Как вырастить арбузы в нижегородской области

– У нас в регионе в конце мая-начале июня возможны возвратные заморозки. Поэтому сажать помидоры рекомендую в теплицах, а не в открытый грунт. Есть, конечно, ранние сорта, которые все же можно высаживать в открытый грунт, но сразу нужно понимать, что плоды будут небольшие.

Арбузы: выращивание, уход, сбор урожая

Арбузы растут в открытом грунте, но требуют тепла и максимум солнечного света. Фото: BloominThyme Арбузы растут в открытом грунте, но требуют тепла и максимум солнечного света. Фото: BloominThyme

Арбузы выращивают даже самые ленивые дачники, но не у всех они поспевают. Как вырастить арбузы в Средней полосе России так, чтобы они поспели на грядке? А на Урале? Статья поможет подготовить рассаду, подскажет агротехнику и арбузные особенности.

В умеренном климате, на широте Средней полосы и на Урале, арбузы принято выращивать рассадным способом. Дело в том, что с момента посева семян до получения спелых ягод проходит от 120 до 160 дней, то есть Давайте посчитаем, если посадить рассаду арбузов в феврале-марте, то ягоды поспеют лишь в июле-августе, при условии теплой, солнечной, погоды.

Лето у нас короткое, а погода неустойчивая, поэтому гарантию на урожай арбузов можно получить, выращивая ягоды в теплицах и тоннелях, подобно огурцам. Опять же, влажность должна быть ниже, чем для огурцов, а проветривать надо чаще, поэтому рядом с огурцами арбузы будут утомлены влажностью.

Арбуз — однолетнее, травянистое растение, плоды которого содержат воды, до 9% и более сахаров, преимущественно фруктозу (3,2— 4,6%), глюкозу и сахарозу витамины В₁, В₃, пантотеновую кислоту, каротин и минеральные соли.

Из спелой мякоти арбуза готовят фруктовое мороженное. Фото: Countryside Network

Арбуз диетическое и лекарственное растение — лучшее мочегонное средство, очищающее печень и почки от вредных веществ.

Ягоды арбуза используются для изготовления мёда, повидла, джема, патоки и цукатов.

Как сажать арбузы в грунт и ухаживать за ними

В южных регионах огородники высевают семена бахчевых культур сразу в землю. При выборе гибридных сортов посев семенами в грунт допускается в районах с неустойчивой погодой.

Подготовительный этап

Преимущества посевной технологии в том, что ростки сразу приспосабливаются к окружающим условиям. Для созревания плодов в этом случае понадобится больше времени.

Когда сеять арбузы в открытую грядку? Если земля прогрелась до +12–15 °С, можно начинать посевные работы. При более низких температурах и ночных заморозках посевной материал прорастает дольше. Подходящий период наступает в середине мая — начале июня.

Грядку под бахчу готовят с осени, удобряя навозом и перекапывая. Весной вскопанный грунт рыхлят граблями и заливают горячей водой. Чтобы почва прогрелась, сверху расстилают пленку. Арбузы плохо растут на кислых грунтах, поэтому в лунки перед посадкой добавляют горсть древесной золы или яичную скорлупу для нейтрализации почвы.

Технология посева

Перед посевом выберите схему и определите, на каком расстоянии сажать арбузы в грядку. Для разновидностей бахчевой культуры подойдет способ:

рядовой, когда между кустами остается расстояние 1–2 м, а ширина междурядий составляет 2–3 м;
квадратно-гнездовой, который предполагает расстояние между лунками 0,7–2,8 м.

Загущать посадки арбузов не стоит, чтобы плети от кустов могли свободно разрастаться.

Последовательность посева семян в грунт такая:

Сделайте лунки глубиной 8–10 см.
Залейте в каждую лунку воду и дайте впитаться.
В ямку уложите 2–3 штуки семян на глубину до 6 см.
Присыпьте рыхлой землей.
Укройте агроволокном или пленкой для ускорения всходов.

Укрытие в дневное время снимайте, чтобы не собирался конденсат. Когда появятся первые ростки, удалите самые слабые. Достаточно 1−–2 растений в каждой лунке.

Уход за арбузами в открытом грунте

После появления 2–3 настоящих листьев на кустах приступаем к мероприятиям по уходу за бахчей. Арбузы дают активный прирост и крупные плоды, если их вовремя подкармливать, поливать, пропалывать сорняки и уничтожать вредителей:

Полив грядок организуют 1–2 раза в неделю, пока кустики развиваются. После цветения поливы сокращают, а в момент созревания плодов прекращают.
Чтобы сократить количество пустоцветов и направить силы на рост завязи, после появления 3–4 плодов побеги прищипывают.
Рыхлить арбузные грядки нужно после каждого полива или дождя, пока плети не закроют полностью почву.
На первом этапе вегетации, когда идет формирование кустов, посадки удобряют жидким коровяком (1:8). Через две недели вносят суперфосфат, а после появления первой завязи — комплексное удобрение с высоким содержанием калия.
В период созревания плоды аккуратно переворачивают один раз в 6–7 дней, чтобы не поселилась гниль.

Читайте также:

Как лечить понос у цыплят

Собирать первый урожай арбузов можно уже в конце июля. Кожица спелого плода становится твердой, приобретает глянцевый оттенок. При постукивании созревшая ягода издает глухой звук.

Борьба с вредителями и болезнями

Высаженным в грунт арбузам на первых порах угрожают насекомые-вредители:

тля;
проволочник;
паутинный клещ.

От появления тли и паутинного клеща страдает зеленая часть растения, а проволочник поражает корни. Бороться с полчищами насекомых следует такими методами:

удалить пораженные листья и сжечь их;
опрыскать насаждения настоем табачной пыли, чесночной или луковой шелухи;
внести в грунт раствор инсектицидов.

Влажная погода и перепады температур приводят к видовым болезням. На бахче появляется:

мучнистая роса (белый налет на листьях);
антракноз (бурые пятна и усыхание);
корневая гниль.

Для профилактики заболеваний растения опрыскивают:

раствором коровяка (1:10);
бордоской смесью (1%);
фунгицидами, приготовленными по инструкции.

Можно полить растения под корень медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды) или розовым раствором марганцовки. Заболевшие растения лучше удалить с грядки, чтобы остановить размножение грибковых спор.

Зная, как сажать арбузы и ухаживать за ними в открытой грядке, обеспечите себя сочными вкусными плодами на весь сезон. Если до сих пор не удавалось вырастить хороший урожай арбузов, последуйте описанной технологии и убедитесь в ее эффективности.

Посев семян арбузов на рассаду

Наиболее подходящее время посева – апрель. В более южных регионах это лучше делать в середине месяца, а в северных – в конце.

Чтобы семена лучше взошли, предварительно мы их прорастили. Для этого положили между двумя ватными дисками, смоченными водой, и поместили на батарею (а можно просто завернуть во влажную тряпочку и положить в теплое место). Спустя несколько дней они проклюнулись.

После чего мы взяли пластиковые стаканчики объемом 0,5 л, наполнили их готовым грунтом с кислотностью 6-6,5 pH, предназначенным для рассады овощей. Землю увлажнили и в каждую емкость посадили по одному семени, заглубив на 1,5-2 см. Для прорастания сеянцам нужно достаточное количество света, поэтому мы поставили их на подоконник, расположенный на южной стороне.

Рассаду арбузов выращивают без пикировки.

Днем температуру воздуха в помещении поддерживали на уровне 20-22°С, а ночью – 17-18°С. У нас все радиаторы оснащены терморегуляторами, поэтому сделать это было несложно. Поливали сеянцы 2 раза в неделю. Но если воздух в квартире чересчур сухой, то грунт нужно регулярно проверять и при необходимости увлажнять чаще.

Сеянцы не заставили себя ждать и дружно проросли уже спустя 2-3 дня.

Арбузы растут быстро. В начале мая их стебли уже стали ветвиться и “ползти”. Самое время было везти их на дачу.

Поливайте только тёплой водой

Арбузы любят влагу. В первые две недели после посадки их нужно поливать каждый день, а затем через день. Когда плоды завяжутся и начнут увеличиваться в размере, примерно с конца июля, поливы нужно сократить. Очень важно соблюдать температуру воды, ни в коем случае нельзя поливать ледяной водой из шланга. И старайтесь не усердствовать с поливами, если на почве образовалась корка, её необходимо разбить.

Чтобы арбузы укоренились и хорошо прижились, их можно подкормить коровяком, разбавив его в отношении 1:10. Также в начале августа грядки с арбузами можно подкормить калийно-фосфорными удобрениями.

У всех бахчевых культур корни располагаются глубоко в почве, чтобы растение могло получать воду в засушливых районах из глубоких слоёв земли. Однако в средней полосе грунтовые воды часто залегают высоко, поэтому, достигнув грунтовых вод, арбуз может начать подгнивать и гибнет. Чтобы корни арбузов не росли вглубь, поливать арбузы нужно по бороздкам, а не под корень растения. Борозды можно подготовить заранее, сделав лунку между посадочными рядами.

Уход за арбузами в открытом грунте

Выращивание арбузов в открытом грунте предполагает особо тщательный уход за культурой. Ниже можно ознакомиться с самыми важными агротехническими приемами, которые следует применять, чтобы получить богатый урожай.

Высадка арбузов в открытый грунт

Посадку молодых саженцев осуществляют в конце мая. В разрыхленном грунте выкапывают небольшие углубления. Расстояние между ямками должно быть не меньше 80 см. Агрономы рекомендуют располагать лунки по шахматной схеме.

В каждое углубление вносят подкормку, поверх подсыпают немного плодородного грунта. Саженцы аккуратно вынимают из емкостей и пересаживают в лунки. Грунт в месте посадки арбузов утрамбовывают и обильно увлажняют.

Полив

Бахчевая культура нуждается в умеренном увлажнении (2 раза в неделю). В период созревания плодов частота поливов сокращается. На каждый квадратный метр потребуется около 3 ведер воды.

Подкормка

Спустя пару недель после того, как рассада высажена в грунт, агрономы рекомендуют внести в почву раствор аммиачной селитры. На 10 л воды потребуется 20 г препарата. Также растение нужно подкормить в период бутонизации.

Прополка арбуза

При выращивании арбузов требуется удалять сорную траву на полях поэтапно:

сразу после того, как появились всходы;
спустя 10–12 дней после первого этапа;
в момент, когда кусты начнут стелиться по земле, а длина плетей достигнет 70–80 см.

Чтобы избежать повреждения корневой системы, последнюю прополку нужно проводить на глубине не более 4 см.

Опыление

Бахчевая культура опыляется насекомыми. Важно создать благоприятные условия для их появления на полях в период цветения. Эффективное опыление способствует повышению урожайности и качества продукции.

Женские и мужские цветки на растении отделены. Мужские более мелкие по сравнению с женскими, у них 5 тычинок. Завязь женских цветков с пятиконечным рыльцем опушенная. Мужские цветки образуют пыльцу, которая с помощью насекомых переносится на женские цветки, вследствие чего происходит полноценное опыление.

На опыление оказывают влияние следующие факторы:

Погодные условия. Активность пчел снижается при температуре ниже +15 °С и сильном ветре, скорость которого превышает 15 м/с. В подобной ситуации необходимо позаботиться об установке на полях ульев с пчелами.
Конкурентное цветение. Стоит избегать соседства полей бахчевой культуры с другими растениями-медоносами, которые могут быть более привлекательными для пчел.
Инсектициды. Когда начинается цветение, необходимо отказаться от использования инсектицидных средств, так как такие препараты уничтожают диких и домашних пчел.

Стоит учитывать, что дождевание тоже негативно сказывается на процессе опыления, поэтому в период цветения необходимо избегать полива этим методом.

Формирование куста

Не менее важно правильно формировать кусты. Если высаживают крупноплодный сорт, то на главном побеге оставляют 3 ягоды. На мелкоплодных растениях можно оставлять по 6 завязей.

Как вырастить квадратный арбуз («японская» технология)

Как сажать арбузы, чтобы они вырастали квадратными? Для этого, согласно японской технологии, нужно поместить плод в специальную пластиковую или стеклянную форму. Плети бахчевой культуры при этом продевают через отверстия в коробе.

Когда плод вырастет и достигнет размеров емкости, его форма будет квадратной.

Обработка от болезней и вредителей

Чтобы бахчевая культура не болела и не подвергалась нападкам насекомых, стоит обработать растения химикатами, такими как карбофос и фосфамид. Важно систематически осматривать растения, чтобы своевременно выявить первые признаки заболевания и предпринять меры по защите культуры.

Сбор и хранение урожая

Сухой хвостик свидетельствуют о том, что пришло время собирать урожай. Плоды нужно срезать, используя нож либо секатор, оставляя при этом хвостик длиной до 5 см.

Хранить урожай нужно в подвале на подстилке из соломы. Также можно расположить плоды на стеллажах.

Сегодня огородники активно выращивают арбузы в кокосовом субстрате или добавляют его в почву. Он делает её лёгкой, даёт дополнительные питательные вещества, в такой грунт легко проникает воздух и вода.

Популярность получил метод выращивания под укрывным материалом и с капельным поливом. Он помогает защитить растения от переувлажнения.

Опытные огородники советуют по возможности сажать арбузы безрассадным способом сразу в грунт. Даже для средней полосы это может быть начало мая, если их вначале укрывать плёнкой. Рассада очень чувствительна к различным моментам связанным с условиями выращивания, особенно нехватке света. Поэтому она часто болеет и урожай соответственно получается скудным.

Многие рекомендуют для регионов с прохладным климатом выбирать некрупные сорта. У маленьких арбузов больше шанса вырасти и созреть. При этом они лучше сохранят свои вкусовые качества.

Отличных вам урожаев!

Шпаргалка садовода-огородника. Все самое важное в таблицах / А. Белякова
Урожай без хлопот: сад, цветник и огород / Г. А. Кизима
Успешная рассада от Павла Траннуа / П. Траннуа
рекомендации И. Гурьевой, научного сотрудника ФНЦ им. Мичурина (Садовод и огородник №9 май 2020)

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии – стать агрономом.

Регулируем влажность

Молодые растения расходуют много воды, до 200 мл в день. Поливать их надо обильно, но не чаще раза в неделю – это стимулирует рост корней. Кроме того, почву следует 3-4 раза за сезон рыхлить на глубину до 10 см, одновременно удаляя сорняки. С раскрытием женских цветков арбузы поливают в два раза реже, а когда сформируются плоды – полностью прекращают давать воду.

Пленочные укрытия убирают в конце июня. Однако их восстанавливают в дождливую погоду или в конце августа, чтобы растения не страдали от росы и перепада ночной и дневной температур. Укрытия регулярно проветривайте. А чтобы не было капели, над растениями в парниках и теплице натяните марлю или нетканый материал.

Как вырастить арбузы в нижегородской области

Сообщение сайта

Nicolejoker

Просмотр профиля

Регистрация: 22.11.2014
Сообщений: 120

Дача в Ленинградская область

Друзья, никто не знает, из-за чего у арбуза вот так сворачиваются листья? У меня есть причины полагать, что НЕ из-за жары, но из-за чего тогда, я пока не могу разобраться.
[attachment=33254:question.JPG]

dog0

Просмотр профиля

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 556
Из: 50°49’9″N 60°51’24″E

Дача в Оренбургская обл. частный дом

coconut76

Просмотр профиля

Регистрация: 8.1.2014
Сообщений: 64
Из: Москва

Дача в Подмосковье, Васютино

В этом году нападал паутинный клещ. Листья выглядели иначе. В начале желтеют пятнами ближе к прожилкам. А затем лист желтеет. Потом коричневеет совсем и становится сухим.
Мое мнение такие листья от холода

wulf2

Просмотр профиля

Регистрация: 7.2.2013
Сообщений: 848
Из: нижний новгород

Дача в Нижегородской обл.Павловского района с.Абабково

От холода возможно, но мало вероятно. Объясню почему. В прошлом году(точнее по запрошлом 2013) у меня тоже были такие же листья на холодке. Он очень плохо рос плоды завязал, но они так же плохо росли и в итоге они остались очень маленькие. Так вот если бы это было от холода то и на остальных было бы тоже самое, а было всего два таких (холодок и еще какой то сорт, сейчас уже не помню) Это скорей всего что с корневой(червяки или еще что то грызет их. Может и проволочник)

dog0

Просмотр профиля

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 556
Из: 50°49’9″N 60°51’24″E

Дача в Оренбургская обл. частный дом

У нас один больной был такой в 2012г, а вот у соседа каждый год такое, и почти все болеют, вырывали корень где шейка червячки беленькие маленькие были, мы стараемся поливать рядом не под корень чтоб не разводилась зараза в сырости, а он льет под корень, а лучше привить на лагенарию и забудите про такую заразу.

Annaivan

Просмотр профиля

Регистрация: 19.3.2013
Сообщений: 680

Дача в Московская обл Истринский район

я о своем, о грустном. У меня в этом, точнее прошлом 2014, безобразил проволочник. Вгрызался в корень и жил там. потери очень большие были. более слабые вяли, те которые силу набрали сидели в таком же точно виде, как у вас помог биотлин под корень, все остальное чушь. если повторится, то откопайте такое растение, посмотрите на корень

wulf2

Просмотр профиля

Регистрация: 7.2.2013
Сообщений: 848
Из: нижний новгород

Дача в Нижегородской обл.Павловского района с.Абабково

Горная Любовь

Просмотр профиля

Регистрация: 6.9.2014
Сообщений: 1239

Подскажите, есть ли смысл посадить арбузы на шпалере вдоль южной стены дома?
рассаду буду сажать на расстоянии 1м от фундамента, а сетку натяну с наклоном к дому. вот только солнце там к обдеу появляется

wulf2

Просмотр профиля

Регистрация: 7.2.2013
Сообщений: 848
Из: нижний новгород

Дача в Нижегородской обл.Павловского района с.Абабково

не знаю как в вашем регионе, но у нас бы точно не прокатило. Думаю что не стоит, если только ради эксперимента.

MaxL

Просмотр профиля

Регистрация: 25.2.2015
Сообщений: 851

Сейчас сижу планирую свою первую арбузную бахчу.
Есть место примерно 8 на 8 метров.

Все арбузы буду прививать на лагенарию.
Сажать планирую в ОГ
Леди, 4 шт
Шуга деликата, 3 шт
Думара, 3 шт
Топ ган, Атаман, Асван, Голден тайгер, Имбар, Холодок, Астраханский, Скорик по 2 шт

Т.е. всего 24 арбузика.

Вижу два варианта посадки.

Схема посадки 2.5м х 1м

Т.е. посадить в два ряда и плети направить в разные стороны.
Схема посадки 1.5м х 0.6м

Посоветуйте, пожалуйста, какие +- у этих вариантов, как лучше сажать?

dog0

Просмотр профиля

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 556
Из: 50°49’9″N 60°51’24″E

Дача в Оренбургская обл. частный дом

Сажал не больше 15шт. на 8м длинны, урожай хороший был. Так что у вас будет два ряда, все верно.
Проверил 40см. между саженцами мало, а вот 80см. много, берем средне.

MaxL

Просмотр профиля

Регистрация: 25.2.2015
Сообщений: 851

А когда сажали 15шт на 8 метров, плети были в одну сторону направлены или в разные? Привитые были?

dog0

Просмотр профиля

Регистрация: 19.2.2011
Сообщений: 556
Из: 50°49’9″N 60°51’24″E

Дача в Оренбургская обл. частный дом

Старался плети пускать в разные стороны и перпендикулярно рядку, дальше сами куда хотят прут,
пробовал как привиты так и не привиты сажать, привитые быстрей начинают плети кидать,
если у не привитого с начало одна плеть растет затем другая, то тут сразу во все стороны лезут.
Пробуйте и все получится, главное чтоб погода не подвела, а то арбузы могут быть большие, но не сладкие.
Мой рекорд на фото 2014г.

JackyX

Просмотр профиля

Регистрация: 28.3.2013
Сообщений: 450

Дача в Орловская область, Ливенский район

Сажать планирую в ОГ
Леди, 4 шт
Шуга деликата, 3 шт
Думара, 3 шт
Топ ган, Атаман, Асван, Голден тайгер, Имбар, Холодок, Астраханский, Скорик по 2 шт

Мне показалось, Атаман не очень подходит для прививок.Максим тоже писал об этом.Хотя может у Вас нормально всё будет.

Леонна

Просмотр профиля

Регистрация: 7.10.2010
Сообщений: 5171

Дача в Ставрополе

я вот прочитала сколько вы семян арбузов сажаете все, и вопрос возник – какую площадь вы под такое количество выделяете? и по сколько штук плодов на одном кусте?

Читайте также:

Как бороться с тлёй на перцах в теплице

Огородник-дачник

Просмотр профиля

Регистрация: 10.3.2015
Сообщений: 1046

Дача в Средняя Волга

Ирин, здравствуйте, поделюсь опытом. Я тоже накупил много семян и попробую вырастить по два-три растения из каждого семечка.
Если сорт крупноплодный, то оставлю на растении по два (Возможно 3) плода. Если средне-мелкоплодный (до трех-пяти кг), то оставлю по 4-5 плода. Это если действительно все сорта запущу.
В этом случае, я думаю уйдет не менее одной сотки земли. Главное грамотно разместить сорта, чтобы не переопылились. Я семью одну знаю, они по семь сортов каждое лето выращивали. Выходило по разным прикидкам от 15 – до 20 растений. Правда сорта были некрупные. По-моему до сотки у них точно выходило земли. Может, чуть меньше.

Леонна

Просмотр профиля

Регистрация: 7.10.2010
Сообщений: 5171

Дача в Ставрополе

спасибо за ответ))
у меня весь огород около сотки, надо думать, где разместить арбузы, место есть, но не обработано, целина

Огородник-дачник

Просмотр профиля

Регистрация: 10.3.2015
Сообщений: 1046

Дача в Средняя Волга

А сортов любимых сколько у вас? Может даже меньше уйдет земли?
Судя по расположению вашей дачи у вас крупноплодные на зашибись сеют.
Был я в ваших краях однажды, проездом к морю. На рынке увидел потрясшую меня картину. Две кучи арбузов. В одной здоровенные такие полосатики (не знаю, из какого региона), в во второй один в один темно-зеленые, похожие на “Огонек” по 5 кг “мячики”

Сообщение отредактировал Огородник-дачник – 28.3.2015, 21:20

Леонна

Просмотр профиля

Регистрация: 7.10.2010
Сообщений: 5171

Дача в Ставрополе

любимых пока нет сортов))
у нас, в основном зеленокумские продают, там ближе к Астрахани климат, у нас они менее сахаристые и не такие крупные

Огородник-дачник

Просмотр профиля

Регистрация: 10.3.2015
Сообщений: 1046

Дача в Средняя Волга

У вас наверное большой опыт в выращивании?
Знаю, покупал (где-то на границе с Ростовской областью)
Да вообще, для каждого региона выведены свои промышленные сорта. Этим летом проезжал Саратовскую, Волгоградскую, Ростовскую области и Краснодарский край с Адыгеей. Даже из окна авто видел существенное различие между выращивающимся на бахчах арбузами.

Благодаря кропотливому труду селекционеров, выращиванием арбузов сегодня можно заниматься не только в южных регионах, но и на территории Урала и Сибири. Чтобы растение выросло здоровым, а плоды были крупными, сочными и сладкими, важно позаботиться о правильном уходе за бахчевой культурой. А перед тем, как сажать арбузы, нужно подобрать подходящий сорт. Наиболее популярными сортами, которым чаще всего отдают предпочтение фермеры, считаются: