Амарантовое масло (38 фото): свойства и применение, польза и вред. Как сделать в домашних условиях? Отзывы

Амарантовое масло: польза и вред, как принимать

Амарантовое масло использовали еще больше ста лет назад. В ход шли листья, стебли и сам амарант для приготовления пищи и кормления животных. В чем польза и вред амарантового масла знали еще наши предки.

Из чего делают амарантовое масло

Амарантовое масло – полезный продукт, который получают из одноименного растения амаранта. Его широкие листья и стебли пригодны не только для холодного отжима, но и для приготовления хлеба и других блюд. Так считали еще несколько столетий назад. Сейчас растение дает людям полезное лечебное масло. Амарант знаком не всем, но его еще можно встретить под другими названиями: лисий хвост, кошачий хвост, бархатник, гребешки. А вот ацтеки назвали его «золотое зерно Бога», и не зря, ведь о его пользе ходят легенды. Однако нужно помнить, что свойства растения могут не только поддержать организм, но и нанести вред.

Химический состав амарантового масла

Свойства обусловлены его составом. Чтобы понять, какую именно пользу и вред принесет его употребление, нужно рассмотреть его химический состав, убедиться в наличии витаминов и других полезных веществ.

Что так положительно влияет на состояние организма:

  1. Антиоксиданты и аминокислоты.
  2. Витамины Е, Р, В, фосфор, медь и железо, фосфолипиды, токоферол.
  3. Ненасыщенные жирные кислоты (около 70% состава).
  4. Сквален, который полезен для кожи.

Польза масла амаранта

Польза позволяет его широко использовать в кулинарии, народной медицине, косметологии. Поэтому каждый может извлечь из этого продукта максимум выгоды для себя. Масло поможет в лечении многих заболеваний, способно поддерживать силы организма. Также помогает при похудении, популярно у женщин, которые любят натуральную качественную косметику. Не стоит отказываться от него мужчинам и детям.

Для мужчин и женщин

Масло полезно для лечения многих заболеваний. Оно способно положительно повлиять на самочувствие как женщин, так и мужчин.

В чем же польза амарантового масла для организма:

  1. Помогает при болезнях печени и желудка.
  2. Препятствует анемии.
  3. Обладает лечебными свойствами, которые проявляет при гипертонии.
  4. Способствует нормализации работы сердца.
  5. Используется для лечения стоматита и других заболеваний ротовой полости.
  6. Лечит болезни ЛОР-органов.
  7. Полезно при воспалении органов мочевыводящей системы.
  8. Показано диабетикам.
  9. Помогает при нервных расстройствах.
  10. Способствует похудению.
  11. Нашло применение в области лечения бесплодия у обоих полов.
  12. Польза амарантового масла для женщин в лечении эрозии, эндометриоза, миомы.
  13. Мужчинам помогает нормализовать работу предстательной железы.

При беременности и грудном вскармливании

Продукт из амаранта насыщает организм полезными элементами, помогает ему нормально функционировать, укрепляет иммунитет. Поэтому оно просто необходимо женщине в период беременности и грудного вскармливания. Во время кормления грудью его не стоит ограничивать. Врачи рекомендуют употреблять по половине чайной ложки натощак.

Порции увеличиваются постепенно, чтобы не навредить неокрепшему пищевому тракту малыша.

Для детей

Основное свойство, благодаря которому врачи рекомендуют употреблять его детям с младшего возраста, – укрепление иммунитета. Особенно это важно во время посещения детского сада, школы.

При ОРЗ и ОРВИ средство даже закапывают в нос с помощью пипетки. А витамин D в его составе полезен для предотвращения рахита. Продукт способен благотворно повлиять на сердечно-сосудистую систему детского организма. Приносит пользу при атопическом дерматите, который стал распространенным заболеванием в детском возрасте.

Полезно ли амарантовое масло для похудения

Жир – это не враг худеющему телу. Но так можно говорить только о полезных полиненасыщенных жирах, которые в большом количестве находятся в масле амаранта. Они будут очень кстати при желании потерять ненавистные килограммы или нарастить мышечную массу:

  1. Жирные омега-кислоты ускоряют обмен веществ.
  2. Позволяют мышечной массе быстрее расти, а жировой уменьшаться.
  3. Отвечают за нормальную функцию гормонов.
  4. Поддерживают организм в период ограничений в питании. Предотвращают анемию.

Лечение амарантовым маслом

Природными компонентами нужно тоже лечиться правильно. И важно это делать после разрешения врача.

При рините закапывают по две капли в каждую ноздрю на протяжении двух недель. Если одолел гайморит, процедуры проводят около 5 месяцев. Результат будет лучше при дополнительном употреблении его внутрь, например, в качестве заправки к салату.

Чтобы вылечить воспаление женских половых органов, тоже используют полезное масло. В него макают тампон и вводят во влагалище дважды в день на протяжении двух недель. Важно употреблять продукт внутрь.

Если болезнь поразила полость рта, достаточно дважды в день полоскать ее маслом, затем проглатывать его.

Применение амарантового масла в косметологии

Благодаря своим свойствам оно применяется в косметологии. Продукт не наносит вреда. Из него извлекают только пользу. Существует не только большое количество домашних рецептов масок, но и серии косметических средств с этим продуктов в составе. Важно правильно подобрать их, в соответствии с типом кожи и волос, особенностями организма. Чтобы увидеть результат, нужно покупать только качественный продукт холодного отжима.

Для кожи лица

Рецепты всех косметических средств разрабатывают профессионалы в этой области. И не зря они стараются включить в состав амарантовое масло. Этот ценный ингредиент принесет максимум пользы для кожи лица. Но совсем необязательно покупать дорогие средства, ведь приготовить маску можно самостоятельно:

  1. Увлажнение кожи. Чтобы увлажнить кожу, готовят маску из 2 ложек масла, 1 ложки меда, 1 желтка. Все смешивают и наносят на сухую кожу. Через 15 минут все смывается без косметических средств, обычной водой.
  2. Питание кожи. Для питания мешают с творогом в отношении 1:2. Все это наносится на лицо, главное – не задевать область вокруг глаз. После 10 минут все смывается водой.

Для волос

Польза амарантового масла для кожи оценена достойно. Но кроме этого, использовать продукт рекомендуют и трихологи. Это позволит сделать волосы блестящими, крепкими и живыми.

Если есть сомнения по поводу свойств в чистом виде, из него делают маски, которые дают даже больше эффекта:

  1. Для роста волос готовят маску из авокадо, 2 ложек масла, 1 ложки меда. Все ингредиенты смешиваются в кашицу. Далее маска наносится на корни волос. После часа выдержки волосы моют теплой водой.
  2. Чтобы шевелюра не редела, стоит смешать масло амаранта с оливковым в равных пропорциях. Маска держится на волосах около двух часов, затем смывается.
  3. А чтобы волосы блестели, берут половину литра пива, один желток, 100 грамм лимонного сока, 2 ложки целебного масла. Все смешивают. Такую маску наносят на волосы два раза в неделю на пару минут.

Для тела

Известно, что масла питают кожу, делают ее подтянутой. Амарантовое не исключение. Чтобы сохранить свою красоту, не обязательно готовить маски для лица с большим количеством труднодоступных ингредиентов. Секрет красоты женского тела прост: массаж с амарантовым маслом.

Продукт не нужно смешивать и подготавливать к процедуре. Но он должен быть комнатной температуры или даже немного теплее. Главное – не перегревать, чтобы средство сохранило все свои свойства. Такой массаж не только расслабит, но и подтянет кожу, увлажнит ее, сделает упругой и даже поспособствует похудению! Эффективным будет массаж зон, на которых заметна «апельсиновая корка».

Как использовать амарантовое масло в кулинарии

В кулинарии используют так же, как и другие любые масла. Если есть желание приготовить диетический или другой салат – выбор очевиден. Главное, чтобы оно было пригодно для употребления внутрь.

Для жарки и запекания тоже подходит как нельзя лучше. Оно заменит подсолнечное, не испортив вкус. Наоборот, даже сделает блюдо лучше. А одно из главных свойств, которые так важны для готовки – сохранение полезных качеств, микроэлементы не разрушаются после тепловой обработки. Можно заправить любую кашу, заменив сливочное. Так блюдо станет более полезным и не изменит своих вкусовых качеств.

Вред амарантового масла и противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, продукт подходит не всем. Оно не нанесет вреда, но есть люди, которым этот продукт нужно употреблять с осторожностью либо ограничить его количество. Это связано с индивидуальной непереносимостью и некоторыми заболеваниями:

  1. Не рекомендуется применять в кулинарии при повышенном холестерине.
  2. Осторожным нужно быть при желчнокаменной болезни.
  3. Хронический панкреатит – одно из противопоказаний.
  4. Нельзя использовать при язве, поносе.

Как выбрать и хранить амарантовое масло

Хранить амарантовое масло не так уж и сложно. Оно должно стоять в месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Температура должна быть прохладной, оно не должно нагреваться и замерзать.

Выбор – дело более ответственное. Все зависит от целей, которые преследует покупатель. Дело в том, что его получают несколькими способами. От них зависит не только цена и количество приносимой пользы, но и правила использования.

Например, при масляной экстракции продукт получается дешевым, но и амаранта в нем очень мало. В основе лежит другое, более дешевое. Экстракция органическими растворителями предполагает только внешнее использование продукта, так как в процессе получения в масло попадают вредные химические вещества.

Продукт, полученный методом холодного отжима, самый полезный, пригоден для всех целей. И самый дорогой. Для получения его в маленьких количествах нужно много сырья. Но польза, получаемая покупателем, вполне оправдывает цену.

Заключение

Польза и вред амарантового масла знакомы людям издавна. Продукт используется не только в кулинарии, но и для лечения различных заболеваний, помогает похудеть и привести волосы с кожей в порядок. Перед лечением любых болезней с помощью масла важно получить консультацию врача и использовать его как дополнение к лекарствам.

Торгово-промышленная группа “Амарант”
продает оптом шлифованную амарантовую крупу, муку, масло, жмых, шрот, хлопья, попамарант и товарные семена

Амарантовое масло представляет собой кладезь витаминов, полезных минералов и микроэлементов, а потому оно столь эффективно в косметологии, а также при профилактике и лечении множества недугов и заболеваний, снижающих качество жизни человека.

При производстве данного продукта используются два основных метода:

  • шнэковый отжим;
  • экстракция, то есть вытяжка.

Каждый из таких методов имеет свои преимущества, особенности производства. Купить полученные таким методом масло вы можете на нашем сайте в специальном разделе.

Особенности шнэкового отжима

Шнэковый отжим предполагает использование специального шнэкового пресса. Отжатое масло тут же помещается в стеклянные пузыри – зачастую каждый отдельный производитель разрабатывает особый дизайн тары, чтобы отличаться на фоне других поставщиков масла.

При шнэковом отжиме может применяться, как холодный, так и горячий отжим. Первый проводится при обычной, комнатной температуре воздух. Второй, горячий, предполагает повышение температуры до 60 градусов, что повышает общую производительность.

Однако холодный отжим ценится выше, поскольку он позволяет сохранить больше положительных веществ. Естественно, продукция холодного отжима стоит значительно выше.

Особенности выбора сырья

Теперь рассмотрим, как самостоятельно получить амарантовое масло, приготовив его в домашних условиях. Конечно, сделать его не так уж и просто, но если вы задались такой целью, внимательно прочитайте нашу статью – в ней подробно описан один из вариантов производства.

Высокое качество сырья

Крайне важно использовать сырье, то есть, зерна амаранта, высокого качества. Далеко не все поставщики и производители предлагают своим покупателям именно такое зерно – многие не указывают даже необходимой информации о нем на этикетках.

Как же должно быть качественное сырье? Зерно должно:

  • храниться в соответствии с требованиями;
  • не иметь неприятного запаха (он характерен семенам с опрелостями и грибком);
  • правильно упаковано;
  • не иметь сора.

Также важно наличие на упаковке всей необходимой информации:

  • название производителя;
  • контактные данные, в том числе номер телефона;
  • срок производства и срок хранения.

Совет. Определить качественные семена довольно просто – они чистые, имеют приятный и едва заметный ореховый аромат.

Не покупайте шрот!

Некоторые продавцы убеждают, что для домашнего производства амарантового масла можно использовать даже шрот этого растения. Однако это не так, поскольку шрот получается уже после отжима зерен, то есть, в нем практически нет ничего, что можно было бы отжать еще раз или использовать для производства амарантового масла.

Обратите внимание. Недобросовестные продавцы также могут продавать шрот под видом муки, не маркируя упаковки. Ведь шрот отдаленно напоминает муку и неопытному покупателю отличить эти два продукта будет сложно. Поэтому так важно, чтобы на упаковке муки обязательно была этикетка, присутствовала вся информация о продукте и производителе.

Важный продукт для долгожителей

Отметим, что в средние века в наших широтах амарант был широко распространенным растением, а потому люди жили довольно долго. Хотя в те времена никаких методов получения масла не было. Люди употребляли амарант, готовя из него хлеб, разнообразные лепешки и другие блюда.

Читайте также:  Как хранить оливковое масло после его открытия? Где держать после вскрытия, срок хранения в холодильнике

Однако Петр Первый запретил растение, а люди повсеместно перешли на пшеницу, рожь. Что отразилось на продолжительности жизни, а долгожителей вообще практически не осталось.

Поскольку сегодня темп жизни слишком высок, готовить продукты из амаранта современным людям некогда, то отличной альтернативой хлебу и лепешкам станет амарантовое масло, приготовленное своими руками из высококачественной муки, полученной из семян растения.

Производство масла амаранта в домашних условиях

В домашних условиях получить амарантовое масло удастся методом экстракции, используя для этих целей:

  • качественная амарантовая мука;
  • оливковое масло;
  • или подсолнечное масло.

Так, растительное масло в буквальном смысле этого слова вытягивает на себя из муки амарантовое масло.

Конечно, эффективность полученного масла будет более низкой, чем у масла, полученного методом отжима, почему мы и рекомендуем покупать уже готовый качественный продукт – для этого на сайте есть отдельная страница.

Однако если вы по каким-то причинам не можете позволить себе приобрести готовое масло или его необходимо слишком много для проведения полноценного курса лечения, можете смело воспользоваться описанным ниже методом.

Обратите внимание. При изготовлении масла в домашних условиях вовсе необязательно отделать гущу, а принимать полученный продукт вместе с ней. В итоге, попадая в организм, мука будет отдавать оставшиеся в ней полезные вещества, не выделенные при экстракции в масло.

Как приготовить амарантовое масло своими руками: пошаговая инструкция:

В принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Мы подготовили для вас пошаговую инструкцию приготовления масла:

  • возьмите один килограмм качественных семечек растения;
  • поэтапно измельчите их на кофемолке, чтобы получилась мука;
  • возьмите трехлитровую стеклянную тару;
  • залейте в него полтора литра оливкового масла – лучше всего брать масло первого холодного отжима;
  • также подойдет подсолнечное масло, но обязательно холодного отжима;
  • постоянно перемешивая масло, засыпайте в него муку;
  • перемешивание необходимо для того, чтобы избежать комков;
  • перемешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса;
  • накройте тару пластиковой крышкой;
  • переместите бутыль в темное место, и храните его на протяжении двух-трех недель, периодически взбалтывая содержимое тары.

Совет! Чтобы семена намного легче перемалывались, рекомендуется предварительно их слегка прокалить, прожарить на обычной сковородке. Кстати, это придаст им и дополнительный приятный ореховый аромат.

Спустя две-три недели масло фактически готово, осталось только отфильтровать его, отделив от муки (гущи) – для этого:

  • возьмите обычную марлю;
  • сложите ее в четыре слоя;
  • пролейте через нее масло в отдельную тару;
  • марлю с содержимым хорошенько выжмите.

Конечно, чаще всего не все масло отделяется от муки. Поэтому рекомендуем не выбрасывать гущу – масло можете
использовать для наружного применения, а муку принимать внутрь.

Если же получилось отжать гущу качественно, хорошо, то можете использовать сухой жмых для компрессов. Главное, обеспечить ему правильное хранение – для этого необходимо:

  • поместить его в темную стеклянную посуду;
  • поставить в холодильник.

Жмых в качестве компрессов будет довольно эффективным при лечении таких заболеваний, как:

  • радикулит;
  • ревматизм;
  • артрит;
  • различные недуги и повреждения кожи;
  • и многие другие.

Компресс делать просто – положить жмых в марлю, этот своеобразный мешочек приложить на больное место, прикрыть сверху целлофаном, укутать полотенцем или шарфом, чтобы нагреть его.

Если же вам важно получить максимально качественное амарантовое масло, в таком случае следует приобретать продукт холодного отжима – он представлен на нашем сайте в каталоге. Просто перейдите на соответствующую страницу, выберите емкость необходимого объема и сделайте заказ!

А давайте снова поговорим о том, насколько амарант универсален! Некоторые комментарии, появляющиеся в том числе и на нашем сайте, указывают на то, что еще далеко не все люди уверовали в способность амаранта стать столовой и лечебной культурой. Винить их в этом не стоит. Все-таки, как это ни печально, многие люди уж слишком консервативны. Появление чего-то …

Основной продукт, получаемый из амаранта – это масло. Оно широко известно благодаря своим неповторимым уникальным лечебным и профилактическим свойствам. Множество исследований подтвердили его целительную силу. В последние годы амарант и амарантовое масло становятся все более распространенными, однако некоторые недобросовестные производители пользуются доверчивостью потребителей и предлагают им некачественный продукт. В лучшем случае человек потратит деньги, но …

Амарантовое масло отзывы

Отзывы о Амарантовое масло

Пью эликсир из амаранта для поддержки сердца. У меня все в семье сердечники, а я пока без проблем. Думаю, что это из-за правильной профилактики

помогает сердцу нормально стучать.

заказ ждала больше недели, хотя обещали привезти за 4 дня.

Пью эликсир из амаранта для поддержки сердца. У меня все в семье сердечники, а я пока без проблем. Думаю, что это из-за правильной профилактики

помогает сердцу нормально стучать.

заказ ждала больше недели, хотя обещали привезти за 4 дня.

  • Мы не принимаем отзывы с ненормативной лексикой и содержащие явные оскорбления
  • Расскажите о своем опыте использования или работы
  • Если отзыв о магазине или сервисе, укажите номер заказа. Возможно, это поможет представителям компании разрешить вопрос
  • Укажите достоинства и недостатки
  • Поставьте рейтинг
  • Для организаций – на сайте размещаются отзывы сотрудников о работе в компании и отзывы клиентов (покупателей)

Амарантовое масло

В наше время активно развит аптечный бизнес, но мало кто знает о том, что дабы привести свое тело в порядок, и вернуть себе здоровье достаточно использовать проверенное веками натуральное средство. О полезных свойствах Амарантового масла, о том как его правильно выбрать, и где купить мы и поговорим.

Зачем и где применяется масло Амаранта

Большинство из вас скорее всего даже и не предполагают какими действиями обладает Амарантовое масло. Сейчас мы рассмотрим те ситуации, в которых этот натуральный лекарственный компонент просто незаменим.

Топ-5 полезных свойств Амарантового масла

1. Заболевания органов пищеварения – весь секрет в том, что в составе Амаранта содержатся вещества способствующие ранозаживлению. То есть масло помогает при язвенных заболеваниях, нормализуется работа кишечника. Средство помогает восстановиться печени и избавляет от токсинов.

2. Заболевания связанные с работой сердца и сосудов – наличие такого полезного вещества, как сквален обуславливает хорошее профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему.

Эликсир Амаранта очищает сосуды, уменьшает уровень холестерина и является профилактикой образования бляшек и тромбов. К тому же достаточно лишь добавлять пару капель в пищу и больше никаких усилий. Отзывы людей доказывают эффективность при столь элементарном применении.

“Скачки давления у меня уже лет 10. Прием препаратов пагубно сказывается на других органах, особенно на желудке. Знакомая посоветовала Амарантовое масло пить по чайной ложке натощак, и уже через две недели, я словно вернула себе молодость. Сейчас я прекрасно себя чувствую, но Амарант все также продолжаю принимать, для профилактики. Меня вполне устраивает вкус, и цена гораздо дешевле остальных препаратов вместе взятых”

3. Гинекологические проблемы и заболевания мужских половых органов – богатое содержание магния и витамина Е способствует восстановлению репродуктивных функций мужчины и женщины. Если совместить наружный прием с внутренним, то действие значительно увеличится.

Масло используют при таких проблемах как: эрозия, заболевания матки, молочница, цистит, миомы и кисты яичников. Регулярное применение улучшает гормональный фон и облегчает протекание климакса и менструации.

4. Заболевания кожного покрова – обладает мощным успокаивающим, бактерицидным, заживляющим и антивоспалительным действием. Амарантовое масло применяется при псориазе, солнечных ожогах, экземах, ссадинах и порезах и угревой сыпи.

“Пользуюсь Амарантовым маслом уже несколько месяцев. Псориазом страдаю достаточно давно, поэтому знаю все “прелести” этой болячки. Амарантовое масло не только уменьшает внешний вид сыпи, но и снимает зуд, что очень облегчает состояние. Покупаю его в интернете(мне так проще), хотя знаю, что в аптеке он в свободной продаже. Очень довольна, даже не думала что натуральный природный экстракт способен оказывать такое сильное лечебное действие”

5. Косметология – благодаря комплексному составу богатому на микроэлементы и витамин Е, Амарантовое масло широко используется в косметологии. Вещество наносят на лицо и ногти, втирая массажными движениями. Отзывы женщин подтверждают питание и увлажнение кожи, а также повышение ее эластичности. Для волос Амарант применяют в борьбе с перхотью, так как оно оказывает бактерицидное воздействие и заживляет раны. Также средство способствует пробуждению волосяных луковиц и укреплению волоса по всей длине.

“Амарантовое масло мне привезла сестра из Израиля. Долго стояло у меня на полке, пока не закончился мой крем для лица, так как кожа у меня очень сухая я решила попробовать увлажнить ее подарком от сестры. На мое удивление, всего три капли препарата увлажнили мое лицо. Позже узнала, что им можно и волосы укреплять, теперь раз в неделю втираю в корни и оставляю на полчаса. Мне нравится, что я больше не трачу средства на бессмысленную и дорогую косметику, потому что масло Амаранта заменило мне ее и вполне устраивает своим натуральным составом”

Спектр использования Амаранта очень велик и это то средство которое должно быть в аптечке для использования каждым членом семьи. Его применяют при пониженном гемоглобине, при онко заболеваниях, при проблемах нервной системы и зрительного аппарата. Многие терапевты назначают применение масла Амаранта для профилактики, два раза в год для укрепления иммунной системы.

Состав ценного масла

Основным и самым главным компонентом в масле является Сквален, это вещество которое весьма богато углеводородом. Еще в древности люди почитали это растение за его полезные свойства.

Его употребляли в пищу, применяли в медицине, и косметологии. В составе содержится много полезных и важных компонентов, которые оказывают комплексное действие на человеческий организм:

  • жирные кислоты Омега 9, Омега 6 и Омега 3;
  • аминокислоты;
  • жирные кислоты;
  • фосфолипиды;
  • микроэлементы и макроэлементы;
  • каротиноиды и стеролы;
  • Витамины груп В, А, Е, D.

Состав и уровень содержания Сквалена колеблется и отличается в зависимости, от способа изготовления Амарантового масла. Самого высокого содержания сквалена можно добиться путем холодного отжима. В экстракте уровень уже гораздо меньше, но все же в разы выше чем в оливковом, с холодным отжимом. Именно поэтому масло Амаранта такое незаменимое в медицине, и косметологии.

Полезные свойства Амаранта

Использование масла из растения Амарант является хорошей профилактикой возникновения многих серьезных заболеваний. Учеными доказано, что даже применение на начальной стадии значительно улучшает состояние и может привести к выздоровлению.

  • повышает иммунитет, улучшает состояние здоровья и обмена веществ в организме. Способствует восстановлению гормонального фона и даже может вылечить от бесплодия;
  • очищает организм от шлаков и токсинов, выводит тяжелые металлы и радионуклидов. Очищает стенки сосудов и нормализует уровень холестерина в крови;
  • улучшает состояние кожи, заживляет раны и ускоряет процесс заживление рубцов и ссадин;
  • применяется в комплексе с медикаментами для усиления эффекта и ускорения процесса выздоровления.
Читайте также:  Масло гвоздики: свойства и применение эфирной жидкости от комаров, для волос и от зубной боли у детей, отзывы

Конечно же, стоит упомянуть, что определенного высокого эффекта можно достичь только при регулярном применении в пищу Амарантового масла. Противопоказания к применению отсутствуют, кроме как индивидуальная непереносимость к компонентам. В случае ухудшения состояния рекомендовано прекратить курс приема и проконсультироваться со специалистом.

Как правильно выбрать Амарантовое масло

Прежде чем купить средство, стоит обратить внимание на следующие критерии, которые помогут выбрать качественный продукт: цвет, вкус, запах. Вкус у оригинального продукта в чистом виде не особо приятный, но в комплексе с другими маслами четче слышен вкус например арахисового или кукурузного. Цвет бывает начиная от светло-коричневого и заканчивая темно-коричневым, это зависит от способа изготовления.

А вот запаха мало Амаранта практически не имеет, если же конечно не были добавлены отдушки. Итак, на что необходимо обратить внимание при выборе Масла Амаранта:

  • настоящее масло стоит достаточно дорого, поэтому дешевая цена должна вас насторожить;
  • чаще всего средство разливают в тару не больше 100 мл, из-за его дороговизны;
  • коричневатый оттенок обязательно должен быть, иначе обратное свидетельствует о разбавлении;
  • изучить состав, количество сквалена должно быть в районе 8%.

Не стесняйтесь читать состав при покупке, и просить сертификаты качества на продукцию. Помните, что натуральное средство будет стоить достаточно недешево. Вы можете приобрести препарат, как в аптеке, так и в интернете, главное это тщательно ознакомиться с товаром и прочитать отзывы.

Основные способы применения Амаранта

Использование Амарантового масла может быть наружным и внутренним.

Применение внутрь назначается продолжительностью приблизительно около месяца для профилактического действия, и более длительным сроком для лечения:

  • по одной чайной ложке дважды в день, перед приемом пищи или во время приема еды, добавляя средство в пищу;
  • перед применением необходимо взболтать флакон, чтобы размешать средство.

Стоит обратить внимание, что несмотря на различие причин применения, способы использования практически одинаковые, кроме длительности приема препарата. Наружный способ, который применяется в косметологии, и для лечения дерматологических проблем также очень схожи:

  • намазывать с помощью ватного спонжа на поврежденные участки кожного покрова;
  • можно оставить компресс на полчаса;
  • при необходимости остатки стоит убрать с кожи;
  • применять два раза в день.

В принципе наружное нанесение достаточно простое и не требует особых усилий для использования. Стоит помнить, что для избавления от серьезных заболеваний, как псориаз и дерматит, необходимо двойное применение. Внутреннее для улучшения иммунитета и защитных функций, а наружное для улучшения эпителия и глубокого проникновения вещества в клетки эпителия.

Стоит отметить, что Амарантовое масло можно также использовать в косметологии, наносить на шею, лицо и грудь, что является профилактикой морщин. Также использовать можно на пляже, как взрослым так и детям. Защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей под открытым солнцем и в солярии. Помните, что вы сами в ответе за свое здоровье, и прежде чем заниматься самолечением необходимо проконсультироваться со специалистом. Выбирая товар не гонитесь за низкой ценой и большим объемом, чаще всего это первые показатели некачественной продукции.

Амарантовое масло – польза и вред

Амарантовое масло – что это такое? Немало людей удивленно округляет глаза при виде фотографии амаранта – растения, из которого изготавливают дорогое, благородное, очень вкусное и полезное амарантовое масло.

Да это же обыкновенная щирица! Правда речь идет о ее декоративной форме, украшающей клумбы. Еще наши бабушки ласково звали эти цветы «петушиными гребешками», «бархатниками» или «кошачьими хвостиками». В магазине вы найдете амарант в пакетике с целозией.

Еще большее удивления и недоумения появляется на лице, когда человек узнает о том, что амарантовое масло практически не производится на территории нашей страны.

Этот ценный продукт, который получают по большому счету из сорняка, приходится покупать по высоким ценам у западноевропейских экспортеров.

Исторические факты и современность

Одни источники утверждают, что амарант знаком человечеству 8 тысячелетий, а другие настаивают, что только 5. Но и то, и другое число более чем внушительно, не правда ли?

Амарант был замечен ацтеками за его необыкновенное свойство: он повышает жизненный тонус и придает энергию людям, которые отведали лепешку из перемолотых зерен этого растения.

В азиатских странах амарант ‒ распространенная зерновая культура, крошечные семена которой идут на изготовление муки и масла, а зеленая масса служит пищевой добавкой к корму для скота.

Сегодня на просторах Индии, Китая и Непала культивируется немалое сортовое разнообразие амаранта, различного по своей пищевой ценности.

На территорию современной России растение попало к середине XIX века и сразу было отнесено к разряду сорняковых, не лишенных кормовой пользы.

Юго-восточные и многие из западных стран сравнительно недавно оценили всю прелесть химического состава амаранта.

В результате чего производные его семян стали основой или дополнительным ингредиентом в производстве макаронных и хлебобулочных изделий, детского питания (!), вафель, чипсов и т.д. – всего около 35 наименований продуктов питания.

Польза и состав амарантового масла

Европейцы долгое время снисходительно смотрели на очевидную пользу «полусорнякового» растения и только в XXI веке начали активно интересоваться перспективами промышленного возделывания амаранта.

А сегодня некоторые из специалистов-инженеров заявляют о его огромном потенциале в качестве основного продукта питания, источника здоровья и долголетия.

В ходе исследований ученым открылся невероятный факт – в составе амаранта есть более 17% высококачественного растительного белка, который сравним с белком, содержащимся в коровьем молоке!

Помимо него в состав входят незаменимые аминокислоты, не вырабатывающиеся человеческим организмом, в том числе и лизин, который помогает усвоению пищи.

Из семян амаранта холоднопрессованным способом производят биоактивное питательное амарантовое масло. Оно заслужено пользуется доверием и вниманием фармацевтической индустрии и народной медицины.

В химическом составе продукта содержится оптимально сбалансированное для человеческого организма количество полезных элементов, причем находятся они в легкоусвояемой форме.

1) Ненасыщенные кислоты омега-3, омега-6, омега-9 плюс насыщенные стеариновая и пальмитиновая кислоты.

2) Витамины группы В (тиамин, рибофлавин, никотинамид, холин, пантотеновая кислота В5).

3) Витамины Д, Р, Е (работают как мощные антиоксиданты).

4) Из микро- и макроэлементов есть медь, фосфор, калий, кальций (здесь его больше, чем в цельном молоке), натрий, железо, магний, цинк.

5) Из аминокислот: треонин, аргинин, тирозин, аланин, гистидин, валин, гистамин, глутаминовая кислота, лецитин, изолейцин, метионин, триптофан, серин и др.

6) Из биогенных аминов: фосфолипиды, серотонин, сквален (в редкой концентрации до 4%!), предотвращающий появление новообразований, фитостеролы, каротиноиды, кверцитин.

Такой химический состав в вопросе пользы и вреда амарантового масла позволяет ученым утверждать, что продукт может отрицательно повлиять на организм только вследствие индивидуальной непереносимости масла.

Также упоминают об ограниченности его использования в педиатрии.

Что же касается пользы, то здесь подробнее:

1. Восстанавливает содержание железа в организме – полезно при анемии.

2. Гасит воспалительные процессы при язве желудка и гастритах.

3. Эффективно в качестве сосудорасширяющего средства – предотвращает тромбоз, варикоз, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

4. Благодаря бактерицидным и заживляющим свойствам амарантовым маслом лечат ожоги, экземы, пятна псориаза, различные раны.

5. Уменьшает болевой синдром и воспаление при заболеваниях десен, стоматите.

6. Активизирует обменные процессы в организме для борьбы с лишним весом.

7. Нормализует уровень сахара в крови – важное свойство для диабетиков.

8. Благодаря противовоспалительным свойствам применяется для лечения глазных болезней (конъюнктивита, катаракты), гинекологических (эрозии, воспаления), мочеполовых расстройств (цистита, мужского бесплодия, аденомы).

9. Содержащийся в масле серотонин делает его эффективным при лечении депрессий и нервных расстройств. Помогает при головных болях.

10. Восстанавливает физическую активность, поднимает жизненный тонус после перенесенных патологий.

11. Применяется для профилактики онкозаболеваний.

12. Масло показано при авитаминозах.

13. Некоторые женщины применяют амарантовое масло для снижения проявлений токсикоза во время беременности.

Как сделать амарантовое масло в домашних условиях

Этот продукт в силу дороговизны и редкости научились изготавливать и в домашних условиях. Его получают экстрагированием – выделением масляной составляющей амаранта в основу из другого растительного масла.

Крошечные семена щирицы дают совсем немного масла, но оно настолько богато биоактивными веществами, что позволяет разбавлять его другим растительным жиром без потери лечебных свойств.

Как это делается?

  • Возьмите нерафинированное растительное масло (оливковое первого отжима или хорошее подсолнечное) – 1 ст.
  • Столько же семян амаранта – 1 ст.
  • Семена измельчите в ступке или кофемолке.
  • Сложите измельченное сырье в стеклянную емкость и залейте маслом. Перемешайте, закройте крышкой и уберите в темное прохладное место.
  • Ежедневно взбалтывайте смесь.
  • Через три недели процедите, отделите жмых и оставьте масло на два дня в холодильнике для выпадения осадка.
  • Убрав осадок, масло можно применять по желанию/назначению.

Кроме самого ценного масла можно пустить в дело и жмых – его прикладывают к ранам или добавляют в пищу. Жмых, как и масло, приятен на вкус и напоминает орехи.

Свойства амарантового масла, применение, польза и вред

Амарантовое масло занимает лидирующие позиции среди подобных растительных средств по содержанию ценных веществ и витаминов в своем составе. Продукт, который получают из зерен растения амарант, широко используется во многих сферах человеческой жизнедеятельности, особенно востребован в медицине и косметологии. Масло является источником важных для организма полиненасыщенных кислот и обладает высокой питательностью.

Из чего производят амарантовое масло

В России растение амарант мало известно. На самом деле это красивоцветущая цельнозерновая культура, известная также под названиями щирица, бархатник, петушиный гребешок. В Южной Америке и Мексике ее выращивают в больших масштабах и используют в пищевой промышленности. В нашей стране больше ценится амарантовое масло, которое за счет богатого целебного состава применяется в качестве профилактики и в составе комплексного лечения различных заболеваний.

Получают масло из зерен растения несколькими способами:

    путем холодного отжима (в результате сохраняется основной полезный состав); экстракцией углекислым газом (снижается содержание антиоксидантов и сквалена); масляной экстракцией (сокращается количество витаминов и некоторых активных компонентов).

Наиболее ценным считается продукт, полученный первым методом из сырья южноамериканского происхождения. Отечественная продукция также отличается высоким качеством. Основные базы по производству амарантового масла находятся на Кавказе, в Азии, России и на юге Европы.

Наряду с маслом, добытым из зерен амаранта, в продаже имеются смешанные варианты. За основу в них берется смесь из различных растительных семян. Чистый продукт отличается прозрачностью и ярко-насыщенным желтым окрасом. Допустимы некоторые отклонения в пределах желтовато-коричневой палитры. По структуре масло жидкое, не тягучее. В аромате присутствуют травянисто-древесные и ореховые нотки. Вкус не менее приятный: легкий, мягкий, без горечи.

Состав масла амаранта

Еще в древности люди по достоинству оценили уникальные возможности амарантового масла. На сегодняшний день вся польза этого продукта до конца не изучена. Исследования продолжаются, и с каждым годом создаются новые модифицированные методики его производства. Точно установлено, что в составе содержится мощный антиоксидант — сквален — в довольно высокой концентрации.

Количество сквалена в амарантовом масле варьируется в пределах 7–16%. Если сравнивать с оливковым маслом, там его всего 1%. Данное вещество защищает организм от радиоактивных излучений и ускоряет метаболизм наряду с антибактериальным действием.

Биохимический состав включает следующие компоненты:

    витамины Е и D; ненасыщенные жирные кислоты: линоленовую, олеиновую; фитостеролы; фосфолипиды; каротиноиды; стиролы; микро- и макроэлементы: фосфор, магний, калий, кальций, медь.

Аминокислоты лизина в амаранте в 2 раза больше, чем в пшенице.

Амарантовое масло: полезные свойства и применение

Подобный уникальный состав обусловливает массу полезных свойств масла для человеческого организма. При регулярном и правильном употреблении продукт станет эффективной профилактикой различных заболеваний, продлит жизнь и сохранит молодость.

Читайте также:  Кукурузное масло: польза и вред нерафинированного и рафинированного масла, как принимать в пищу и можно

Основные лечебные свойства масла:

    антиканцерогенное; регенерирующее; бактерицидное; антисклеротическое; иммуномодулирующее; гепатопротекторное; противовоспалительное; обезболивающее; противоопухолевое.

Амарантовое масло в медицине

Проблемы, при которых показан регулярный прием амарантового масла, перечислены ниже:

    Анемия. Масло восполняет недостаток железа в организме. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта: язвы, гастрит, гастроэнтерит (в стадии ремиссии). Из-за высокой концентрации в составе веществ с противовоспалительным спектром действия рекомендуется при любых сбоях в работе внутренних органов. Обволакивает слизистую, ускоряет регенерацию, защищает от токсичных проникновений. Патологии сердечно-сосудистой системы: гипертония, варикозное расширение вен, сердечная недостаточность. Восстанавливает эластичность и прочность сосудистых стенок, нормализует кровообращение, восстанавливает здоровое артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу. Продукт служит профилактикой тромбофлебита, инфарктов и инсультов. Кожные заболевания и различные повреждения: раны, солнечные и радиационные ожоги, порезы, дерматит, псориаз, прыщи, экзема. Систематическое применение масла внутрь в комплексе с наружными компрессами дезинфицирует, ускоряет заживление, обезболивает. Стоматит, воспаление слизистой рта, пародонтоз. При полоскании снимает воспаление, обеззараживает полость рта. Ожирение и сахарный диабет. Присутствие в масле фосфолипидов и сквалена способствует регулированию уровня глюкозы в крови, ускоряет процесс сжигания жиров. Гинекологические и мочеполовые нарушения как у женщин, так и у мужчин. Наружно используют при эрозии шейки матки, кистах, вагините. При внутреннем приеме восстанавливает гормональный фон у женщин, лечит от бесплодия. Рекомендован в период менопаузы и во время беременности. Катаракта, конъюнктивит. При добавлении в салаты и употреблении в чистом виде происходит сглаживание острых проявлений болезней. Закапывание в глаза снимает боль и воспаление. Нервные расстройства, депрессия, бессонница, умственное и физическое истощение. Лецитин благотворно влияет на мозговую деятельность и кровоснабжение. В результате улучшаются память, концентрация внимания. Заболевания суставов и опорно-двигательного аппарата: артрит, артроз, подагра, остеохондроз. Обширный комплекс аминокислот, витаминов Е и D благотворно действует на кости, мышцы и связки. Активные вещества принимают непосредственное участие в формировании хрящевой ткани.

Масло помогает при ослабленном иммунитете, связанном с сезонной нехваткой витаминов или перенесенными заболеваниями. Способствует более быстрому восстановлению физических сил. Благодаря серотонину — гормону радости — улучшает настроение и поднимает жизненный тонус.

Следует отметить способность продукта эффективно очищать организм от шлаков и токсинов. Масло рекомендуется для снятия похмельного синдрома, никотиновой и наркологической интоксикации. Оно жизненно важно для тех, кто:

    проживает в экологически неблагоприятных регионах; задействован на вредных производствах; неправильно питается; ведет малоподвижный образ жизни.

Амарантовое масло в косметологии

Не меньшей популярностью масло амаранта пользуется в косметологии, что обусловлено его натуральностью и безопасностью. Продукт применяется для производства различных косметических препаратов. Чаще встречается в составе кремов по уходу за лицом и телом.

Подобную базу также применяют:

    для изготовления масок в домашних условиях; в качестве массажного средства от целлюлита; для снятия макияжа; как защиту от УФ-излучения.

Регулярные процедуры с использованием масла значительно улучшают состояние кожи:

    омолаживают и устраняют первые признаки старения; питают и увлажняют; защищают от негативного влияния внешних факторов; стимулируют выработку коллагена; удаляют пигментацию, рубцы, следы от ожогов и угрей.

Для более выраженного эффекта следует выбирать амарантовое масло холодного отжима, так как при термическом воздействии часть полезных свойств утрачивается.

Масло можно наносить ежедневно на кожу лица вместо ночного крема. Предварительно дерму очищают и распаривают, а масло подогревают на водяной бане. При обветривании и стянутости губ наносят несколько капель и втирают. При походе на пляж рекомендуется пользоваться этим продуктом вместо покупных средств от загара: достаточно смазать открытые части тела, подождать 10 минут, пока масло впитается, и снять остатки салфеткой. Кожа не только будет защищена от вредного излучения, но и получит полноценное увлажнение.

Рекомендуемые дозировки

Это масло базовое, может быть использовано в чистом виде как для приема внутрь, так и наружно. Рекомендуются следующие дозировки:

    В случае физического истощения, быстрой утомляемости и снижения иммунитета — 0,5 ч. л. трижды в день во время еды. Лечение проводят курсом в 2 недели. Как вспомогательное лекарственное средство при обострении любого заболевания — добавляют от 10 до 20% (зависит от степени обострения) в любое растительное масло и пьют по 3 ст. л. за 1 час до приема пищи либо спустя 1,5 часа после. Запивать или заедать его не нужно. Курс длится 2–3 месяца с небольшими перерывами. В целях профилактики — приправляют маслом амаранта салаты и другие блюда. Можно принимать по 1 ч. л. во время еды. Применять такой способ желательно в межсезонье, на протяжении одного месяца. При наружных повреждениях кожных покровов — делают аппликации, примочки, компрессы. Ткань смачивают в чистой масляной жидкости без добавления каких-либо эфиров. Наносят аккуратно на проблемные участки, оставляют на 20 минут, снимают остатки сухой хлопчатобумажной салфеткой. Для лечения гинекологических нарушений у женщин — прибегают к тампонированию: пропитывают маслом ватные жгутики и вводят во влагалище утром и вечером. Одновременно пьют внутрь по 2 ч. л. за 30 минут до еды.

Перед употреблением емкость с маслом встряхивают. Чтобы получить максимально положительный результат и не нанести вред здоровью, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом и придерживаться предписанных им дозировок.

Кому амарантовое масло противопоказано

При грамотном подходе амарантовое масло не способно нанести вред здоровью, однако существуют некоторые медицинские противопоказания для его приема. Главное из них – индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов в составе.

В случае передозировки возможна аллергическая реакция в виде сыпи, зуда, раздражения на коже.

В ограничительный список входят ряд заболеваний:

    холецистит; язва желудка и 12-перстной кишки в фазе обострения; патологии поджелудочной железы; дисфункция пищеварительной системы; камни в почках.

Все перечисленные заболевания не являются строгим противопоказанием к употреблению масла, но требуют обязательной консультации врача. После первого приема возможно появление побочных эффектов, таких как головокружение, изжога, тошнота, расстройство пищеварения, рвота. Это обусловлено наличием сквалена, который начинает активно насыщать клетки кислородом. Постепенно симптомы проходят без какого-либо вмешательства.

Амарантовое масло: отзывы покупателей. Насколько эффективно применение амарантового масла в косметологии

В последние годы в продаже появилось амарантовое масло. Отзывы тех, кто пользовался им, характеризуют этот продукт как очень вкусный, питательный и даже целебный. Многие люди не знают о свойствах амаранта и не обращают внимания на его масло, а зря.

Польза этого продукта

1. У многих народов амарант считался лекарством, дарящим молодость и долголетие. Ведь даже переводится его название как “бессмертный”.

2. Масло обладает противовоспалительными свойствами и восстанавливает клетки.

3. Оно помогает нормализовать давление, расширяет сосуды и препятствует образованию тромбов.

4. Для наружного применения тоже подходит амарантовое масло. Польза его для кожи огромна. Оно обладает бактерицидным, ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

5. Этот продукт эффективно используется для похудения, так как сжигает калории и помогает расщеплению жира, а также регулирует уровень сахара в крови.

6. Обладает амарантовое масло и антидепрессивными свойствами. Оно способно стимулировать образование в организме гормона серотонина.

Как делают масло

Сейчас амарант выращивают во многих областях России, даже в Сибири. Раньше он был известен у нас под названием щирица и считался сорняком.

Какие вещества содержатся в этом масле

Исследуя состав амаранта, ученые обнаружили, что это растение уникально: в нем есть редкие вещества, целебные для человеческого организма. Поэтому амарантовое масло отзывы получает только положительные. Что же входит в его состав?

1. Сквален – очень нужное вещество для здоровья нашей кожи. Он не только обладает антибактериальными свойствами и сохраняет ее молодость, но и участвует в синтезе витамина D. И рекордное количество сквалена содержится именно в масле амаранта. Другие продукты, в которых он есть – это печень акулы, оливковое и пальмовое масла, а также отруби. Но его там очень мало.

2. Витамин Е содержится в амарантовом масле в очень редкой активной форме. И в такой концентрации этого витамина нет больше ни в одном продукте. Этим можно объяснить высокие омолаживающие и противораковые свойства масла.

3. Кальций, необходимый для формирования костной системы, в амаранте содержится в большом количестве. Его там даже больше, чем в молоке.

4. Какими же еще веществами славится амарантовое масло? Польза его для здоровья объясняется наличием большого количества фосфолипидов. Они участвуют в обмене веществ и помогают отрегулировать уровень сахара в крови.

5. Наличие в амарантовом масле стеролов помогает лучше приспособиться к физическим нагрузкам и восстановить работоспособность после переутомления и тяжелых болезней.

В каких случаях применяют амарантовое масло

Продукт может быть полезен при:

– желудочно-кишечных заболеваниях, даже при язве;

– патологиях сердца и сосудов;

– различных повреждениях и воспалительных заболеваниях кожного покрова;

– ожирении и диабете;

– масло хорошо снимает зубную боль и воспаление десен;

– его используют при расстройстве сна, депрессиях и переутомлении;

– для восстановления иммунитета после тяжелых заболеваний и приема антибиотиков.

Как применять амарантовое масло

Оно обладает приятным запахом и нежным ореховым вкусом, поэтому широко используется в кулинарии. Лучше всего добавлять его в салаты и готовые блюда, потому что при тепловой обработке оно теряет часть полезных веществ. Лечение амарантовым маслом может быть внутренним или наружным. Для таких целей его нужно принимать по чайной ложке два раза в день. Курс приема должен быть длительным, не менее 3 месяцев, чтобы постепенно восстановились функции органов. Можно также

Результаты применения масла

Применять его можно самостоятельно, но некоторые центры нетрадиционной медицины тоже используют для лечения амарантовое масло. Отзывы больных подтверждают, что многие избавились от дерматитов, гайморитов и заболеваний желудка. При длительном его применении излечиваются аденома, эрозия шейки матки, сахарный диабет и гипертония. У пациентов улучшается мозговое кровообращение, налаживается обмен веществ и нормализуется давление. Эффективно использование амарантового масла даже при онкологических заболеваниях: оно усиливает действие лекарств и ускоряет излечение.

Наружное применение масла

Очень эффективно оно также при различных кожных болезнях и воспалениях слизистой. Его можно втирать в пораженное место, делать масляные компрессы, закапывать в нос и ухо или полоскать рот и горло. Масло лечит грибковые заболевания и псориаз, устраняет прыщи и заживляет раны, помогает при эрозии шейки матки и герпесе. Оно прекрасно снимает зубную и ушную боль, лечит синусит и гайморит, применяется при остеохондрозе и артрите. Помогает амарантовое масло от растяжек и рубцов, повышает упругость мышц и борется с целлюлитом.

Амарантовое масло в косметологии

Отзывы о применении средств, содержащих это масло, свидетельствуют, что оно лучше других помогает поддерживать молодость кожи. И объяснить это можно его составом. Прежде всего, это сквален – главный компонент кожи человека. Он позволяет поддерживать оптимальную ее влажность и обогащает клетки кислородом. Кроме того,

Косметический эффект масла

Лучше всего использовать его самостоятельно, но можно добавлять в любимое косметическое средство. Очень полезно амарантовое масло для лица и шеи. Чтобы избавиться от морщин, нужно пару раз в неделю делать такую маску: разведите чайную ложку косметической глины водой и добавьте столовую ложку амарантового масла. Маска наносится на 15-20 минут. После нее кожа становится нежной, гладкой и упругой. Ванночки с амарантовым маслом прекрасно укрепляют ногти и устраняют их ломкость. Можно добавлять его также в шампунь или бальзам для волос. А также наносить на кожу головы за 15 минут до мытья. Это поможет избавиться от перхоти и сделать волосы крепкими и блестящими.

Ссылка на основную публикацию