Впервые цветок был замечен в странах Средиземноморья. Наиболее подходящим для культуры считается климат северных широт. Распространены цветы на Байкале, Кавказе, попадаются в Турции и Коми.
Ирис: состав, лечебные свойства корня, эфирного масла, польза и вред
Согласно исследованиям, ирис произрастает на планете около 4000 лет. Культура более известна как петушок. Растение отличает многообразие сортов. Лечебные свойства ириса позволяют использовать его для терапии и профилактики различных патологий. Петушок активно применяют в области народной медицины.
Культура имеет несколько вариантов названий:
- касатка;
- лепешник;
- чеменник;
- пискульник;
- певник;
- левник.
Многолетник может достигать в высоту 90 см. На приплюснутых вьющихся стеблях располагается до 10-14 цветков. В течение эволюционного развития внешние характеристики растения изменились. Постепенно стебель превратился в корневище, которое имеет диаметр 3 см.
Важно! Рост стеблей происходит в сторону. Распространение ириса осуществляется благодаря ползучему и ветвистому корневищу.
Мечевидные широкие листья собраны в розетки. Их внешний вид напоминает пластины аира. Ирис отличается разнообразием расцветок листьев и стеблей. Их оттенок может быть как сизым, так и насыщенно-зеленым.
Фаза цветения наблюдается в середине лета. Опущенный книзу околоцветник имеет бледный желтый оттенок. Тычинки отличаются кремовым окрасом.
Продолжительность жизни каждого цветка составляет до шести дней. На его месте происходит развитие плода, который напоминает трехгранную коробочку. Он наполнен семенами больших размеров. Созревание плодов отмечается во второй половине августа.
Петушок ценят за неприхотливость в уходе. Он растет довольно быстро и обладает выраженными декоративными качествами. Территория распространения ириса охватывает:
- Европу;
- Азию;
- Южную и Северную Америку;
- Африку (частично).
Петушок предпочитает луговые увлажненные почвы с максимальным содержанием кислых субстратов. Многолетник встречается в речных долинах и на берегах водоемов.
Ирис представлен более 200 видами и сортами. Они отличаются территорией произрастания. Среди наиболее распространенных видов петушка называют желтый, сибирский, щетинистый, карликовый, германский, голландский, болотный, мечевидный. Они имеют значительные различия во внешних характеристиках.
Где и в какой природной зоне растет ирис
Ареал распространения касатиков в дикой природе очень обширный. Он охватывает территории с умеренным и субтропическим климатом. Верхняя граница совпадает с широтой Северо-Восточной Азии и Аляской , а на юге простирается до провинции Гуандун в Китае . Максимальное количество видов ирисов можно встретить в странах Средней и Юго-Западной Азии, Средиземноморья. Идеальные климатические условия для растения – умеренные субтропики.
Растет ли ирис в степи
В степной зоне произрастает карликовый вид касатиков, высота которых не превосходит 15 см. Это связано с климатическими особенностями — засушливым летом, холодной зимой, сильными ветрами. Согласно описанию, цветок степного ириса имеет узколинейные, заостренные, сизоватые листья, одиночные цветоносы длиной 4-6 см. Оттенки бутонов ириса разнообразны — от белого и желтого до лилового и фиолетового. Цветение касатика начинается с апреля. Корни мощные, крупные, диаметром 1,5 см. Растения засухоустойчивы, предпочитают известковые, каменистые и песчаные почвы.
Где и в какой зоне России растет ирис
В России можно встретить более шестидесяти видов ирисов. Они растут по всей территории страны в садах и в диких условиях. Наиболее благоприятный климат для касатика – в регионах Байкала, Кавказа, в республике Коми . Растения можно увидеть на полянах и лесных опушках. Карликовые виды встречаются в горах Крымского полуострова. Они напоминают яркие степные ирисы, красиво покрывают склоны Черноморского побережья.
Чем пахнут ирисы?
Пожалуй, только истинные любители бородатых ирисов знают, как разнообразны их ароматы. Для многих посетителей выставки ирисов Никитского ботанического сада их изысканные запахи стали настоящим открытием.
Детям явно нравились сорта с ароматами сладостей: медовые, ванильные, шоколадные и карамельные. Красновато-коричневый сорт ‘Copatonic’ пах шоколадом.
Другой красно-коричневый сорт ‘StoptheMusic’ пах карамелью с мандарином.
Медовый аромат с небольшой горчинкой источал сорт ‘HighMaster’.
Казалось, что горький мед на губах оставляет сорт ‘Flights of Fancy’.
Настоящим фаворитом в «ирисовом коктейле» запахов стал ‘CloudBallet’ со сладким цветочно-карамельным ароматом.
Чудесен желтый сорт ‘Limelighter’ с цветочным ароматом, который гармонично дополняли цитрусовые нотки лайма.
Тонкие ценители ароматов отдали предпочтение сорту ‘MulledWine’ с роскошным цветочным ароматом.
Классический ирисовый аромат, нотки которого используют во многих духах ведущие парфюмерные фирмы мира, имели:
Сорт‘Romantic Evening’
Сорт‘Thin Blue Line’
Сорт‘New Centurion’
У сорта ‘FruitCocktail’ классический ирисовый аромат дополняли цитрусовые нотки.
Мне очень понравился коричнево-желтый сорт ‘ArabianStory’, который имел пряный аромат ванили, чуть-чуть освеженной цитрусовыми нотками.
Конечно, определение аромата цветка – понятие субъективное, но при его определении мне помогали эксперты. Самому маленькому из них понравился аромат сорта ‘Sneezy’ – карамель с мандарином.
Молодой человек, с которым чаще всего у меня совпадало определение не только основы аромата, но и его оттенков – ноток.
Моя подруга Ириша – психолог делает моделинг для окружающих: нюхает ирисы.
И это еще не все, ведь с каждым днем в Саду распускаются новые сорта ирисов. Кроме того, при отцветании они меняют свой запах: так, накануне понравившийся сорт ‘Fogbound’, который источал просто божественный сладкий аромат без горечи, терпкости, на следующий день имел классический запах ириса.
Применение ириса
Применяют ирис в различных промышленных целях: в медицине, парфюмерии, кулинарии, косметологии. На его основе создано множество духов и косметических средств. Ароматы цветка привлекают и кулинаров, которые активно используют его в своих целях. Интересен он и специалистам по ароматерапии, создателям средств по освежению воздуха. Множество рецептов на основе корня ириса предлагает народная медицина.
В народной медицине
Препараты и отвары на основе фиалкового корня помогают при многих заболеваниях и активно рекомендуются народными целителями
В народной медицине популярен настой из корня ириса, который принимают по 100-200 мл в день.
- Корень растения необходимо тщательно вымыть, очистить и измельчить.
- Заварить в термосе из расчета 2 ч. л. на 300 мл кипятка.
- Настоять в течение 6ч.
- Процедить.
Важно! Прежде чем использовать ирис как лечебное средство, необходимо изучить его фармакологические свойства и противопоказания.
Семь страшных недугов, с которыми поможет справиться фиалковый корень:
- цистит – мочегонное и противовоспалительное действие ириса помогает навсегда избавиться от проблемы;
- отеки – выводит из организма лишнюю жидкость, не оказывая сильной нагрузки на почки;
- раковые язвы – иммуностимулирующие компоненты растения тормозят развитие болезни и процесс размножения агрессивных клеток, постепенно рассасывая их;
- инфицированные нарывы и нагноения – настой из ириса очищает рану от гнойных образований, останавливая процесс гниения;
- туберкулез костей – в комплексном лечении с препаратами специального назначения он убивает туберкулезную палочку, значительно улучшая физическое состояние больного;
- понос – излечивает быстро и эффективно, уничтожая возбудителей болезни;
- отравление – связывая токсичные вещества, он выводит их из организма и помогает справиться с последствиями.
Запрещено использовать препараты на основе корня ириса при следующих заболеваниях и состояниях:
- варикозной болезни;
- тромбозе;
- беременности и кормлении грудью;
- гиперчувствительности к компонентам;
- повышенных показателях свертываемости крови.
В косметологии
Косметические средства на основе цветов ириса отличаются антиоксидантными и регенерирующими свойствами
В косметологии активно используют эфирное масло из цветов ириса. Оно эффективно борется с пигментацией, морщинами и шелушением. Косметологи называют его молодильным, поскольку масло увлажняет увядающую кожу, улучшая ее регенерацию, возвращает прежнюю упругость, снимает раздражение и воспаление.
Средства по уходу за волосами с экстрактом цветов ириса укрепляют корни, предотвращая выпадение.
В парфюмерной промышленности
Парфюмеры ценят ирис за многогранный аромат, играющий полутонами и оттенками. Он может попеременно изменять настроение, отображая то запах пудры, то сладость ванили, то свежесть утренней росы.
Парфюмерные продукты на базе ирисового аромата относят не к нежным и спокойным, а к ярким, романтичным и запоминающимся.
В ароматерапии
Специалисты рекомендуют чувствительным людям чаще вдыхать эфиры из цветов ириса. Они благотворно воздействуют на психику, снимают напряжение и улучшают настроение, а также улучшают сон, оптимизируют мозговую деятельность, снимают моральную усталость.
Внимание! Ирис относится к афродизиакам, его воздействие на сексуальное восприятие обусловлено усилением выработки ферромонов, привлекающих противоположный пол.
В кулинарии
Кондитеры используют порошкообразное сырье из ириса в качестве ароматической добавки в крем, десерт, хлебобулочные и кондитерские изделия.
Для получения порошка корень ириса длительно сушат
Южные народы делают варенье из его лепестков. Как ароматизатор его добавляют в алкогольные напитки. Небольшое количество ириса входит в состав некоторых пряностей для рыбы.
Размножение ириса
Ирисы размножают корневищами, луковицами, семенами или дочерними растениями. Желательно это делать в конце летнего периода после цвета.
Ниже описаны этапы деления корневищных разновидностей.
- Во время пересадки ирисы вынимают из земли и убирают с корней остатки почвы.
- Корневища режут чистым острым ножом или разламывают.
- Участок раны посыпают измельчённым древесным углём и сушат.
Семенами размножают японские и сибирские виды, они начинают прорастать только через 1,5 года, а зацветают через 2. Для ускорения появления ростков сеянцы можно поместить в теплицу в хорошо освещённое место.
Важно! Пересадку растений следует проводить по такому принципу: если весенний цвет — в августе, летний (вторая половина) — в мае, цвет в середине лета — можно как в августе, так и в мае.
Болезни и вредители
К сожалению, ирисы любят не только люди, но и вредители. Правда они ими не любуются, а поедают и уничтожают. Чтобы эти уникальные растения не страдали от вредителей и болезней, нужно знать, как защитить цветок ирис и предупредить любую болезнь.
- Трипсы особо опасны в период засухи. Они портят внешний вид растения, нарушают процессы фотосинтеза в листочках, из-за чего последние берутся коричневыми пятнами и высыхают. Для борьбы с этим вредителем можно использовать «Карбофос» или сделать домашний настой. На 400 г махорки берется 40 грамм тертого хозяйственного мыла. Все это заливается водой и настаивается 10 суток. После того, как настой готов, его процеживают и используют для опрыскивания.
- Совка поедает основание цветоноса, приводит к пожелтению растения и его медленному отмиранию. Для борьбы с ними чаще всего используется «Карбофос». Растение им обрабатывают 2 раза за сезон (в период перед и после цветения).
Чтобы болезни и вредители не атаковали ирисы, стоит несколько раз за сезон опрыскивать их комплексными инсектицидами и фунгицидами.
- Гусеница точильщица приводит к усыханию бутонов. Против нее можно использовать 20% раствор «Конфилдора» – распространенного инсектицида.
- Аскохитоз и церкоспориоз приводят к скручиванию и отмиранию листочков. Как правило, данная проблема наблюдается в период активного развития. Это не очень опасно, так как листочки затем снова отрастают, но проблема является большим стрессом для растения, поэтому бутоны, которое дает переболевшее растение обычно меньшие по размеру и не такие пышные. Бороться с болезнями этого типа нужно раствором хлорокиси меди. На 10 литров воды берется 30 г окиси.
Настойка ириса: приготовление
Перед применением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом-специалистом для назначения им конкретного состава ингредиентов настойки, их количества и индивидуального срока применения.
Существуют общепринятые нормы приготовления настойки из ириса:
1. 15 гр сухого сырья перемолотых корней высыпать в термос, залить 1 стаканом горячей воды (только что закипевшей), плотно закрыть крышкой и настаивать в течение 2 часов. Затем жидкость процедить, а сырьё выбросить.
2. 10 семян ириса высыпать в термос, налить 1 стакан горячей воды (только что закипевшей), плотно закрыть крышкой и настаивать в течение 4 часов. Затем жидкость процедить, а сырьё выбросить.
3. 1 стебель ириса измельчить, высыпать в термос, налить 1 стакан горячей воды (только что закипевшей), плотно закрыть крышкой и настаивать в течение 1 часа. Затем жидкость процедить, а сырьё выбросить.
В кулинарии корень ириса тоже нашёл своё достойное применение: порошок, приготовленный из высушенного корня ириса, добавляют при выпечке в различные кондитерские изделия, что придаёт им особый аромат и удивительный вкус. Измельчённый корень добавляют в горячие блюда для придания им пряного вкуса.
Из лепестков ириса варят варенье с удивительным вкусом и ароматом.
Косметологи уделили ирису заслуженное внимание. Благодаря большому количеству витаминов, макро- и микроэлементов, эфирных масел настой из этого растения эффективно применяется в косметических целях. Если протирать лицо и область декольте свежеприготовленным прохладным настоем, постепенно мелкие морщинки разгладятся, а кожа приобретёт красивый, моложавый, подтянутый внешний вид, приятную мягкость и бархатистость.
Ополаскивание волос после мытья головы тёплым отваром из сырья, сделанного на основе корня ириса, не только придаст волосам красивый, здоровый, блестящий вид, но и ещё будет способствовать густоте и усилению их роста, укреплению волосяных луковиц, что предотвратит их выпадение и преждевременное облысение, устранит перхоть, а также восстановит кожный покров головы.
Обращаем ваше внимание на то, что любую проблематику желательно устранять на трёх уровнях: физическом, энергетическом и духовном.
Содержащиеся в статье рецепты не являются гарантией выздоровления. Предоставленную информацию необходимо рассматривать как способную помочь на основании опыта народной и современной медицины, многоплановом действии растительных средств, но не как гарантирующую.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом)!
Сбор и заготовка
Собирать корни ириса начинают на третий год после посадки растений. В конце августа или в сентябре их выкапывают, освобождают от земли и надземных частей, после чего тщательно промывают. Самые объемные корни касатика разрезают вдоль и раскладывают для сушки на ткань или бумагу в хорошо проветриваемом помещении. Довести их до полной готовности (пока не станут твердыми) можно в электросушилке. Сырье из корней касатика помещают в стеклянную тару или бумажные пакеты и хранят в темном прохладном месте.
Борьба с вредителями и болезнями
Ирисы не слишком болезненны и чаще всего страдают от корневой гнили или бактериоза. Клубни накапливают воду, и в сочетании с переувлажненной почвой, заморозками или избытком органических удобрений результат не заставит себя ждать. Поэтому регулярно осматривай клумбу, особенно после зимы, чтобы сразу же убрать поврежденные клубни.
Из грибковых заболеваний чаще всего развиваются ризоктониоз и фузариоз – особенно, холодной дождливой весной. Для профилактики не забывай о сезонном опрыскивании фунгицидами и обязательно обрабатывай клубни перед высадкой.
Ирисами любят полакомиться трипсы, тля, ирисовые мухи и бабочки-совки, а крупные клубни привлекают проволочников и личинок хрущей. Нематоды вызывают много заболеваний, осложнений и задержки в развитии. Обязательно перекапывай грунт в начале сезона, вноси антисептики и пользуйся инсектицидами.
Семейство ирисовых или касатиков включает более 800 видов. В науке эти растения имеют весьма сложную структуру, но в мире простых любителей цветов различаются по большей части цветовой гаммой и некоторыми другими параметрами. Различают столовые, низкорослые (до 35 см), среднерослые (36-70 см), высокорослые (более 70 см), арилоподобне, мелкоцветковые, бородатые и не бородатые петушки. Ниже для примера перечислены некоторые популярные сорта.
Уход за ирисами
Самое главное – начать ухаживать за ирисами ранней весной, и тогда они расцветут вовремя и обильно. Как только сойдет снег, снимай укрытие с клумбы и постепенно переводи ее в повседневный режим.
Температура и освещение
Ирисы любят солнце и тепло, поэтому клумбы можно смело высаживать на открытых солнечных участках. Но они не переносят сквозняки и холодный ветер, так что позаботься о защите в непогоду.
Полив
Ирисы очень любят воду, особенно – во время интенсивного роста и цветения. При этом нельзя переливать корневую систему, иначе она сгниет. Рекомендуем увлажнять почву между растениями из расчета до 20 литров на квадрат.
Почва
Перед посадкой пропусти верхний слой грунта через крупное сито и обработай его антисептиками и гребицидами. Почву выбирай нейтральную или слабокислую. Обязательно нужно аккуратно рыхлить междурядья раз в полторы недели, чтобы к корням попадал кислород.
Сорняки рекомендуем убирать вручную, потому что нормальным рабочим инструментом можно повредить разросшийся корень. Ирисы не переносят близкое залегание грунтовых вод и нуждаются в хорошем дренаже, за исключением некоторых болотных и сибирских сортов.
Удобрения и подкормка
Ирис обильно и ярко цветет, поэтому с ранней весны нуждается в регулярных подкормках. Сначала – по 10 г азота на квадрат, когда цветы начнут выпускать листья. Через две недели добавь к азоту по 15 г калия и фосфора, а во время цветения совсем откажись от азота и увеличь остальные дозировки до 20 г.
Пересадка и размножение
Ирисы высаживают весной из деленок, купленных в магазине или заготовленных осенью. Продезинфицируй посадочный материал марганцовкой, обработай стимулятором роста. Сделай лунку до 25 см, а в ней – небольшой холмик, чтобы аккуратно разложить по нему корневище.
При посадке ириса корневая шейка должна быть на уровне почвы, а расстояние между цветами – от 30 до 50 см, в зависимости от размера сорта. Корневищные можно сажать еще в начале сентября, а луковичные – с сентября по октябрь. Разворачивай листья веером на север, чтобы цветок притенял сам себя в жаркие дни. Профилактическая пересадка ирису не нужна.
Обрезка
Когда растение отцветет, не забудь удалить цветоносы, чтобы они не гнили и не распространяли болезни. Если листья желтеют и сохнут – аккуратно обрежь их полукругом и обработай антисептиком. На зиму оставь по 10-15 см побегов, присыпь открытые корни грунтом и замульчируй толстым слоем торфа до 10 см.
Хранение зимой
Теплолюбивые сорта ирисов придется выкапывать на зиму и хранить отдельно. Просуши корневища, сложи их в закрытую картонную коробку, пересыпь торфом или опилками и оставь зимовать на балконе либо в подвале. Влаголюбивые сорта нужно подрезать, продезинфицировать и пересадить в горшки.
Древовидная гортензия: сорта, особенности ухода (60 фото)
Загрузка...