Электрическая терка для овощей: как выбрать электротерку для резки продуктов, бытовую электрошинковку? Отзывы

Лучшие электрические профессиональные овощерезки для дома по отзывам в 2019 году

Виды электрических овощерезок

Классика. Этот вариант считается наиболее оптимальным для домашнего использования. Классические овощерезки обладают высокой производительностью, не сильно шумят при работе и достаточно редко ломаются. Кроме того, к таким моделям прилагается обширный комплект насадок, благодаря которым измельчить можно абсолютно любой продукт.

Автоматические. Эти приборы славятся высокой производительностью, долговечностью и компактностью. Они измельчают все продукты, независимо от твердости, а в комплекте дополнительно имеется терка, которая исключает потребность в механических овощерезках.

Мультирезки (кухонные комбайны). Такие овощерезки отличаются широким спектром применения, к тому же, их функционал находится на самом высоком уровне. Они прекрасно измельчают овощи в любом виде на повышенной скорости.

ТОП 16 лучших электрически профессиональных модели овощерезок. Рейтинг 2019

1. Овощерезка Nicer Dicer Quick с контейнером

Универсальная овощерезка для аккуратной резки овощей и фруктов.

Благодаря насадкам можно легко и быстро нарезать продукты различной формы.

Прибор был оценён многими профессиональными кулинарами.

Из преимуществ можно выделить:

  • имеет 5 способов нарезки
  • усиленные лезвия из нержавейки
  • скорость превышает 10 раз обычную нарезку
  • контейнер с герметично закрывающейся крышкой

2. Moulinex Fresh Express Cube DJ905

Данная овощерезка считается практически самой лучшей среди всех современных моделей. Такой статус ей присвоили благодаря возможности осуществлять нарезку кубиками, наличию блокировки от перегрузки, а также европейской сборке. Более того, к существенным преимуществам стоит отнести присутствие в комплекте пяти цветных вставок, которые предназначаются для терки, шинковки, измельчения соломкой, а также кубиками. Насадки овощерезки можно хранить в специальном отсеке, прикрепленном к корпусу, поэтому потерять их будет сложно. Что касается недостатков, покупатели чаще всего указывают только на насадку для нарезки кубиков, которая требует особых усилий при чистке.

3. Maxwell MW-1303 G

Выгодная и привлекательная внешне овощерезка работает на мощности 150 Вт, содержит в комплекте целых шесть насадок разных цветов и может делать тонкую и толстую нарезку, мелкую и крупную шинковку, а также резку картофеля «фри». Этот перечень достоинств нельзя назвать исчерпывающим, так как в процессе использования каждый потребитель найдет еще немало плюсов. При этом овощерезка имеет некоторые недостатки – отсутствие насадки для резки кубиками и застревание продуктов в съемной детали именуемой «хоботом».

4. Philips HR1388

Функциональный прибор от европейского бренда славится широкой горловиной, нержавеющими режущими вставками, приятным внешним видом, а также возможность отправлять уже обработанный продукт сразу в миску, на сковороду и так далее. Все аксессуары, предусмотренные в комплекте, довольно легко можно помыть в посудомоечной машине. Из отрицательных качеств этого прибора нужно отметить отсутствие возможности нарезки кубиками и специального отсека для дисков.

5. Redmond RKA-FP4

Качественная и долговечная мультирезка по внешнему виду напоминает мясорубку, хотя таковой в действительности не является. Среди ее основных достоинств можно выделить компактность и функциональность. Владельцы прибора с восторгом отзываются о быстром измельчении продуктов любой твердости, а также наличии насадок для резки ломтиками различных размеров. В качестве недостатка выступает не слишком высокая мощность, хотя для домашнего использования ее вполне достаточно.

6. Mystery MMC-1405

Прекрасная модель, работающая на мощности 50 Вт, справляется с мягкими продуктами питания, измельчая их быстро и качественно. Она предполагает нарезку картофеля типа «фри», а также измельчение соломкой разной длины и ширины. Что касается насадок, их выбор довольно скупой – всего три штуки в комплекте, но при желании дополнительные приспособления всегда можно приобрести в специализированном магазине. Также к преимуществам стоит отнести прорезиненные ножки, благодаря конструкция не скользит по поверхности стола при работе. Говоря об отрицательных качествах, владельцы чаще указывают на шум во время измельчения, а также отсутствие в комплекте насадок для нарезки кубиками.

7. Electric Slicer «Электротерка»

Достаточно интересная модель имеет немало преимуществ, за что и нравится покупателям. Для дома она будет прекрасным вариантом, так как быстро и качественно измельчает нужные продукты, легко моется и не представляет сложности в разборке. Кроме того, этот прибор обеспечивает ровную нарезку. По размерам конструкция довольно компактна, поэтому ее не обязательно после каждого использования прятать в отдаленное место, ведь на кухне она никак не помешает. Недостатком является тот факт, что корпус выполнен, преимущественно, из пластика, который, как известно, не отличается надежностью.

8. Bradex TD 0063

Универсальная овощерезка, потребляющая не слишком большое количество электроэнергии, славится долгим сроком эксплуатации, великолепной сборкой, качественным мотором и отсутствием лишнего шума в процессе измельчения продуктов. Также стоит отметить предоставление владельцу нескольких вариантов нарезки, а следовательно достаточного количества насадок в комплекте. Отрицательными сторонами прибора можно назвать короткий провод, а также пластиковый корпус, который легко сломать.

9. Moulinex DJ755G

Прибор от популярного европейского производителя удивляет потребителей наличием в комплекте пяти действительно нужных насадок, функциональностью, высококлассной сборкой, а также достаточно интересным внешним видом, который отлично вписывается в любой дизайн кухни. Кроме того, достоинствами модели выступают высокая мощность работы и удобная очистка деталей. Единственным минусом считается нагревание устройства при длительной работе.

10. Bosch MCM 62020

Еще одна многофункциональная модель от не менее известного бренда привлекает внимание людей не только интересным дизайном, но также легкостью в использовании, качеством лезвий, достаточным количеством работающих насадок, удобным управлением и присутствием соковыжималки. Из отрицательных же сторон покупатели указывают на шум при обработке продукта, а также на отсутствие отсека для хранения мелких деталей.

11. Scarlett SC-KP45S01

Идеальный вариант для измельчения овощей и шоколада имеет односкоростной двигатель с мощностью в 200 Вт. Вместе с самой конструкцией в комплекте прилагается набор насадок для различных целей. Не менее важным моментом является наличие терки, предназначенной специального для плиток шоколада. К тому же, корпус этой модели выполнен из прочного пластика, который можно только поцарапать, но вот для появления трещин придется сильно постараться. Минусом выступает трудноочищаемость насадок по причине их необычной формы.

12. Мoulinex DJ 7535

Данная овощерезка привлекает внимание покупателей своим оригинальным внешним видом, а также достаточно интересными характеристиками. Она функционирует на мощности 200 Вт и имеет в комплекте несколько удобных насадок, а также дополнительную терку специально для сыра. Все это обеспечивает возможность быстро готовить в домашних условиях вкуснейшие блюда. Также преимуществами выступают: минимальные габариты конструкции, безопасность во время использования, присутствие в комплекте емкостей для мелких деталей. Единственным недостатком считается короткий шнур подключения к сети.

13. Moulinex DJ 9008

Прибор с креативным дизайном славится своим продуманным управлением, высококачественными материалами изготовления, парой насадок и удобной теркой в комплекте, а также высокой мощностью. Благодаря таким достоинствам товар очень быстро раскупается в магазинах техники. Но при этом люди часто не задумываются о недостатках, хотя они тоже играют важную роль: короткий шнур, трудная очистка, громоздкость устройства.

14. Kenwood FGP 203

Привлекательная внешне овощерезка радует покупателей не только внешним видом, но и характеристиками. Она лишена недостатков, так как для домашнего использования годится идеально. Этот прибор работает на мощности 40 Вт, питается от сети, а в комплекте с ним предусмотрен специальный диск, предназначенный для нарезки или шинковки любых продуктов. Покупателей особенно радует легкая сборка и разборка этой овощерезки, а также быстрое очищение каждой детали.

15. Russell Hobbs Desire 22280-56

Довольно интересная овощерезка, подходящая для всех кулинаров, которые экспериментируют с продуктами дома, измельчает абсолютно все, что в нее вкладывается. При этом ее скорость работы приятно удивляет владельцев. Потребители отмечают, что она отлично подходит для заготовок на зиму, а также приготовления вкуснейших блюд к ближайшему мероприятию. Говоря об отрицательных сторонах, люди отмечают неравную толщину ломтиков при осуществлении нарезки кусочками, хотя существенным недостатком этот факт не является.

16. Caso CR3X

Завершает перечень овощерезка с мощностью 240 Вт, работающая от сети и имеющая в комплекте диск для шинковки и несколько насадок, сделанных из высококачественных материалов. По внешнему виду эта модель достаточно привлекательна, а ее конструкция удобна в плане закладывания продуктов.

Критерии выбора

Мощность. Самым главным критерием при выборе любого электрического прибора является именно мощность. Для измельчения мягких продуктов в виде куриных яиц и прочих будет вполне достаточно 50 Вт, а вот для нарезки овощей и других твердых продуктов лучше рассмотреть варианты от 100 Вт.

Производитель. Лучшими на сегодняшний день признаны европейские бренды.

Съемные элементы. Ножи и другие приспособления, способные ломаться, должны быть съемными, чтобы была возможность их заменить, а не приобретать новый прибор.

Дополнительные контейнеры. Они могут быть предусмотрены для неизмельченных продуктов, лезвий, нарезанных плодов и так далее.

7 лучших овощерезок по отзывам покупателей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Каждый, кто хотя бы раз занимался приготовлением вкусных и полезных блюд из свежей «зелени» , знает, насколько сложно тонко и аккуратно нарезать овощи и фрукты. Можно долго и утомительно крошить морковь и перец острым ножом, а можно прибегнуть к помощи овощерезки – компактного устройства, предназначенного для этих целей. В зависимости от режима работы и выбранной насадки, подобное устройство с легкостью нарежет свежие и отварные овощи соломкой, брусочками и кубиками любого размера и формы, существенно сэкономив общее время на приготовление блюда

Лучшие производители овощерезок

В настоящее время практически каждый производитель бытовой техники и кухонного оборудования имеет в каталоге, как минимум, пару-тройку моделей овощерезок, давая покупателю право самостоятельного выбора. Среди всего этого многообразия существует несколько брендов, чья продукция по праву считается лучшей и заслуживает самого пристального внимания со стороны покупателей.

Scarlett

Совместный российско-китайский бренд, специализирующийся на выпуске бытовой и кухонной техники. Датой появления на рынке данной компании следует считать 1996 год, именно тогда в продаже появились первые пылесосы Scarlett. В настоящее время бренд зарегистрирован в Англии, а основные производственные мощности расположены в континентальном Китае.

Maxwell

Недорогая, крайне надежная и функциональная бытовая техника родом из Скандинавии. Выпускается с начала двухтысячных и отличается прекрасным соотношением «цена-качество», благодаря которому и сумела «подвинуть» многих известных производителей на данном «поприще». Производство размещено на крупнейших европейских заводах.

Phillips

Известный европейский бренд, продукция которого пользуется огромным спросом среди европейских покупателей. Известен с 1891 года, штаб-квартира расположена в Амстердаме. Помимо бытовой техники, компания знаменита своими решениями в области здравоохранения, а также выпуском всевозможной осветительной аппаратуры.

Moulinex

Всемирно известный шведский производитель, пользующийся огромной популярностью среди самых требовательных домохозяек. Свою историю компания отсчитывает с 1929 года, когда во французском городке Белльвиль Жан Монтелье открыл производственный цех M.E.B, который в 1957 году был переименован в Moulinex. В настоящее время данная компания занимает лидирующие позиции по выпуску сложнобытовой и кухонной техники.

Рейтинг лучших овощерезок для дома

Номинация место наименование товара цена
Лушчие электрические овощерезки1Philips HR 13884.8
2Scarlett SC-KP45S014.7
3Maxwell MW-13034.6
4Мoulinex DJ 75354.6
5Moulinex DJ 90084.5
Лучшие механические овощерезки1Nicer Dicer Plus4.8
2Borner Profi4.7

Рейтинг лучших электрических овощерезок

Модели, которые делают все самостоятельно и позволяют хозяйке экономить уйму времени.

Philips HR 1388

Компактная овощерезка, которая наверняка понравится любителям необычных и экзотических блюд. В первую очередь, благодаря наличию в комплекте шести разнообразных насадок – помимо традиционной терке, здесь есть диск для нарезки картофеля фри, диск для нарезки ломтиками, соломкой , а также насадки иной формы. Овощерезка выпускается в компактном пластиковом корпусе и не занимает много места в сложенном состоянии. Потребляемая мощность составляет 200Вт, а ориентировочная цена овощерезки – 3000-3500 рублей.

Достоинства

  • Небольшие размеры и вес;
  • Длинный сетевой шнур;
  • Наличие шести насадок для нарезки различной формы;
  • Приятный софт-тач пластик корпуса;

Недостатки

  • Необходимость тщательного контроля за состоянием фильтрующей сеточки;
  • Отсутствие сумки для хранения в комплекте;
  • «Крошит» излишне твердые и чересчур мягкие овощи;

Scarlett SC-KP45S01

Устройство, которое позволяет нарезать не только овощи, но также и «крошить» твердый шоколад. В комплекте идет четыре сменные насадки, одна из которых предназначена как раз для этих целей. Односкоростной двигатель имеет номинальную мощность 200Вт и специально рассчитан на аккуратное и точное нарезание как твердых, так и мягких овощей и фруктов. Стоимость овощерезки в розничной сети колеблется от 2 до 2.5 тысяч рублей;

Достоинства

  • Небольшой вес;
  • 4 насадки в комплекте;
  • Наличие терки для шоколада в комплекте;
  • Прочный пластик;

Недостатки

  • Неудобная форма насадок, что делает их трудно очищаемыми;
  • Большая высота в сложенном состоянии.
  • Достаточно быстро забивающийся центр насадки;

Maxwell MW-1303

Овощерезка, внешний вид которой наверняка понравится любительницам ярких и индивидиуальных вещей. Корпус модели выполнен из прочного ударостойкого пластика серебристого цвета и оборудован зелеными вставками. В комплекте идут четыре насадки разного цвета – терка, насадка для картофеля фри и два диска – для нарезки ломтиками и соломкой. Прорезиненные ножки не позволят устройству скользить во время работы на кухне. Ориентировочная стоимость овощерезки колеблется в пределах 2500 рублей;

Читайте также:  Томат «Спрут» F1 (27 фото): как вырастить помидорное дерево в домашних условиях, характеристика и описание сорта помидоров, урожайность

Достоинства

  • Яркий и стильный дизайн;
  • Прорезиненные ножки, препятствующие скольжению;
  • 4 насадки для выполнения различных операций в комплекте;

Недостатки

  • Высокая степень шумности во время работы;
  • Насадки достаточно быстро забиваются и требуют чистки;

Мoulinex DJ 7535

Мoulinex DJ 7535 – модель, которая наверняка не останется без внимания не только благодаря своим характеристикам, но также и внешнему виду. Бело-красный корпус приковывает взгляды и великолепно выглядит практически в любой кухне. Данная овощерезка достаточно мощная – 200Вт, помимо трех различных насадок, имеет в комплекте мелкую терку для сыра. Устройство достаточно компактное и миниатюрное, а потому не занимает много места ни во время работы, ни во время хранения в шкафу, что наверняка понравится тем хозяйкам, чья кухня не отличается большими размерами. Ориентировочная стоимость устройства составляет 3 тысячи рублей;

Достоинства

  • Стильный дизайн;
  • Безопасность во время эксплуатации;
  • Три насадки и терка для сыра и драников в комплекте;
  • Высокая номинальная мощность;
  • Компактные габариты.

Недостатки

  • Относительно высокая шумность в работе;
  • Быстро забиваются насадки;
  • Короткий сетевой шнур.

Moulinex DJ 9008

На первый взгляд данное устройство напоминает скорее кухонный комбаин, нежели классическую овощерезку: серо-черный пластиковый корпус внушительного размера, кнопки управления на тыльной стороне, разноцветные насадки, предназначенные для выполнения различных операций – нарезки соломкой, ломтиками и кубиками. Мощность овощерезки составляет 280 Вт, чего с лихвой хватает для того, чтобы справиться даже с твердыми овощами и фруктами. Ориентировочная стоимость овощерезки варьируется на отметке 2.5 тысяч рублей

Достоинства

  • Качественный корпус;
  • Прекрасное качество сборки;
  • Две насадки и терка в комплекте;
  • Продуманное управление.

Недостатки

  • Трудоемкость чистки;
  • Громоздкая конструкция
  • Короткий сетевой шнур;

Рейтинг лучших механических овощерезок

Неприхотливые и компактные устройства, не требующие электричества для своей работы. Лучший выбор для небольшой кухни либо дачи!

Nicer Dicer Plus

В свое время о данной овощерезке наперебой вещали все телеканалы в рекламных блоках. Если отделить рекламу от здравой информации, данная овощерезка окажется весьма неплохим устройством, позволяющим решить множество задач на кухне. Это компактное устройство имеет большое количество ножей всевозможной формы, которые справятся даже с самыми твердыми продуктами. Овощерезка просто в эксплуатации и не вызывает абсолютно никаких затруднений в ходе эксплуатации. В сложенном виде устройство занимает минимум места и с легкостью поместиться в кухонный шкафчик. Цена на данную овощерезку колеблется в районе 2500 рублей.

Достоинства

  • Миниатюрные размеры;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Простота в эксплуатации;
  • Большое количество функций;
  • Стильный дизайн;
  • Небольшой вес;

Недостатки

  • Не режет некоторые наиболее твердые продукты;
  • Лезвия достаточно быстро тупятся и требуют своевременного ухода;

Borner Profi

Миниатюрная механическая овощерезка, которая наверняка станет идеальным вариантом для тех, кто не желает либо не имеет возможности пользоваться электрическими моделями и готовит пищу на природе либо на даче. При своем весьма небольшом размере, данная овощерезка позволяет быстро и качественно нарезать практически любые фрукты и овощи, как сырые, так и отваренные. Для хранения упаковывается в специальный контейнер и занимает минимум места в вашем шкафчике. Стоимость подобного устройства составляет 3000-3500 рублей.

Выбираем лучшую электрическую терку для дома

В приготовлении пищи зачастую большую часть времени занимает не сам процесс готовки, а этап подготовки всех продуктов и заготовок, ведь все компоненты нужно или вымыть, или почистить, или нарезать.

С целью экономии времени хозяйки используют кухонное оборудование с функциями измельчения.

Существуют и бытовые электротерки, с которыми процесс нарезки и измельчения продуктов становится очень быстрым.

Чтобы получить максимум пользы от устройства, важно правильно его выбрать – этому вопросу и посвящена данная статья.

Чем хороша профессиональная электротерка

Элетротерки изначально использовались только на профессиональных кухнях, так как это значительно облегчало труд повара – например, для дерунов уже не нужно тратить время и натирать картошку вручную, нужно всего лишь запустить машину и заготовки быстро приготовятся.

Рабочая камера у таких устройств чаще всего имеет цилиндрическую форму, и при попадании в этот барабан с ножами и режущими пластинами, продукты измельчаются.

Приобретая прибор для дома, стоит все-таки обратить внимание на профессиональные модели. Дело в том, что они обладают большими возможностями, чем простые бытовые варианты.

Так, хорошая овощерезка работает очень быстро, может обрабатывать не только твердые, но и мягкие продукты (например, подойдет и для кабачков, и для вареной моркови), легко разбираются для мойки и оснащены несколькими скоростями.

Единственный минус – более внушительные размеры и стоимость выше, чем у простых моделей, однако с таким прибором готовка начнет занимать намного меньше времени.

Как выбрать электрическую терку

При выборе прибора необходимо обратить внимание на ряд важных специфических и общих параметров, которые значительно облегчат выбор:

  • качество нарезки – получаемые кусочки должны иметь одинаковые размеры и форму, при нарезании продукты не должны разваливаться, а отходы, остающиеся в блоке приема продуктов, должны быть минимальны;
  • материал корпуса;
  • мощность и потребление электроэнергии;
  • возможность легко разбирать устройство, чтобы мыть его. В некоторых моделях разрешается даже использование посудомоечной машины для чистки деталей;
  • время беспрерывной работы – многие недорогие модели способны работать только короткое время, после чего им нужно дать отдых;
  • наличие возможности зафиксировать кнопку включения. При присутствии только импульсного режима прибор будет работать только тогда, когда зажата кнопка, так что палец может уставать;
  • количество насадок и их возможности. Некоторые очень мелкие терки могут превратить мягкие продукты чуть ли не в пюре, что иногда оказывается полезным, например для дальнейшего приготовления яблочного сока.

Обзор производителей бытовых электротерок

Электротерки нельзя назвать самым популярных кухонным оборудованием, однако во многих ситуациях они просто незаменимы, поэтому и имеют своих поклонников.

Производством такого типа кухонных устройств занимается немало компаний, поэтому предлагаем познакомиться с наиболее популярными и доступными по стоимости моделями.

Moulinex Fresh Express Cube для овощей

Мультирезка от Мулинекс – это пять функций, которые позволяют измельчить продукты всеми доступными способами.

В числе насадок крупная и мелкая терки, шинковка, насадка для кубиков и соломки. Каждый из них имеет свой цвет, что не только красиво смотрится, но и позволяет быстро ориентироваться в процессе готовки.

Все лезвия очень острые, что позволяет успешно справляться не только с твердыми овощами и фруктами, но и с мягкими и деликатными, то есть Вам удастся с одинаковым успехом использовать терку и для картофеля, и для плавленого сыра.

Устройство небольшое по размерам, а все комплектующие насадки удобно складываются в прозрачный контейнер.

Сам корпус изготовлен из серого пластика, работает мультирезка в двух скоростных режимах.

Мультирезка Philips (Филипс)

измельчитель для овощей ФилипсУстройство позволяет не просто натирать продукты на терке, но и при необходимости шинковать их, резать аккуратными ломтиками и соломкой.

Сами режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали и имеют длительный срок полезной службы. Благодаря мотору в 200 Ватт процесс нарезки становится очень быстрым.

Корпус создан таким образом, что под выходное отверстие можно подставить тарелку или миску и в нее будут попадать уже нарезанные продукты.

Камера подачи достаточно широкая, так что большинство продуктов даже не придется предварительно разделять на более мелкие части.

Скорость работы одна. В корпусе имеется специальный отсек для шнура, так что прибор для нарезки можно компактно сложить при необходимости.

Электрическая овощерезка “Тру-тру”

электрический прибор для нарезки овощей Тру-тру.

Данная овощерезка отличается от прочих невероятно маленькими размерами (весит она всего полтора килограмма), но это не отражается на ее функциональности.

Прибор оснащен тремя типами терок разного размера и двумя насадками для создания ломтиков разной ширины. Корпус сконструирован таким образом, что вероятность повредить пальцы минимальна.

В комплекте также идет проталкиватель для продуктов и подставка для пяти насадок. Сами насадки имеют разный цвет, что позволяет легко ориентироваться них.

Большая скорость прокрутки позволяет одинаково качественно нарезать и натирать как твердые, так и мягкие продукты.

Этот вариант прекрасно подойдет для тех, для кого основной проблемой является недостаток места на кухне.

Электрошинковка-терка Белвар

Электрошинковка-терка БелварСерия бытовых терок-шинковок ЭТБ создана специально для упрощения и ускорения процесса приготовления пищи.

Устройства позволяют шинковать овощи и фрукты (мелко, средне и крупно), осуществлять нарезку капусты разными размерами кусочков, натирать картофель для драников или брусками для фри, а одна модель (ЭТБ-2М) даже оснащена насадкой маслобойкой для создания домашнего масла из сливок.

Устройство довольно мощное, его производительность, например, в натирании картофеля – 40 килограмм в час.

Работает прибор по повторно-кратковременному принципу – чередуется четверть часа работы и полчаса отдыха.

Масса устройства – около 6 кг. Насадки дисковые, изготовлены из нержавеющей стали и их очень просто мыть.

Измельчитель Kitfort (Китфорт)

Электрическая терка представлена в трех вариантах цвета – красная, голубая и зеленая.

Она довольно компактная, имеет насадки барабанного типа, которые при работе защищены прозрачным пластиковым ограничителем.

В комплекте идут несколько вариантов насадок: крупная и мелкая терки, грубая и мелкая шинковки, а также проталкиватель для продуктов, что минимизирует риски во время работы.

Сами ножи изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует их длительную службу.

Удобство модели еще и в том, что кнопку, которая запускает действие механизма, не обязательно все время удерживать пальцем – ее можно просто зафиксировать, что есть далеко не у всех приборов такого типа.

Терка легко разбирается, а значит, и мыть ее будет просто.

Овощерезка “Катюша”

Овощерезка Bradex Катюша. Овощерезка от Брадекс имеет очень удобную конструкцию.

Так, под выходным отверстием расположен прозрачный закрытый блок для сбора нарезанных продуктов, который легко раскрывается и отделяется при необходимости извлечь его содержимое.

В комплекте представлено несколько вариантов терок и шинковок, так что продукты можно будет нарезать и слайсами, и соломкой, и просто мелко натирать.

Корпус выполнен из белого и прозрачного пластика, легко разбирается и моется.

Производитель не рекомендует использовать устройство для очень мягких продуктов (например, вареная морковь), а в остальных ситуациях он окажется отличным помощником.
Источник

Как выбрать овощерезку электрическую для дома: модели лучших электрических терок с ценами

Одним из самых популярных приборов по отзывам в сети интернет на современной кухне является электрическая овощерезка. Очень трудно спорить с этим, ведь самое распространённое занятие хозяйки – резать различные овощи и фрукты. Незаменимым помощником в этой, откровенно говоря, скучной работе выступает овощерезка электрическая. За несколько минут этот замечательный прибор может сделать то, на что у некоторых хозяек уйдёт час.

Электрическая овощерезка

Давайте выясним какие же виды таких кухонных гаджетов, как электрические овощерезки или электроовощерезки существует со всеми их преимуществами и недостатками для применения дома.

Многофункциональные овощерезки являются одними из самых распространённых в мире, ведь они очень компактны и выполняют разнообразные виды работ.

Выделяют несколько типов электрических овощерезок.

Для дома

Очень интересный вариант для хозяек с ограниченным запасом времени. Простота в использовании, производительность, компактность – несомненные достоинства данного экземпляра. А про кухонные механические весы с чашей можно узнать по ссылке.

Разумеется, профессионалы используют овощерезки посерьёзнее, но для среднестатистического домохозяйства – это оптимальный вариант.

С мясорубкой

Так же достаточно популярная разновидность электрической овощерезки. Привлекает внимание тем, что сочетает две функции: мясорубки и нарезки овощей. Данный прибор может существенно разнообразить рацион семьи: борщи, фарш, овощное рагу – всё это становится возможным, при наличии электромясорубки с овощерезкой. Про рейтинг электрических мясорубок можно узнать в данной статье.

Смена насадок и правильный уход за данным приспособлением – это залог его долгой и продуктивной работы.

Кубиками

Достаточно специфическая разновидность мясорубки электрической, называется кубикорезкой, которая позволяет за несколько минут нарезать кубиками любой овощ или фрукт. Почему специфическая? Дело в том, что существуют специальные насадки в обычные овощерезки и необходимость в кухонном комбайне с нарезкой кубиками, в принципе, отпадает.

Кухонный комбайн

Шедевр – лучшее, что может быть на кухне у любой хозяйки, ведь любые овощи и фрукты приобретают нужную форму за минимальное количество времени.

Кроме впечатляющих размеров и красивого дизайна имеется огромное количество функций кухонного комбайна сочетающихся с высокопроизводительной овощерезкой – что может быть лучше? Но даже у такого прибора есть недостатки, а именно громоздкость и сложности при мытье. Но, если очень хочется, почему бы нет?

Как выбрать электроовощерезку

Прежде всего стоит выбирать марки известных производителей, которые могут обеспечить качество. Разумеется, цена будет значительно выше, но это с лихвой компенсируется надёжность, качеством и высокой производительностью.

  • оптимальным вариантом будет корпус из нержавеющей стали или нетоксичного пластика;
  • лучше покупать модель с возможностью замены ножей;
  • убедитесь в том, что овощерезка работает, как с варёными, так и с сырыми овощами;
  • Овощерезка обязательно должна быть хорошо защищена, а режущие кромки изолированы от возможного прикосновения руками.

Рекомендации по профессиональным производителям: Robot Coupe, Philips HR1387 (Филипс)

Существует огромное количество производителей электрических овощерезок. Их модели отличаются объёмами переработки овощей, стоимостью, надёжность и т.д.

  1. Безусловно одним из лидеров в производстве овощерезок является Robot Coupe. Robot Coupe CL 50 ultra это профессиональный электрический измельчитель овощей, используемый и в домашних условиях. Способен обработать до 250 кг/ч, с возможностью загрузки в чашу до 3,7 л овощей.Очень мощный прибор, способный накормить огромное количество людей! Изысканный вариант для настоящих профессионалов в своём деле.
  2. Прекрасным вариантом по соотношению цена/качество будет овощерезки Philips HR1387 и HK1388. Очень бюджетный вариант, ведь цена начинается с 3500 тысяч рублей. Эта модель имеют несколько насадок, защиту от перегрузки и различные функции (нарезка соломкой, шинковка, нарезка ломтиками и так далее). А про электрические мясорубки с металлическими шестернями можно узнать здесь.

Овощерезки Robot Coupe – это безусловно признанный лидер по надёжности и качеству продукции. Если для Вас важна долговечность и производительность, то лучшего варианта просто не найти. Различные ценовые категории – это ещё одно преимущество данного производителя. Однако относить их к бюджетным, разумеется, не стоит. Но, как известно, за качество и марку нужно платить.

Видео: как выбрать комбайн для нарезки и шинковки овощей

Смотрите видео как выбрать овощерезку:

Читайте также:  Картофель «Лидер» (19 фото): характеристика и описание сорта, вкусовые качества и отзывы

Хороший уход и правила эксплуатации бытовой электрической терки

Все электрические овощерезки являются достаточно сложными механизмами и требует тщательного ухода за собой. Но абсолютно точно это не станет для Вас большой проблемой и не доставит много хлопот.

  • После использования овощерезки (или электрической терки) просто промывайте контейнеры и режущие насадки под тёплой водой с моющим средством;
  • существует возможность мытья деталей в посудомоечной машине, что ещё больше облегчает уход за овощерезкой;
  • затем нужно всего лишь тщательно просушить их, отзывы в сети интернет говорят, что это очень важное условие.

Вот собственно и все рекомендации по уходу за электрической овощерезкой. Про ручную механическую овощерезку можно узнать в данном материале.

Тест-драйв недорогой овощерезки, которая будет полезна на вашей кухне:

Нужно быть очень аккуратным с работающей овощерезкой, ни в коем случае не прикасаться руками к работающим режущим деталям, а в идеале режущие кромки должны быть вообще изолированы.

Обзор овощерезки от известных производителей:

Соблюдая правила ухода и эксплуатации бытовой электрической овощерезки (терки) не должно возникнуть никаких проблем с использованием этого прекрасного прибора дома. Какие аэрогрили лучше можете узнать тут.

ТОП 10 лучших овощерезок по отзывам покупателей

Какая хозяйка не мечтает, чтобы ее блюда были не только вкусными, но и выглядели просто идеально? Кулинария доставляет массу удовольствия – и от процесса приготовления, и от дегустации приготовленного, но и сил отнимает немало. Как здорово, что на отечественных рынках постоянно появляются все более усовершенствованные приборы, позволяющие сэкономить силы и время на приготовления еды. Сегодня мы поговорим об овощерезках – какие они бывают, какими пользоваться удобней и в пользу чего стоит сделать выбор. Мы выясним, какая лучшая овощерезка по отзывам пользователей – рейтинг 2019 года.

Что же это за прибор овощерезка?

Овощерезка – прибор или приспособление, которое позволяет измельчить овощи и фрукты для приготовления еды или консервации. По сути – это та же терка, но только более функциональная, ведь хорошая овощерезка и кубиками нарежет, и брусочки настрогает, и стружку натрет.

Различают два основных вида овощерезок для дома:

  • механические или ручные;
  • электрические.

Критерии выбора хорошей домашней овощерезки

Если вы выбираете себе подходящее устройство среди ручных овощерезок, то подумайте – нужен ли вам контейнер? С одной стороны, конструкция такого прибора более устойчива, но после каждого процесса, контейнер необходимо будет ополаскивать от остатков еды.

Также играет роль и количество насадок-лезвий, которые входят в комплект. Хозяйки утверждают, что не всегда полностью используют функционал своей овощерезки – некоторые ножи и насадки не совсем эффективны и просто валяются в кухонном ящике.

Если вы решили подобрать на свою кухню одну из электрических овощерезок, то обратите внимание прежде всего на:

  • мощность – эта характеристика даст возможность понимать, как быстро будет работать прибор при нагрузках. Однако, существует вероятность, что прибор будет разбрасывать порезанные кусочки в разные стороны и вам понадобиться устанавливать широкую емкость под нарезку;
  • качество сборки – прибор должен быть надежным и безопасным, все должно туго затягиваться и не болтаться во время работы;
  • функционал – также может сыграть определяющую роль, ведь овощерезка будет тем эффективней, – чем больше процессов будет охватывать;
  • производитель – конечно, это дело вкуса и возможностей кошелька – быть ли вашему прибору брендированным или производства менее известной фирмы. Однако, судя по отзывам покупателей, авторитетные производители больше внимания уделяют качеству исполнения прибора и его набору комплектующих.

Какая овощерезка будет красоваться на вашей кухне – решайте сами, а мы готовы представить вашему вниманию рейтинг овощерезок 2019 года.

Смотрите также – Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома

ТОП 7 электрических овощерезок

При выборе овощерезки обычно оценивают габариты прибора, удобство и безопасность эксплуатации, количество и виды насадок. Мощность тоже важна, так как от неё зависит скорость измельчения. Насадки могут иметь разную форму и выполнять нарезку разными способами: мелкая, крупная шинковка, брусочками, ломтиками, кубиками и т. д. Чтобы вам проще было определить, какую технику купить, я подготовил ТОП-7 лучших моделей за 2019 год, которые заслуживают внимания.

Kitfort KT-1318

Это овощерезка для измельчения сырых и варёных продуктов. Цвет корпуса — в четырёх вариантах в сочетании с белым: красный, зелёный, жёлтый. Имеет прорезиненые ножки для устойчивости. Оснащена пятью сменными дисками: в комплект входят 3 тёрки и 2 ножа для нарезки ломтиками. В отличие от Kitfort KT-1351 имеет съёмный стакан для их хранения, который устанавливается сзади. Непрерывно работает в течение 10 минут. Мощность — 150 Вт. Длина сетевого шнура — 0,7 м, который для хранения можно помещать в отсек. Вес — 1,5 кг. Цена — 2350 рублей.

  • красивый дизайн;
  • компактные размеры, устойчивость;
  • несложная сборка/разборка;
  • моется легко;
  • порезаться при работе невозможно из-за конструкции ножей;
  • достаточное количество сменных дисков с надёжным креплением и удобной системой хранения.
  • пластмассовый стержень;
  • не автоматическая, кнопку включения во время работы нужно всё время держать, что не очень удобно;
  • недостаточно острые сменные диски;
  • небольшая мощность;
  • шнур укладывать не совсем удобно, нет катушки для намотки.

Достаточно простенькая овощерезка, но со своей работой справляется не хуже других, более дорогих моделей. Имеет неплохую комплектацию. Правда, для работы необходимо приложить усилия, прижимая измельчаемый продукт, особенно твёрдый, поскольку ножи туповаты. При этом одновременно нужно удерживать кнопку — заняты обе руки, что не совсем удобно. Ручная укладка шнура занимает много времени, а сложить его аккуратно и без изломов не всегда получается. Самое большое достоинство прибора – доступная цена.

Kitfort KT-1351

Овощерезка в серебристом или чёрном цвете весом 1,6 кг. Ножки не прорезиненные, поэтому может скользить по поверхности. В сравнении с Kitfort KT-1318 имеет меньше насадок – 4. Но зато есть диск для измельчения соломкой. Места для хранения сменных дисков нет. Беспрерывно работает 10 минут. Модель более мощная – 200 Вт. Шнур намного длиннее – 1,12 м. Цена — 2500 рублей.

  • красивый вид;
  • небольшие размеры;
  • металлический корпус;
  • качественная сборка;
  • интуитивно понятно собирается;
  • оптимальный набор насадок;
  • быстрая, мощная;
  • трёт легко;
  • минимальный остаток отходов;
  • удобный толкатель;
  • длинный шнур.
  • нет отсека для хранения насадок;
  • шумно работает;
  • кнопка не фиксируется, заняты обе руки;
  • после шинковки остаётся плоский кусок, застревающий между насадкой и горловиной.

Этот измельчитель довольно компактный, с металлическим корпусом, но ножки не прорезиненные, что нарушает его устойчивость. Насадок меньше, чем у Kitfort KT-1318, но их достаточно для всех основных процедур. Мощность выше, поэтому измельчение происходит быстрее. Минус — отсутствие отсека для хранения сменных дисков, но зато у прибора длинный шнур, что упрощает использование. Можно рекомендовать к покупке, так как для своей цены у него отличные характеристики.

Zigmund & Shtain SM-21

Мультирезка имеет пластиковый корпус, весит больше, чем первые две модели (1,94 кг). Представлена в красной и белой цветовой гамме. От Kitfort KT-1318 и 1351 отличается большим числом насадок (6 штук), в число которых, кроме стандартного набора, входит диск для нарезки картофеля фри. Обладает более высокой мощностью – 250 Вт, более длинным шнуром (1,2 м). Цена — 4 тыс. рублей.

  • привлекательный вид;
  • большой набор насадок;
  • режет ровно, красиво;
  • хорошая функциональность, производительность;
  • высокая мощность.
  • небольшая вибрация при работе;
  • насадка для картофеля фри делает не совсем ровные кусочки: получаются, скорее, брусочки.

Овощерезка отличного качества с хорошим спектром функций, отличной мощностью. Продукты для салата нарезает за 3 минуты, значительно экономя время и силы. Ощущаемая вибрация при работе нейтрализуется устойчивыми ножками. Есть нарекания на диск для картошки фри, которая режет согнутыми брусками со рваными краями, но все остальные виды насадок функционируют хорошо.

Zigmund & Shtain SM-20

Модель практически во всём идентична Zigmund & Shtain SM-21. Но имеет больше вариаций по цветам: белая, зелёная или серебристая. Набор насадок, мощность, длина шнура аналогичны. Цена — 4100 рублей.

  • симпатичный дизайн;
  • не занимает много места;
  • легко ставятся и меняются насадки;
  • работает шустро без перебоев;
  • трёт, режет всё отлично и без усилий.
  • не совсем хорошее качество сборки;
  • есть случаи брака.

Отзывы о работе прибора положительные. Качество работы нормальное, мощность хорошая. Но нескольким покупателям попались приборы с браком, в результате возник вопрос о гарантийном ремонте, который в ряде случаев оказался не бесплатным, а замена аппарата занимает слишком много времени.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Овощерезка с корпусом из пластика белого или красного цвета. Весит 1,56 кг. Имеет пять насадок, включая 2 тёрки, приспособление для нарезки ломтиками и соломкой. Изготовлены они в форме конуса, разных цветов, соответствующих каждой операции. Предусмотрена возможность компактного хранения. Овощи поступают через довольно широкое отверстие. Некоторые даже не требуют предварительной нарезки, они в готовом виде попадают в ёмкость. Мощность ниже, чем у Zigmund & Shtain SM-21 — 200 Вт. Шнур можно убирать в отсек. Цена — 4770 рублей.

  • стильный корпус, устойчивая;
  • малый вес, компактность;
  • низкий уровень шума при работе;
  • простота сборки/разборки, смены насадок;
  • простота очистки деталей, можно мыть в посудомоечной машине;
  • достаточная мощность, легко и быстро справляется с любыми продуктами;
  • хорошая производительность;
  • возможность покупки дополнительных насадок или замены вышедших из строя.
  • не натирает без остатка, всегда остаётся кусочек между насадкой и корпусом;
  • мягкие продукты мнёт;
  • необходимо постоянно удерживать кнопку;
  • зазор на соединении корпуса с нижней частью прибора;
  • недостаточно хорошо проработан процесс укладки электрического провода.

Модель быстро и качественно измельчает продукты. Конечно, у неё мощность послабее, чем у продукции Zigmund & Shtain или у Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, но производительность от этого не уменьшается. Незначительные минусы в виде необходимости зажимания кнопки при работе или укладки шнура имеет большинство овощерезок.

Philips HR1388 Viva Collection

Самый лёгкий измельчитель-мультирезка в рейтинге, вес — 1 кг. Его можно приобрести в красной или белой цветовой гамме. Горловина для заброса широкая, можно класть туда некоторые овощи целиком. К набору стандартных насадок добавляется диск для нарезки картофеля фри. Всего 6 насадок, но места для их хранения нет. Мощность — как у Moulinex DJ755G Fresh Express. Работает на одной скорости. Переключатель расположен на корпусе, что выгодно выделяет аппарат среди остальных моделей обзора, поскольку постоянно удерживать кнопку не требуется. Шнур длиннее, чем у всех остальных описанных приборов (1,5 м). По окончании работы его можно убрать в отсек. Цена — 5500 рублей.

  • компактные размеры, маленький вес;
  • надёжные, острые сменные диски;
  • большое загрузочное отверстие;
  • овощи шинкуются без остатка;
  • хорошая скорость нарезки;
  • многофункциональность;
  • простота в использовании и уходе;
  • взаимозаменяемость насадок с других моделей производителя.
  • нет места для хранения насадок;
  • измельчённые продукты вылетают с большой скоростью, требуется посуда с высокими бортиками, которой в комплекте нет;
  • шинковка слишком мелкая;
  • некоторые трудности с нарезкой мягких продуктов.

Среди моделей рейтинга Philips HR1388 Viva Collection — самая лёгкая и единственная, работающая после включения на постоянной скорости без необходимости удерживания кнопки. Благодаря конструкции горловины большинство овощей (картофель, помидор) можно помещать туда целиком, не разрезая на куски. Не возникает проблем со сменными дисками, поскольку их можно заменить другими этой же марки. Из-за своеобразной конструкции овощерезка имеет и недочёт, который выражается в разбрасывании нарезанных продуктов, поскольку они вылетают с большой скоростью.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Самый тяжёлый прибор в рейтинге – весит 2,7 кг. Имеет пластиковый корпус. Предусматривает пять насадок, включая тёрку для нарезки кубиками, которой нет у других моделей обзора. Выполнены они в виде съёмных кассет (а не конусов, как у остальных овощерезок). Их можно закреплять для хранения на корпусе специальными магнитиками. Овощерезка самая мощная в рейтинге – 280 Вт. Загрузочный люк, как у предыдущей мультирезки, позволяет использовать многие овощи и фрукты целыми. Работает на двух скоростях, которые переключаются автоматически. Кнопка управления находится сверху на крышке. Детали, которые снимаются (лоток, толкатель и насадки), можно мыть в посудомоечной машине. Цена — 10 тыс. рублей.

  • очень привлекательный дизайн;
  • места занимает мало;
  • удобный отсек для хранения сменных дисков;
  • режет кубиками;
  • продукты спокойно падают вниз и не разлетаются;
  • просто и быстро мыть;
  • овощерезка нарезает продукты качественно.
  • кнопку во время работы надо держать рукой;
  • мелкие частички продуктов попадают в место соединения со сменным диском, которое находится в непосредственной близости от мотора;
  • высокая цена.
Читайте также:  Припущенные овощи (9 фото): что это такое и как припускать их по рецепту пошагово? Блюда и гарниры из овощей

В рейтинге это самая дорогая, но и самая мощная овощерезка с разноцветными насадками необычной формы и удобным продуманным их хранением. Продукты она нарезает превосходно и имеет хорошие характеристики. Возможно, цена на неё несколько завышена, но всё покрывается качеством работы и производительностью. Недостатков не так уж и много, главный из них стандартный – необходимость удержания кнопки. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube несколько проигрывает Philips HR1388 Viva Collection, которая стоит наполовину дешевле, а при работе с ней руки остаются свободными.

Смотрите также – Как выбрать электрическую ломтерезку для дома (слайсер для нарезки)

ТОП 3 ручных овощерезки

Ручные овощерезки предполагают, что повару все же придется приложить некоторые усилия, чтобы получить нарезку из продуктов. Такой тип овощерезок может иметь форму пресса или обычной терки, но с разными лезвиями,- это шинковка. Кстати, если вы мечтаете о возможности крошить салат «Оливье» или винегрет за считанные минуты – то терка-шинковка вам не подойдет – такая овощерезка не «умеет» резать овощи кубиками. А еще, бывают механические овощерезки с рукояткой – достаточно загрузить овощи в контейнер, одеть на него крышку с ножами и рукояткой и вращать рукоятку. Чем большее число оборотов вы сделаете – тем мельче порежутся продукты в загрузочной емкости.

  1. Nicer Dicer Plus. Эта модель относиться к прессовому виду ручных устройств. В ней есть вместительный прозрачный контейнер для нарезанных овощей, так что вы сможете визуально контролировать количество нарезанных продуктов. В комплекте – 5 видов нарезки и очиститель. Можно нарезать кубиками, ломтиками и соломкой, натирать на терку – для этого достаточно положить продукт на платформу с режущим элементом и придавить сверху крышкой. Некоторые владельцы жаловались, что пластик овощерезки быстро теряет свою привлекательность и насыщенный цвет. Однако, эта овощерезка самая удобная и недорогая в рейтинге, поэтому такие несущественные недостатки можно и простить.
  2. Borner Classic. Модели этого устройства на протяжении уже нескольких десятков лет продолжают помогать хозяюшкам на кухне. По сути, это обычная терка с разнообразными лезвиями-ножами, которые нарезают и натирают продукты – стружкой, соломкой, ломтиками, пластинами. Однако, есть два основных недостатка – следует быть внимательным и осторожным, чтоб не получить травму. Кроме того, как мы уже говорили, такие овощерезки не позволят вам накрошить картошку и другие овощи кубиками. Качественная терка «с наворотами» для дома.
  3. Овощерезка «Аллигатор» – прессовая модель от шведского производителя. Ее отличает качественный материал изготовления, вы можете выбрать или легкий и дешевый пластик или более дорогой металлический вариант. Также, вас приятно порадует прочный контейнер для сбора нарезки и насадки для кубиков и брусочков. Она более надежна, но менее функциональна, чем Nicer Dicer. Хорошо справляется с мягкими овощами и фруктами, не разминая их в пюре.


6 лучших овощерезок

Шинковка вареных и свежих овощей – это рутинная работа в кулинарии. Резать плоды ножом неудобно, долго, а иногда и травматично. В таком случае на помощь приходит овощерезка – приспособление, делающее шинковку овощей не только качественной, но и быстрой.

Как выбрать овощерезку

Сегодня на рынке кухонных принадлежностей предложен широкий ассортимент овощерезок. Чтобы правильно выбрать прибор для шинковки, нужно знать, чем они отличаются друг от друга. Главным параметром овощерезки является принцип ее работы. Условно приборы делят на механические и электрические. Отдельно рассматривают мультирезку или кухонный комбайн.

Комплектация оборудования – еще один важный параметр, определяющий перечень функций агрегата. Обращают внимание и на тип насадок, от которых зависит форма полученных кусочков плодов. Материал насадок также является определяющим фактором при выборе овощерезки.

Чтобы узнать, как правильно выбрать овощерезку, нужно каждому параметру уделить повышенное внимание.

  • Механическая шинковка. Наиболее простой в использовании считается механическая овощерезка, представляющая собой металлическую сетку, вставленную в пластиковую оправу. Приспособление подходит для измельчения вареных (мягких) овощей, твердого сыра и вареных яиц. Есть механические шинковки, которые своей конструкцией напоминают терку с разными лезвиями-ножами. Прибор подходит для нарезания овощей соломкой, кубиками и так далее. Механические модели также могут напоминать конструкцией ручной кухонный комбайн. Пользоваться таким оборудованием просто: достаточно положить в специальный резервуар с лезвиями плод и прокрутить по часовой стрелке рычаг, который приведет в действие ножи. К механическим кухонным приспособлениям для шинковки также относят слайсеры и спиральные модели для шинковки.
  • Электрическая шинковка. К преимуществам такого кухонного оборудования относят широкий перечень функций, облегчающий измельчение овощей. Классическая электрическая овощерезка – популярная кухонная техника, которая нарезает плоды кусочками любой формы. Другая разновидность электрической шинковки – овощерезка, сочетающаяся с мясорубкой. Техника подходит для измельчения большинства продуктов питания: свежий и вареных плодов, мяса, хлеба. Подобные модели укомплектовываются большим количеством лезвий и насадок.
  • Предназначение. Приборы для домашнего использования характеризуются компактными размерами и небольшим весом. Они имеют достаточный для домашней кулинарии перечень функций. Профессиональные модели предназначены для эксплуатации на кухнях ресторанов, столовых, кафе. От домашних овощерезок профессиональные агрегаты отличаются наличием объемного резервуара для обработанных продуктов, большого количества рабочих насадок. Все профессиональные агрегаты изготовлены из прочной пищевой нержавеющей стали. Важный параметр такого оборудования – скорость нарезки продуктов, достигающая несколько килограммов в минуту. Промышленные овощерезки в несколько раз дороже домашних.
  • Материал комплектующих. Хорошая овощерезка имеет минимум деталей из пластика. Надежные и долговечные агрегаты производят из металла, защищенного от коррозии – алюминия и нержавеющей стали.
  • Безопасность хранения насадок. Современные приборы для шинковки имеют отдельный резервуар для хранения деталей с лезвиями. Это обеспечивает безопасную эксплуатацию и хранение насадок. Дополнительный плюс – наличие колпачков для острых частей лезвий.
  • Наличие емкости для измельченных плодов (продуктов). Если овощерезка оснащена резервуаром, в который в процессе работы поступают кусочки измельченных продуктов, то это обеспечивает аккуратную эксплуатацию кухонной техники.
  • Устойчивость – качественная модель для шинковки устойчива на горизонтальной поверхности. Такая техника оснащается прорезиненными ножками, благодаря которым она не скользит на столе.
  • Особенности ухода. Комплектующие большинства моделей можно мыть в посудомоечной машине.
  • Габариты. Важный критерий выбора в том случае, если кухня покупателя имеет маленькую площадь.

К менее важным характеристикам овощерезок относят дизайн, поскольку он не влияет на функции прибора. Все современные кухонные агрегаты выглядят стильно и современно.

Лучшая электрическая овощерезка

К лучшим электрическим модели для обработки плодов относят модель HR1388 Viva Collection от производителя Philips. Оборудование относится к мультирезкам, сочетающим опцию измельчения всех видов овощей. Подходит и для работы с сыром, мясом, колбасой. Модель укомплектована набором из 5 насадок, измельчающими овощи в брусочки, соломку, пласты и ломтики. Функции нарезания овощей кубиками нет.

Особенностью электрической овощерезки Philips можно назвать ее компактные габариты, благодаря которым такое оборудование можно приобретать и для небольшой кухни. Прибор прост в эксплуатации. Также оборудование можно быстро разобрать после эксплуатации. Мытье насадок овощерезки не занимает много времени.

Характеристики

  • мощность техники составляет 200 Вт;
  • есть функция защитной блокировки оборудования;
  • оснащается нескользящими и устойчивыми ножками;
  • размер камеры подачи регулируемый;
  • оборудование работает от сети.

Плюсы

  • универсальная;
  • компактные параметры;
  • простая в эксплуатации;
  • подойдет для шинковки разных продуктов (не только овощей);
  • характеризуется тихой работой.

Минусы

  • не нарезает продукты кубиками;
  • нет отдельного резервуара для измельченных овощей.

Лучшая ручная овощерезка

Лучшая ручная овощерезка, оснащающаяся большим количеством функций – модель Аллигатор Люкс EPU AG. Конструкция шинковки напоминает ручной комбайн – плоды закладываются в специальный резервуар. При механическом воздействии на оборудование лезвия приводятся в действие, и овощи измельчаются. Ручная овощерезка шинкует плоды на брусочки и кубики. В комплект модели входят 3 сменных комплекта лезвий с насадками для шинковки.

Овощерезка оснащается приспособлением для очистки зубцов. И корпус, и ножи произведены из прочной нержавеющей стали, что придает надежности механическому оборудованию. Благодаря серрейторной заточке, ножи даже после продолжительной эксплуатации остаются острыми. Модель имеет бокс-накопитель, что является важным параметром ручной овощерезки. Дополнительные насадки для расширения функций агрегата есть в свободной продаже.

Характеристики

  • оснащается 3 насадками, произведенными из нержавеющей стали;
  • резервуар для измельченных овощей;
  • оснащена нескользящими и устойчивыми ножками;
  • стальной корпус;
  • нарезает овощи брусочками и кубиками.

Плюсы

  • занимает мало места на кухне;
  • износостойкая;
  • простая в эксплуатации;
  • характеризуется аккуратной эксплуатацией – кусочки овощей и их сок не попадают за пределы резервуара;
  • всегда можно докупить дополнительные насадки.

Минусы

  • высокая стоимость;
  • мало насадок в комплекте.

Лучшая овощерезка кубиками

Функция нарезания овощей на кубики есть во многих современных моделях овощерезок для домашнего использования. Если овощерезка приобретается для измельчения плодов в кубики, рекомендуется приобретать электрическую шинковку, поскольку она работает как с твердыми, так и мягкими продуктами.

Если рассматривать электрические овощерезки с функцией шинковки кубиками, то лучшей моделью считают Fresh Express Cube DJ905 от Moulinex. Агрегат оснащается большим количеством насадок, которые позволяют получать кусочки разной формы, в том числе и кубики. Насадки отличаются друг от друга цветом, благодаря чему оборудованием удобно пользоваться. Режущие элементы хранятся в отдельном отсеке, которым укомплектована овощерезка. Мощность техники составляет 280 Вт, поэтому она быстро шинкует овощи соломкой, кубиками, слайсами и т.д. Оборудование работает на двух скоростях. Имеет отсек для измельченных продуктов.

Характеристики

  • оснащается стальными насадками;
  • работает от сети;
  • оснащается резервуаром для измельченных овощей;
  • пластиковый корпус;
  • достаточный запас мощности – 280 Вт;
  • 2 скорости работы;

Плюсы

  • износостойкая;
  • компактная;
  • резервуар для удобного хранения насадок;
  • широкий перечень функций;
  • подходит для работы не только с овощами, но и фруктами, мясными продуктами, сыром;
  • простая в эксплуатации и уходе.

Минусы

  • высокая цена;
  • пластиковый корпус.

Лучшая овощерезка для дома

Хорошая домашняя овощерезка сочетает функции шинковки овощей, мясорубки, терки. Оптимальная модель для дома – Redmond RKA-FP4. Особенность агрегата – его доступная цена, из-за которой овощерезка пользуется популярностью среди покупателей. Модель оснащена двумя насадками и двумя терками для шинковки овощей и фруктов.

Мощность мультирезки составляет 150 Вт, и эта характеристика гарантирует ее удобную и быструю эксплуатацию в домашних условиях. Мультирезка легко собирается и разбирается. Ее мытье не требует больших затрат времени и усилий.

Характеристики

  • оснащается несколькими терками и насадками;
  • работает от сети;
  • пластиковый корпус;
  • запас мощности – 150 Вт;
  • имеет встроенную защиту от поломки;

Плюсы

  • недорогая;
  • компактная;
  • достаточный запас мощности;
  • простая в эксплуатации и уходе.

Минусом техники, судя по отзывам покупателей, является сильное нагревание корпуса в процессе эксплуатации. Из-за этой особенности оборудование отключается, поскольку автоматически запускается опция защиты от поломок.

Лучшая профессиональная овощерезка

Лидером среди профессиональных овощерезок для заведений общественного питания является ROBOT COUPLE CL 50 ultra. Оборудование оснащается объемным бункером площадью 139 квадратных сантиметров, предназначенным для загрузки большого количества овощей. Для длинных плодов предусмотрен круглый бункер диаметром 58 мм. В вертикальную емкость продукты быстро и удобно загружаются. Скорость обработки пищевых продуктов составляет 5 кг в минуту. Двигатель имеет мощность 550 Вт. Этот показатель в 2-3 раза выше мощности домашних мультирезок.

Профессиональный агрегат имеет стальную крышку, обеспечивающую аккуратную эксплуатацию шинковочной машины. ROBOT COUPLE CL 50 ultra – безопасная техника, поскольку она оснащается запатентованной системой магнитной защиты. Суть функции заключается в том, что при открывании крышки останавливается двигатель. Доступно большое разнообразие нарезки овощей и фруктов, независимо от их вида. Предусмотрена опция автозапуска, благодаря которой не нужно нажимать кнопку запуска.

Характеристики

  • запас мощности – 550 Вт;
  • работает от сети;
  • все детали модели произведены из высокопрочной нержавеющей стали;
  • есть функция отключения при открывании крышки;
  • скорость лезвий – 375 оборотов в минуту.

Плюсы

  • профессиональный мультифункциональный агрегат для кухни общепита;
  • надежная и долговечная;
  • высокая скорость;
  • совместима с более чем 50 стальными дисками для шинковки разного диаметра и формы.

Минусы модели не обнаружены.

Лучшая овощерезка-терка

Овощная терка предназначена для мелкой шинковки твердых овощей и фруктов. Современные терки оснащаются несколькими инструментами для шинковки плодов. Лучшей моделью кухонной терки для измельчения плодов считается Nicer Dicer Plus. Мультифункциональная терка имеет острые лезвия, которые не портятся при частой эксплуатации. Оборудование подходит для измельчения овощей, фруктов, сыра кубиками, соломкой и т.д.

Пользоваться многофункциональной теркой просто: нужно выбрать подходящую насадку, положить на нее обрабатываемый плод, а затем закрыть крышку. Она окажет давление на овощ, проталкивая его через отверстия терки. Крышка и контейнер обладают герметичностью, что обеспечивает аккуратное использование приспособления.

Характеристики

  • относится к ручным измельчителям овощей;
  • шинкует и очищает от кожуры;
  • 6 терок разной конфигурации;
  • есть герметичный контейнер.

Плюсы

  • доступная цена;
  • простая эксплуатация;
  • легко поддается мойке;
  • компактные размеры;
  • терки удобно хранятся в резервуаре;
  • детали разрешено мыть в посудомоечной машине.

Минус – плохо измельчает сырые овощи (картофель, морковь).

Качественная овощерезка – это надежный помощник на кухне, который сделает приготовление любимых супов, салатов и десертов приятным и быстрым занятием.

Ссылка на основную публикацию