В промышленных производствах срок жизни гусей сокращается примерно до 3-4 лет. Гусынь обычно держат до 8 лет. После достижения этого возраста пик их продуктивности проходит, и они перестают оправдывать своё содержание. Старых гусей заменяют молодняком. У некоторых видов домашних птиц сроки жизни дольше.
Мясные породы гусей, 10 самых крупных и выгодных для разведения
Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.
В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.
Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.
Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.
Процесс роста
В хороших условиях жизнь домашних гусей длится 18-20 лет. Сколько живут дикие гуси? Показатель практически не отличается, их продолжительность жизни тоже составляет около 20 лет.
Важно!Эти птицы неприхотливы к местам обитания, но им, как и любым другим, требуется достаточно места и свежий воздух, а также водоем поблизости.
Маленьким гусь остается недолго. Не пройдет и года, как осенью его можно пускать на забой. Сколько растут гуси, столько и живут практически как в раю: обильно питаются лучшими кормами и пребывают в тепле, но стоит начаться первым заморозкам, как пернатые весом 3-4 кг, как правило, идут на суп.
Выращивание этих птиц требует знания многих нюансов.
Особенности содержания взрослых особей
Для комфортного содержания взрослых особей, можно приспособить любое помещение – небольшой сарай или птичник, построенный из доступного материала. Единственные условия – отсутствие сквозняков и прочные сплошные стены. Гуси любопытны, активны и при любой возможности станут выщипывать минеральную вату или разбирать литые из шлака стены, быстро отыскав слабое место.
В условиях домашнего хозяйства, взрослую птицу размещают с плотностью не более 2 голов на 1 кв. м. Очень крупные породы, например, великолепные Тулузские гуси требуют еще больше пространства, их размещают не плотнее, чем одну особь на 2 кв. м.
Тулузские гуси — крупная мясная порода
Зимой для племенного поголовья в помещение укладывают слой не слишком длинной соломы, следя, чтобы подстилка постоянно оставалась рыхлой, для чего ее время от времени вспушивают и убирают увлаженные сбитые участки у поилок.
Гуси пьют много воды – до 1 л в сутки в прохладную погоду. В жару потребление воды резко увеличивается и может достигать 2-3 л. Они исключительно чистоплотные птицы и даже в ограниченных условиях они никогда не упустят возможности искупаться.
На закрытом выгуле для них обустраивают небольшой пруд для купания из вкопанного в землю корыта или специальной канавки, устланной крепкой полиэтиленовой пленкой.
Все большую популярность приобретают легкие переносные пластиковые бассейны, которые можно легко наполнить, спустить воду и помыть при необходимости. Для подъема птицы в высокий мини-водоем, к нему прилаживают широкий устойчивый трап с поперечными планками.
В период до начала яйцекладки, непосредственно на полу птичника устанавливают деревянные гнезда из расчета — одно гнездо на 3-4 гусыни. Оптимальные размеры ящиков – высота 65 см, ширина 50 см, глубина – 60-65 см. Внутрь укладывают солому или крупную стружку нехвойных деревьев. Для стимуляции кладки, в гнездах используют яйца подкладыши из алебастра или дерева.
Освещенность в помещении с конца января поддерживают на уровне 16 часов в день, обеспечивая сбалансированный высокобелковый рацион.
В домашнем хозяйстве гусей желательно содержать на выгуле, что создаст оптимальные условия для сбалансированного развития, позволит птице вволю двигаться и нагуливать аппетит.
Переносной птичник для гусей на выгуле
Наличие выпаса или водоема может существенно сэкономить зерновые корма ‒ гуси отличные фуражиры и очень хорошо переваривают грубую клетчатку. Для установки на выгуле используют легкие временные переносные птичники из деревянных щитов, по возможности их устанавливают в тени деревьев.
Содержание гусей в домашних условиях — опыт птицевода
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании и выращивании гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания сельскохозяйственной птицы в домашних условиях, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Как продлить гусям годы жизни?
Главным фактором, благодаря которому гусь может прожить так долго, является полноценный рацион питания. Кроме пищи, в меню гуся каждый день должны присутствовать:
- 2 грамма соли, а также гравий, песок и мел в небольших количествах — система пищеварения у гусей работает так, что без этих добавок пища будет перевариваться и усваиваться плохо;
- витамины А, В2 и Е.
Как еще можно продлить птицам жизнь:
- Птицы водоплавающие, а соответственно, основу их рациона должно составлять то, что легко добывается в воде. Поэтому гуси, которые имеют свободный доступ к водоёмам, обычно могут прожить намного больше.
- На срок жизни гусей влияет удобное размещение. Таким крупным птицам нужны значительные площади, поэтому размер гусятника нужно рассчитывать исходя из того, что для каждого гуся нужно отводить 1 квадратный метр.
- В помещении необходимо периодически проводить дезинфекцию. Важный критерий долгожительства гусей – это элементарные правила соблюдения гигиены в гусятнике. Дезинфекция будет предотвращать проникновение заразы.
Орнитологи изучают гусей и могут почти точно определить продолжительность жизни этих птиц на воле и в домашнем хозяйстве. И если сроки жизни диких гусей зависят от разных факторов внешней среды, то в случае с домашними гусями имеет значение в основном то, для чего они предназначены. Фермер сам решает, сколько проживёт та или иная особь.
Это интересно
Самым известным диким гусем считается серый. Именно от него произошли многие европейские домашние разновидности. Например, такая порода гусей, как шадринская, а также тульская, тулузская, эмденская и другие.
Какие еще дикие гусиные виды участвовали в выведении домашних разновидностей, сколько лет живут гуси, какие факторы влияют на продолжительность их жизни, и много другой полезной информации вы найдете в статье «Описание пород домашних гусей».
Далее мы рассмотрим распространенные домашние породы гусей, особенности их внешнего вида и продуктивную характеристику. Поговорим и об интересных диких гусиных видах.
Породы домашних гусей
На сегодняшний день человеком выведен не один десяток различных разновидностей ценных птиц. К наиболее популярным породам домашних гусей относятся следующие:
- хохломская;
- горьковская;
- тульская;
- тулузская;
- итальянская и т.д.
Поговорим о каждой породе более подробно.
Самые древние породы гусей
К наиболее древним породам, выведенных человеком относятся гуси из Тулузы и Италии.
Селекционеры из Франции долгое время скрещивали диких серых гусей пока не добились нужного результата. Мясо птиц очень высоко ценится (особенно в Америке).
Гуси крупные, массивные и ленивые. Для них не подходит содержание на пастбищах. Птиц держат на откорме для получения большого количества мяса.
Считается, что итальянская порода стала прародителем для многих современных разновидностей домашних гусей.
Их отличительная черта – высокие вкусовые качества мяса и особенно жирная печень, идеально подходящая для приготовления знаменитого паштета фуа-гра.
Птицы могут обходиться без водоемов и содержать их возможно на ограниченном пространстве. Держатся очень независимо и не желают контактировать с другой деревенской живностью.
Хохломская порода гусей
Это распространенная в России порода, выведенная в конце XIX века. В отличие от других сородичей не агрессивны, уживаются с другими животными на подворье. Яйценоскость имеют низкую, разводят в основном для получения мяса.
Вес гусака достигает десяти кг, а самки – до семи-девяти. В питании неприхотливы, хорошо переносят холода, при правильном уходе могут дожить до семнадцати лет.
Горьковская порода гусей
Одна из самых молодых пород. Хотя выведена в конце XX века, но ее поголовье в современной России достигает 50% от общего числа домашних гусей.
Отличные качества получили признание не только в РФ, но и в Европе. Гуси этой породы обладают значительной массой, приносят до полусотни яиц в одной кладке. Гусыни прекрасные наседки, и из каждых десяти яиц у них вылупляется 9 птенцов.
На фото домашних гусей этой породы хорошо видны характерные особенности птиц – белое оперение и красная шишка на лбу.
Считается самым перспективным видом для промышленного разведения и получения мяса и пуха.
Бойцовская порода порода гусей
Потомки знаменитого Левши любили в свободное время развлекаться гусиными боями. Тульская порода изначально выводилась именно с этой целью. В результате появились птицы с развитой мускулатурой, крупным телом и агрессивным характером.
Вес самцов достигает девяти кг, гусыни легче всего на один килограмм. Дают мясо высокого качества. Особых правил в уходе не требуют.
Породы гусей для домашнего разведения
Холмогоры — старейшая порода, разводимая в центральных областях России
Существует примерно 40 пород гусей. Представители пород отличаются размерами, конституцией, цветом, продуктивностью.
Выгодные для разведения породы гусей: Итальянская, Холмогорская, Кубанская, Тулузская, Легарт, Серая. Особи, принадлежащие к названным породам, характеризуют:
- устойчивость к птичьим болезням;
- быстрое прибавление в весе;
- печень внушительного размера.
Краткий обзор некоторых пород:
| Холмогорская | Крупные спокойные птицы с яйценоскостью 40 штук в год |
| Итальянская | Яйценоскость – 50 в год, быстрый набор веса |
| Кубанская | Вес небольшой (до5,5 кг), однако несут 90 яиц за год |
| Тулузская | Самое жирное мясо, до 10-12 кг живого веса, крупная печень |
| Легарт | Самая рентабельная порода, особи употребляют мало корма, быстро растут (в 2 мес. – 6 кг) |
| Серая | Выносливый вид, вес до 8 кг, яйценоскость — 40 |
| Японская | Отличаются яйценоскостью |
| Китайская | Яйценоские, выносливые, но агрессивные |
В зависимости от породы гуси приносят 30-90 яиц за сезон.
Требования к помещению
Помещение для разведения гусей должно быть просторным и светлым. Стоит озаботиться искусственным освещением, потому что при недостатке света будет снижаться яйценоскость.
В помещении должно быть сухо и чисто, на пол насыпают качественную подстилку — можно использовать опилки, солому. Возле здания необходимо сделать загон с досками возле стенок, на которой располагают подстилку, где гуси могут откладывать яйца.
Способы разведения домашних гусей
Разводить домашних гусей можно двумя способами:
1. Естественное разведение. Наступает с первых дней весны. Если порода обладает качествами насиживания, то самка после того как снесет пару яиц, приступает к созданию гнезда и кардинально меняет своё поведение. В этот период лучше всего ее ни трогать, ни тревожить, а обеспечить тишиной и теплым, сухим помещением. Самка способна в среднем вывести 10-12 яиц.
2. Искусственное разведение. Производится с помощью инкубатора, в зависимости от модели может поместить сразу 300 яиц. Стоит отметить, что данный способ разведения очень хлопотливый и кропотливый, требует осторожности и внимательности, даже при малейшем промахе можно навредить потомству.
Существует проверенная и подходящая таким питомцам технология содержания на ферме. Маленьким гусятам необходим просторный, хорошо освещенный и обогреваемый птичник. Размещение молодняка в нем проводят из расчета 1 кв. м площади на 8–10 голов. В дальнем углу оборудуют место отдыха, где находится подстилка. Поилки с кормушками должны располагаться на противоположной стороне. Птенцов, которым еще не исполнилось 20 дней, нужно выращивать в птичнике с температурой +26…+28 °C. Важное условие: если она снижается, для обогрева используют специальные инфракрасные лампы.
Популярные породы домашних гусей
Ниже на фото домашних гусей представлены самые популярные породы:
- Большие серые — считаются одними из самых крупных, их средний вес 9-9.5 кг. В среднем приносят 60-65 яиц, вес которых 175-215 г. Рождаются довольно-таки крепкими и практически все поголовье сохраняет жизнь. Характерная черта — небольшая голова с коротким оранжевым клювом и розовым кончиком.
- Китайские — гуси с большой головой и очень длинной шеей. Одна из особенностей — нарост на лбу в виде шишки. Средний вес примерно 4-6 кг. Яиц приносят до 65-70 штук.
- Итальянские — довольно-такие крупные гуси белого окраса со стройными формами. Лапы и клюв оранжевого цвета. Средний вес 6-7 кг, приносят 45-60 яиц в год.
- Рейнские — считаются одними из самых лучших пород для получения мяса или перьев. Средний вес — 5.5-7 кг. Производительность яиц в среднем 50-55 штук, весом 160-170 г.
Выбор домашних гусей для разведения
При выборе домашних гусей стоит для начала определиться в каких целях они будут выращиваться, ведь нет такой породы чтоб и перьев много выходило, и мяса.
Если данные птицы заводятся для получения мяса, то стоит обратить внимание на такие породы:
- Китайские;
- Итальянские;
- Уральские;
- Кубанские.
При выращивании домашних гусей для получения пуха и перьев, рекомендуется выбирать следующие породы:
Если птицы разводятся для поучения печени, то лучше выбрать породы:
- Серые домашние гуси;
- Лапландские.
Загрузка...