Меняя влагу в вазе, следует наливать уже отстоявшуюся 2-3 часа или кипяченую воду, а не «экономить» время, наполняя вазочку прямо из-под крана. Даже при самых передовых системах очистки вода, текущая из водопроводных труб, не лучшее «питье» для чувствительных и нежных цветов.
7 секретов, как продлить жизнь цветам в вазе
8 Марта — это положительные эмоции и, конечно же, цветы. Сколько дней они будут радовать своими яркими красками, зависит не только от порядочности продавца, но и от вас.
Размер вазы, температура воды, место, влажность в помещении — условия, которые вы создадите для букета, напрямую влияют на продолжительность жизни цветов.
Галина Корченкова, флорист, участник Ленд-Арт фестивалей и авторского курса Питера Хесса «Психология творчества», участник Moscow Florist Cup — 2018 «Золотое свечение», поделилась с читателями «Летидора» своими профессиональными советами.
Галина Корченкова, флорист, участник Ленд-Арт фестивалей и авторского курса Питера Хесса «Психология творчества», участник Moscow Florist Cup — 2018 «Золотое свечение»
Каждому виду цветов — свой подход
Концы стеблей обрезаем, дробим молотком или расщепляем на 2-4 см, удаляем листья и шипы, находящиеся ниже уровня воды. Полезно поместить кончики стеблей в очень горячую воду на 10-20 секунд перед тем, как поставить розы в вазу. Идеальный раствор для роз: полтаблетки аспирина, ложка сахара. При этом в вазу наливаем как можно больше воды и меняем её ежедневно.
Обрезаем концы стеблей наискосок, ставим в вазу с небольшим количеством воды с добавлением аспирина. Наполняем вазу по мере того, как тюльпаны поглощают воду. Тюльпаны можно освежить, плотно завернув в бумагу и оставив на ночь в прохладном месте или в холодильнике.
Удаляем листья и дробим концы стеблей молотком, после чего погружаем в таз с теплой водой. Ждём обсыхания цветков после «ванны» и ставим в прохладную воду. Сирень не любит жару — выбираем для вазы прохладное место.
Удаляем листья и небольшие побеги, расщепляем или дробим молотком стебли, погружаем в ванну на пару часов, после чего ставим в вазу с большим количеством воды.
Пионы любят воду: обрываем листья, оставив не более 2-3 шт., ставим в большое количество воды с добавлением сахара и лимонной кислоты.
Обрезаем в горячей воде (+60°С). В воду добавляем сахар и немного спирта.
Обрезаем стебли в области утолщенного узла, ставим в воду с добавлением сахара и полтаблетки аспирина.
Жёсткий стебель надсекаем на 5 см и опускаем на несколько секунд в спирт или кипяток. Тщательно следим за чистотой воды и вазы.
Удаляем пыльники — тёмные кончики тычинок с пыльцой.
Короткие стебли с небольшими листочками удаляем перед тем, как поместить в вазу. Воду меняем как можно чаще, тогда астры простоят до 2 недель.
Любят тёплую воду. Время от времени погружаем стебли в тёплую ванну.
Важно помнить, что букет из живых цветов требует постоянного внимания и заботы. Зачастую мы оставляем букет на неделю в грязной воде, а потом жалуемся на недолговечность срезанных растений. Удивительно, но при должном уходе цветы могут простоять не одну неделю!
И ещё один совет: не занимайтесь цветами, если вы в плохом настроении или устали — цветы всё почувствуют и быстро завянут. Не зря же говорят, что дольше всех стоят цветы, подаренные с любовью!
Если цветы подают первые признаки увядания (бутоны начинают опускаться, лепестки становятся вялыми, теряют цвет), не нужно паниковать и сразу выбрасывать букет. Можно, не нарушая его обвязку, аккуратно выстригать из него те цветки, которые сильнее всего поникли. Основную стойкую зеленую часть букета нужно также держать в вазе со свежей холодной водой. Сейчас некоторые проекты, например «Городской букет», предлагают задуматься о сохранении природных материалов и аккуратно высушить букет, чтобы не выкидывать его вовсе.
Увядающий букет вынуть из воды, не развязывая обмотку, и насухо протереть стебли. Подвесить букет вверх ногами и оставить на один-два месяца. Когда все цветы высохнут, букет можно перевернуть, опрыскав лаком для волос, и поставить в вазу. Можно и пересобрать его: тогда нужно сначала снять обвязку, вытереть отдельно все стебли и отсортировать по цветкам и веточкам зелени. Сушиться они должны в однотипных пучках.
Ольга Опёнок
руководитель «Городского букета»:
Все народные средства нацелены в первую очередь на то, чтобы сохранить воду свежей. Например, розы в народе называют чуть ли не пьяницами, потому что они любят водку. Но вообще-то, когда мы добавляем столовую ложку водки в вазу с розами, мы, конечно, не напаиваем цветы таким образом, а именно обеззараживаем воду. Такая же история с уксусом, марганцовкой и даже монетами. Я не могу считать способ с аспирином достаточно надежным, но читала околонаучную статью о том, как он помогает расти табаку.
Добавляем в воду спирт
Аналогичный эффект оказывает добавленная в воду водка или медицинский спирт (не более чайной ложки на вазу стандартной вместимости). Подобно аспирину, спирт обеззараживает воду, не дает завестись в ней микроорганизмам, «укорачивающим» срок жизни вашего букета.
Глюкоза оказывает бодрящее действие не только на работу нашего мозга, но и на срезанные цветы. Не верьте? Добавьте в воду три чайные ложки сахара или пару кубиков рафинада.
4. “Удобряйте”
Добавьте к набранной воде в вазе 50 мл минералки — цветы сохранят свежесть около 10 дней. Тюльпанам, розам, гвоздикам, сирени, душистому горошку и цветкам фрезии можно продлить жизнь, высыпав в вазу половину чайной ложки сахара.
Чтобы остановить разрушительную деятельность бактерий в вазе, можно также перед помещением цветов в воду выдержать их в растворе борной кислоты в течение 30-60 минут.
Если народные методы вам не по душе, в цветочном магазине можно купить питательный порошок для сохранения свежесрезанных цветов. Смесь нужно добавить в воду с цветами.
Меняйте воду чаще
Некоторые цветы растут даже после того, как были срезаны. Например, анемоны продолжают расти и потреблять огромное количество воды каждый день.
Посмотрите на гортензии на картинке выше, и вы заметите, что за сутки они впитали три четверти воды в вазе.
Мы привыкли наливать в вазу водопроводную воду. В этом нет ничего страшного, но если вы хотите продлить цветам жизнь, то заливайте в вазу очищенную от солей воду. Её можно получить, прогнав воду из-под крана через фильтр, который сегодня есть практически в каждом доме.
Правильно срезать цветы
Заботиться о длительности жизни букета необходимо с самого начала, то есть с момента срезки цветов. Если вы думаете, что сорвав за две минуты несколько красивых роз, вы получите букет, который будет стоять в течение двух недель, то глубоко ошибаетесь. Нужно правильно провести саму процедуру срезания цветов. Она зависит от нескольких факторов:
- от времени срезки;
- от технологии;
- от инструментария.
Для того, чтобы букет стоял как можно дольше, нужно выбирать крепкие и здоровые растения. Они должны иметь крепкие стебли, бутоны и листья с равномерной окраской, на них не должно быть повреждений, пожухлостей и пятен.
Лучшее время для срезки – раннее утро, вечер, когда заходит солнце и становится прохладнее, или же в пасмурную погоду. Нельзя проводить процедуру в жаркую солнечную погоду или во время дождя.
Большую роль играет вид цветов, которые срезаются. Гладиолусы должны быть те, у которых раскрылся только один нижний цветок. Если это розы или тюльпаны, то стоит выбирать те, у которых вовсе не раскрылся ни один бутон. У готовых для срезки хризантем и астр должны быть раскрывшимися бутоны на ¾ соцветия. Гортензии и георгины срезают после полного расцветания.
Для проведения процедуры нужно правильно выбирать инвентарь для работы. Стебли должны срезаться очень острым ножом или секатором. Нельзя обламывать или выкручивать стебли. Срезать стебли нужно наискось.
Не торопитесь доставать букет из упаковки
Для любого цветка перепад температуры — настоящий стресс. Поэтому, когда в холодное время года вы приносите букет домой, не торопитесь доставать его из коробки-переноски или крафтовой защитной бумаги. Оставьте цветы на какое-то время, чтобы температура сравнялась с комнатной, и только после этого доставайте их из упаковки.
Первым делом, как принесли букет домой, обновите срез — лучше острым ножом под углом 45 градусов. Уберите все листья, так как они забирают питание у цветка, а у роз — еще и шипы (главное, срезая их, не повредить стебель). Вода в вазе должна быть чистой и прохладной, кроме того, важен уровень воды — если вы ставите собранный флористом букет, то между водой и связкой должно оставаться 3–4 сантиметра. Не ставьте цветы рядом с отопительными приборами и под прямые солнечные лучи, а также берегите их от сквозняков. Некоторые виды (например гортензии и орхидеи) любят, когда их опрыскивают водой, а лилии простоят дольше, если у них удалить тычинки.
Как продлить жизнь срезанным цветам
Живой букет всегда дарит улыбку и поднимает настроение. Но как правильно сохранить его, чтобы красота и аромат цветов не испарились неожиданно быстро? Для этого стоит позаботиться о качестве цветов на стадии срезки или покупки и соблюсти нехитрые правила флористики.
Во время покупки цветов придирчиво осмотрите их. Цветы должны быть свежими, без признаков увядания, иссушения, пятен болезненности. Если у роз отсутствует нижний ряд лепестков, либо цветы одеты в «юбочку», либо перетянуты резинкой, а еще хуже — подстрижены кончики лепестков — от такого цветочного магазина лучше уйти подальше. Предпочтение нужно отдавать цветам с не полностью раскрытыми бутонами — открытый цветок завянет быстрее, а полностью закрытый, может не распуститься, из-за нехватки сил.
Если сразу нет возможности поставить цветы в сосуд с водой, то создайте им влажные условия (прикройте сверху целлофаном, оберните мокрой газетой). Не следует держать цветы в тепле, за исключением «неженок» орхидей, которые не переносят холода. Поместите цветы в самом прохладном месте, если вы едете в машине.
Как только вы пришли домой, сразу же поместите цветы, которые вы купили, в воду. Разверните их упаковку, потому что бумага может сжать их нежные бутоны, а целлофан преградит поступление воздуха. Обязательно очистите нижнюю часть стебля (которая будет находиться в воде) от листьев и шипов. Когда цветы оставлены на длительное время без воды, то концы стеблей начнут засыхать, препятствуя свободному впитыванию воды. Для того чтобы возобновить циркуляцию воды по стеблю, подрежьте конец стебля на 2.5 см от конца и затем поместите их в воду, желательно со средством для подкормки цветов, что позволит цветам восстановить утраченные силы. Косые срезы делают для всех цветов с твердыми стеблями, и ровные для мягких травянистых, например нарциссов или тюльпанов.
Букет из одного типа цветов сохранить намного проще, чем композицию, составленную из множества разных цветов. Дело в том, что у каждого растения требования к воде и ее температуре, а также к освещению помещения неодинаковы. Даже к обработке стеблей необходимо подходить по–разному.
Существуют цветы-антагонисты, не выносящие соседства. Гвоздики, лилии, тюльпаны, нарциссы, душистый горошек, ландыши и орхидеи не любят никого. У них выделяются токсичные вещества, которые ведут к увяданию растений, расположенных по соседству. Но также есть растения-врачеватели. Например, ветка кипариса, герани или туи поможет сохранить букет, путем оздоровления микроклимата внутри него и вокруг.
Сильно перевязанный букет хранится намного хуже, нежели свободный, из-за ограничения доступа воды. За счет этого стебли заражают друг друга и загнивают. Это же правило распространяется и на размер вазы, стеблям в ней не должно быть тесно.
Нижние стебли цветов должны быть без остатка освобождены от листьев, а розы — и от шипов. Мягкая ткань листьев быстро загнивает и способствует размножению бактерий в воде, что приводит к ранней гибели цветка. У некоторых видов растений (таких, как лилии и тюльпаны) удаляют также и тычинки, чтобы продлить период цветения.
У всех цветов структура стебля различна и необходимо сделать так, чтобы он впитал побольше воды. Стебли с сочленениями (как у гвоздики) подрезают выше коленчатого утолщения. Полые стебли (люпин, дельфиниум, георгины) насыщают (наливают) водой, перевернув цветок вниз головой, и, зажав пальцем, резко опускают в вазу с водой, чтобы воздушное пространство в стебле было заполнено водой.
Молочные стебли (молочай, пуансеттия, мак, папоротник) при срезке наполняются млечным соком, который загрязняет воду, поэтому свежий срез на несколько секунд погружают в кипяток или аккуратно опаливают огнем. А стебли калл и гербер стоит обработать солью. У остальных цветов срезку делают по косой линии, тем самым увеличивая площадь для питания.
Часто в букетах используются цветы и зелень кустарников, обработка которых отличается от обработки цветов с травянистым стеблем. Так, ветки сирени, жасмина, мимозы, гортензии, рододендрона имеют жесткий, покрытый корой стебель. Косо их подрежьте, отсеките нижние отростки, в нижней части стебля сделайте надрез и снимите кору, затем расщепите низ стебля на две-три части или раздробите его молотком — примерно 2,5 см низа стебля. Это увеличит поверхность всасывания воды.
Цветы должны стоять в светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами. Важную роль играет температура в помещении: при температуре +18-19° цветы стоят дольше, чем при температуре +22°. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (+10-15°С). Растения не любят сквозняков, они их иссушают. По этой же причине не следует ставить букеты возле батареи, обогревателей, вентиляторов, микроволновой печи. Частое опрыскивание продлевает жизнь букету.
Ежедневно меняйте воду в вазе, мойте саму вазу и стебли цветов, подрезайте стебли на 1-2 см, это не даст бактериям быстро размножиться. Но и здесь есть правила. Обновлять срезы стоит под струей воды или погрузив стебли в воду, чтобы пузырьки воздуха не попадали в стебли и не закупоривали ткани растений. В противном случае цветок погибнет от недостатка влаги, даже находясь в воде. Не следует трогать срез руками.
Если букет состоит из нескольких видов растений, то увядать, скорее всего, они будут в разное время. Переберите его, оставив хорошие цветы. Их нужно промыть, обновить срезы и поставить в другую вазу.
Растения с несколькими цветками на стебле проживут дольше, если удалить засохшие. Благодаря этому оставшиеся бутоны полностью раскрываются.
Существуют добавки для воды, изготовленные промышленным способом, в виде сухого порошка (для дальнейшего растворения в воде) либо концентрата жидкости, которые не сложно купить в любом флористическом магазине. Если нет такой возможности, то в домашних условиях можно с легкостью приготовить питательный раствор для продления жизни срезанным цветам. К примеру, добавив в воду таблетку активированного угля или аспирина. Либо щепотку кристаллов лимонной кислоты (можно заменить свежим соком). Также освежит букет и чайная ложка борной кислоты. Соль, спирт, уксус, глицерин и раствор глюкозы тоже продлевает жизнь цветам. У каждого вида цветов есть свои «вкусовые» предпочтения. Остановимся на некоторых их них:
Роза любит опрыскивание и холодную ночную ванну. В вазе нужно растворить полтаблетки аспирина или наполнить вазу специальным питательным антисептическим составом, который готовится следующим образом: в 1 л кипяченой и охлажденной до 20 °С воды растворить 40 г (2 столовые ложки) сахарного песка и 150 мг борной, салициловой или лимонной кислоты.
Тюльпан предпочитает очень холодную воду, можно с кубиками льда. Воду следует ежедневно менять, а стебли подрезать. Полезно бросить в воду кусочек древесного угля или несколько кристалликов марганцовки. Они предохраняют воду от загнивания.
Тюльпаны отзывчивы на 3%-ный раствор сахара с одновременным внесением одной столовой ложки уксуса на 1 литр воды или таблетки аспирина или стрептомицина.
Нарцисс положительно реагирует на частое опрыскивание водой. Сок, выделяемый в воду нарциссами, вреден для других цветов. Если вы хотите поставить нарциссы вместе с другими цветами, дайте им предварительно отстояться сутки отдельно. Для сохранения цветов в воду добавляют сахар (10 г на 1 л воды) или соль.
Астра предпочитает добавленный в воду спирт (несколько капель), а на ночь рекомендуется ставить на отдых в раствор сахара (0,5 ч л на 1 л), предварительно обновив срез, и обязательно удалив почти все листья.
Георгины, ради продления своей красоты, «согласны» на обжигание кончиков стеблей над пламенем, погружение на несколько секунд в кипяток или присыпание солью. В воду полезно добавить немного уксуса. Полый стебель можно наполнить водой при помощи шприца либо вставки фитилька из ваты. Положительно реагируют на опрыскивание из пульверизатора.
Мак не боится прижигания конца побега или опускания на несколько секунд в спирт, или на 2-3 сек в кипяток. Эту операцию можно заменить втиранием смеси соли и квасцов в пропорции 1:1.
Орхидеи хранят в теплой воде, которую часто меняют. Подрезают концы стеблей, а затем их опускают на несколько секунд в спирт, несколько капель которого, так же добавляют в воду. Опрыскивание не рекомендуется.
Герберы любят добавление в воду спирта либо сахара (2 ч ложки на 1 л воды). Предварительно, стебель необходимо погрузить на 1 час в теплую воду до самого основания цветка, для напитывания водой.
У сирени расщепляют концы стеблей и снимают кору на 3-4 см. Полезно ежедневно устраивать «отдых» путем погружения глубоко в воду на целую ночь. Сверху соцветия закрывают влажной газетной бумагой. Рекомендуется регулярное опрыскивание.
Флоксы расщепляются на концах стеблей и глубоко опускаются в холодную воду. Для оживления можно опустить в соленую горячую воду.
У хризантемы расщепляют кончики стеблей на 5-10 см. Оживление увядших растений проводят в горячей воде с добавлением сахара (2 ч ложки на литр) до остывания воды. После обновления среза переносят в сосуд с холодной водой с добавлением полтаблетки аспирина.
Способствует сохранению гвоздики 2-5 % раствор сахара (1-2 кусочка), или добавление в воду спирта, или 1/3 таблетки аспирина. Полезно опрыскивание.
Клематис предпочитает подрезку стеблей в воде и глубокое погружение в воду вместе с листьями. Восстановление свежести ускоряет спирт или уксус (несколько капель на 1 литр). Срез нужно присыпать солью или погрузить в спирт или ментоловое масло.
Гладиолусы любят воду комнатной температуры в виде раствора аспирина (1 таблетка на литр) или активированного угля (1 измельченная таблетка на литр). Альтернативно, можно добавить в воду несколько кристалликов перманганата калия или лимонной кислоты.
Гортензия предпочитает расщепление концов стеблей на 2-3 см и погружение на 30 секунд в кипящий уксус или спирт на глубину 5 см. Затем кончики нужно прижечь или поставить в холодную воду.
Срезы каллы присыпают квасцами, солью или золой и ежедневно обновляют. Для лучшего впитывания воды, ее впрыскивают шприцем в стебель.
Лилии погружают в холодную воду, расщепив концы на 3-5 см. Пыльники на тычинках обязательно удаляют, так как в этом случае цветки не загрязняются пыльцой и дольше цветут.
У пионов после срезки расщепляют кончики стеблей на 5 см. Если требуется реанимация, то погружают на несколько секунд в спирт. Если нет, то помещают сразу в холодную воду, которая позволяет цветкам раскрыться. Если цветки срезаны в стадии сильного и полного раскрытия, то концы их стеблей опускают на 10-15 минут в горячую воду, а затем в холодную. Благодаря такой процедуре цветки закрываются.
У мимозы концы стеблей слегка отбивают молоточком и помещают в кипящую воду, чтобы скорее расцвели бутоны. Иначе цветы еще до полного развития вянут или засыхают. В сухом помещении мимоза особенно недолговечна. Для того, чтобы цветки снова стали пушистыми, из нужно подержать над паром.
У бегонии концы стеблей присыпают квасцами.
Вот к таким хитростям прибегают профессиональные флористы, для того, чтобы букеты цветов долго радовали нас. Но есть еще одно, самое важное правило — к цветам нужно относиться очень нежно, с любовью, заботиться о них, как о дорогом существе. Своим великолепием и отличным состоянием они сторицей окупят все ваши труды.
Цветы вам и вашему дому!
Публикация составлена по материалам электронного издания флористической энциклопедии, некоторых флористических интернет-изданий и своего личного опыта, фотографии авторские с выставки Цветы-Экспо 2014-2015 г. и частично из интернета.
Секрет 5. Применяйте секретные добавки для стойкости букета
Существуют также различные промышленные “магазинные” и самодельные добавки, которые можно добавить в воду для букета. Они призваны продлить жизнь цветам и обеззаразить жидкость, замедлить процессы развития бактерий.
Это могут быть на ваш выбор:
- лимонная кислота (немного порошка на кончике ножа на 1 л воды) или лимонный сок (4-5 капель на 1 л воды);
- раствор сахара (10-20 г на 1 л воды);
- разведенный уксус (1 ст.л. на 1 л воды);
- сахар с уксусом (1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса на 1 л воды);
- слабый раствор марганцовки;
- растолченная таблетка аспирина на каждый литр воды;
- кусочек угля (древесного или активированного);
- магазинные специализированные консерванты (Кризал, Бутон, Флора и т.п.).
Как видите, “секретные секреты” устойчивого букета-долгожителя не такие уж тайные и сложные, просто нужно знать несколько маленьких хитростей, о которых мы вам рассказали.
А может среди вас есть желающие сохранить срезанные цветы не на несколько дней, а на пару месяцев или даже лет? Не удивляйтесь – такое тоже возможно! Вашему вниманию – подробная инструкция по консервированию живых цветов.
Хотите, чтобы подаренный букет радовал вас не пару дней, а пару лет? Законсервируйте его и любуйтесь сколько угодно!
Гигантские розы длиной 1–2,2 м сейчас на пике популярности. Они действительно произведут wow-эффект и соберут массу лайков в Инстаграм, но радовать будут недолго: чем длиннее стебель, тем меньше розы стоят. К тому же не забывайте, что для них нужно найти подходящую вазу, менять им воду каждый день и обновлять срез (что с такими «гигантам» делать проблематично). Если хотите удивить, обратите внимание на другой тренд — свободные, воздушные букеты с, казалось бы, несочетаемыми цветами (например, в которых полевые цветы замиксованы с экзотическими). Еще одна тенденция, заданная институтом цвета Pantone, которую уже подхватили флористы, — это массовое увлечение желтым. В начале весны, когда все неприметное и серое, букет из ярко-желтой мимозы или нарциссов точно поднимет настроение.
Секрет 4. Используйте правильную воду для букета
Продлит жизнь букету и “правильная” вода. Какой она должна быть?
Свежей. В идеале не набирать ее из-под крана (в разных регионах разная ситуация с водопроводной водой), а использовать бутилированную, более мягкую, где нет пузырьков воздуха и вредных примесей. Если нет возможности использовать бутилированную воду, то водопроводную стоит пропустить через фильтр или хотя бы предварительно отстоять несколько часов.
Ежедневно воду нужно менять на свежую, не забывая при этом вымыть внутреннюю поверхность вазы, на которой скапливается налет.
Если хотите отсрочить полное и быстрое раскрытие бутонов, ставьте свежесобранный букет в прохладную воду. Если же хотите ускорить процесс распускания цветов, выбирайте воду теплую.
В воду цветы ставят, обязательно обновив косой срез, причем делают новый срез при каждой смене воды. Если стебель плотный и деревянистый (розы, сирень, гортензии и т.п.), вместо среза лучше размочалить низ стебля молотком или сделать еще несколько дополнительных разрезов, чтобы облегчить проникновение воды внутрь.
Для растений с полыми стеблями вроде люпина или георгина применяют еще одну хитрость. Перед установкой в вазу, такие растения переворачивают головками вниз и при помощи шприца заполняют водой, чтобы избегнуть образования воздушной пробки в стебле. Затем цветок опускают в вазу, придерживая отверстие пальцем. Можно также в этих целях использовать в качестве водопроницаемой “затычки” использовать ватный фитилек, вставленный в стебель.
Загрузка...