Виноград «столетие» — описание, фото, характеристика, правила посадки, ухода, особенности

Чтобы получился регулярный и богатый урожай, необходимо в обязательном порядке подкармливать виноградную лозу органикой и минералами. Например, раствором помета птиц, древесной золой. А также препаратом «Кристаллон». Сделает вызревание быстрее препарат «Плантафол».

Описание сорта винограда Кишмиш Столетие

Характеристики винограда Столетие поражают большое количество садоводов, которые желают вырастить в своем саду данный сорт. Однако постепенно к ним приходит осознание, что Centennial seedless требует определенного ухода, чтобы получить желаемый результат, а потому многие отказываются от затеи его разведения. Не стоит бояться Столетия, поскольку правила не так сложны, как могут показаться на первый взгляд.

Сорт зеленого винограда Столетие относится к группе Кишмиш, следовательно, не имеет семян. Данный сорт был выведен в 1966 г., а зарегистрирован официально только в 1980 г. Селекцией данного растения занимались в Калифорнии, но за последнее десятилетие Столетие снискал популярность в странах СНГ.

Описание и характеристики

Сорт имеет средний срок созревания. Конусообразная гроздь может достигать 1,2 кг. Светло-желтые или желто-зеленые ягоды овальной формы могут весить до 9 г. Приятный не приторный вкус слегка отдает мускатом.

Листья обладают насыщенным зеленым цветом, пятью лопастями и крупными черенками. Хорошо сказывается на опылении тот факт, что Столетие имеет цветки обоих полов. Допустимо оставлять грозди плодов на лозах до наступления заморозков. В этом случае ягоды становятся янтарного оттенка и более сахарные.

Достоинства и недостатки

Данный сорт имеет массу преимуществ перед другими видами:

созревает в течение 4 месяцев;
имеет крупные грозди;
стабильно высокий урожай;
ягоды имеют большой размер;
ягоды не растрескиваются, не имеют рудиментов;
отсутствует возможность горошения;
не привлекателен для ос и птиц;
хорошо укореняется и приживается.

Однако даже у столь хорошего гибрида не могут отсутствовать недостатки:

низкая морозоустойчивость;
появление пятен из-за прямых солнечных лучей;
плохо транспортируется;
средняя устойчивость к грибку, филлоксере.

По сравнению с плюсами данного сорта винограда минусов достаточно мало. Однако каждый садовод имеет право выбирать свои любимые растения самостоятельно.

Сфера применения

Виноград данного сорта является столовым, его употребляют в большинстве случаев в свежем виде. Также нередко Столетие используется для изготовления изюма.

Районы выращивания

На территории России Столетие не был введен в реестр достижений селекции. Выращиванием данного сорта винограда занимаются в некоторых штатах США, Австралии, Беларуси, Молдове, ЮАР. На территории РФ рекомендуется заниматься разведением данной культуры в центральных и южных регионах, поскольку он не переживет холодную зиму.

К сведению! В северных регионах страны в зимний период даже укрытие винограда не поможет. Для вегетационного периода Столетию требуется больше тепла, чем может представить данная территория.

Внешние особенности

Культура является популярным представителем столовых разновидностей винограда. Полное созревание ягод наступает через 125 суток с момента появления на лозе. Зачастую спелые грозди срезают в середине августа. Ягоды употребляют как в сыром виде, так и для приготовления изюма. Грозди винограда весят от 700 г до 1,2 кг. Иногда встречаются экземпляры массой до 1,4 кг. Они отличаются конической формой с заостренным концом. Плоды плотно «сидят» на ветках, поэтому грозди всегда имеют привлекательный вид.

Овальные ягоды весят примерно 8-10 г. Окрашены они в зеленый либо желто-белый цвет с янтарным оттенком. Под тонкой кожурой находится нежная мякоть однородной консистенции. Она характеризуется изысканным сладким вкусом с нотками муската. Перезревшие плоды не растрескиваются и до поздней осени остаются на ветках. К тому же у них увеличивается сахаристость и появляется совершенно иной вкус.

Чтобы увеличить размер ягод, желательно сразу после цветения удалить часть грозди.

За период вегетации лоза пускает множество побегов, которые за год вырастают до 1-2 м. Поэтому кусты изначально нуждаются в устойчивой опоре. В период цветения на ветвях образуются бутоны как женского, так и мужского типа, которые успешно опыляются. Для лозы характерны короткие междоузлия, благодаря чему она чудесно удерживается на культуре.

Преимущества

Сорт Столетие обладает рядом достоинств. Это следующие показатели.

Значительная и стабильная урожайность.
4-х балла устойчивости к болезням. Не поражается милдью, оидиумом, серой гнилью.
Редкая морозоустойчивость. Почки переносят до — 25 C.
Черенки укореняются на различных почвах: песчаниках, известняках и суглинках.
Красивый товарный вид, транспортабельность, сохранение цельности ягод.
Ягоды хорошо вялятся, не портятся от различных условий. Получается изюм коричневого оттенка.

Сравнение с аналогами

Для большего понимая очень важно сравнить сорт с ближайшими его бессемянными конкурентами. К стати таких у “столетия” найдется не мало. Рассмотрим некоторые из них.

Признак	Сорт
Признак	Столетие	Кишмиш №342 (Венгерский)	Алешенькин	Велес
Срок созревания	110-120 дней	110 – 115 дней	100 – 120 дней	100 — 110 дней
Морозоустойчивость	До -23 °C	-26С	-25С	-23С
Урожайность с куста	20-30 кг	20 кг	До 25 кг	30-50 кг
Грозди	до 1,5 кг	300 – 500 г	От 300 г до 1,5 кг	600 г – 2 кг
Вкус	Умеренно сладкий и мягкий	Мускатный привкус	Гармоничный, сладкий с нотками муската	Мускат
Цвет	Зелено-желтый	Зелено-золотистый	Янтарно-желтый	Розово — янтарный
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Ниже средней	Выше среднего
Срок хранения	Несколько недель	1 месяц	1 месяц	До 3 месяцев
Сахаристость	13-14%	19-21%	17 – 20%	17 – 22%
Кислотность	5-7 г/л	6-8 г/л	3 – 6 г/л	5 — 7 г/л

Правила ухода

Винограду требуется уход, который заключается в подкормке, обрезке, мульчировании. Для защиты от болезней и вредителей проводят профилактические опрыскивания. Чтобы кусты пережили зиму с минимальными потерями, осенью их нужно подготовить к холодам.

Режим полива

Виноград Столетие засухоустойчив. Полив ему требуется в молодом возрасте и при длительно стоящей сухой погоде. Увлажняют землю в пору распускания почек, после цветения, осенью после плодоношения.

Подкормка

Для наращивания сильных кустов и качественных плодов винограду требуется удобрение несколько раз за сезон. Дозировку подбирают, ориентируясь на рекомендации, указанные на упаковках. Если посадка винограда производилась в плодородную почву, подкормку производят на 3 год роста насаждения.

Весна

В весенний период идет активное наращивание лозы. На процесс насаждение тратит много сил, поэтому в этот период его подкармливают азотом. Использовать в качестве подкормки можно аммиачную селитру, перепревший навоз.

Перед цветением

В пору цветения винограда используют минеральные удобрения, в составе которых на первых местах находится фосфор, калий, бор. Можно использовать 60-70 грамм нитрофоски, разводя ее в ведре воды.

На стадии формирования завязей

Для наращивания крупных ягод винограду требуется калий. Для удобрения кустов можно применять препараты: Сернокислый калий, Калимагнезия, согласно инструкции. Много минерала находится в древесной золе, которая является, к тому же, органикой.

Обрезка и формирование

Чтобы виноградные кусты не загущались, им требуется обрезка. Процедуру проводят весной, до начала сокодвижения и осенью, после наступления первых заморозков. Помимо формировочной обрезки, проводят санитарную, удаляя подмерзшие, больные ветви.

Размеры посадочных ям

Супесчаные почвы – 0.4 х 0.4 х 0.6 м.
Тяжелые грунты – 0.7 х 0.6 х 0.8 м.

На дно ямы укладывается дренажная система. Следующий слой – смесь верха почвы с гумусом, компостным удобрением, 500 г нитроаммофоски, древесной золой. Есть и другая вариация минеральной смеси для высаживания – калиевый сульфат, 100 г; суперфосфат, 150 — 200 г. После того, как растения высажены, им требуется хорошая, объемная поливка. Далее яму нужно замульчировать.

Сорту Столетие грозит поражение филлоксерой. По этой причине рекомендуется прививать растения на подвои. Потому что они имеют иммунитет к заразе.

Особенности ухода

Виноград «Столетие» несложен в выращивании и уходе. Однако при культивировании этого сорта следует обратить внимание на некоторые нюансы.

1.Грунт на участках, подготовленных под выращивание винограда, следует поддерживать в максимально рыхлом и чистом от сорных растений состоянии.
2.Для того чтобы виноград хорошо рос и плодоносил, рекомендуется вносить такое органическое удобрение, как птичий помет, в котором содержатся наиболее важные для винограда питательные элементы в легко усвояемой форме. Для роста и развития растению необходимы азотные, калийные и фосфорные удобрения, а также микроэлементы. Очень хорошим эффектом обладает средство «Кристаллон».
3.В настоящее время виноградарями используется капельный, надземный и подземный полив растений, а выбор способа зависит от климатических условий и состава почвы. Особенно важны осенний и весенний влагозарядковые поливы, а также обильное орошение виноградника на фазе активного цветения.

Сорт винограда «Столетие» подвержен поражению филлоксерой, поэтому агрономы рекомендуют прививать его на филлоксероустойчивые подвои. Очень важно помнить, что нагрузка каждого растения побегами должна составлять 22-24 при площади питания 4-6 м2. Обрезка лоз плодоношения выполняется средняя, на 6-8 глазков.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о сортовых особенностях винограда «Русбол».

Основные сведения о сорте

Впервые сорт был выведен в Америке в 1966 году, спустя несколько лет его официально зарегистрировали, после чего начали распространять по всему миру. Неповторимые вкусовые качества ягод и низкие требования к агротехнике определили постоянный рост популярности сорта во всем мире.

Описание сорта винограда Столетие проводят с учетом среды произрастания, так как многие свойства лозы зависят от протяженности светового дня. К особенностям относят несколько моментов:

Поверхность лозы темно-коричневого цвета, очень крепкая, при благоприятных условиях вызревает за сезон. В первый год после образования побеги зеленоватого оттенка.
Сорт практически не боится сильной урожайной нагрузки, но подвязка все же проводится.
Поверхность листьев ярко-зеленая, они очень крупные, черешки длинные.
Образующиеся цветки обоеполые, поэтому высаживать рядом другие растения для опыления не нужно.

Многочисленные описания нового винограда Столетие указывают быстрое созревание: снимать ягоды можно спустя 4 месяца с момента начала вегетации. Полное созревание урожая приходится на середину августа.

Особенности сорта

У винограда Кишмиш Столетие отсутствуют семена, что позволяет не только изготавливать из него изюм, но и применять при приготовлении различных блюд. За счет своего эффектного внешнего вида этот сорт может стать настоящим украшением каждого сада. Достаточно взглянуть на фото Centennial Seedless, чтобы понять, что это так.

Внешний вид побегов и лозы

Листья насыщенного изумрудно-зеленого оттенка, имеют длинные черенки. Лоза массивная, окрашена в тёмно-коричневый цвет, на каждой лозе есть и женские, и мужские цветки, что обеспечивает хорошее опыление. Побеги, расположенные близко к основанию, дают совсем не много плодов и уязвимы для болезней, поэтому специалисты рекомендуют для этого сорта применять длинную обрезку.

Самые крупные и красивые ягоды получаются, если оставить на каждый побег по одной грозди.

Количество глазков после обрезки должно составлять не более 40-45 в расчете на одно растение.

Характеристики гроздей

Грозди крупные, вес каждой составляет от 700 гдо 1,2 кг. Плоды расположены с умеренной плотностью и имеют средний размер. Чтобы получить более крупные ягоды, необходимо не только прореживать их, но и удалять часть веточек, когда закончилось цветение и кольцевание кисти. Кроме того, виноградари не рекомендуют использовать гиббереллин, даже если растения поразила болезнь.

Описание плодов

Кишмиш Столетие дает ягоды овальной или вытянутой формы, цвет их варьируется от жёлтого с оттенком зеленого до нежно-желтого. Даже если ягоды созрели, но их не успели снять с куста вовремя, они продолжают находиться на лозе, при этом их кожица не трескается, и плоды не осыпаются. Поэтому иногда урожай оставляют на кустах до самых заморозков, тогда ягоды становятся наиболее сладкими и окрашиваются в приятный янтарный оттенок. У ягод данного сорта не бывает горошения. Кроме описаний, есть множество фото, которые позволяют оценить внешние данные плодов данного сорта.

Можно не беспокоиться о появлении солнечных ожогов, поскольку на ягодах этого винограда их не бывает. Однако если на кисти долгое время воздействуют прямые солнечные лучи, то на ягодах могут появляться маленькие коричневые точки.

Есть плоды очень приятно, они имеют тоненькую гладкую кожицу, которая практически не чувствуется на языке. Мякоть винограда однородная и очень сочная, она слегка похрустывает во рту. Ягоды умеренно сладкие и не приторные, имеют аромат с мускатным шлейфом, чем-то напоминающий Кишмиш Лучистый.

Вкус довольно оригинальный, приятный, имеет легкую кислинку.

Что интересно, согласно отзывам дегустаторов, во вкусе ягод, которые выращиваются на юге, присутствует не мускатная составляющая, а нотки чайной розы. Сахаристость ягод винограда столетие составляет 15 – 16%, показатель кислотности – 4 – 6 г/л.

История винограда Кишмиш Столетие насчитывает уже больше сорока лет. За это время он приобрёл прекрасную славу благодаря массе своих преимуществ. Профессиональные виноградари также знают его под именем Centennial Seedless, что переводится как «бессемянное столетие». Это название говорит о главной особенности данного сорта, которая позволяет изготавливать из него изюм отличного качества.

Правила посадки и ухода

Почву необходимо подготовить заранее – тщательно удобрить и обильно полить, чтобы вода проникла на достаточную глубину. Специалисты рекомендуют делать ряды виноградных лоз по направлению на север, но при этом позаботиться о достаточно хорошем освещении. Можно высаживать виноград как в осенний, так и в весенний период. Чтобы растения быстро укоренились и давали впоследствии хороший урожай, нужно соблюдать определенные правила:

если грунт тяжёлый, то для выращивания винограда нужно выкапывать лунки глубиной 70 см со сторонами 80 и 60
на легких почвах будет достаточно ямок глубиной 60 см и размером 40 на 40 см
если грунт глинистый, в лунки для саженцев нужно добавлять песок
под грядками не должны проходить грунтовые воды иначе корни винограда могут начать гнить
участок, где растет виноград, не должен находиться в низине, чтобы весной, когда тает снег, его не заливала вода
в лунках обязательно необходимо организовать дренаж, заложить на одно минеральные удобрения и перегной
если вы будете высаживать виноград весной, то корни нужно обеззаразить
при осенней посадке надо успеть высадить виноград в конце октября или в первой половине ноября
в качестве удобрения могут использоваться компост навоз калийные соли и суперфосфат

Виноград Кишмиш Столетие не требует сложного ухода за собой, но определенные правила всё же должны выполняться. Например, следует регулярно рыхлить почву для поступления воздуха к корням. Также этот сорт не терпит присутствия сорняков, поэтому их надо регулярно удалять. Чтобы урожай был обильным, а ягоды – крупными, важно своевременно вносить калийные, азотные и фосфорные удобрения. Прекрасно действует на виноград средство «Кристалон».

Как и другие сорта, виноград столетие любит обильный полив, особенно когда он находится в фазе активного цветения. Опытные виноградари рекомендуют проводить кольцевание побегов. За счет этого приема увеличивается приток питательных веществ к гроздям, а это обеспечивает более быстрое созревание и более увеличение размера плодов. После посадки винограда в первые 6 лет, пока лозы еще недостаточно морозоустойчивы, их следует укрывать в зимний период.

Возможны различные методы полива :