Ему потребуется время на адаптацию, В некоторых случаях растения просто с ней не справятся. Уральский регион имеет не слишком благоприятный климат для выращивания пасленовых культур. Это нужно учитывать, выбирая сорта. Томаты для открытого грунта на Урале должны обладать особыми характеристиками.
Какие томаты выращивают на Урале
Сегодня никого не удивляет тот факт, что земледельцы, живущие в южных регионах и Черноземье, могут похвастаться небывалыми урожаями классических томатов и диковинок. Но с каждым днём всё большей популярностью пользуется выращивание самых разнообразных сортов помидоров и на Урале. Благодаря новинкам сибирских селекционеров здесь получают достойный урожай томатов как в закрытом так и в открытом грунте.
Требования к сортам для открытого грунта Урала
Уральские горы обладают большой протяженностью — 2000 км с севера на юг. Они пересекают несколько природных зон и климатических поясов. Если на севере лето не длится дольше полутора месяцев, а температура редко бывает выше плюс 15 градусов, то на юге оно намного длиннее. Жара, суховеи, засуха — не редкие явления. Чтобы в непростых условиях резко континентального климата вырастить достойный урожай томатов, помидоры для открытого грунта на Урале должны обладать следующими характеристиками:
- иметь ограниченный рост, то есть быть детерминантами, а иногда и штамбовыми;
- поспевать в ранние сроки;
- обладать стрессоустойчивостью;
- хорошо переносить перепады температур и недостаточное освещение в пасмурное время;
- не страдать от засухи;
- рано закладывать первую цветочную кисть;
- обладать высоким иммунитетом и не поражаться грибковыми болезнями.
Таких сортов достаточно много. Расскажем о самых лучших.
Совет! Повысить стрессоустойчивость растений и способность переносить пониженные температуры поможет закалка на стадии подготовки семян.
Посадка и уход
Выращивание томатов начинается с подготовки почвы.
Подготовка грунта
Для рассады
О земле для выращивания рассады нужно позаботиться еще с осени. Так как она потребуется тогда, когда почва в саду или на огороде будет скована морозом.
Для этого нужно заготовить дерновую или садовую почву. На каждые 5 кг такой почвы потребуется взять по 2,5 кг торфа (не кислого), столько же песка и 200 г древесной золы или 100 г доломитовой муки.
В эту смесь добавляют:
- 10 г мочевины;
- 30 г суперфосфата;
- 15 г калийного удобрения.
Если время упущено, то для рассады помидоров можно купить готовую почвенную смесь, рассчитанную на выращивание всех пасленовых культур.
На участке
Для выращивания томатов нужно выбирать суглинистую или супесчаную почву с нейтральной либо слабокислой реакцией. Если почва кислая, то раскисляют ее заранее, за год до посадки томатов. Для этого используют мел, гашеную известь, ракушечник. На каждый кв. м вносят по 0,5-0,8 кг одного из перечисленных продуктов.
В тяжелые глинистые земли добавляют по 10-20 кг песка на 1 кв. м. В песчаные почвы вносят от 2 до 10 кг глины на 1 кв. м. Ее заделывают на глубину до 5 см. При поливах глина уйдет ниже.
Выбранный участок осенью очищают от ботвы, сорняков и другого мусора. Его перекапывают на глубину 30 см перед наступлением морозов. Комья земли после перекопки не разбивают. В морозные зимы это может уменьшить количество сорняков и вредителей, возбудителей болезней, зимующих в почве.
Под перекопку, в зависимости от плодородия почвы, вносят по 5-10 кг перегноя на 1 кв. м. Свежий навоз добавлять нельзя, так как в этом случае можно получить мощную ботву и мало завязей. Также в это время можно внести по 20-30 г азотных, калиевых и фосфорных удобрений на 1 кв. м.
Весной комья разбивают, почву рыхлят. Формируют грядку шириною до 0,9-1,0 м таким образом, чтоб на ней разместить два ряда томатов. Ряды низкорослых сортов можно располагать на расстоянии 40 см, а высокорослых на расстоянии 50-60 см.
Между грядками расстояние должно быть не менее 50-60 см. Несмотря на то, что на Урале посадки томатов делают более плотными, чем в теплых регионах, человек должен иметь возможность свободно передвигаться по междурядьям, полоть, рыхлить и окучивать посадки не повреждая растения.
Подготовка семян или рассады к посадке
И семена, и помидорная рассада нуждается в предварительной подготовке.
Семена
Подготовку семян к посадке начинают с удаления мелких и пустых экземпляров. Для этого берут 0,5 л воды и растворяют в ней 1 ст. л. соли. Высыпают семена, размешивают. Через 2-3 минуты все, что не опустилось на дно, удаляют. Соленый раствор сливают. Семена ополаскивают чистой водой, подсушивают. Такой прием играет роль калибровки.
После этого нужно провести дезинфекцию семенного материала. Для этого готовят теплый, +40-+45 градусов, 3% раствор перекиси водорода. Семена выдерживают в нем в течение 10-12 минут.
Повысить всхожесть поможет замачивание семян в растворе борной кислоты. На 1 л воды добавить борной кислоты на кончике ножа. Выдержать семена в течение 12 часов. Не промывать.
Не только хорошую энергию прорастания, но и защиту от многих болезней дает предварительное замачивание семян в растворе «Циркона». Для этого в стакане воды разводят 2 капли препарата и выдерживают семена в течение 7-8 часов.
Рассада
Готовить рассаду к посадке можно на одной из стадий:
- наличие на саженцах не менее трех-пяти пар настоящих листьев;
- высота от корневой шейки до верхушки — около 25 см;
- появление первых бутонов.
За две-три недели до переноса томатов в открытый грунт их нужно подкормить любым стимулятором роста. Он защитит растения от стресса пересадки. Для этой процедуры подойдет тот же «Циркон». Для этого в 1 л воды нужно развести 0,1 мл средства. Раствором опрыскивают рассаду по листу.
За 12-14 дней до пересадки нужно начать закаливание саженцев, вынося их на открытый воздух сначала на пару часов, постепенно доводя период пребывания на открытом воздухе до 12-14 часов. В последние два дня рассаду можно оставить в неотапливаемой теплице на целые сутки.
Посадка семян на рассаду в «мини-парник»
Кроме выращивания рассады на подоконнике, я использую способ выращивания в «мини парнике», практически открытом грунте, вычитанный в одном из журналов. Для этого с осени оборудую парничок. Выкапываю землю глубиной на половину штыка лопаты по размеру будущего парника. Для получения рассады перца, капусты и помидор мне хватает парника 3 на 1 метр.
Образовавшееся углубление заполняю свежим навозом, подвяленной крапивой, сухими листьями до краев. По периметру парника делаю деревянный короб высотой в 40 — 50 сантиметров. Сверху присыпаю слой земли 15-20 сантиметров (подойдет и выкинутая из грядки). Такой парник достаточно сделать один раз, а в последующие года вынимать готовый компост (им удобно мульчировать морковь и лук-чернушку) и закладывать новую органику.
Весной, как только сойдет снег, набираю кипящую воду и ошпариваю землю. В горячую землю сразу сею подготовленные семена перца и помидор. Сверху закрываю нетканым (укрывным) материалом, потом пленкой. На улице еще бывают заморозки, поэтому на ночь дополнительно накрываю старым одеялом.
Рассада вырастает крупная, крепкая и закаленная. На мой взгляд, и приживается она при пересадке в открытый грунт лучше, чем выращенная в ящиках на подоконнике.
Особенности выращивания
Для высадки в теплицу нужно подобрать тот период, когда грунт до 20 сантиметров в глубину будет прогрет хотя бы до 13 градусов тепла. В случае более низкой температуры корни не будут иметь возможности поглощать достаточное количество влаги, а значит, и не смогут полноценно развиваться.
Порядок действий:
- Перед посадкой стоит позаботиться о хорошем дренажном слое, поскольку томаты не переносят застоя влаги.
- Далее готовят борозды на расстоянии 0,5 метров друг от друга.
- Каждую борозду необходимо полить слабым раствором марганцовки, посыпать золой и немного суперфосфата.
Важно. Ни в коем случае нельзя добавлять в грунт перегной, потому что в этом случае вы получите довольно мощные кусты с малым количеством плодов.
Все мы знаем, что Сибирь тоже не жалует своих жителей отличными погодными условиями. Поэтому в этом регионе непросто не только жить и работать, но и тем более выращивать какие-либо огородные культуры. Рекомендуем ознакомиться с нашими материалами о посадке помидоров в этом регионе, а также плюсы и минусы выращивания томатов дома в горшках.
Сорта томатов для выращивания на Урале
Для получения хорошего урожая в уральских условиях в открытый грунт нужно высаживать ранние и желательно невысокие помидоры. Многие огородники, вырастив партию, оставляют семенной материал, который они будут выращивать на следующий год. Плюс такого отбора в том, что семена уже будут адаптированы к уральским условиям. Что касается гибридов, то у них есть один небольшой нюанс: они стойкие к болезням и неблагоприятным условиям, однако, вкус плодов может быть не столь удовлетворительным.
Данный сорт относится к среднеспелым и вырастает до 130 см. Разновидность требует хорошего ухода, который выражается в частом пасынковании, так как имеет достаточно разветвленную структуру. Однако при хорошем уходе даже в открытом грунте Урала вы получите отменный урожай – около пяти килограмм с куста. Плоды отличаются сладким вкусом с кислинкой.
Закаливание семян томатов перед посевом
Поскольку проживаю и огородничеством занимаюсь я на севере Урала, главная задача – акклиматизировать сорта в новых для них условиях. Для этого применяю обязательное закаливание. С начала февраля я кручу пеленки – отдельно поздние, средние, ранние сорта. Ставлю их в обычную воду, а как только проклюнутся, я их чуть-чуть отжимаю и складываю в полиэтиленовый пакет и убираю в холодильник, в отделение для фруктов.
По мере надобности, как подойдет время посева, беру нужную пеленку и ставлю в горячую воду, пока вода дойдет до семечка, все уже остынет. Как только вода в стакане станет совсем прохладной, добавляю туда 2 капли Эпина, ставлю в пакет в тепло. Когда сеянцы выбросят листочки и вылезут из пеленки, я вместо воды наливаю очень слабый раствор полного минерального удобрения (типа Фертика), как выпьют удобрение – наливаю воду. Так и чередую: 1 неделю – удобрение, 2 недели – вода. После появления первой пары настоящих листьев пикирую в стаканы.
Чем мне удобен этот метод: я сажаю много сортов и за один раз посадить все очень затруднительно, помидоры не болеют, нет черной ножки, не вожусь с землей. Здесь же они закаляются и привыкают к нашей непостоянной уральской погоде.
Начиная со второго настоящего листа, я начинаю “вакцинировать” сеянцы от болезней – раз в неделю опрыскиваю их раствором сыворотки (1 стакан на 1 л воды).
Особенности выращивания рассады
При выращивании рассады томатов необходимо учитывать особенности уральского климата. Семена еще до высевания в грунт следует закалить. Это позволит томатам вырасти более приспособленными к заморозкам ранней весной, прохладной летней погоде. Рассада, выращенная из семян прошедших закалку, лучше приживается на новом месте и впоследствии образует больше завязей.
Закаливать семена томатов можно несколькими способами:
- За 8-10 дней до предполагаемой высадки, смена необходимо завернуть в тряпичный пакетик и закапать в снег на 3-4 часа, после чего согреть их при комнатной температуре. Процедуру такого закаливания следует повторить несколько раз на протяжении 3 дней. После чего семена можно обрабатывать обеззараживающими веществами, активаторами роста, проращивать и высевать на рассаду.
- Способ переменных температур пользуется популярностью у огородников. Он заключается в том, чтобы на 12 часов набухшие, но не проращенные семена поместить в холодильник. После такого охлаждения семена согревают на протяжении 6 часов в комнатных условиях. Такой цикл закаливания необходимо повторить вплоть до момента появления ростков.
Узнать некоторые иные подробности о закаливании семян томатов можно на видео:
Закаленные при посадке семена дают более крепкие и жизнеспособные ростки, которым будут не страшны весенние холода и летние капризы уральской погоды, но, несмотря на это, в процессе выращивания рассады также нужно дополнительно закаливать растения.
Подготавливать рассаду томатов к новым условиям необходимо за 3-4 недели до дня предполагаемой высадки. Первые процедуры закаливания должны быть непродолжительными и щадящими. Например, можно открыть форточку в комнате, где установлены контейнеры с рассадой на 10-15 минут. Это понизит температуру в помещении и насытит комнату кислородом. Во время такого закаливания очень важно следить за тем, чтобы не было сквозняка, поскольку он может губительно сказаться на молодых растениях.
Следующим этапом закаливания может стать понижение ночных температур. Предположим, рассаду из комнаты с температурой +22-+23 0 С можно вынести на остекленный балкон или лоджию, где температура немного ниже. Рекомендуемые ночные температуры должны быть примерно +17-+18 0 С.
За неделю до высадки рассады томатов в грунт необходимо начать выносить растения на свежий воздух, в случае если предполагается высаживать растения в открытый грунт, или в теплицу, если она станет впоследствии местом постоянного роста. Приучать рассаду помидоров к новым условиям нужно постепенно увеличивая время с получаса до круглосуточного пребывания.
Процесс закаливания рассады достаточно кропотливый, но является обязательным для выращивания помидоров в условиях Урала. Подготовленная таким образом рассада будет максимально приспособлена к новым условиям. После высадки закаленные растения не испытывают стресс и не останавливают рост.
Важно! По наблюдениям опытных аграриев установлено, что помидоры, выращенные с соблюдением правил закаливания рассады, плодоносят на 30% больше, нежели растения не прошедшие термическую обработку.
Новые сорта сибирской селекции
Регион характеризуется сложными климатическими условиями. Потому выбрать сорта весьма проблематично. Селекционеры постоянно выводят новые гибриды для выращивания в суровом климате. К ним стоит отнести гибриды Вельможа, Варвара. Также в эту группу входят сорта Джина и Каспар.
Для выращивания помидоров в суровом климате стоит грамотно выбрать сорт и обеспечить ему полноценный уход. Садить семена нужно своевременно. Большое значение имеет полив, подкормка, формирование кустов.
Режим полива
Все растения требуют систематического полива. В первый раз грунт увлажняют через неделю после проведения посадочных работ. Впоследствии почву стоит поливать по мере ее высыхания. При образовании первых плодов систематичность полива стоит увеличить. Благодаря этому растения будут развиваться быстрее.
При недостатке влаги завязи отмирают, что негативно отражается на параметрах урожайности. При этом количество поливов подбирают с учетом климатических особенностей и объема осадков.
Чем подкармливать
Подкармливать грунт рекомендуется 3 раза в течение сезона. Перед посадкой используют древесную золу. Благодаря этому удается добиться активного развития корней. Следующие подкормки вносят во время цветения. Также это делают и за 1-2 недели до сбора урожая.
Томаты удобряют такими средствами:
- калийные средства – сернокислый калий;
- азотные препараты – мочевина;
- фосфорные вещества – суперфосфат.
Подвязка и формирование кустов
Высокие виды томатов необходимо подвязывать к фиксирующим опорам. В противном случае есть риск повреждения кустов ветром или плодами. Томаты фиксируют с помощью кольев, которые располагают около растений. Их высота зависит от размера помидоров – обычно берут колышки по 1,5 метра.
В качестве опоры нередко используют шпалеры. Для этого вдоль каждого ряда следует протянуть проволоку. Она должна быть достаточно прочной.
При культивации помидоров часто возникает потребность в срезании отрастающих пасынков и формировании растений. Это помогает увеличить параметры урожайности и сделать плоды больше. Обычно у кустов оставляют один основной стебель. Но иногда допустимо делать несколько стеблей.
Выращивание томатов на Урале имеет целый ряд особенностей. Прежде всего стоит грамотно выбрать гибрид, который отличается стойкостью к суровым климатическим условиям. Большое значение имеет полноценный и адекватный уход.
Срок посадки я выбирала, исходя из тех соображений, что если раньше посадить, то рассада перерастет, и тогда плоды не успеют вызреть. А при ранней высадке рассады в открытый грунт ее побьют возвратные заморозки или она пострадает от перепадов температуры. У меня теплицы не было. Если у вас есть, то можно несколько томатов посадить раньше на 10-15 дней для получения раннего урожая. Для этой цели подойдут ультраскороспелые или скороспелые сорта.
Что подобрать для открытого грунта
Несмотря на климатические особенности региона, томаты можно выращивать и в открытом грунте.
Аврора F1
Помидоры поспевают за 85-90 дней. Культура очень неприхотливая в уходе и дает большой урожай
Гибрид характеризуется стойкостью к типичным инфекциям. Также он имеет прекрасную транспортабельность и дает обильный урожай.
Плоды этих помидоров поспевают довольно рано. Первые томаты удается получить через 70 суток после высадки. Сажать помидоры можно как на севере так и на юге региона.
Для этого гибрида характерны кусты среднего размера. Они достигают 80 сантиметров. Чтобы защитить кусты от порывистого ветра, их следует подвязывать.
Ключевым отличием плодов считается ребристая текстура. Неспелые помидоры обладают зеленым оттенком и имеют пятно в районе плодоножки. У спелых томатов оно исчезает, и помидоры становятся красными. Спелые овощи используют для употребления в свежем виде и консервации.
Алые свечи
Этот сорт характеризуется розовым оттенком томатов и высокорослыми кустами. Чтобы собрать хороший урожай стоит формировать культуры в 2-3 стебля. С 1 квадратного метра посадок удается получить 12 килограммов плодов. Они характеризуются цилиндрической формой и покрыты тонкой кожурой. Для этого сорта характерен выраженный сладкий вкус.
Альфа
Этот гибрид рекомендуется сажать на Урале. Томаты отлично переносят нестабильность климата и температурные колебания. Альфа имеет низкие кусты, которые вырастают максимум до 40 сантиметров.
Спустя некоторое время кусты покрываются маленькими листками, напоминающими картофельные. Круглые плоды обладают красной кожурой и немного приплюснуты по краям. Альфа характеризуется небольшими размерами. Средняя масса томатов – не более 50-60 граммов.
Бердский
Сажают помидоры в Екатеринбурге. Также их часто выращивают в Пермском крае. Для культуры характерны большие плоды и высокая урожайность. При грамотной культивации кусты достигают 1 метра. Культура требует привязки к опоре и формирования в два стебля.
Округлые помидоры характеризуются очень крупными размерами. Их вес – 750-800 граммов. Обычно самые большие экземпляры расположены снизу. Их едят свежими или консервируют.
Бийская роза
Этот сорт считается среднеспелым. Созревание томатов занимает 120 суток. Растения обладают раскидистыми ветками. Потому их рекомендуется высаживать, соблюдая интервал. К достоинствам томатов относят отличный вкус и большие размеры. Гибрид считается универсальным и подходит для южного или северного региона.
Джина
Вырастить такие томаты на Урале не составляет особого труда. Для гибрида характерны низкие кусты, которые составляют не больше 55 сантиметров. Однако растения необходимо подвязывать, поскольку крупные плоды могут сломать куст. Растения невосприимчивы к вертицеллезу, корневой гнили и фузариозу.
Загрузка...