Земляника Мице Шиндлер: характеристика и особенности сорта, отзывы, рекомендации по выращиванию, видео, фото

Ягоды также не очень долго хранятся. Рекомендуется их употреблять сразу же после того, как сорвали с кустика.

Земляника Мице Шиндлер: описание сорта, отзывы садоводов

Садовая клубника поистине является ягодной королевой на наших участках. А сколько восторга, особенно детского – найти в начале лета первую покрасневшую ароматную ягодку на грядках! Современные предложения позволяют выращивать крупную красивую культуру с разными сроками созревания. Но у многих садоводов душа прикипает к старинным, раритетным сортам. И хотя бы несколько кустиков обязательно растут рядом с самыми современными растениями. Одним из лучших по вкусовым характеристикам, признанных мировым сообществом дегустаторов, является почти как столетний немецкий сорт – клубника Мице Шиндлер, которому мы и посвятим сегодняшнюю статью.

В начале двадцатых годов прошлого века, немецкий селекционер Шиндлер вывел новый сорт, скрестив сорт клубники Иоганна Моллера и сорт Люцифер Перфект. Любимая супруга профессора обожала меховые накидки, а маленький сын семейного садовника, завидев прелестную женщину, всегда приветствовала ее, как Фрау Мице (т.е. Кошечка, Киска).

Профессор, недолго думая, назвал выведенную клубнику в честь своей жены – Frau Mieze Schindler, что в переводе значит Дама Кошечка Шиндлера. Поэтому этот сорт называли Кэти или Мизе Шиндлера. За необыкновенно ароматный и сладкий вкус у нас ягоду называют «малинкой». Оценка пять из пяти возможных. Этот вид считается непревзойденным эталоном вкусовых качеств клубничной культуры. Поэтому, почти сто лет, данная ягода является востребованной и желанной на участках многих любителей садовой земляники-клубники.

Описание клубники

Наша сладкая героиня имеет поздний срок созревания, отличается устойчивостью к морозам до -25 о С. В регионах с более холодными зимами требуется укрытие. Ягода также требует защиты от возвратных заморозков весной. У сорта хороший иммунитет к болезням, но в условиях холодного лета с сильными дождями может страдать мучнистой росой и серой гнилью. Также подвергается различным пятнистостям. Многим садоводам удается выращивать сорт Мице Шиндлер без участия химикатов. Но все же, в неблагоприятные времена необходимо ими воспользоваться.

куст клубники сорта Мице Шиндлер

Вот такой вырастает клубника Мице Шиндлер

Читайте также:
Загoтoвка из яблoк для пирoга

У клубники прекрасные адаптационные возможности – она может произрастать практически в любых условиях и почвах. Но отличной засухоустойчивостью похвастаться не может, плохо реагирует и на недостаток влаги. В таких условиях урожай особенно мельчает, страдают вкусовые качества.

Клубника Мице Шиндлер пользуется заслуженной любовью среди дачников, даже несмотря на свой престарелый возраст. Неоспоримым и важным преимуществом клубники, является несказанно волшебный вкус, часто называемый божественным. Культура выращивается как любимица на века на садовых участках, рядом с современными разновидностями, которые, кстати являются прекрасными опылителями нашей самобесплодной ягоды.

Культура растет невысокими, компактными кустами, с довольной слабой облиственностью. Листочки трудно спутать с какими-либо еще другим видом – сверху темно-зеленые, снизу серебристые, растут наклонно. Многие садоводы отмечают невероятно большое количество усов, образующиеся на клубнике. Если их вовремя не удалять, то сами плоды будут весьма мелкими. Некоторые нижние усы могут проявлять признаки ремонтантности.

Усы на клубнике Мице Шиндлер

Растение цветет однополыми женскими цветочками, требует опылителя, как мы оговаривали выше. Тонкие цветоносы вырастают выше листьев и обычно не ложатся на землю под тяжестью некрупных ягод.

Если сравнивать размеры плодов Мице с современными сортами, то наша героиня явно проигрывает. Плоды в состоянии абсолютной зрелости приобретают темно-красный, близкий к вишневому цвет, с выраженным блеском, с темными мелкими семянками и имеют круглую, чуть приплюснутую форму. Мякоть мягкая, рыхлая, невероятно нежная и сладкая.

Характеристика сорта

Он славится чарующим ароматом, напоминающим лесную землянику, малину и виноград, с нежным мускатным шлейфом.

Вес ягод в первом урожае обычно около 15-25 г, в последующих около 10 г и меньше. И хотя плодоношение довольно растянутое, урожайной культуру трудно назвать, так как ягоды совсем не крупные и совершенно мельчают к окончанию сезона. Средняя урожайность всего 500-800 грамм на 1м 2 . Хотя можно встретить и данные о килограмме ягод с четырех кустов. Многие садоводы признаются, что низкая урожайность окупается замечательным, тающим во рту вкусом, напоминающим яркое сочетание вкуса малины и клубники. По мнению многих, если бы дегустационные оценки были по шкале до 10, то десятку наша героиня заслуживает на все 100%, и называют его эталоном клубничного вкуса.

Читайте также:
Как на балконе хранить велосипеды на

Чтобы повысить урожайность Мице Шиндлера – высаживайте рядом сорта-опылители, например, Падору, Флоренс и удаляйте усы.

Поскольку раритет до сих пор пользуется неизменным спросом, селекционеры работают над его улучшением. В 2006 году был выведен сорт Мице Нова, самоплодный, с более крупными ягодами, по отзывам, несколько проигрывающий родителю, имеет он крайне противоречивые отзывы садоводов. Твердое мнение большинства садоводов, выращивающих Мице Шиндлера –никакая иная садовая земляника-клубника не сравнится с вкусовыми характеристиками нашей героини.

Ягода употребляется в основном свежей, только собранной, чаще всего, не дожидаясь консервирования или замораживания. Хотя встречаются отзывы о джемах и вареньях, полных восторга. Ввиду небольшой урожайности не используется в целях коммерческих продаж, выращивается исключительно ради личного потребления. Ягода плохо транспортируется, имея мягкую и сочную тонкую мякоть. Даже собирать ее стоит с осторожностью. С хранением также возникают проблемы, лежкость у плодов плохая. Кроме того, при хранении в холодильнике у ягоды улетучивается неповторимый аромат и меняется вкус.

Характеристики ягоды

Ягоды имеют следующие характеристики:

  1. Средняя масса при первом сборе урожая — 10—20 г, затем она составляет 5 г.
  2. Форма округлая, окраска темно-вишневая.
  3. Поверхность плодов глянцевая.
  4. Мякоть нежная, плотная, сладкая.
  5. С 1 кв. м получают 0,8 кг ягод.

Интересно! Своим насыщенным ярко-красным цветом клубника обязана флавоноидам. Они способствуют снижению холестерина в крови, помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Достоинства и недостатки

Из преимуществ сорта Мице Шиндлер можно отметить следующие:

  1. Отменный вкус плодов с ароматом малины, шелковицы, муската.
  2. Высокую устойчивость к мучнистой росе.
  3. Отличную зимостойкость.

Самый главный недостаток Мице Шиндлер — низкая урожайность. Также стоит упомянуть и про мелкоплодность. Средний вес ее ягод не превышает 10 г.

Правильная посадка

Очень важно во время высадки рассады соблюдать оптимальные сроки посадки и подобрать хорошее для нее место.

При выборе места нужно отталкиваться от двух факторов:

  1. Качество участка. Во-первых, клубника не будет расти в тени, поэтому рядом с участком не должны располагаться деревья или высокие кустарные растения. Во-вторых, местность должна хорошо освещаться солнцем, так как клубника — это светолюбивая культура. В третьих, грунт должен быть питательным, с кислотностью в районе рН 5-6.
  2. Культуры предшественники. Второе, на что нужно обращаться внимание — это культуры предшественники. Например, хорошо выращивать клубнику после таких культур как: горох, фасоль, шпинат, свекла, лук и т. д. А вот после картофеля, огурцов, томатов, капусты, подсолнечника и т. д. выращивать клубнику не рекомендуется.
Читайте также:
Агрофирмы: рейтинг производителей семян, отзывы

После того как участок выбран, его необходимо подготовить. Обычно подготавливают его за месяц до планируемых работ. В крайнем случае за 2 недели. Участок очищается от сорной травы, перекапывается и удобряется органикой.

Высаживать клубнику можно как осенью, так и весной. При весенней посадке получить урожай можно только на следующий год, при осенней — в следующем сезоне. Осенняя посадка лучше (особенно ранняя), однако в холодных регионах нашей страны все же рекомендуется высаживать клубнику весной, чтобы кустики успели окрепнуть к зиме.

Сама же схема посадки выглядит следующим образом:

  1. На заранее подготовленном участке вырывают лунки. Расстояние между лунками делают в районе 25-30 см. Мице Шиндлер не очень раскидистое растение, поэтому 30 см будет вполне достаточно. Чтобы проще собирать урожай и ухаживать за культурой, рекомендуется сделать широкие междурядья, не менее 60-70 см.
  2. После того как лунки вырыты, их дополнительно удобряют небольшим количеством перегноя и древесной золы. Все это поливают водой и ждут, пока она впитается.
  3. После того как вода впиталась, в ямку помещают саженец. Его нужно располагать строго вертикально. Аккуратно расправляют корневую систему и присыпают саженец грунтом. Грунт уплотняют.
  4. В конце посадочных работ каждое растение поливают водой комнатной температуры.
  5. Чтобы растение лучше укоренилось и не было проблем с сорной травой, грядки можно замульчировать.

Полив

Данный сорт является влаголюбивым, поэтому кусты нужно поливать регулярно и достаточно обильно. Для этого больше подходят утренние и вечерние часы:

  1. Необходимо использовать теплую воду.
  2. На каждый квадратный метр требуется 10—12 л воды.
  3. Жидкость не должна попадать на ягоды, цветы и листья.

Интересно! Чтобы отбелить кожу, обесцветить пигментные пятна, необходимо протирать лицо соком клубники. Салициловая кислота, содержащаяся в ней, дополнительно очистит поры и устранит омертвевшие клетки.

Выращивание

Отзывы садоводов о клубнике сорта Мице Шиндлер показывают, что она довольно неприхотлива и может обходиться стандартным уходом. Урожайность при этом не страдает.

Вот как нужно ухаживать за растениями этой клубники:

  1. Поливать утром или вечером отстоянной и теплой водой, как только земля станет сухой. Заливать клубнику нельзя, ведь несмотря на то, что она любит воду, переувлажнение плохо сказывается на ней – растет восприимчивость к заражению гнилями и мучнистой росой, снижается зимостойкость и мало закладывается генеративных почек, что ведет к уменьшению урожайности на следующий год. Поливать можно вручную, но лучше установить на грядках дождевальную установку или уложить шланги капельного орошения.
  2. После поливов или прошедшего сильного дождя рыхлить грунт (если нет мульчи). Рыхление не только не даст расти сорнякам, присутствие которых рядом с клубникой недопустимо, но и не позволит образовываться корке, не пропускающей воздух к корням.
  3. Удобрять растения можно органикой (коровяк, помет птиц, настой крапивы) или минеральными комплексными удобрениями, предназначенными для ягодных культур.
  4. Обрабатывать фунгицидами, если появятся болезни и инсектицидами при появлении вредителей. Для защиты клубники от долгоносика около грядок можно посеять бархатцы.
  5. Собирать ягоды по мере созревания их на кустах. Передерживать на кусте их не стоит, переспевшая клубника быстро становится мягкой и пропадает.
  6. В северных регионах РФ кустики этого сорта, несмотря на то, что он считается холодостойким, нужно обязательно укрыть на зиму.
Читайте также:
Игрушки для кошек и котят своими руками: как сделать в домашних условиях

На новое место клубнику Мице Шиндлер надо пересаживать каждые 4-5 лет. Это увеличит урожайность кустов и минимизирует вероятность заболеваний.

Сорт клубники Мице Шиндлер

Мице Шиндлер — старинный неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) позднего срока созревания. Выведен в Германии в далеком 1933-ем году путем скрещивания разновидностей Люциида перфекта и Иоганн Моллер. Новое растение получило официальное название Frau Mieze Schindller, второе слово переводится как «кошечка», из-за чего эту землянику иногда называют Кити Шиндлер, или более ласково — кошечка Шиндлера. Иногда также встречается название Мизе Шиндлера. В народе же сорт окрестили другим именем — просто «малинка», иногда его еще называют «клубника-малина». Несмотря на свой приличный возраст, наша героиня до сих пор пользуется огромной популярностью среди садоводов. Главным её достоинством является неповторимый прекрасный вкус ягод, благодаря которому она и получила народное прозвище «малинка», а иногда и просто «малиновая клубника». По многим другим своим характеристикам старенькая немка в настоящее время уже сильно проигрывает современным разновидностям, поэтому проживает только на личных приусадебных участках как ценный экземпляр, обладающий недостижимыми для других сортов вкусовыми качествами.

Растение низкорослое, слабооблиственное, компактное и приземистое. Усообразование обильное, даже чересчур. Листья небольшие, плотные и гладкие, на коротких черешках, растут наклонно. Характерная особенность Мице Шиндлер — листовая пластина на верхней стороне имеет темно-зеленую окраску, а на нижней — серебристую. Клубника образует однополые женские цветки без тычинок, поэтому рядом с ней необходимо высаживать другую разновидность-опылитель. Цветоносы тонкие, разветвленные, располагаются выше уровня листьев, не склонны укладываться на землю под тяжестью плодов, разве что самых крупных.

Ягоды у сорта некрупные, вернее сказать даже мелкие, по сравнению с современными крупноплодными разновидностями Мице Шиндлер в этом плане выглядит весьма скромно. Плоды клубники имеют очень характерную округлую форму, при первом сборе могут быть слегка приплюснутыми с боков. Кожица темно-красная, при полном вызревании приобретает сильно выраженный темно-вишневый оттенок. Семянки мелкие, темно-красные, вдавлены глубоко. Мякоть светло-малиновой окраски, очень мягкая и рыхлая, сочная, с великолепным интенсивным ароматом, играющим нотками лесной земляники и винограда. Возможно наличие небольших пустот внутри плода.

Читайте также:
5 рецептов приготовления маринованной тыквы на зиму

Вкусовые качества у Мице Шиндлер просто превосходные! Ягоды очень нежные, сочные, так и тают во рту. Вкус очень насыщенный и многогранный, каждый сможет уловить в нем что-то свое, начиная от оттенков настоящей лесной земляники, заканчивая нотками фруктов, винограда и муската. Дегустационная оценка ягод составляет 5 баллов из 5-ти возможных, но многие огородники поставили бы все 6, а то и 10. Благодаря своим неповторимым вкусовым качествам, клубника очень популярна и желанна по сей день, невзирая на свои недостатки и давнее происхождение. По мнению многих садоводов, этот сорт можно уверенно считать эталонным в плане вкуса. И селекционеры не отстают от народных желаний! Совсем недавно, в 2006-ом году, немецкие специалисты вывели «потомка» нашей героини под названием Мице Нова. Однако, этот продолжатель величия своего родителя пока не обрел большой популярности, да и отзывы на данный момент собрал крайне противоположные. Но посмотрим, что будет дальше, а сейчас можно смело сказать — никакой другой сорт пока не смог обойти Мице Шиндлер по вкусовым качествам и обзавестись такой народной любовью к себе.

Клубника универсальна в употреблении, особенно великолепна в свежем виде, прекрасна в вареньях, джемах и любых других кулинарных изысках. Для замораживания ягоды не особо пригодны из-за своей мягкой сочной мякоти. По этой же причине плоды абсолютно не годятся для транспортировки, они очень нежные и мнутся даже при неаккуратном сборе. Долго хранить ягоды у вас тоже не получится, к тому же они могут потерять свой прекрасный вкус и аромат, поэтому лучше употреблять урожай в свежем виде или в скором времени пускать на переработку. Вообще, стоит отметить, что наша героиня не подходит для выращивания в коммерческих целях, и виной тому не только непригодность к перевозке и плохая лежкость.

Плоды Мице Шиндлер действительно некрупные, средняя масса при первом сборе составляет всего около 20−25 грамм, затем размеры сильно уменьшаются, к концу сезона на кустиках будет откровенная мелочь. Плодоношение у клубники довольно длительное, но из-за того, что ягоды мельчают, это не никак не спасает ситуацию с урожайностью. В среднем с гектара площади выходит около 40−50 центнеров плодов, и эта цифра в настоящее время считается крайне маленькой. Да и огородники признаются, что урожайность сорта не просто низкая, а даже очень низкая, но вкусовые качества перекрывают этот недостаток с лихвой. Кстати говоря, количество урожая можно увеличить, высадив рядом хороший опылитель, к примеру Викоду, Флоренс, Корону или Пандору. Конечно, о выращивании сорта в коммерческих целях речи и быть не может, а вот на дачном участке для личного потребления наша героиня очень привлекательна. Всё-таки, несмотря на обилие разновидностей на рынке, огородники всё время ищут чего-то невероятного, особенно в плане вкуса. И Мице Шиндлер — идеальный вариант для тех, у кого в приоритете стоят именно вкусовые качества.

Читайте также:
Индийский огурец: описание культуры, полезные свойства, выращивание и уход

Клубника относительно устойчива к мучнистой росе и серой гнили, а также к земляничному клещу, склонна к поражению пятнистостями, но не критично. Вообще, садоводы вполне успешно выращивают эту разновидность без применения химических препаратов, однако в неблагоприятные сезоны, возможно, придется к ним прибегнуть. Одним из достоинств нашей героини является её способность адаптироваться к самым разнообразным условиям произрастания. Она может расти практически на всех типах почв, в разных климатических широтах. Сорт очень зимостойкий и морозоустойчивый, но это не значит, что ему не нужно укрытие, особенно в регионах с довольно низкими температурами зимой и частыми сильными заморозками весной. А вот засухоустойчивостью Мице Шиндлер похвастаться не может, при недостатке влаги снижается и без того невысокая урожайность, к тому же вкусовые качества ягод могут немного пострадать, не говоря уже о размерах плодов.

В агротехнике клубника, в принципе, проста, однако на хороший регулярный уход откликается повышением урожайности. Одни называют нашу героиню капризной, другие относят её к группе «посадил и забыл». В этом случае скорее имеет место личный подход к выращиванию. Конечно, этот сорт вполне спокойно может проживать на участке при крайне минимальном уходе, но и великих надежд на него в таком случае возлагать не следует. Лучше всё-таки уделять растениям достаточное внимание, тем более что агротехника для этой клубники абсолютно стандартная — поливы, подкормки, рыхление грунта, прополка сорняков, обработки от болезней и вредителей.

Есть, правда, один нюанс. Мице Шиндлер отличается чрезмерным усообразованием, поэтому за количеством усов нужно очень тщательно следить. Во-первых, если вовремя их не удалять, и без того некрупные ягоды станут уж совсем крохотными, что заставит задуматься о смене сорта на более современный. Во-вторых, если не нормировать количество усов, то ваши кустики очень быстро превратятся в сплошную кучу зеленой массы, а об урожайности этой поляны можно даже не говорить. С другой стороны, обильное усообразование может стать плюсом — не возникнет проблем с размножением Мице Шиндлер, да и, учитывая большой спрос на эту клубнику, можно неплохо заработать на продаже саженцев. Кстати говоря, не забывайте вовремя обновлять свою плантацию. Если этого не делать, в конечном итоге растения окончательно выродятся, будут завязывать очень крохотные плоды, да и станут гораздо восприимчивей к болезням.

Читайте также:
Дистанционное управление освещением – делаем свой приусадебный участок красивым и удобным

Стоит поговорить ещё об одном важном моменте. Вообще, это очень редкое явление, когда такой сорт-старожил сохраняется до наших дней в, так сказать, первозданном виде. По отзывам огородников, вполне реально найти саженцы именно той самой оригинальной Мице Шиндлер, но всё-таки придется немного попотеть. Таким образом, будьте крайне внимательны при покупке саженцев клубники, приобретайте только у ответственных проверенных источников. Кстати говоря, зачастую этот клубничный «раритет» можно найти у частников-коллекционеров. Да и у многих обычных садоводов он присутствует, вот только не всегда растения могут быть здоровыми, а иногда они могут оказаться вообще так называемым пересортом, поэтому будьте очень аккуратны при покупке.

Скажем пару слов в заключение. Мице Шиндлер — действительно прекрасный плод работы немецких селекционеров. Многие считают его настоящим шедевром, который обладает эталонными вкусовыми качествами, недостижимыми для огромного множества других сортов. Но, как вы уже, наверное, подумали, не может быть всё настолько идеально. И действительно, есть и те люди, которым не особо нравится вкус ягод нашей героини — слишком уж необычный, даже, скорее, неожиданный для клубники. Что ж, предпочтения у всех разные. Но всё же большинство садоводов искренне восхищаются этой разновидностью и прощают ей все её недостатки. Словом, попробовать поселить её на своём участке явно стоит, а уж потом можно делать окончательные выводы, основываясь на личном опыте.

Как ухаживать за земляникой (видео)

Перед посадкой следует провести внимательный осмотр рассадного материала. Растения должны быть полностью здоровыми, не иметь высохших корней или пораженных болезнями листьев. Рекомендуется обработать посадочные земляничные кустики раствором «Фитоспорина».

Садовая земляника этого сорта требует высаживания на хорошо освещаемых солнечными лучами, не переувлажненных участках. Грунт должен быть плодородным, воздухопроницаемым и легким. Посадка проводится весной или в осенний период. Стандартная площадь питания для одного растения составляет 50 х 20 см или 60 х 15 см. Такая схема высаживания растений позволяет получить максимальную урожайность с каждого квадратного метра площади.

«Мице Шиндлер» высоко ценится садоводами за отменный вкус и внешний вид

Высаживать подготовленные земляничные кусты желательно вечером или в прохладную, малосолнечную погоду. Глубина лунки должна соответствовать размерам корневой системы клубничного кустика. При высаживании рекомендуется добавить в посадочные ямки перегной с древесной золой. После посадки растения нуждаются в обильном поливе теплой водой со стимуляторами укоренения и роста, а также в притенении и мульчировании почвы вокруг кустиков.

Читайте также:
Горячий душ для комнатных растений - процедура проведения, польза и вред

Сорт «Мице Шиндлер» является достаточно зимостойким

Отзывы о клубнике Мице Шиндлер

Отзывы о клубнике Мице Шиндлер

Как уже отмечено, в основном отзывы о нашей героине не просто положительные, а полные восторга и почитания. Невеликий, по сравнению с актуальными сортами современности урожай, постоянная обрезка усов Мице Шиндлера прощается за несравненный вкус и волшебный аромат.

Наталья, 49 лет, Подмосковье:

Тем, кто еще сомневается выращивать МШ в своем саду могу сказать – попробуйте и вы обалдеете, как и я когда-то. Поддерживаю свои любимые кусты, усы нещадно удаляю, только с двух пар кустов в стаканчиках проращиваю на осеннюю посадку. А вкус этих ягод мммм, ни с чем не спутаешь – и малинка, и клубника, и виноградинка немного. А еще они очень красивые ягодки!

Дмитрий, 42, Тула:

С таким трудом достал четыре кустика Мице Новы, дочки. И что? Ягоды крупные, типа опылители не нужны, но у меня все равно растут. По сравнению с Мице Шиндлером как тончайший намек, и рядом не стояла. Обычная клубника.

Для кустиков этого сорта нужно найти на участке открытое, солнечное место. Грунт должен быть легким, рыхлым, воздухопроницаемым, влагоемким, но не переувлажненным, насыщенным питательными элементами. Плотных и тяжелых почв клубника не переносит, в них ее корень деформируется, не может проникнуть глубоко, из-за чего питание растения ухудшается и его рост приостанавливается. Непригоден и песчаный грунт, который плохо удерживает влагу. Из этого следует, что высаживать клубнику на глинах и известковых почвах не рекомендуется, а лучшими для нее окажутся супеси и суглинки. Допустимая кислотность почвы – слабокислая (рН 5-6).

Размножение

Размножение

Обычно клубничную плантацию используют не более 3-4 лет. Затем показатели урожайности начинают постепенно падать, а сами ягоды мельчать. Для получения посадочного материала оставляют чистосортные маточные участки. Образующиеся на них усы не обрезают. После укоренения их отсаживают на новое место.

Всего за лето с такого участка можно получить 2-3 поколения полноценных, хорошо развитых усов. Дальнейшее использование этой плантации нецелесообразно, поэтому ее перепахивают. На следующий год на этом месте для восстановления и оздоровления почвы можно посеять сидераты.

Ссылка на основную публикацию