Виноград «Бычий глаз» основные характеристики сорта, описание гроздей и ухода

Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное место или ориентированный на юг склон, где рано сходит снег и оттаивает земля.

Виноград Арочный: особенности сорта и 5 этапов выращивания

Сорт Арочный выведен методом гибридизации между сортами, достаточно известными виноградарям — Магарача и Дружба. Синонимы — Дружба розовая, Цветочный Арочный и просто Цветной.

Выведен в России, во ВНИИВ и В им. Я. И. Потапенко.

К разряду столовых виноградов также относятся Лора(Флора), Кеша и Илья.

Виноград Бычий глаз: описание сорта

Ягода темно-синяя, почти черная, продолговато-овальной или округлой формы.

Косточки в ягодах присутствуют в небольшом количестве.

Кожица блестящая, покрыта легким восковым налётом. Виноградина очень крупная, весом до 8 грамм, а гроздь может достигать в весе 900 гр. — 1 кг. Способен давать с куста 15-20 кг замечательных плодов.

Данный сорт винограда обладает сильным запахом и сладкий на вкус. Виноградины имеют кожицу средней плотности но довольно прочную.

Сочные, слегка хрустящие и освежающие. мало подвержены нападению насекомых и плохо поддаются гниению (при отсутствии повышенной влажности), могут висеть на ветках до полного созревания.

Созревает же урожай ближе к концу сентября. Кусты вырастают средней высоты, листья округлые, крупные или средние, с лопастями.

СПРАВКА: В различных источниках в качестве синонима названию Бычий глаз встречаются названия Сенсо, Сенсация, Малага, Мавро-кара.

Ознакомиться с фото винограда «Бычий глаз» можно ниже:

Описание кустов

Молодая лоза с силой роста выше среднего и прекрасно вызревает за вегетативный период. 60-70% побегов являются плодоносными.

Бычий глаз не требует многолетнего запаса древесины.

Листья округлые с лопастями и крупные или средние. С лозы можно формировать кустовидную бесштамбовою веерообразную форму с короткой подрезкой. Но все же делают среднюю обрезку, оставляя на куст по 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками.

Можно использовать куст как основу для прививки других сортов, так как корневая система сильная. Благодаря корням можно осуществлять его посадку на склонах среднего уклона. Главное, чтобы уклон был ориентирован на юг. Если посадить на теневых склонах или вообще в тени, то вес грозди уменьшается к 250 г., а, следовательно, и урожайность с куста.

Читайте также:
Гортензия метельчатая в контейнере посадка и уход

Достоинства

Вытянутая кисть столового винограда с овальными плодами синего цвета

Сорт устойчив к повреждению клещами и цикадами.

Отличительной чертой этого сорта являются:

  1. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества;
  2. Виноград сорта Бычий глаз легко переносит транспортировку на дальние расстояния, при этом совершенно не теряет товарный вид;
  3. Самым основным достоинством считается то, что виноград является растением крайне важным для здоровья человека. По калорийности виноград превышает многие фрукты и овощи.

Однако в магазинах и на рынках эта ягода стоит довольно дорого, особенно в зимнее время года. Поэтому каждый садовод кому позволяют климатические условия выращивают на своём приусадебном участке виноград. Ещё есть очень важный момент, этот сорт винограда входит в состав специальных диетических блюд .

Великолепно подходит для выращивания в коммерческих целях.

и недостатки

Плоды столового винограда гибридной формы насыщенно темно-синего окраса

Сорт плохо переносит сырость.

Как и среди любой овощной культуры у этого вида растения имеются некоторые недостатки.

  • Поскольку растение южное и теплолюбивое, то не везде может полноценно расти и развиваться. В основном хорошо произрастает и даёт богатый урожай в южных широтах.
  • Не переносит излишнюю сырость и сквозняки .
  • При дождливом лете ягоды быстро покрываются плесенью и начинают загнивать прямо в гроздьях . В такие периоды растения становятся очень уязвимые и подвержены различным заболеваниям.

Виноград бычий глаз

Виноград бычий глаз

Сорт Бычий глаз еще имеет названия Сенсация и Сенсо. Также имеет и другие названия, но наиболее часто называют данный виноград этими названиями.

Принадлежит он к столовым виноградам с поздним сроком созревания и высокой урожайностью.
Этот сорт винограда является очень старым. В истории не сохранилось имени

НазначениеСтоловый
МорозоустойчивостьДо – 18 °С
Форма гроздиКрупная, коническая, иногда крылатая или цилиндрическая
Вес грозди600 – 1100 г
Форма ягодОвальная
Вес ягод6-8 г
Цвет ягодТемно-синий
СахаристостьНе менее 20%
Кислотность4,5-8 г/л
Описание вкусаХороший гармоничный
Срок созревания140-150 дней
Урожайность с куста15-20 кг

сорта 140-150 дней. Созревание происходит в средине сентября. В более теплых регионах начинает созревать уже в первой декаде сентября.

Бычий глаз родом из южных регионов Франции и, следовательно, отлично себя чувствует в южных климатических регионах.

Читайте также:
Как правильно варить куриный суп с лапшой

Чтобы Бычий глаз полноценно вызрел необходим длительный теплый период, ясная погода и обильный полив. Урожайность сорта с куста 15-20 кг при поливе.

Молодая лоза с силой роста выше среднего и прекрасно вызревает за вегетативный период. 60-70% побегов являются плодоносными.

Бычий глаз не требует многолетнего запаса древесины.

Листья округлые с лопастями и крупные или средние. С лозы можно формировать кустовидную бесштамбовою веерообразную форму с короткой подрезкой. Но все же делают среднюю обрезку, оставляя на куст по 4-8 плодоносящих лоз с 8-10 глазками.

Можно использовать куст как основу для прививки других сортов, так как корневая система сильная. Благодаря корням можно осуществлять его посадку на склонах среднего уклона. Главное, чтобы уклон был ориентирован на юг. Если посадить на теневых склонах или вообще в тени, то вес грозди уменьшается к 250 г., а, следовательно, и урожайность с куста.

Виноград Бычий глаз теплолюбивый. Сажают бычий глаз не в теневое место с ориентацией на юг, где быстро сходит снег, и прогревается грунт. Желательно, чтобы почва была легкая и удобренная. Рекомендуется умеренный полив, тогда грозди будут плотные.

При излишней сырости ягоды винограда лопаются, так как Бычий глаз не любит сырости.

Урожай может долго висеть не тронутым осами на лозе.

Ягоды в грозди овальные (иногда удлиненные), одинаковые, большие, темно-синие с густым и легко стираемым пруином. Имеют мясистую, нежную и сочную мякоть, которая слегка хрустит. Кожица легко рвется, средней плотности. Описать вкусовые качества можно как нежные, освежающие, сорт имеет легкий аромат.

Виноград Бычий глаз транспортабельный на дальние расстояния и зачастую его выращивают в коммерческих целях.
Описание морозоустойчивости. Бычиму глазу не страшны ранневесенние заморозки, потому что почки раскрываются неодновременно и поздно. Кусты выдерживают снижение температуры до -18 °С. Является укрывным.

Бычий глаз среднеустойчив к Милдью, Оидиуму и Серой гнили, но к корневой филлоксере – нет. Ягоды хорошо противостоят гнилям. Может быть заражен грибковыми инфекциями.

В профилактических целях и для лечения применяют фунгициды местного, а также системного действия.

Читайте также:
Если вас укусил клещ. Клещевой энцефалит. Как извлечь клеща. Куда обратиться. Меры предосторожности. Фото

К фугицидам местного значения относятся:

Медный купорос; Бордосская жидкость; Ценеб; Купрозан; Поликарбацин; Коллоидная сера; Тиовит джет.

Обработка ими поверхностная. Опрыскивают 6-8 раз.

Системные фунгициды способны подавлять инфекцию внутри виноградной лозы, листьев. К ним относятся родомид голд, квадрис, топаз и т. д. Такими средствами опрыскивают заблаговременно до распускания цветоносов винограда и за 20-30 дней перед сбором урожая.

Описание сорта винограда Сенсация, отличие от Сенсо и Бычьего глаза и история селекции

Для начинающих садоводов вырастить сорт винограда Сенсация не станет сложным делом. А получить в подарок за уход вкусные и сладкие ягоды всегда приятно. У сорта так много положительного, что популярности гибриду не занимать. Виноград Сенсация можно встретить на небольших плантациях и в фермерских хозяйствах, выращивающих ягоды на продажу.

Бычий глаз относится к высокоурожайным растениям. Если обеспечить лозе правильный уход, то можно собрать с куста до 20 килограммов ягод.

Уже в первый год после посадки молодые побеги достигают необходимой зрелости, чтобы приносить урожай. Собирают плоды в сентябре.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

vybor-posadochnogo-materiala-3.jpg

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Для начинающих садоводов вырастить сорт винограда Сенсация не станет сложным делом. А получить в подарок за уход вкусные и сладкие ягоды всегда приятно. У сорта так много положительного, что популярности гибриду не занимать. Виноград Сенсация можно встретить на небольших плантациях и в фермерских хозяйствах, выращивающих ягоды на продажу.

Не всегда селекцией садовых культур занимаются ученые. Любят экспериментировать и садоводы-любители. Так и сорт винограда Сенсация — плод опыта виноградаря с большим стажем В. Капелюшного. На своей плантации любитель вывел виноград Сенсация еще в прошлом веке, скрещивая сорта Талисман и Ризамат. Результат получился действительно сенсационным. Кроме отличных вкусовых качеств, отмечают и много положительных характеристик у культуры.

Читайте также:
Интересные примеры топиара со всего мира

Советы по посадке

Для теплолюбивого растения нужны места, хорошо освещенные солнцем. Грунт для винограда Сенсация готовят заранее. Ямы для саженцев роют на глубину в 70-80 сантиметров при ширине в 50-60. Между лунками должен быть промежуток в 1,5-2 метра. Обязательно насыпают в лунки плодородной почвы, смешав ее с суперфосфатом (100 грамм), калийной солью (50 грамм).

Однолетние саженцы выбирают с крепкими корешками. Их обрезают, оставив длину в 15-20 сантиметров. Надземную часть укорачивают до 2 почек.

Посередине ямы ставят саженец и присыпают корни питательной почвой. Колышек лучше воткнуть сразу и привязать к нему побег. Многие рядом вкапывают трубу диаметром в 10 сантиметров. По ней осуществляют полив и подкормку кустов.

крепкими корешками

Отзывы

2 куста Молдовы у меня растут уже примерно лет 20. Урожай приличный кг.по 30-40 с куста. Пока лучшего сорта для длительного хранения у меня нет.

Григорий, Полтавская обл.

Сорт очень устойчив к грибкам, к засухе и к морозам,а кольцевание ускорило его созревание аж на целый месяц. Я в восторге от этого сорта!

Надежда, Кривой Рог

“Молдова” – столовый виноград, который предназначен, прежде всего, для еды в свежем виде. За несколько десятилетий его существования из сорта приноровились варить варенья, джемы, изготавливать напитки, сок, вино. Хорош сорт и в замороженном виде. Частные предприниматели получают неплохую прибыль от продажи винограда после нескольких месяцев хранения – к Новому году и Рождеству. Стоит также отметить еще несколько “выгодных” сортов “аркадия” , “кишмиш 432” и “восторг” .

Сравнение с аналогами

“Молдова” – черный столовый сорт. К черным сортам винограда относится “бычий глаз” – еще один сорт позднего срока созревания. Гроздья этого растения такие же по весу, как и у “молдовы”, а вот урожайность низковата: всего 15 – 20 кг по сравнению со 150 кг. Оба винограда – растения теплолюбивые, выращивать их лучше в южных регионах, используя укрытие в случае морозной зимы.

“Молдова” использовалась для скрещивания, в результате которого появился новый раннеспелый сорт винограда – “кубань”. «Дитя» превзошел родителя по весу кисти (до 1,5 кг) и вкусовым характеристикам: во вкусе явно чувствуется нотки муската. А вот по устойчивости к морозу и грибковым заболеваниям – нет.

Читайте также:
Груша Зимняя Млиевская — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Сравнение “молдовы” по основным параметрам с некоторыми поздними сортами винограда можно увидеть в таблице ниже.

ПризнакСорт
МолдоваКодрянкаАвгустинОригинал
Срок созревания150 – 160 дней110 – 120 дней115-125 дней120-130 дней
Морозоустойчивостьдо -26Сдо -24Сдо-24 °CДо -24 °C
Урожайность с кустадо 150 кг с кустадо 50 кгдо 60 кгдо 100 кг
Грозди300 г – 1 кг400 г — 1,2 кг400-500 г500-800 г
ВкусСливовый оттенокГармоничен, умеренно-сладкийАромат мускатаГармоничный
ЦветТемно-синий с фиолетовым отливомТемно-фиолетовыйЗелено-желтыйЗелено-желтый
Устойчивость к болезнямВыше среднейВыше среднейСредняяСредняя
Срок храненияОт 3 месяцев до полугода1 месяц2-3 недели на кустеНесколько недель
Сахаристость16 – 19%18-19%17-19%15-21%
Кислотность8-10 г/л6-7 г/л6-7 г/л6-8 г/л
Ссылка на основную публикацию