Где лучше сажать щавель на солнце или в тени?

Молодые листья вполне съедобны, их используют для приготовления и украшения летних свежих салатов, но старые уже сильно горчат и перенасыщены вредными солями, их не стоит включать в меню. Вкус декоративного щавеля более мягкий, похожий на шпинатный.

Весенняя посадка семян щавеля в открытый грунт: сроки, схемы, правила

Щавель — вкуснейшая и полезная холодостойкая зелень, нетребовательная к уходу. Вырастить культуру в своем саду сможет любой дачник, даже начинающий. Популярными сортами щавеля являются: Чемпион, Бельвильский, Малахит, Одесский 17, Широколистный. Сеять семена данной культуры можно в течение всего дачного сезона, то есть и весной, и летом, и под зиму в осенний период. Мы же рассмотрим особенности весенней посадки семян в открытый грунт.

При выборе времени для выполнения процедуры необходимо в первую очередь ориентироваться на погодные условия. Оптимальные сроки посадки щавеля: когда почва в открытом грунте прогреется до +3-5°C. Как правило, этот период приходится на вторую половину апреля.

Выбрать подходящее время для посева щавеля можно также с помощью Лунного календаря 2021 года:

Благоприятные дни:

в марте: 5-11, 15, 20, 21 число;
в апреле: 15, 17;
в мае: 5-8;
в июне: 4-6.

Неподходящие дни:

в марте: 12, 28 число;
в апреле: 11, 26;
в мае: 11, 26;
в июне: 10, 24.

Выбор правильного места для новой посадки

Чтобы урожай был качественным и большим, необходимо правильно подобрать место посадки. Если не подойти к этому вопросу ответственно, то богатого урожая можно не ожидать. Культура на 2-3 год превратится в сорняк.

Культура способна произрастать на одном месте до 5 лет, поэтому выбор участка под посадку имеет большое значение.

Соблюдение севооборота

Соблюдение правил севооборота позволяет значительно увеличить урожайность щавеля. Наилучшими предшественниками культуры считают:

редис;
капусту;
огурцы;
морковь;
и свеклу.

Щавель не рекомендуют сажать в местах, где произрастали другие представители семейства гречишных.

Это, в основном, многолетние травы, например, ревень или горец. Если растения из одного семейства растут на одной и той же грядке в течение нескольких лет, они начинают болеть, из-за чего урожай становится плохим.

Также не стоит сажать щавель в местах, где в течение нескольких лет давала семена какая-нибудь зелень, например, укроп или петрушка. Ее семена обязательно прорастут, и будут мешать развиваться щавелю.

Какую почву любит культура?

Щавель хорошо растет на плодородных и суглинистых почвах. Лучше всего ему подходит слабокислый грунт, поэтому перед высадкой известкование земли не проводят. Культура хоть и любит влажную почву, но ее корни плохо переносят застоявшуюся воду. Если участок находится в низине, то следует предусмотреть систему отвода лишней влаги, которая будет появляться после дождей и обильных поливов.

Для развития культуры оптимальными показателями температуры почвы считается промежуток от +5 до +20 градусов. При высокой температуре листья теряют сочность и становятся мелкими.

В тени или на солнце будет расти?

Щавель плохо развивается, когда на него попадают прямые солнечные лучи. Из-за этого необходимо стараться подбирать затененные участки. Лучше всего культура развивается под кронами больших деревьев или в окружении кустарников. Также подойдут места возле заборов или возле стены дома, но нельзя, чтобы там были сильные сквозняки. В этом случае щавель не будет целый день находиться под палящим солнцем.

Что высаживать рядом с растением?

Есть определенные растения, которые являются отличными соседями для щавеля:

Мелисса или мята.
Крыжовник. Щавель немного закислит почву, что благотворно скажется на развитии кустарника.
Редька, капуста, салат, редис, кабачки, тыква, морковь, зонтичные культуры и сельдерей. Плоды перечисленных растений при соседстве с щавелем обретают более свежий и приятный вкус. А сама зелень становится сочной и упругой.
Клубника или садовая земляника. Эти культуры плохо уживаются с другими растениями. Щавелевая грядка будет выступать своеобразным барьером.
Любой вид смородины, малина, крыжовник. Щавель отпугивает от ягод различных вредителей.

Щавель оказывает положительное влияние на малину. Он не дает кустам разрастаться на большие территории.

Не рекомендуется сажать вблизи щавеля другие гречишные культуры. Это плохо влияет на развитие растения, из-за чего оно может заболеть. Также есть и другие виды растений, рядом с которыми не стоит высаживать щавель. К таким относится:

Томат.
Пряные растения (кроме мелиссы и мяты).
Бобовые.

Эти культуры лучше располагать в паре метров друг от друга, чтобы они не оказывали негативное влияние. Щавель считается неприхотливым растением, но вопрос выбора соседей важен. При правильном их подборе можно будет получить максимальный урожай.

Выбор грунта при выращивании на грядке в огороде

Щавель многолетнее растение, поэтому к выбору и подготовке почвы нужно подойти максимально тщательно.

Наиболее предпочтительны супесчаные почвы или суглинок, также щавель хорошо прорастает в торфяных грунтах, богатых перегноем. В случае если нет подходящей почвы, необходимо сделать хороший дренаж.

Кислотность и состав почвы

Для успешного произрастания растений немаловажна и кислотность почвы. Щавель предпочитает произрастать на слабокислых почвах с рН 4,5-5,0. Так же необходимо учитывать глубину прохождения грунтовых вод. Она не должна быть более 1 м.

Вредители и болезни

Одним из основных и крайне агрессивных вредителей культуры является красивый жучок – щавелевый листоед. Взрослые особи и личинки объедают надземные части подчистую и способны уничтожить кустики за один сезон.

Щавелевый листоед (на фото) – жучок синевато-зеленоватой окраски с металлическим отливом, небольшого размера: около 5 мм в длину

Некоторые огородники считают, что после обработки химическими препаратами употреблять листья в пищу будет рискованно. В таком случае, чтобы избавиться от расплодившихся насекомых, действуют подручными средствами. Грядку обильно смачивают из пульверизатора крепким настоем чеснока и обсыпают мокрые листья с обеих сторон смесью из красного жгучего перца, сухой табачной пыли и просеянной золы. Для обработки также использую концентрированные настои, приготовленные из пиретрума, помидорной ботвы, порошка горчицы, известных своими инсектицидными свойствами.

Трудоемкую защиту придется повторять регулярно – она способна лишь на время отпугнуть вредителей. К тому же сырье перед едой нужно будет очень старательно прополаскивать и промывать от загрязнений и отложенных взрослыми особями яиц.

Стоит иметь в виду, что неистребленный до конца жучок способен обосноваться в огороде надолго и начать портить остальные культуры. Дело в том, что насекомое имеет несколько циклов развития. Отъевшиеся личинки зарываются в почву, там превращаются во взрослую особь, выбираются на поверхность, снова нападают на растения и продолжают размножаются. Риск полной потери куртин и вероятность повсеместного расселения листогрызущего насекомого гораздо выше и серьезнее, чем вероятность отравления из-за примененных химсредств.

Если в борьбе с вредителем не принимать адекватных мер, можно остаться без урожая

Обрызгать посадки инсектицидными препаратами разумно в любую фазу вегетации растения.
Процедура не нанесет какого-либо ущерба для здоровья, если сделать все поэтапно и правильно.
После опрыскивания молодую поросль следует удалить, выждать срок, указанный в инструкции к препарату (период полного распада веществ). Культура быстро восстанавливается, наращивая прежний объем в течение всего теплого сезона. И, если вредитель больше не беспокоит, выросшие заново листья можно без риска использовать в пищу. Наибольший эффект дадут профилактические работы, проведенные в августе – сентябре.

Иногда щавель поражается ржавчиной, различными пятнистостями или гнилями. Пострадавшие листья следует немедленно удалить во избежание дальнейшего распространения инфекции, а землю обработать бордоской жидкостью.

Как правильно подготовить почву

Готовится грунт для посадки щавеля весной. Участок тщательно перекапывается и разравнивается граблями. С грунта нужно убрать камни и старые корни. Внести комплексные удобрения и полить участок. Оставить на несколько дней, после чего, используя грабли, разрыхлить почву.

Несмотря на то, что щавель не вызывает особых сложностей во время посадки, неправильно проведенная процедура часто приводит к тому, что всходы не появляются длительное время. Для того чтобы получить хороший урожай растения, необходимо соблюдать следующие советы.

Когда сажать семена

Посадку щавеля необходимо проводить ранней весной. Растение хорошо переносит небольшие понижения температуры, поэтому высаживать семена можно в середине апреля. Некоторые дачники высаживают семена осенью. Однако такой вариант может закончиться неудачей. Так как если зима будет теплой могут появиться преждевременные всходы, которые будут погублены ночными заморозками.

Подготовка семян

Если семена собраны самостоятельно, их подготавливать не нужно. Семечки щавеля имеют хорошую всхожесть и как правило ростки появляются дружно. Однако если посадочный материал покупной, необходимо выполнить следующей алгоритм действий:

семена раскладываются на ватной салфетке и помещаются в легкий раствор марганцовки на 15 минут;
после дезинфекции посадочный материал необходимо тщательно просушить, но не использовать при этом отопительные приборы. Чаще всего семена раскладываются на бумаге и помещаются на окно;
подготовленный материал высаживается в грунт.

Так как семена мелкие, многие дачники не проводят нужную дезинфекцию материала. Это очень часто приводит к тому, что растение после образования ростков начинает повреждаться грибковой инфекцией.

Как правильно сеять щавель

После того, как участок подготовлен, необходимо, используя мотыгу, сделать грядки. Расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Грядки полить и высадить семена. Сверху накрыть их слоем грунта и немного утрамбовывать. Особенностью щавеля выступает то, что семена не нужно высаживать слишком редко. Густые посадки будут способствовать тому, что грядки будут пышными, с большим количеством листьев.

Вопросы садоводов про посадки в тени

Ниже рассмотрим несколько популярных вопросов, которые волнуют садоводов.

Что посадить в тени яблонь?

Яблони обладают довольно большой кроной. Они затеняет приличную часть участка, поэтому целесообразно использовать его под посадки. Лучше всего для этого подходят:

клевер;
чистотел;
люпин;
белая горчица;
бархатцы;
бруннера;
крокусы.

Из овощных культур сажают чеснок, лук, вьющуюся фасоль, шпинат и щавель, кинзу, а также огурцы, кабачки и тыкву.

Главное не сажать растения с мощной и глубокой корневой системой, так как землю нужно постоянно перекапывать.

Какие цветы посадить в тени под деревьями?

Выбирайте цветы в зависимости от формы и величины кроны. В тени деревьев отлично себя чувствуют мелисса, ландыши, маргаритки, примулы, колокольчики, фиалки, крокусы, незабудки, анютины глазки.

Можно ли сажать чеснок в тени деревьев?

Чеснок – одна из лучших культур для выращивания в тени. Его листья становятся сочными и яркими, а вкус и аромат насыщеннее. Чеснок не любит избыток света. Его перья становятся желтоватыми, а корнеплоды сухими и менее сочными.

Что посадить в тени от хвойных?

Под хвойными деревьями рекомендуется высаживать землянику, молочай, пролески, подснежники, ландыши, тюльпаны и нарциссы, а также бруснику и чернику.

Что посадить под сиренью в тени?

Под сирень сажать какие-либо цветы очень сложно, так как куст быстро разрастается. Лучший вариант – это газонная трава, клевер. Если хочется развести цветник, то выбирайте однолетние цветы, которые можно пересаживать в зависимости от увеличения куста сирени.

Секреты ухода за щавелем

После того, как прошла посадка, уход за щавелем в открытом грунте заключается в периодическом поливе и прополке участка. Грядку с молодыми всходами мульчируют и трижды удобряют коровяком (в пропорциях с водой 1:6). Для лучшего результата можно добавить покупные фосфорные или калийные подкормки.

Чтобы щавель не зацвел раньше времени, и все силы растения уходили на питание сочных листьев, а не цветочной розетки, необходимо регулярно поливать грядку. В жаркие дни нужно особенно следить за этим, так как цветоносы быстро развиваются, и может ухудшиться качество листиков. Если цветочные розетки уже появились, их нужно удалить.

Перед зимовкой обрезают оставшиеся листья и мульчируют почву, добавляя в междурядья перегной или компост.

На одном и том же месте щавель хорошо растет 3-4 года, потом урожай резко ухудшается.

Срезать взрослые листики можно 4-5 раз за лето. Желательно делать это утром, предварительно прополов грядку. После уборки необходимо прорыхлить междурядья и слегка полить грядку.

Болезни и вредители в огороде

На огороде хватает желающих полакомиться культурами. В таблице отображено о том, кто что повреждает и методы борьбы с паразитами.

Вредитель	Что повреждает	Наносимый вред/признаки болезни	Методы борьбы
Щавельный листоед	Щавель	Поедает листья растения	Опрыскивать золой, растворами хозяйственного мыла и чеснока, табачной пылью. Посадить в междурядьях пиретрум.
Тля	Щавель	Выпивает сок из листьев – они жухнут, желтеют. Растение погибает.	Опрыскивать настоем древесной золы, томатной ботвы и лопуха, добавляя немного жидкого мыла.
Пилильщик	Щавель	Обгрызает листья, оставляя от них одни скелеты из жилок.	Удалять сорную растительность. Опрыскивать настоем ромашки с добавлением жидкого мыла.
Совка озимая	Щавель	Все лето поедает листву, а зимой перебирается ближе к почве.	Перекопывать участок, установить ловушки – на высоте 1 м подвесить емкости с бродящей жидкостью (компот, медовая вода, патока).
Проволочник	Щавель	Повреждает корни и листву.	Своевременно удалять сорную растительность. Проводить нейтрализацию кислого грунта. Перекапвать участок после сбора урожая.
Мучнистая роса	Щавель	Белый налет на всех надземных частях растения.	Опрыскивать бордосской жидкостью.
Ржавчина	Щавель	Мелкие бурые пятна на всех надземных частях растения. Они распространяют вредоносные споры когда вздуваются и лопаются.	Мульчировать, вносить фосфорно-калийных подкормки, обработывать медно-мыльным раствором, Фитоспорином, различными фунгицидами.
Пероноспороз	Щавель	Внутренняя сторона листьев покрывается пятнами с серым налетом. Листья скручиваются, становятся хрупкими.	За 10 дней до уборки растения опрыскивать бордосской жидкостью.
Белая пятнистость	Щавель	На надземных частях – черешках, стеблях, листьях, появляются грязно-белые пятна с черными точками.	Своевременно уборать остатки больных растений. Обработывать фунгицидами.
Серая гниль	Щавель	Возбудитель – грибок. На листьях – бурые пятна, они быстро растут и становятся водянистыми. Листья гниют, превращаясь в серую пылящую массу.	Появляется при повышенной влажности. Мульчировать почву торфом, опылять почву известью-пушонкой/золой поблизости от растений.

Массовую обрезку листьев начинают примерно через 2 месяца после посева. Щавель, посеянный весной, будет готов в июне. Если посеять семена осенью, первая зелень появится намного раньше — как только растает снег.

Лучшее время для сбора урожая — утро, когда листья максимально сочные. Готовые листья щавеля собирают путем срезания или отрывания. Центральные листья рекомендуется оставить — они меньше остальных и пойдут на новый урожай.

При соблюдении агротехники можно собрать 4-5 урожаев за сезон. Уборка заканчивается в августе. Листья, появившиеся после последнего среза, оставляют — с ними растение лучше переживет зиму.

Лучший способ собрать щавель — заморозить. При таком способе хранения можно сохранить максимум питательных веществ.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Уход за щавелем

Щавель неприхотлив и требует минимум забот. После появления всходов основная задача садоводов — своевременно рыхлить и поливать посадки. А если щавель еще и регулярно подкармливать, несколько высоких урожаев обеспечены.

Полив

Щавель реагирует на влажность почвы, поэтому нуждается в регулярном поливе. При температуре окружающей среды выше 26 ° С растение угнетается, плохо разрастается и быстро увядает. Снижается качество урожая. Орошение помогает избежать падения урожайности — оно должно быть обильным, но без застоя воды.

Прополка и рыхление

Щавель, как и любая садовая культура, требует рыхления, чтобы предотвратить образование корки и попадание воздуха к корням. Весной переходы обязательно рыхлят, добавляя в почву смешанный с золой перегной. Одновременно с рыхлением вырывается сорная растительность.

Мульчирование и удобрение

Чтобы облегчить борьбу с сорняками, землю покрывают мульчей. Мульчу кладут между рядами.

В качестве мульчи используют: торф, перегной, опавшую листву.

Весенняя подкормка обеспечит щавель питательными веществами и стимулирует рост молодых растений. Для подкормки подходят суперфосфат, хлорид калия, мочевина и азотные удобрения. При выборе удобрения учитываются климатические условия. В дождь разбрасывают сухие удобрения, в засушливую погоду растение поливают жидкими составами.

После того, как весной разрыхлите почву, можно внести подкормку на 1 кв. м:

раствор коровяка (1: 6) — 1 ведро;
калийно-фосфорное удобрение — 10-25 г.

Для получения высоких урожаев, растения после каждого среза подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Основное внимание уделяется азотной составляющей.