Как вырастить лесную клубнику в саду

Вес — не более 2 граммов, вкус приятный, сладковатый, присутствует земляничный аромат. Структура мякоти — плотная, поэтому такие ягоды отличаются лежкостью и транспортабельностью.

Лесная клубника в своем саду и дома

Несколько советов, как вырастить ароматнейшую лесную клубнику на своем участке:
1. Пусть растет под деревом, будет слаще. в дальнейшем планирую подсадить под все яблони.
2. Не подкармливайте особо. Можно раз в год, не чаще, иначе она потеряет свой лесной аромат.
3. Старайтесь создать некий полог из травы и опавших листьев (это и будет удобрением). То есть вырывайте только самую большую траву, мелочь оставляйте.
4. Полив не каждый день, как у садовой. Я поливаю через день (при +30С жары) и примерно 1 раз в неделю (+20-25С).
5. Усы дает в большом количестве. Можно взять только первый и обрывать все остальные, тогда куст будет большим. Если надо взять количеством, оставляйте 3-4, не больше. Питание будет уходить в детку, ягод будет меньше.
6. Пусть загущается, на количестве и качестве ягод не влияет.
7. Зимы у нас очень морозные, но мы ничем не укрываем.

Более того, такую клубнику можно вырастить даже дома в горшках или на балконе. Только желательно взять лесную землю (прокалить в духовке).

Я хотела создать свою полянку ягод с ароматом и вкусом лесной. Конечно, это не такой АРОМАТИЩЕ, как у реально лесной, но очень близко.

Всем сытого пузика!

Возможно я чего-то не знаю, но лесной клубники КМК не бывает. Земляника -существует, а клубника это как-бы не дикорастущее.

Как разводить лесную землянику

Разведение лесной земляники. В июне из пазушных почек листьев земляники появляются тонкие стелющиеся плети усов. В узлах образуются сначала розетки листьев, а затем зачатки корней. Соприкасаясь с почвой, розетки укореняются, и получаются самостоятельные растения, которые можно использовать в качестве рассады.

Чтобы от нескольких растений получить большое количество посадочного материала, поступают следующим образом.

Кустики первого и второго года жизни, так как именно они образуют много усов, выкапывают в конце июля – начале августа или в конце мая – начале июня и высаживают на приусадебном участке, подобрав немного затененное место.
Но предварительно (за 1,5-2 месяца до пересадки) туда вносят удобрения: на 1 м2 органических 8-10 кг, фосфорных 12 г и калийных 15 г.

В период образования усов для лучшего укоренения розеток почву мульчируют торфом слоем 4-5 см. Розетки при раскладке усов пришпиливают или присыпают землей. После этого растения обильно поливают. Так, от одного материнского растения, пересаженного из леса на грядку, можно получить до 20 розеток.

Лучше всего пересаживать лесную землянику вместе с комом земли весной. Тогда кустики скорее приживутся и в этом же году дадут ягоды.

Из семян тоже можно вырастить лесную землянику, но этот способ более сложный, его обычно используют в селекционной работе. Отбирают только спелые ягоды. Бритвой или острым ножом срезают семена вместе с тонким слоем мякоти. Наносят на плотную бумагу, высушивают и хранят до весны.

В начале марта деревянные ящики или горшочки заполняют легкой садовой землей, поверхность выравнивают, обильно поливают, раскладывают семена и присыпают слоем песка не более 1 мм. Посевы накрывают стеклом, снимая только на время полива, вернее, увлажнения почвы из пульверизатора.

При температуре 18-20°С через 10-20 дней появляются всходы. Тогда стекло с посевных ящиков снимают. Через 1,5-2 месяца, когда разовьются 1-2 настоящих листа, сеянцы пикируют. С наступлением теплой погоды их высаживают в открытый грунт. Зацветают сеянцы в августе, то есть через полгода после посева.

Подкормки

Для получения высокого урожая лесной земляники нужно регулярно проводить подкормки. Первая в конце апреля — начале мая представляет собой питательный раствор: 0,5 л коровяка , разведенного 1:6 , заливают 10 л воды , добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. ложки древесной золы.

Вторую подкормку проводят перед цветением. В 10 л воды растворяют З ст. ложки древесной золы и 2 ст. ложки суперфосфата.

Третий раз землянику подкармливают после сбора урожая. Почву поливают и на каждый погонный метр вносят , равномерно рассеивая , 10 г аммиачной селитры или 20 г сернокислого аммония. Можно заменить минеральные удобрения навозной жижей , разведенной 1:6 , расход 3 — 5 л на 1 кв.м.

Для четвертой подкормки в конце августа — начале сентября используют минеральные удобрения: 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на погонный метр.

Есть ли у лесной земляники сорта?

Лесная земляника – древнейший вид, из которого селекционерам пока не удалось получить сорта, которые хоть чем-то отличались бы друг от друга. Эту дикую ягоду издавна пытались окультурить, но все попытки, кроме одной, были безуспешны.

Единственной разновидностью лесной земляники, которую удалось ввести в культуру, стала альпийская земляника. Предполагается, что она появилась вследствие удачной генетической мутации.

Особенности альпийской земляники:

• ягоды крупнее, чем у лесной;
• форма – более вытянутая;
• не образует усов;
• ремонтантная – цветоносы формирует в течение всего тёплого сезона.

Как размножается лесная земляника?

В мае июне у растения образуются усы. Корни можно увидеть в узлах усов. Так формируются новые молодые кустики, их нужно использовать в качестве рассады. Чтобы рассады получилось много, нужно сделать следующее:

1. Выбрать подходящее место на участке. Земляника — тенелюбивое растение, поэтому нужно подобрать место в тени деревьев.
2. Прежде всего, нужно подготовить почву. За три месяца до посадки почву нужно удобрить фосфорными или калийными удобрениями.

3. Молодые кустики рекомендуется выкапывать весной и летом, чтобы посадить на приусадебном участке.

4. Высадив рассаду растений, почву следует прикрыть торфом. Толщина слоя 4-5 сантиметров.

5. Растению ежедневно требуется большое количество воды. Почву нужно регулярно увлажнять.

Если соблюсти все правила, то от куста, привезённого из леса, вырастет 15-20 молодых растений.

Кусты приживутся быстро, если пересадить лесную землянику весной. Вероятнее всего начнут плодоносить уже нынешним летом.

Многие садоводы практикуют выращивание земляники из семян. Необходимо отобрать хорошо созревшие ягоды,обрезать ножом часть мякоти вместе с семенами. Оставить высыхать на листе бумаги. В начале весны взять ёмкости для посадки, насыпать земли, обильно полить. Поверх земли насыпать слой песка. Засеять семена.

Посевы следует накрывать стеклом. Почву увлажнять из распылителя. Необходимая температура воздуха 20°С. Примерно через сутки семена должны взойти. Когда наступит тёплая погода на улице, следует в открытый грунт высадить рассаду. Молодые кустики должны зацвести через пять месяцев.

Польза лесной земляники

Сначала давайте разберемся, стоит ли заниматься разведением лесной земляники на дачном участке. Какие положительные моменты заметили те, у кого земляника уже растет:

1. Земляника лесная – ягода не только невероятно вкусная и ароматная, но и чрезвычайно полезная. В ее составе аскорбиновая кислота, витамины группы В, лимонная и яблочная кислоты, железо, марганец, фосфор и другие полезные вещества. Урожай собирают с июня по август. Мало того, пользу приносят не только плоды, но и листья растения, где названные вещества также присутствуют.
2. Листья земляники лесной используют не только для получения ароматного чая, но и в качестве лекарственного средства. Их применяют в лечении анемии и диабета, а также в качестве мочегонного средства.
3. Земляника лесная – устойчивое к вытаптыванию растение. По этой причине многие используют ее в качестве почвопокровного растения вместо газонной травы. Земляника пускает “усы” и быстро заполоняет всю отведенную ей территорию, покрывая землю сплошным ковром.
4. Цветы земляники привлекают в сад пчел, что положительно сказывается на урожае пчелоопыляемых культур.

Как видите, причин, по которым стоит развести лесную землянику у себя на даче, немало. Как же правильно это сделать?

Разбираемся с отличиями

Те, кто не видел и не собирал в лесу ягоды, возможно, слегка запутались в представителях рода. Но на самом деле отличия между лесной клубникой и земляникой явные, и дело не только в принадлежности к разным видам одного семейства, но и во внешнем виде.

Из-за того, что у клубники плодоносят только женские цветки, число ягод гораздо меньше, чем у обоеполой земляники.

На заметку! Название «клубника» произошло от старорусского «клуб» (шар), что подчеркивает форму ягоды культуры. А «земляника» именуется так из-за низкого расположения плодов от поверхности земли.

Те, кто пробовал клубничку и лесную землянику, отмечают разные нотки и ароматы, подчеркивая при этом, что обе ягоды одинаково вкусны. Некоторые огородники пробуют окультурить дикий многолетник, переселяя кустики с полянок на участок, чтобы выращивать на даче.

Весной почвопокровные растения начинают цвести, украшая клумбы или грядки. Позже появляются ягодки, которые собирают по мере созревания. Уход стандартный, как за обычной садовой культурой.

Если посадить лесную землянику на грядку, будет ли она расти?

У нас на участке очень ее много, но она сама по себе растет, на лесной полянке. Толку от нее там мало, она в траве и не вызревает, в общем-то. Хочу попробовать откопать кустики и на грядку посадить. Получится ли что-нибудь из этой затеи? И как вообще за ней ухаживать?

фото из интернета, для уточнения вопроса )) у нас такая же.

• С какого момента (после всходов) подкармливать землянику? И чем?
• Грядка для земляники
• Как помочь рассаде земляники, у которой стали сохнуть листочки и стебелек?

А мне не надо варенье, у нас его никто и не ест ) Но к той, что в траве, я ребенка вряд ли допущу, там все очень запущено )))

Главное, что бы ребенок не просек это дело))) Запретный плод сладок)) Всегда нужно сорвать там, где нельзя))

А, ага, ему дедушка в том году уже все показал ))) я опоздала ) он теперь 10 раз в день спрашивает, когда мы поедем в деревню, где тааакааая поляяянка ))) я потому еще и хотела землянику отсадить, чтобы к той не лазил. Вдруг поможет ) хотя…

Ну, вот, сходи с ним, выкопай пару кустиков или больше, и скажи, что полянку в огород перенесла, чтобы далеко не ходить)))

Кать! я свою мелкую наоборот запускаю в такие заросли с ягодами попастись)) очень шустро она справляется! ей в этом году 4 года уже целенаправлено ходит по грядкам, ягодники в первую очередь обходит! так собирает, что ни одной ягодки после нее найти не могу. вот сегодня два куста с жимолостью обмолотила))

я бы запустила, но там завалы такие… и бревна, и яма есть с меня ростом и с водой… короче разгребать мне это долго, а дитя караулить придется, постоянно не укараулишь…

Катя, я сажала лесную землянику. Посадила один кустик среди цветов, потом она разрослась и заполонила все во круг. Ни как не ухаживала, сама по себе росла. Ягоды немного крупнее, чем в лесу, но вот вкус мне показался не такой ароматный, как в лесу.

земляника

Катя, на второй год она уже мне все цветы задушила. Ты думаешь, я ее пересадила? Нет, я пересадила цветы))) Растет под яблоней, трава ей не помеха.

У нас тоже быстро растет очень, но я подумала, что просто плохо помню с того года, но, видимо, нет… сколько же мне кустиков на грядку 2х1м выкопать?

У нас та же ситуация. Специально не сажали. Подарок птичек, наверно. Разрастается как сорняк. Я думаю, ну и пусть себе растет. Может не такая душистая, но все лето радует нас ягодами.

Она у нас вдоль дорожки растет, вместе с цветами, на нижнем уровне, так сказать. Мы там пропалываем. Земляника почти не оставила пустой земли, все заполнила. Место она выбрала сама. Мы пробовали развести садовую землянику из семян, на хорошем месте, ухаживали за ней, но результат не очень хороший. Хотя она и более сочная. Цветам вроде не мешает.

вот поэтому сажайте сорт! моя земляника усы не дает, кустики огромные, ягоды крупные и каждый день с кустика по горсточке. и очень ароматная!
собираем еще в полях клубнику полевую, каждый год от жадноссти ползая аж на коленках, потом до мозолей сижу «попки» отрываю)) все мечтаю как мы зимой баночки с ароматным вареньем кушать будем… наивная… съедаем все еще до осени)) вино только зимой из полевой клубники пьем!

Таня, сорт-это совсем не то! Ради незабываемого аромата и вкуса лесной земляника, можно перетерпеть ее перемещение по всему участку))

Да у меня она и так растет)) газон-то у меня естественный)) много очень, сейчас особенно! Знаю, ребенок у меня отлично собирает, только «попки„ приносит отрывать))

Таня, варенье с «шалушками», как говорила моя бабушка, вкуснее, на мой взгляд, хоть и не такое нежное… хотя многих эта шелуха раздражает…
Матушка тоже на варенье у клубники «попки» отрывала… в пироги так прямо складывала… А дед специально сушил ягоды и отделял потом эти «шалушки», складывал отдельно и заваривал с ними чай…
Тетушка моя клубнику замораживает, а потом зимой в пирожки кладет…
М-м-м-м-м… вкуснотища…

Зачем? Лучше вырастить из семян сортовую землянику! Ее обычно много в пакете и всхожесть 100% так вот она очень хорошо растет и плодоносит. У меня сорт Барон солимахер, с самого начала июня и до поздней осени ягоды крупные, ароматные!

Тань, не знаю, зачем… она уже типа есть, но бестолково как-то, хочу, чтобы польза была ))) ну и просто интересно )

Ну если только интересно)) я уже все подряд отсажалась) азарт прошел
уже все с чувством, с тактом, расстановкой))

Мой супруг принёс несколько кустиков земляники из лесу, и посадил в цветнике. Действительно, лет 5 земляника цвела и давала ягодки. Ягоды были ароматными, начала эта земляника заполонять цветник, разрастаться, а потом, пропала после затяжных дождей. Думаю, что вымокла. Екатерина, если вы хотите посадить землянику у себя на грядке, то смело сажайте, только устройте ей небольшую периодическую тень.

Катя, у меня землянику с солнечной стороны притеняли васильки. Получалось, что вроде бы и на солнышке земляника, и в тоже время, притеняется немного васильками.

У нас везде она на участке. И даже между плитками… А вот такую муж насобирал на участке моей сестры. Может её не на грядку, а сделать маленькую клубничную полянку в травке на краю участка. Будет как в природе.

И пахла чудесно и очень вкусной была

Таня, так она у меня и так в травке на краю ) Собственно, в этом и проблема, трава ее сильно выше и ягоды не вызревают. А если косить, то он земляники ничего не останется ) Я вот и подумала, часть откопать и на грядку…

Там тоже трава была большая. Ничего, вызрела. А вообще-то, правильно, лучше под деревце пересадить. И детёнышу будет интересно и удобно собирать.

Катя, земляника из леса очень отличается по вкусу от культурной, выращенной из семян или усов. Она очень душистая и вкус необыкновенный. А на грядках ей очень хорошо, она растёт крупнее, чем в лесу. Только соблюдать порядок в рядках не хочет, всегда превращается в сплошное земляничное поле…

Кать, посадите обычную, ремонтантную. Все лето до октября ребенок ягоды будет собирать. Я такую у себя развела. а для разнообразия еще в ТСХА купила желтую))) просто семян не было.

Девочки, у меня лесная земляника много лет растёт и на грядке, и в цветнике, и у пруда, и у бассейна, и везде, где ей вздумается. Она прекрасно разрастается и как-то сама перебегает, куда ей хочется. Я периодически собираю её на одну грядку, высаживаю рядочками, а она превращается в сплошной ковёр.

У нас за забором прошлой весной стали корчевать заброшенное и уже заросшее молодыми деревцами поле, там мы собирали и землянику, и грибы. Я накопала земляничных кустиков сколько смогла (жаль было её) и посадила под березками и соснами у своего забора, растёт, ей нравится.

Нет, Катюша, прямо в свою грядку, в обычный грунт. Я за лето, как огород подкармливаю, и про землянику не забываю. Весной минеральным присолю, коровяком жидким полью, но специально никогда не заморачиваюсь. Если трава сильно начинает забивать, то подёргаю после дождя, но без фанатизма. Трава особо не разгуляется, так густо земляника растёт. Через несколько лет сама увидишь, что надо новую грядку сооружать, травы становится больше, а земляника выпадает, мельчает, листики бледнеют.

Катя, я подкапывала так, чтобы корни не повредить и вместе с этой землей в простую огородную землю посадила. У меня, кустик земляники из леса, когда я его подкопнула, уместился в ладошке, так в ладошке до дому и донесла. Я даже не подкапывала, а подковырнула пальцем)) Ничего другого не было с собой. Все как-то спонтанно получилось))

Посадка и уход

Землянику лучше высаживать на солнечные места, в прохладное время суток, в хорошо увлажнённую почву. Саженцы рекомендуют обсыпать песком.

• семенами;
• усами;
• делением куста.

Важно знать! Чтобы у саженцев первого года появились усы пригодные для размножения, необходимо обрывать цветы.

Посадка весной

В начале мае в открытый грунт высаживают рассаду. Её можно купить в специализированных магазинах, или вырастить самому.

При покупке рассады необходимо обратить внимание на:

1. Листья. Они должны быть зелёного цвета, без красных пятен, свидетельствующих о заболевании.
2. Корни. Они должны быть хорошо развиты, без следов присыхания.

Предпочтительнее размножать землянику семенами. Их можно купить или собрать самому. Для сбора посадочного материала отбирают крупные ягоды, без следов болезни. Аккуратно срезают семена с мякотью и высушивают.

Сеют семена на рассаду в начале февраля. Их перед посевом замачивают на 2 суток в тёплой воде. Лучше всего использовать талую воду. В ящики для рассады накладывают универсальный грунт. Семена лесной земляники смешивают с небольшим количеством песка, и сеют на поверхности земли.

Затем поливают небольшим количеством воды. Лучше всего пользоваться для полива опрыскивателем. Можно вместо воды, присыпать землю тонким слоем снега.

Ящик с рассадой накрывают полиэтиленовой плёнкой. Для лучшей схожести семян ставят в прохладное, затемнённое место на два дня. Затем выставляют в тёплое место, где достаточное освещение, но на рассаду не будут попадать прямые солнечные лучи.

Важно знать! Поливать рассаду лесной земляники нужно тонкой струёй, так чтоб вода не попадала на листья. Для этого можно использовать шприц

Когда появиться второй листок, рассаду пикируют. В конце апреля саженцы необходимо выносить на открытый воздух. Сразу на полчаса, а затем постепенно увеличивать время нахождения на улице.

Посадка в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт в мае. Перед посадкой почву увлажняют, разрыхляют, вносят компост, золу и при необходимости песок. Высаживают землянику рядами (на расстоянии 30 см), саженцы высаживают через 10 – 15 см друг от друга.

Важно знать! Саженцы высаживают не глубоко, так чтоб ни в коем случае не присыпать землёй листовую розетку.

На листьях могут появляться ржавые пятна. Поэтому через две недели после высадки рассады, её опрыскивают «Фитоспорином».

Почву необходимо часто увлажнять, разрыхлять, пропалывать сорняки. Когда у земляники появляются усы с листовой розеткой, их направляют по длине ряда, слегка вдавливая в землю. Рассаживают в августе, выбирая для этого пасмурный, прохладный день. Лучше всего это делать во время мелкого дождя.

В августе землянику размножают делением куста. Рекомендуют такой способ только для безусых сортов. Пересаживать на новое место нужно через четыре года.

На зиму лесную землянику желательно укрывать, чтобы кусты не вымерзли. Для этого используют:

• специальное агроволокно;
• листья ореха или дуба;
• хвою.

Накрывать необходимо в середине ноября. Раскрывают её в марте, когда сойдёт снег. Весной обязательно вносят в почву удобрения, разрыхляют землю. Рекомендуют обсыпать золой.

При правильном уходе, лесная земляника порадует вкусными ароматными плодами в конце мая – начале июня.

Важно знать! Во время цветения необходимо удалять повреждённые листочки и соцветия.

Сбор и хранение

Лесная клубника – ягода чрезвычайно нежная, поэтому ее собирают очень аккуратно. Лучшим вариантом станут широкие и невысокие тары, прекрасно подойдут для этой цели старинные туески из коры деревьев, обеспечивающие проветривание урожая.

После сбора клубничку промывают (если есть необходимость) и сушат, при этом желательно избавить ягоды от плодоножек. Хотя многие хозяйки утверждают, что листики и хвостики придают заготовкам больший вкус и аромат.

Листики можно заготавливать в течение всего сезона, а корни принесут больше пользы, если будут извлечены из земли поздней осенью. Сушить заготовленное сырье рекомендуется на свежем воздухе, обеспечивая защиту от мух. Ягоды можно поместить в духовку, включив минимальный огонь.

Полученное сырье сохранит свои полезные свойства в течение 2-х лет. Полуница редко раскрывает свои места обитания, но если посчастливилось набрести на ягодный уголок, то приятные эмоции от употребления лесной клубники перевесят все неудобства ее сбора.

При удалении старой листвы, мы не просто омолаживаем куст, а даём толчок для развития! Ещё, один большой фактор это то, что при удалении листвы мы удаляем разные болезни, не все но всё же, и старую листву обычно убирают с плантации и сжигают! Обязательно нужно удалять старые стебли которые за зиму становятся чёрные, не ножницами а именно руками, чтобы она отрывалась от шейки, таким образом клубника будет стартовать быстрее!

Применение в кулинарии

Кроме приятного разнообразия в еде клубника из леса поможет устроить разгрузочный день или создать необычные десерты, торты и пирожные. Помогут они заварить и вкусный, душистый чай.

Интересно, что люди, склонные к аллергии, могут нейтрализовать вред ягод употреблением их совместно с кисломолочными продуктами.