Проще всего размножить горец изменчивый прикорневыми черенками весной. Деление куста тоже возможно, но трудоемко из-за мощной корневой системы. Корневища у него толстые, не слишком глубоко уходящие в землю – до 30 см, но очень легко ломающиеся при выкопке.
Многоликий гигант: горец сахалинский
Роскошные кустарники с густой кроной и отлично разветвленной системой побегов. Встречаются вьющиеся растения, наподобие лианы, ветви которой вырастают до 15 м. В народе его называют гречихой.
Кустарниковая форма с прямостоящими вьющимися побегами и крупными листьями. Соцветия формируются в виде метелки. Цветочки розового и вишневого цвета. Растение обладает сильной корневой системой. Учитывая необычную форму стебля, горец называют сибирским бамбуком, поскольку они напоминают его побеги.
Вьющаяся разновидность обладает тонкими стеблями, меньшими листьями, цветками со своеобразными соцветиями. После периода цветения на кустарниках формируются орешки, с семенами в виде мелких семечек. На первый взгляд листья растения упругие и жёсткие, но на самом деле они нежные и подходит для употребления в пищу.
Стоит учитывать тот факт, что горец вырастает больших размеров, высаживают его под забором или около построек, его зелёная масса может скрыть под собой вертикальную поверхность полностью.
Читайте также: Однолетние георгины — что это за цветы и как они выращиваются? Как правильно посеять однолетние георгины на рассаду: посев, пикировка, высадка в грунт, благоприятные дни. Лучшие сорта однолетних георг
Это отличный медонос, особая ценность для пасечников. Из него получается вкусный гречишный мёд.
По вкусу побеги некоторых видов горца (Сахалинский и Растопыренный) напоминают спаржу. Корни имеют в составе крахмал и дубильные компоненты, которые содержат танин. Чтобы уменьшить его количество, их тушат или жарят. Листья употребляют в свежем виде, поскольку в них много витаминов и минералов.
РАСТЕНИЕ ГОРЕЦ ИЗМЕНЧИВЫЙ – БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Ботаники до сих пор спорят, к какому из трех родственных родов отнести это растение: Polygonum, Aconogonum или Persicaria. Чаще всего встречается латинское название Polygonum polymorphum. В русском языке разночтений нет – горец изменчивый.
Этот гигант занимает в ширину примерно столько же, сколько и в высоту – 1,5 – 2 м, а в цветении и того больше.
ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>
Благодаря исполинским размерам, очень быстрому росту и долгому цветению, которое длится с июня до осени, горец изменчивый – акцент в цветнике весь сезон.
Куст не требует подвязки: полые стебли, напоминающие бамбук, достигают в основании до 3 см в диаметре, очень прочны и не заваливаются на соседние растения. В верхней части они сильно ветвятся, и вот эти цветущие веточки второго порядка могут ломаться от сильного дождя и ветра. Горец изменчивый не агрессивен: в отличие от инвазивного
горца сахалинского растет кустом, не расползаясь в стороны корневищами, да и самосева он тоже не дает. Куст вазообразной формы, облиствлен сверху донизу. Появившись после заморозков из земли, растение быстро набирает высоту, и уже к концу мая его украшают туго свернутые «початочки» будущих соцветий. Ветвистые пушистые метелки из мелких кремово-белых цветков появляются в июне.
Со временем они розовеют, а к концу цветения осенью становятся коричневыми. Соцветия можно использовать на срезку.
Цветки горца обладают сильным ароматом, вокруг них всегда кружится множество пчел. Большинству людей этот запах напоминает медовый с нотками ванили, но некоторые считают его слишком резким и неприятным. С осенним похолоданием листва горца изменчивого может приобретать красно-пурпурные тона, но случается такое чудо далеко не каждый год.
Виды горца
Среди разнообразных видов гречишника имеются низкорослые, среднерослые и высокорослые сорта.
Миниатюрные виды гречишника представлены растениями высотой до 50 см:
Виргинский горец. Сохраняет свой декоративный вид в течение всего сезона. Цветки белые с небольшим зеленым оттенком, но растение ценится за пеструю листву. Этому гречишнику требуются солнечные участки сада, именно здесь листья обретают самые яркие тона. Причем у разных сортов своя неповторимая окраска листьев. Растение предпочитает влажные почвы, но может переносить и небольшие засухи. Самые эффективные сорта — «Палитра художника», «Филиформис», Lance Corporal.
Горец родственный. Относится к почвопокровным травам и хорошо смотрится на альпийских горках. Вид засухоустойчив и не любит чрезмерного увлажнения и почв с близко расположенными к поверхности грунтовыми водами. На зиму лучше укрывать лапником, сухими листьями, потому что в отсутствии снега может погибнуть. Цветение длительное по времени, одновременно среди сочной зелени могут находиться свежие розовые соцветия и красные, более зрелые. Вид хорошо подходит для зимних букетов. Популярны миниатюрные сорта Dimity и Darjeeling Red с темно-розовыми соцветиями.
К среднерослым видам относятся растения высотой от 0,5 до 1,2 метра:
Змеиный горец (раковые шейки). Назван так из-за скрученной формы корневищ. Любитель кислых и влажных почв. Без постоянного и обильного полива может потерять свою декоративность. В сезон выпускает множество соцветий-свечек розового цвета. Прекрасно смотрится у водоемов и в миксбордерах. Морозостоек, способен выдерживать холода до -40 C. Самый популярный сорт Superba с крупными соцветиями.
Горец земноводный. Этот вид еще называют водяной гречихой. Корень у растения ползучий и ветвистый. Встречаются две формы гречишника: сухопутная и водная. Первая предпочитает расти на песчаных и глинистых берегах, вторую можно встретить в медленно текущей или стоячей воде озёр, прудов, речных пойм. Листья блестящие, продолговатой формы, цветки напоминают ярко-розовые и белые колосья. Цветение начинается в июне и заканчивается в сентябре.
Мелкоголовый горец. Родина растения — Китай. Этот вид очень популярен у садоводов, так как он, в отличие от своих родственников, не агрессивен и медленно растёт. Семян не образует, а размножается черенками и делением куста. Выделяется своими темно-красными побегами и красивыми разноцветными листьями. В августе-сентябре на стеблях появляются белые и мелкие цветочки, но особой декоративности они не имеют. Растение неприхотливо, хорошо растет на разных почвах.
Альпийский горец. Другие названия: кислец, таран, башкирская капуста. Считается сорняком. Стебли прямостоячие, раскидистые, на которых растут остроконечные листья. Белые цветки собраны в густую метелку. Это светолюбивое растение, которое можно встретить на склонах речных долин, балок и оврагов. Реже оно растет на лугах и в степи. Вид морозоустойчив.
Высокорослые сорта — самые настоящие гиганты в своем роде:
Сахалинский горец. Агрессивное растение, вырастающее до 3 метров. Молодую поросль требуется периодически скашивать, так можно сдержать буйный рост этого гречишника. Листья крупные с мелкими черешками сидят на буром прямостоячем стебле. Множество мелких цветков нежного кремового оттенка собрано в пушистые соцветия. В народе называется «сахалинским бамбуком» за быстрый рост и узловатые стебли. Хорошо растет на плодородных почвах, поэтому его часто используют для декорирования компостных ям. Стебли, корни и листья вполне съедобны, зелень по вкусу напоминает щавель.
Изменчивый горец. Родственники этого вида произрастают в Восточной Азии. Но и в средней полосе России он чувствует себя вполне благополучно. Растение непритязательно в уходе, хорошо укореняется на различных почвах. Этот гречишник имеет корневую систему в виде стержня, и в отличие от других представителей своего рода произвольно не захватывает территорию. Высота доходит до 2 метров. Листья изменчивого горца большие и густо растущие на стебле. В период цветения их сочная зелень оттеняет множество больших белых соцветий. Часто используется на участке в виде живой изгороди, ведь даже после окончания цветения высохшие соцветия выглядят очень красиво.
Горец Вейриха. Мощное травянистое растение, которое формирует прямостоячие кусты высотой до полутора метров. Выделяется быстрым ростом. Большие длинные листья имеют овальную форму с острым концом. Соцветия метелки появляются в августе — сентябре на верхушке побегов. Все сорта этого вида неприхотливы, но не любят излишнее увлажнение. Могут выдерживать морозы до 30 C.
Среди многообразия сортов для своего участка можно подобрать подходящий вид горца. Но стоит помнить, что ему следует отвести довольно приличный участок сада, так как гречишник очень сильно разрастается.
ГОРЕЦ – УХОД В ТЕЧЕНИЕ СЕЗОНА
ВЕСНА.
Самое время высадить новые растения и, если нужно, пересадить старые. Плотность посадки – 1 куст на 1 -1,5 м 2 . В мае можно размножить горец изменчивый прикорневыми черенками или делением куста. Растения хорошо отзываются на мульчирование органическим материалом. Новые посадки в отсутствие дождей нужно регулярно поливать.
После того, как цветки приобретут коричневую окраску, можно их обрезать или оставить – как вам больше нравится. Куст будет выглядеть декоративно и в том, и в другом случае.
В засушливую жаркую погоду растения могут потребовать полива.
ОСЕНЬ.
В начале сентября самое время заняться размножением, посадкой и при необходимости пересадкой горца изменчивого. Засохшие стебли можно обрезать под зиму или рано весной, как вам удобнее.
Методы размножения
Вырастить эту разновидность из семени нельзя. Размножать горец можно с помощью черенков или корневых отростков. Применение любого приема разведения зависит от времени года. Например, весной, до образования соцветий, чаще всего размножают цветок отростками. Из-за того, что корни молодых отростков еще не набрали силу, этот прием разведения наиболее результативен.
Эта разновидность горца настолько неприхотлива, что размножить его возможно с помощью черенков. Этот метод можно применять только летом в период цветения. Однако черенки необходимо подготавливать определенным образом и лишь затем разрешается их пересаживать, как самостоятельное растение.
Признание в любви
Следующий год стал переломным. Я, конечно, с особым пристрастием наблюдал за «дареным конем», но горец и вел себя, и выглядел выше всяких похвал. В мае появились ярко-зеленые побеги с привлекательными листиками. Рост был чрезвычайно стремительным: уже к середине июня куст достиг полутора метров высоты и останавливаться явно не собирался. Еще через неделю появились многочисленные серовато-белые соцветия, похожие на сжатые кулачки. В июле развитие растения достигло кульминации: двухметровый куст был весь усыпан шапками белоснежных цветков, источающих явный медовый аромат, который чувствовался с расстояния нескольких метров. Кстати, цветение горца изменчивого продолжается практически 2 месяца, и каждый, кто приходит в мой сад в это время, в обязательном порядке окунает свой нос в ароматные соцветия. Оно и понятно: мало того, что запах очень приятный, так еще и цветы находятся как раз на уровне лица взрослого человека.
Цветущий сад: горец и прочие биберштейны
Способы размножения
Горец можно рассадить:
Самое простое – разделить куст или рассадить корневые отпрыски (отводки) растения. Делить куст удобнее весной. Корневая система залегает неглубоко, выкопать её не сложно. Куст разделяется на части, деленки, обязательно с парой ростовых почек, пересаживают на новое место.
Отводками рассаживают персикарию в конце лета. Просто отделяют молодые отпрыски растения от материнского куста и пересаживают. Расстояние между посадками зависит от размера взрослого куста и составляет от 20 до 70 см. При посадке в лунку добавляют перегной или компост, до половины ведра.
Черенки персикарии нарезают летом. Части стебля с несколькими междоузлиями выдерживают на протяжении 1 часа в растворе любого стимулятора роста (Корневин, Гетероауксин). После чего их сажают на грядку с плодородной и рыхлой (смешанной с песком) почвой. Посадки обязательно притеняют. Уход состоит в регулярном поливе и опрыскивании. На постоянное место укоренившиеся саженцы пересаживают следующей весной.
Семенное размножение подходит для горца змеиного, восточного и растопыренного. Семена высевают под зиму или рано весной в грунт или на рассаду. При весеннем севе обязательна стратификация (обработка холодом) в течение 60 дней. Семена во влажной тряпочке выдерживают в холодильнике, при температуре +5 градусов.
Читайте также: Купена многоцветковая, посадка и уход. купена многоцветковая: описание, посадка и уход
Высевают горец на глубину до 1 см. Уход состоит в регулярных поливах и рыхлении почвы. На зиму сеянцы прикрывают опилками или торфом.
Случайная встреча
Буквально следующей весной моя соседка, которая относит себя к категории людей, лучше всех знающих, что нужно другим, с самым торжественным видом подарила мне… корешок горца. Правда, это был другой вид – горец изменчивый (Polygonum polymorpha), но тем не менее радости от подарка я не испытал. Увидев на моем лице легкую досаду, соседка еще подлила масла в огонь: «Да ты не бойся, – он быстро разрастется!». Не мог же я ей сказать, что именно этого я и боюсь!
В год посадки цветение наступило в середине лета. Кустик достиг размеров метра с небольшим, и общей картины моего «природного сада» явно не портил. Но самое главное, что за отведенную ему треть квадратного метра он не выполз!
Применение
В декоративном садоводстве неприхотливый и быстро растущий горец широко используют в миксбордерах, альпинариях, для декорации построек и заборов, укрепления береговой зоны прудов.
Читайте также: Теневыносливые растения для сада – какие неприхотливые виды лучше посадить на своем участке?
Крупные экземпляры растения образуют мощные обильно цветущие кусты, эффектно выглядящие на газоне. Плетущиеся формы горца высаживают вблизи беседок и арок, длинные стебли оплетают опоры, создавая зелёные стены. Низкорослые формы прекрасно смотрятся под деревьями и кустарниками, как часть композиции альпийской горки.
Родом из западного Китая, растёт в виде невысоких кустарниковых лиан с не одревесневшими побегами. Яйцевидные зелёные листочки в диаметре не более 9 см, осенью становятся красного цвета. Пик декоративности приходится на середину августа. Растение подходит для высаживания возле построек, но формирование куста обязательно. Для горца необходима опора, по которой побеги будут разрастаться. Этот вид устойчив перед болезнями и вредителями. Листья подходят для употребления в пищу в сыром или вареном виде.
Горец изменчивый посадка и уход. Правила посадки
Посадка и уход не доставит цветоводу больших проблем. Чтобы вырастить прекрасное и здоровое растение, радующее глаз, необходимо соблюдать некоторые несложные правила:
Для первоначальной посадки следует выбирать солнечное место. Немного затененное пространство на клумбе лучше всего подойдет для развития горца изменчивого.
Новый цветок нужно отделить от взрослого растения и сразу посадить его в подготовленную почву. Чтобы отросток быстро пустил корни, нужно немного затенить его.