Молочный коктейль с дыней: рецепты дынного коктейля с молоком в блендере

Молочный коктейль с мороженым: 7 вкусных рецептов

Доброго времени суток! Сегодня будем готовить молочный коктейль. Это очень вкусный напиток, который любят не только дети, но и взрослые. Такой коктейль можно купить в любом парке или торговом центре и выбор добавок там на любой вкус. Но иногда детям хочется выпить молочный коктейль дома, не ехать же за этим в магазин. Поэтому очень полезно будет знать как приготовить вкусный и полезный молочный коктейль в домашних условиях.

Сегодня мы рассмотрим самые популярные рецепты приготовления молочного коктейля с добавлением мороженого и без него. Узнаем как приготовить молочный коктейль с помощью блендера и миксера, а так же с добавлением различных добавок. Повторяйте за нами и у Вас обязательно все получится!

1. Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях

Какие продукты понадобятся для приготовления молочного коктейля в домашних условиях:

  • Молоко – 700 гр;
  • Пломбир – 250 гр;
  • Ванилин – 1 пакетик.

При приготовлении молочного коктейля используйте только холодное молоко, а мороженное должно быть мягкое как пюре, для этого ему нужно дать постоять при комнатной температуре около 5-10 минут

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях:

1. Первым делом нужно достать мороженое, разломать его и выложить в миску или кастрюлю. Далее мороженое должно немного подтаять.

2. В кастрюле или глубокой миске соединить мороженое и молоко и взбить миксером до растворения мороженого. Сначала нужно взбивать на небольшой скорости, а затем скорость увеличить.

3. К молочной смеси высыпать ванилин и снова взбить с помощью миксера до появления пышной пены.

Молочный коктейль в домашних условиях готов!

2. Молочный коктейль с бананом

Продукты, необходимые для приготовления молочного коктейля с бананом:

  • Молоко – 500 мл;
  • Мороженое пломбир или сливочное – 250 гр;
  • Банан спелый – 1 шт.

Если Вы приверженец диетического питания, для приготовления молочного коктейля используйте молоко маленькой жирности, а мороженое замените нежирным йогуртом

Как приготовить молочный коктейль с бананом:

1. Первым делом нужно вытащить мороженое в миску и дать ему постоять, чтобы оно стало мягким.

2. Затем нужно очистить 1 банан, нарезать и выложить в чашу блендера. Далее к банану добавить 200 мл молока и измельчать пока банан полностью не превратится в пюре.

3. К бананово – молочной смеси добавить оставшееся молоко и мороженое, снова все взбить блендером. Молочный коктейль с бананом готов!

3. Молочный коктейль в блендере

Какие продукты необходимы для приготовления молочного коктейля в блендере:

  • Мороженое пломбир или сливочное – 150 гр;
  • Молоко – 300 мл;
  • Клубника ( можно заменить другой ягодой или фруктом ) – 150 гр;
  • Ваниль (по желанию) – 1 пакетик.

Если Вы готовите коктейль для взрослых, при приготовлении можно добавить немного рома, вина или ликера

Как приготовить молочный коктейль в блендере:

1. Для начала нужно достать из морозилки мороженое и выложить его в тарелку или миску. Затем необходимо подождать пока мороженое немного подтает и станет похоже на пюре.

2. За время пока мороженое превращается в пюре нужно хорошо помыть клубнику, очистить от хвостиков и измельчить с помощью блендера до однородной пюреобразной массы.

3. Теперь к измельченным ягодам добавить мороженое и смешать все блендером до однородности. Затем к массе из ягод и мороженого добавить молоко и ванилин и снова все перемешать с помощью блендера до появления пены. Далее коктейль сразу разлить по стаканам. Молочный коктейль в блендере готов!

4. Молочный коктейль без мороженого

Список продуктов, необходимых для приготовления молочного коктейля без мороженого:

  • Молоко -400 мл;
  • Сахар – 3-4 ст.л;
  • Лёд кубиками – 15 шт;
  • Ванилин – 5 гр;
  • Шоколадный или фруктовый сироп ( можно заменить вареньем) – 100 гр.

Если Вы используете несладкие ягоды, то при приготовлении добавляйте в коктейль сахар или мёд

Как приготовить молочный коктейль без мороженого:

1. Первым делом нужно смешать молоко, сахар, ванилин и подходящий сироп или варенье. Затем необходимо тщательно смешать все ингредиенты с помощью блендера.

2. Теперь нужно продолжить взбивание блендером постепенно добавляя кубики льда. Как только весь лед будет измельчен – коктейль готов и его можно разливать по бокалам. Употребить коктейль желательно сразу после приготовления пока не растаяли кристаллы льда. Молочный коктейль без мороженого готов!

5. Молочный коктейль с дыней в блендере

Какие продукты необходимы для приготовления молочного коктейля с дыней в блендере:

  • Мякоть дыни – 150 гр;
  • Мороженое пломбир – 150 гр;
  • Молоко – 500 мл;
  • Ванилин – 5 гр.

Иногда мороженое можно заменить сливками, только их нужно отдельно взбивать миксером и добавлять в самом конце. Перед взбиванием сливки необходимо подержать в морозилке около 10-15 минут

Как приготовить молочный коктейль с дыней в блендере:

1. Для начала необходимо подготовить пломбир. Для этого его нужно выложить в миску и оставить до того момента пока мороженное не растает до состояния густого пюре.

2. Затем в чашу блендера следует опустить нарезанную на кусочки мякоть дыни и измельчить до однородного состояния. Далее к дынному пюре нужно добавить мороженое и все хорошо смешать до однородности.

3. Теперь к получившемуся пюре необходимо добавить молоко и ваниль, а затем хорошо взбить с помощью блендера до образования пены. Подавать нужно сразу после приготовления. Молочный коктейль с дыней в блендере готов!

6. Молочный коктейль в домашних условиях

Список продуктов, необходимых для приготовления молочного коктейля в домашних условиях:

  • Молоко – 500 мл;
  • Пломбир – 300 гр;
  • Малина – 200 гр;
  • Мёд – 50 гр.

Готовый коктейль всегда нужно подавать сразу после приготовления для сохранения воздушной консистенции

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях:

1. Первое что нужно сделать – растопить мед до жидкого состояния над паровой баней или в микроволновой печи. Затем его нужно смешать с молоком, хорошо перемешать и убрать в холодильник до полного охлаждения медово-молочной смеси.

2. Малину выложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре, затем добавить размягченное мороженное и снова взбить блендером до однородного состояния.

3. В миске смешать охлажденное молоко с медом и смесь из мороженого и малины. Затем полученную массу необходимо взбить миксером до образования устойчивой пенной шапки. Подавать сразу после приготовления. Молочный коктейль в домашних условиях готов!

7. Молочный коктейль с мороженым

Что нужно для приготовления молочного коктейля с мороженым:

  • Пломбир – 200 гр;
  • Молоко – 500 мл;
  • Любые фрукты, ягоды или шоколадный сироп – 200 гр.

При подаче коктейль можно украсить взбитыми сливками, карамелью, тертым шоколадом и кусочками фруктов

Как приготовить домашний коктейль с мороженым:

1. Для начала нужно достать пломбир из морозилки и выложить в миску. Далее нужно подождать пока мороженое станет мягким и по консистенции будет как пюре.

2. Выбранные фрукты или ягоды выложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния. Если используете сироп, то этот пункт нужно пропустить.

3. В миске соединить размягченное мороженое, молоко, фруктовое пюре или шоколадный сироп и все хорошо взбить с помощью миксера до появления устойчивой пены на поверхности. Подавать сразу после приготовления. Молочный коктейль с мороженым готов!

Milkshake . Топ-10 самых лучших и простых вкусовых сочетаний для молочных коктейлей и способ их приготовления.

Первое и самое наверное популярное сочетание -это клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите пол кружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Второе сочетание – это милкшейк с хурмой и грецким орехом.

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Третье сочетание – это дынный коктейль с ванильным сиропом.

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Четвертое сочетание – это милкшейк с черносливом.

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размельчите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Пятый вкус коктейль с фисташками.

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Шестой безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана ананасового сока или сам ананас, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа или кокосового молока. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Седьмой малиновый коктейль с мятным сиропом.

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Восьмой шоколадный милкшейк с мятным сиропом.

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Девятый мятный коктейль с лимоном и творогом.

2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.

И наконец десятый милкшейк “Банана-кокосовый с семенами “Чио””. С подробным видео рецептом))):

Читайте также:  Пурпурный чай «Чанг Шу»: состав и применение, реальные положительные и отрицательные отзывы врачей

Найдены дубликаты

“В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком” . Актуальненько.

меня некоторые сочетания сильно смущают
дыню вот не рекомендуют с молочкой смешивать, желудку не очень хорошо
и лимон + молоко дает свернувшееся молоко

еще @admoders , это точно по теме?

есть еще молочный суп с дыней. и у него в описании как раз говорится, что он либо убивает, либо влюбляет в себя насмерть

А есть еще больные извращенцы

Лудше лудше, чем худше

Хужее. Еёное написание мну нинраветься.

Пойду я, меня мой котёл в аду ждёт.

Полстакана фисташек? Серьезно?! Будь у меня на полстакана фисташек деньги, я бы выкупила пару рабов из Африки, которые вырастили бы эти фисташки и почистили. Еще и на дошик останется.

Milksheyk” это на каком языке?

На котором ЛУДШЕ разговаривать.

11) Милкшейк из молока белого радужного единорога с отростками крыльев диких восточных малифисент собранных в полнолуние русалками-девственницами, сочетается с волокнистым рукколообразным гребешком широколобового кентавра!

С чем тебе коктейль?

– С апельсином, – сказал я наугад.

Бармен поморщился, наклонился ко мне. Заговорщицки прошептал:

– Скажу по секрету, самые вкусные молочные коктейли – это самые простые. Например – с шоколадом и щепоткой ванили.

(с) Танцы на снегу

“Лудше” , “с добовлением”. Занятный субъект.

Прикольно. Я вот летом люблю клубнику+банан+кефир в блендере смешать.

А чем можно заменить кокос в сочетании ананас-мороженое-молоко? Просто кокос я ненавижу. М.б. грецкий орех или фисташки? Но грецкий орех он тяжелый, как-то не сочетается.

Возможно. Надо попробовать )

О сообществе

Умеешь делать что-то своими руками? Поделись этим умением со всеми!

Вопросы и ответы найдете вот тут -> FAQ

Общий чат Telegram

Прежде чем постить в сообществе, прочтите руководство.

1. Общение строится на взаимном уважении и доверии.

2. Старайтесь не делать грамматических ошибок в сообщениях – это создаст негативное впечатление о вас. Грамотность – залог комфортного пребывания в Сообществе.

3. Фотографии, загружаемые в Сообщество, должны быть четкими, не замыленными, с достаточным светом.

4. Вы можете размещать ссылки на страницы в социальных сетях ТОЛЬКО в конце поста. Только ссылку. С условиями, что ни в посте, ни далее по ссылке не будет рекламных предложений (в посте, в комментариях, по ссылке и в активных ссылках в ней, не должно быть продаж, указания цен и коммерческих предложений) 4.1. В комментариях контакты запрещены

5. Ставьте тег “рукоделие с процессом“, если у вас показан процесс создания изделия, и наоборот, “рукоделие без процесса“, если процесса нет. Это поможет пользователям, которые ищут инструкцию как сделать изделие

6. Не публикуйте посты состоящие только из фото или малоинформативного видео без описания. Такие посты будут переноситься в общую ленту.

7. Адмодеры, @admoders , будут переносить посты нарушающее правила сообщества в общую ленту без предупреждений, а только оставляя ссылку на пункт правил. В случае устранения несоответствия правилам, ТС может призвать moderatorа или admoders для возврата поста в сообщество.

Рецепты Дынный коктейль

Коктейль из дыни и огурца

огурцы – 1 Стакан

простой сироп – 1 Штука

мякоть дыни – 1 Стакан

Убираем семечки из огурцов. И выскребаем мякоть из дыни.

Хорошенько смешиваем ВСЕ ингредиенты в блендере. После смешивания процедите жидкость.

Дынный коктейль

500 мл белого сухого вина

1 ст. л. измельченного свежего имбиря

Дыню очистить от семян и кожуры.

Мякоть нарезать кусочками, измельчить в блендере в пюре. Перелить в кувшин, добавить имбирь и поставить в холодильник на 1–2 ч.

Коктейль «Искушение» с дынным ликёром и ананасовым соком

Дынный ликер – 50 мл

Ананасовый сок – 100 мл

Дынный ликер смешать с ананасовым соком и добавить лед.

В завершении можно добавить кусочек ананаса или дольку лимона (апельсина, лайма).

Зеленый коктейль с дыней

Зелень – 1 Пучок (у меня листья салата и морковная ботва)

Вода – 150 Миллилитров

Дыня – 150 Грамм

Дыню очищаем от семян и кожуры. Режем небольшими кусочками.

Коктейль овсяно-дынный

Хлопья овсяные – 5 ст. л.

Овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить на 10 минут для набухания.

Я использовала овсяные хлопья от “Мистраль” (или геркулес).

Коктейль “Застенчивая дыня”

Мороженое – 50 г

Вино белое полусладкое – 50 мл

Для приготовления коктейля необходимо три дольки дыни ( попалась очень сладкая и мягкая)

Дыню очистить от корки, отжать сок. Я отжимаю при помощи соковыжималки “Скарлет”.

Коктейль “Дынное чудо”

Питьевая вода — 2 стак.

1. Дыню вымыть, очистить от семян и кожуры, порезать небольшими кусочками и поместить в блендер.

2. К дыне добавить сахар, 1 стакан воды, лимонный сок, мяту(по вкусу) и взбить до однородной консистенции.

Дынный коктейль

трубочки для коктейля

1/2 достаточно крупной дыни (3-х киллограммовой)

Пропорции водки и тоника на 1 коктейль напишу в рецепте.

Мякоть половины дыни пюрируем блендером, переливаем в миску (лучше пластиковую, накрываем крышкой и ставим в морозильник часа на 4.

Периодически перемешиваем дынную смесь (раз в полчаса).

Водку и тоник тоже заранее ставим в холодильник.

“Пламенный коктейль” из дыни

Этот коктейль делала так. Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах.песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосо.

“Пламенный коктейль” из дыни

Этот коктейль делала так.

Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах. песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосо.

Освежающий коктейль из дыни

100 мл яблочного сока

200 г дыни для подачи

250 мл белого сухого вина

750 мл лимонада

Острым ножом снимите тонкий слой цедры с двух лимонов, стараясь, чтобы не попала белая часть. Выжмите из лаймов сок. Нарежьте 500 г дыни на куски и положите в блендер. Влейте яблочный и лаймовый сок и измельчите до гладкости. Добавьте цедру и уберите в холодильник на 30 мин.

Удалите цедру и перелейте дынное пюре в кувшин с вином. Добавьте лимонад и хорошо пер.

Летний коктейль из дыни: пять рецептов

Редакция Marie Claire рассказывает, как приготовить вкусный алкогольный коктейль с дыней.

Освежающие фруктовые коктейли – то, что нужно для создания праздничной атмосферы на любой вечеринке жаркого августа. Мы подобрали пять рецептов приготовления легких алкогольных коктейлей на основе дыни.

Коктейль с дыней, мороженым и белым вином.

Напиток понравится каждому, ведь его крепость можно регулировать самостоятельно. Несомненный плюс коктейля заключается в том, что приготовить дополнительную порцию можно всего за 2 минуты.

На 1 порцию надо взять: 2 крупные дольки дыни 100 мл белого вина 50 г ванильного мороженого

Все ингредиенты взбить в блендере, перелить в стакан, украсить листьями мяты. Не забывайте: от вина зависит вкус всего коктейля. Если вино сухое или полусладкое, то в напитке будет преобладать вкус дыни, а если десертное или мускатное − от дыни останется лишь аромат.

Дынный коктейль с ромом

Дынный коктейль с ромом

Напиток подойдет для расслабленных летних вечеров. Основной вкус задает, конечно же, дыня, которую дополняют экзотичный привкус апельсина и ананаса.

На 2 порции нужно взять: 200 г кусочков спелой дыни 30 мл дынного ликера 70 мл белого рома 70 мл ананасового сока 70 мл апельсинового сока 10 мл лимонного сока 10 мл сахарного сиропа

Кусочки дыни перемолоть в блендере до состояния кашицы. Добавить остальные ингредиенты и лед. Еще немного взбить, чтобы лед получился дробленным. Готовый напиток перелить в бокал, украсить коктейль долькой апельсина и/или коктейльной вишенкой.

Дынная сангрия с белым вином

Хотя сангрию можно приготовить с любыми сезонными фруктами и ягодами, присутствие в составе ароматной дыни всегда делает коктейль особенно нежным по вкусу и консистенции. Так как сангрия – легкий и особенно любимый в летнюю пору напиток, есть смысл готовить его сразу в большом объеме.

Для приготовления 4 порций надо взять: 750 мл белого полусладкого вина ¼ мякоти дыни 2 штуки нектарина и персика 3-4 ломтика имбиря 2-3 ст. л. сахара

Фрукты моем и нарезаем крупными дольками. Дыню очищаем от кожуры и тоже нарезаем. Смешиваем все фрукты в большом кувшине и посыпаем их сахаром. Оставляем их на 15 минут, чтобы сахар растворился. Затем добавляем вино, кусочки имбиря, пару листочков мяты и лед. Готово!

Дынный мартини

Желанный напиток в дамской компании и хороший способ вспомнить уходящее лето.

Для приготовления 4 порций понадобится: 1,5 кг дыни 200 мл негазированной воды 160 мл водки 200 мл ликера 100 г сахара

Алкоголь лучше всего брать с дынным вкусом, но это уже по возможности. Загружаем алкогольную смесь, сахарный песок и лед в блендер и взбиваем. Затем добавляем кусочки дыни. Количество дынных кусочков определяется только вместимостью чаши блендера. Оставшаяся часть дыни станет хорошей закуской. Готовый дынный мартини разливаем по бокалам и украшаем кубиком дыни.

Южный дынный слинг

За счет использования крепкого алкоголя и меньшего количества фруктов получается не настолько мягким по вкусу, как предыдущие коктейли.

Для приготовления 2 порций нужно взять: 300 г дыни 40 мл коньяка 20 мл дынного сиропа 20 мл ликера Трипл Сек 15 мл лимонного сока

Загружаем сразу все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной массы. Готовый напиток переливаем в бокал, добавляем лед и украшаем кусочком дыни.

Смузи из дыни для здоровья и похудения. Рецепты смузи из дыни с фруктами, цитрусовыми, овощами, молоком

О пользе витаминных коктейлей известно давно. Смузи из дыни – это один из самых простых способов получить максимум пользы от вкусного сладкого плода. Готовить их просто, а вкусы можно разнообразить каждый день.

Напиток получается достаточно густым и питательным. В него можно добавлять некоторые фрукты, овощи, зелень, семена, орехи, мед, сахар, ягоды. Десертный смузи из дыни не только отлично насыщает, бодрит, но и помогает похудеть. Он занимает промежуточное положение между едой и напитком, очень популярен в вегетарианском и здоровом питании.

Смузи из дыни – общие принципы приготовления

Чтобы смузи из дыни получился по-настоящему вкусным, важно правильно выбрать плод для приготовления напитка. Как выбрать спелую дыню:

Читайте также:  Кофе - что это такое, виды и сорта (49 фото): какое бывает, описание разновидностей сортов, напитки амаретто и мокко

• по цвету: он яркий желтый или золотистый;

• по плотности: при надавливании на спелый плод он ощутимо подается под пальцами, продавливается;

• по запаху: поспевшая дыня источает свежий, сладковатый, узнаваемый аромат.

Если у плода есть «хвостик», он недозрелый. Положение можно исправить, если дать дыне полежать дома 4-5 дней.

Чтобы приготовить смузи из дыни, очистите ее от кожуры и семян. Пюре сделайте с помощью мощного блендера, разбавив его соком, молоком, кефиром. С дынями хорошо сочетаются арбузы, груши, персики, огурцы, лимоны. Все это можно добавлять в напиток, регулируя вкус, консистенцию.

Смузи из дыни с бананом

Очень вкусным получается сочетание дыни и спелого банана. Такой смузи питателен и прекрасно подходит для перекуса в течение дня или легкого ужина. Свежий аромат и нежная консистенция повышают настроение и очень нравятся организму.

Ингредиенты:

• полкило дынной мякоти;

• два спелых банана;

• два стакана питьевого йогурта или кефира.

Способ приготовления:

Дыню очистите от кожицы, нарежьте на мелкие кусочки.

В блендер заложите фрукты, влейте йогурт.

Взбивайте смузи из дыни до однородности 1-2 минуты.

Разлейте по бокалам и пейте питательное лакомство с удовольствием.

Смузи из дыни с апельсином

Цитрусовый аромат и фирменная апельсиновая кислинка очень хорошо сочетаются с дынным пюре. Получается густой, вкусный витаминный напиток, который повышает настроение и укрепляет здоровье.

Ингредиенты:

• четыреста граммов дынной мякоти;

• неполный стакан апельсинового сока;

• столовая ложка меда (не обязательно).

Способ приготовления:

Очищенный от семян и кожицы кусок дыни нарежьте на мелкие кусочки и сложите в блендер.

Апельсины разрежьте на половинки и выдавите сок.

Влейте стакан сока из апельсинов в чашу.

Добавьте 3-4 кубика льда и взбейте до получения нежного густого напитка.

Если хочется, чтобы вкус был более сладким, добавьте ложку меда.

Смузи из дыни, грейпфрута и огурца

В состав этого смузи из дыни входят, кажется, совершенно несочетаемые компоненты: огурец и грейпфрут. Но получается нежный, с тонкой свежей и тропической яркой ноткой напиток. Он невероятно полезен, благотворно влияет на состояние иммунной системы, успокаивает и наполняет здоровой энергией. Пейте такой смузи по утрам или в обеденное время, чтобы почувствовать прилив сил.

Ингредиенты:

• полкило дыни без кожицы;

• два стакана сока грейпфрутов;

• три-четыре листочка свежей мяты;

• пять кубиков льда.

Способ приготовления:

Огурцы вымойте, аккуратно снимите кожицу, выньте семена.

Нарежьте огурцы мелкими ломтиками, положите в блендер.

С дыни срежьте кожуру, нарежьте так же мелко, как огурцы, тоже положите в чашу.

Из грейпфрутов выжмите сок, влейте в блендер.

Засыпьте лед, положите мяту.

Взбейте массу до пюреобразного состояния. Этот смузи получается густым, плотным.

Разлейте напиток в стаканы. Можно на дно каждого положить по кусочку льда.

Смузи из дыни с бананами и персиками

Мягкие спелые персики – отличное наполнение для смузи из дыни. Гармоничный вкус, приятный цвет и мягкая, однородная консистенция – вот за что можно влюбиться в напиток.

Ингредиенты:

• четыреста граммов очищенной дыни;

• два спелых банана;

• два крупных персика;

Способ приготовления:

Из персиков выньте косточку.

Очищенную дыню мелко нарежьте.

Положите фрукты в блендер, пюрируйте.

Если смузи кажется слишком густым, добавьте немного минеральной воды или льда.

Смузи из дыни и арбуза

Сочетание самых летних «ягод» интересно по вкусу, консистенции и цвету. Купив арбуз и дыню, попробуйте приготовить из них смузи с ярким ароматом и нежным вкусом. Напиток освежает, тонизирует, избавляет от усталости.

Ингредиенты:

• триста граммов дынной мякоти;

• триста граммов мякоти арбуза;

• ложка меда или сахара (не обязательно).

Способ приготовления:

В отдельные миски нарежьте очищенный от кожуры и семечек арбуз и дыню.

Два-три кусочка из обеих чашек отложите.

Оставшиеся кусочки отдельно взбейте в миксере с медом или сахаром: сначала взбейте дыню, затем арбуз. Не перемешивайте!

Заполните бокал наполовину дынной мякотью.

Затем влейте арбузную массу.

Разложите сверху кусочки арбуза и дыни.

Медовый смузи из дыни, инжира и черной смородины

Необычный вкус и приятная консистенция обязательно понравятся любителям полезных вкусных напитков. Такой смузи из дыни пахнет солнцем, летом, дает организму массу полезных витаминов.

Ингредиенты:

• триста граммов дыни;

• сто граммов черной смородины;

• столовая ложка меда;

• два листочка свежей мяты.

Способ приготовления:

Нарежьте ингредиенты на кусочки.

Взбейте ягоды и фрукты в блендере вместе с медом.

Разлейте смузи по бокалам.

Потрите в руках мяту и положите листочек в каждый бокал.

Коричный смузи из дыни и персиков

Добавляя в смузи и дыни специи, можно экспериментировать со вкусами. Хорошо подходит для таких экспериментов корица, если вы ее любите. Вместе с шоколадной крошкой получается не просто полезный напиток, а роскошный летний десерт.

Ингредиенты:

• триста граммов дыни;

• два инжирных персика;

• пять кубиков льда;

• две чайных ложки шоколадной стружки;

• треть чайной ложки молотой корицы.

Способ приготовления:

Промойте персики, выньте косточку.

Нарежьте дыню кубиками.

Бросьте в чашу блендера лед и включите прибор, чтобы получить ледяную стружку.

Выложите в чашу кусочки дыни и половинки персиков, добавьте корицу и вбивайте все до однородной консистенции.

Воздушную массу разложите в бокалы.

Украсьте каждую порцию шоколадной стружкой.

Смузи из дыни с лимоном

Лимон и дыня – удачное сочетание вкусов. Смузи полезен для детей и взрослых, укрепляет иммунитет, дарит бодрость и хорошее настроение.

Ингредиенты:

• три столовых ложки сахарной пудры или сахара;

Способ приготовления:

Очистите и нарежьте дыню.

Кипятком ошпарьте лимон и лайм, обсудите.

Выжмите из цитрусовых сок.

В чашу блендера положите дынные кубики, влейте лимонный и лаймовый сок.

Нарежьте обмытую мяту.

Положите сахарную пудру и мятную зелень.

Взбейте все до однородной, воздушной консистенции.

Разлейте в бокалы и подайте.

Смузи из дыни с малиной и апельсинами

Сочетание ягод и дынного аромата, усиленное апельсиновой кислинкой и медовой ноткой, подарит настоящее удовольствие. В смузи можно добавить колотого льда и пить жарким летним днем. В этом случае добавьте еще немного меда.

Ингредиенты:

• двести граммов дыни;

• стакан свежей или замороженной малины;

• большая столовая ложка меда.

Способ приготовления:

Дыню нарежьте на кусочки, сложите в пакет и отправьте в морозильник на час-полтора.

Выдавите из апельсинов сок.

В блендер выложите замороженную дыню, ягоды.

Добавьте мед и сок.

Взбейте все до однородной консистенции.

На дно бокалов положите по кусочку льда, наполните смузи из дыни и ягод и наслаждайтесь вкусом.

Молочный смузи из дыни и киви

Приятный зеленый цвет и фантастический свежий вкус этого варианта смузи обязательно сделают его одним из самых любимых семейных напитков. Вместо соевого ванильного молока можно взять коровье молоко и положить немного ванилина.

Ингредиенты:

• триста граммов дыни;

• пол-литра соевого ванильного молока;

• пять листочков мяты.

Способ приготовления:

Молоко предварительно охладите в морозильнике.

С киви снимите кожицу.

Дыню очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.

Из лимона выдавите сок.

Сложите ингредиенты в блендер и взбивайте минут пять.

Разлейте смузи по бокалам и подайте.

Смузи из дыни – хитрости и полезные советы

Дыня хорошо сочетается с авокадо, вкус которого нейтрален. Попробуйте приготовить смузи из этих ингредиентов. Он получится необычным, не очень сладким, но нежным по консистенции и очень полезным.

Дыня – удивительно полезная ягода. В ней есть витамины, минералы, пектины и другие биологически активные вещества, благотворно влияющие на человеческий организм. Польза этой бахчевой культуры велика:

• улучшает состав крови

• повышает уровень гемоглобина;

• нормализует гормональный фон и состояние нервной системы;

• облегчает стрессовые периоды;

• защищает сосуды от холестерина, укрепляя сердечно-сосудистую систему;

• оздоравливает мочевыводящую систему, почки;

• обладает антипаразитарными свойствами.

Смузи из дыни помогут восстановиться после операции, предупредят атеросклероз. Мужчинам помогут восстановить потенцию, а на женщин окажут омолаживающее воздействие.

Чтобы пить смузи было приятнее, можно охладить бокалы перед подачей в холодильнике. Лед в составе окажется не нужен, и можно давать напиток детям, не опасаясь простуд.

Молочный коктейль – 15 рецептов

Одним из любимых лакомств детей и взрослых является молочный коктейль с мороженым. Приготовить его можно с различными добавками. Меняя состав и количество ингредиентов, можно каждый день готовить новый вариант напитка.

Польза и вред молочных коктейлей

Чтобы приготовить коктейль в домашних условиях, нужно иметь под рукой миксер или блендер.

В классическом варианте коктейля всего три ингредиента. Это молоко, мороженное (сливочное или пломбир) и сладкий сироп (сахарный или фруктово-ягодный). К такому коктейлю можно приготовить различные топинги, украсить его перед подачей натертым шоколадом или рублеными орешками.

Можно вводить дополнительные ингредиенты, добавляют пюре из ягод или фруктов, а также, шоколад. Чтобы сделать напиток более сытным, иногда в состав вводят творог или овсяные хлопья (мюсли).

  • Натуральное молоко – это источник кальция, а также, различных витаминов и минералов. Сложно переоценить значение этого продукта в детском питании. Но далеко не все малыши соглашаются пить молоко, а вот от коктейля даже самый привередливый ребенок вряд ли откажется.
  • Вред же этого напитка заключается в его высокой калорийности. Если в состав включены пломбир и сладкие добавки, то стакан коктейля «потянет» на 250-300 ккал. Впрочем, можно приготовить и низкокалорийный вариант, выбрав молочные составляющие с низким содержанием жира и добавив в состав ягоды или отруби.
  • Отказаться от употребления молочных коктейлей необходимо людям с непереносимостью лактозы. У таких людей организм не усваивает молоко, и стаканчик коктейля может стать причиной бурления в животе и расстройства пищеварения.

Как подавать коктейли

Для подачи стоит использовать высокие стаканы или бокалы, а также, специальные широкие трубочки. Кроме того, стоит приготовить топинги и украшения.

Топинки – это сладкие сиропы, которыми поливают десерты. Их можно купить готовыми или приготовить самостоятельно.

Для украшения молочных коктейлей используют:

  • орехи;
  • тертый шоколад;
  • взбитые сливки;
  • вафельные или карамельные трубочки;
  • различные кондитерские посыпки;
  • кокосовую стружку (лучше цветную);
  • кусочки фруктов и ягод;
  • листочки мят;
  • раскрошенное печенье
  • маршмеллоу.

Молочный коктейль «Из детства»

Попробуйте приготовить этот молочный коктейль с мороженым, простой рецепт, минимум ингредиентов, а вкус напитка, наверняка, заставит вас вспомнить детство. Готовится лакомство с сиропом. Сироп может быть фруктовым или ягодным, можно взять сироп из варенья.

  • 300 мл молока жирностью 2,5%;
  • 50 гр. пломбира или сливочного;
  • 50 гр. сиропа.
Читайте также:  Гранулированный кофе (8 фото): что это такое и из чего делают напиток в гранулах, рейтинг лучших марок

В ёмкости для взбивания перемешаем сироп и чуть подтаявшее мороженое. Вливаем холодное молоко. Взбиваем миксером примерно 30 секунд, пока не появится пенка на поверхности. Сразу же разливаем по стаканам. По желанию украшаем и подаем, вставив в стаканы трубочки.

Молочный коктейль с бананом и овсянкой

Вкусный и сытный коктейль готовится с бананом и овсянкой. Такое лакомство можно приготовить ребенку на завтрак или на полдник.

  • 300 мл молока;
  • 1 банан;
  • 50 гр. сливочного мороженого;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки мёда.

Готовиться коктейль максимально просто. Закладываем все ингредиенты в блендер и включаем прибор на 30-40 секунд. Разливаем коктейль по стаканам.

Совет! Для приготовления этого напитка стоит использовать тонкие овсяные хлопья. Можно также взять готовую смесь мюсли.

Шоколадный молочный коктейль

Вряд ли кто-то откажется отведать шоколадный коктейль с мороженым. Если вы готовите напиток для детей, можно использовать молочный или белый шоколад. Взрослым может больше понравится вариант коктейля с горьким шоколадом, содержащим большой процент какао.

  • 350 мл молока;
  • 3 ст. л. ванильного мороженого;
  • 90 гр. шоколада.

Наливаем в подходящую посуду половину нормы молока, крошим в молоко шоколад. Ставим посуду на медленный огонь и прогреваем до растворения шоколада. Даем шоколадному молоку остыть.

Совет! Можно быстро растопить шоколад в молоке в микроволновке.

Смешиваем шоколадное молоко с обычным, добавляем мороженное и взбиваем в блендере или при помощи миксера. Масса должна покрыться плотной пеной.

Разливаем приготовленный коктейль по стаканам. Украсить можно тертым шоколадом или раскрошенным шоколадным печением.

Клубничный молочный коктейль

Клубника и молоко отлично сочетаются, поэтому стоит использовать это сочетание в коктейлях.

Для приготовления можно использовать свежие ягоды, но можно взять и замороженные. Замороженной клубнике даем предварительно оттаять.

  • 400 мл молока;
  • 100 гр. ягод клубники;
  • 100 гр. сливочного мороженого.

Ягоды промываем, обрываем чашелистики. Несколько самых красивых клубничек отложим для украшения, остальные поместим в блендер и превратим их в пюре. Затем к клубничному пюре добавляем начавшее таять мороженое и холодное молоко. Взбиваем до пышности.

Разливаем коктейль по стаканам, украшаем отложенными ягодками. Можно использовать для украшения листочки мяты.

Молочный коктейль с фруктовым смузи

Используя разные виды фруктов, можно готовить коктейли с разнообразными вкусами. Вот один из вариантов.

  • 1 яблоко;
  • 1 груша;
  • 1 стакан молока;
  • 50 гр. сливочного мороженого;
  • 50 гр. малинового сиропа;
  • несколько ягодок малины и несколько ягод для украшения.

Яблоко освобождаем от семян и кожицы, и запекаем до готовности в духовке или в микроволновой печи. Даем ему полностью остыть. Очищаем грушу, срезав кожицу и удалив семена. Нарезаем печеное яблоко и свежую грушу кусочками, превращаем фрукты в пюре при помощи блендера.

Добавляем к пюре мороженое и молоко, вливаем малиновый сироп. Взбиваем до образования пенки. Разливаем по стаканам, украшаем ягодами малины и листочками мяты.

Молочный коктейль с арбузом или дыней

Освежающий коктейль с арбузом или дыней – отличный напиток для летней жары.

  • 400 гр. мякоти арбуза или дыни;
  • 8 листочков мяты;
  • 70 гр. пломбира;
  • 100 мл молока;
  • 1 столовая ложка сахара.

Промываем листочки мяты и даем им обсохнуть. В блендер насыпаем сахар и кладем листочки мяты, измельчаем. Затем добавляем кусочки мякоти арбуза или дыни, освобожденные от корок и семян. Снова все взбиваем до получения однородной массы. Даем постоять минут 15, за это время арбузный сок пропитается мятным ароматом. Процеживаем массу через ситечко.

В отцеженный сок добавляем молоко и мороженое. Взбиваем погружным блендером или миксером. Разливаем коктейль по стаканам.

Молочный коктейль с киви

Если хотите приготовить необычный вариант коктейля, то приготовьте его с киви.

  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • 200 мл молока;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки ванильного мороженого;
  • 2 столовые ложки карамельного мороженого.

Плоды киви очищаем от шкурки, срезая её тонким слоем. Очищенные киви нарезаем кружочками. Несколько самых ровных кружочков откладываем для украшения. Остальную часть плода нарезаем на более мелкие ломтики. Очищаем банан, нарезаем его кружками.

В чашу блендера складываем кусочки банана и киви, вливаем охлажденное молоко и всыпаем ванильный сахар. Взбиваем, пока фрукты не превратятся в пюре. Затем добавляем в массу два вида мороженого и снова взбиваем до появления пенки.

Разливаем коктейль по стаканам. На край каждого стакана надеваем кружок киви, разрезав его до середины.

Коктейль с ананасом

Несложно приготовить молочный коктейль с ананасом. Для приготовления напитка удобно использовать консервированные ананасы.

  • 100 мл молока;
  • 50 мл сиропа из банки с ананасами;
  • 100 гр. ванильного мороженого;
  • 5 кружков конвертированного ананаса;
  • 2 щепотки корицы.

В чашу блендера выкладываем мороженое, вливаем молоко и сироп из банки с ананасами. Добавляем консервированные ананасы. Взбиваем до однородности и появления пены. Разливаем по стаканам, сверху присыпаем щепоткой корицы.

«Цитрусовый микс»

Любителям апельсинов понравится коктейль цитрусовый микс. Для его приготовления будем использовать апельсины и мандарины Можно применять и другие цитрусовые – помело, грейпфрут, кумкват и пр.

  • 250 мл молока;
  • 100 гр. мороженого;
  • 0,5 апельсина;
  • 1 мандарин.

Тщательно вымоем апельсин и острым ножом срежем тонкий слой цедры по спирали. Нам потребуется две таких спирали для украшения коктейля.

Очищаем апельсин и мандарин, разбираем на дольки. Теперь предстоит самое сложное, нужно освободить дольки от пленок. Мякоть цитрусовых перекладываем в блендер и измельчаем до однородности. Затем добавляем в цитрусовое пюре мороженое и вливаем молоко и снова все взбиваем до образования пышной массы. Разливаем коктейль по стаканам, украшаем подготовленными спиралями из цедры.

Совет! Можно не вырезать из цедры спирали, а просто мелко натереть её и посыпать цедрой готовый коктейль в стаканах.

Молочный коктейль «Карамельный»

Очень нежный коктейль с карамельным вкусом. Для его приготовления потребуются ириски или помадные конфеты типа «Коровка».

  • 400 гр. молока;
  • 100 гр. мороженого;
  • 80 гр. ирисок.

Половину молока наливаем в небольшую кастрюлю и ставим на медленный огонь. В молоко опускаем ириски или помадные конфеты, нарезанные небольшими кусочками, и прогреваем, помешивая, пока конфеты не растворятся. Дадим молоку остыть.

Карамельное молоко смешиваем с оставшейся частью молока и подтаявшим мороженым, все хорошо взбиваем до образования пышной пенки. Разливаем напиток по стаканам.

Яблочный молочный коктейль с карамельным топингом

Это очень вкусный десерт, но его приготовление потребует времени.

  • 2 яблока;
  • 0,25 стакана коричневого сахара;
  • 0,75 стакана воды;
  • 0,5 чайной ложки корицы;
  • 1 столовая ложка крахмала, лучше кукурузного;
  • 0,5 стакана молока;
  • 180-200 гр. сливочного мороженого.

Для карамельного топинга:

  • 50 гр. сахара;
  • 40 гр. сливочного масла;
  • 40 гр. жирных сливок (35-40% жирности).

Начнем с приготовления топинга. В небольшую кастрюлю с толстым дном всыпаем сахар и прогреваем, пока сахар не расплавится и не превратится в карамель. Очень важно не перегреть, а то соус будет отдавать жженым сахаром.

Как только сахар начнет приобретать золотистый оттенок, добавляем сливочное масло, плавно помешивая, соединяем карамель с маслом. Снимаем кастрюлю с огня и вливаем очень тонкой струйкой сливки, не переставая мешать. Должна получиться мягкая карамельная масса, которой нужно дать полностью остыть.

Яблоки очищаем от семян и кожуры, нарезаем кубиками. Наливаем в кастрюлю воду, кладем яблоки и сахар. Добавляем корицу и кукурузный крахмал, перемешиваем. Ставим на плиту и варим при слабом кипении минут 15. Яблоки должны стать совсем мягкими. Остужаем яблоки и превращаем их в пюре при помощи блендера.

Для приготовления двух порций коктейля в чашу блендера помещаем мороженое, вливаем молоко и добавляем 6 полных столовых ложек приготовленного пюре. Взбиваем до пышности. Густоту напитка регулируем по своему вкусу. Хотите получить густой напиток, добавляйте больше пюре. Если нравится жидкий коктейль, вливаем больше молока.

Напиток разливаем по стаканам, украшаем карамельным топингом и сразу же подаем.

Молочный коктейль с творогом и вишней

Такой коктейль может стать отличным завтраком, так как он содержит много белка и хорошо насыщает.

  • 120 гр. мороженого;
  • 70 гр. замороженной вишни (можно использовать другие ягоды);
  • 3 столовые ложки творога;
  • сахар по вкусу;
  • 0,5 чайной ложки ванильного сахара;
  • 100 мл молока.

Вишню размораживаем. Если используем свежую, то удаляем косточки. Выкладываем ягоды в чашу блендера. Добавляем к ягоде творог и взбиваем до однородности.

К полученному пюре добавляем мороженое, ванильный и обычный сахар, вливаем молоко. Все взбиваем до появления плотной пены. Разливаем готовый коктейль по стаканам.

Молочный коктейль «Завтрак у Тиффани»

Изысканный вариант молочного десерта.

  • 300 гр. пломбира;
  • 200 мл молока;
  • 30 гр. белого шоколада;
  • 1 пучок мяты;
  • 5 столовых ложек мятного сиропа;
  • взбитые сливки для украшения.

Промываем листочки мяты и мелко их нарезаем. Белый шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. В чашу блендера помещаем нашинкованную мяту и мятный сироп, вливаем молоко и растопленный шоколад, кладем мороженое. Все взбиваем. Переливаем коктейль в бокалы или креманки, украшаем взбитыми сливками.

Молочный коктейль для похудения

Чтобы приготовить молочный коктейль для похудения, нужно выбирать молочные продукты небольшой жирности. Вместо мороженого, можно использовать йогурт. Для этого нужно стаканчик йогурта поместить в морозилку на некоторое время. А потом использовать «йогуртовое мороженое» для приготовления коктейля.

Напиток мы будем готовить с отрубями. Это сделает напиток сытным, но не добавит калорий. Сахар и сладкие сиропы в диетический коктейль добавлять нежелательно. Подсластить напиток лучше мёдом или добавить в него сухофрукты. Конечно, и мёд, и изюм – продукты довольно калорийные, но они, по крайней мере, полезны, в отличие от сахара.

  • 200 мл молока;
  • 100 гр. йогурта;
  • 2 столовые ложки отрубей;
  • 1 столовая ложка льняной муки;
  • 7 ягод чернослива;
  • 1 десертная ложка изюма.

Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Затем воду сливаем, фрукты промываем и обсушиваем. Чернослив нарезаем кусочками.

В блендер помещаем сухофрукты, всыпаем отруби и льняную муку, вливаем молоко и кладем густой йогурт. Все взбиваем. Коктейль сразу же разливаем по стаканам и подаем.

Молочный коктейль на основе кокосового молока

Любите экзотические рецепты? Тогда приготовьте коктейль на основе кокосового молока, получится очень необычно, но очень вкусно.

  • 200 мл консервированного кокосового молока;
  • 100 гр. сахарной пудры;
  • 1 стакан замороженной или свежей клубники;
  • 100 мл молока;
  • 180-200 гр. пломбира;
  • кокосовая стружка для украшения.

Из клубники приготовим пюре при помощи блендера. К клубничному пюре добавляем подтаявший пломбир, коровье и кокосовое молоко, сахарную пудру. Все взбиваем на высокой скорости до появления легкой пенки. Разливаем коктейль по стаканам, украшаем кокосовой стружкой.

Ссылка на основную публикацию