Несмотря на обилие достоинств, на форумах огородников нередко встречаются отрицательные отзывы об этих помидорах. Можно предположить, что это следствие пересортицы, с которой часто сталкиваются люди, приобретающие семена сорта. Сегодня мы постараемся разобраться в проблеме и предоставить читателям максимально подробную информацию об этой разновидности популярной культуры.
Помидоры «Медовая капля»: особенности и отличия от других сортов
Медовая капля – вкусные томаты, которые используются для засолки и приготовления салатов. Плоды желтые, грушевидной формы. Сорт известен мелкими агрессивными пасынками и растет очень быстро. Урожайность у него средняя, но овощеводов это не пугает – ведь овощ имеет очень необычный вкус и яркий, насыщенный аромат. Выращивают растения в теплицах и открытом грунте, на одном огороде или парнике обычно сажают по несколько кустов. Они нормально переносят климатические условия средней полосы России, Белоруссии и Украины. К основным заболеваниям пасленовых медовая капля имеет высокую стойкость.
Медовая капля – среднеранний сорт, созревание которого занимает 110-115 дней. Урожайность куста составляет от 2 кг, но многое зависит от соблюдения условий выращивания. Высота одного растения составляет до 1.5 м при выращивании в открытом грунте и до 2.5 в теплицах. Селекция российская – производителем сорта является компания «Русский огород». Про оранжевый сорт томатов читайте здесь.
Для консервирования в маринаде сорт медовая капля не годится, поскольку имеет тонкую кожицу и мягкую водянистую мякоть. Засаливать и квасить его можно.
Томаты медовая капля выращиваются в малых и средних фермерских хозяйствах, на коммерческих площадках. Куст требует формовки, подвязки и тщательного пасынкования в течение всего летнего сезона, иначе он сильно разрастется. Другие характеристики сорта:
- Плоды содержат по три камеры. Размеры они имеют средние, собираются в веероподобные длинные кисти по 8-15 штук, редко больше. Форма плодов каплевидная, цвет яркий желтый или медовый. Окрашиваются по мере созревания томаты не одновременно.
- Соцветия промежуточные или простые. Семена мелкие, мягкие, легко отделяются от мякоти и долго сохраняют всхожесть – до 2-3, а то и 5-7 лет.
- Вкус сладкий, насыщенный, аромат яркий.
- Высокая стойкость к черной ножке и фитофторе.
- Отличная лежкость.
Если вы собрали недозревшие плоды, положите их в теплое место для дозревания.
Характеристика сорта и особенности возделывания
Сорт индетерминантный, высокорослый, среднераннего срока созревания. В теплице кусты вырастают до 200 см и выше (в открытом грунте до 120-150 см в зависимости от климатических условий). Растения активно набирают зеленую массу, требуют пасынкования, прищипывания и подвязки к опорам. Листья крупные, характерной «картофельной» формы. Плоды ярко-желтого цвета, каплевидные или грушевидные, похожие на маленькие лампочки.
Растения сорта высокорослые. Они активно набирают зеленую массу, требуют пасынкования, прищипывания и подвязки к опорам
Большинство огородников отмечает сочность, сладость и аромат томатов, а также такие их качества, как прочность шкурки и лежкость. По информации дачников, плоды подходят для цельноплодного консервирования (особенно, в смеси с огучиками-корнишонами и томатами черри других форм и окрасок), а в свежем виде могут храниться в течение нескольких недель без ухудшения вкуса.
Вес каждого помидорчика невелик (от 20 до 30 г), но на растении их вызревает довольно много: при правильной агротехнике кусты дружно формируют по 10-15 завязей на кисти, и масса урожая может составить до 6-7 кг с квадратного метра грядки.
Возделывать сорт несложно. В средней полосе посев производят в начале марта, рассаду высаживают на постоянное место в возрасте около 65 дней. Дальнейший уход состоит в регулярных поливах, рыхлении почвы, формировании кустов (как правило, в 2 стебля) и их подвязке. Плоды начинают созревать на 100-105 сутки от появления полных всходов.
Считается, что растения слабо поражаются возбудителями основных заболеваний томатов, но специалисты все же рекомендуют проводить профилактические обработки от фитофторы, учитывая тот факт, что сорт не является раннеспелым.
Вышеприведенная информация получена о томате «Медовая капля» из отзывов овощеводов, имеющих большой опыт культивирования самых разнообразных томатов и заслуживающих доверия. Дело в том, что сорт широко распространен, но не зарегистрирован в Государственном реестре России. Достоверных данных об авторах не существует. На отечественном рынке семена реализуются преимущественно под торговыми марками «Гавриш» и «Русский огород». К сожалению, приобретение посевного материала, расфасованного в фирменные пакеты известных производителей, в данном случае не гарантирует покупателю получение семян заявленных растений. Достаточно того, что упаковки семян описываемого сорта с логотипами одной и той же фирмы могут нести прямо противоположную информацию. Например, в продаже встречаются:
- одинаковые по дизайну пакетики с логотипом фирмы «Гавриш», на одних из которых сорт позиционируется как высокорослый, а на других – как низкорослый;
- одинаковые упаковки от фирмы «Русский огород», одни с обозначением F1 (что свидетельствует о гибридном происхождении семян), другие – без такой маркировки;
- пакетики с семенами, якобы произведенными одной и той же фирмой, несущие неодинаковые рекомендации по поводу агротехнических приемов, необходимых для выращивания помидоров (чаще всего, противоречия касаются необходимости пасынкования и других правил формирования кустов, а также особенностей развития растений). Этим грешат обе фирмы-распространительницы.
Приобретение посевного материала данного сорта в торговых точках связано с высоким риском пересортицы. В такой ситуации оптимальным вариантом получения качественных семян может считаться их заказ у проверенных частных продавцов, либо у знакомых, достаточно давно занимающихся культивированием сорта. Если вам посчастливилось вырастить «Медовую каплю», соответствующую основным характеристикам, стоит озаботиться сбором «своих» семян, пригодных для дальнейшего посева.
Упаковки семян томата «Медовая капля» разных производителей
Преимущества и недостатки сорта
У каждого томата — своя изюминка. К основным достоинствам Медовой капли относят:
- устойчивость к заболеваниям паслёновых;
- приятный вкус и прочная, но не грубая кожица у плодов;
- красивый внешний вид.
Вкус помидоров — сладкий с нежной медово-фруктовой ноткой. Жёлтые маленькие «груши» очень любят дети. Они бесподобно смотрятся на обеденном столе и засоленными в банке.
Медовая капля — томат десертного типа
Благодаря плотной кожице:
- плоды долго хранятся;
- не повреждаются при транспортировке;
- подходят для консервирования.
У этого великолепного сорта есть два минуса. Медовая капля отличается буйным ростом боковых побегов, которые даже бывалые огородники часто не успевают нормировать. Несколько неухоженных кустов, посаженные рядом, образуют непролазные дебри. А при перебоях с поливом замечено растрескивание плодов.
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Перед посадкой томата в открытый грунт прорыхлите грядки граблями. Под открытым небом выращивать сорт рекомендуется лишь на юге страны. Первую подкормку в открытом грунте осуществляют через 3 недели после посадки.
Используют «Нитрофоску» или хлористый калий. Зачастую состав подкормок зависит и от погодных условий. Например, в пасмурную погоду используют повышенные дозы сульфата калия, а в солнечные дни стоит отдать предпочтение мочевине.
Если Медовая капля посажена в теплице, то не забывайте регулярно проветривать сооружение. Закрытые двери повышают вероятность образования грибка и инфекций. Лучший способ проветривания – через небольшие окна в теплице.
Томаты Медовая капля: посадка, выбор семян и подбор грунта
Чтобы получить хороший урожай, семена для рассады высевают в первую неделю марта. Подросшие растения пересаживают в теплицу или на открытые грядки в конце весны или в первых числах июня.
Выбор почвы и освещение
Медовая капля довольно требовательна к субстрату. Землю для нее нужно брать только питательную. Самый оптимальный вариант – легкая почва из смеси земли и песка, дополненная компостом. Раз в 7-9 дней грядки следует пропалывать, избавляя от сорняков и разрыхляя почву. Для того чтобы ускорить процесс прорастания зерен, в почву рекомендуется добавлять удобрения на основе соединений калия и фосфора.
В пасмурную погоду всходы необходимо дополнительно освещать лампами, иначе это негативно скажется на молодых томатах.
Из-за того, что Медовая капля очень привередлива в отношении грунта, в теплице для ее выращивания придется каждый год производить замену верхнего слоя земли.
Выбор посадочного материала
Для того чтобы вырастить молодое растение, можно использовать как покупные, так и самостоятельно собранные семена из спелых плодов. Чтобы заготовить посадочный материал, достаточно разрезать помидоры, перетереть мякоть сквозь сито и хорошенько промыть под проточной водой. Полученные семена высушивают на бумаге или салфетке. Затем собирают в бумажные пакеты и хранят в темном месте, присматривая, чтобы к ним не добрались насекомые или грызуны.
Наибольшую всхожесть семена дают в первые 3 года после сбора, но хранить их можно до 7 лет.
Посадка семян
Прежде, чем приступать к посеву семян, их необходимо обработать раствором перекиси водорода или марганцовкой. После этого зерна помещают во влажную почвенную смесь, углубляя примерно на 2 см. Емкости накрывают полиэтиленом до появления первых всходов. Выращивать рассаду следует при температуре +22 — +25 0 С. Спустя неделю или 10 дней из-под земли должны показаться молодые росточки.
Выращивание рассады томатов
Почву для рассады нужно подготовить осенью, если не предполагается использование покупного грунта. Для домашнего варианта нужно смешать в равных частях перегной, дерновую землю и опилки (песок), добавив по одной горсти золы в каждую часть почвы. Приготовленную почвенную смесь сложить в мешок или большую емкость и оставить на улице или в теплице для промерзания – это поможет уничтожить вредителей.
Весной для дезинфекции обработать одним из способов: раствор марганца или медного купороса, водяная баня, прогревание в духовке.
Почву разложить в емкости, слегка уплотнив, хорошо увлажнить и выдержать 10-12 дней для развития микроорганизмов.
Посев семян:
- Семена замочить на 15-20 минут в растворе марганца (розовый цвет) или растворе водки (1:1), промыть под струей воды, просушить в салфетке.
- Разложить в бороздки, глубиной 0,5 см, выдержав расстояние 3-4 см между семечками, сверху засыпать землей, немного уплотнив ее. Вместо полива опрыскать землю с помощью рассеивателя.
- Емкости закрыть пленкой и поставить в теплое место – 22-25° С. Пленку убрать, когда появятся всходы, а температуру понизить до 18° С.
- Место для рассады должно быть хорошо освещено, но не прямыми солнечными лучами – слабые ростки могут получить ожог. Недостаток освещения восполнять подсветкой.
- Полив проводить с помощью пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.
- Для подкормки использовать недельный настой золы (1 ст. л + литр воды), разводя его в чистой воде 1:1.
- Время пикировки – появление двух листочков.
Характеристика и описание сорта Медовая капля
Перед покупкой семян или рассады помидор, овощеводам следует ознакомиться с характеристикой и описанием сорта.
Российские селекционеры и ученые вывели сорт томатов Медовая капля для выращивания в тепличных условиях. При теплом климате помидоры сажают в открытый грунт, при более холодном – выращивают в парниках, теплицах. Зреют томаты 110-115 дней с начала высадки, первый урожай можно собрать в середине июля, продолжает плодоносить до конца сентября. Высота кустов в парниках и теплицах составляет около 2м, на грядках – 1,5 м. На одной ветке плоды образуются от 10 до 15 штук, они небольшого размера, напоминают большую каплю и имеют цвет янтаря. Максимальный вес одного плода может достигать 30 грамм, средний вес – 10 грамм.
Листья куста крупные, картофельного типа, стебель слабый, его необходимо подвязывать к опоре. Боковые побеги, которые образуются в пазухах листьев, следует периодически удалять.
Семена в помидорах черри содержатся в большом количестве, мелкие, всхожесть сохраняется от трех до семи лет. Рекомендуется использовать их в течение трех лет. Чем дольше срок хранения семян, тем ниже процент их прорастания.
На вкус мякоть томата ароматная, сладкая, сочная, с медовым привкусом, имеет низкую калорийность. Чаще всего употребляют в салатах, хорошо подходят для закаток на зиму. Сладкий вкус желтых помидор используют для приготовления овощного варенья.
Характеристики сорта
Параметр | Характеристика |
Сорт | Медовая капля, Honey drop |
Описание плодов | Помидоры мелкие, универсальны в применении, активно используются для диетического питания, имеют оригинальный вкус |
Масса помидора | 20-30 грамм |
Окрас | В стадии зрелости имеют желтый окрас |
Форма | Грушевидная |
Размер помидора | Мелкий |
Толщина стенки | Небольшая, до 1-2 мм |
Вкус плода | Имеют сладкий вкус с медовым послевкусием |
Урожайность | До 2 кг с одного куста при соблюдении условий агротехники, 6-7 кг с 1 м 2 |
Скорость созревания | 110-115 дней с момента посадки |
Высота куста | До 2-х метров |
Тип опыления | Самоопыляемые |
Гнездность | 3-4 |
Тип образования завязей | Формируют 10-15 завязей женских и мужских цветов |
Транспортабельность и лежкость | Хорошая |
Устойчивость к неблагоприятным условиям | Стойкость к жаре и пониженным температурам |
Устойчивость к болезням и вредителям | Кусты практически не подвержены основным заболеваниям пасленовых, но садоводы все-таки советуют выполнять профилактические мероприятия для защиты от фитофторы, поскольку растение не является раннеспелым |
Надо ли пикировать | Да |
Рекомендуемые регионы выращивания | Подходит для выращивания на Урале и в Сибири, Нижнем Поволжье, Новгороде и для Подмосковья |
Год включения в Госреестр РФ | 2019 |
Оригинатор | Селекция С.Ф. Гавриша (Россия) |
Это активно растущее растение (до 2 м) с мелкими плодами грушевидной формы желтого окраса. Кусты имеют среднюю урожайность, растение ценится как за вкусовые качества плодов, так и за декоративность.
Описание сорта:
- Куст среднеранний, от посадки до созревания плодов проходит 110-115 суток.
- Является индетерминантным: в открытом грунте вырастает до 150 см, а в теплице – до 250 см.
- Листва имеет картофельную форму и относительно большие размеры.
- Растению требуется периодическое пасынкование, так как оно быстро набирает зеленую массу и имеет активно растущие пасынки.
- Сорт созревает неравномерно, томаты постепенно приобретают желтый окрас. Характеризуются грушевидным видом, напоминающим огромную каплю (от этого и произошло название).
- Помидоры образуют кисти 9-16 шт. Вес плодов не более 35 грамм.
- Растение имеет стойкость к поражению черной ножке и фитофторе. Оно определенное время находится здоровым, даже когда возле куста расположены больные насаждения.
- Длительное плодоношение: помидоры можно собирать с июля по октябрь. В северных регионах выращивание возможно только в теплицах, в противном случае помидоры не вызревают.
- Томаты трехкамерные, имеют сочную мякоть и большое количество семян, отличаются выраженным запахом и сладковатым вкусом. При технической спелости сохраняются до 2-х месяцев.
Рекомендация: В плодах находится достаточное количество семечек, использующихся для выращивания саженцев в последующем.
Семена могут сохранять всхожесть до несколько лет (6-8), но процентное прорастание при этом получается незначительным, поэтому есть смысл купить посадочный материал, тем более цена в магазинах на него невысокая.
Характеристики и описание томата Медовая капля
Медовая капля относится к среднеранним сортам. От посевов до сбора урожая проходит от 110 до 115 дней. Урожайность черри Медовая капля средняя, с одного куста можно собрать в среднем 2 кг. плодов. При соблюдении условий ухода урожайность может быть выше. Растения индетерминантные, в теплицах рост достигает 1.5 метров, в открытом грунте до 2.5 метров. Производитель сорта отечественная компания «Русский огород». Томаты Медовая капля подходят для любого вида переработки, за исключением маринования, так как тонкая кожица во время маринования имеет свойство трескаться.
ВАЖНО . Медовая капля требует значительного ухода. Куст необходимо формировать, пасынковать и регулярно подвязывать. Если не проводить постоянный уход, то куст может сильно разрастись.
Томаты содержат в себе по три камеры, размер томатов средний. Кисти томатов имеют веероподобный вид, на которых созревает от 8 до 15 плодов. Цвет ягод ярко-желтый, а форма напоминает каплю. Соцветия томатов промежуточные или простые. Созревание происходит не дружно. Вкус помидоров сладкий, с ярким ароматом. К заболеваниям сорт устойчив, особенно к фитофторозу и черной ножке.
Уход в открытом грунте
Мероприятия по ухаживанию за помидорами в грунте в целом аналогичны уходу за рассадой.
Полив
Полив стоит производить не реже раза в неделю, но и не чаще, чем высыхает верхний слой земли. Поскольку шкурка очень тонкая, вода не должна попадать на плоды или листья, а направляться к основанию стебля.
Подкормки
Подкормка растению требуется 3 раза за один сезон — при пересадке в грунт, чтобы растение быстрее прижилось на новом месте, в середине и в конце цветения. Для подкормки используются азотистые удобрения и смеси калия и фосфора.
Формирование и подвязывание кустов
Пасынки у «Медовой капли» растут очень интенсивно, вследствие чего их необходимо удалять. Производится эта процедура по мере роста пасынков путём подрезания их у основания. Куст формируется в один стебель, при этом удаляют все лишние побеги.
Уход за почвой
С этой целью землю регулярно взрыхляют, чтобы упростить корням доступ к воде от поливов и воздуху. Кроме того, регулярно пропалываются сорняки, поскольку они мешают томату нормально расти.
Проводится и мульчирование, преимущественно для удержания влаги в воде и поддержания температурного баланса.
«Медовая капля» порадует любителей помидоров в самый разгар лета: её сладкий вкус отлично дополнит любое блюдо, а непривычный цвет позволит разнообразить стол.
На рассаду семена нужно высаживать в марте месяце – выбор декады зависит от региона, главное, чтобы заморозки закончились. Оптимальная температура воздуха для выращивания составляет 22-25 градусов, глубина заделки – до 2 см. Спустя 7-10 дней семена обычно прорастают, всходы начинают активно поливать, подсвечивать и подкармливать. Пикировка рассады проводится в фазе двух настоящих листиков. Делать ее необязательно (на ваше усмотрение). Читайте также про сорт помидор Де Барао.
Высадка рассады на постоянное место
Указанное мероприятие проводится в возрасте 65 суток. Помидоры размещаются согласно схеме 50×60 см с расстоянием 10 сантиметров между кустами в одном ряду и 12 сантиметров между самими рядами.
Важно! Сорт «Медовая капля» обладает высокой чувствительностью в отношении ротации сельскохозяйственных культур, поэтому эти помидоры лучше растут на землях, на которых прежде выращивались морковь или бобовые культуры.
На 1 м² должно приходиться не более 4 кустов.