Как вариант — рекомендуем использовать срезанные ветки деревьев, которыми накрывают крышу. Укрыть от солнца строение большого размера можно специальной теневой сеткой, купленной в магазине. В продаже имеются разные варианты такого материала, различающиеся способностью пропускать свет, что зависит от их плотности.
Разбираемся что делать, если томаты сгорели в теплице – как спасти свой урожай
Теплица помогает получить ранний урожай многих овощей, в том числе томатов. Но даже в специальном помещении со всеми условиями огородник не застрахован от потери урожая из-за жары. Выращивание овощей в южных регионах таит в себе опасность перегрева, ожогов и гибели растений.
Как защитить рассаду помидоров в теплице от жары, какие действия предпринять, если кусты стали вялыми и на листьях появились ожоги — вы узнаете из нашей статьи, дополненной фотоматериалами.
Как защитить помидоры от жары в теплице
В тепличных условиях оптимальной дневной температурой для помидоров будет 21–23°С, а ночной 17–18°С, при этом влажность должна быть умеренной 60–70%. Такой микроклимат благоприятствует нормальному развитию и укреплению иммунитета растений. Не стоит ждать, когда температура в теплице начнет подниматься до критических отметок, принимать меры следует в первые же жаркие дни. Что нужно делать:
- сохранять оптимальную влажность воздуха;
- затенять теплицу;
- проветривать помещение.
Если вы только планируете поставить теплицу, то лучше располагать ее с севера на юг, таким образом, чтобы длинная сторона конструкции не находилась все время под палящими лучами солнца. Самый худший вариант расположения – с востока на запад. Выбирая модель теплицы будьте внимательны. Двери обычно находятся намного ниже уровня крыши, если в верхней части строения не будет форточек, то днем весь пар с горячим воздухом будет подниматься, а ночью опускаться в виде росы на ботву томатов. Такое явление часто становится причиной развития фитофторы.
Если форточек в теплице нет, а открытые двери не помогают снизить температуру, можно установить в помещении низкоскоростные вентиляторы (у входа). Приборы медленно перемещают большие объемы воздуха, при этом не создают сквозняка. В поликарбонатных или стеклянных теплицах часто устанавливают вытяжные вентиляторы, которые предотвращают конденсацию паров. Прибор монтируют на одной из торцевых стен, а с противоположной стороны предусматривают наличие приточного вентиляционного окошка.
Как сохранить влагу в теплице и не навредить томатам
При выращивании огурцов бороться с сухим воздухом в теплице проще, так как культура очень отзывчива на полив по листу (дождевание). Томатам такая процедура не подходит, листья всегда должны быть сухими, в противном случае возрастает риск развития грибковых, вирусных и бактериальных болезней. Для нормализации влажности по периметру теплице можно развесить мокрые полотенца, но так, чтобы вода с них не капала листья.
Еще один вариант – установка бочек или ведер с водой в дневное время. На ночь тару нужно убирать, особенно если температура в помещении не опускается ниже 17°С, так как за день вода нагревается, а ночью отдает тепло. Поливать томаты в жару нужно 3–4 раза в неделю, необильно утром или за пару часов до захода солнца. Для защиты почвы от перегрева и пересыхания, ее нужно устилать 5–7 см слоем мульчи (перепревшая листва, скошенная трава или солома).
Как и чем затенить теплицу
Чаще всего для защиты томатов от палящего солнца огородники окрашивают внешние стены теплицы обычной меловой или акриловой побелкой (для деревьев), а также раствором глины. Любое из рекомендованных средств легко смывается дождем, оседает в почве, постепенно меняет ее структуру и состав. На восстановление земли уйдет ни один год, а завезти на участок новый грунт не каждому по карману.
Для покраски стен теплицы нельзя использовать негашеную известь, и тем более эмульсионную краску. Средства тяжело смываются, оставляют белый налет на поверхностях.
Чтобы не испортить грунт теплицу сверху укрывают большим полотном белого спанбонда, мелкоячеистой тепличной сетки или непрозрачного полиэтилена. В крайнем случае можно использовать простыни. Крепить затеняющий материал под крышу (внутри теплицы) нежелательно, вместе с конденсатом на материал будут оседать споры фитофторы, риск заражения томатов сильно возрастет. Если температура в теплице превышает нормальную не более, чем на 5°С можно укрыть только ту часть крыши, которая находится под прямыми солнечными лучами.
Для посадки в теплицу лучше подбирать жаростойкие сорта томатов, при этом регион не столь важен. Такие разновидности продолжают нормально завязывать плоды в кратковременные засушливые периоды. Из проверенных вариантов можно выделить такие помидоры, как Ботаник, Евпатор, Торжок , Русский размер, Арамис, Фантомас, Портленд , Мандаринка и Пародист.
Защита томатов от жары в теплице будет залогом получения обильного урожая вкусных плодов, главное все делать вовремя. Установка вентиляторов – затея затратная, но действенная, а вариант с укрытием теплицы спанбондом отлично подходит для дачников выходного дня. Напоследок дадим еще несколько советов. Поливать помидоры холодной водой нельзя, она не исправит ситуацию, а только усугубит. Для подкормки томатов в жару нужно использовать сбалансированные, комплексные удобрения с наименьшим процентом азота в составе.
Чем опасно перегревание помидоров
На экстремально высокие температуры растения реагируют шоком. Кусты перестают расти и нормально развиваться. Все силы они отдают процессу дыхания. Происходит это из-за того, что при перегреве замедляется фотосинтез. В таких условиях пыльца становится стерильной, не способной к опылению. Соответственно, не происходит формирования завязей.
К тому же помидоры могут просто подгореть. Листья потеряют тургор и яркую окраску, безжизненно повиснут. Если пострадали стебли и корни, рассаду спасти не удастся. При обгорании отдельных листочков их обрывают. Если обгоревших листьев много, их удаляют постепенно в несколько приемов, иначе растения получат дополнительный стресс.
На заметку! Даже если помидоры после перегрева удастся реанимировать, плодоношение задержится (иногда на несколько недель). Поэтому лучше такие ситуации профилактировать.
Методы защиты тепличных растений от перегрева
Перегрев негативно влияет на рост, развитие растений. Это становится заметно уже после того, как высокая температура сохраняется в среднем на 4-5 часов. Листья вянут, теряют здоровый цвет. Далее, вянут и опадают бутоны, завязь и цветы. Уже после того, как начали вянуть листья необходимо предпринимать меры по защите томатов от перегрева.
Сохраним влагу
При повышении температуры в окружающей среде следует сделать все, чтобы максимально сохранить влагу в почве. При этом обильно, часто поливать томаты запрещено. Большое количество воды смывает верхний слой грунта, повреждает корневую систему, вымывает полезные вещества для роста растений.
Главная задача – уменьшить количество испаряемой влаги. Обязательное условие в период зноя – мульчирование почвы. Воспользоваться можно травой, которая была только что скошена, предварительно заготовленным сеном. Можно приобрести специальный укрывной материал, воспользоваться плотной бумагой.
Рыхление почвы после полива помогает сохранить влагу внутри.
- Окучивать кусты нужно неглубоко, максимум на 3-5 см. Это не повредит корневую систему, а влага будет максимально сохранена в земле и воздухе.
- Окучивание помогает защитить корни от возможного перегрева, что важно в период зноя.
- Образуются дополнительные боковые корни на томатах. Это увеличит количество урожая в будущем.
Затенение теплицы
Для затенения используются подручные средства, многие высаживают растения вокруг теплицы или внутри нее, если позволяет площадь. Выбранные растения не должны быть слишком высокие – они будут препятствовать попаданию необходимого солнечного света внутрь. Чтобы не занимать территорию живой изгородью, изначально можно расположить теплицу возле подходящего размера кустов. Деревья, растущие рядом, нельзя назвать лучшими соседями. Они сильно затеняют теплицу, если отломается ветка, она может повредить покрытие.
Живая изгородь не должна препятствовать прогреванию теплицы на протяжении минимум 4-х часов. Лучше, когда она бросает тень на конструкцию в пик дневной жары.
Еще один способ затенения – обрызгивание крыши теплицы раствором мела. Он быстро высыхает, создает тень и легко смывается. Использовать для таких целей краску не стоит. Ее нельзя быстро удалить. Для затенения подходят небольшие ветки, достаточно накрыть ими крышу, затем убрать.
Удобный способ спасения растений от перегрева использование теневой сетки. Она применяется для конструкций большого размера. Сетки отличаются по плотности, пропуская от 25 до 75% солнечного света. Агротехнологи разработали специальную краску, которой разрешено покрывать верх теплицы, она без проблем смывается водой. Достижение технического прогресса – датчики света. Как только температура поднимается выше заданной нормы, они опускают навесы над теплицей. Это удобно, но дорого, поэтому подходит не для всех.
Вентилирование воздуха
Проще всего – регулярно проветривать теплицу. Простой парник, обтянутый полиэтиленовой пленкой нужно конструировать с боковой створкой. Достаточно открыть ее, чтобы был свободный доступ кислорода. Не будет риска перегрева томатов. В большой теплице обязательным является наличие форточек, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Внутри не должен застаиваться спертый воздух высокой температуры. У естественного проветривания есть недостатки:
- в форточку могут залететь птицы, насекомые;
- проветривание не всегда может защитить от воздействия прямых ультрафиолетовых лучей.
В теплице можно установить искусственную вентиляцию, выбрать вытяжки, поставить вентиляторы. Дополнительно лучше поставить датчики температуры, как только она повысится, вентиляция автоматически включиться. Эти системы удобны, но их цена подходит не для всех. Они чаще используются в теплицах производственного масштаба. Для домашнего парника достаточно наличия форточек.
Соблюдение температурного режима в теплице один из главных залогов получения хорошего урожая. Томаты требовательны к условиям роста. Это следует учесть перед посадкой, продумать систему эффективной вентиляции, способы защиты от перегрева.
Почему перегрев опасен
Помидор светолюбивый и теплолюбивый овощ, к жаре адаптируется отлично, но контролировать температурный режим в парниках необходимо. Приемлемый минимум равняется 10 °C. Температура ниже этого показателя не позволит растению поглощать из грунта полезные вещества. Скачки температуры также вредят культуре, особенно опасны они для молодых кустов.
Лучше всего температуру контролировать с помощью нескольких термостатов. Закрепляются они в теплице на трех уровнях:
- На почве.
- На расстоянии метра от земли.
- На крыше парника.
Для стимуляции роста томатов грунт рекомендуют прогревать до 15-25 °C ночью, а днем теплицу необходимо проветривать. Так проще всего поддержать оптимальный режим.
Жара в парнике чревата остановкой роста и развития томатов, так как в чрезвычайной обстановке культуры перенаправляют все свои силы с развития на дыхание. В результате фотосинтез снижается, а опыление прекращается.
Правильный полив
В условиях теплового стресса первое, что надо сделать, организовать полив. Жара заставляет растение увеличивать транспирацию, прокачивая воду через свою систему) чтобы выжить, следовательно, увеличьте частоту полива до двух раз в день, не увеличивая количество воды, которое получают растения, во избежание заболачивания и появления болезней, так как тепловой стресс делает помидоры более уязвимыми к почвенным патогенам. Поливайте всякий раз, когда верхние 2,5 см почвы кажутся сухими на ощупь.
«Есть мнение, что в жару надо поливать только утром или вечером, иначе вы сварите корневую систему. Я не согласен с этим. Чтобы действительно сварить корни томатов, вам пришлось бы лить кипяток, а не простую воду. Так что смело поливайте, если заметили тревожные признаки (увядание верхушки, скручивание и пожелтение листьев), тем более, если появляетесь на даче наездами. Первая причина не поливать в полдень – избегать испарения и экономить воду. И вторая – неуверенность в том, что томаты на самом деле хотят получить лишнюю порцию влаги. Как я говорил выше, растения не всегда увядают на солнце из-за нехватки воды, это рефлекторный механизм. Он предназначен для того, чтобы растения минимизировали площадь поверхности, контактирующую с прямыми солнечными лучами, что, в свою очередь, уменьшает транспирацию (потеря воды из листьев). Таким образом, если вы поливаете каждый день, то лучше выбрать утреннее и вечернее время. А если вы пропускаете несколько дней, не ждите вечера, поливайте», – советует Андрей Чуйков.
Полив у основания растений с использованием шланга или системы капельного орошения является наиболее экономичным вариантом. Избегайте полива сверху: влажные листья более подвержены гниению и другим болезням, развивающимися в условиях влаги и тепла.
«Когда я говорю о поливе под корень, это не обязательно означает полив непосредственно на землю возле стебля. Лучше всего делать это в нескольких сантиметрах от стебля (сделать некий кратер), так как это не смоет почву возле стебля, что очень важно, особенно если у вас нет внешней поддержки для кустов», – говорит овощевод.
.jpg)
Полив растений томатов с использованием «живой воды»
«Я слышал про этот метод с «живой водой». Живая вода, в данном случае, старинная практика, при которой перемешивают по часовой стрелке, примерно 40-50 раз, а затем растения поливают. Поклонники метода утверждают, что спиральная вода набирает энергию, поскольку она находится в движении. Я не сторонник этого метода и не пробовал его, – сказал Андрей Чуйков. – Но что точно знаю, что сохранение почвы влажной помогает предотвратить опадение цветов. Жара для томатов во время цветения представляет наибольший риск».
Как избавить помидоры от жары
Если заметны различные признаки перегрева томатов, нужно как можно скорее приступить к устранению проблемы, иначе быстро пострадает корневая система, после чего все растение погибнет.
Сохранение влаги. Чтобы создать нужный уровень влаги для растения, проводится мульчирование. Это можно сделать с помощью скошенной свежей или же сухой травы. Также можно использовать бумагу из плотного материала.
Создание тени. Для этого можно посадить разные растения вокруг теплицы, если для них есть место. В таких условиях кусты будут хорошо себя чувствовать и быстро развиваться. Не следует устанавливать парник рядом с деревьями, т.к. возможно падение веток на крышу конструкции и ее повреждение.
Есть иной метод создания тени — обмывание кровли теплицы раствором из мела. Вода вскоре испариться, а наверху будет толстый меловой слой, который не даст солнечным лучам проникнуть к растениям.
Также неплохим вариантом могут быть ветви дерева, распределенные по поверхности крыши.
Вентиляция. Этот способ является простым и эффективным. Достаточно каждый день открывать окна в теплице. Это делается, когда температура достигает высокого уровня, а растениям нужна прохлада.
Какая температура и влажность должны быть в теплице
В середине лета температура в теплице может подниматься до 40-45°С. Разумеется, это недопустимый показатель, ведь пыльца становится стерильной уже при 30-35°С. Сколько же градусов должно быть в теплице, чтобы растения чувствовали себя комфортно?
Ответ на этот вопрос, в первую очередь, зависит от того, что именно у вас посажено в укрытии. Разным культурам требуется разный уровень температуры и влажности для беспроблемного развития и активного плодоношения. Упомянем основные из них:
- огурцы предпочитают температуру воздуха 25-28°С днем и 18-21°С ночью, температуру почвы – 22-24°С, влажность воздуха – 75-85%;
- помидоры лучше растут и плодоносят при температуре воздуха 20-22°С днем, 18°С ночью, температуре почвы 20-22°С, влажности воздуха 60-70%;
- перцы чувствуют себя комфортно при температуре воздуха 25-28°С днем и 20-23°С ночью, и влажности воздуха 66-75%;
- баклажаны любят, когда днем воздух прогревается до 25-28°С, а ночью остывает не сильнее, чем до 20°С, при этом влажность воздуха предпочитают не выше 50-60% (при высокой влажности почвы).
Как видите, именно требования самих растений являются основным противопоказанием к совместному выращиванию некоторых культур. Да, можно посадить их все в одну теплицу и даже получить некоторый урожай, но он будет значительно меньше, чем при монопосадках.
Защита томатов в теплице от перегрева
Негативное влияние перегрева на рост и развитие тепличных томатов становится заметным очень быстро. Уже через 5 часов нахождения при высокой температуре листва вянет и теряет нормальную окраску. Затем увядают и начинают опадать цветки и завязи. Приступать к защите растений от перегрева нужно сразу после того, как поникла листва.
Сохранение влаги
Если воздух в теплице прогревается до максимальных значений, для защиты растений важно сохранить высокий уровень влажности грунта. При этом учитывают, что помидоры не переносят частых и обильных орошений. Такой способ полива размывает поверхностный слой почвы, обнажая корневую систему и вымывая необходимые для роста кустов полезные вещества.
Основной задачей огородника для спасения растений становится сокращение объемов испарения влаги. Для этого почву мульчируют скошенной травой или заготовленным заранее сеном. В качестве мульчи подойдет плотная бумага или укрывной материал, купленный в магазине для садоводов.
Для сохранения влаги в грунте используют рыхление:
- Кусты окучивают на максимальную глубину 5 см, чтобы не затрагивать корневую систему. При этом влага сохранится в воздухе и в почве.
- В знойный период рыхление способствует защите корней от перегрева.
- Такая процедура стимулирует боковое ветвление корневой системы. Это улучшает качество урожая в будущем.
Затенение
Для создания тени огородники используют подручные средства. Если вокруг теплицы есть свободное пространство, можно высадить растения. При этом их высота не должна быть слишком большой, чтобы они не перекрывали доступ солнечного света. Рекомендуется заранее продумать расположение теплицы и изначально возводить ее по соседству с имеющимися подходящими насаждениями. Не рекомендуется ставить парник рядом с плодовыми деревьями. Они создают густую тень и препятствуют доступу солнечного света. Случайно обломившаяся ветка или упавший плод могут повредить покрытие теплицы.
Живая изгородь должна быть такой, чтобы она затеняла теплицу в полдень, когда температура максимально высокая. При этом важно, чтобы минимальный период освещенности укрытия составлял не меньше четырех часов.
Другой способ притенить растения в теплице или парнике — опрыскивание крыши меловым раствором. Влага быстро испаряется, и на поверхности остается тонкий слой мела, защищающий посадки от палящего зноя. При этом меловую пыль легко смыть. Краску для этой цели лучше не использовать, поскольку удалить ее будет проблематично. Можно в качестве укрытия использовать срезанные ветки деревьев, разложив их на крыше теплицы.
Вас может заинтересовать:
Конструкции большого размера удобно притенять специальной сеткой. Такие укрытия в зависимости от плотности фильтруют от 25 до 75% солнечных лучей. Также используют для затенения специальную легко смывающуюся краску, которой покрывают крышу парника. Удобная конструкция — занавесы с датчиками света. При увеличении температуры выше заданного уровня они автоматически закрывают теплицу.
Вентиляция
Самый просто способ регулировки температуры внутри укрытия — это периодические проветривания. В самых простых парниках с полиэтиленовым покрытием для этой цели оставляют боковую створку. Для вентиляции ее открывают в часы максимального повышения температуры. Тогда растения не перегреются. Если теплица большая, делают несколько боковых форточек с одинаковым интервалом. Тогда спертый горячий воздух не будет застаиваться внутри конструкции.
Естественное вентилирование не лишено недостатков:
- открытая створка позволяет насекомым и птицам залетать внутрь;
- проветривание не предохраняет растения от ультрафиолета.
В теплицах большого размера, где растения выращивают на продажу, удобно использовать принудительную вентиляцию. Для этого устанавливают вытяжки и вентиляторы, оснащают помещение датчиками температуры. В нужный момент они включают искусственную вентиляцию. Для домашнего парника установка такой системы — неоправданные траты. В этом случае достаточно обычных форточек.
Вас может заинтересовать:
Для высокого урожая тепличных томатов важно соблюдать температурный режим. Перед посадкой рассады это учитывают и создают условия для хорошей вентиляции, защищают растения от активного солнца.
Методы защиты тепличных растений от перегрева
Теперь давайте поговорим о главном: как на практике предотвратить перегрев растений в теплицах.
Затенение теплицы (парника)
В этих целях можно использовать подручные предметы или сажать определённые растения. Сперва скажу о растениях. Не стоит сажать какие-то большие деревья — достаточно кустарниковой живой изгороди, высаженной на некотором расстоянии от теплицы. Учтите: высота растений не должна быть слишком большой. Ориентируйтесь вот как: ежедневно теплица должна прогреваться солнцем не менее 4-х часов!
Растения, создающие полутень, можно сажать и внутри самой теплицы (если размеры позволяют, конечно). Для этих целей часто используют пассифлору, филодендроны или аристолохию.
Затенение теплицы
Затенять «подручными предметами» тоже можно, и это тоже работает. Некоторые додумались до того, что разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. А потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.
Другие накидывают сверху на теплицу какие-нибудь ветки. Хороший вариант, простой и не затратный. Но можно поступить иначе. Если теплица большая, куда более удобными будут теневые сетки, которые просто накидываются сверху. Они бывают различными по плотности, в зависимости от которой могут пропускать 25-75% света.
Теневая сетка в теплице
На мой взгляд, и выглядит это куда лучше, чем ветки или какие-нибудь покрывала. В общем, если внешний вид теплицы вас тоже беспокоит, покупайте сетку. В теневую сетку могут быть вплетены нити из фольги — в результате получается ещё и светоотражение до 50% лучей.
Современным агротехнологиям тоже есть, что предложить нашим садоводам. К примеру, существуют специальные краски, которые затеняют парник и смываются дождями через определённое время. Или датчики света и температуры, которые, почувствовав, что воздух прогрелся выше нормы, опускают над теплицей навес — эдакие створы… Много чего существует на свете)).
Вентилирование воздуха в теплице
Во-первых, это, конечно, банальное проветривание. Если у вас простейший парник, покрытый полиэтиленом, обязательно открываете его сбоку, чтобы немного гулял ветер. Иначе растения точно сварятся!
Если у Вас довольно большая теплица, позаботьтесь о форточках. Нельзя, чтобы с теплице стоял спёртый горячий воздух. И не думайте, что раз есть дверь, то можно обойтись и без других «отверстий». Дверь не всегда можно оставить открытой. Мало ли… Вдруг соседски коты начнут огурцы поедать))). Поэтому форточки нужны.
Вентилирование воздуха в теплице
Ну, и второй способ — установка вентиляторов. Иногда естественной вентиляции недостаточно, и на помощь приходят циркуляционные и вытяжные вентиляторы. Они существуют на любой вкус, размер и прочие пожелания)) Но обычно вентиляторы все же ставят в очень больших теплицах, а для хозяйства «домашнего» масштаба вполне хватит и форточек.
Вот, пожалуй, и всё, что я хотела вам поведать о методах защиты растений в теплицах от перегрева. Наверняка что-то упустила. Если вам есть, что добавить, прошу написать об этом в комментариях к статье 🙂
Зеленая часть помидорных кустов от высокой температуры подгорает. Листья становятся вялыми и бледными, безжизненно свисают. Если от перегрева страдает корневая система и стебель, рассада погибает. При подгорании отдельных листьев, их срывают. При большом количестве пострадавшей листвы удаление выполняют в несколько приемов, чтобы растение не получило дополнительный стресс. После восстановления пострадавших растений плодоношение отодвигается на несколько недель. Поэтому такой ситуации лучше не допускать.
Чем для растений опасен перегрев?
Никто не станет отрицать, что для растений опасны заморозки. А пагубное воздействие перегрева подчас не меньше, чем внезапно «стукнувшего» мороза. Фотосинтез замедляется, пыльца становится стерильной, то есть бесполезной — опыление не происходит. Как следствие — не завязываются плоды. Смысл тогда что-то сажать, если не будет урожая? Вот потому и нужно позаботиться об оптимальной температуре.
Измерить можно и температуру воздуха, и температуру почвы. Для этого есть специальные термометры. Что касается оптимальной температуры, то она определяется требованиями культуры. Но можно взять за основу и некие усредненные параметры — температурный режим, достаточно благоприятный для большинства распространенных огородных растений, которые сажают в теплицах.
Какая температура в теплице оптимальна
До плодоношения воздух в теплице в солнечную погоду должен прогреваться до +22°С. В пасмурную погоду допустима температура +19. +20°С, а ночью — +15. +16°С. Как только растения начинают плодоносить, ее можно повысить на 2 градуса (и дневную, и ночную). Это нужно, чтобы плоды хорошо росли и созревали.
Загрузка...