Всё о знаменитом американском гибридном персике Редхейвен

Растет фруктовое дерево около 40 лет на одном участке. Плоды на дереве появляются на 3-й год после посадки. Высокую урожайность сорт показывается на 5-й год. Определяющим фактором созревания персика Редхейвен является климатическая зона выращивания.

Персик Редхейвен. Описание сорта, отзыв о персике Рейдхевен

Персик Редхейвен выведен американскими селекционерами в Мичигане в 1940 году. В результате скрещивания сорта Халехейвен и Калхейвен.

Быстро завоевал звание эталонного и сохранил его до сегодняшнего дня.

История селекции сорта

В 1940 году в США, в штате Мичиган, появилось новое фруктовое дерево. Ученые-селекционеры из американского государственного университета по проекту доктора Стенли Джонса вывели среднеранний сорт персика Редхейвен. И это неудивительно, поскольку 70% территорий этой страны занимают посадки персиков для коммерческих целей. Этот сорт стал эталоном и прототипом современных подвидов. Спустя некоторое время был получен его ранний гибрид – персик Эрли Редхейвен.

В 1992 году дерево внесли в Госреестр РФ. Рекомендован персик Редхейвен для разведения в Северо-Кавказском регионе.

Достоинства и недостатки.

Как и другие гибриды, Редхейвен унаследовал массу достоинств, которые с легкостью перекрывают возможные недостатки. Минусами сорта считают недостаточную степень устойчивости к заболеваниям и перегруженность веток плодами. Соблюдая правила ухода за персиком их можно исправить с помощью профилактической обработки дерева медесодержащими препаратами и биоинсектицидами.

Справиться с перегруженностью веток поможет прореживание плодов.

Безусловными плюсами данного сорта являются:

отличный внешний вид плодов и превосходные вкусовые характеристики;
высокая степень транспортабельности и лежкость плодов;
скороплодность дерева при соблюдении правил ухода и правильном выборе места для посадки;
хорошая морозоустойчивость и стойкость к заморозкам;
долгая продолжительность жизни дерева (около 40 лет);
щедрые регулярные урожаи;
универсальное назначение плодов, которые одинаково хороши для употребления в свежем виде и для приготовления всевозможных консерваций;
богатый химический состав позволяет использовать плоды в лечебных и косметологических целях;
возможность выращивания как в одиночных хозяйствах, так и в промышленных масштабах;
красивый декоративный вид цветущих деревьев и небольшая компактная крона;
несложный уход, который позволяет выращивать персик даже начинающим садоводам.

Характеристика

Сорт Редхейвен обладает следующими характеристиками:

хорошая скороплодность — уже через 3 или 4 года после посадки дерево вступает в период плодоношения;
созревание урожая в середине июля, что очень ценно, так как большинству сортов в это время ещё далеко до спелости, однако из-за неодновременного созревания период сбора урожая растягивается на 2–3 недели;
плоды высокого товарного качества;
склонность дерева перегружаться урожаем;
прочное крепление плодов к ветке с помощью плодоножки;
хорошая морозойстокость для региона выращивания, то есть тёплых краёв, — выдерживает морозы до -25 о С, устойчивость перед весенними возвратными заморозками, однако для районов с прохладным климатом этот показатель будет недостаточен;
засухоустойчивость на среднем уровне, слишком высокие температуры переносит хуже — процессы обмена питательных веществ могут приостанавливаться;
культура урожайная: в 10 лет даёт от 35 до 50 кг с дерева, взрослые экземпляры — почти 100 кг;
продолжительность жизни около 40 лет, из которых способность к плодоношению составляет больше 20 лет;
иммунитет на среднем уровне: клястероспориозом и мучнистой росой повреждается на среднем уровне, курчавостью — сильнее;
универсальный способ употребления: отличный вкус делает фрукт настоящим десертом, который хорош в натуральном и консервированом виде;
транспортабельность на высоком уровне благодаря плотной кожице и мякоти;
низкая лёжкость: при комнатной температуре персики пролежат недолгих 2–3 дня, а в холодильнике, при температуре от 0 до +2°С, сохранят свои вкусовые и товарные качества неделю.

Плоды Редхейвена крупные, отлично выглядят и, благодаря плотной мякоти, переносят транспортировку

Таблица: достоинства и недостатки сорта

отличный внешний вид и вкусовые
качества плодов;
высокая урожайность;
скороплодность;
достаточная морозостойкость для
региона выращивания;
устойчивость к весенним возвратным
заморозкам;
хорошая транспортабельность

неустойчивость перед курчавостью;
необходимость в нормировании урожая

Опыление

Редхейвен относится к самоопыляемым сортам, которые могут, в принципе, самостоятельно формировать урожай. Но больших надежд на него в этом случае не стоит возлагать, урожайность не впечатлит, как и плоды. А вот если в пару к американцу высадить сорт, который цветёт в одни сроки с ним, то качество и количество плодов обязательно порадуют. На роль опылителя подойдут следующие сорта:

Посол мира;
Памяти Шевченко;
Золотой юбилей;
Подарок Киева.

Фотогалерея: сорта-опылители

Персик Памяти Шевченко высаживают как опылитель для сорта Редхейвен Подарок Киева повысит урожайность персиков Персик Золотой юбилей может стать опылителем Редхейвену Сорт персика Посол мира составит достойную партию Редхейвену

Особенности выращивания и тонкости ухода

Как и другие деревья Ред Хевен имеет свои особенности и требования по уходу и выращиванию. Если их соблюдать, то дерево будет плодоносить каждый год, а урожай не станет мельчать.

Для дерева выбирают хорошо освещенное место, с ровной поверхностью. Для высокого урожая персику нужно постоянное освещение, не менее 8 часов в сутки. Желательно, чтобы почва была слегка рыхлой, хорошо пропускала воздух. Залегание грунтовых вод на месте посадки должно быть не менее 2 метров.

Посадку деревьев проводят по схеме: 5 на 3. Это значит, что между соседними деревьями должно быть 5 м, а между рядами — 3 м. Это обусловлено широкой раскидной кроной.

При меньшем расстоянии деревья будут затенять друг друга, что отразится на урожайности.

Сбор и хранение урожая

Созревание плодов среднее — вторая половина июля или первая половина августа. Плоды созревают не одновременно, поэтому плодоношение продолжительное. Сбор урожая может растянуться на 20–30 дней.

С целью продажи персики собирают на стадии технической зрелости, не дожидаясь полного созревания. В таком состоянии плоды хорошо переносят транспортировку и могут некоторое время храниться. Для еды их снимают с дерева, когда они полностью созреют и станут мягкими.

Спелые персики хранятся недолго:
при комнатной температуре — 3–4 дня;
в холодильнике — 1 неделю.

Дольше хранятся недозрелые плоды:
в подвале при температуре 0…-2°С — до 1,5 месяцев;
в морозильной камере — ещё дольше.

Чтобы вырастить персик Редхейвен, нужно немного постараться. Результатом трудов будет ежегодный обильный урожай вкусных и красивых плодов.

Посадка персика сорта Редхейвен

Редхейвен сажают по таким же правилам, как и другие персики. Эти правила таковы:

Вначале нужно выбрать подходящее место. В идеале оно должно быть:
- Хорошо освещённым.
- Не заболоченным, без подтоплений, с залеганием грунтовых вод ниже 1,5 метров.
- Защищённым от сквозняков и холодных северных ветров.
- Расположенным на плодородных, рыхлых почвах с кислотностью, близкой к нейтральной.
Время для посадки выбирают осеннее. Оптимально приступать к посадке после перехода деревьев в состояние покоя за 3—4 недели до наступления морозов.
Яму для посадки персика следует подготовить за 2—3 недели. Её размеры должны составлять около 80 сантиметров в глубину и в диаметре. После того как яму вырыли, её заполняют питательной смесью из плодородной почвы верхнего слоя (если его нет, то используют привозной чернозём), торфа, перегноя и речного песка, взятых в примерно равных частях.

После того как яму вырыли, её заполняют питательной смесью

Высаживают саженец не заглубляя его корневой шейки — лучше, если она после посадки окажется на 3—4 см выше уровня земли

Описание сорта и его характеристика

Промысел Редхейвен был получен в Мичигане (США) в 1940 году в результате скрещивания персиков Хейлхейвен и Калхейвен. До сих пор его выращивают в промышленных масштабах в США, Канаде и странах Европы. Промысел был включен в Государственный реестр России в 1992 году под названием Redhaven в регионе Северного Кавказа.

Сорт имеет некрупное дерево с компактной плоскоокруглой умеренно утолщенной кроной. Красивые некрупные цветы в форме колокольчика распускаются в апреле и цветут около двух недель.

Красивые средние и колоколообразные цветки персика Редхейвен цветут в апреле и цветут около двух недель

В официальном источнике нет информации о степени самооплодотворения сорта, а некоторые сообщают о его частичном самоопылении и рекомендуют сажать рядом с ним сорта-опылители:

Посол мира;
Памяти Шевченко;
Золотой юбилей;
Подарок из Киева.

Плоды созревают раньше многих других сортов – во второй половине июля – в начале августа. Благодаря долгому периоду созревания плодом можно лакомиться две-три недели. Редхейвен начинает плодоносить рано – на третьем-четвертом году после посадки, а к десятилетнему возрасту ее урожайность уже составляет 35-50 кг с каждого дерева. По некоторым данным, дерево живет необычно долго для этой культуры – от 20 до 40 лет. Такие зрелые и большие деревья способны давать до 100 кг плодов. Этот персик склонен к перегрузке урожая, что приводит к сильному раздавливанию плодов.

Древесина и цветочные почки обладают хорошей морозостойкостью для южных регионов – до -25 ° С. Но засухоустойчивость для южных регионов недостаточна, рыбалка не переносит сильной жары. Иммунитет к мучнистой росе и клоттероспориозу средний, к фигурным листьям – низкий.

Плоды овально-округлые, слегка асимметричные, средней формы и размера. В госреестре средний вес персика находится в пределах 80-115 граммов, а по данным ВНИИСПК, они больше – 113-170 граммов. Плоды прочно прикреплены к стеблю, поэтому долго не осыпаются. Плотная кожица и мякоть средней плотности способствуют хорошей переносимости. Цвет бархатистой кожуры желтый с интенсивным ярким красным цветом более чем на 50% поверхности плода.

Плоды персика Редхейвен овально-округлые, слегка асимметричные, по форме и среднего размера

Мякоть желтая (по ВНИИСПК) или оранжевая (по Госреестру), сочная, темная, нежная, с сильным ароматом, гармоничным и хорошим вкусом. Дегустационная оценка – 5 баллов (по неофициальным данным). Отделение кости от пульпы среднее. Использование фруктов универсально. Срок хранения персиков при комнатной температуре – 2-3 дня, а в холодильнике – до недели.

Достоинства и недостатки сорта

Обобщая описание сорта, перечислим его основные положительные качества:

Раннее созревание плодов.
Длительный период созревания.
Раннеспелость.
Длительная продолжительность.
Компактная корона.
Товарность плодов.
Переносимость.
Высокая производительность.
Прекрасный персиковый аромат.
Универсальное использование.

А также указывает на недостатки:

Ограниченные посевные площади из-за недостаточной морозостойкости.
Недостаточная засухоустойчивость.
Склонность к перегрузке урожая.
Сильная подверженность скрученным листьям, плохая устойчивость к мучнистой росе и клоттероспории.

Видео: обзор урожая персика Редхейвен

Советы по уходу

Персик редхейвен требует тщательной подготовки перед посадкой. Для будущего успешного роста идеальным будет защищенное от ветров, но открытое солнечному свету место. Желательно, чтобы грунтовые воды располагались не ближе 1,5 метра. Не садите его среди взрослых высоких деревьев – такое соседство будет угнетать молодое деревце и тормозить его развитие и рост.

Саженцы желательно сажать в период покоя: ранней весной в марте или осенью в начале сентября.

Редхавен предпочитает слабокислые почвы (суглинистые и супесчаные), предварительно заправленные органическими и минеральными удобрениями. Поэтому желательно после посадки часто проводить подкормки.

Редхавен – сорт самоплодный, но пчелы все равно его посещают (их привлекают его цветы во время периода цветения), поэтому для лучшей опыляемости желательно садить в саду несколько персиковых деревьев.

Редхавен сильно подвержен таким грибковым заболеваниям, как мучнистая роса и клястероспороз, поэтому для успешного роста и развития необходимо проводить правильную агротехнику, вовремя опрыскивая и следя за состоянием дерева.

По причине высокой урожайности этот сорт часто страдает от перегрузки, из-за чего плоды сильно теряют в размере. Поэтому для него необходима обязательная ежегодная процедура нормирования завязей. Для этого в начале июня (в зависимости от региона), когда растущие плоды достигают в диаметре примерно 1,5 см, ножницами или секатором надо прореживать их так, чтобы расстояние между завязями было не меньше 10 см. В этом случае плоды вырастают максимально крупными и сочными. Но если удалить уже переросшие завязи – плоды не станут крупнее и прибавки к урожаю вы не получите, а если удалить рано – то часть завязей дерево может еще сбросить под действием неблагоприятных погодных условий и вы, наоборот, урожай недополучите.

Схема формирования кроны персикового дерева

Сорт персика редхейвен – идеальный сорт для разведения на дачах и приусадебных участках. Высокая урожайность, устойчивость к заморозкам и болезням совместно с правильной агротехникой способствуют тому, что ежегодно на вашем столе будут красоваться ароматные вкусные плоды высочайшего класса.

Лет 20 назад приобрела Редхейвен и размножала впоследствии, описанию соответствует. Лет 10 назад купила «чужой» Редхейвен, описанию тоже соответствует. Но они у меня РАЗНЫЕ. Вкус, цвет, цветки, листья, сроки — одинаковые. Но последний намного крупнее. Если первый средние размеры 150–200 г (при нормировании), то второй — 200–250, а отдельные экземпляры и до 400 (ранее выкладывала фото 420 г). По вкусу немного сочнее и чуть ярче второй. Вот так и друзьям размножаю два варианта. Любовь Ивановна, Чернигов http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9420&page=2

Достоинства

Редхейвен — это сорт, вкусовые характеристики плодов которого считаются экспертами наиболее близкими к идеальным среди всех персиковых, по дегустационной пятибалльной шкале у них 4,9 балла. Причем персики обладают повышенной транспортабельностью, что вместе с высокой урожайностью делает его дополнительным источником дохода для предприимчивых садоводов.

Вид зимостоек, не боится весенних заморозков (может выдержать без особых потерь морозы до минус25 градусов). Также прекрасно справляется с курчавостью, главной болезнью персиковых. Эти качества позволяют разводить его на обширных площадях с различными климатическими условиями.

Также немаловажно то, что у этого сорта цветковые почки формируются уже на однолетних приростах, а это значит, что при правильном уходе плодоносить дерево может начать уже на второй год жизни.