Кефирно-яблочная диета (28 фото): диета на кефире и яблоках на 7 суток, меню для похудения

Кефирно-яблочная диета для похудения: меню на 3, 7, 9 дней

Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.

Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.

Принцип кефирно-яблочной диеты основывается на употреблении только яблок и кефира (1%) в течение нескольких дней. Прежде чем говорить о пользе системы в целом, следует рассмотреть каждую ее составляющую по отдельности:

  • Яблоко относится к диетическим продуктам. Оно богато большим количеством витаминов и минералов, которые важны для нормальной работы организма. На 100 г продукта приходится около 47 ккал. На 80% яблоки состоят из воды, благодаря чему способны быстро утолять голод. В их составе присутствуют клетчатка, йод, фосфор, калий, магний, натрий, железо, витамины группы A, B, C, органические кислоты. Ежедневное употребление 4–6 яблочных косточек снижает риск развития злокачественных опухолей.
  • Кефир — популярный диетический продукт, основа большинства диет. Его калорийность на 100 г не превышает 56 ккал. На организм он оказывает положительное влияние:
    • нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта;
    • благоприятно влияет на нервную систему, снижает уровень стресса в организме;
    • повышает иммунитет;
    • борется с бессонницей;
    • выводит лишнюю жидкость из организма.

Кефир полезен беременным женщинам, детям и пожилым людям. Большой процент содержащегося в продукте кальция необходим для укрепления костной ткани.

В данной диете кефир и яблоки действуют сообща. Кисломолочный продукт выводит из организма ненужные вещества в течение первых 2 дней, затем могут начать исчезать и полезные. Яблоки восполняют дефицит витаминов и минералов. Наличие в их составе железа поддерживает уровень гемоглобина. Но кислоты, которые выделяет фрукт, при частом употреблении в большом количестве неблагоприятно сказываются на работе желудка. Кефир обладает обволакивающим свойством и поддерживает кислотный баланс.

Диета не предназначена людям в следующих ситуациях:

  • сахарный диабет;
  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания почек и печени;
  • ожирение;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • гипертония.

Не рекомендуется применять кефирно-яблочную диету лицам, не достигшим 16 лет, а также беременным и кормящим женщинам.

Любая диета представляет собой стресс для организма. Это может повлечь за собой срыв или сбой в работе нервной системы. Чтобы подобных ситуаций не происходило, к диете необходимо правильно подготовиться за несколько дней:

  • Отказаться от сладкой, жареной, жирной пищи и полуфабрикатов.
  • Свести к минимуму употребление соленого.
  • Постепенно ввести в ежедневный рацион овощи, фрукты, кисломолочные продукты, злаковые крупы, супы или бульоны.
  • Не употреблять спиртные и газированные напитки.
  • Готовить нежирные сорта мяса и рыбы на пару или отваривать их.

Кефирно-яблочная диета предполагает плавный выход, при котором сброшенные килограммы не смогут вернуться:

  • В течение нескольких дней необходимо вводить нежирные бульоны или овощные супы.
  • Затем можно добавлять свежие овощи и другие молочные продукты.
  • Потребление яблок следует начать сокращать с третьего дня после завершения.
  • Диета рекомендует по возможности навсегда отказаться или свести к минимуму употребление сладкой, жареной и жирной пищи.

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

  • Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
  • Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
  • При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
  • Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
  • Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
  • Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.

Имеется несколько вариантов проведения диеты: на 3, 7 и 9 дней. Продолжительность следует выбирать в зависимости от желаемого результата и уровня подготовки. Например, людям, которые впервые пробуют подобный способ потери веса, стоит начать с трехдневной разгрузки. Она поможет избавиться от 2–3 килограммов.

Недельная диета считается наиболее оптимальной. Во время ее проведения вес уходит быстрее (от 3 до 5 кг), а за счет небольшой продолжительности организм не испытает стресс.

Диета в 9 дней наиболее экстремальная. На ней можно избавиться от 8–10 кг. Придерживаться ее принципов больше указанного времени не рекомендуется. Несбалансированное питание может вызвать нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, сбои в функционировании нервной системы. Это чревато появлением запоров, тошноты, рвоты, раздражения, бессонницы, быстрой утомляемости и головной боли.

Меню на 3 дня основывается на чередовании фруктов и кисломолочного продукта:

  • Деньпервый. 1,5 кг свежих яблок.
  • Деньвторой. 2 л кефира.
  • Деньтретий. 1 кг яблок.

В качестве перекуса можно использовать зеленый и травяные чаи.

Ежедневный рацион состоит из 1,5 кг свежих яблок и 2 л кефира. Поскольку продолжительность диеты возрастает, то меню разрешается разнообразить. Яблоки можно подвергать термической обработке, делать из них смузи или фреши. Печеные фрукты по калорийности не отличаются от свежих, зато значительно снижают риск срыва.

Из кефира разрешается варить молочные супы. Употреблять новые блюда следует не больше одного раза в день.

Недостатком девятидневной диеты считается сжигание вместе с жиром мышечной ткани. Количество продуктов остается таким же, как и при трехдневной системе, но добавляется 200 г нежирного творога. Его необходимо есть единожды в день отдельно от остального.

При высокой силе воли или при желании как можно быстрее сбросить вес стоит попробовать придерживаться следующих принципов:

  • первые 3 дня – 1 кг фруктов;
  • вторые 3 дня – 2 л кефира;
  • третьи 3 дня – 2 кг фруктов.

Подобный рацион трудно вынести в течение длительного периода. При срыве на семидневной или девятидневной диете необходимо продолжать следовать ее принципам, а срыв отработать легкими физическими нагрузками: непродолжительной гимнастикой, дыхательными упражнениями, прогулкой на свежем воздухе (не более 40 минут в день). При срыве на трехдневном варианте рациональнее будет начать его заново.

Первый вариант:

  • завтрак – измельченное на терке большое яблоко и 150 мл кефира, можно заправить ложкой меда;
  • перекус – стакан кефира;
  • обед – несколько яблок;
  • перекус – стакан кефира;
  • ужин – запеченные фрукты;
  • перекус – стакан кефира.

Второй вариант:

  • завтрак – печеное яблоко, зеленый чай;
  • перекус – половина тертого яблока со стаканом кефира;
  • обед – творог, заправленный кефиром;
  • перекус – смузи из яблок и кефира;
  • ужин – печеные фрукты с ложкой меда;
  • перекус – стакан кефира.

Разгрузочные дни хороши тем, что с их помощью можно быстро похудеть к важному мероприятию или избавиться от приобретенных килограммов в течение продолжительных праздников. Безопасность разгрузочных дней обусловлена их краткосрочностью. При этом риск срыва равен нулю.

Примерное ежедневное меню:

  • завтрак – стакан кефира;
  • перекус – спелые яблоки;
  • обед – печеные фрукты;
  • перекус – стакан кефира;
  • ужин – 2 больших яблока;
  • перекус – стакан кефира.

Во время разгрузки важно не забывать пить воду и зеленый чай. Последний поспособствует активизации процесса похудения, а также утолит чувство голода.

Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.

  • кефир – 1 л;
  • огурец – 2 шт.;
  • зелень — по вкусу.
  1. 1. Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
  2. 2. Сверху посыпать нарезанной зеленью.
  3. 3. Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).

Для смузи понадобится:

  • яблоко – 2 шт.;
  • кефир – 1/2 стакана;
  • корица — по вкусу.
  1. 1. Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
  2. 2. Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
  3. 3. Украсить веточкой корицы.

  • яблоки – 4 шт.;
  • вода – 1/2 л;
  • мята — по вкусу.
  1. 1. Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
  2. 2. Уложить в мультиварку, залить водой.
  3. 3. Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
  4. 4. Готовые яблоки измельчить в блендере.
  5. 5. По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).

Для приготовления понадобится:

  • яблоки – 4 шт.;
  • мед – 2 ст. л.;
  • орехи – 50 г;
  • изюм – 20 г;
  • корица — по вкусу.
  1. 1. Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное – не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
  2. 2. «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
  3. 3. Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.

Кефирно-яблочная диета

Кефирно-яблочная диета сегодня набирает популярность с каждым днем. И на это есть все основания — она позволяет не только снизить вес в самые короткие сроки, но и способствует очищению организма от скопившихся годами шлаков и токсинов, излишество которых ухудшает состояние кожи, замедляет рост волос и ногтей, а также препятствуют полноценному процессу обмена веществ.

Польза или вред?

Суть кефирно-яблочной диеты заключается в употреблении в пищу только яблок и кефира на протяжении нескольких дней. Поэтому, прежде чем говорить о пользе данной диеты, необходимо рассмотреть каждый продукт по отдельности.

Яблоки сами по себе считаются диетическим продуктом, так как в них содержатся огромное количество витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма, при этом их калорийность на 100 г продуктов не превышает 47 ккал. Они на 80% состоят из воды, благодаря чему при их употреблении быстро уходит чувство голода. Количество белков и жиров в 100 г свежих яблок не превышают 0,4 г, а содержание углеводов в них немного повышенное — 9,8 г.

И это при том, что они содержат в себе:

  • органические кислоты;
  • клетчатку;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • йод;
  • витамины группы В, А, С и другие.

Кроме того, как утверждают ученые, яблочных косточек предотвращают появление злокачественных опухолей. Однако их употребление должно ограничится 4 — 6 косточками в сутки, так как они содержат в себе гликозид амигдалин, который выделяет кислоту в больших дозах, действие которых можно сравнить с ядом. Но так как при кефирно-яблочной диете кушать косточки вам не придется, переживать по этому поводу не стоит.

Дополнительно ознакомиться о пользе яблок, вы можете, посмотрев следующее видео:

Кефир — диетический продукт, который является одним из главных составляющих большинства диет. Он благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Калорийность кефира составляет всего 56 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г он содержит:

  • 2,8 г белков;
  • 4,1 г углеводов;
  • 3,2 г жиров.

Также этот продукт оказывает следующие действия на организм:

  • нормализует сон;
  • повышает иммунитет;
  • выводит лишнюю жидкость;
  • очищает желудок от токсинов и шлаков;
  • стабилизирует работу нервной системы.

Кефир очень полезен детям и беременным женщинам, а также пожилым людям, так как в нем содержится большое количество кальция, необходимого для укрепления костей. К тому же, быстрому усвоению кальция способствуют другие минералы, находящиеся в составе кефира, поэтому он не выходит из организма.

Как видите, эти два продукта идеальны — они не только способствуют похудению, но и пополняют запас минералов и витаминов. Но почему именно яблочно-кефирная диета, а не «кефирная» или «яблочная»? Ответ на этот вопрос прост — используя эти продукты по отдельности вы, несомненно, сбросите лишний вес, однако однообразное меню, которое уже на второй день начинает «приедаться», приводит к нервным срывам и возникновению желания вернуться к прежнему питанию.

Да и к тому же, эти диеты по отдельности могут нанести даже небольшой вред организму. Например, «яблочная» диета подразумевает под собой употребление 1,5 — 2 кг яблок в сутки, что может сказаться на желудке, так как они выделяют кислоты. А «кефирная» диета выводит из организма не нужные вещества только первые 2 дня, затем начинают исчерпываться запасы полезных, а восполнять их не чем, так как кроме кефира в этой диете употреблять в пищу больше ничего нельзя.

Что касается кефирно-яблочной диеты,то она хороша тем, что кефир выводит все ненужное из организма, а яблоки восполняют запасы минералов и витаминов. Так как яблоки содержат в себе много железа, они способствуют поддержанию уровня гемоглобина в крови (красные тельца, отвечающие за поступление кислорода к органам по сосудам). Но те кислоты, которые они выделяют негативно сказываются на желудке, в то время, как кефир обволакивает стенки органа, поддерживая кислотный дисбаланс. Поэтому преимущества кефирно-яблочной диеты на лицо.

Противопоказания кефирно-яблочной диеты

Диета кефир + яблоко имеет свои противопоказания. Ее применение не допускается лицам, страдающим:

  • нарушением работы сердечно-сосудистой системы;
  • нарушением работы кишечно-желудочного тракта;
  • гипертонией;
  • сахарным диабетом.

Также такая диета запрещается беременным женщинам и детям до 16 лет.

Как быстро уходит вес?

При соблюдении всех правил, вес начнет уходить уже с первых дней нахождения на диете. Яблочно-кефирная диета результаты дает колоссальные — за первые 3 дня можно сбросить до 3 кг в весе, а то и больше, здесь все зависит от особенностей организма.

Продолжительность диеты не должна превышать 9 дней. За это время вес значительно снижается, до 10 кг и больше. Однако такая продолжительная диета может нанести большой вред организму, поэтому соблюдать ее могут только совершенно здоровые люди.

Читайте также:  Можно ли употреблять сметану при грудном вскармливании? 13 фото Можно ли есть творог со сметаной

Меню кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета рассчитана на 3, 7 и 9 дней. В рационе присутствуют только яблоки и кефир, количество которых не должно превышать 1,5 кг в день. Эти продукты можно кушать как по отдельности, так и смешивая друг с другом, например, делая своеобразный коктейль.

Кефирно-яблочная диета 3 дня подразумевает под собой чередование продуктов, употребляющихся в пищу. Например:

  • 1 день — 1,5 кг свежих яблок;
  • 2 день — 1,5 л кефира;
  • 3 день — 1,5 кг яблок.

Что касается диеты, которая рассчитана на 7 дней, то здесь первые три дня продукты употребляются точно также, как и в предыдущей диете, затем их можно смешивать друг с другом или питаться ими поочередно, например, на завтрак — яблоки, на обед — кефир, на полдник — яблоки, на ужин — кефир.

Чтобы разнообразить меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней, из этих продуктов можно делать коктейль. Для этого нужно натереть очищенное от кожуры яблоко на мелкой терке, затее залить его одним стаканом кефира. Что напиток не был слишком кислым, нужно использовать яблоки сладких сортов.

Разгрузочная кефирно-яблочная диета

Этот вариант диеты наиболее подходит для проведения разгрузочных дней, например, после праздников. Также она благотворно влияет на организм в целом, если ее применять один раз в неделю.

Итак, проснувшись утром, выпейте один стакан 1% кефира. Через полтора часа выпейте еще один стакан кефира и съешьте небольшое зеленое яблоко. На обед разрешается съедать 200 г отварной рыбы. Ужин включает в себя 2 больших яблока и один небольшой ломтик нежирного сыра. Если вы почувствуете сильный голод, из-за которого не сможете уснуть, не бойтесь и выпейте еще один стакан кефира или теплой кипяченой водички.

Такие разгрузочные дни пойдут только на пользу вашему организму! А о том, как это делать и что можно кушать во время разгрузки организма, расскажет следующее видео:

Худеть нужно на здоровье, а не во вред!

Отзывы о кефирно-яблочной диете

Диета эффективная, но я смогла ограничить свой рацион до двух продуктов всего лишь на 3 дня. Результат минус 3 кг и исчезла тяжесть в животе. Яблоки и кефир я люблю и поэтому для меня питаться три дня исключительно ними оказалось довольно легко, чего нельзя сказать о моей подруге, которая не в восторге от яблок и имеет проблемы с желудком. На третий день диеты после очередного кислого яблока у нее началась изжога. Ее результат минус 2 кг и в дальнейшей будет подбирать себе диету с более подходящим для нежного желудка меню.

Сказать что кефирно-яблочная диета действенная — ничего не сказать. Девочки, это просто бомба! Худела на ней буквально в августе. За лето набрала дома 6 лишних кг. Не хотела приходить в вуз на 1 сентября в расплывчатом виде. Решила действовать радикально. Диету выбрала из-за кефира — люблю его очень. Но монодиета на кефире мне не нравится, поэтому решила разнообразить яблоками. Результат превзошел все ожидания. Еле продержалась 9 дней. На десятый встала на весы: — 7,2! Разве это не результат? Была в восторге! Очень всем советую как оперативный метод борьбы с лишним весом.

Сидела на кефирно-яблочной полгода назад, мне понравилось. Скинула 3 кг и живот заметно уменьшился! Кстати, вес не вернулся после перехода на обычное питания, уж очень я боялась, что быстро наём килограммы обратно. Конечно, меню однообразное, все время хотелось слопать печеньку или конфетку, но эффект того стоит, я считаю! Главное, витамины принимать во время диеты, чтоб организм чувствовал себя хорошо.

В очередной раз посмотрев свои фото трехгодичной давности, я поняла, что нужно брать себя в руки… иначе разнесет еще больше. Про диеты читала много, но решила остановится на кефирно-яблочной. Проблем со здоровьем у меня не было (это важно, так как диета очень тяжелая) и я решилась… Сидела на ней неделю, результат — минус 8 кг и … полная ненависть к яблокам и кефиру (прошла через месяц). После кефирно-яблочной диеты старалась держать себя в руках. Чтобы закрепить результат сижу на ней на протяжение 3 дней через каждые 2-3 месяца. Диета строгая, но эффективная!

из личного опыта могу сказать, что долго сидеть на такой диете не получится, ведь кушать все любят) тут важно соблюдать правильный выход после диеты. Я похудела за неделю на 4 кг, а точнее, считаю, что отчистила организм от шлаков и токсинов. Диета мне понравилась, легкая, разгрузочная, продукты доступные всем, так что, кто хочет быстро скинуть немного килограмм и прочистить организм, диета для этого самое то.

Прочла про эту диету. Чувствую, для меня это находка и спасение. После родов набрала лишних 15 кг и они никак не хотят меня покидать. Ребёнку уже год и два месяца, три недели назад завершила ГВ и теперь решила, что нужно принимать кардинальные меры. Наткнулась на это описание кефирно-яблочной диеты, уверена, мне она подойдёт. Я и яблоки люблю и кефир уважаю. А ваши комментарии об успехах вселили в меня уверенность, что все получится. После диеты отпишусь о результатах.

Мой вес подошел к сотне( Это жуткое зрелище и на весах, и в зеркале. Ненавижу себя и холодильник, но руки предательски туда тянуться, ведь в нем всегда вкусняшки, приготовленные для мужа и сына. Когда на мне треснули по шву брюки 56 размера, я поняла, что это предел. Или я, или вес. Начала с кефирно-яблочной
диеты, ведь оба продукта я люблю, поэтому выбор пал на нее. Минус 6 кг за 1,5 недели! Скажете мало? Но для меня это отличный результат! Для дальнейшего похудения буду пользоваться кефирно-яблочной разгрузкой))

Кефирно-яблочная диета — это просто мой фаворит! Терпеть не могу ограничивать себя в еде, но с этой диетой похудение даётся легко. Не могу сказать, что я была дико толстая, но после сытных праздников живот и бедра находились в плачевном состоянии. Я устроила разгрузочные дни, и к моему удивлению через 4 дня я встала на весы и не обнаружила 2 килограмм. В желудке не чувствуется тяжесть, цвет лица улучшился. Вообщем, если нужно быстро скинуть несколько килограмм, эта диета — лучший помощник.

Кефирно-творожную и кефирно-яблочную диету можно совмещать и продолжать 2-3 дня, гораздо заметнее результаты, если нужно срочно похудеть. Перед этим можно выпить слабительный отвар, а потом добавлять любые мочегонные отвары, если с давлением всё в порядке. Вместо воды я пью отвар шиповника с мёдом или другие полезные сборы, добавляю немного мёда или сухофруктов в творог для разнообразия. Готовлю кисломолочные продукты сама, покупные не рекомендуют для диетического питания. Поэтому запасаюсь всякими заквасками, в последнее время использую “Бакздрав”, хорошие отзывы об этой фирме, вполне могу подтвердить.

Кефирно-яблочная диета. Меню

Что же такого особенного в кефирно-яблочной диете? Все дело в калориях. Из-за их небольшого количества в рационе удается существенно похудеть всего за несколько дней.

Диета на кефире и яблоках

И яблоки, и кефир можно купить в любое время года. Эти продукты доступны каждому, а их положительное влияние на организм – бесценно.

Так, кефир – настоящая панацея для пищеварительной системы. Он помогает при проблемах с печенью, желчным пузырем, почками. Этот терапевтический продукт восстанавливает измененный обмен веществ и очищает организм от токсинов.

Яблоки богатые клетчаткой, белками и другими полезными элементами. Они способствуют восстановлению функций многих органов, выводят вредные вещества, а также избыток жидкости из организма. Кефир и яблоки – это популярная диета, благодаря которой довольно быстро сжигаются жиры.

Лера Кудрявцева довела Надежду Бабкину до слез и выдала ее главную тайну из прошлого – все подробности

Наталья Могилевская кардинально сменила имидж: сделала себе объемные афро-кудри – фото

Вначале я не заметил разницы в 27 лет: Максим Галкин раскыл интимные подробности жизни с Аллой Пугачевой – о таком лучше было молчать

Сеточка и две ленточки: Эрика Герцег показала очень откровенное фото в боди – Меладзе не находит места из-за ревности, а Брежнева в истерике (ФОТО)

Яблочно-кефирная диета: результаты

С помощью кефирно-яблочной диеты всего за три дня можно убрать 3 килограмма, за 7 – 5-6 килограмм, а за девять дней – целых 10. Эти ослепительные результаты, а также простота режима питания искушают многих. Однако перед началом ограничения рациона важно проверить состояние своего здоровья. Диета на кефире и яблоках относится к категории «трудных» и не каждый может ее осилить, как по медицинским, так и по физическим причинам. Убедитесь, что вы готовы.

Диета кефир и яблоки: противопоказания

Резкая потеря веса порой опасна. Низкое содержание калорий иногда вызывает головокружения, слабость, быстрая утомляемость, потемнения в глазах. У основных продуктов диеты – умеренное мочегонное и слабительное действие, поэтому не исключены расстройства желудка. Кроме того, есть риск усугубить любое хроническое заболевание.

Яблочно-кефирная диета противопоказана беременным, кормящим грудью, детям, подросткам и пожилым людям. Подобная система питания для похудения невозможна при:

  1. Нарушениях работы желудка и кишечника.
  2. Заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
  3. Заболеваниях печени и почек.
  4. Артериальной гипертензии.
  5. Сахарном диабете.
  6. Проблеме ожирения.

Диета: 3 дня кефир и яблоки

На трехдневную кефирно-яблочную диету обычно садятся, чтобы быстро похудеть к важному мероприятию. Такой способ сбросить балласт – высокоэффективный, но не самый легкий. Чтобы получить желаемые результаты, придется резко ограничить свой рацион питания. Да, диета кефирно-яблочная действительно сложная, но для тех, кто поставил цель похудеть, это хороший вызов.

Кефирно-яблочная диета. Меню

Чтобы оперативно избавиться от лишнего веса, запаситесь терпением и щедрой порцией мотивации. Вот ваше меню на три дня:

Первый день. Начинайте диету с кефира. Литр или полтора разделите на 5-6 приемов. То есть пейте примерно каждые три часа. Кефир выбирайте с низким содержанием жира. Он выступит нейтрализатором яблочной кислоты и защитит слизистую желудочно-кишечного тракта от ее агрессивного действия.

Второй день. На завтрак, обед, ужин и в качестве перекусов употребляйте только яблоки. Надеемся, вы обожаете эти фрукты! Ведь съесть придется 1,5-килограммовый пакет зрелых плодов в день. Кстати, яблоки покупайте несладкие. Но, если у вас повышенная кислотность желудка, разрешаются и сладкие сорта.

Третий день. В финале диеты, как и в начале, придется держаться исключительно на кефире. Полтора литра в день – ваша идеальная доза. Разбейте ее на нужное количество приемов и старайтесь не кушать ничего лишнего. Хлеб, печенье, каши пока исключаются. Любые углеводы в течение диеты – табу. Зато в яблочно-кефирный период не запрещено пить зеленый чай без сахара, воду или другие несладкие напитки для похудения.

В итоге за эти дни вы сбросите 3-4 килограмма. Не диета, а волшебство какое-то. Результаты поразят не только ваше окружение, но и лично вас.

Выход из диеты на 3 дня

Помните, что ограниченное питание шокирует организм. Точно так же, как и резкое возвращение к привычному меню. Вы еще успеете разнообразить свой рацион. А сейчас, после окончания диеты, старайтесь каждый день постепенно добавлять что-то новое. Идеально, если эта пища поначалу тоже будет содержать яблоко и хоть немножко кефира.

В сети есть множество интересных рецептов подходящих блюд. Приготовьте, к примеру, салат из яблок и кефира.

Очистите 2 яблока от кожуры, удалите ядро, натрите на большой терке. К фруктам добавьте пару столовых ложек овса, залейте одним стаканом кефира, полейте чайной ложкой меда. После трех дней диеты такой салат лучшим образом подойдет для завтрака.

Кефирно-яблочная диета на 7 дней

Всего за одну неделю реально сбросить целых 6 килограмм. Метаете о таких результатах? Тогда задумайтесь о семидневной кефирно-яблочной диете.

В этом случае рацион будет немного богаче. Фрукты на протяжении всех дней можно есть еще и в тушенном и запеченном виде. Яблоки из духовки не намного калорийнее, чем свежие. Зато они существенно облегчают процесс похудения. Разнообразие вкусов и ароматов помогает выдерживать диету. Риск сорваться минимизируется.

Кефирно-яблочная неделя и ее меню немного интереснее. К примеру, один раз в день разрешается побаловать себя супом с кефиром. Также позволяется коктейль с измельченными в блендере яблоками или фруктовое пюре. Главное – не выходить за рамки диеты. Чтобы эффект был феноменальным, каждый день употребляйте 1,5 литра кефира и 1,5 килограмма яблок.
Максимально экспериментируйте со своим минимумом продуктов. Диета – это ограничение в питании, но всегда можно придумать какие-то вариации для рациона.

Пусть ваша яблочная история будет нескучной. Приготовьте мягкое фруктовое пюре.

Возьмите большое яблоко или несколько поменьше. Очистите. Разрежьте плоды на 4 части, удалите сердцевину и стержень яблока. Положите фрукты в мультиварку и полностью заполните емкость водой. Готовьте в режиме «Тушение» в течение одного часа. Приготовленные куски яблока перемесите в блендер. Сделайте пюре. Охладите. Такое блюдо в меню порадует при семидневной диете. Гладкий вкус фруктового пюре – то, что надо для приятного завтрака.

Кефирно-яблочная диета на 9 дней

Чтобы быстро похудеть на 10 килограмм, чередуйте употребление яблок и кефира на протяжении 9 дней. Внимательно следите за своей реакцией на внезапное изменение питания. Если самочувствие ухудшится, останавливайтесь.
Итак, эта диета на яблоках и кефире состоит из трех циклов.
Первые три дня в вашем распоряжении будет кефир. Каждый день берите 1,5 литра и разделяйте эту дозу на 6 приемов. По методике Маргариты Королевой можно выливать часть кефира в стакан и медленно есть содержимое с помощью чайной ложки.

Читайте также:  Скаморца (15 фото): что это за сыр и с чем его едят, рецепт приготовления и калорийность, отзывы

Следующие три дня будьте готовы продержаться на яблоках. Кушайте по одному зеленому или краснобокому шесть раз в день. Сорт яблок выбирайте, исходя из уровня кислотности своего желудка. Страдаете от изжоги? Покупайте сладкие яблока. Если нет, ваш вариант – кислые.

Финальные три дня королем в вашем рационе снова будет кефир. Эта часть диеты – полная копия первой фазы. То есть за 5-6 заходов вам нужно будет выпивать 1,5 литра кефира в день.

Такое меню не назовешь шикарным, зато восхитительный результат не заставит себя ждать. За 9 дней кефирно-яблочной диеты абсолютно реально стать легче на целых 10 килограмм.

Предложенное питание позволено применять не чаще раза в сезон. Не увлекайтесь, выровняйте вес и старайтесь держать его.

Яблочная и кефирная диета: продолжительность

Сторонники диет знают: чем дольше ограничиваешь себя в еде, тем больше килограммов уходит. Хорошие результаты нужны каждому. Но, если в меню только яблоко с кефиром, держаться не так просто. Так какую же продолжительность выбрать?

Самым оптимальным вариантом считается кефирно-яблочная диета на 7 дней. Неделя подобного питания – идеальный срок. За это время удается хорошенько сбросить (5-6 килограмм) без нервного срыва и прочих побочных эффектов.

Три дня специального рациона организм переносит еще легче. Однако и результат такой диеты менее заметный (3 килограмма). Хотя для некоторых именно эта цифра является целью. Часто на трехдневную садятся после праздников или отпуска.

Наиболее эффективной диетой, разумеется, является девятидневная. Она подходит людям с крепким здоровьем, которые серьезно настроились избавиться от 10 килограмм.

Выход из кефирно-яблочной диеты

Организму стресс ни к чему, поэтому выход из кефирно-яблочной диеты должен быть постепенным. Чтобы желудок и кишечник не пострадали, придерживайтесь следующих рекомендаций.

В первые три дня после окончания диеты продолжайте пить кефир. Во время завтрака добавьте 3 столовые ложки овсяных отрубей или 150 г риса или гречки. На обед, помимо кефира, позвольте себе порцию свежих или тушеных овощей. На ужин замените кефир на 100 г нежирного творога.

В течение следующих трех дней на завтрак ешьте кашу на воде, на обед — термически обработанные овощи и ломтик ржаного хлеба. На ужин подойдет обезжиренный творог. Также вы можете скушать яблоко. В течение последних трех дней на завтрак рекомендуется обедать обезжиренным творогом. На обед приготовьте курицу или рыбу с овощами, а на ужин выпейте стакан йогурта и съежьте яблоко. Допускаются прохладительные напитки с фруктами, но без сахара.

Через неделю после того, как закончится кефирно-яблочная диета, на семь дней исключите из рациона некоторую пищу. В текущий период лучше не кушать сладости, булочки, другую выпечку из белой муки, а также жирные блюда. Отказ от этой еды сделает возвращение в привычный режим более плавным. Благодаря тщательно подобранному питанию закрепится результат, продлится действие кефирной диеты.

Кефирно-яблочный коктейль после диеты

Во время выхода из диеты отлично подойдет яблочный коктейль. Вот рецепт этой полезной яблочной смеси, которая разнообразит ваше меню:

Промойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на небольшие части куски яблок. Положите фрукты в блендер, залейте стаканом кефира до однородности.
Перед подачей приправьте корицей.

И у кефира, и у яблок отличная репутация, вместе эти продукты – мощная сила, проверенный способ борьбы с лишним весом. Знайте, что на предложенной диете не будет легко. Правильно себя мотивируйте и выполняйте все рекомендации. Вы обязательно получите желаемый результат! Главное – не сходите с дистанции, цель совсем близко!

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:


Кефирно-яблочная диета: меню на 3 дня и на 9 дней

Кефирно-яблочная диета является одним из самых популярных и высокоэффективных методов избавления от лишнего веса. С помощью простого кефирно-яблочного рациона можно похудеть на 3 килограмма всего за 3 дня и на 10 кг за 9 дней. Помимо потрясающих результатов, худеющих прельщает незамысловатость предложенного рациона питания и ненадобность готовки, ведь в меню для похудения входит только кефир и яблоки. Однако, кефирно-яблочная монодиета относится к разряду жестких, а потому выдержать ее под силу не каждому, как по медицинским показаниям, так и физически.

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета – эффективный способ похудения, очищения организма от токсинов и шлаков, нормализации пищеварения. Ее звучное название говорит само за себя, употреблять нужно будет исключительно кефир и яблоки.

Кефир – способствует очищению организма от шлаков и токсинов, нормализует сон, выводит излишки жидкости и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Калорийность 100 гр продукта = 56 Ккал.

Яблоки – способствуют повышению иммунитета, поскольку содержат клетчатку, йод, калий, железо, натрий, кальций, магний, витамины группы А, В и С. Калорийность 100 гр продукта = 47 Ккал.

Заключается кефирно-яблочная монодиета в чередовании дней употребления показанных продуктов (в 1 день – только 1,5 л кефира, на следующий день – только 1,5 кг яблок). Помимо двух основных продуктов, допускается употребление листового чая и заварного кофе без сахара, сливок. Дополнительно воду пить не надо, при сильной жажде можно выпить пару глотков очищенной воды без газа.

Продолжительность кефирно-яблочного метода похудения от 3 до 9 дней. За это время можно избавиться от 3 до 10 лишних килограммов. Повторять похудение на данной монодиете можно раз в три месяца.

Противопоказания

Экстремальное похудение на кефирно-яблочной диете может вызвать ряд побочных эффектов. Низкокалорийный рацион может отразиться на самочувствии в виде головокружений, слабости, быстрой утомляемости, вялости, потемнения в глазах. Два основных продукта предложенной диеты обладают мягким мочегонным и слабительным действием, благодаря чему возможны расстройства желудка. Также могут обострится любые хронические заболевания, поэтому перед тем, как решиться соблюдать диету для похудения, обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Заболевания, при которых монодиеты запрещены:

  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст;
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • Любые заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Заболевания печени и почек;
  • Гипертония;
  • Сахарный диабет всех видов;
  • Ожирение.

Меню на 3 дня

Меню кефирно-яблочной диеты на 3 дня:

  • 1 день: 1,5 кг яблок;
  • 2 день: 1,5 литра кефира;
  • 3 день: 1,5 кг яблок.

Показанную дневную норму продуктов по кефирно-яблочному методу похудения следует разделить на 5-6 порций, то есть питаться нужно через каждые 3 часа. Необходимо выбирать обезжиренный кефир или 1%. Яблоки лучше выбирать несладких сортов, но при повышенной кислотности желудка допускается употребление сладких.

Меню на 9 дней

Меню кефирно-яблочной диеты на 9 дней:

  • Первые 3 дня: 1,5 литра кефира (обезжиренного или 1%) следует разделить на 6 приемов пищи. По методике Маргариты Королевой можно одну порцию кисломолочного напитка налить в стакан и медленно есть его с помощью чайной ложки.
  • Вторые 3 дня: 1,5 кг яблок, которые нужно разделить на 5-6 приемов пищи, примерно, по 1 фрукту средних размеров за один раз. При пониженной кислотности желудка следует выбирать кислые сорта фруктовых плодов, а при повышенной – сладкие.
  • Завершающие 3 дня: Повторяют первые 3 дня. В день показано употребление 1,5 литра кефира. Весь разрешенный объем кисломолочного напитка следует разделить на 5-6 приемов пищи.

Во время диеты разрешается употребление заварного кофе или чай, но без сахара и других добавок (сиропов, сливок). Многочисленные отзывы сообщают, что за время данной 9 дневной диеты можно похудеть на 10 килограммов.

Рецепты блюд

Рецепты блюд для похудения на кефирно-яблочной диете:

Запеченные яблоки

Запеченные яблоки

  1. Фрукты тщательно промыть, сделать надрез с верхней стороны, удалить сердцевину аккуратно, чтобы не задеть нижнюю сторону.
  2. Нафаршировать фрукт орехами, добавить немного меда, по желанию сверху посыпать корицей.
  3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут до готовности.

Запеченные яблоки – вкусный и полезный десерт, которым можно побаловать себя на обед во время соблюдения диеты.
Яблочно-кефирный салат

Яблочно-кефирный салат

  1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупную терку.
  2. Добавить к натертым фруктам пару ложек овсяных хлопьев, залить 1 стаканом кефира, сдобрить 1 чайной ложкой меда.

Во время соблюдения строгой 9 дневной диеты такой салат прекрасно подойдет на завтрак.
Яблочный смузи

Яблочный смузи

  1. Фрукты промыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать на кусочки.
  2. Переложить кусочки яблок в блендер, залить 1 стаканом охлажденного кисломолочного напитка, взбить до однородной массы.
  3. Перед подачей при желании можно посыпать корицей.

Смузи – довольно сытный напиток, который можно употребить во время диеты в качестве перекуса, например, на полдник.
Холодный суп из кефира

Холодный суп из кефира

  1. Зелень промыть, измельчить, залить кефиром и тщательно перемешать.
  2. В тарелку положить пару кусочков льда, затем можно налить суп, он будет действительно холодным.

Включите в меню диеты холодный суп из кефира на обед.
Яблочное пюре

Яблочное пюре

  1. Яблоки промыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и черенок, очистить от кожуры.
  2. Фрукты переложить в мультиварку, полностью залить водой, поставить на режим «Тушение» на 1 час.
  3. Переложить тушеные фрукты в блендер, измельчить до консистенции пюре, охладить.

Нежное на вкус фруктовое пюре станет полноценным завтраком во время соблюдения диеты для похудения.

Как сохранить результат?

Выход из диеты должен быть постепенным и продолжаться не менее 9 дней для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. В первые три дня во время выхода из диеты необходимо продолжать пить кефир, добавляя к нему во время завтрака 3 столовых ложки овсяных отрубей или 150 гр каши (рисовой, гречневой). В обед к кефиру стоит добавить одну порцию овощей, приготовленных на пару или в тушеном виде. На ужин кефир заменяется 100 гр обезжиренного творога.

В последующие три дня рекомендуется съедать на завтрак кашу на воде, на обед порцию термически обработанных овощей и кусочек ржаного, цельнозернового хлеба, а на ужин – обезжиренный творог. Перекусывать можно одним яблоком. В завершающие три дня на завтрак рекомендуется употребить порцию обезжиренного творога, на обед – нежирное мясо, птицу или рыбу с овощами, а на ужин стакан кефира и 1 яблоко. Перекусывать можно несладкими фруктами.

Правильное питание после кефирно-яблочной диеты поможет сохранить достигнутые результаты похудения.

Диета “кефир и яблоки”: меню и рецепты

Диета из кефира и яблок – популярнейший метод, используемый для похудения. К этим продуктам имеется доступ абсолютно в любой сезон, и они, бесспорно, очень полезны для человеческого организма. В этой статье будут раскрыты все секреты такой программы питания.

Суть и принцип действия диеты

Данная диета поможет устранить лишние килограммы очень быстро и в достаточной степени легко. Всем давно ясно, что кефир – безумно полезный для организма человека продукт.

В его состав включены:

  • ферменты;
  • необходимые витамины;
  • бактерицидные компоненты;

Он воздействует на организм оздоравливающе, возвращает коже молодость и упругость, укрепляет иммунитет и не дает упадку сил овладеть вами. Множество проведенных исследований являются доказательством тому, что серьезные программы питания, основу которых составляет кефир, являются высокоэффективными и полезными.

Яблоко – тоже крайне ценный фрукт. В нем содержатся важные для нашего организма компоненты, витамины, пектины и фолиевая кислота. Для похудения яблоко идеальный вариант.

Однако диеты, придерживаясь коих, можно есть лишь одни яблоки, довольно вредны для человека, поэтому лучше всего употреблять их вместе с кефиром.

Данная диета довольно жестка и сурова, в эти дни вам не придется есть ничего, кроме яблок и сего продукта, произведенного из кислого молока.

Если вы действительно хотите обрести фигуру мечты, стройную и подтянутую, откажитесь от печенья, пирожных, чипсов, сухариков, различных снеков и прочих вредных продуктов питания.

Если вы хотите, чтобы диета была максимально эффективна, соблюдайте несколько следующих простых правил:

  1. Выбирайте кефир жирностью не более 1%.
  2. Пейте лишь свежий кисломолочный продукт, по прошествии какого-либо срока его свойства совершенно изменятся.
  3. Употребляйте зеленые яблоки и съедайте их вместе с кожицей.
  4. Помимо кефира, нужно пить и иную жидкость, желательно, чтобы ее объем достигал двух литров.

Виды диеты

Программа питания для трех дней:

  1. Диета из кефира и яблок, рассчитанная на три дня – это жесткая разгрузка с соответствующим рационом, который включает в себя 6 стаканов кефира и 6 зеленых яблок среднего размера. Один прием пищи будет таким: поедание фрукта, через полчаса выпивание кефира.
  2. Перерыв между трапезами не больше трех часов. В это время разрешается пить воду и отвары из трав. Первый стакан воды должен быть выпит сразу после утреннего пробуждения.

Диета на 7 дней:

  • Недельная диета поспособствует избавлению от 5 лишних килограммов. Рацион здесь мало чем отличается от трехдневного варианта. Но для того, чтобы сделать рацион разнообразным и полноценнее обеспечить организм необходимыми веществами, на завтрак нужно съедать овощи или иные фрукты, за исключением, естественно, бананов и винограда.

Девятидневная диета:

Наиболее сложный тип из всех представленных. Чтобы придерживаться данной программы питания, необходимо быть твердо уверенным в состоянии собственного здоровья. Самым эффективным считается жесткий вариант сбрасывания лишнего веса на кефире и яблоках, но для опасающихся такого скудного рациона существует способ помягче.

Жесткий вариант, если прислушиваться к мнению специалистов, невероятно сложен, однако результаты вас поразят.

В продолжение 9 дней, меню должно быть таким:

  1. В первые 3 дня – 6 стаканов кефира.
  2. Следующие 3 дня – только яблоки, полтора килограмма в течение суток.
  3. В последние 3 дня опять употребляется лишь кефир.
Читайте также:  Калорийность ряженки (10 фото): сколько калорий в 100 граммах напитка, химический состав, БЖУ и гликемический индекс продукта

Выходить из подобного меню нужно с огромной осторожностью. В следующую неделю будут разрешены лишь нежирные и малокалорийные блюда.

Мягкий вид диеты:

  1. Первые три дня – любое количество кисломолочного напитка плюс порция риса на обед;
  2. После три дня опять пьем сколько угодно кефира, а днем разрешается съесть около 100гр куриного мяса;
  3. В остальные дни можно употреблять яблоки и пить кефир.

Продукты, которые можно употреблять:

  1. Для разнообразия в меню, фрукты можно запечь в духовке или микроволновой печи, главное- не добавлять сахар.
  2. В кефир можно добавить овсяные хлопья.
  3. Обязательна чистая питьевая вода без газа, зеленый чай без сахара или отвар из трав. В редких случаях нелишней будет чашка некрепкого кофе.

Меню диеты бывает на 1, 3, 7 и 9 дней.

Лучше всего начать с диеты, длящейся один день.

Она включает в себя:

  • литр кефира малой жирности;
  • килограмм яблок;

За день можно потерять 2, а то и 3 килограмма.

Трехдневная настолько же однообразна. Рацион на сутки – 1,5 литра кефира и полтора килограмма яблок. Кефир нужно выпивать через полчаса после того, как вы съели фрукт.

Никакие иные продукты в данном меню не содержатся.

На неделю:

  1. 6 приемов пищи. За день необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного продукта и съесть два килограмма фруктов.
  2. Сюда можно внести дополнение в виде маленькой овощной порции или творога маленькой жирности во время утреннего приема пищи.

9 дней:

  1. Если вы выбрали щадящий тип, дозволено съесть маленький кусочек вареной куриной грудки, обезжиренный творог, рис и низкокалорийный суп из овощей.
  2. В первые 3 дня выпивается неограниченный объем кефира и съедается около 100 граммов рисовой каши или творога без добавления соли и сахара.
  3. В следующие 3 дня каша может быть заменена на кусочек вареной курицы или овощной суп.
  4. В последние дни употребляются лишь фрукты и кефир.

Жесткая диета:

  1. Придерживаясь такого режима, легко можно сбросить до 10 килограммов.
  2. В первые три дня употребляется 6 стаканов кисломолочного напитка. На четвертый день в ход идут яблоки (полтора килограмма). Заключающие дни – лишь кефир.

Рецепты

Существует несколько способов запекания яблок.

Первый:

  1. Яблоки помыть, высушить и удалить из них сердцевину вместе с семечками.
  2. Каждое завернуть в фольгу и поместить в духовку.
  3. Запекать в продолжение 15 минут.

Второй:

  • Если у вас нет фольги, наколите каждое яблоко вилкой с нескольких сторон, положите на противень и запеките в духовом шкафу.

Третий. Запекать можно не только целые плоды, но и половинки:

  • Для сохранения сока в яблоке половинки кладут на противень вырезанным отверстием вверх.
  • Если яблоко чересчур кислое, в углубление можно поместить немного сахара.
  • Налейте на противень чуть-чуть воды и отправьте его в духовку.
  • Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Четвертый. Приготовить фрукты можно и в микроволновой печи;

  • Сладкие яблоки очистите, уберите сердцевину и нарежьте на тонкие дольки.
  • Положите их на тарелку, слегка присыпав корицей.
  • Через 2,5 минуты в микроволновой печи они будут готовы.

Сколько можно сбросить?

  1. За один день можно скинуть до 3кг.
  2. За три – до 4кг.
  3. Неделю просидев на диете, можно лишиться 7 килограммов, а девять дней могут помочь скинуть 10 килограммов.

Плюсы и минусы

Преимущества:

  1. Быстрый уход лишнего веса.
  2. Очищение организма.
  3. Приведение в норму обменных процессов.
  4. Обеспечение организма полезными витаминами и микроэлементами.

Недостатки:

  1. Диета достаточно жесткая.
  2. Постоянное чувство голода.
  3. В рационе очень мало элементов, необходимых человеческому организму.

Противопоказания:

  1. Повышенная желудочная кислотность.
  2. Стоматологические проблемы.
  3. Болезни почек.
  4. Период беременности и лактации.

Отзывы

до и после диеты на кефире и яблоках

Анна:

К диетам отношусь с недоверием ,больше верю в спорт. Считаю, что голодание, растянутое на несколько дней, результатов не даст. А кефирно-яблочную систему использую в качестве разгрузки, тут к ней претензий нет.

Мария.

Впервые худею при помощи таких жестких методов. Результат- минус 10 килограммов за 10 дней. Минус, который раздражает больше всего- постоянное чувство голода. Спасаюсь от него потреблением большого количества воды и чая.

Диета на яблоках и кефире

Яблочно-кефирная диета — высокоэффективная методика похудения, идеально подходящая для тех, кому необходимо снизить вес в самые короткие сроки. К тому же с ее помощью удается очистить организм от скопившихся в нем вредных веществ (шлаков, токсинов) и обогатить различными витаминами, макро- и микроэлементами, что улучшит состояние кожи, ногтей, волос.

Польза и противопоказания кефирно-яблочной диеты

Первый важный продукт в диете – яблоки. Их употребление позволит:

  • нормализовать обмен веществ и расщеплять жиры;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • выводить лишнюю жидкость;
  • обеспечить поступление целого ряда нужных для нормальной жизнедеятельности полезных веществ — пектинов, микро- и макроэлементов (железа, кальция, магния, йода и прочих), клетчатки, витаминов группы В, А, С, РР, Е, К, фруктозы.

Питье кисломолочного напитка также положительно сказывается на состоянии организма худеющего, а именно происходит:

  • формирование в кишечнике нужной бактериальной среды;
  • стабилизация работы нервной системы;
  • повышение иммунитета;
  • нормализация сна.

Нужно поговорить о противопоказаниях и возможном вреде. Такая программа похудения не подходит:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • лицам, страдающим от хронических заболеваний;
  • лицам, имеющих проблемы с работой внутренних органов;
  • лицам с аллергией и непереносимостью молочных продуктов.

Соблюдение такой диеты способно вызвать общее недомогание, из-за которого у худеющего человека не будет сил даже на выполнение привычных повседневных дел. В связи с этим решиться на похудение при помощи данного способа может только абсолютно здоровый человек. Не лишним будет преждевременно проконсультироваться с врачом либо посетить диетолога.

Правила диеты с яблоками и кефиром

Такая диета может выдерживаться как 1 день, так и неделю. Вне зависимости от продолжительности, нужно соблюдать следующие правила:

  • Ежедневно выпивать не менее 1,5 л очищенной негазированной воды, можно включить в рацион травяные отвары, запрещается употреблять кофе.
  • Отдавать предпочтение качественным продуктам: покупать кефир с небольшим сроком годности (не превышающим 4 дней) и жирностью исключительно до 1%. Выбирая яблоки, приобретать фрукты, не покрытые опасным канцерогеном — дифенилом (он похож на воск) либо счищать с таких плодов кожуру.
  • Употреблять в пищу разрешается любые яблоки, но самые эффективные жиросжигатели среди них — кислые и кисло-сладкие сорта этих фруктов: антоновка, глостер, смит, симиренка и пр.
  • Крайне не рекомендуется выжимать из яблок сок.
  • На период соблюдения диеты нельзя заниматься спортом, поскольку это считается большой нагрузкой на организм.
  • Не перегружать работу желудочно-кишечного тракта перед сном, то есть не наедаться на ночь.
  • Выходить из диеты следует с умом: в течение первых 2-х дней в рационе должна присутствовать в основном нежирная еда. Отказаться от употребления соленых и жареных блюд, сладостей, хлебобулочных изделий, газированных напитков.

В случае появления таких побочных эффектов, как головокружение и боли в желудке, следует прекратить соблюдать диету и незамедлительно обратиться к врачу.

Яблочно-кефирная диета на 3 дня

Этот базовый вариант, соблюдать который рекомендовано после таких праздников, как Новый год и Рождество, 8 Марта, дней рождения и вечеринок, богатых на высококалорийные угощения. Рассмотрим подробно варианты меню трехдневной яблочно-кефирной диеты.

Вариант 1

Составлять меню по такой схеме:

  • Завтрак: салат, состоящий из тертого зеленого яблока и обезжиренного кефира.
  • Второй завтрак(происходит по истечению 2-х часов после первого приема пищи): 400 мл кефира.
  • Обед:печеные яблоки (при приготовлении исключается возможность использования сахара).
  • Полдник: 400 мл кисломолочного продукта.
  • Ужин: 2-3 яблока.
  • Последний прием пищи (происходит за 2-3 часа до сна): стакан кефира.

В целом, следите за тем, чтобы в день было съедено не более 1,5 кг яблок и выпито полтора литра свежего кефира минимальной жирности. Кроме указанных продуктов, больше ничего есть нельзя.

Вариант 2

Предлагается чередование яблок и кефира. В таком случае меню выглядит следующим образом:

  • Первый день: пьем кисломолочный продукт (1,5 л).
  • Второй день: употребляем только яблоки – разрешается съесть не более 1,5 кг этих фруктов.
  • Третий день: пьем 1,5 л кефира.

Согласно отзывам тех людей, которые придерживались условий такого варианта кефирно-яблочной диеты, он несколько более эффективен.

Диета на кефире и яблоках на 7 дней

Меню такой программы похудения особо ничем не отличается от рассмотренной в предыдущем пункте трехдневной версии, но для разнообразия разрешается, чтобы в некоторые приемы пищи были включены другие фрукты за исключением высококалорийных бананов и винограда. Это позволит обеспечить поступление в организм дополнительных питательных веществ.

Когда вы выдержали три дня на одних только яблоках и кефире, а результатом пока что не совсем довольны, продолжайте последующие 4 дня питаться так:

  • Завтрак: коктейль из обезжиренного кефира и яблок.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед:кефирный суп.
  • Полдник: запеченные в духовке яблоки, политые небольшим количеством меда.
  • Ужин: творог, заправленный кисломолочным продуктом и посыпанный сверху любыми ягодами, кусочками персика или корицей.
  • Последний прием пищи (за 2 часа до отхода ко сну): стакан кефира.

Яблочно-кефирная диета на 9 дней

Этот вариант подходит для самых выносливых людей, которые желают добиться колоссальных результатов. Один из важных моментов — не нанести вреда собственному здоровью, поэтому разрешается немного разнообразить меню и добавить в него несколько видов продуктов — куриное мясо (лучше всего кушать грудку, обязательно без шкурки), яйца, тыкву, обезжиренный творог.

После недели соблюдения кефирно яблочной диеты меню 8-ого дня выглядит так:

  • Завтрак: смузи из обезжиренного кефира и тыквы с яблоком.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед:яичные белки от двух куриных яиц, яблоки.
  • Полдник: 200 г отварного куриного филе, зеленый чай.
  • Ужин: нежирный творог.
  • Последний прием пищи: стакан кефира, 1 яблоко.

Меню 9-го дня должно быть таким:

  • Завтрак: запеченные в духовке яблоки и обезжиренный кефир.
  • Второй завтрак: креветки, травяной чай.
  • Обед:творог с ягодами.
  • Полдник: кефирный суп.
  • Ужин: тыквенно-яблочное смузи.
  • Последний прием пищи: 300 мл кефира.

Рецепты блюд для кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим, как правильно приготовить несколько блюд, указанных в меню.

Коктейль из кефира и яблок

  • геркулес — 1 ч. л.;
  • корица — на кончике ножа;
  • яблоки — 1-2 шт.;
  • кефир — 1 стакан.

Алгоритм действий следующий:

  1. Из яблок удаляем сердцевинки, произвольно их нарезаем, а после кладем измельченные фрукты в чашу блендера.
  2. Чтобы добиться необычного вкуса коктейля, используем корицу. Ее вместе с геркулесовыми хлопьями отправляем в чашу блендера.
  3. Содержимое заливаем кефиром. Включаем блендер и взбиваем имеющиеся продукты до того момента, пока коктейль не станет однородной консистенции.

Кефирный суп

Для того чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, следует подготовить:

  • помидор — 1 шт.;
  • огурец — 1 плод небольшого размера;
  • морковь — 1 шт.;
  • перья зеленого лука;
  • консервированный зеленый горошек — 1 ст. л.;
  • кефир — 1 стакан.

Делаем кефирный суп так:

  1. Первоначально следует отварить морковь. Нарезать ее небольшими кубиками.
  2. Помидор и огурец измельчить произвольным образом.
  3. Все овощи вместе с зеленым горошком отправить во вместительную емкость. Заправить ее содержимое кефиром, перемешать.
  4. Последний штрих — нарезать перья зеленого лука. Посыпать ими сверху суп.

Как правильно запекать яблоки?

Печеные яблоки смело включают в диетическое меню. Такое блюдо является прекрасным завтраком и легким вечерним десертом:

  1. Берут несколько плодов (желательно выбирать крепкие и спелые фрукты).
  2. Тщательно промывают их под проточной водой.
  3. Кладут яблоки на форму для запекания.
  4. Ставят на 30 минут в духовку при температуре не более 180-200 градусов.

Если есть желание заполнить фрукт низкокалорийным творогом, для этого нужно превратить его в стаканчик. Так, острым ножом извлекают сердцевинку с семечками, и далее по рецепту, представленному выше. Для красоты можно присыпать орешками и изюмом.

Рецепт тыквенного смузи из обезжиренного кефира с яблоками

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • тыква (отдавать предпочтение следует спелому сочному овощу) — 200 г;
  • яблоки — 3 шт.;
  • мед — 1-2 ст. л.;
  • нежирный кефир — 1,5 стакана.
  1. Тыкву и яблоки моем. Первую чистим от кожицы. Избавляемся от мягкой серединки с семенами. Нарезаем овощ дольками небольшого размера. Это позволит их легче измельчить в чаше блендера. Дольки очищенных яблок следует освободить от семечек.
  2. Отправляем в блендер подготовленные продукты. Для того чтобы превратить их первоначально в кашицу, работаем кухонным девайсом на небольшой скорости. После этого, за счет увеличения скорости, получаем однородное густое пюре.
  3. Добавляем мед и кефир, перемешиваем при помощи блендера. Низкокалорийный напиток готов.

Также рекомендуем ознакомиться отдельно с кефирной диетой и отдельно с яблочной.

Диета кефир и яблоки — результаты

Такая программа похудения относится к числу наиболее высокоэффективных. Соблюдение всех ее правил приводит к тому, что вес начинает уходить уже с первых дней нахождения на диете. Придерживаясь условий первого, то есть трехдневного варианта, удается избавиться от 2 до 6 килограммов лишнего веса.

Сидя в основном на яблоках и кефире и некоторых других продуктах питания, за неделю можно скинуть от 5 до 7 кг массы тела. За 9 дней кефирно-яблочной диеты реально потерять около 8 кг.

Как видно, кефирно-яблочная диета при правильном подходе позволяет получить потрясающий результат, благодаря чему она и получила широкое распространение и является одной из наиболее популярных методик похудения. Главные ее плюсы – возможность преобразить фигуру за короткий промежуток времени, улучшить общее самочувствие и очистить организм.

Ссылка на основную публикацию