Как вырастить картофель Пикассо на дачном участке? Описание сорта

Сорт картошки Пикассо подойдет в первую очередь для тех хозяев, которые ценят вкусовые качества своей картошки, нуждаются в возможности длительного хранения или перевозки урожая. Поэтому этот сорт может стать отличным выбором как для продажи, так и для хранения в погребах на радость своей семьи.

Уникальный на вид и отличный на вкус сорт картофеля Пикассо из Голландии

Позднеспелый голландский картофель Пикассо получил свое название в честь «розового» периода творчества испанского художника, скульптора и дизайнера Пабло Пикассо, который длился с 1904 по 1906 год. Он писал свои полотна в розово-желтых и розово-серых тонах. Каждый клубень сорта Picasso действительно напоминает произведения искусства — кожица окрашена в светло-желтый оттенок с розовыми вкраплениями в области глазок.

Из статьи вы узнаете про особенности агротехники сорта, его преимуществах и недостатках, методах борьбы с фитофторозом и вредителями.

Описание сорта

Сорт создан нидерландской фирмой «Агрико» в конце XX века. В 1995 году он принят Госреестром. Сорт Пикассо рекомендован к выращиванию в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, широко распространен в южных областях России, Украины, Беларуси.

Пикассо формирует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветками и крупными листьями.

Характеристика клубней

Картофель сорта Пикассо формирует клубни среднего размера красивой округло-овальной формы. Кожура тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глазков. Мякоть кремового оттенка. Глазки мелкие, немногочисленные – признак столовых сортов картофеля. Вес товарного клубня колеблется в пределах 75-125 грамм.

Содержание крахмала у клубней Пикассо немного ниже стандарта – 7,9-13,5%. Вкусовые качества оценены как удовлетворительные и хорошие. Вкус сильно зависит от состава и плодородия грунта. Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.

Картошка этого сорта разваривается слабо, предназначена для приготовления салатов, первых блюд, жарки.

Урожайность

Пикассо – поздний столовый сорт, с момента появления всходов до уборки урожая проходит 110-130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни на рынок поступают редко.

Урожайность картофеля Пикассо

Замечание! При хорошем уходе с одного куста можно собрать в среднем 17 картофелин (максимум – 20).

Устойчивость к вредителям и болезням

Сорт Пикассо обладает высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:

• раку;
• нематоде;
• вирусу А;
• вирусу Yn.

Восприимчивость к парше и скручиванию листьев – средняя. Сорт Пикассо часто поражается фитофторой.

Для недопущения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.

С колорадским жуком на картофеле придется бороться с помощью инсектицидов, народными средствами, которые могут быть не такими уж и безобидными, либо вручную.

Описание сорта картофеля Пикассо

Сорт Пикассо – позднеспелый столовый картофель. Его главная особенность заключается в высокой урожайности и оригинальном внешнем виде.

Кусты

Побеги сорта Пикассо средней высоты, темно-зеленого цвета. Листья – крупные, раскидистые с гофрированным краем. Бутоны – белые, небольшие с желтыми пестиками, на одном кусте от 5 до 12 цветков. Ботва мощная, густая и развесистая. Цветение проходит быстро.

Корнеплоды

Клубни имеют оригинальную окраску, которая и стала причиной столь живописного названия сорта. Картофель Пикассо желтый с розовыми крупными глазками, которые уходят неглубоко в корнеплод.

Сочетание двух цветов – розового и желтого – были характерны многим произведениям известного художника-кубиста Пабло Пикассо.

Мякоть светло-желтая. Крахмалистость 8-13%. По форме картофелины – овальные, крупные.

Пикассо (картофель): описание характеристик сорта

Почему этот картофель пользуется невероятной популярностью среди огородников-любителей и профессиональных картофелеводов? Ответ прост: у него масса достоинств.

Плюсы сорта:

• отличный товарный вид.
• достаточно высокие показатели лежкости.
• выразительный картофельный аромат и отменный вкус.
• высокая устойчивость ко многим заболеваниям, иммунитет к парше, нематоде и картофельному раку.
• неприхотливость к температурному режиму и климатическим условиям.
• отличные показатели урожайности.
• хорошая переносимость транспортировки на большие расстояния.

Минус у Пикассо только один, но он существенный. К сожалению, сорт не имеет иммунитета к фитофторозу. Это очень коварное заболевание, поражающее не только стебли с листьями, но и клубни. Чтобы не рисковать, перед посадкой семенной материал рекомендуется обрабатывать препаратами Максим, Престиж или Фитоспорин-М.

Посадка и уход за картофелем Пикассо

Сорт картофеля Пикассо по характеристикам подходит для многих огородников и для фермеров, выращивающих картофель на продажу. Но для получения максимального урожая с одного куста следует соблюдать все агротехнические требования. Сорт не считается капризным, но некоторые нюансы по посадке и уходу все же имеются.

Выбор и подготовка посадочного участка

При выборе участка стоит обратить внимание на освещенность. Оптимальное место – солнечный участок, желательно в низине. Почва на выбранном участке должна прогреться минимум до + 7 °С. Только так есть гарантии, что клубни не померзнут в земле.

Подготовить почву желательно с осени. Для этого необходимо внести перегной, перепревший навоз, золу и суперфосфат.

Чтобы избежать понижения урожайности и появления фитофтороза, следует соблюдать севооборот. Пересаживать картофель с места на место на маленьких участках достаточно сложно. Но есть некоторые культуры, которые считаются оптимальными предшественниками картофеля:

• чеснок и лук;
• капуста;
• огурцы;
• все бобовые.

В таком случае за здоровье и урожайность картофеля можно не переживать. А вот после томата сажать картофель не рекомендуется. Это родственники, значит, все болезни с вредителями после томата могут повредить и урожай картошки.

Подготовка посадочного материала

За 2 недели до посадки семенной материал необходимо рассыпать в теплом помещении в 1 слой. Клубни следует выбирать небольшого размера, примерно с куриное яйцо. Как только клубни позеленеют и начнут прорастать — семенной материал готов к посадке.

Правила посадки

Есть верная народная примета, по которой в большинстве регионов сажают картошку, — начали распускаться листья березы. Для сорта Пикассо оптимальная схема посадки 45х70 см. На таком расстоянии густые и высокие кустики картофеля не будут заслонять друг другу свет.

Для посадки данного сорта участок перекапывают дважды. Для посадки клубни лучше прорастить. В таком случае они дадут более высокую урожайность. Для проращивания клубни помещают в условия с температурой выше + 10 °С. Можно обработать специальными стимулирующими препаратами для ускорения появления ростков. Пророщенные клубни за 2-3 недели до посадки хорошо подержать в растворе борной кислоты и медного купороса. Это значительно укрепит иммунитет картофеля.

Если для получения урожая в целях экономии клубни разрезать, то растение будет иметь слабый иммунитет, поэтому специалисты советуют использовать клубни целиком в качестве посадочного материала.

Глубина ямки или траншеи для посадки — 10-15 см.

Полив и подкормка

Сорт требователен к подкормке. Высоких урожаев без внесения удобрений добиться тяжело.

Внести за сезон нужно органические, минеральные и азотные удобрения. Обычно подкормка проводится после появления первых ростков, далее при первых бутонах, а также во время цветения. Удобрять картофель после того, как он отцвел нежелательно, это может негативно сказаться на урожае.

В первый период вегетации чаще всего используется коровий и птичий помет, а во второй — калийные и фосфорные удобрения.

Поливать Пикассо стоит раз в неделю капельным методом из расчета 4-5 л воды под каждый куст. После отцветания следует сократить количество поливов до 1 раза в 2 недели. Если лето проходит с достаточным количеством осадков, то полив можно и не производить.

Рыхление и прополка

Рыхление специалисты рекомендуют проводить на следующий день после полива. Эта процедура помогает доставить кислород к клубням сделать почву более легкой.

Прополка является важным агротехническим мероприятием. Сорняки не только мешают расти картофелю, заслоняя свет, но и могут быть переносчиками заболеваний. Прополку хорошо осуществлять вместе с рыхлением почвы. Также следует обязательно удалять сорняки по мере их появления и не давать грядкам зарастать. Так урожайность будет значительно выше, а кусты картофеля не придется дополнительно обрабатывать от болезней.

Внимание! Пышная ботва может мешать прополке, а также уборке вредителей. Это небольшой минус сорта Пикассо.

Окучивание

Окучивание — еще одно важное мероприятие в агротехнике. Необходимо провести первое окучивание, когда кустики картофеля будут только 7 см в длину.

Затем процедуру повторить еще два раза до окончания бутонизации картофеля. Окучивание проводится на суглинистых и глинистых почвах. На песчаных почвах смысла от процедуры нет. Также не рекомендуется окучивать картофель, если температура почвы достигает 26 °С и, а температура воздуха держится на высоких показателях. Если при этом еще в почве и не хватает влаги, то процедура может навредить растению.

Если нет желания окучивать картофель, то его можно изначально посадить под черный укрывной материал.

Окучивание помогает повысить урожайность на 30%. Кроме того, процедура помогает:

• улучшить освещение растения;
• защитить растение от засыхания;
• защитить клубни от резких перепадов температуры;
• повышает устойчивость картофеля к ветрам и весенним заморозкам;
• предотвратить появление новых сорняков после прополки.

Окучивать можно тяпкой, лопатой или ручным окучивателем.

Уход за растением

Пикассо нетребователен к почвенно-климатическим условиям. Он стойко переносит неблагоприятную погоду, излишнюю влажность в почве и воздухе или её отсутствие. Требования к уходу у него скромные, поэтому вырастить этот сорт под силу даже начинающему огороднику.

Поливать картофель, при отсутствии осадков, нужно 1 раз в 7—10 дней. После каждого полива, для обеспечения доступа воздуха к корням, почву рыхлят.

Рыхлить почву нужно после каждого полива

Первая прополка, совмещённая с окучиванием, проводится когда всходы поднимутся на 6—8 см над землёй. Последующие — через каждые 2 недели.

Окучивать картофель нужно каждые две недели

Удобрения для картофеля очень важны. Они влияют на вкусовые характеристики клубней. Как минимум трижды за весь период вегетации растения подкармливают. Наиболее популярны у огородников перегной и зола, которые содержат все необходимые для картофеля вещества. Вносят их под корень растений, в разведённом состоянии, не задевая листвы.

Древесная зола содержит необходимые для картофеля питательные вещества

Вредители и болезни

Сорт Пикассо показал среднюю устойчивость к скручиванию листьев, высокую:

• к парше;
• фитофторозу клубней;
• раку;
• вирусам;
• нематоде.

В зонах выращивания сорта распространен колорадский жук, особенно на юге. Бороться с ним придется с помощью пестицидов, или собирать вручную.

Особенности

Прекрасной особенностью данного сорта является то, что он обладает впечатляющей лежкостью. Именно этот сорт лучше всего закупать на зиму из-за практически нулевой вероятности прорастания. Сама картошка годится для приготовления любых блюд, не желтеет при порезах и не имеет свойства развариваться. Более того, урожай хорошо переносит транспортировку, поэтому подойдет и для торговых перевозок.

Предлагаем вашему вниманию интересные материалы о самых разных свойствах картофеля, в том числе и лечебных.

Читайте все о том в чем польза и вред сырого картофеля, чем опасен соланин, зачем употребляют в пищу ростки и пьют сок.

СПРАВКА! Пикассо стал очень популярен еще и благодаря тому, что стойко переносит почти любые капризы погоды. Соответственно, его можно выращивать не только в предписанных в Реестре регионах, но и во многих других.

При посадке растения, если хотите ускорить получение урожая, лучше произвести проращивание клубней. Для этого поместите их на хорошо освещенное место с температурой не выше 15 °C. Еще одним полезным решением станет стимуляция клубней при помощи полезных растворов, к примеру «Циркон» или «Эпин». На грядки высаживать ваш посевной материал стоит весной, когда уже миновали основные морозы, но из почвы не испарилась вся влага.

ВАЖНО! Ботва у Пикассо разрастается очень сильно, поэтому между клубнями стоит оставлять промежутки в 50 см.

В дальнейшем растению потребуются еще несколько сеансов подкормки, с ними урожай будет наиболее богатым и вкусным. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке. А также какие подкормки самые лучшие и в чем польза минеральных.

Прополку и первое окучивание стоит провести тогда, когда всходы достигнут 6 — 7 см в высоту. Второе окучивание нужно будет провести уже перед цветением, когда появятся первые цветочные бутоны. Читайте о том нужно ли окучивание растениям, чем его проводить, как это сделать правильно вручную и при помощи мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

Если же на вашем участке давно не было дождей, то растения следует поливать самостоятельно. Одного раза в 10 дней будет вполне достаточно. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

Советы по выращиванию сорта картофеля Пикассо

Как и у каждой овощной культуры, у картофеля сорта Пикассо свои требования к посадке и уходу, которые необходимо принять к сведению, так как маленькая погрешность может привести к снижению урожайности и даже гибели растений. Поэтому прежде чем проявить интерес к этому сорту, нужно детально ознакомиться с агротехникой выращивания.

Подготовка семян к посадке

При желании ускорить получения урожая хорошо качества картофеля сорта Пикассо, нужно перед высадкой провести подготовку семян. Для этого:

1. За 1-1,5 месяца до высадки вынуть посадочный материал, осуществить его визуальную оценку на пригодность к высадке, отобрав неповрежденные клубни средних по размеру.
2. Отправить семена с целью проращивания в освещенное место с температурой +12-15° C.
3. Перед проведением посадочных работ выполнить стимулирующую обработку корнеплодов, применяя раствор Циркон, Эпин. Благодаря этой манипуляции ускоряется рост кустов, стойкость к перемене погоды, увеличивается продуктивность на 10-15%.
4. Для предупреждения болезней рекомендуется обеззаразить клубни. За 2 дня до высадки семена нужно поместить на 20 минут в раствор, содержащий 10 г медного купороса, 50 г борной кислоты и 10 л воды.

При решении разрезания клубня, нужно, чтобы каждая часть имела не менее 2-х ростков либо почек. Места срезов необходимо присыпать золой и оставить в темном месте до образования корки. Важно учесть, что порезанные клубни Пикассо становятся восприимчивыми к разным заболеваниям и вредным насекомым.

Подготовка почвы к посадке

Подготовку грунта к высадке картофеля сорта Пикассо лучше еще осенью. Для этого необходимо:

1. Участок освободить от остатков растительности, мусора, сорняковой травы.
2. Внести удобрения: по 5 кг перегноя либо по 10 кг навоза на 1 м2.
3. Весной, когда грунт оттает, его следует вскопать и разровнять. Если грунт бедный, то можно обогатить его минеральными элементами.

Нельзя проводить высадку на территориях, на которых в предыдущем году росли помидоры, перец, баклажан.

Посадка

При высадке картофеля сорта Пикассо важно соблюдать расстояние 40-50 см между кустами, это обусловлено раскидистой ботвой культуры. При более частой посадке клубни выкорчевываются и зеленеют. Дистанция между рядами должна составлять 70-80 см. Глубина ямок – не меньше 10-15 см, в зависимости от тяжести субстрата. В легких песчаных почвах можно размещать проросшие клубни глубже, а в твердых и тяжелых – глубина ям должна быть не больше 10 см.

Полив

Хотя Пикассо и устойчив к дефициту влаги, в длительную засушливую погоду он нуждается в качественных поливах.

Овощную культуру важно 3 раза полить:

1. После формирования всходов.
2. В момент формирования бутонов.
3. После осыпания соцветий.

Одному кусту должно достаться 4-5 л воды. Подавать ее желательно под корень либо между рядами. Процедуру требуется выполнять вечером, при закате солнца.

Рыхление требуется осуществлять на следующий день после полива. Пропалывать грядки лучше одновременно, либо по мере возникновения сорняковых культур.

Окучивание

Окучивание – важный агротехнический прием в уходе за этой культурой, без которого сложно получить хороший урожай. Процедура направлена на то, чтобы:

• увеличить количество плодов;
• обогатить грунт кислородом, что усилит рост корнеплодов;
• улучшить структуру грунта, сделать его более рыхлым;
• уберечь неокрепшие стебли культуры от сильного ветра, не дать ему сломать, нагнуть их;
• защитить картофель от жаркого солнца либо возможных ночных заморозков;
• избавиться от сорняков, мешающих расти, развиваться картофелю;
• облегчить сбор урожая в более рыхлом грунте.

Аграрии советуют осуществлять процедуру не менее 4-х раз за сезон. Первое окучивание выполнить, когда кусты картофеля сорта будут иметь высоту 7 см. Еще 2 раза до формирования бутонов. Также не забыть осуществить процедуру на этапе бутонизации культуры.

Подкормка

Выращивая картофель Пикассо, важно придерживаться следующей схемы подкормок:

1. Через 2 недели после посадки, удобряя растение питательным составом, содержащим 10 л настоя навоза и 20 г мочевины.
2. На стадии формирования бутонов, подкармливая 200 г золы, 50 г сульфата калия и 10 л воды (0,5 л на 1 куст).
3. В момент цветения, используя минеральные вещества: в 10 л воды развести 15 г нитроаммофоски, 40 г суперфосфата (0,5 л на 1 растение).
4. В конце цветения опрыскивают кусты раствором суперфосфата: 100 г средства на 10 л воды. Количество раствора рассчитано на 10 м2.

Если наблюдается небольшое количество клубней под кустом, а ботва при этом хорошо растет, то грунт перенасыщен азотными соединениями и нуждается во внесении калийно-фосфорных удобрений (300 г суперфосфата, 150 г сульфата калия, 10 л воды на 10 м2).

Как картофель отцветет, подкармливать его больше не рекомендуется.

Болезни и вредители

Согласно описанию сорта, картофель Пикассо демонстрирует стойкость к таким болезням, как парша, рак, нематода, фузариоз, альтернариоз, вертициллез, а также вирусам Х и Yn. Однако иммунитет плохо справляется с фитофторозом. Эта болезнь представляет особую опасность для культуры. Восприимчивость овоща к грибу в сочетании с повышенной влажностью приводит к быстрому увеличению площади поражения. Появление фитофтороза на грядках приводит к снижению урожайности на 70 %.

Главный признак болезни – грибковый налет белой расцветки на обратной стороне листовой пластины. В последующем поражаются и корнеплоды, на них образуются пятна коричневого цвета. На последней стадии болезни растение погибает.

Для профилактики фитофтороза важно предпринять следующие меры:

1. Осуществлять дезинфекцию грунта, высаживать растения сидераты, способствующие уничтожению грибниц;
2. Соблюдать севооборот, не высаживать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд.
3. Размещать грядки на открытых, хорошо освещаемых территориях.
4. Соблюдать рекомендованное расстояние, не допуская загущение посадок.
5. Тщательно удалять остатки ботвы, а также сорняки с участка.
6. Своевременно выполнять высокое окучивание картофеля.
7. Систематически опрыскивать кусты картофеля сорта Пикассо, используя фунгициды, народные средства.

При наличии заболевания важно удалить все пораженные части растений и несколько раз обработать кусты химикатами Оксихом, Ридомил МЦ с интервалом в 2 недели.

Также овощная культура может стать центром скопления таких вредных насекомых как:

• колорадские жуки;
• медведки;
• проволочник;
• картофельная моль;
• цикады.

Эти паразиты способны за короткое время уничтожить насаждения овощной культуры. В борьбе с ними поможет обработка растений инсектицидами широкого спектра действия (Табу, Регент, Актара, Моспилан и др.)

Сбор урожая

Срок созревания урожая составляет 130 суток. После чего нужно приступить к уборке корнеплодов.

Правила сбора урожая:

1. За 2 недели до выкапывания скосить ботву на высоте 10 см. Это требуется для дозревания кожуры, она станет грубее, и овощи будут лучше храниться.
2. Уборку клубней нужно планировать в сухой и солнечный день с температурой не ниже +10°С.
3. Выкапывать аккуратно, стараясь сохранять клубни целыми.
4. После изъятия корнеплодов из грунта их важно положить на ткань в притененное, проветриваемое место для обсушивания на 30 минут.
5. Подсохшие клубни убрать под навес, рассыпая нетолстым слоем, на 14 дней. При этом температура должна быть +14-+18°С, а влажность 90-95%.

После съема нужно отсортировать урожай, выбирая целые, сухие, зрелые с плотной кожурой, без ростков, чистые клубни, которые подойдут и на посадку. Клубни с незначительными повреждениями (царапинами, вмятинами, надрезами) лучше отложить отдельно и сразу применить в пищу.

Пикассо особо не требователен к характеристикам грунта, но все-таки предпочтение стоит отдать суглинкам и супесчаным почвам. На таких землях урожайность по сравнению с выращиванием на тяжелых глинистых почвах или скудных песчаных грунтах вырастает в разы. Не стоит высаживать Пикассо в той части участка, где ранее выращивались томаты, свекла или баклажаны. Лучшими предшественниками для этого картофеля считаются бобовые, злаки, зелень, капуста, морковь и перец.

Плюсы и минусы сорта

Лежкость сорта Пикассо составляет 83-90%. При грамотной организации условий хранения он лежит до весны, сохраняя свой вкус, полезные свойства и энергетическую ценность.

Чтобы урожай оставался свежим как можно дольше, важно создать и поддерживать для него благоприятный микроклимат:

1. Оптимальная температура от +2 до +4°С. При низких показателях вкус картофеля портится, клубни темнеют. При более высокой температуре овощи начинают прорастать и морщиться.
2. Допустимый уровень влажности – 80-90%. Под действием повышенной влажности подвержены загниванию.
3. Отсутствие освещения, иначе овощи станут непригодны в пищу из-за образования в них соланина.
4. Хранение на зиму в мешках, сетках либо насыпью, высота которых не должна превышать 1 метра.

В подобных условиях овощной продукт не промерзает, не прорастает и не вянет. Клубни остаются целыми, здоровыми, сохраняют свои вкусовые качества.