Как растет кукуруза: фото и этапы выращивания, советы опытных фермеров

Высадка семян должна быть только в подготовленную, полностью соответствующую требованиям почву. Она должна быть обогащена удобрениями, обработана от сорняков.

Кукуруза

Здравствуйте. Мне очень хотелось бы узнать как правильно выращивать кукурузу в средней полосе России и возможно ли это вообще? Многие этим занимаются, однако получается собрать урожай далеко не у всех.

У Лужкова надо спросить

Для выращивания кукурузы на зерно, необходимо наличие специальной жатки с початкоотделителем или наличие комбайна типа ХЕРСОНЕЦ.
Из собственного опыта – даже с применением специальной жатки, влажность зерна более 20%. Большинство элеваторов не берется сушить царицу. Я ссыпал влажное зерно одним буртом, высотой 1 метр, и не трогал 2-3 месяца(самое главное). После того как все температурные поцессы приходили в норму(зерно само себя высушивает), возможна переработка и реализация.
А агротехника, такая же, как и у подсолнечника, тотлько семена надо выбирать раннеспелого районированого гибрида FAO 165-175. Норма высева 55-65 тыс. всхожих семян на га. Урожайность 35-60 ц/га в условиях среднего поволжья.

Да интересно ,наверное у вас объемы небольшие,А вот у нас в этом году влажность больше 20%и не знаем сколько ж это площадей нужно ,чтобы ссыпать 3000тыс тонн слоем в 1м.

Пташка зрасте
Вот интересуюсь а зачем вы такое количество собираетесь хранить?
Не ужели вы до сих пор не поняли что вы живете на юге РОССИИ
На юге нет развития с.х.
Выростил продай сразу. подержишь помрешь. ФАКТ.

Министр с.х.–кордиолог,ей бы заместителя онколога—вот тогда будем жить.

да вот в прошлом году было не плохо долежало до мая месяца и продали по 8рублей,но меньше было 1000тыс тон,а в этом году по 3,70 продаем,а сечка 2,50

Уважаемый Гость, в центральной России кукуруза на зерно вызревает в очень редкое лето. На силос её успешно выращивают и в Подмосковье. У меня за домом здоровенное поле совхоза Наросановский. Кукуруза метра три высотой. Если интерес не угас, пишите в личку, отсканирую страницы из учебника растениеводства.

Здравствуйте Алексей!
Если будете сканировать, то и на наш адрес redaktor@fermer.ru пришлите, плиз

Где бы ты не был, ФЕРМЕР.RU всегда с тобой!

кукурузу выращивать очень актуально и для птицевода и для животновода, короче всем наверное интересно. я не исключение.

Хочу получать урожаи кукурузы в тверской области! Какие сорта лучше сеять? Как получать хорошие урожаи, колитесь?

Бред какой-то. Кукуруза растение КОРОТКОГО дня, это генетически так как родина её Мексика, где длинна дня от 12 до 14 часов. В ваших широтах день доходит до 18 часов. В этих условиях она будет гнать массу и не отказываться цвести пока день не сократится до 14 часов. От цветения до уборочной спелости ( хотя бы 25% влаги) нужно набрать 800-1000 градусов С суммы температур выше +10, посчитайте когда будет уборка. Если не дай бог пять дней будет +5 – растение погибнет, если 0 то погибнет за зень – на мертвом растении початок не дозревает. На зелёную массу или силос – это да, нам такие урожаи и не снились, а на зерно без вариантов. Зерно с влажностью выше 16% хранится пару тройку недель , потом появляется приятный спиртовой запах, затем неприятный гнилостный. Значит нужно сушить, есть сушилки в хозяйстве? Очень хорошо, нет готовте деньги. Легче купить на юге и привезти , чем пытаться вырашивать то , что там не растет. Это один из аспектов, а есть еще отношение к почве, температурам, технология возделывания кукурузы довольна сложна, кукуруза требует например абсолютной чистоты на поле, растет в первые 40 дней очень медленно и затетение сорняками губительно для неё, температура для начального периода 25-30 градусов оптимальна, меньше – медленнее рост, заморозок и всё – можно пересевать.

помню бабушка моя при выращивании кукурузы использовала следующую технологию:

1. Вспахать
2. Засеять
3. Полоть
4. собрать

правда дело было на кавказе

Тверь не Кавказ.Не заморачивайтесь.Я кукурузу сеял 2 раза.В 2007 на 10га эксепемент удачный,урожайность средняя по 44цга,а влага 17%(меньши только посли сушилки)для нашей зоны это отличная влажность и продал по 4 рубля.А в 2008г на 60 га разочаровался.9 июня были заморозки до -3 и в болках кукурузу прихватило(гречиха вымерзла у соседа через дорогу),заметно это стало только при уборке.Там где морозом повредило,высота растений 1,8 м и початок мелкий и недоразвитый,а где не приморозило выше 2,5 м и полноценный початок.Средняя урожайность по гибридам 58цга,гибриды Пионер и Вудсток,ФАО от 200 до 300.Влжность от 21 до 26 %,эливатор за сушку взял мама не горюй и приговаривал;у тебя еще сухая,вон Агрофирма возит,влага за 30%.А продал перед новым 2009 годом по 2,20 ркг.Вот такая кукуруза.Без своей сушилки и хранения не связывайтесь.
P.S.Жатка у меня своя на НИВУ 4-х рядная ППК-4,расход соляры на гектар до 23 литров,в зависимости от массы стеблестоя и ее влажности.Комбайн старенький 93 г.в.,досталось ему здорово,над отбойным дыру пробило,варили,клавиши вытаскивали,варили и барабан поменяли.Был прогнутый в одном месте и при установке зазора 3мм на пшенице чиркал,пришлось менять в первый же день уборки 2009.
Файлы:
image044_2.jpg
image126_0.jpg
image043_5.jpg
image042_4.jpg
image136_0.jpg

Привет Всем! Занимаюсь фермерством т.е. увлекаюсь почти 3 года. В прошлом году попробовал сеять кукурузу (60га) в первый раз по подсолнечнику, повезло получилось под 45,4 цга семена сеял РОСС 145 (ФАО 170). Осенью после подсолнечника за дисковал Дискатором БДМ-АГРО 3,2х4 в крест.
Провел выравнивание. Весной провел закрытие влаги боронами БЗСС-1, культивация, предпосевная кльтивация и сев СУПН-8 с внесением удобрения в рядки (азофоска 16:16:16 – 53 кгга), бороноване до всходов (через два дня после сева) и повсходам, в фазе 5-6 листьев опрыснул гербицид милагро 0,8лга в баковой смеси с банвелом 0,25л+ каратэ зеон 0,12лга (мне понравилось, экономично вышло и эффективно ), затем через 5 дней подкормил селитрой 128 кгга, а чуть незабыл два раза поливал гуматом калия по 0,4л га. Нанял убирать по 1050 рубга, убрали за 1,5 дня влажность 16-17%. Продал в среднем 5,15 рубкг. Так, что первый блин не комом, я боялся потому что наслышен проблемы с сушкой, 2008 год цена 1-60, рискнул, а так конечно не угадаешь. Вывод сеять нужно скороспелый сорт, что бы перед уборкой отдавал влагу. В этом году буду сеять Днепровская 181 СВ.

Читайте также:

Выращивание черешни Ярославна

На фото стоит шикарная кукуруза – просто загляденье.
СИМБИОЗу. Вот Воронеж – это настоящая ” земля обетованная” , а вовсе не кубань. Жары дикой нет, влаги завались, чернозем опять таки- рай, а цена тоже как в раю, Продам всё, уеду в Воронеж, достал этот климат.
На РОССе получить такую урожайность- фантастика, что же было бы еслиб Пионеры посеяли- 100? Росс – ведь это популяция которую на кубани не сеют , даже местные гибриды её обходят. Выбирайте обязательно простые гибриды – трех и двух линейные – заведомо хуже.

Фермер 80 , а чего то междурядки не видно, мерлин или харнес?

2е междурядки,вторая окчник без долот.Но спасиба вашему совету и фото,теперь поставлю долота с боков и с заде.Век живи,век учись.А то после моих окучников на подсолнечнике землю сильно рвет,в щели,америку видно.Фото своего окучника завтра вырожу,сейчас темно.Совет не окучивайте поле в торце рядков,а то на разворотах так комбайн колбасит,того и смитри задний мост отпадет.
Я бы сеял кукурузу,еслиб сушилка была,Нравится она мне.Ее сила и мощь,КОРОЛЕВА ПОЛЕЙ.

А уменя дискатор стои под парами пока край снимаем, как уйдет комбаин на другой край сразу заезжает дискатор , убрали края всё раздисковано и мягко.

здравствуйте, выращиваю кукурузу сахарную, на площади всего 1га. вопрос: (фазе 5-6 листьев опрыснул гербицид милагро 0,8лга в баковой смеси с банвелом 0,25л+ каратэ зеон 0,12лга (мне понравилось, экономично вышло и эффективно ), затем через 5 дней подкормил селитрой 128 кгга, а чуть незабыл два раза поливал гуматом калия по 0,4л га. ) Подойдет ли такой набор гирбицидов к сахарной кукурузе. Долго ли болела кукуруза после обработки гирбицидом. потом, (полил гуматом калия..) также как и гербицид с помощью опрыскивателя? и как вносили удобрения? я как то попробовал, просто разбросал силитру по кукурузе, в результате, потом на листьях были следы от ожога, может слишком молодая кукуруза тогда была, или удобрение можно внести только в почву?

Фотки посмотрел, хоть сейчас все бросай и беги сей кукурузу ))))

Очень хочу урожай кукурузы в тверской области, может все же есть какие то сорта адаптированные. Народ подскажите буду тестировать в этом году ))))

На 1 га может не стоит заморачиваться с гербицидом? полоть то все равно будете, или вы трактор нанимаете? Дело в том, что не представляю как ручным опрыскивателем выдержать норму внесения, а передозировка гербицида может припалить, и хорошо припалить, кукурузу . Если есть возможность нанять трактор с навесным опрыскивателем дело другое. Для подбора гербицида нужно знать видовой состав сорняков, если осадков много весной то может имеет смысл применить почвенные гербициды и тогда вообще ни каких обработок механических не нужно, короче нужно знать как и чем сеете, как обрабатываете почву в посеве, какие сорняки, что потом будете сеять, сколько осадков и их равномерность.
Удобрение можно разборасать как вы, но под дождь. или развести мочевину водой и опрыскивателем обработать ( только не селитру) можно под пахоту , под весеннюю культивацию – выбор большой.

predsedatel, зов мечты заглушает доводы разума, ну тогда ищите гибриды с ФАО до 150 и вперед на мины.

спасибо Игорь.
живу как и вы в краснодарском крае,это о количестве осадков.
на счет состава сорняков, есть все, поэтому выполоть практически невозможно, не все знаю названия правильно, буду писать как знаю:
сырпинка, осот, малочай, сурепка, амброзия, канатник, перея мало, щерица, лобода, есть даже суданка какаято дикая.
хотел в этом году , сделать пораньше выравнивание и посеять попозже, а потом перед всходами обработать раундапом, но всеравно получается слишком рано, многие сорняки всходят после всходов кукурузы, поэтому надо подобрать набор гирбицидов для обработки по культуре. кстати, нельзяли заодно и гумат с гербицидами внести, и удобрения?
сею я сеявкой восьмирядной, так же и опрыскиватель навесной нанимаю, и культиватор.
про почвенные гербициды вообще нечего не знаю, а на счет количества осадков, так если будет иметь смысл то можно и полив организовать. но окучивание и долотование всеравно делать собираюсь. вот только культиватор не приспособлен для внесения удобрений, может перед передпосевсной культивайцией все внести?

В калининском районе можно и даже нужно смело применять харнес или трофи ( полные аналоги только разные фирмы) – это почвенные гебициды, с ними можно сеять пораньше 10 апреля само то . Но они продаются в 20 л канистрах , при дозе 3 л/га – на 6, 6 га т.е на 6 лет заглаза канисты хватит или с кем либо скооперируйтесь литр стоит 360 руб – доза на га 1080 руб. Но они этого стоят. У вас не будет мелкосемянных вообще – амброзия, сурепка, лебеда, злаки любые- исчезнут. Могут остаться, но сильно подавленными осоты, горчаки ( молочаи)- эти придется тяпкой добивать, может выйти подсолнечник ( если он был там). Если вы сеете постоянно там кукурузу то это наилучший выход. Только требование одно почва должна быть без растительных остатков, чтобы опрыскивать почву а не остатки. Норма внесения 3л препарата + не менее 300л воды на га, после посева ( прям по следам трактора который сеял или по междурядьям если не выходит опрыскиватель на след сеялки) – затем заборонить всё это дело. если пройдет дождь в течении 7-10 дней то препарат образует экран сквозь который не пробьется сорняк , желательно экран не разрушать – то есть, не проводить рыхление в крайнем случае, если идут сильные дожди и земля заплывает, только рыхление междурядий междурядий. гербициды держат экран 7-10 недель минимум – более чем достаточно для кукурузы , через это время её ни кто угрожать не будет. затратив 1000руб на почвенные вы съэкономите на остальных обработках- не нужно будет ни культивировать, ни применять гербициды.
Кукуруза прекрасно растет и без глубокого рыхления . Кроме того вы можете посеять пораньше – сорняки с почвенными не проблема. Есть еще хороший почвенник- Мерлин упаковка по 0,5 кг доза 100-160 грамм на га – при передозировке сжигает и кукурузу – против него вообще ни кто не устоит, его применяют ребята на дальних полях по принципу посеял- опрыскал -заборонил и до уборки забыл про поле, но стоит он 8500 руб /кг.

Игорь23 а как у вас обстоят дела с сушкой кукурузы.Чем сушите или она сама высыхает и чем убирает.
Я вот этим убирал и сдавал на эливатор.НО ЭТО ОЧЕНЬ НАКЛАДНО.По этому пока от кукурузы отказался,хотя очень хочется.У нас зерно 2-80 3-00ркг,кукуруза до 5-00 ркг и урожайность у нее посалидней.
Файлы:
image330.jpg

Вот таким монстром ППК-4 и убираем. Влажность 14-17 % на импорных гибридах ( Пионер Драцила ФАО 380) 17- если в сентябре и 14 в октябре в этом году, 15 в прошлом в сентябре.
Если б унас была 5-50 цена, сеял бы вместо подсолнечника всю площадь.
Влажность 16 и ниже можно хранить пару месяцев смело, 14 вообще без вопросов. 17 приходится сдавать или перекупам сразу или на элеватор – не очень то и дорого получается.
По многолетним наблюдениям кукуруза не менее рентабельна чем подсолнечник , хотя бывает конечно и пролёты. Но это единственная культура которая не боится затяжной уборки.

Привет всем. Я тоже работаю ППК-4. Снял дудку, барабан-измельчитель и его привод,вырезал днище под шнеком силоса.Жатка заметно потеряла вес, расход солярки снизился.Правда шек иногда забивается приуборке низкорослой кукурузы, т.к.приходится опускать жатку до самой почвы и происходит накопление листьев между шнеком и задней стенкой.К уборке-2010 хочу сделать окна в стенке и переделать шнек,чтобы дать возможность листьям свободнее выходить наружу. А вообще переоборудование комбайна -врагам не пожелаеш:ставлю в барабан щитки,меняю шкивы,кронштейн натяжного шкива отбойного битера.

Господа фермеры из разговоров я понял, что если купить установку для сушки зерна, то это прибыльное дело?

Этапы роста культуры и сроки созревания

В южных районах кукуруза прекрасно растет в открытом грунте и выращивается непосредственно из семян. В регионах с более холодным климатом, коротким и нежарким летом используют рассадный метод.

Подготовленные семена высеивают в теплице или парнике и высаживают в открытый грунт с приходом тепла. На постоянное место рассаду переносят, когда почва прогреется до +12…+13°С.

Рассмотрим рост кукурузы поэтапно:

Начало и полное появление всходов — формируется корневая система злака.
Начало и полное появление метелок — интенсивно развиваются надземные части растений.
Начало и полное цветение початков. На этом этапе важно увлажнять и удобрять почву. Недостаток или избыток влаги, нехватка питательных веществ в период цветения ухудшают оплодотворение и снижают озерненность початков.
Молочная спелость. Внутри зерна имеют жидкую консистенцию, при раздавливании выделяется молочно-белая жидкость.
Молочно-восковая спелость. Зерно уплотняется, сока выделяется меньше.
Восковая спелость. Зерна становятся плотными, сок при надавливании не выделяется.
Полная (техническая) спелость. На основании зерна появляется черная точка.

Читайте также:

Как правильно организовать выгул кур

Сроки созревания варьируются в зависимости от сорта и региона выращивания. В среднем от момента прорастания семян до наступления технической спелости проходит от 65 до 150 дней.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Фаза полной спелости

Полная биологическая спелость кукурузы наступает в тот момента, когда влажность снижается от 20 % до 25 %, зерно затвердевает.

Некоторые садоводы, занимающиеся разведением кукурузы, испытывают трудности в определении вегетационного периода кукурузы. Но если заниматься выращиванием серьезно, важно знать, как определить фазу развития кукурузы.

Существует несколько методов определения, в каком периоде роста находится растение — подсчитать количество листьев или определить, сколько первичных корешков у кукурузы.

Наиболее точным и информативным является способ, подразумевающий подсчет листовых пластин, у которых уже сформировались воротнички

Начинать нужно счет с самого нижнего листа, имеющего округлую форму, постепенно переходя к тому, который расположен на самой верхушке. Каждая фаза имеет свое характерную численность листовых пластин.

Дополнительная информация! Проводить подсчет рекомендуется в вечернее время. Слабо выраженные утром воротнички, могут к вечеру полностью сформироваться.

Метод подсчета листьев, хоть и считается одним из самых информативных, имеет недостаток — кукуруза может скидывать листья ввиду неблагоприятных погодных условий или по причине их механических повреждений, например, при рыхлении. Опадают часто листья на поздних фазах развития.

В данном случае рекомендуется прибегнуть к еще одному методу определения:

растение выкапывается из земли;
стебель разрезается вдоль;
считаются шлейфы междоузлия, которые имеют вид белесых включений, что располагаются между уплотненными узлами стебля, расположенных горизонтально;
первое междоузлие имеет, как правило, длину от 1,3 до 1,9 см;
нужно определить пятый лист, и с него начинать отсчет остальных листовых пластин.

Преимущество данного метода в том, что даже если листья, по тем или иным причинам опали, их внешнее отсутствие не помешает правильно подсчитать все листовые пластины.

Как растет кукуруза — способы ее посадки и уход

Все сорта кукурузы, которые предлагают для выращивания современные селекционеры не способны к самосеву.

Также они не способны к самостоятельному росту в естественных природных условиях. Поэтому, получить урожай кукурузы возможно исключительно при профессиональном культивировании.

Кукуруза является травянистым растением семейства злаковых. Взрослый стебель достигает высоты 3-4 метра. В гибридных сортах встречаются стебли высотой 0,8-2 м.

Стебель прямостоячий, без полости внутри. Его диаметр 5- 7 см. Листья очень крупные: ширина 10 см, длина до 1,0 м. Это однодомное растение с однополыми цветками. Мужские – это метелки на верхушки, женские – початки в пазухах листьев.

Опыление перекрестное

Корневая система мощная, мочковатая. Корень уходит в глубину почвы на 1-1,5 м. На нижнем участке стебля образуются воздушные корни. Они необходимы для надежной опоры и быстрого снабжения растения влагой и питательными веществами.
Вегетационный период в зависимости от сорта составляет 90-160 дней.

Чтобы получить крепкий здоровый стебель с качественными початками, следует правильно посадить кукурузу. Существую следующие способы посадки кукурузы:

Посев семян в открытый грунт
Высадка рассады

Семена высеивают в открытый грунт весной, когда почва прогревается до +12 градусов. Обычно посев приходится на конец апреля.

Для ускорения прорастания рекомендуется 4-5 дней выдержать зерна при температуре + 35 градусов. После на сутки поместить в теплую воду.

При посеве необходимо соблюдать следующие расстояния: между рядами 0,5-0,6 м; между растениями 35-45 см; глубина посадки 5-7 см.

Здоровый початок кукурузы (фото)

На участке кукурузу сеют рядками или квадратно-гнездовым способом. При посеве рядками зернышки размещаются линейно, по одному.

При гнездовой посадке делаются отдельные лунки, в каждую из них закапывают по 2-3 зернышка. Спустя 10-14 дней можно увидеть первые всходы.

Когда молодые росточки немного окрепнут кукурузу необходимо проредить. Для этого с корешком, аккуратно вырывают более слабые соседние росточки, оставляя наиболее развитые. Важно соблюдать расстояние. Загущенность посевов снижает урожайность.

Многие огородники высаживают кукурузу рассадой. Для ее подготовки в контейнеры высеивают семена в первой декаде мая.

Когда у ростка сформируются 2-3 настоящих листка, его высаживают в открытый грунт вместе с земельным комом. Период высадки – середина июня.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Если количество культивируемых растений не очень большое, рекомендуем вырастить рассаду кукурузы в стаканах, так как этот метод менее травматичен для ее корневища. Ускорить появление всходов можно с помощью проращивания семян. Стаканы или другие емкости стоит предварительно оснастить дренажными отверстиями.

Рассада кукурузы требует хорошего освещения. В конце весны, когда проводиться посев, световой день уже довольно длинный, потому достаточно правильно выбрать место для маточника. Но, к прямым лучам сеянцы нужно приучать постепенно.

Поливать молодые растения лучше только теплой водой, это защитит их от грибка. Когда саженцы немного окрепнут, рекомендуем обработать их фунгицидом. Важно, чтоб дозировка препарата предназначалась именно для профилактики. Можно совместить эту процедуру с удобрением или выбрать средство, что имеет лечебные и питательные свойства.

Далее необходим уход за кукурузой. Для этого проводится регулярная прополка насаждений и рыхление почвы после дождя. На стадии 3-4 настоящих листьев растение подкармливается раствором птичьего помета или навозной жижей.

Во время цветения рекомендуется провести искусственное опыление. Для этого стебли поочередно встряхиваются.

Кукуруза относится к засухоустойчивым культурам. Естественных осадков обычно растению хватает. Но для улучшения продуктивности рекомендуется провести, полив перед выбрасыванием метелок и в период формирования зерна.

Сбор початков начинается со стадии молочной зрелости: при надавливании зерно лопается и появляется белый сок. Эти початки пригодны для употребления в пищу в отварном и сыром виде. Собираются вручную.

В стадии восковой и биологической зрелости. Початки собирают на корм животным или для заготовки посадочного материала. При масштабном выращивании для сбора используется специальная техника.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании кукурузы.

Способ посадки кукурузы подбирается в зависимости от сорта культуры и климатических условий региона выращивания.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Подготовка посевного материала

Выбор и первичная подготовка семян требует внимательности, качество посевного материала существенно влияет на будущий урожай. Хорошее зерно должно быть крупным, гладким, без любых дефектов или повреждений. Процедура подготовки проходит следующим образом:

Зерна опустить на 5-7 минут в 5%-й соляной раствор.
Легкие семена, которые не опустились на дно контейнера, удалить.
Обеззаразить кукурузу путем выдерживания в растворе марганцовки, перекиси водорода или порошкового пестицида. Длительность дезинфекции составляет 7 минут.

Заменить последний шаг может гидротермальное протравливание. Для этого семена в течение четверти часа необходимо раз за разом обдавать горячей и холодной водой. Температура жидкости не должна превышать 50 °С, чтобы избежать перегрева и порчи зерна.

Сбор урожая кукурузы

Початки собирают, когда станет коричневого цвета и подсохнет верхняя часть или примерно половина волокон. Обычно убирают урожай в 2?3 приема. Затягивать с этим нельзя, так как тогда может ухудшиться вкус зерен.

После сбора урожая зерно следует сразу же переработать, так как при хранении при плюсовой температуре оно годно лишь в течение двух дней. Его консервируют, сушат или замораживают. Початки можно хранить, не снимая листьев, при нулевой температуре не более 20 суток.

Выбор сорта

На протяжении всего периода «окультуривания» кукурузы селекционерами было выведено большое количество ее подвидов, сортов, а особенно гибридов. Они различаются назначением, размером початков, вкусом и составом зерен.

Подвиды

Основная классификация культуры осуществляется по подвидам, в соответствии с которой кукуруза бывает:

Сахарная. Обладает отличным вкусом, выращивается для употребления в пищу молодых початков и консервирования зерен.
Восковидная. Содержит большое количество крахмала и была специально выведена для получения муки. Разводится преимущественно в промышленных масштабах.
Зубовидная. Имеет крупные початки и мало зелени. Используется на корм сельскохозяйственным животным, для производства крупы и спирта.
Полузубовидная. Отличается мощными стеблями и большими початками. Чаше всего применяется для получения силосной массы и как сырье в пищевой промышленности.
Кремнистая (индийская). Скороспелая и высокопродуктивная. Возделывается преимущественно для получения зернового корма.
Крахмалистая. Обладает пышной зеленой массой и зернами с высоким содержанием крахмала. Идет в основном на получение спирта, крахмала, патоки.
Лопающаяся. Характеризуется наличием малого количества небольших по размеру початков с мелкими зернами, которые при соответствующем нагревании растрескиваются и увеличиваются в объеме. Применяется для получения попкорна и хлопьев.

Существует еще несколько подвидов, но они не подходят для пищевого, сельскохозяйственного и даже промышленного применения.

Сорта и гибриды

Отличие сорта от гибрида заключается в том, что в первом случае новый экземпляр получают методом отбора, а во втором – путем скрещивания двух родительских форм. Гибриды имеют обозначение (F1, F2), где цифра обозначает номер поколения.

К наиболее популярным сортам и гибридам относятся:

Санданс – очень вкусная и сладкая, с низким стеблем, на котором растет не более трех небольших початков длиной до 20 см и диаметром до 5 см. Созревает за 2,5–3 месяца.
Полярис – самый урожайный позднеспелый гибрид с высоким стеблем, крупными початками весом более 300 г и сладкими нежными зернами в тонкой оболочке. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, не подвержен полеганию.
Лакомка-121 – скороспелый сорт, созревающий за 2,5 месяца и дающий толстые початки средней массой в 200 г с сочными зернами, которые отлично подходят для консервирования и заморозки.

Жемчуг F1 – среднеранний гибрид с высокой урожайностью. Початки весом 220 г обладают выраженной сладостью, могут употребляться в свежем виде или консервироваться.
Добрыня F1 – крупноплодный раннеспелый гибрид. На стебле высотой 1,6–1,8 м вырастает не больше 2 початков.
Ладожский 250 МВ – очень высокорослый сорт (стебли вырастают до 3 м). Основным отличием является расположение зерен ровными рядами. Устойчив к засухе, вредителям, болезням. Созревает за 3,5 месяца.

Золотая-401 F1 – ранний гибрид с низкими стеблями, на которых созревают средней величины початки с вкусными зернами, сохраняющими свои качества в замороженном и консервированном виде. Не подвержен заболеваниям и вредителям.
Спирит F1 – один из быстросозревающих (2–2,5 месяца) гибридов, хорошо приспособленный к разным климатическим условиям. Зерна обладают повышенной сладостью.
Адевей – кормовой гибрид с обильной зеленой массой, большими початками и высокой урожайностью.
«Вулкан» и «Эрликон» – лопающиеся сорта, редко болеют, приспосабливаются к разным условиям климата.

Определяясь с тем, какую кукурузу посадить на даче, нужно учитывать, что гибриды имеют ряд преимуществ перед сортами – повышенную устойчивость к болезням, вредителям и погодным условиям, большую урожайность и лучшую сохранность. Недостаток только один – более высокая стоимость семян.

Болезни и вредители кукурузы

В качестве профилактики появления всевозможных недугов рекомендуется тщательно следить за почвой, делать ее регулярный анализ. Исходя из результатов вносить удобрения, для того чтобы стабилизировать состояние грунта. Зерна перед высадкой необходимо обрабатывать по всем правилам, указанным выше.

Наиболее часто встречающиеся заболевания кукурузы это пузырчатая головня, фузариоз и красная гниль. При обнаружении признаков болезни (налет на листьях, появление гнили, странного запаха) необходимо изолировать пораженный экземпляр и уничтожить. Это наиболее действенный, и менее затратный метод, к тому же оградит здоровые растения от заражения.

Севооборот – предшественники и последователи

Как и многие другие овощи, кукурузку лучше сеять после бобовых (горох, фасоль, соя, арахис, чечевица и другие растения), так как они насыщают землю азотными и органическими удобрениями. После них кукуруза активно развивается, быстро набирает зеленую массу и не боится засухи. Влияние на массу и качество початков трудно не заметить – они намного больше после бобовых. Естественно, недостаток азота можно восполнить добавками и удобрениями, но помимо него горох и фасоль аккумулирует (накопляет) множество полезных органических образований.

Сама она неплохой предшественник – после нее можно сеять абсолютно все, но есть один «минус» – ее очень трудно удалить полностью из грунта. Если сбор урожая производится посредством срезывания стебля, то корни еще несколько лет остаются в земле и плохо перегнивают. На небольших площадях, где есть возможность выдергивать каждое растение с корнем, таких проблем не возникает.

Если корни остаются в земле, то на следующий год на этом участке овощи могут болеть – все бактерии и вирусы остаются именно в корнях, которые могут оказывать губительное воздействие на другие посадки через год-два. Однако на практике заболевания случаются очень редко.После этого овоща лучше всего посеять помидоры, огурцы или арбузы. Не рекомендуется сажать овощи, плоды которых находятся в земле, например, картошку, свеклу.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Совместная посадка с другими овощами

Для экономии места, а также для лучшего развития некоторых овощей их сажают совместно – это идеальный «компаньон», так как она высокая, создает тень, но, в это время, имеет большие междурядья, которые позволяют высаживать практически все овощи. В ней хорошо растет тыква, огурцы, морковь, свекла и другие овощи, для которых важны влага и умеренная тень.

Ухаживать за овощами на кукурузной грядке очень легко, так как можно выполнять полноценную прополку, опрыскивание и даже сбор урожая. Единственная сложность при совместной посадке – недостаток полезных веществ и минералов в грунте. Если вы совмещаете выращивание, надо, как минимум, удвоить дозу органических удобрений, а также своевременно выполнять листовые подкормки кукурузы. Но, в любом случае, срок до технического созревания кукурузы продлится, если совместно с ней на грядке произрастают другие овощи.

Что касается посадки, то здесь надо правильно рассчитать сроки всходов. В любом случае нужно следить, чтобы овощи не «накрыли» кукурузные ростки и не создали тень, так как ей необходимо много солнца, и она существенно замедлит свой рост и развитие при недостатке света. Лучше всего высадить кукурузную рассаду, подождать 1 неделю и только потом сажать тыкву, огурцы или другие овощи. Если сеете зерно – подождать до момента, когда ростки будут 10 см высотой и начинать сеять другие овощи. Прополка, в таком случае, производится после того, как все овощи будут иметь не менее чем по 3 пары листьев.