Вишневое дерево: как собрать богатый урожай ягод

С одной стороны приспособление удобно держать в руке, а другой стороной – цеплять ветки. Темный металлический крючок сливается с густыми ветвями. Чтобы не потерять, его нужно покрасить белой или желтой краской.

Как собрать вишню с высокого дерева?

Во время сбора урожая плоды на верхушках деревьев ставят дачников в тупик. Задачу решают по-разному: стряхивают их, забираются на лестницу и подтягивают ветки. Некоторые оставляют недоступные плоды на съедение птицам. Но опытные садоводы знают простые способы, как безопасно собрать вишню с высокого дерева с помощью самодельных устройств или монтажного пояса.

Как собирать ягоды с высокого дерева

• Владельцы больших садов используют специальную технику — комбайны для сбора ягод. Дачникам редко, но удается раздобыть автоклав. Чаще пользуются лестницами и ручными устройствами-плодосборниками.

Инвентарь продается в обычных и интернет-магазинах садового оборудования. Но простые устройства легко смастерить самостоятельно. Останется только дождаться урожая.

Легкий способ — применение специальных машин для сбора

Урожай ягод на плантациях собирают комбайнами. Устройства позволяют быстро обработать деревья.

1. Механическая рука. Аппарат обхватывает ствол, как перчатка или хомут, и стряхивает вишни. Вибрация, усиленная механикой, достигает веток верхушки, и падают даже ягоды, недоступные при ручной сборке.
2. Комбайн с арочной рамой. Машина оборудована «рукой», рамой со щетками и конвейерной лентой. Продвигаясь между рядами, аппарат трясет деревья. Вишни падают на раму и отправляются щетками на конвейер. По движущейся ленте ягоды попадают в накопитель.

Автоматика помогает избежать производственного травматизма. Урожай из садов с большой площадью идет на продажу и изготовление сока. Вишни должны попасть на торговые прилавки, сохранив товарный вид, вкус и аромат. Чтобы успеть собрать ягоды, пока они не перезрели, проще использовать комбайны.

Делаем приспособления для ручной сборки

Затраты на покупку и уход за машинами окупаются за счет дохода от продаж урожая. В пределах дачного сада можно обойтись более простыми приспособлениями для сбора вишни. Их легко сделать из подручных материалов, которые найдутся на чердаке или в сарае. Популярны несколько изобретений дачной мысли, которые изготавливают своими руками.

Из пластмассовой трубки

Плодосборник нужно держать на весу. Железную трубу тяжело поднимать вертикально и направлять в нужную сторону. Поэтому для его изготовления понадобится кусок легкой трубки из пластика или пластмассы. Диаметр трубки должен пропускать несколько ягод.

Инструкция по изготовлению приспособления:

• один конец трубки обрезать наискось;
• в остром конце среза проделать желобок шириной 0,5-0,8 сантиметра, чтобы в него попадали черенки ягод;
• конец с желобком нужно загнуть вверх. Для этого трубку нагревают, чтобы пластик стал мягким, и загибают вверх плоскогубцами или упором в твердую плоскость;
• противоположный конец трубки тоже нагревают и вставляют в пластиковую бутылку или емкость, которая послужит накопителем.

Вместо бутылки можно приделать небольшой мешок, полиэтиленовый пакет.

Из пластиковой бутылки

Для плодосборника подойдет емкость объемом 1 литр.

• отступить от донышка 3 сантиметра и сделать поперечный надрез шириной 8 сантиметров;
• на высоте 12 сантиметров от донышка сделать второй поперечный надрез такой же ширины;
• отрезать кусок стенки между краями надрезов – получится отверстие длиной 9 и шириной 8 сантиметров;
• от нижнего края отверстия к донышку прорезать желобок шириной 5-7 миллиметров, на 2 сантиметра продолжить его по донышку. Желобок нужен, чтобы захватывать вишню за черенок. Ягода оторвется и упадет в плодосъемник;
• в горлышко бутылки вставить палку подходящего диаметра, подойдет ручка от деревянной швабры;
• закрепить палку шурупом.

Легкий способ — применение специальных машин для сбора

Урожай ягод на плантациях собирают комбайнами. Устройства позволяют быстро обработать деревья.

1. Механическая рука. Аппарат обхватывает ствол, как перчатка или хомут, и стряхивает вишни. Вибрация, усиленная механикой, достигает веток верхушки, и падают даже ягоды, недоступные при ручной сборке.
2. Комбайн с арочной рамой. Машина оборудована «рукой», рамой со щетками и конвейерной лентой. Продвигаясь между рядами, аппарат трясет деревья. Вишни падают на раму и отправляются щетками на конвейер. По движущейся ленте ягоды попадают в накопитель.

Автоматика помогает избежать производственного травматизма. Урожай из садов с большой площадью идет на продажу и изготовление сока. Вишни должны попасть на торговые прилавки, сохранив товарный вид, вкус и аромат. Чтобы успеть собрать ягоды, пока они не перезрели, проще использовать комбайны.

Полив молодой вишни

Тут важно не перелить – избыток влаги приведет к тому, что кожица плодов начнет лопаться. Учитывая это, поливать вишню желательного всего четыре раза за весь теплый период. Первый раз полить растения нужно сразу после окончания цветения, второй раз – в период активного роста, то есть в конце июня, третий – в период набора массы плодов – в июле и, наконец, четвертый раз в начале осени, чтобы насытить почву влагой.

Поливать нужно так, чтобы почва пропиталась влагой на глубину около полуметра. Обычно на одно дерево до пяти лет расходуют по 2-3 ведра, а старше этого возраста – по 5-6 ведер.

Приспособления для сбора

Собирать плоды с высокого дерева всегда затруднительно. В первую очередь нужны такие приспособления, которые можно приобрести в магазине или изготовить своим руками. Самое удобное устройство придумано давно. Это плодосъемник для вишни. Это может быть емкость жестяная, отверстие которой представляет собой «пасть» с зубцами. Аккуратно захватывают плоды отверстием и отрывают их с черенками. После наполнения емкости пересыпают урожай в ведро.

Лестница является главной подмогой садовода для сбора спелых плодов. Это может быть стремянка, подобранная по высоте дерева. С нее удобно срывать спелые ягоды. Но иногда можно использовать и простую деревянную лестницу для сбора, прислонив ее к стволу взрослого дерева.

Простое устройство для сбора в виде прочного и крепкого крючка пригодится для сгибания веток вниз. Закрепив ветви, срывают созревшие ягоды руками.

Можно использовать среднего размера крючок и для того, чтобы подвесить ведро. Емкость из пластмассы, подвешенная к дереву, пригодится для складывания спелой вишни. Стоя на лестнице, трудно одновременно держать тару под урожай и срывать спелые плоды с высокого дерева. Тут подойдет и веревка, которой привязывают ведро к поясу.

Удобно совмещать обрезку веток со сбором урожая косточковой культуры. Для этого нужен такой инструмент, как ножовка. К ручкам его привязывают длинные веревки. За 1 конец держит человек, стоящий под деревом, а другой у того, кто стоит на лестнице. Приспособление позволяет спилить ветку вместе сочными плодами. Так убивают 2 зайцев: и дерево омолаживают, и вишни остаются целыми, не давятся при сборе урожая.

Самодельные устройства

Своими руками столько изготовлено приспособлений для работ в саду, что они известны каждому садоводу со стажем. Среди них можно выделить:

• рабочую гребенку;
• лестницу в виде пирамиды;
• плодосборники разной конструкции;
• крючки.

Гребенчатое устройство изготавливают из толстой проволоки. Загнув ее концы, вставляют в горлышко 5-литровой пластиковой бутылки. Внутрь сосуда со стороны вырезанного дна просовывают шест. Он должен быть легким и удобным. Зубья гребенки прикручены к боковым частям шеста саморезами. Заводят гребенку под ветки куста и обрывают плоды.

Чтобы приспособление для лазания вверх было более устойчивым, нужно построить сооружение в форме пирамиды. Сторону нижней части устройства изготавливают в пределах 1 метра. Тогда самодельное приспособление не будет качаться, а сможет прочно стоять на земле. С каждой стороны набивают рейки размером 50 х 25 миллиметров. Получается крепкая лестница, которая станет помощницей в уборке урожая спелых ягод.

Из чего только не изготавливают плодосборники! Используют для сбора вишни реконструированную:

• пластмассовую трубку, обрезанную наискосок;
• бутылку из пластика;
• форму рыболовного сачка, которым водят по ветвям и сбивают плоды.

Так как сделать из подручного материала можно много приспособлений, то у каждого в копилке найдутся опробованные на сборе вишневых ягод с высокого дерева устройства. Их используют в период поспевания слив, ранеток, которые расположены на высоких деревьях.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Морские водоросли

Океанские растения и обитатели богаты редким в природе микроэлементом — йодом. Поэтому для подкормки садовых деревьев часто применяют рыбную муку и водоросли. Кроме того, удобрения из этих природных материалов имеют в составе гормоны, ферменты и витамины, которые способствуют цветению и плодоношению вишни.

В теплый сезон большое количество водорослей можно найти в полосе прибоя на пляжах любого побережья. Морские растения надо собирать влажными. Годятся только свежие и не слишком сильно пахнущие экземпляры.

Найденный материал промывают проточной водой, чтобы избавиться от песка, грязи и излишков соли. Вымытые водоросли складывают в большую емкость (бочку, ведро), полностью заливают холодной водой и оставляют для приготовления примерно на месяц.

Состав надо тщательно перемешивать каждые 2-3 дня и оценивать его запах. Если удобрение перестало резко пахнуть нашатырем, то оно приобрело нужную консистенцию и готово к употреблению. После процеживания этой питательной жидкостью можно поливать плодовые деревья.

Так как удобрение содержит фосфор, наиболее полезно оно будет в конце августа, когда урожай собран, а дерево готовится к трудной зиме и новому сезону. Остаток водорослей в бочке можно использовать вторично, но ценность такого состава уменьшается.

Жители средней полосы России, далекой от морских курортов, для подкормки сада могут использовать купленную в аптеке или азиатском продуктовом магазине сухую ламинарию. Порошок просто насыпают на приствольные круги деревьев. Он постепенно размягчается, а полезные вещества впитываются в почву.

Сбор урожая

Как собирают вишню садоводы-любители? Какое устройство для сбора урожая используют большие крестьянско-фермерские хозяйства?

Период созревания плодов вишни растянут во времени и зависит от сорта и региона, где она растёт. Спеет вишня с начала июля и до конца августа. Если погода холодная, то поспевать ягоды могут с запозданием. Первыми успевают созреть ранние сорта. Завершают сезон — позднеспелые.

Сбор ягод на даче

Сбор урожая вишни – это трудоёмкий процесс, который требует много времени. Как собирать урожай вишни?

Раньше могут поспеть плоды тех деревьев, которым достаётся больше солнечного тепла и света. Начать уборку урожая следует, как только созреют первые плоды. Не стоит ждать, когда поспеют все ягоды на деревьях. Сбор необходимо производить по мере их созревания. Иначе, перезревшие плоды либо склюют птицы, либо они опадут сами и часть урожая будет потеряна.

На садовом участке собирать вишню лучше вручную, бережно срывая каждую ягодку.

Есть несколько способов:

• срезание части черенка вместе с ягодой ножницами;
• сбор плодов с черенками;
• сбор ягод без черенков.

Выбор того или иного метода зависит от способа дальнейшей переработки ягод. Но лазание по деревьям с лестницей и ведёрком – это опасное занятие. Поэтому можно использовать простое приспособление для сбора вишен с высокого дерева с телескопической ручкой.

• цанговые с захватом;
• цанговые проволочные;
• плодосъёмник «тюльпан» — в виде пластикового стакана с прорезями;
• пневматический плодосборник.

Как сделать приспособление для сбора вишни своими руками? Для этого понадобится:

• пластиковая бутылка;
• держатель (длинная палка);
• шило, отвёртка, нож.

Пластиковую бутылку нужно надеть горлышком на заострённый конец палки. Закрепить её на держателе с помощью самореза. Вырезать в ней отверстие в виде вертикального флажка, чтобы сверху «окошка» получился зубец об который созревший плод будет срываться с дерева и падать в бутылку.

Таким инструментом можно будет собирать и обычную, и войлочную вишню.

Сбор урожая в крестьянско-фермерских хозяйствах

Вишня, как и черешня, очень популярна и востребована на рынке. Поэтому её выращивают в садах крестьянско-фермерских хозяйств на огромных площадях.

В промышленных масштабах сбор урожая максимально механизирован.

Для того чтобы быстро собрать ягоды, могут быть использованы:

1. Машина для сбора вишни. Принцип её работы очень прост. Под деревом расстилается брезент. С помощью механической «руки» машины осуществляется вибрация ствола. Плоды струшиваются и падают на ткань, а затем поступают на сортировку и упаковку в ящики.
2. Комбайн Felix Z производственной фирмы «Веремчук» (Weremczuk FMR). Предназначен для механизированной уборки вишни и черешни. Комбайн для сбора имеет арочную раму и, проезжая по ряду деревьев, струшивает с них спелый урожай с помощью специальных щёток на транспортную ленту. Затем конвейер доставляет собранный урожай ягод в контейнеры.

Особенности повышения урожайности вишни в различных регионах

Давно остались в прошлом те времена, когда вишня считалась южным деревом. Благодаря селекционерам ее выращивают даже в Сибири. Основным критерием повышения урожайности в различных регионах, помимо благоприятных условий, важен правильный выбор сортов вишни.

Вопрос №1. Какие сорта вишни наиболее урожайны?

Вопрос №2. Как влияет глубина грунтовых вод на развитие вишни?

У вишни сравнительно неглубокая корневая система, но уровень залегания грунтовых вод больше одного метра, может стать губительным для этой культуры. Поскольку корни вишни не переносят даже кратковременного затопления, без доступа воздуха они «задыхаются».

Вопрос №3. На какой почве лучше всего растут вишни?

На супесях, легких и средних суглинках нейтральной реакции. Немаловажна и плодородность грунта. На землях, богатых гумусом, урожаи выше, качество ягод лучше. Читайте также статью: → «Как вырастить вишню».

Вопрос №4. Какой покупной грунт нужен для повышения урожайности вишни?

1. Для подкормки и мульчирования используют «БиоГрунт КЕВА» (Биотерра), предназначенный для аэрации почвы и повышения плодородия. В состав смеси входит низинный торф с добавлением биогумуса, гуминовых удобрений. вермикулита, доломитовой муки. Наличие активных микроорганизмов позволяет использовать этот покупной грунт только в теплое время года.
2. «Богатырь» – состоит из низинного торфа, песка, муки известняковой (или доломитовой), комплексного минерального удобрения. Используется как улучшающая добавка при посадке вишни.
3. Для подкормки после приживаемости «Богатырь» вносят в приствольные круги в качестве мульчи. Не применяют на щелочных почвах.
4. «Грунт Садовник – Фаско» – по составу и назначению аналогичен с растительной смеси «Богатырь».
5. «Грунт – Наша дача» – комплексная растительная смесь верхового и низового торфа с добавлением органических удобрений. Применяется для улучшения структуры природной почвы и повышения плодородности.

Методы сбора урожая

В зависимости от типа хозяйства существуют две технологии уборки вишни: ручная и механическая. Конечно, механическая используется в крупных садоводческих предприятиях для ускорения процесса в связи с огромным количеством деревьев и небольшими сроками, отведенными на процесс сбора спелых плодов.

Ручная уборка

Такой способ используют большинство садоводов в связи с тем, что деревьев в саду не так много и оборвать их можно в спокойной обстановке, никуда не спеша. В зависимости от того, какая участь ждет ягоды после снятия с дерева, существует несколько методов ручной уборки:

• срезание ягоды с частью черенка при помощи садовых ножниц;
• сбор плодов с целыми черенками;
• метод «дойки», при котором ягоды обрывают без черенков.

Первые два используются, когда фрукты готовятся для транспортировки. Целая плодоножка способствует более длительному сроку хранения вишни. Третий метод применяется, если ягода идет на переработку (в домашних условиях – это компоты, закатка). Такая вишня хранится не более суток, после чего начинает гнить.

При срезании черенков ножницами срез желательно делать на расстоянии 1/3 от плодушки. Подмечено, что так вишня хранится немного дольше.

Уборку, как правило, начинают с нижних веток и постепенно перемещаются вверх по зеленому конусу, используя лестницы. Не рекомендуется лезть на само дерево, так как в этом случае ствол трясется и часть урожая падает на землю (если полезли, то надо постелить вокруг ствола полиэтилен или ткань для сбора упавших плодов). Те плоды, до которых нет возможности дотянуться руками, снимают с использованием специальных приспособлений – плодосъемов.

При ручной уборке необходимо придерживаться простых правил, которые помогут сохранить урожай:

• плоды не рекомендуется мять или давить пальцами;
• не повреждать кожицу плодов ногтями;
• при сборке не бросать ягоды в корзины, а бережно их складывать.

Собранный урожай желательно хранить при температуре 6-7 градусов. В таких условиях ягоды начинают портиться только через 2-3 недели. Многие предпочитают для сохранения свежести замораживать вишню – в таком виде она может храниться длительное время.

Механическая сборка

Этот тип применяют крупные садоводческие хозяйства, которым надо в короткий срок собрать урожай с большого количества деревьев. Применяются различные технологии: стрижка, при которой дерево пропускают между вращающимися барабанами с усами из мягкого пластика, сбивающими ягоды или применяют механическое стряхивание. Для автоматизированной сборки подходят сорта с легким отделением ягоды от плодоножки, такие как Владимирская, Жуковская, Любская, Мелитопольская десертная, Подбельская.

Своевременный и правильный сбор урожая – это необходимая мера, так как потери при уборке – непозволительная щедрость для садоводов, потративших столько сил, чтобы вырастить дерево. Поэтому так важно знать, как провести сбор вишни, сохранив при этом максимум плодов.

Видео «Уборка вишни механизированным способом»

Этот видеоматериал покажет, как собирают урожай вишни при помощи машин.

Работы весной, летом и осенью

За молодыми вишнями ухаживать нужно с момента посадки, необходимо мульчировать приствольное пространство компостом, перепревшими опилками. Мульча способствует удержанию влаги, препятствует образованию земляной корки, улучшает доступ кислорода к корням.

В первые два года удобрения не вносятся, если вишни были удобрены в момент высадки на постоянное место. При плохом приросте (меньше 0,3 метра) осенью подкормите вишню суперфосфатом. Молодым высаженным деревцам необходимо периодическое рыхление (при отсутствии мульчи), удаление сорных трав, полив.

С наступлением способности вишни приносить плоды, уход за деревьями изменяется. В активный период роста ветвей, цветения, плодоношения необходимо поливать вишню, полив осуществляется из расчета 3-4 ведра на растение. В последних числах сентября производится влагозарядковые поливы (5-6 ведер воды на дерево). При дождливом лете вишню не орошают, осенью дают только необходимые подкормки (фосфорно-калийные).

Многих садоводов волнует вопрос, чем подкормить вишню весной, если растение взрослое? Первую подкормку проводят ранней весной до наступления цветения, используя кальциевую селитру (2 столовые ложки) или мочевину (50-70 грамм), рассыпают по приствольному кругу и рыхлят. Внесение удобрений способствует активному росту деревьев, хорошему цветению.

В период цветения, вишни подкармливают минеральными составами, содержащими азот. В этот момент можно применять органику (коровий навоз, птичий помет). Уход за вишней после цветения (через 7-10 дней) предполагает опрыскивание мочевиной (40 грамм на 10 литров воды), спустя 14 дней процедуру повторяют. Некорневые опрыскивания улучшают питание растений, положительно влияют на сохранность завязей до окончательно вызревания ягод.

После сбора урожая, летом проводят обработку против вредителей и распространения болезней. Летом особую опасность представляет коккомикоз, противостоять заболеванию можно, обработав вишневые деревья бордоской жидкостью (1%-м раствором), при сильном развитии опрыскивание повторяют через 21 день. Завершающее опрыскивание проводится в первых числах сентября. Летняя задача садоводов состоит в сохранении листвы на деревьях для дальнейшей хорошей зимовки.

Подготовка вишни к зиме начинается с осени, необходимо провести обрезку, подкормить, осуществить профилактические меры. Обрезать вишневые деревья необходимо в состоянии покоя, но до прихода заморозков. В зависимости от региональной принадлежности, временной интервал начинается со второй половины сентября и заканчивается в конце ноября. Удаляются больные, поврежденные, сухие ветви, места срезов тщательно замазываются садовым варом.

Осенью все ранки, трещины зачищаются и обрабатываются. Приствольный круг очищается от опавшего мусора, рыхлится. Вишню на зиму необходимо подкормить, вносятся удобрения на основе фосфора и калия, азотные подкормки не используют в осенний период. Хорошей дополнительной защитой от грызунов в зимнее время послужит побелка стволов (в известь можно добавить глину или коровяк).

Если вы знаете, как ухаживать за вишней, замечательное дерево обязательно порадует в будущем сезоне своих хозяев: весной красивый белоснежный сад наполнится прекрасным ароматом, летом – вкусным урожаем красивых ягод.

Органическое земледелие успешно применяет вещества, которые быстро и эффективно перерабатывают верхние слои почвы в плодородный гумус. Применяя органические удобрения вместе с ЭМ (эффективными микроорганизмами) препаратами можно добиться преобразования растительных остатков в плодородный грунт за 2 – 3 месяца, в теплое время года. Полезная микрофлора не только способствует синтезу доступных питательных веществ, но и оздоровляет почву. Развиваясь ЭМ, подавляют патогенные возбудители болезней, которые населяют гумус.

Уход за молодыми и старыми деревьями

Начиная ухаживать за вишней весной, необходимо учитывать несколько основных моментов: возраст посаженного дерева, состояние растения, погодные условия. Молодым деревцам, после посадки весной, требуется минимальный уход, достаточно хороших поливов в жаркие дни (4-5 ведер воды в мае или июне), профилактических мероприятий против болезней и вредителей.

После посадки и до сбора первых ягод, молодые вишни являются отличной кормушкой для вредоносных жучков и насекомых. Тонкая кора не способна защищать в полной мере молодые саженцы от клещей и тли. Необходимо обеспечить полноценный и правильный уход в весенние и летние дни, защитить молодняк всеми доступными методами (хорошо побелить ствол, опрыскать эмульсией медного купороса либо бордоской жидкостью).

Для приготовления жидкого раствора купороса необходимо развести 3 столовые ложки препарата в 10 литрах воды. Бороться с тлей, любящей молодые сочные побеги, помогают опрыскивания Фитовермом (2 мл средства на литр воды), Инта-виром (таблетка на ведро воды), из народных способов используется настой табака.

Ухаживая за старыми вишневыми деревьями, нужно постоянно очищать, сжигать омертвевшие участки коры, белить, проводить омолаживающую обрезку. Взрослые деревья могут начинать пускать порослевые прикорневые побеги, данный факт свидетельствует о пожилом возрасте вишни. С интенсивностью роста зарослей у основания ствола, укорачивается жизнеспособность дерева. Обрезайте сухие, больные, поврежденные ветви, удаляйте поросль.