Вкусное домашнее печенье: простые рецепты и фото

В глубокую посуду засыпаем муку, соду. Сюда же натираем на тёрке маргарин. Соединяем ингредиенты вручную. С помощью блендера смешиваем лимонный сок, майонез, песок, яйцо. Соединяем мучную массу и яичную смесь вместе и делаем тесто. Делим его на две неравные части. Меньшую – убираем в морозильник на полчаса, а из большей выстилаем дно и бока формы, смазанной маслом.

Вкусное домашнее печенье: простые рецепты и фото

Домашнее печенье – это любимое лакомство миллионов людей. Особенно сладкое печенье любят наши детки. Не так ли? Конечно, сегодня в магазине можно найти выпечку, в том числе и печенье, на любой вкус, но с домашней выпечкой она не сравнится. И вот, вы решили порадовать родных чем-то вкусненьким, сладеньким, но не знаете, как приготовить печенье? Не проблема. Нет ничего проще, чем найти рецепт вкусного печенья. Благодаря широкому выбору и разнообразию в данной подкатегории вы найдете самые аппетитные, самые необычные рецепты печенья и узнаете, как испечь домашнее печенье, которое и полезнее, и вкуснее магазинного. Это и печенье на сметане, печенье из творога, а также простое печенье, которое готовится практически за считанные минуты. Кроме того, что приготовленное печенье в домашних условиях приносит массу радостных впечатлений, оно еще и может стать настоящим символом и атрибутом праздника. К примеру, новогоднее печенье «Зимние елочки», «Кусочек лета» отлично украсят новогодний стол, а печенье на Хэллоуин «Пальцы ведьм» или «Летучая мышь» просто наповал поразят своим необычным видом и не менее оригинальным вкусом. Также выпечка печенья может стать отличным поводом для совместного времяпровождения вас и ваших деток. Приготовление печенья и его яркое украшение обязательно придется по душе ребенку. А рецепты печенья с фото станут для вас отличным помощником в приготовлении вкусной выпечки. Выбрав для себя самый подходящий рецепт домашнего печенья, узнав, как сделать печенье, можете смело приступать к его приготовлению. И будьте уверены, у вас непременно получится самое вкусное печенье. Но не забывайте и о том, что домашнего, ароматного печенья нужно готовить много, так как оно съедается очень и очень быстро.

Читайте также:
Жизненный цикл острицы: что это такое?

Печенье “Дамские пальчики” в домашних условиях

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, крахмал, разрыхлитель, соль

Нежное и вкусное печенье из бисквитного теста с красивым названием “Дамские пальчики” очень просто приготовить самостоятельно. Особенно, если под рукой будет наш рецепт.

Ингредиенты:
– 160 г муки;
– 160 г сахара;
– 2 яйца;
– 20 г крахмала;
– 0,5 ч.л. разрыхлителя;
– 1 щепотка соли.

Печенье “Mинутка” без маргарина 4.3 148

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. Добавил:

Печенье “Орешки” со сгущенкой – одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. Добавил:

Песочное печенье “Серпантин” для детей

Рецептов песочного печенья великое множество. Для детей лучше подбирать такие варианты, в которых присутствуют украшения и орнаменты. «Серпантин» из какао без сомнений их привлечет. А приготовленное вкусное домашнее печенье подарит радость чаепития в теплой обстановке всей семье.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

Печенье «Каштаны» из вареных желтков

Тесто для печенья «Каштаны» замешивают на вареных желтках с добавлением растопленного сливочного масла и небольшого количества разрыхлителя. Для аромата можно подмешать немного ванилина/ванильной эссенции или использовать ванильный сахар. «Каштаны» п.

Тыквенное печенье

Мягкое медовое печенье на сметане

овсяное печенье

Мягкое медовое печенье на сметане – мой любимый рецепт быстрого печенья к чаю. Для того чтобы приготовить эту выпечку нужно всего 25 минут. Готовое печенье получается вкусное, мягкое. Рецепт полностью »

Бисквитные розочки на соломке

Рецепт приготовления печенья из овсяных хлопьев с пошаговыми фотографиями. Полезные и вкусные овсяные печенья к чаю. Простой и быстрый рецепт печенья из овсяных хлопьев. Обычно для таких печенюшек. Рецепт полностью »

Морковное печенье с изюмом

Что понадобится:

  • Мука – 3 стакана.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Изюм (тёмный) – 50 г.
  • Масло сливочное, сахар – по 150 г.
  • Разрыхлитель – половина чайной ложки.
  • Соль.
Читайте также:
Как правильно ухаживать за голубикой осенью

Как приготовить:

Морковь требуется отварить, остудить и натереть на тёрке. Изюм необходимо помыть в горячей воде или залить кипятком. В блюде тщательно смешаем масло и сахарный песок, вбиваем по одному яйца.

Всю порцию муки поделим на две части. В первую высыпаем соль, разрыхлитель и пока отложим. Во вторую постепенно вводим масляную смесь, затем морковную массу и в конце муку с разрыхлителем. В тесто добавляем изюм и приступаем к выкладке печенья на пекарскую бумагу. Сделать это можно с помощью столовой ложки. Готовим сладости при 200 градусах около 20 минут.

Овсяное печенье с хлопьев

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

  • 120 г размягченного сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 шт яйцо
  • 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком
  • 150 г овсяных хлопьев, те которые для варки
  • 180 г просеянной муки + мука для посыпки рук
  • при желании можно добавить: или кунжут, орехи, льняное семя, тыквенные, подсолнечные семечки,изюм, сухофрукты

1.Растираем сахар с маслом.

2. Смешиваем с яйцом, ванилью и добавляем хлопья овсяные,соль, сахар и перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку, строго по рецепту, соду гашенную, и замешиваем тесто. Оно получается липким.

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

4. Руки посыпаем мукой и делим тесто на 15 частей (по 35 г),

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

5. Выкладываем на противень с пергаментом и приминаем слегка рукой. Не забудьте оставлять между ними зазор. Выпекаем 10 -15 минут, при температуре 180 градусов.

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

Как появилось домашнее печенье

Считается, что первое печенье появилось одновременно с хлебом, но до открытия сахара не пользовалось большой популярностью. Кусочки теста выкладывали в печь, чтобы проверить, достаточно ли она разогрелась.

Первые упоминания сладкого десерта относятся к 7 веку до нашей эры. Жители Персии стали выпекать тесто с добавлением сахара (именно там выращивался сахарный тростник).

Большой популярностью пользовалось печенье у английских моряков, в него добавляли мед, орехи, ягоды. Оно было питательнее, чем пресные сухари, и не портилось во время долгих путешествий. Мореплаватели называли такое печенье бисквитом.

Как приготовить печенье в домашних условиях: 12 вкусных и простых рецептов

В 10 веке появляются вафли, в них добавляли вино, сыр, сахар и яйца. Кстати, сахар добавляли не просто так — тонкие вафли было легче снять с пластины, на которой они выпекались. В Европе эта выпечка распространились благодаря норманнам из Франции.

Читайте также:
Как крепить профлист к обрешетке

Массовое производство печенья началось после изобретения тестомеса, который позволял изготавливать тесто в больших количествах.

А печи обеспечивали безостановочный процесс выпекания. Улучшились и вкусовые качества, благодаря техническим устройствам ингредиенты лучше перемешивались.

До сих пор печенье остается одним из самых простых и любимых десертов: его можно купить в любом супермаркете, а еще лучше — испечь самой.

Простые рецепты печенья

Простые рецепты печенья на каждый день, которыми пользовались ещё наши бабушки, так напоминают вкус детства и все незабываемые моменты, которые с ним связаны. Так приятно сесть всей семьёй и кушать вкусные, только что приготовленные печенья с тем самым знакомым вкусом.

Печенье картошка со вкусом тирамису рецепт с фото

Печенье картошка со вкусом тирамису

Печенье а ля Трюфель рецепт с фото

Печенье а ля Трюфель

Овсяное печенье с мёдом рецепт с фото

Овсяное печенье с мёдом

Медовое печенье рецепт с фото

Медовое печенье

Греческое рождественское печенье рецепт с фото

Греческое рождественское печенье

Овсяное печенье с творогом рецепт с фото

Овсяное печенье с творогом

Песочное печенье Walkers рецепт с фото

Песочное печенье Walkers

Овсяное печенье с шоколадом и орехами рецепт с фото

Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Сахарное печенье рецепт с фото

Сахарное печенье

Сахарные печенюшки из песочно-дрожжевого теста рецепт с фото

Сахарные печенюшки из песочно-дрожжевого теста

Быстрое кокосовое печенье рецепт с фото

Быстрое кокосовое печенье

Медовое печенье по-шведски рецепт с фото

Медовое печенье по-шведски

Сырные крекеры рецепт с фото

Сырные крекеры

Ванильное печенье рецепт с фото

Ванильное печенье

Миндально-шоколадное печенье рецепт с фото

Миндально-шоколадное печенье

Испанское печенье Churros рецепт с фото

Испанское печенье Churros

Банановое печенье рецепт с фото

Банановое печенье

Овсяное печенье рецепт с фото

Овсяное печенье

Песочное печенье рецепт с фото

Песочное печенье

Печенье легкое рецепт с фото

Печенье легкое

Арахисовое печенье рецепт с фото

Арахисовое печенье

Мягкое творожное печенье рецепт с фото

Мягкое творожное печенье

Немецкие коржики Friesenkekse рецепт с фото

Немецкие коржики Friesenkekse

Медово-ржаные коржики рецепт с фото

Медово-ржаные коржики

То, что приготовлено нашими руками или руками детей, всегда вкуснее магазинного, тем более, что это добавляет в нашу жизнь больше тепла и радости. Даже рецепты простого печенья домашнего приготовления без особых изысканных ингредиентов могут быть вкусней магазинных, ведь они приготовлены с любовью. А в таком случае, даже если используются только простые продукты, может получиться кулинарный шедевр.

К примеру, можно сделать простое печенье из песочного теста, это очень распространённый домашний рецепт, а если добавить туда какао и кусочки шоколада, то точно ни один ребёнок не пройдёт стороной. При приготовлении есть отличная возможность поэкспериментировать с формой печенья, для этого есть специальные формочки или же можно самим лепить интересные фигурки. Фантазия в этом деле не ограничена, можно сделать из простого печенья шедевры кулинарии, если приготовить их любя и украсить чем-нибудь оригинальным.

Такое печенье может стать не только дополнением к чаю или кофе, но и закуской к аперитиву, которую можно подать на вечеринке к бокалу вина, шампанского или даже пива. Печенье получается очень вкусным, с ярким сырным ароматом и вкусом. Его можно давать для перекуса детям, брать с собой в дорогу, на работу или на пикник. Состав ингредиентов очень прост, а процесс приготовления под силу даже новичку в кулинарии. Попробуйте!

Ссылка на основную публикацию