Поскольку ананас стал крайне популяр во всем мире, то его выращиванием занимаются аграрии не только Южной и Центральной Америки, где растение было впервые обнаружено и росло испокон веков, но и в других, подходящих по климатическим условиям регионах. Крупнейшие плантации ананасов существуют в Азии, Южной Африке, в Австралии и на юге США.
Как вырастить ананас
Можно ли посадить и вырастить ананас в домашних условиях? Оказывается, можно, и это не так уж и сложно, как можно поначалу подумать. Если знать все нюансы, то выращивание ананаса в квартире будет увлекательным и простым занятием. Начнем с того, что ананасы размножаются двумя способами – семенами и хохолком. Поскольку в России продаются только сорта ананаса без семян, то нам остается тольо вырастить ананас из верхушки.
Ананас любит тепло и свет, а также легко переносит засуху, ведь его родина – Бразилия, Южная Америка и тропики. В некоторых странах с нетропическим климатом. научились выращивать ананасы в теплицах, поэтому вырастить ананас дома не составит большого труда. Это многолетнее растение на вашем подоконнике может не только радовать вас как домашний цветок, но и время от времени дарить вам свои плоды, а выращенное своими руками – вдвойне вкуснее.
Как вырастить макушку ананаса
чтобы получить здоровый, плодоносящий экзотический куст, его нужно правильно укоренить
Как вырастить ананас теперь? Если думаете, что срезанную верхушку сразу сажают в грунт, вы ошибаетесь. Сначала она должна пустить корешки. Поместите будущий саженец (предварительно очищенный от зелени) в емкость с водой. Температура комнатная, глубина не более 4 см. Оставляем в тепле, на свету. Примерно через месяц ждем корешков.
Пророщенный черенок сажают сразу в грунт, на постоянное место. Так меньше травмируются корни, растение не тревожится. Срок укоренения – около месяца. Саженец необходимо поливать только теплой водой по мере просыхания почвы.
Важно. Подходящий грунт – для орхидей. Делаете в нем небольшое углубление, аккуратно втыкаете корневой конец черенка, присыпаете, увлажняете. Много поливать не стоит. Лучше по чуть-чуть, но часто. Размеры первого горшка по диаметру плода. Потом пересадите. Максимальный объем емкости для выращивания – 4 литра.
Теперь вы представляете, как вырастить ананас дома из верхушки в домашних условиях, но на самом деле процесс только начинается. Чтобы получить плод, необходимо правильно ухаживать. Вот главные секреты.
Условия для выращивания ананаса в домашних условиях
Посадочным материалом для выращивания комнатного ананаса могут стать:
- боковые побеги от взрослого растения;
- семена;
- зеленая верхушка плода (так называемая корона).
Учитывая, что для первого способа надо иметь хотя бы одно взрослое растение, для второго – плод с вызревшими семенами, то третий способ является наиболее доступным для любителей экспериментов и комнатной экзотики.
Родина растения – жаркие американские тропики, поэтому ананас круглогодично нужно держать в тепле при хорошем освещении. В любое время года он должен освещаться не менее 6-7 часов в день. Вы сможете вырастить декоративный ананас, если создадите следующие условия:
- широкий горшок для размещения корней;
- питательный и рыхлый грунт;
- отсутствие сквозняков;
- температура – от +22 до +30°С;
- регулярное увлажнение грунта;
- полив теплой водой около 30-35 °C.
- своевременная подкормка минеральными удобрениями;
- хорошая освещенность (но не под палящим солнцем);
- умеренное притенение в жаркие дни, досвечивание зимой;
- обработка газом этиленом, чтобы заставить цвести ананас и сформировать завязь.
Кaк yxaживaть зa aнaнacoм
Кoгдa aнaнac пpижилcя, тo pacтeниe нaчнeт мeнять лиcтья. Cтapыe oтмиpaют, a нa иx мecтe пoявляютcя нoвыe. 3acoxшиe лиcтья нeoбxoдимo yдaлять и yдeлить бoльшe внимaния yxoдy зa aнaнacoм.
Baжнo нe зaбывaть oб ocoбoй чyвcтвитeльнocти тpoпичecкoгo фpyктa к xoлoдy. Ocoбeннo чyвcтвитeльнa к пepeoxлaждeнию кopнeвaя cиcтeмa aнaнaca, пoэтoмy pacтeниe лyчшe cтaвить нe нa пoдoкoнник, a нa cтoл или пoдcтaвкy oкoлo oкнa.
Пpoцeдypы пo yxoдy зa aнaнacoм мoжнo paздeлить нa тpи гpyппы:
1. Пoлив.
Лyчшe вceгo для пoливa пoдoйдeт дoждeвaя или тaлaя вoдa. Ecли дocтyпa к тaкoй вoдe нeт, тo мoжнo иcпoльзoвaть кипячeнyю или фильтpoвaннyю вoдy, кoтopyю жeлaтeльнo пoдкиcлить. Cдeлaть этo мoжнo, пoлoжив в вoдy нeбoльшoe кoличecтвo лимoннoй или щaвeлeвoй киcлoты. Teмпepaтypa вoды для пoливa дoлжнa быть пpимepнo 30 гpaдycoв. Нaливaют вoдy нeпocpeдcтвeннo в poзeткy, пocлe этoгo гpyнт в гopшкe дoлжeн cтaть yмepeннo влaжным. Кoгдa вepxний cлoй зeмли пoдcoxнeт – мoжнo пpoизвoдить cлeдyющий пoлив.
2. Пoдкopмкa.
Пoдкapмливaть aнaнac нeoбxoдимo 1 paз в пoлмecяцa, пpи этoм peкoмeндyeтcя чepeдoвaть opгaничecкиe и минepaльныe yдoбpeния. Из opгaники xopoшo пoдoйдeт нacтoй из кoнcкoгo или кopoвьeгo нaвoзa. Mинepaльныe yдoбpeния лyчшe выбиpaть жидкиe.
3. Пepecaдкa.
Пpoцeдypa пpoизвoдитcя мeтoдoм пepeвaлки, пpи этoм зeмлянoй кoм нe paзpyшaeтcя. Пepecaдкy лyчшe пpoвoдить в вeceнний пepиoд и нe зaбывaть нeмнoгo yвeличивaть oбъeм гopшкa. Чтoбы кopни pacтeния лyчшe дышaли иcпoльзyют глиняныe гopшки бeз глaзypи. Кopнeвaя cиcтeмa aнaнaca нeбoльшaя, пoэтoмy для нeгo бyдeт дocтaтoчнo eмкocти нa 3-4 литpa. Пpи пepecaдкe вaжнo нe зaбывaть o тoм, в кaкyю зeмлю caжaть aнaнac лyчшe вceгo.
Пpи cooтвeтcтвyющeм yxoдe aнaнac pacтeт кpyглый гoд. Eгo чacтo выpaщивaют в кaчecтвe дeкopaтивнoгo pacтeния, тaк кaк eгo яpкaя зeлeнaя poзeткa мoжeт yкpacить любoй интepьep в тeчeниe вceгo гoдa.
Как заставить комнатный ананас цвести?
Часто при выращивании ананаса в домашних условиях цвести растение не спешит. Чтобы спровоцировать культуру на образование соцветий, придется воспользоваться приемом, используемым на плантациях.
Взрослые растения в начале весны несколько раз обрабатывают ацетиленом, полученным из карбида кальция и воды, или обычным дымом, что через месяц или полтора должно привести к появлению над розеткой округлого соцветия.
Состоящий из плотно посаженных на стебле цветков колос в длину достигает 7–15 см. Число цветков комнатного ананаса может исчисляться десятками, причем каждый из них имеет зеленоватый или пурпурный околоцветник и малиновый или фиолетовый венчик. Венчики раскрываются постепенно, начиная с основания похожего на шишку соцветия. В результате цветение длится около месяца, а затем начинается рост завязей, быстро сливающихся в единое, сочное соплодие.
Созревание ананаса может продолжаться до полугода. Этот срок зависит от выращиваемого сорта и вида растения.
Чтобы облегчить уход за растением, лучше подобрать, как на фото, ананасы, в домашних условиях, образующих миниатюрные декоративные или съедобные сладкие плоды.
Когда спелый плод срезан, растение теряет точку роста, поэтому его, как на промышленных плантациях, лучше обновить, высадив не его место один из укорененных боковых отростков, появившихся на материнском растении за время роста. Эта мера необходима и для растений, полученных из верхушечных розеток, и для приобретенных в магазине комнатных растений ананаса.
Как в домашних условиях вырастить ананас из семян
Семена ананаса можно извлечь из спелого фрукта или купить в цветочном магазине. Внешне они имеют темно-бурый окрас, размер около 3–4 мм. Для посадки их нужно подготовить:
- Промыть в растворе марганцовки, затем просушить;
- Поставить во влажную среду на сутки: губка, салфетка.
- Дождаться первых корней.
- Подготовить горшок и почву.
- После посадки растения, создается эффект парника — почву накрывают пленкой или полиэтиленом.
На прорастание семян ананаса уйдет около 3-х недель, при условии, что они хранились при температуре 30 ° С. Выращивание ананасового дерева при помощи семян достаточно увлекательное занятие, особенно когда из почвы прорастают первые розетки и лепестки.
Как растет ананас?
Поскольку ананас – это многолетнее растение, то первые месяцы после посадки он тратит на создание листовой розетки. В это время растет и утолщается ствол длиной от 20 до 80 см, от которого отходят плотно посаженные по спирали узкие остроконечные листья.
Несмотря на свою жесткость и наличие у многих сортов острых колючек по краю, листья на разрезе очень сочные.
Это объясняется тем, что в местах исконного обитания растения подчас испытывают серьезный недостаток влаги. Именно под сбор воды предназначена и вогнутая форма листовых пластин, по которым дождевые капли и роса скатываются к стеблю и по нему вниз, где в земле у ананаса находится поверхностная мочковатая корневая система.
Вода накапливается и в сочной мякоти листьев, чтобы потом, при необходимости, поддержать и все растение, и образование плода. Сколько же ананас растет до момента, когда на нем появится плод? К цветению ананас готов через 12–18 месяцев после посадки. Срок может разниться в зависимости от разновидности и сорта растения, но процесс образования соцветия и плода схож у всех видов.
На удлиненном, лишенном листвы продолжении стебля раскрываются объединенные в плотное колосовидное соцветие мелкие цветки. Количество венчиков, в длину не превышающих 1,5–2 см и имеющих сиреневую или розово-фиолетовую окраску, в соцветии может доходить до двух сотен. Сначала обоеполые цветки раскрываются в нижних ярусах, затем цветение распространяется на верхние бутоны.
Завязи представляют ягоды, которые практически после образования начинают сливаться между собой, образуя под единой твердой кожурой сочный знакомый всем ананас.
Для созревания соплодия требуется от 3 до 6 месяцев, после чего его срезают. А как ананас растет дальше?
По мере созревания плода у растения начинается бурное образование дочерних боковых побегов, расположенных как в пазухах листьев, так и у основания розетки, а также под самим соплодием. Когда сочный плод срезан, растение теряет основную точку роста, а дальнейшее развитие может продолжаться за счет новых побегов.
Так бывает, если ананас растет в природе. И не срезанные человеком плоды, внутри которых в дикорастущих ананасах есть небольшие, до 3 мм в длину, семена, и боковые отростки – это способы продолжения жизни и размножения культуры.
Семена из съеденных животными и птицами плодов, попадая в землю, дают новую поросль, а побеги из пазух легко укореняются.
Но в ананасах, продаваемых в магазинах, даже если внимательно присмотреться, не вряд ли получится найти хотя бы пару семян. Как растут ананасы на плантациях и в теплицах? И куда исчезают семена?
Ананас после плодоношения.
Важно! Не спешите выбрасывать ананас после плодоношения. На то есть несколько причин:
1. Даже если растение ананаса в процессе цветения и плодоношения не дало отростков, то оно обязательно их даст после того, как вы срезали плод. Следует только дождаться.
2. Само растение не погибает, а может дать боковой отросток верхушки, который может цвести и в итоге плодоносить.
На фото слева направо:
1. Большой ананас, купленный растением, который отплодоносил и дал отростки у основания корня и погнал еще одну верхушку. С него срезана отплодоносившая верхушка и удалены снизу листья. После того, как отростки порастут и будут отсажены, ананас посажу глубже, чтобы укрепить корневую.
2. Ананасик карликовой породы, посаженный в свое время из верхушки. После плодоношения дал отростки у основания стебля. Так же начала отростать еще одна верхушка. Отплодоносившая верхушка срезана, чтобы дать пространство второй.
3. Отросток первого ананаса.
4. Пророщенная верхушка с маленького плода карликового ананаса (второго слева на право). Уже укоренилась, но еще не пересажена.
Вывод: Выращивать ананасы не только интересно и красиво, но и очень вкусно. Это сочно-зеленое и очень неприхотливое растение будет радовать вас своей жизнеутверждающей красотой. Попробуйте . Оно того стоит.
P.S.: Через год с немногим верхушка ананнасика, срезана с плода который побольше, зацвела . Сейчас ждем плод.
Не смотря на утверждения биологов, что отплодоносившие растения ананаса должны погибнуть, они чувствуют себы прекрасно. При этом оба дали побеги от ствола. Пришлось срезать старую верхушку и пересадить чуть поглубже. Кроме того , они активно плодят отростки. Уже их некоторое количество и горшки с ними занимают весь подоконник.
Биологи утверждают, что отпролоносившее растение бромелиевых, к которым относится и ананас, погибает. Я решил провести эксперимент и сохранил растение. Отплодоносившая верхушка была срезана, а чуть ниже проклюнулась другая верхушка. Через некоторое время получилось полноценное растение, которое я решил простимулировать к цветению. Небольшой кусочек крбида (используется для сварочных работ) бросил в воду и после того, как закончится реакция (перестанет булькать) эту воду залил в розетку растения. Примерно через месяц заглянул в розетку, а там образовался новый цветок – растение зацвело.
Так что не спешите выбрасывать отплодоносивший ананас. Он не только может вырасти большим, но и снова плодоносить. Чуть позже сделаю фото.
Как правильно укоренить?
Чтобы вырастить ананас из верхушки как комнатный цветок, плод нужно разделить и тщательно обработать. Иначе он просто сгниет в грунте.
Существует 2 способа укоренения ананаса из верхушки:
- «короной» – пучком листьев с сердцевиной;
- верхушечной частью плода.
Однозначно сказать, какой способ лучше сложно.
Особенности укоренения хохолка:
- Укоренить хохолок в домашних условиях легче, но после высадки определить по листьям растение смогут только люди, хорошо разбирающиеся в семействе Бромелиевые.
- Пучок листьев, достигающих 70 см, в маленьком горшочке будет неустойчивым, придется изобретать, как его уравновесить. А емкость нужна именно небольшая.
Особенности укоренения верхушки:
- Верхушку плода укоренить немного сложнее, но не будет сомнений, что в горшке находится ананас. Именно возможность похвастаться часто привлекает цветоводов при укоренении купленного в магазине плода.
- Недостаток – выращиваемое в домашних условиях из обрезанной верхушки растение может загнить. Особенно если мякоть удалена не полностью, или рана плохо затянулась каллусом.
Размножение
Ананас, как любое растение, размножается вегетативно и семенами.
Как размножается ананас в природе
Дикие, не окультуренные растения не утратили возможности размножаться семенами. Их плоды более мелкого размера, но очень сладкие, за что их любят птицы и животные.
Таким образом, семена попадают в землю на значительном удалении от материнского растения, где и прорастают естественным способом.
Как вырастить ананас дома из семян
Для выращивания из семян посевной материал придётся покупать, поскольку в плодах, продаваемых в магазинах, семена незрелые или отсутствуют вовсе.
Зрелое семечко имеет полукруглую форму и интенсивный красно-коричневый окрас. Перед посадкой семена помещают во влажную салфетку и кладут на батарею, чтобы стимулировать дальнейшее развитие.
Набухшие семена заглубляют не более чем на 1 см в песчано-торфяной субстрат и накрывают пищевой плёнкой. Контейнер ставят в тёплое, хорошо освещённое место.
Первые всходы появятся примерно через месяц при условии ежедневного проветривания, регулярного полива и стабильного температурного режима.
Выращивание ананаса в домашних условиях — увлекательное занятие. Даже если куст не будет плодоносить, сам процесс выращивания доставит ни с чем не сравнимое удовольствие.
Люди, впервые увидевшие растение ананаса, с трудом верят, что это не тропический кустарник, привыкший жить в условиях недостатка влаги, а трава. В зависимости от сорта и разновидности отдельные экземпляры могут вырастать до двухметровой высоты, а диаметр розетки из жестких листьев колеблется от 1 до 2,5 метров. И, тем не менее, ананас – это травянистое многолетнее растение, уже много веков используемое человеком.
Проблемы роста и вредители
Часто цветовод-любитель из-за несоблюдения условий содержания растения наблюдает негативные последствия, которые способны погубить ананас:
- Листья становятся тусклыми и как будто безжизненными. Основная причина — недостаток света или слишком короткий световой день. Проблему можно решить, сменив место обитания растения или оснастив его дополнительной подсветкой.
- Листья желтеют, сохнут и скручиваются. Это признаки слишком сухого воздуха и недостаточного полива. Нужно пересмотреть режим поливов и периодически увлажнять воздух вокруг куста.
- Признаки гниения в прикорневой части. Проблема возникает из-за скопления влаги в горшке или чрезмерного полива.
На домашнем ананасе могут паразитировать:
- щитовка;
- паутинный клещ;
- мучнистый червец;
- корневой червец.
При первых признаках жизнедеятельности паразитов растение обрабатывают инсектицидами, снимают верхний слой почвы и меняют его.
Загрузка...