Tag: томат Зефир в шоколаде

При недостаточном уходе показатели снижаются до 4 кг. Правильные агротехнические мероприятия, проведенные для растения в открытом грунте, обеспечивают урожай 3 кг с одного куста.

Томат с десертным вкусом Зефир в шоколаде. Внешний вид, правила выращивания

Томат Зефир в шоколаде трудно не заметить на грядках или обеденном столе. Он имеет нестандартный окрас, однако, это не единственная его особенность. В статье будут рассмотрены качества овоща, привлекающие и отталкивающие садоводов, агротехнические принципы работы с ним. Описание мнений дачников даст о культуре наиболее объективное представление.

Зефир в шоколаде появился благодаря работе сотрудников российской агрофирмы «Поиск». Сорт рекомендован для теплиц, но садоводы из жарких регионов высаживают томат также в открытом грунте.

Внимание! У культуры нет одноименных гибридов. Помидоры под названием Зефир F1 не имеют отношения к описываемому овощу.

Томаты растут на высоких кустах, их длина колеблется от 150 до 170 см. Листвы у культуры небольшое количество, ее размер средний, форма классическая, края рифлёные. Кистей с плодами на ветви образуется более 3-х, одно соцветие отдает 5 – 7 помидоров.

Наиболее заметная особенность овоща – расцветка. Спелый томат окрашивается в молочно-шоколадный оттенок, на его поверхность также могут быть зеленоватые и светлые полосы (см. фото). Плоды относят к крупным. Их масса более 120 г. Другие характеристики культуры можно увидеть в таблице.

По срокам созревания

По типу роста

По типу использования

По способу выращивания

Масса плода (г)

Урожайность (кг/м 2 )

Характеристики плода

Томат Зефир в шоколаде: описание сорта

Высота индетерминантных кустов этой разновидности помидоров достигает 160-170 сантиметров. Штамбовыми они не являются. Помидор Зефир в шоколаде не гибрид и не имеет одноименных гибридов F1.

Он был создан для выращивания в теплицах и относится к среднеспелым сортам. От момента посадки семян до полного созревания плодов обычно проходит от 111 до 115 дней.

Болезням растения этого вида практически не подвержены.

При выращивании томатов важно знать к какому типу растений относятся те или иные сорта.

На нашем сайте вы найдете много полезной информации о выращивании томатов. Читайте все про:

.
• Какие сорта лучше всего подходят для выращивания в Сибири и на Урале, а какие выбрать для посадки дома.
• Секреты выращивания крупноплодных томатов.
• Как вырастить помидоры в мешках, в ведрах и вверх ногами.
• Способы выращивания в улитках и в горшках на подоконнике.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев – на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Жесткие листья, крупные плоды. Крупные плоды томатной тыквы обладают высокой пищевой ценностью. Они содержат: углеводы, пектин, органические кислоты, каротин, витамины и минеральные вещества. Ценность плодов этого сорта кабачков в том, что они обладают высокоразвитой транспортной системой, благодаря которой легко транспортируются на расстояния до 100 км.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Если вы получаете сравнительно невысокий урожай томатов, то приходится ограничивать полив. Как правило, для того чтобы получить неплохой урожай томата, достаточно полить его один раз за 3-4 дня. В это время корни растения должны быть умеренно увлажнены. Поливать томаты следует за 30 минут до того, как вы перейдете к ведению подкормки. Если делать это слишком рано, то растения не успеют хорошенько наполниться и станет невозможным набор дополнительных питательных веществ. Вредители томатов При чрезмерном увлажнении воздуха и почвы на участке в теплице могут появиться вредители томата. Они в основном поражают молодые помидоры и первые прикорневые побеги, а также теряют иммунитет и заболевают. К наиболее распространенным болезням относится паутинный клещ, а при его появлении необходимо регулярно опрыскивать томаты и проветривать теплицу. Также вредители могут появиться в начале сентября, когда появляется паутинник – сильный паутинно-паутинный кокон, который появляется из-за нехватки света и перегрева. Очень опасными вредителями для томатов являются белокрылка, белокрыльник и паутинная тля. Чтобы этого избежать, необходимо регулярно удалять инфицированные листья томатов и сорняков.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах.

Посадка и уход за томатом Зефир в шоколаде

Томат Зефир в шоколаде выращивают преимущественно рассадным способом. В условиях средней полосы посев семян на рассаду приходится первую половину марта для выращивания в условиях закрытого грунта и на середину месяца для культивирования в открытых грядах.

Внимание! Не нужно путать семена томата Зефир в шоколаде с семенами сорта Зефир. Оба вида являются сортовыми. Но последний образует небольшие овальные плоды, светло-розового оттенка и является продуктом агрофирмы «Седек».

Семена томата Зефир в шоколаде высевают на увлажненный грунт в контейнеры. Помидоры не особо требовательны к составу почвы. Можно воспользоваться покупной, универсальной смесью с нейтральной кислотностью. При приготовлении грунта в домашних условиях понадобятся садовая земля, перегной или торф, песок или вермикулит для разрыхления смеси.

После посева семена томата мульчируют слоем плодородного грунта высотой около 1 см. Увлажняют, затягивают емкость полиэтиленовой пленкой или закрывают стеклом до момента прорастания семян.

С появлением всходов ящики переносят в хорошо освещенное место. Рассаду регулярно поливают. До момента высадки в грунт проводят не менее 3 подкормок. Первую желательно выполнить органическими удобрениями, вторую комплексными, направленными на развитие корневой системы. Третья проводится за 1-2 недели до высадки томатов на постоянное место. Для нее лучше использовать стимуляторы роста.

Читайте также: Томат Абаканский розовый: характеристика и описание сорта. Томат Абаканский розовый: отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

На постоянное место томаты высаживают в мае. В теплицу в начале месяца, в открытый грунт – в конце. Гряды предварительно перекапывают, вносят компост. В лунки насыпают смесь из почвы, перегноя, древесной золы и калийно-фосфорных удобрений. На 1 м² высаживают не более 3 растений.

В течение сезона томат Зефир в шоколаде:

• поливают 1-2 раза в неделю, увеличивая объем воды в период наливания плодов;
• формируют куст, ведя его в 2, максимум 3 стебля;
• удаляют пасынки;
• пропалывают и рыхлят гряды;
• подкармливают растения органическими и минеральными удобрениями.

Посадка и последующий уход за томатом Зефир в шоколаде требует довольно много времени. Зато и результат не может не порадовать.

Описание сорта

Это высокорослый, индетерминантный и высокоурожайный сорт салатного типа.

В теплицах высота куста достигает до 1,7 м, а в открытом грунте – от 1,0 до 1,2м.

Свежие плоды необыкновенно вкусны и богаты витаминами. В замороженном виде пригодны для приготовления нежных соусов.

Специфика томатов темной окраски

Томаты темной окраски имеют своеобразный вкус без кислинки, содержат больше антиоксидантов. Антоцианы повышают аппетит, оказывают влияние на иммунитет, сердечно-сосудистую систему, улучшают зрение, снимают отечность.

Любители темноокрашенных плодов считают, что они имеют высокий процент сахара. Нежная мякоть не выдерживает долгого хранения.

В разрезе «Зефир в шоколаде» заметны светлые пятна, которые ошибочно принимают за признаки наличия нитратов. Исследователи подтвердили ошибочность такого мнения. Светлые пятна могут быть вызваны недостатком освещения, или нерегулярным поливом.

Описание кустов и плода

Высокий куст формируют в два мощных ствола. На них образуются плодовые кисти. В простом соцветии формируется по пять–семь завязей. Покрытые пушком листья крупной круглой формы темно-зеленой окраски. Плод имеет округлую немного ребристую форму. Средний вес от 120 до 150 г.

Слегка блестящая тонкая кожура красно-коричневого цвета. У плодоножки видны размытые темно-зеленые полосы.

Помидоры имеют нежную, сочную, сладкую мякоть, светло-коричневого цвета, разделенную на три-четыре семенных камеры. Не водянистая мякоть.

Преимущества и недостатки

Достоинствами сорта огородники считают:

• минимум воды в мякоти,
• быстрое созревание,
• высокую урожайность,
• приятный аромат и вкус.

Имеются у сорта и недостатки:

• не продолжительное хранение,
• не транспортабельность,
• требует тщательную упаковку томатов.

Урожайность

При соблюдении агротехники с Зефира шоколадного куста можно собрать до 7 кг томатов в теплице и до 8 кг в открытом грунте.

При нарушении агротехники, урожай снижается в теплице до 4 кг.

Использование плодов

Идеальное их использование в салатах и нарезках. Небольшие размеры плодов позволяют применять целыми в консервировании. Из-за отсутствия кислоты, из томатов получаются вкусные соусы и томатная паста.

Устойчивость к болезням

Зефир в шоколаде устойчив к грибковым заболеваниям. Сорт противостоит таким заболеваниям, как плодовая гниль, грибковые инфекционные болезни, мучнистая роса, фитофтора.

Не поражают этот сорт такие паразиты, как плодожорка и медведка. Мощное противостояние к болезням и вредителям возможно только при соблюдении всех требований агротехники.

Как не ошибиться в выборе семян в магазине

В интернет-магазинах, как и в обычной торговой сети, встречаются упаковки с семенами, на которых указывается название: томат Зефир f1. Подобный сорт, если его и вывели на каком-либо опытном участке, еще не занесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в стране.

В рекламных объявлениях рассказывают о сорте помидоров Зефир с плодами бело-розовой окраски или привычной красной. Заявляется их масса, что достигает 300 г. Среди свойств помидор говорится об отсутствии кислоты в плодах. Если и существует такой гибрид или сорт, это не красно-коричневый томат Зефир в шоколаде.

Заключение

Томат Зефир в шоколаде успел войти в перечень разновидностей, которые чаще всего выбирают для культивации как специалисты, так и начинающие огородники. Все они отмечают высокие показатели урожайности сорта, оптимальные вкусовые качества плодов и универсальность их использования. Также отдельного внимания заслуживает отсутствие проблем в процессе культивации и ухода.

Кустам Зефир в шоколаде обязательно требуются формирование и подвязка, каждую неделю можно собирать как минимум половину ведра пасынков и листьев. Цветков и завязей образуется мало, но плоды получаются крупными, до 120-150 г. Мякоть красная и сочная, с нужной консистенцией.

Характеристики

Цены и наличие товаров на сайте и в гипермаркетах могут различаться. Пожалуйста, уточняйте стоимость и наличие товаров в конкретном магазине.

Информация о товарах на сайте обновляется и может быть неактуальна для таких же товаров, проданных ранее.

Описание сорта

Томат Зефир F1 пользуется спросом у любителей раннего урожая. Он рекомендован к выращиванию на грядке, при этом плоды созреют одновременно с помидорами тепличных сортов. Это позволит увеличить ранний сбор даже при нехватке места в теплице

Привлекает внимание также необычный способ плодоношения этого гибрида: первые томаты словно цветы в букете возвышаются над листьями

• гибридное происхождение, низкорослый куст;
• облиственность средняя, листочки нежно-зеленые, продолговатой формы, края резные;
• завязь кистями, в каждой около 6 томатов;
• формирование и пасынкование необходимы;
• ведение в 2-3 стебля.

По срокам созревания

По типу роста

По типу использования

По способу выращивания

Масса плода (г)

Урожайность (кг/ м2)

Характеристики плода

Сбор урожая

Сбор плодов начинают в августе. Снимают с кустов только здоровые томаты, без видимых пятен и повреждений.

Сбор урожая длится до первых заморозков. Хранить плоды нужно в прохладном темном месте. Если собрать помидоры до наступления технической зрелости (когда они зеленого цвета), то в течение нескольких недель они доспеют в темном помещении.

Константин Чирков, Киров, 65 лет
Всем привет Сегодня я вам покажу и расскажу о томате, который называется Зефир. Растение было куплено на рынке под названием Семена, но продавцы почему то его называют Зефиром, хотя на пакетике семян написано Томат Зефир. Выращивал томат я в комнатных условиях на лоджии. Выращивание проходило в два стебля через пасынкованье. Томаты росли в ящике, чтобы получить хороший урожай томата нужно выращивать на шпалере. При таком способе выращивания вы получите более высокий урожай томатов.

Борьба с болезнями и вредителями

При первых признаках заболевания начинайте обработку

Несмотря на устойчивость растения к большинству болезней, от некоторых оно не застраховано:

• периодически появляются признаки нематоза в виде сухости листвы и ее опадания. Борьба с этой болезнью заключается в опрыскиваниях медным купоросом (20 г на 10 л воды);
• если Вы заметили на листьях красно-коричневые пятна, значит, проявляется бурая пятнистость. Избавиться от нее поможет обработка бордоской жидкостью (100 г на 5 л воды).

Нематодоз – это не болезнь! это поражение растений очень мелкими паразитическими червями – нематодами. Они, поселяясь на корневой системе и нижней части стебля, питаясь его соками вызывают разложение тканей, в результате чего растение сначала начинает завядать, а потом погибает. Нематоды – карантинные вредители. Бороться с ними очень сложно.

Среди распространенных вредителей встречается проволочник. Признаками возникновения этого паразита являются дырки в плодах, которые со временем загнивают, полностью уничтожая томаты.

Проволочник – это личинки жука-щелкуна. Они живут в земле и “дырявят” корнеплоды: морковь, свеклу, картофель. А дырки в плодах томата производят гусеницы хлопковой совки.

Бороться с ним помогает раствор «Регента» (1 а на 15 л воды) или настой перца (1 упаковка порошка на 6 л воды).

Обработки против болезней и вредителей проводят с интервалом в 10 дней, пока все признаки поражения не исчезнут.