Засолка капусты вилками: лучшие рецепты, особенности хранения

Оказывается солить капусту совсем несложно. И неважно, какой способ закваски или рецепт квашеной капусты вы выберете: хотите вы посолить капусту вилками, крупными кусочками, пластами или это просто суточная капуста быстрого посола. Нужны только желание, трудолюбивые руки и результат будет на столе. Приятного аппетита!

Квашеная капуста в ведре: рецепты, хитрости, секреты

Надежда Соколова 18.12.2019

Окунемся в историю. Трудно сказать где родился гениальный рецепт, как заготавливать овощи особым способом ферментации. Немцы, китайцы, русские и корейцы считают блюдо своим, каждая местность добавила «изюминку», будь то клюква или жгучий перец. Скорее всего идея ферментировать овощи возникла в разных местах независимо друг от друга. Люди всегда нуждались в качественных продуктах: в длительных путешествиях или долгой, холодной зимой.

Свежая капуста безусловно полезный овощ, но именно квашеная, в процессе брожения обогащается дополнительными полезными качествами. Витамины С, D, А, токоферол, лактобактерии, пробиотики, антиоксиданты и это еще не все.

Кому полезна квашеная капуста? Абсолютно каждому, кто сможет донести ложку до рта! Этот продукт стимулирует работу иммунной системы, противостоит аллергии. Пробиотики помогают здоровой работе кишечника, антиоксиданты борются с раковыми клетками, у беременных женщин — снимает проблему токсикоза. В 21 веке вряд ли кто-то болеет цингой, а вот в 19 веке она спасла жизнь и здоровье многим путешественникам. Ограничить употребление этого блюда необходимо при язве желудка, в период обострения гастрита, кормящим женщинам. А всем остальным приятного аппетита!

Преимущества и недостатки вилкового квашения

Как правильно заквасить капусту кочанами: пошаговая инструкция и варианты рецептуры

Недостаток засолки на зиму капусты целиком в том, что не измельченный овощ занимает много места. Чтобы солить капусту вилками, понадобится не только отдельное помещение, но и специальная тара, например, бочки. Шинкованная капусту можно квасить в обычных трехлитровых банках и хранить в холодильнике или на балконе.

К преимуществам стоит отнести простоту процесса, а также большое число вариаций рецепта: такую капусту квасят с тмином, хреном, яблоками, кориандром, морковью, свеклой и другими овощами и специями, отдающими овощу свое полезные свойства и вкус. Квашеная капуста в вилках — это настоящий суперфуд, содержащий важнейшие для человеческого организма витамины и минералы.

Читайте также:
Как выращивать какао бобы в домашних условиях?

Таблица «Химический состав квашеной капусты»

ВитаминыКоличество, мг
А (ретиноиды)0,6
B1 (тиамин)0,03
B2 (рибофлавин)0,021
B5 (пантотеновая кислота)0,09
B6 (пиридоксин)0,13
B9 (фолаты)0,024
С (аскорбиновая кислота)31,2
E (токоферол)0,14
К (филлохинон)0,013
PP (ниацин)0,42
U (метилметионин)0,01

Закваска капусты целым вилком

По просьбам выставляю рецепт закваски капусты целыми вилками.
В Болгарии этот способ засола очень распространен, я бы сказала что другого способа закваски капусты никто не использует.
Вот и моя капуста почти готова и спешу поделиться рецептом.

Фото

Мы квасим капусту в 100л бочонке, поэтому пропорции именно для него, а уж вы сами пересчитаете продукты под свою емкость

Нам понадобится :
50кг капусты
2,5кг крупной соли / каменной или морской/
1 пластмассовый шланг длинной 1,5м
бочка
холодная вода

Начнем:
Подготавливаем капусту: верхние листья снимаем, кочерыжку вырезаем, крестообразно надрезаем вилок, на место кочерыжки насыпаем соль

Плотно укладываем наши вилки капусты в бочку. между вилками протягиваем шланг. один его конец должен быть на дне, а другой торчать из бочки / мы в этот раз не успели во время его купить, поэтому пришлось его позже проталкивать к дну между капустой /

Можно добавить сухие початки кукурузы, корень хрена, разрезанную на 2 луковицу, айву, яблоки, кусочки свеклы.
Разводим оставшуюся соль в холодной воде и заливаем нашу капусту. Не страшно если в начале капуста будет немного над водой, через несколько дней она сама осядет. Сверху капусты кладем гнет.

Через 4-5 дней начинаем ее продувать через, оставленный именно для этой цели ,шланг / В это время капуста должна уже осесть и на поверхности должен показываться только гнет/. Снимаем гнет и дуем сильно раз 10 , чтобы рассол хорошо перемешивался. Эту процедуру повторяем 2 раза в день на протяжении 2х-3х недель.

Капуста готова через 1,5-2 месяца. На поверхности рассола образуется белая пленка, не пугайтесь, так и должно быть. Ее можно аккуратно снять ситечком или шумовкой, а можно положить марлю и уже отодвигать пленку вместе с марлей, и вытаскивать капусту.

Читайте также:
Виноград кишмиш: польза и вред для организма, калорийность и химический состав продукта

Сохраняется, да и сам процесс закваски происходит в прохладном месте подойдет гараж, подвал или просто остекленный балкон

Желаю удачи в засоле капусты.

Очень интересный рецепт
Нужно попнрбовать Капусту я очень люблю

Мне так нравятся твои рецепты

Всегда их с нетерпением жду

LeDi WaDa
Я так соскучилась.

Лерок, да, я вернулась, а то совсем времени не было . А помню что девчонкам капусту обещала написать как квасить, вот сразу и рецепт выставила, сейчас пойду потихоньку на старые темы отвечать

LeDi WaDa писал(а):
Рада тебя видеть .

А я тебя.

LeDi WaDa писал(а):
Пойду рецепт снова читать

фотки конечно не ахти, но в этом рецепте и фотографировать то нечего кроме капусты

Ingusha
Ингушенька, солнце мое.
Как же я рада тебя видеть.

Ingusha писал(а):
Очень интересный рецепт

Спасибо, милая за оценку. Она дорогого стоит.

Ingusha писал(а):
Нужно попнрбовать Капусту я очень люблю

Мы тоже ее обожаем и часто готовим, так что этого количества нам до поздней весны хватает, а что останется по листочкам разбираем и в морозилку . А способ действительно интересный, без особых заморочек, а главное капусту резать не надо .

Мне таааак приятно. Спасибо за комплимент.

Мариночка, огромное спасибо за рецептик.

Продувка шлангом для меня что-то новенькое! Бочек и шлангов на даче навалом! Так что в следующий раз сделаю капусту по твоему рецепту. Просто сейчас уже достаточно капусты есть.

Давненько тебя не было.

MamaMarinka
мариш я я это заказала показать как идет засолка капусты (помнишь?) каккккккк я ждала этого рецепта ты не предст .- и вообще тебя небыло видно несколько месецев. Мариш я очень рада что ты здесь ,спасибо милая

MamaMarinka
Марина, эта капуста используется потом для голубцов? У нас тоже квасят для голубцов такими целыми головками и называют их “скрыжели”. Но я не знала, как это делается. Теперь буду знать, спасибо, Мариночка!

Выбор и подготовка ингредиентов

Готовить квашеную капусту нужно из правильного сырья. Первое и самое главное правило состоит в том, что продукт должен быть свежим и качественным. Лучше всего использовать для этих целей урожай, выращенный на собственной грядке, но если такой возможности нет, стоит постараться приобрести овощи на рынке, причём непосредственно у мелких фермеров, а не у перекупщиков.

Читайте также:
5 рецептов приготовления маринованной тыквы на зиму

Капуста белокочанная

Дело в том, что для ускорения созревания и более интенсивного набора веса владельцы крупных агротехнических холдингов обрабатывают поля азотными удобрениями, не заботясь о соблюдении их дозировки. В результате азот накапливается в плодах в виде нитратов, которые в больших концентрациях опасны для здоровья, но и в малых могут, как минимум, вызвать неприятную аллергическую реакцию. В солёном овоще содержание этих веществ, правда, значительно снижается (если быть более точным, часть их трансформируется сначала в нитриты, затем в аммиак), но полностью они всё же не исчезают.

Важно! В процессе квашения и консервирования от 20 до 25% нитратов уходят в рассол или маринад, поэтому перед употреблением кислую капусту «сомнительного происхождения» обязательно нужно отжимать, а оставшийся сок — выбрасывать. В качестве «оздоровительного утреннего напитка», ингредиента для рассольников и солянок и прочих подобных целей такая жидкость не подходит.

Далее, под засолку следует использовать исключительно среднеспелые и поздние сорта овощей, и это универсальное правило применимо не только к капусте. Ранние плоды очень хороши для быстрого удовлетворения потребности организма в витаминах после долгой зимы, однако питательных веществ в таких продуктах всё же намного меньше, чем в тех, которые вызревали на протяжении положенного им срока. Да и цена у раннеспелых овощей и фруктов слишком высока для того, чтобы использовать их в качестве сырья для заготовок.

Третье правило состоит в том, что квасить лучше всего вилки белого цвета. В них содержится больше сахара, чем в сортах с зелёными листьями, а сладость является важным условием хорошего брожения, поскольку представляет собой главную пищу для бактерий, обеспечивающих этот процесс.

Хорошая капуста для засолки

Более «продвинутые» хозяйки подбирают под закваску вполне определённые сорта капусты, хорошо зная, что даже при строгом соблюдении технологии и рецептуры вкус готового продукта напрямую зависит от конкретного вида сырья.

    ; ; ;
  • Грандслам F1; ;
  • Женева F1; ;
  • Квашенка;
  • Мара; ; ;
  • Поляр; ;
  • Файтер F1;
  • Чудо на засол F1;
  • Юбилейный F1.

Капуста для засолки

Рецепт квашеной вилками капусты с яблоками

Еще один вариант приготовления овоща, который благодаря яблокам получается ароматным. К тому же соленые фрукты также получаются очень вкусными. Чаще всего этот рецепт используют люди, которые хотят зимой готовить вкусные и сочные голубцы.

  • 3 кочана;
  • 1 кг яблок;
  • соль, которую нужно брать из расчета, что на 1 л должно приходиться 90 г. В общем, понадобится где-то 5 л воды.
Читайте также:
Дистанционное управление освещением – делаем свой приусадебный участок красивым и удобным

Как вы видите, в квашении капусты нет ничего сложного и справиться с этим процессом сможет каждый. Обязательно воспользуйтесь предложенными рецептами, чтобы получить вкусное и полезное блюдо для своей семьи.

Какой должна быть белокочанная капуста по внешнему виду для заквашивания (засолки) на зиму — как понять. Признаки засолочной капусты, если она без маркировки

Как по внешнему виду определить капусту для квашения, маринования от обычной после того как она выросла? Как и по каким признакам выбрать капусту для засолки (закваски). Важный момент при выборе свежей капусты: кочаны (вилки) для засолки должны быть не менее 1 кг. Небольшие по весу экземпляры не подойдут, так как не успели накопить витаминов и микроэлементов, без которых хорошего брожения, а следовательно вкусной квашеной капусты не видать.

Когда выбрать капусту для засолки? После самых первых легких заморозков, можно идти выбирать и покупать на рынке или в магазине свежую капусту для квашения.

Как проверить и как отличить капусту раннюю от поздней? Выбрав кочан капусты, возьмите его руками и сожмите ладонями. Подходящая поздняя засолочная капуста от такого рукопожатия не теряет форму в отличие салатной капусты или скороспелой. Если она сплющилась – она была срезана раньше положенного срока. Определение по листьям. Никакого зеленого листа не должно быть.

Как определить сочная капуста для засолки или нет? Если есть возможность, попробуйте на вкус небольшой кусочек капустного листа. Он должен быть сочным, сладеньким, без горечи и приятным на вкус.

Можно ли квасить раннюю капусту? Можно, только для употребления в короткий срок.

Какую капусту лучше покупать для квашения, крупную или среднюю? Крупная по размеру капуста лучше — потому что она созрела. Лучше ее брать.

Капуста желтоватая внутри пригодна ли для закваски? Внутренние желтоватые листья не годятся для засолки.

Можно ли квасить капусту зимой? Да, можно квасить магазинную капусту.

Можно ли квасить капусту в пластиковом ведре. Квашеная капуста в ведре

Можно ли квасить капусту в пластиковом ведре. Квашеная капуста в ведре

В старину закваска капусты проводилась в деревянных кадках и вёдрах. Такой вариант ёмкостей является наиболее правильным выбором, так как в них конечный продукт намного дольше сохраняется. Чуть позже, когда посуду стали эмалировать, хозяйки начали использовать такой тип тары для квашения.

Читайте также:
Как расколоть черный орех

Однако при выборе именно эмалированной посуды нужно очень внимательно отслеживать, чтобы на ней не было сколов, так как через них выделяются ядовитые вещества. Ими можно отравиться не только при закваске капусты, но при варке любого другого сырья.

Можно ли квасить капусту в пластиковом ведре. Квашеная капуста в ведре

На сегодняшний день одним из оптимальных вариантов является посуда, выполненная из пищевого пластика. Для расфасовки еды, в данном случае капусты, используется посуда с определённой маркировкой. Для приготовления рассматриваемой продукции подходит только тара, на которой имеется знак в виде треугольника, состоящего из 3 стрелок, с цифрой 5 или 05 внутри, как на фото ниже. Все остальные разновидности такой посуды категорически не подходят для такого типа обработки и хранения сырья.

  • Качественный пищевой пластик имеет следующие преимущества:
    • легко моется;
    • прост в эксплуатации;
    • подходит для многоразового применения;
    • хорошо переносит воздействие высоких и низких температур;
    • возможность герметичного закрывания крышкой, которая плотно прилегает к горлышку и идёт в комплектации такой посуды;
    • подходит для бытового и промышленного использования;
    • пластмассовый контейнер легко транспортировать на любые расстояния.

    Важно! Перед покупкой ёмкости из пищевого пластика внимательно ознакомьтесь с её маркировкой. Неправильно выбранная посуда может привести к серьёзному отравлению и даже летальному исходу.

    Предварительно перед началом приготовления нужно всю кухонную утварь перемыть с содой, а затем обдать кипятком. Также следует подготовить рабочую поверхность, на которой будет проводиться шинковка капусты.

    Сколько дней квасится капуста и как хранить готовый продукт?

    Уложенную капусту оставляют в комнате при температуре воздуха +19 °…+22 °С на 3-7 дней, в зависимости от количества и объема тары. Более низкая температура сдерживает процесс кваски, в результате продукция долго киснет либо процесс вообще приостанавливается. Высокий градус смягчит капусту и сильно закислит.

    на фото — процесс сквашивания капусты

    Чтобы узнать, идет процесс сквашивания, посмотрите на поверхность, образующаяся пена и пузырьки свидетельствуют о правильном протекании процессов. Пену по мере образования убирают. После начала сбраживания капусту необходимо прокалывать ежедневно, используя деревянные ложки (обратной стороной) для выведения образующихся газов. Прокалывают до самого донышка, чтобы избавить капусту от горечи.

    Спустя 3-4 дня капуста осядет, количество выделяемого сока уменьшится, значит, продукт готов. Не спешите прятать на хранение, сначала попробуйте на вкус, который должен быть приятным кислым, если все верно было сделано. Пресноватую капусту необходимо оставить кваситься на пару дней до полной готовности.

    Квашеную капусту хранить следует при температуре от 0 °…+5 °С. В погребе, холодильнике, подвале, на балконе, лоджии можно сохранить капусту на зиму, если условия будут соответствующие. Еще один способ хранения на долгий период – заморозка квашеной капусты. Расфасуйте в пакеты, уложите в морозильную камеру и используйте по необходимости. Приятного аппетита!

    Как солить капусту с клюквой в бочке

    Она получается с легкой кислинкой. Для приготовления блюда берем следующие ингредиенты:

    1. 3 килограмма капусты;
    2. 1 килограмм моркови;
    3. 200-300 граммов клюквы;
    4. 3 столовые ложки сахара;
    5. Столько же соли.

    Овощи шинкуем и перетираем в эмалированном тазу с сахаром и солью. Клюкву добавляем сразу в бочку, перекладывая ягодами слои. По этому рецепту капусту можно три дня выдержать в тепле, но лучше ее сразу поставить в прохладное помещение. Готова она будет через 10 дней.

    Острая капуста кусочками на зиму

    Чтобы получить на выходе ароматную и острую капусту кусками на зиму нужно добавить в рецептуру чеснок и жгучий перчик.

    Пальчики оближешь

    • Капуста – 2 кг
    • Морковь – 0,2 кг
    • Зубчики чеснока – 3 шт.
    • Острый перец – 1 шт.
    • Лавровые листки – 2 шт.
    • Вода – 1 л
    • Сахар-песок – 100 г
    • Соль – 60 г
    • Уксусная кислота – 2 ст.л.

    Алгоритм процесса, как солить капусту крупными кусками, следующий:

    1. Капусту отделить от кочерыжки, порезать на несколько частей (4-8 шт.).
    2. Чищеную морковь нарезать кружочками.
    3. Чесночные зубчики пропустить через пресс.
    4. Острый перец очистить от семян, мелко нашинковать.
    5. В воде размешать соль, сахарный песок, добавить уксус. Прокипятить раствор 3 минуты.
    6. Сложить овощи в миску, чередуя с лавровыми листками, залить горячим, но не кипящим маринадом. Выдержать заготовку 2 часа при комнатной температуре, а после – поместить в холодильник.
    7. Спустя сутки закуска полностью готова к употреблению и ее можно подавать в качестве салата или овощного гарнира.

    Квашение кочанной капусты

    Квашение капусты является наиболее простым и самым распространенным способом переработки для сохранения ее на длительный срок. Редко найдется такая хозяйка, которая не заготавливала бы на зиму квашеную капусту.

    Квасят капусту осенью, примерно со второй половины сентября до половины ноября, в период массового созревания поздних и среднепоздних сортов.

    Ранние сорта капусты для квашения непригодны, так как кочаны у них рыхлые, сильнее окрашены в зеленый цвет. Кроме того, ранние сорта капусты беднее сахаром, поэтому хуже заквашиваются.

    Существует несколько видов квашеной капусты — шинкованная, рубленая и кочанная.

    В домашних условиях чаще приготовляют рубленую и кочанную капусту, реже — шинкованную.

    Кочаны перед квашением зачищают — удаляют все грязные и зеленые листья, обрезают кочерыги, загнившие и промерзшие листья и измельчают.

    Измельчают и морковь. Предварительно ее хорошо моют и очищают. Морковь берут в количестве 3 процентов от веса подготовленной капусты (300 граммов моркови на 10 килограммов капусты).

    Соль должна быть пищевая, мелкая, кладут ее из расчета 2 — 2,5 процента от веса капусты (200 — 250 граммов на 10 килограммов капусты).

    Кроме моркови, можно добавлять еще и яблоки, бруснику, клюкву, тмин, лавровый лист. Эти добавки дают по вкусу.

    Перед закладкой в бочку капусту небольшими порциями перетирают руками на столе, посыпая ее солью и давая необходимые добавки, пока она не пустит сок. После этого ее закладывают в бочку, и каждый слой толщиной 20 — 40 сантиметров плотно трамбуют. Дно бочки предварительно выстилают хорошо вымытыми капустными листьями.

    Закончив закладку капусты, ее закрывают сверху зелеными капустными листьями, затем салфеткой, кладут подгнетный кружок и накладывают груз. Через сутки на поверхности подгнетного круга должен появиться рассол.

    Первым признаком начавшегося брожения считается появление на поверхности рассола пузырьков газа и пены, которую надо удалять.

    Некоторые хозяйки напрасно недооценивают простой прием, в результате которого улучшаются вкусовые качества капусты. При брожении ее образуются хазы с неприятным запахом, отрицательно влияющим на вкус готовой капусты. Чтобы избавиться от этого, необходимо через каждые один-два дня протыкать капусту в нескольких местах гладкими заостренными палками до дна. Протыкание повторяют раз пять или шесть, пока из дырок не перестанет выделяться неприятно пахнущий газ.

    После осадки капусты (на 20 — 30 сантиметров) необходимо снять груз и подгнетный круг, убрать верхний слой цельных листьев и слой побуревшей капусты. Подгнетный груз надо вымыть горячим содовым раствором, а салфетку — сначала в воде, а потом в насыщенном солевом растворе. Салфетку отжимают и накрывают поверхность квашеной капусты. Края подтыкают внутрь бочки. Затем накладывают чистый круг и меньший груз. Величина груза должна быть такой, чтобы рассол выступил до края подгнетного круга. В таком виде капуста хранится.

    Если через два-три дня рассол не появится сверху капусты, то груз надо увеличить или же долить бочку рассолом.

    Лучшей температурой для периода квашения является комнатная, для зимнего хранения — от 5 градусов тепла до нуля.

    Квашеная капуста считается готовой к употреблению, когда закончится молочнокислое брожение. К концу брожения она приобретает светлый, янтарно-желтый цвет, обладает приятным запахом и кисловатым вкусом. Горький вкус свидетельствует о ненормальном ходе брожения или некачественной подготовке капусты к квашению (плохая зачистка, оставлены зеленые листья). Неприятный запах готовой капусты говорит о том, что уход за ней во время брожения был плохой (не удалялся газ).

    В готовой квашеной капусте должно быть достаточно рассола, который имеет мутновато-желтый цвет и приятный кисло-соленый вкус.

    В зависимости от температуры готовность капусты наступает через 15 — 20 дней.

    При квашении капусты можно вносить чистые культуры* некоторых бактерий, необходимых для брожения. В этом случае молочнокислое брожение начинается сразу, подавляя развитие ненужных микроорганизмов.

    * (Чистые культуры — это выращенные на определенной питательной среде микроорганизмы.

    Введение чистых культур ускоряет процесс квашения капусты и создает условия для получения лучшего качества готовой продукции — она приобретает приятный вкус и запах. Капуста лучше сохраняется, меньше разрушается витамин С.

    Закваска представляет собой чистую культуру молочнокислых бактерий, которые сбраживают сахар в молочную кислоту без побочных продуктов.

    Чистую культуру молочнокислых бактерий можно выписать из Всесоюзного института сельскохозяйственной микробиологии (гор. Ленинград, Герцена, 42), который рассылает их в пробирках.

    При хранении в прохладном месте закваска не теряет своих качеств в течение одного месяца.

    Готовят рабочую закваску следующим образом.

    Берут 100 граммов свежей нашинкованной капусты, 1 литр воды и 100 граммов ячменной или пшеничной муки. Смесь капусты с мукой в холщевом мешке подвешивают в кастрюле так, чтобы он не касался дна, и наливают 1 литр воды. Воду в кастрюле медленно нагревают и затем кипятят в течение часа.

    После этого мешочек приподнимают над жидкостью и дают жидкости стечь. Отвар доливают до 1 литра, охлаждают до 35 градусов и производят заквашивание с добавлением лабораторной закваски в количестве 10 кубических сантиметров. Заквашенный таким образом отвар закрывают наглухо и хранят при температуре 20 — 30 градусов в течение двух суток. После этого рабочая закваска готова. Она сохраняется не дольше трех-четырех суток. Разбрызгивают закваску в капусту при загрузке ее в бочку (посуду), но лучше всего добавлять закваску при перетирании капусты с солью.

    Приводим наиболее распространенные рецепты засола, пользуясь которыми можно получить вкусную квашеную капусту.

    Какие признаки, что капуста уже проквасилась и как определить готова ли квашеная капуста? Если не выделяются пузырьки, то квашеная капусту готова к употреблению. Сколько держать капусту дома после засолки и как хранить? Как только капуста проквасилась (3-4 дня), её сразу нужно поместить в холодное место (балкон, погреб). Самое лучшее — это разложить по пищевым пакетам квашеную капусту вместе с рассолом и заморозить в морозилке.

    Соление капусты быстрым способом

    Получить вкусное блюдо за несколько часов можно, добавив в рецептуру уксус. Удобнее всего заняться заготовкой с вечера, а утром иметь готовое угощение для всей семьи, близких и родных.

    • Кочан – 1 шт.
    • Морковка – 2 шт.
    • Чесночные зубчики – 3 шт.
    • Вода – 0,3 л.
    • Сахар-песок – 40 г.
    • Уксусная кислота – 40 мл.
    • Соль – 80 г.
    • Горошины черного перца – 3 шт.

    Алгоритм приготовления блюда:

    1. Кочан без верхних листков нарезать кусками.
    2. Морковь почистить, сполоснуть и натереть на терке.
    3. Зубчики чеснока ошелушить, тонко нашинковать.
    4. Отварить маринад из воды, сахарного песка, специй, уксуса и соли. Прокипятить 3-5 минут.
    5. В большую емкость поместить овощи, которые перемять руками до появления сока.
    6. Овощную смесь пересыпать в миску, залить кипящим маринадом. Придавить массу тарелкой, поверх установить груз.
    7. Спустя два часа груз снять, ингредиенты размешать.
    8. Уже через 8 часов готово к употреблению вкуснейшее и полезнейшее блюдо.
Ссылка на основную публикацию