Что касается сбора в общем, то производите его через день и не реже, а если любите огурчики небольших размеров, то урожай можно собирать хоть каждый день.
5 самых распространённых ошибок при выращивании огурцов в закладки 4
Огурцы из семейства тыквенных – классика в огороде. Чтобы огурцы росли обильно и, прежде всего, плоды были вкусными, нужно избегать некоторых ошибок при выращивании.
Огурцы – растение теплолюбивое и влаголюбивое. Тех, кто избегает самых распространенных ошибок при выращивании, вскоре ждёт богатый урожай.
Ошибка при выборе сортов
Территория нашей страны огромна и климат в разных ее уголках существенно отличается, потому каждый овощевод должен учитывать, выбирая огуречные сорта для выращивания, местные климатические особенности. В сортовом описании (оно имеется на пакетике с семенами огурцов) всегда указывается зона, для которой данное растение предназначено, а также некоторые индивидуальные особенности: засухоустойчивость, способность стойко переносить резкие скачки температурно-влажностного фона, подверженность грибковым патологиям и пр.
Недопустимо размещение на одной территории традиционных (как правило, старых) сортов огурцов, требующих обязательного участия опыляющих насекомых, и новоиспеченных гибридов, способных справиться с завязыванием плодов самостоятельно (партенокарпиков). Такое необдуманное смешение — непростительная ошибка, крайне негативно сказывающаяся на плодоношении обеих разновидностей. К тому же страдают и вкусовые качества огурцов.
Далеко не все огуречные сортовые и гибридные формы можно одинаково успешно выращивать на незащищенной грядке и в парниковых или тепличных условиях.
Частые проблемы при выращивании и их решение
Проблемы с огурцами могут возникнуть не только из-за неправильного ухода, но и из-за множества других факторов: региона проживания, состава и качества грунта, перепадов температуры. Чтобы урожай не был испорчен, следите за прогнозами погоды, регулярно поливайте растение, вовремя прищипывайте ненужные побеги и устанавливайте опоры.
Горечь плодов
Овощи становятся горькими в стрессовых ситуациях (резкая смена температуры, засуха и т.п.). Оптимальное решение – выбирать сорта не предрасположенные к появлению горечи. Кроме того, не нужно забывать о должном уходе: мульчирование почвы, правильный полив, поддержание постоянной температуры. Для удаления горечи, срежьте кожуру перед употреблением в пищу.
Небольшие отверстия на листве
Обычно возникают при выращивании в пленочных теплицах и являются следствием солнечных ожогов. Собравшийся за ночь конденсат, в дневное время нагревается, попадает на листья и прожигает их. Предотвратить это можно если каждое утро осматривать пленку и протирать, собравшуюся на ней влагу, тряпкой. Также не нужно поливать огурцы при ярком солнечном свете.
Деформация овоща
Если огурцы вырастают кривыми, то это говорит о дисбалансе питания:
- Грушевидная форма – нехватка калия. В 10 л воды растворите 0,5 л золы, дайте настояться и вылейте под каждый кустик по 1 л смеси.
- Утолщение возле плодоножки – дефицит азота. Подкормите растение органическими удобрениями (раствор коровяка, настой трав, куриный помет) или азотными (следовать инструкции).
- Сужение в середине – резкие перепады температуры. Обычно наблюдаются в конце лета на овощах, растущих в открытом грунте. Укрывайте культуру в ночное время.
- Дугообразная форма – нерегулярное увлажнение (обильный полив после долгой засухи). Постарайтесь создать благоприятные условия выращивания растения и своевременно ухаживайте за ними.
Отсутствие завязей
Может происходить по нескольким причинам:
- жара;
- посадка пчелоопыляемых огурцов в теплице;
- избыток азота.
Учитывайте и то, что если семена собраны собственноручно, им нужно дать отлежаться 2-3 года. К магазинным семечкам это не относится.
Пожелтение листвы
Если листья желтеют в конце сезона – это нормально. Но когда пожелтение началось раньше срока, значит огурцам не хватает азота. Для подкормки разведите в 3 л воды 2 ч. л. нитрофоски, влейте под каждое растение по 200-300 мл раствора. Второй причиной засыхающей листвы может быть недостаток влаги.
Увядание огурцов
Сморщенные плоды и увядшие побеги говорят о том, что поврежден корень культуры. Причиной этому может послужить нашествие грызунов или переизбыток влаги. Отгребите землю около основания растения и проверьте корневую шейку на целостность. Бурая и подгнившая – овощ заражен корневой гнилью. Корни оборваны – следы нашествия вредителей. Чтобы растение не погибло, пригните побеги и присыпьте их землей. Через небольшой промежуток времени плети укореняться.
Бывают случаи, когда листья вянут, но корневище целое, тогда растение заразилось вилтом. Нужно сразу же удалить пораженные кустики, а лунки, в которых они росли полить жидким раствором марганцовки.
Хотите вырастить щедрый урожай огурцов, тогда не забывайте о подкормках и должном уходе. Не отчаивайтесь если допустили какие-либо ошибки, они могут случиться даже у заядлых дачников. Главное, запоминать их и не повторять в будущем.
Поклонение календарю
Лунный календарь садовода и огородника — это замечательно, но только если не слепо следовать его цифрам и советам, а включать логику. Например, если по календарю самое время высевать рассаду огурцов или сеять семена, а за окном довольно холодно из-за запоздавшей весны, то в этом случае от календаря лучше отступить. Советы в календаре нужно сочетать с собственными наблюдениями – дождаться тепла, прогрева грунта, периода, когда ночные заморозки исключены, и только тогда проводить посевы и посадки.
Слепое игнорирование всех советов, в том числе и по внесению удобрения из-за боязни накопления в плодах нитратов или просто из-за надежды на авось — это совсем не выход из положения. Например, если вы посеете семена огурцов в бедную почву, то вряд ли получите полноценные растения и хороший урожай. Почву обязательно нужно удобрять, используя как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Например, под огурцы грунт лучше готовить с осени, внести на квадратный метр под перекопку почвы по 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски.
Ошибка №7
Заболели – полечитесь. Обычно начинают опрыскивания, когда растения начинают засыхать. Это в корне неправильно. Обрабатывать надо уже по первым листьям. Болезни набирают силу в это время, и лишь окопавшись в тканях растений, начинают убивать листву и побеги.
Профилактические обработки необходимы. Их применяют в 3 срока: по первым настоящим листьям; через 2 недели после первой обработки и перед цветением, примерно за 20 дней до появления первых зеленцов.
Если огурцы не подкармливать, хорошего урожая ждать нельзя. Почему огурец любит органику? Потому что она постепенно отдает питательные вещества и поглощает соли. То есть буферность грунта выше. Корни огурцов не выдерживают высокой концентрации солей.
Высыпав все удобрения за один раз, мы лишь навредим, не принеся пользы. Подкармливать их надо каждую неделю, засыпая по 1 столовой ложке минеральных удобрений на ведро. Увеличение дозировки оправдано только тогда, когда появились явные признаки голодания, но и такая подкормка обязательно совмещается с обильным поливом.
Отсутствие опоры
Внутри бурно растущих огуречных «джунглей» воздух должен циркулировать свободно. Завязи осыпятся, если в теплице будет слишком жарко и душно. Это не означает, что нужно устраивать сквозняки, но открывать двери и форточки для проветривания, особенно в знойную погоду, чтобы воздух не застаивался – обязательно.
Чтобы улучшить проветривание, облегчить уход, сэкономить место в теплице и на участке, плети размещают вертикально, используя различные варианты опорных конструкций
Одновременно с высадкой рассады возле ряда устанавливают опоры и натягивают вертикально пластиковую сетку с крупными ячейками 10 на 10 см. Этот простой прием позволяет контролировать и разграничивать рост каждого куста, направляя ветви, обеспечивает легкий уход и своевременный сбор зеленцов.
При выращивании в открытом грунте также нежелательно позволять побегам стелиться по сырой земле. Намного комфортнее они будут чувствовать себя на прочных, продуваемых и хорошо освещаемых шпалерах.
Ошибка № 6: посадили огурцы на солнечной грядке
Огурцы, безусловно, любят солнце. Им, как и другим растениям, солнечный свет жизненно необходим, так как фотосинтез без него невозможен. Но чрезмерно солнечная локация — не совсем огуречное место. На солнечной грядке огуречные кусты получают ожоги листьев, а плоды, созревающие в таких условиях, часто горчат и имеют будто бы высушенную шкурку. Оптимальный вариант локации для огуречной грядки — это полутенистое место. Если такого на даче нет, организуйте его. Например, высадив по соседству с огурцами культуры, которые способны их притенить. Отличный вариант — кукуруза: буквально два-три кукурузных рядка — и проблема с тенью для огурчиков решена.
Эта ошибка актуальна для тех овощеводов, которые выращивают огурцы в тепличных условиях. Стараясь создать максимально комфортную для растений влажность, некоторые дачники открывают в теплице все, что можно открыть. С одной стороны, это, конечно, правильно, потому что уровень влажности таким образом действительно можно стабилизировать. А с другой стороны, в теплице создается сквозняк. А огуречные кусты ой как не любят, когда воздух циркулирует вокруг них неконтролируемо и хаотично.
Правильное проветривание — это открытие форточек и дверей сперва с одной стороны, а через время — с другой. При условии, что первая сторона уже закрыта. Этот способ проветривания актуален в случае, если температура воздуха в теплице поднялась выше 30 градусов тепла.
Нет завязей
Плоды могут не завязываться по нескольким причинам:
- Отсутствие опыления. Если вы посадите пчелоопыляемые огурцы в теплицу, насекомые не смогут добраться к растениям. Поэтому и ждать завязей от такого огуречника бессмысленно. В холодную и дождливую погоду пчелы обычно не летают, поэтому в таких условиях и в незащищенном грунте плоды не завяжутся.
- Жара. Слишком высокая температура воздуха тоже приводит к отсутствию завязей плодов.
- Избыток азота. Этот элемент стимулирует рост зеленой массы в ущерб плодоношению. Поэтому жирующие огурцы цветут слабо.
- Свежие семена. Огурцы, выращенные из прошлогодних семян, образуют много мужских цветков. Это пустоцвет, поскольку появление женских цветков задерживается.
Чтобы наступило плодоношение, необходимо сеять семена, которые хранились 2-3 года
Правила ухода за огурцами и самые распространенные ошибки при выращивании огурцов
Общая информация. Огурцы выращиваются, наверное, на каждом приусадебном участке. Первый огурчик кажется самым вкусным. Сорвать его и съесть тут же, не отходя от грядки — это особенное удовольствие. Несколько летних салатов, и вот огурцы уже пошли валом, готовь ведра для сбора и банки для консервации.
Кстати, горечь огурцов полностью исчезает при консервации, так что можно использовать их без опаски.
Огурцы — это очень теплолюбивая культура. Высадку рассады огурцов производят в теплицы или открытый грунт после того, как среднесуточная температура превысит +12°С. Холодная почва и низкая температура воздуха — это стрессовые факторы, которые приводят к затормаживанию роста огурцов. Растения хорошо усваивают элементы питания при дневной температуре +24-28°С в солнечный день или при +20-22°С в пасмурную погоду, ночная температура не должна опускаться ниже +16°С.
Огурцы любят влажную почву, поэтому поливы проводят регулярно, через день или каждый день, если стоит жара. Вода для полива огурцов должна быть максимально теплой +28-30°С. Полив холодной водой из шланга приводит к сильному стрессу корней. Они перестают усваивать питательные вещества.
Постоянные поливы холодной водой могут провоцировать развитие корневой гнили. Если вы заметили на растениях первые признаки корневой гнили, сразу же примете меры, например используйте очень старый способ, а именно смажьте поврежденные места гашеной известью, добавив в нее медного купороса, на кончике ножа. Прекрасной профилактикой корневых гнилей является заселение грунта где растут огурцы триходермой.
Стимуляторы роста. Если растения находятся в состоянии стресса после пересадки, из-за холодной или, наоборот, слишком жаркой погоды, можно поддержать их натуральным антистрессовым препаратом «Циркон» или гуминовыми препаратами, например, «Корнесил», «Гумирост». Для стимуляции роста корней можно обработать огурцы гормональными препаратами «Корневин» или «Корнестим».
Подкормки огурцов. Огурцы требуют много питания, ведь за короткий срок вегетации они должны нарастить большую листовую массу и выкормить множество плодов. Почва под огурцы должна быть плодородной, богатой гумусом. Но даже на хорошей почве нужно обеспечить растениям дополнительное питание в виде корневых и внекорневых подкормок. Их можно чередовать. В холодную погоду подкормки по листу более эффективны, т.к. в холодной почве растения не усваивают питательные вещества. Огурцы лучше воспринимают жидкие корневые подкормки, чем внесение сухих удобрений в почву перед посадкой.
В первый месяц после высадки рассады подкормки проводят регулярно, раз в 7-10 дней, то есть делают три подкормки. Для большого урожая огурцов необходимо два фактора: развитая корневая система и мощная листовая масса. Подкормки проводят именно в этом порядке. Сначала нужно обеспечить растения веществами, которые стимулируют рост корней. За рост корней отвечает фосфор, поэтому можно внести комплексное удобрение с большой дозой фосфора или использовать простые удобрения, например, монофосфат калия или выжимки суперфосфата из расчета 20 г на 10 л воды.
Из натуральных средств развитию корней способствуют растворы дрожжей, меда, алоэ. Можно приготовить ивовый настой. Для этого полведра измельченных веток ивы заливают водой и настаивают 2-4 дня. Полученный настой разводят в пропорции 1:10 и поливают растения под корень.
Комплексное удобрение или вторая подкормка. Для гармоничного развития растений применяют подкормку комплексным минеральным удобрением, например, нитроаммофоской (NPK=16:16:16) из расчета 20 г на 10 л воды. Комплексное удобрение можно составить вручную, для этого нужно смешать по 10 г мочевины, сульфата калия и суперфосфата.
Азот или третья подкормка. Об органических азотных подкормках нужно позаботиться заранее, т.к. растворы навоза или куриного помета должны настояться в течение недели-двух в зависимости от температуры. Чем холоднее, тем дольше будет проходить процесс брожения.
Для приготовления маточного раствора полведра коровьего навоза или куриного помета разводят в 10 л воды. При проведении подкормки маточный раствор разводят в пропорции 1:10 (коровяк) и 1:15 или 1:20 (куриный помет).
Сброженный настой травы, например, крапивы или одуванчиков — хорошее натуральное азотное удобрение. Готовят его по такому же принципу, настаивают в течение нескольких дней, пока идет процесс брожения. Для подкормки разводят в пропорции 1:5.
Микроэлементы. Кроме основных элементов: азота, фосфора и калия растениям необходимы микроэлементы. Микроэлементы в хелатной форме вносят в виде внекорневых подкормок. Для этого можно использовать готовое удобрение или приготовить его самостоятельно. Вам потребуется 15 г борной кислоты, 5 г железа, по 3 г цинка, кобальта, марганца. Все микроэлементы разводят в 1 л воды. Для опрыскивания растений по листу 250 мл маточного раствора разводят в 10 л воды.
Биофунгициды. Для профилактики грибковых болезней растения регулярно обрабатывают биопрепаратами с триходермой и сенной палочкой, внося их в почву и опрыскивая растения по листу. Поскольку гриб триходерма и бактерии сенной палочки подавляют друг друга, не стоит вносить их одновременно. Лучше чередовать их, обрабатывая растения каждые 7-10 дней.
Часть вторая. Самые распространенные ошибки при выращивании огурцов
Есть распространенные ошибки при выращивании огурцов, которые приводят к уменьшению урожая или ухудшению вкуса. Изучите их внимательно и никогда не допускайте!
Один сорт. Сорта огурцов делятся на партенокарпические, т.е. условно самоопыляемые, и пчелоопыляемые. Как правило, партенокарпики сажают в закрытый грунт (но можно высевать их и на улице). Так вы защитите урожай от капризов погоды. Ведь в пасмурную или дождливую погоду пчелы не летают. А партенокарпики дают урожай в любых условиях.
Стоит сажать несколько партенокарпических гибридов, ведь у них разные особенности. Одни больше устойчивы к фузариозу, другие легче переносят жару, третьи — сырость и т.д. Тогда, в любом случае, кто-то да «выстрелит».
Но не стоит забывать и о пчелоопыляемых сортах. В отличие от партенокарпиков они содержат семена. Семена огурцов — это источник цинка. Цинк — важный микроэлемент для здоровья, особенно мужского, для сохранения красоты и молодости.
Многие современные пчелоопыляемые сорта имеют преимущественно женский тип цветения. Они часто страдают от нехватки мужских цветов. Пчелы активно кружат над огурцами, а завязи не образуются или завязываются кривые огурчики. Это происходит из-за недостатка пыльцы мужских цветов.
Решить эту проблему можно подсадкой нескольких растений старых пчелоопыляемых сортов. У них генетически заложено цветение мужских цветов в начале плодоношения.
Один срок посадки. Огурцы — это не та культура, которую можно сеять только весной. Как раз наоборот, несколько посевов в разные сроки с промежутком 2-3 недели позволяют значительно продлить сбор урожая. Огурцы имеют короткий срок вегетации, поэтому последний посев можно проводить даже в июле.
Огурцы отдают урожай дружно, поэтому если посеять огурцы в мае, то в августе растения уже стареют и часто поражаются болезнями. Правда, при более поздних посевах огурцы заболевают быстрее, чем при весенних. Но зная эту особенность, можно заранее начинать обработки растений биопрепаратами с сенной палочкой и триходермой. Регулярные обработки позволят подавить патогенную микрофлору.
Обильные поливы. Огурец родом из Индии. Климат этой страны отличается влажным и жарким летом. Именно такая погода является идеальной для огурцов. Но нужно понимать, что индийская влажность и российская сырость — это не одно и то же.
Огурцы любят влажную почву и влажный воздух. Но если почва холодная, то в сырости разводятся различные патогены, например, те, что вызывают корневую гниль. Поливать огурцы нужно регулярно, но переливать их не стоит.
В холодную погоду поливы проводят реже, а в жаркую чаще. Вода для полива должна быть нагрета на солнце. Поливы холодной водой могут спровоцировать развитие корневой гнили, а также вводят растения в стрессовое состояние.
Избыток азота. Огурцы гораздо лучше относятся к азоту, чем те же томаты. Огурцы никогда не жируют, азот не ухудшает плодоношение. Огурец — одна из немногих культур, которые можно сажать с использованием свежего навоза.
Но избыток минеральных азотных удобрений приводит к накоплению нитратов в огурцах. Поэтому не стоит увлекаться подкормками аммиачной селитрой или мочевиной. Гораздо лучше использовать натуральное жидкое удобрение из сброженной травы.
Любые сорняки: крапиву, лебеду, сныть, одуванчики, пырей заливают водой из расчета 1:1. Зеленое удобрение оставляют бродить на 7-10 дней, после чего используют для корневых подкормок. Маточный раствор разводят в пропорции 1:10. Такую подкормку можно проводить каждую неделю в течение всей вегетации.
Для того, чтобы азот усваивался правильно, необходимо железо. Эти два элемента влияют друг на друга. Железо в хелатной форме можно вносить по листу. Можно применить и обычный железный купорос, улучшив его при помощи лимонной кислоты. Кислота переведет железо в усваиваемую форму. Для этого 1 ч.л железного купороса и 1 ч.л. лимонной кислоты разводят в 10 л воды и опрыскивают растения по листу раз в две недели.
Редкий сбор. Огурцы нужно собирать регулярно, через день. При этом осматривать плети нужно тщательно. Один-два незамеченных огурчика через несколько дней превращаются в «бомбу», которая тормозит плодоношение. Любое растение генетически стремится к размножению и оставлению потомства. Если на растении остался плод с семенами, оно больше не старается цвести и завязывать новые плоды, но бросает все силы на вызревание семян.
Если собирать огурцы редко, плоды будут перерастать, и это еще больше затормозит дальнейшее плодоношение. Но и слишком часто лазить по огуречным грядкам не стоит. Во-первых, мы потопчем плети. А во-вторых, мы провоцируем более быстрое распространение грибковых заболеваний, т.к. на одежде и руках переносим споры грибков с больных растений на здоровые.
Перекармливание азотистыми удобрениями
То же касается и подкормок. Садоводы думают, что лишняя подкормка не повредит. Добавляют селитру, в которой много азота. От избытка азотных удобрений рассада огурцов начинает «жировать». А в этот период огуречным всходам больше нужен фосфор для развития и укрепления корневой системы.
Сальвия: 5 полезных подсказок по выращиванию крепкой рассады
Азотное удобрение вносят один раз. Позже — калийно-фосфорные. Калий — любимый минеральный элемент у огурца. Недостаток калия приводит к появлению желтой каймы на листьях.
Выращивание огуречной рассады начинается с посева семян. Ошибки, допущенные на этом этапе, могут стать причиной болезней и неурожая.
Если садоводы вовремя обратят внимание на недочеты в уходе, будут выполнять нехитрые приемы агротехники, то рассада огурцов вырастет крепкой.
Только здоровая рассада даст богатый и качественный урожай, который порадует вкусными и хрустящими огурцами.
Плохо развиваются, дают деформированные и невкусные с горчинкой плоды, огуречные кусты, которые неграмотно поливают. Такая ошибка типична и особенно опасна при выращивании любых сортов и гибридов огурцов на незащищенной грядке в открытом грунте. Ведь там растения никакой защиты от выпадающих чрезмерных естественных осадков не имеют. При наличии постоянно идущих дождей дополнительно орошать огуречные посадки не нужно. Если воды с неба падает слишком много, то желательно прикрыть грядку с огурцами полиэтиленом.
Недостаточная освещенность и неправильный режим полива
Огуречная рассада любит много света. Некоторые огородники не придают значения этому фактору, а напрасно.
Даже если посеять семена в марте, всходы нуждаются в дополнительном свете. Первые 3 дня сеянцы держат под подсветкой в течение 24-х часов.
Позже оставляют под лампой в ночное время. Срок нахождения под приборами дополнительного освещения зависит от места, где стоит рассада.
При достаточном освещении огуречная рассада не вытянется и будет крепкой.
Среди огородников бытует мнение, что огурец «любит» влагу, и много воды ему не бывает. Но это рассуждение ошибочное. От излишков влаги неокрепшие корни огуречной рассады загнивают. Всходы заболеют или погибнут.
На дне емкости, в которую сеют семя огурца, обязательно вырезают несколько дренажных отверстий, чтобы предотвратить сбор излишков жидкости. Поливают нехолодной водой 1 раз в 2-3 дня.
Загрузка...