Как ухаживать за помидорами? Как правильно выращивать томаты после высадки в открытый грунт

Уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая

Томат – теплолюбивая культура, требующая особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионах овощ сажают преимущественно в теплице. Однако, благодаря селекционной работе, появились томаты, которые дают хороший урожай даже в незащищенном грунте. Важно выбрать для посадки семена районированного сорта, тогда урожай успеет созреть до заморозков, а сама культура будет противостоять непогоде и различным заболеваниям.

Подготовительные работы перед высадкой рассады в грунт

Пока в домашних условиях подрастает и крепнет рассада, необходимо подготовить грядку, где будут расти помидоры. Томат, как и любая другая культура, имеет свои требования к условиям выращивания.

Выбор места для посадки

Помидоры любят солнце, поэтому для их посадки нужно подобрать открытый, хорошо освещенный участок. Если на предназначенном для томатов месте застаивается вода, грунт необходимо дренировать, или соорудить возвышенные грядки.

Этот овощ нельзя сажать 2 года подряд на одном и том же месте, культура будет болеть.

Не высаживают помидоры и после других пасленовых – картофеля, перца, баклажанов.

Благоприятными предшественниками станут:

Еще лучше помидоры уродятся, если посадить их после сидератов, так как сидератные растения не истощают грунт, а наоборот обогащают его питательными веществами и заметно улучшают структуру почвы.

Подготовка грядок

Томатам нравится грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Определить показатель кислотности поможет простой тест с лакмусовой бумагой.

Подсказку дадут и произрастающие сорняки. Если на участке преобладают лютики и щавель, значит земля кислая.

Нейтрализовать кислотность можно внесением мела, известняка, доломитовой муки. Эту операцию рекомендуется проводить осенью.

Идеальной по структуре почвой для выращивания томатов является чернозем. Все остальные земли необходимо улучшать применением дополнительных компонентов.

Если грядка размещена на супесях, суглинках или глинистом грунте, потребуется добавить торф, компост, перегной или сапропель в количестве 5-7 кг на 1 кв. м.

В тяжелый грунт (глину или суглинок) вносят речной песок или опилки для придания рыхлости.

На заметку! Внесение навоза или птичьего помета перед посадкой томатов запрещено, иначе могут быть повреждены неокрепшие корни растений.

Осенью, в начале октября, почву перекапывают на глубину 25-30 см, одновременно добавляя все необходимые компоненты и удобрения. Теперь участок под томаты готов к зимовке. Весной почву рыхлят, дезинфицируют и вносят минеральное удобрение, например сульфат аммония.

В зависимости от региона гряды формируют в начале или в конце мая, перед высадкой рассады. Для этого выкапывают неглубокие траншеи с бортиками высотой 5 см, расположенные с севера на юг. Если грядок несколько, между ними оставляют расстояние в 1м.

Междурядья должны быть шириной 70 см. Можно каждую грядку разбить на секции размером 50х50 см, разделив их бортиками. Такая разбивка удобна тем, что вода после полива не будет растекаться за пределы посадок.

Пересадка рассады в открытый грунт

После того, как все подготовительные работы были выполнены, можно приступать к высадке рассады томатов. Очень важно высадить растения на грядку в правильные сроки и обеспечить им оптимальные условия для адаптации.

Сроки высадки

  • Раньше других высаживают рассаду в открытый грунт дачники южных регионов России. Климат позволяет им сделать это в последних числах апреля.
  • В средней полосе дата посадки сдвигается на вторую половину мая.
  • Жители Урала и Сибири производят высадку томатов ближе к середине июня.

Разумеется, садовод должен учитывать погодные условия текущего сезона, ведь они год от года могут меняться.

Главным критерием для переноса растений на уличную грядку считается температура почвы на день посадки. Оптимальными значениями можно считать показатели 13-15 градусов тепла. При снижении температуры до 10 градусов рост томатов приостановится. Если на протяжении нескольких дней стоит прохладная погода (около 0 градусов), рассада может погибнуть.

На заметку! Грунт должен быть прогрет на глубину посадочного слоя (15-20 см), а не только возле поверхности. Показания замеряются обычным термометром.

Схема посадки

Специалисты разработали оптимальные схемы посадки для каждой сортовой группы помидоров. Расстояние между растениями напрямую зависит от размера взрослых кустов.

Основные схемы высадки томатов в открытом грунте:

  • Рядами. Преимущества такой планировки в том, что кусты хорошо продуваются и освещаются солнцем со всех сторон. Однако такая посадка потребует значительной площади. Лучше всего сажать таким способом низкорослые и среднерослые томаты, а также высокорослые кусты, выращиваемые в 1 стебель.

Расстояние между растениями в одном ряду должно быть от 35 до 50 см ( в зависимости от размера). Для междурядий следует оставлять 55-80 см. Самыми компактными размерами обладают раннеспелые сорта. Чуть больше места потребуют среднеспелые томаты. Наиболее раскидистые кусты у поздних сортов.

  • Ленточно-гнездовой способ. Он характеризуется посадкой двумя рядками, расположенными на расстоянии 45 см друг от друга, после чего выделяют проход шириной 75-85 см. В ряду томаты высаживают с интервалом в 45 см.

Такая планировка посадок идеальна для детерминантных сортов. За помидорами удобно ухаживать, облегчается процесс сбора спелых плодов. Если высаживать по этой схеме высокорослые сорта, расстояние между рядами и растениями увеличивают.

  • Квадратно-гнездовой способ. Этот метод посадки доказал наибольшую эффективность в плане показателей урожайности томатов, хотя уход за растениями в этом случае не столь удобен.

В данном случае саженцы располагают по углам намеченного квадрата, в каждую лунку сажают по 2-3 растения. Через некоторое время слабые кусты выдергивают, оставляя в лунке только крепкие экземпляры (1-2 шт.).

Правильно выбранная схема посадки обеспечит томатом необходимую площадь питания, снизит риск заболеваемости, ускорит созревание плодов.

Дополнительное укрытие от заморозков

Большую угрозу только что высаженным в открытый грунт саженцам представляют возвратные заморозки. Защитить от них томаты можно с помощью подручных средств. Для сооружения временных укрытий понадобятся металлические или пластиковые дуги и укрывной материал.

Идеально подойдут металлопластиковые трубы одинакового размера, согнутые с помощью строительного фена. Можно использовать также вбитые в землю колышки.

В качестве укрывного материала обычно используют:

Материал набрасывают на каркас, прижимая по краям кирпичами, землей или досками, чтобы не сдуло ветром. При незначительном похолодании используют однослойное укрытие, в случае ночных заморозков лучше укрыть помидоры агротекстилем или пленкой в 2 слоя.

Если рассады немного, можно накрыть каждый саженец 5-литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Днем пробку следует откручивать, чтобы растения проветривались.

На заметку! Если вы все же не уследили за рассадой, и томаты подмерзли, помогите им восстановиться, применив для опрыскивания препарат «Эпин-Экстра». Пострадавшие листья следует оборвать, а сами растенияполивать обильно.

Уход за помидорами в открытом грунте

Соблюдение агротехники культуры подразумевает правильный уход за растениями. Томаты предъявляют определенные требования к режиму полива, подкормкам. Кусты необходимо формировать для получения хорошего урожая, периодически обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Помидорам нравится умеренно влажный грунт. Для них специалисты рекомендуют редкий, но обильный полив. В теплую погоду увлажнять грунт необходимо 1 раз в неделю, в жару – несколько чаще, в период дождей – после того, как верхний слой земли слегка подсохнет.

Важно, чтобы с момента завязывания плодов и до их созревания томаты не испытывали дефицит влаги.

  • Если правило нарушается, это может привести к осыпанию завязей и измельчанию помидоров.
  • Засуха в период наливания плодов вызовет их растрескивание.

Чтобы помидоры не болели грибковыми заболеваниями, их рекомендуется поливать под корень, или в борозды. Отличный результат показывает применение капельного полива, когда вода подается непосредственно в землю.

Важно не допускать образования жесткой корки на поверхности грунта, она препятствует поступлению кислорода. Поэтому после полива или дождя землю необходимо рыхлить.

Корневые подкормки

Томатам требуется минимум 3 подкормки за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2 недели. Для равномерного поступления питательных веществ нужно чередовать органику и минеральные комплексы.

Из органических удобрений помидоры подкармливают настоем птичьего помета или скошенной травы. В минеральных подкормках должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота необходимо снизить.

Например, подойдут следующие пропорции раствора: 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Во время цветения помидоры рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Также культуре требуется регулярное внесение такого микроэлемента, как магний.

Формирование куста

Грамотное формирование томатов позволяет повысить их урожайность. В этой процедуре не нуждаются компактные низкорослые сорта.

Формировать нужно только мощные индетерминантные растения.

На кусте оставляют 2-3 стебля, а все остальные побеги удаляются. Второй стебель формируют, оставляя побег, выросший возле самой нижней кисти. Третий – из боковых побегов, образовавшихся над вторым стеблем, выбирая самый сильный из них.

Формирование в 1 стебель подразумевает удаление всех пасынков, образующихся в пазухах листьев.

Пасынкование проводят вовремя, не давая боковым побегам стать длиннее 1,5 см. Несвоевременное удаление пасынков приведет к ослаблению куста и даже может вызвать осыпание цветков и завязей. Боковые побеги выламывают пальцами, отклоняя их в сторону, а не дергая на себя.

Если пасынок успел перерасти, его лучше срезать острым ножом. Проводится процедура в утренние часы, чтобы до вечера ранки на стебле успели затянуться. Помимо этого на кустах удаляются нижние старые листья, особенно если наступила дождливая погода. Это позволит снизить риск заболеваемости кустов, улучшит циркуляцию воздуха вблизи растений.

Подвязка кустов к опоре

К подвязыванию кустов приступают, когда высаженная на грядку рассада укоренится и начнет расти. Колышек вбивают в почву, отступив от куста 10 см, с северной стороны. Высота опоры должна быть соразмерна сорту томатов. Обычно она составляет 1-1,5 м.

Некоторые огородники используют метод подвязывания к горизонтальной шпалере, используя для этого натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепляют кусты с обоих рядов, наклоняя их стебли. При такой подвязке растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Мульчирование

Мульчирование томатов в открытом грунте выполняет сразу несколько полезных функций:

  • земля дольше сохраняет влагу, корни не страдают от высыхания и перегрева;
  • отпадает необходимость рыхлить и пропалывать грунт;
  • снижается частота полива;
  • повышается урожайность;
  • ускоряется созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органика, почва еще и обогащается питательными веществами.

Для мульчирующего слоя из органики подойдут:

  • опилки;
  • хвойный опад;
  • смесь навоза с соломой;
  • перегной;
  • сено.

Поскольку хвойные иглы и опилки могут повышать кислотность грунта, перед применением их рекомендуется смешивать с компостом в пропорции 1:1.

Неорганическая мульча менее популярна, но тоже находит для себя применение. Грядку с помидорами можно накрывать рубероидом, спанбондом, черной пленкой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Борьба с вредителями и болезнями

Заболеваемости томатов в открытом грунте часто предшествует ухудшение погодных условий — дожди, снижение температуры. Сырость и прохлада способствуют активному развитию грибков.

Самым опасным из них является фитофтора. Чем раньше будут замечены признаки заболеваний, тем больше шансов на успешное излечение.

При появлении на листьях мокнущих и сухих бурых пятен, мицелия необходимо обработать кусты раствором фунгицида. Хорошо себя зарекомендовали препараты: Квадрис, Тату, Ага-25, Фитоспорин, Фундазол. Рабочий раствор готовят в точном соответствии с инструкцией.

Бактериальные болезни передаются помидором через зараженный семенной материал, распространяются вредителями. Именно поэтому необходимо предпосевная обработка семян, тщательный уход за культурой, профилактические обработки рассады перед высадкой и после нее бордосской жидкостью или хлорокисью меди.

Вирусные болезни помидор, к которым относится мозаика, аспермия, столбур, не имеют эффективного лечения. Больные экземпляры растений необходимо как можно быстрее выкопать и сжечь, чтобы не происходило распространение заболевания.

Из вредителей томатам досаждает тля, белокрылка, паутинный клещ, медведка, галловая нематода, проволочник. После произошедшей атаки насекомых необходимо сразу применять инсектициды. Вредителей уничтожает Фитоверм, Актара Карбофос, Агравертин, Фосфамид, Искра и другие.

Сбор и хранение урожая

Урожай томатов собирают вручную, в утреннее время. Днем плоды могут сильно перегреваться под солнцем. Если планируется сразу использовать помидоры в пищу, их срывают в стадии полной зрелости. Для хранения и транспортировки больше подойдут желтые и оранжевые плоды.

Особенно аккуратно нужно снимать с веток крупные томаты. Их рекомендуется не отрывать, а откручивать.

Если сорт кистевой, то срезают полностью кисть. Недозрелые плоды в этом случае удаляют. Желательно чтобы овощи не получили в процессе сбора механических повреждений, иначе они будут хуже храниться. Собранный урожай спелых помидоров необходимо как можно быстрее охладить до температуры 10-12 градусов. Это мера позволит снизить потери влаги и предотвратит гниение.

Зеленым и желтоватым помидорам дают дозреть, располагая их в ящиках при комнатной температуре. Именно такие плоды подлежат длительному хранению (4-8 недель) в прохладном помещении (при температуре 12,5-13 градусов). Спелые томаты хранятся не более 1-1,5 недель, при температуре 10-13 градусов.

На заметку! Если хранить недозревшие помидоры при температуре ниже 12,5 градусов, выработка пигмента в них приостановится и плоды начнут загнивать.

Как самостоятельно получить семена томатов

Если сорт помидоров понравился, можно заготовить его семена, чтобы в дальнейшем выращивать точно такие же овощи.

Важно знать, что этот метод подходит только для сортовых томатов, свойство гибридов через семена не наследуются. Гибридные растения получают путем скрещивания сразу нескольких сортов, они полностью вырождаются за 1-2 года.

Для самостоятельной заготовки семян плоды должны быть сняты со здоровых, крепких кустов. Снимать помидоры необходимо с самой нижней ветки, тогда будет меньше риск получить переопыленный гибрид. Томат должен полностью вызреть на ветке. После этого овощ нарезают на дольки, чтобы получить доступ к семенным камерам.

Семена вместе с соком извлекают ложкой и помещают в стеклянную мисочку. Сока должно быть столько, чтобы он полностью покрыл семена. После этого емкость неплотно прикрывают крышкой. Затем ждут примерно сутки, пока завершится процесс брожения.

Как только на поверхности появится пленка, и начнут образовываться воздушные пузырьки, семена извлекают, промывают в проточной воде, после чего тщательно просушивают. Хранят семенной материал при комнатной температуре в бумажном пакете, на котором следует написать название сорта и дату сбора. Пакетик нужно убрать до весны в темное сухое место.

Уход за томатами в открытом грунте — видео

Выращивание томатов в открытом грунте от посева до сбора урожая — видео

Как видите, в агротехнике помидоров нет ничего сложного. Надо всего лишь учитывать потребности культуры и посвятить некоторое время уходу за ней. Только в этом случае возможна полная отдача от сорта и отсутствие повода для разочарований.

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

  1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
  2. Проводить рыхления после поливов.
  3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.
Читайте также:  Когда сажать капусту на рассаду? 58 фото Когда сеять семена, пошаговая инструкция выращивания в домашних условиях и правила посадки

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.


Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные.

Выбор семенного материала

Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.

Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.

Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:

  • Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
  • Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.

Различаются томаты и по целевому назначению:

  • Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
  • Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
  • Бывают и универсальные сорта.

Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.

Подготовка семян и грунта

Грунт для рассады должен быть питательным, рыхлым, обеззараженным.

  • Можно купить универсальную землю для рассады в садовом центре и пропарить её в духовке или микроволновой печи.
  • Некоторые дачники просто проливают грунт кипятком или раствором марганцовки.

Семена для начала необходимо рассортировать:

  • Для этого используют соляной раствор, приготовленный из 1 стакана воды и 1 ч. ложки соли.
  • Помещенные в него семена оставляют на 20 минут.
  • Через указанное время на поверхность всплывут все поврежденные, слабые и пустые семечки, а качественный материал осядет на дно.
  • После этого хорошие семена промывают, замачивают на 30 минут в 1-процентном растворе марганцовки или в перекиси водорода.
  • Затем их оставляют на ночь в воде, а утром приступают к посадке.

Посев на рассаду

Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.

Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.

Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.

Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:

  1. В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
  2. В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
  3. В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.

Самый лучший способ посева семян на рассаду. Посев томатов — видео

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

  • Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
  • Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

Высадка на постоянное место

Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Легкая и плодородная земля способствует более раннему получению урожая.

Первое время растения рекомендуется укрывать пленкой или агроматериалом для защиты от холода.

  • Чаще всего помидоры высаживают двумя рядами с интервалом между растениями 25-30 см.
  • Междурядья должны иметь ширину 50-65 см.
  • Не следует заглублять саженцы больше чем на 4-5 см по сравнению с первоначальной посадкой.
  • Переросшую рассаду сажают наклонно, макушками к северу.

После высадки следят, чтобы не образовывалась жесткая корка, почву регулярно рыхлят вслед за поливом.

В открытый грунт

Через 15-20 дней после посадки помидоры нужно окучить, в дальнейшем эту процедуру проводят еще дважды. Одновременно с окучиванием вносят минеральные удобрения. Их нехватку можно выявить по внешнему виду растений.

Томаты не любят полив дождеванием, влагу вносят строго под корень. Культура требует редкого, но обильного полива. Определить необходимость увлажнения можно по внешнему виду томатов — листья темнеют, становятся поникшими.

Первые 10-15 дней после высадки рассады помидоры можно не поливать, им хватит влаги, внесенной во время посадки. С появлением завязей потребность в воде у томатов резко возрастает. В это время растения поливают с интервалом в 5-7 дней, внося под каждый куст до 5 л воды.

Чтобы сохранить в почве влагу в период наливания плодов, применяют мульчирование. Когда низкорослые томаты начинает отдавать урожай, полив сокращают. С детерминантными сортами поступают наоборот, давая им в этот период больше воды.

Томаты можно формировать в один, два и три стебля.

  • Все пасынки удаляют, не давая вырасти больше, чем на 5 см в длину.
  • Производить эту процедуру необходимо утром в солнечный день, чтобы до вечера ранки затянулись.
  • Пасынки нельзя отрывать руками, чтобы не повредить стебель. Обычно используют острый секатор или небольшие ножницы.

В профилактических целях два-три раза за сезон кусты опрыскивают бордосской жидкостью или раствором любого медьсодержащего препарата. Необходимость в этой мере повышается после периода дождей.

В теплицу

При выращивании в теплице растения требуется подвязать к шпалере через неделю после высадки.

Тепличные томаты обязательно нужно формировать.

  • Индетерминантные сорта прищипывают над 5 кистью, оставляя сверху два листа.
  • Детерминантные сорта формируют таким образом, чтобы на кусте осталось 4-5 кистей.

Нижние пожелтевшие листья периодически обрывают. Полив проводят в первой половине дня, после этого теплицу проветривают.

Корневые подкормки вносят трижды за сезон. В качестве подкормки можно использовать минеральные комплексы, жидкие органические удобрения, настой скошенной травы.

Для более успешного опыления кусты во время цветения встряхивают.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

  • Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
  • У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
  • Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

Помидоры — от посева до уборки. Как вырастить отличные помидоры? — видео

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Правильная посадка рассады томатов в открытый грунт

Помидоры – растения теплолюбивые, поэтому важны правила их посадки в грунт и ухода. Хочу поделиться своим методом, как посадить томаты в открытый грунт рассадой. Важный и ответственный момент – это высаживание рассады. Однако перед тем как приступить к высадке рассады помидоров в грунт, нужно хорошенько подготовиться к этому этапу: от выбора сорта семян, их посева, ухода за рассадой, до подготовки грунта. И если вы будете следовать всем моим рекомендациям, то при посадке рассады помидоров в открытый грунт получите богатый урожай и зависть бывалых огородников.

Почему я решил посадить томаты в открытый грунт рассадой

Я выращиваю рассаду томатов всегда – и для теплицы, и для открытых грядок. Растения не боятся пересадок – вы можете посеять семена в общих ящиках, а затем уже «переселить» их в отдельные стаканчики, горшочки.

Ящики позволят сэкономить место, если у вас небольшая квартира, но рассады много. Но подросшие саженцы затем придется пересаживать в отдельные емкости. Если посадите каждое семя в отдельный стаканчик, это займет больше места, но вам затем не нужно будет тратить время на пикирование.

Читайте также:  Что приготовить из овощей на ужин быстро и вкусно? Рецепты легких овощных блюд, которые можно

Для рассады томатов я уже много лет выбираю смешанный грунт: торф и перегной (примерно 2:1). На ведро субстрата – стакан песка. Почву перед высадкой семян обязательно удобряю:

  • зола – 1 стакан;
  • суперфосфат двойной – 2 ст. ложки;
  • мочевина – 1,5-2 ст. ложки;
  • калия сульфат – 1 ст. ложка.

Такой подготовки вполне достаточно для рассады помидоров.

Как я выбирал семена для рассады: обзор популярных сортов

Сортов томатов очень много: ежегодно появляются все новые и новые. При выборе пакетика с семенами я прежде всего смотрю, насколько этот вид подходит для нашей климатической зоны. Познакомлю вас с фаворитами садоводов:

  1. Скороспелые: Августин, Красный петух, Загадка, Изобильный, Раджа, Агата, Первоклашка, Семейный, Красная стрела, Афродита.
  2. Урожайные: Джинна, Снежный барс, Чудо Света, Дикая Роза, Астраханский, Пудовик, Малиновый гигант.
  3. Для открытого грунта (низкорослые, но высокоурожайные): Эльдорадо, Золотой Поток, Супермодель, Анастасия, Красный Клык, Бобкат, Рио де Гранде.

Перед замачиванием я отбраковываю деформированные, мелкие семена. Затем заворачиваю их в конверт из бумажной салфетки или марлю, помещаю в плошку с водой комнатной температуры.

Уход за рассадой томатов

Чтобы вырастить здоровую и мощную рассаду, не забывайте об этих тонкостях ухода:

  1. Поставьте емкости с молодыми растениями на восточные или южные окна. А вот на северных и западных им естественного света недостаточно – не обойтись без фитолампы (устройство продается в садоводческих центрах). Искусственная подсветка – не менее 12 часов в сутки, по одному и тому же графику (например, 7.00-19.00).
  2. Подходящая температура для томатной рассады: 18-19 С. Обычно в квартирах теплее, поэтому помидоры быстро вытягиваются. Почаще проветривайте помещение, включайте кондиционер.

Поделюсь с вами своим секретом: я «усмиряю» вытягивающиеся саженцы обычным суперфосфатом. Развожу 2 ст. ложки удобрения на ведро (10 л) воды, поливаю этим составом каждую неделю.

Первый способ пикировки

Смысл процедуры ее в том, что вы прищипываете основной корень, тем самым давая возможность активно развиваться боковым. В результате томат наращивает более разветвленную корневую систему, которая будет активно всасывать питательные вещества из субстрата. Чем больше питания, тем богаче и вкуснее урожай.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листиков. Я совмещаю ее с пересадкой молоденьких томатов из общего ящика в отдельные стаканы. Осторожно выкапываю растение, убираю нижнюю часть земляного корня, чтобы найти центральный корешок. Обрезаю его примерно на треть, после чего пересаживаю томат в отдельную тару.

Работа трудоемкая, требующая осторожности. Поэтому начинающим садоводам я рекомендую использовать сразу отдельные стаканчики. Прищипка корешка тут не нужна. Единственное – при высадке в открытый грунт не забудьте заглубить стебель до семядольных листиков. Это и будет способствовать наращиванию боковых корней.

Второй способ пикировки

Познакомлю со способом «ленивой» пикировки. Растения не нужно выкапывать, пересаживать – они так и остаются в ящиках. Кстати, такая методика позволяет сдерживать их чрезмерное вытягивание:

  1. Возьмите острый хозяйственный нож.
  2. Разрежьте с его помощью почву в каждом ящике по вертикали и горизонтали так, чтобы в центре каждого образовавшегося квадрата был саженец.
  3. Поврежденные ножом боковые корешки дадут дополнительные ответвления. А значит, будут впитывать полезные вещества из почвы активнее.

За все время выращивания рассады сделайте 2 таких «ленивых» пикировки: при формировании второго настоящего листочка, за 4-7 дней до высадки на постоянное место.

Подкормка

Примерно за неделю до пересадки я подкармливаю томаты утром или вечером. Предлагаю вам два простых эффективных способа:

  1. Корневой. Выберите удобрение на основе жидкого биогумуса (например, «Гумистар»). Состав лейте строго под корень, чтобы он обжог листья. «Гумистар» можно использовать и для опрыскивания зелени, но в этом случае его концентрацию снижают в 2-3 раза.
  2. Внекорневой. Это распыление раствора на листья из пульверизатора. Рассада уже в состоянии усваивать таким образом питательные вещества и микроэлементы. Я пользуюсь стимуляторами роста – например, «Эпином» (1 мл препарата на 5 л воды).

Если рассада слишком вытянулась, перед подкормкой советую удалить семядольные и настоящие нижние листья. То же самое рекомендую сделать для высокорослых сортов.

Когда высаживать рассаду

Обязательно обратите внимание на внешний вид своих саженцев. Готовые к пересадке растения:

  • не менее 25-30 см высотой от корневых шеек;
  • 6-10 настоящих листьев;
  • есть первые бутончики.

Когда рассады много, я отбраковываю все нестандартные растения: слишком маленькие или вытянувшиеся, поврежденные.

Весна

Если вы планируете выращивать саженцы для открытого грунта, нет нужды замачивать семена на рассаду в конце февраля-начале марта. Эти сроки хороши лишь для тепличных растений. А для рассады на открытую грядку семена замачивают только к концу марта-началу апреля.

Я ориентируюсь на сроки пересадки. Сажаю семена примерно за 50-60 дней до предполагаемого переезда рассады в сад.

Я обычно сажаю томатную рассаду в открытый грунт в два этапа, чтобы получить и ранний, и поздний урожай:

  1. В начале мая. Обязательно защищаю посадки укрывным материалом. Перед пересадкой прогреваю будущую грядку, укрывая ее черным полиэтиленом.
  2. После 10 июня. К этому времени в средней полосе России минует угроза заморозков – для посадок уже не нужно укрытие.

Но все же это приблизительные сроки. В зависимости от региона проживания, рекомендую вам следовать этому графику:

  1. Средняя полоса. Высадка в открытые грядки возможна с начала мая.
  2. Урал, Сибирь, северо-запад страны. Не ранее конца мая-начала июня.
  3. Южные районы. Со второй половины апреля.

Если будете использовать укрывную пленку, сроки высадки можно назначить раньше на неделю. Основной ориентир – это температура почвогрунта. Не стоит высаживать томаты, если земля не прогрелась хотя бы до 8-10 С. Лучшая температура почвы для помидор – 12 С. Она должна быть не только на поверхности, но и на всей глубине лунки (примерно на штык лопаты). Заморозки – враг для теплолюбивых томатов. Если температура почвы опустится до 0-2 С, посадки могут погибнуть.

По лунному календарю

Важные периоды в 2020 году для садоводов, следящих за лунным календарем:

  1. Благоприятные даты для высаживания рассады: 7-10, 15, 16 марта, 6, 7, 11, 12, 17, 18 апреля.
  2. Благоприятные даты для посадки на садовом участке: 2, 3, 8, 9, 15-18 мая, 5-6, 13-15 июня.

А вот в полнолуние и новолуние стоит отказаться от пересадки: 3-4, 17 июня.

Закаливание рассады перед посадкой в открытый грунт

Я всегда закаливаю свою рассаду – начинаю уже за 2 недели до перевозки в сад. Сама процедура простая:

  1. Вынесите стаканчики или ящики с растениями на балкон. Если высаживаете рассаду на даче – в обогреваемую теплицу. Следите за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 8-10 С.
  2. В первый день молодым томатам достаточно получасового закаливания.
  3. В последующие дни равномерно увеличиваете время пребывания саженцев в новых условиях.
  4. К концу 2-недельного закаливания они уже должны проводить на балконе полные сутки.

Чтобы не нанести молодым растениям вред, подготовьте место закаливания: защитите его сильных сквозняков и прямых солнечных лучей. Для этого открывайте балконную раму только на микропроветриватель, а сами томаты располагайте в полутени. Можно воспользоваться газетами, не прозрачными занавесками.

За день до пересадки я обязательно провожу обработку от вредителей. Это самое удачное время – к сбору урожая все вредные для человеческого организма вещества уже полностью выводятся из растения. Я предпочитаю использовать «Антихрущ»: он защищает саженцы от нескольких вредителей сразу – белокрылки, проволочников, хрущей, медведки. На каждый стаканчик с томатом – 30-50 мл раствора слабой концентрации.

Выбор и подготовка участка для высадки рассады

Рекомендую начать подготовку помидорных грядок еще осенью: внесите в почву золу, перегной, хорошенько перекопайте. Можно добавить речной песок, торф, перепревший коровяк (навоз в гранулах).

Я уже проверил на своем опыте, как улучшает питательность почвогрунта посадка озимых сидератов. Но не поздно посадить тот же овес на будущей томатной грядке весной. Перед высадкой рассады зеленое удобрение перекапывают.

Помидоры любят кислотно-нейтральную почву (не более 6-7 рН). Если кислотность ниже 5-5,5 рН, ее повышают при помощи раскислителя. Например, доломитовой муки.

Если вы начали подготовку грядки весной, советую с осторожностью обращаться к удобрению почвы. Меня никогда не подводила следующая схема:

  1. Перед посадкой саженца засыпаю в лунку столовую ложку золы.
  2. Второй вариант: горсть перегноя, 1 ст. ложка суперфосфата на одну лунку.
  3. Третий вариант: жидкий биогумус.

Не забудьте тщательно перемешать подкормку с субстратом. Можно дополнительно обеззаразить почву при помощи «Глиокладина» или «Трихоцина» (1 таблетка на 1 саженец).

Если хотите ежегодно собирать отличный урожай томатов, придется или ежегодно находить новое место для помидорной грядки, или полностью снимать весь верхний слой субстрата, заменять его на свежий грунт. Выбирая, где высадить помидоры, обратите внимания на предшественников:

  1. Удачные: морковь, лук, капуста, свекла, бобовые.
  2. Неудачные: родственники-пасленовые – томаты, баклажаны, перец, картофель.

На месте после самих помидоров рекомендуется высаживать:

То есть, те культуры, которые обогащают субстрат азотом.

Пошаговая инструкция посадки в открытый грунт

Я выбираю для высадки рассады безветренную пасмурную погоду. Если день солнечный, провожу работу только утром или во второй половине суток, а то и поздним вечером.

Помидоры любят высокие грядки (25-35 см) с оптимальной шириной 1-1,2 м. Лунки делаю «шахматкой»: 50-70 см – между рядами, 30-40 см – между растениями в одной линии. Если рассада крупная, высокорослая, эти расстояния увеличиваю еще на 20-25 см.

Подготовил для вас пошаговый алгоритм по высаживанию томатной рассады:

  1. Перед пересадкой полейте растение – так будет проще вытянуть земельный ком из стаканчика.
  2. Чтобы было легче вынуть растение из горшочка, легонько постучите по донышку. Я использую пластиковые тары – их стенки мнутся, что позволяет кому земли легче отделится.
  3. Основание саженца должно быть слегка зажато между вашими указательным и большим пальцами. Быстрым и резким движением переверните горшочек с растением.
  4. Если земляной ком не отделился от стенок тары, очень осторожно потяните основание стебля растения на себя, слегка раскачивая его из стороны в стороны. В это время пальцами другой руки не переставайте мять стенки горшочка.
  5. Когда не получается вынуть саженец, не тяните его сильно. Лучше разрезать пластиковый или картонный стаканчик ножом, ножницами.
  6. Поместите земляной ком в уже подготовленную лунку: заранее удобрите почву специальной подкормкой.
  7. Углубите стебель примерно на 10-15 см ниже прежнего уровня.
  8. Немного наклоните молодой томат вбок и тщательно полейте. Я делаю это в несколько приемов: жду, пока вода полностью впитается в субстрат и снова берусь за лейку. Полив – самая важная часть посадки. Чем лучше увлажнена (но не заболочена) почва, тем быстрее адаптируется и начнет развиваться корневая система. На одну лунку достаточно 3-4 л воды (желательно теплой).
  9. Оставляя саженец на боку, засыпьте его лунку землей. Слегка уплотните субстрат, а затем присыпьте уже рыхлой землей.
  10. После посадки поливать растение не нужно, иначе образуется почвенная корка.
  11. Если помидор высокий, подвяжите его к колышку. Низкорослые томаты не подвязывают, но мульчируют почву вокруг соломой или сеном.
  12. Поставьте дуги, защитите грядки укрывной пленкой.

Для крупных томатов мульчирование при посадке не нужно. Необходимость в нем появляется после того, как рассада уже приживется – используют лесную подстилку. Следующее мульчирование – после удаления нижних листьев.

Как правильно подвязывать помидоры

Познакомлю вас с главными правилами подвязки:

  1. Используйте только одноразовые подвязочные материалы (для профилактики грибковых заболеваний).
  2. Все опоры перед применением дезинфицируют раствором марганцовки (0,02 г препарата на 1 л воды).
  3. Не пережимайте стебель повязкой – это нарушит обмен веществ в его тканях.
  4. Подвязывание необходимо на этапе, когда кустики под своей тяжестью начинают клониться к земле.

Я использую в качестве подвязочного материала конопляную веревку. Проволока, леска, веревки для этого не годятся. Зато хорошо подходят старые капроновые колготы. Можно купить специальные прищепки и клипсы.

Что касается самой опоры, тут несколько вариантов:

  1. Индивидуальная. Это деревянные колья, железные пруты, пластиковые трубки, которые ставят рядом с каждым кустом. Опора должна быть примерно одинакова с ним по высоте. Для высокорослых сортов приспособление не годится.
  2. Горизонтальные шпалеры. Между рядами на расстоянии 1,5-2 метра вбиваются деревянные колья. По их высоте на расстоянии 30-40 см натягивается проволока, бечевка. К ней уже подвязывают томаты лоскутами ткани.
  3. Сетка. Между рядами устанавливают полотна сетки, к прутьям которой крепят подвязочным материалом или специальными прищепками томаты.

Есть и специальные магазинные приспособления: проволочные каркасы на каждый куст или колпаки-пирамидки.

Какие проблемы могут возникнуть после пересадки

Как я заметил, главная причина большинства болезней томатов, фитофторы – повышенная влажность. Чтобы не возникло этой проблемы рекомендую:

  1. Не заливайте помидоры, не заболачивайте почву.
  2. Если вы укрываете томаты, обязательно проветривайте их.
  3. Обрезайте нижние листья.

Помидоры не переносят сплошной тени, густоты. Но плохо себя чувствуют и под палящим солнцем. Поэтому постарайтесь выбрать для них «золотую середину» — умеренно освещенное и увлажненное место.

Уход за томатами в открытом грунте

Последующий уход за посадками сводится к нескольким обязательным процедурам:

  1. Полив.
  2. Прополка.
  3. Мульчирование.
  4. Рыхление (если есть мульча, необязательно).
  5. В зависимости от сорта – формирование куста, обрезка, пасынкование.
  6. Защита от вредителей, заболеваний.

Первое время растения стараются меньше беспокоить, чтобы дать прижиться, но затем – еженедельный полив. На один кустик: до цветения – 2-3 л воды, после цветения – 5 л. В жаркую, засушливую погоду количество поливов увеличивают. Самое лучшее время для водных процедур – утро или первая половина дня, если облачная погода. Обратите внимание: томаты поливают только под корень.

Когда начнут зреть помидоры, важно поддерживать постоянную влажность субстрата. С этим превосходно справляется мульча: компост, солома, перегной, сено, опилки, щепа. Если такого покрытия нет, не забывайте рыхлить землю после каждого полива, убирать сорную траву.

комплексные удобрения для подкормки томатов

Подкормок после пересадки понадобится три:

  1. Азотное удобрение. Через 2-3 недели после высадки в открытый грунт. Тут есть несколько эффективных вариантов: крапивный настой (1 стакан на 1 куст) или 1 ст. ложка нитрофоски, 0,5 л раствора коровяка на ведро воды (0,5 л удобрения на 1 куст). Еще один вариант: 2 ст. ложки 10% нашатырного спирта на 10 л воды (1 л раствора на 1 кустик).
  2. Калийное удобрение. Подкормка перед началом активного цветения. Используют или зольную смесь (однолитровая банка золы на ведро воды), или калия гумат (20 мл препарата на 10 л воды).
  3. Калийная подкормка. Те же самые удобрения вносятся во время плодоношения.

Перед всеми подкормками обязательно полейте растения – иначе средства могут обжечь корневую систему.

Еще одна важная работа – пасынкование. Но оно обязательно только для высокорослых, средних кустов. Пасынки удобнее всего общипывать ногтями большого и указательного пальца. Я всегда оставляют маленький пенек, иначе на месте удаленного вырастает новое ответвление. Низкорослые растения не нуждаются в пасынковании (можно обработать только нижние ветви).

Не забывайте удалять ножницами, секатором нижние листья – это отличная профилактика фитоспоры. Такую работу проводят только после начала плодоношения.

Вот и все секреты, которыми я хотел бы с вами поделиться. Томаты – не капризная, но все же требующая ухода культура. Следуйте всем моим рекомендациям – и помидоры обязательно вас отблагодарят вкуснейшим и обильным урожаем.

Как ухаживать за помидорами? Как правильно выращивать томаты после высадки в открытый грунт

Помидоры или томаты – самая распространенная овощная культура в мире. В зависимости от региона, сажают их либо сразу же семенами в грунт, либо рассадой. Так как в нашем районе весна сопровождается заморозками на почве, большим количеством выпадения осадков, а лето не богато благоприятными днями для роста и развития помидор, получить спелые красные плоды к августу возможно не только хорошей рассадой, но и правильной посадкой в грунт и уходом.

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности). Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м 2 ). При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями). И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов. Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Читайте также:  Овощная подлива (12 фото): рецепт подливки из овощей к макаронам и пюре на зиму. Как

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

§ – для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м 2 ;

§ – для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м 2 , при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м 2 .

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре. После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив. Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень. Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки. Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки. Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели. Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л. Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки , то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом. Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза. Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь. Для подкормки надо взять 1 г борной кислоты на 1 л воды и опрыскать зелень во второй половине дня.

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов. Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Июль и август — пора созревания и сбора урожая. В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться. Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 – 50 дней. Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается. Красные плоды можно сохранять при температуре 5 – 10°С в течение 40 – 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%. Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов. Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения. Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 – 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 – 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

Начальник Эртильского районного отдела Т.С.Морковина

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

В статье помидоры посадка и уход в открытом грунте.Мы подробно расскажем как ухаживать за томатами, как и что делать. Дадим полезные советы для огородников.

Томат — это многолетнее травянистое растение, но в наших условиях выращивается как однолетнее. Родом эта культура с Южной Америки, и сегодня ее можно встретить в местном климате. В ее состав входят витамины группы В и антиоксиданты . Томат является ингредиентом многих кулинарных рецептов. Поэтому большинство садоводов выращивают этот овощ на своем огороде. Но, посадка и уход помидоров во многом зависит от правильно подобранного сорта.

помидоры Сорта

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

  1. Нештамбовые томаты(опорные) .

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

  1. Штамбовые .

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

  1. Картофельные .

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту :

  1. Детерминантные (низкорослые).

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

  • « Загадка »

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

  • « Санька »

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

  1. Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

  • « Медвежья лапа »

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

  • « Гибрид Таресенко 2 »

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

  1. Полудетерминантные .

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

  • « Солероссо »

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

  • « Шеди Леди »

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода .

помидоры Выращивание

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают заморозки , большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.Перед посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С. Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси (торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте. Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен . Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.Постепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии . В это время необходимо провести пикировку . Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне . Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка .

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение . Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.Почву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений , перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для высоких кустов , оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке. Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.После формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки . Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной , саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней .

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

помидоры Уход

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.Через каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки . Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

помидоры Полив

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.Отличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером . В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

помидоры Подкормка

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу . Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение , но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.В последней прикормке применяют Агрикола-3 . В него вводят суперфосфат , и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование .Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы . Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

помидоры Подвязывание

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями и низкорослые с крупными плодами.Возле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень , куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву , вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Медведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

  • Проволочники

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

  • Картофельная блошкаМелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся . Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

помидоры Сбор

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.Прислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай .

Ссылка на основную публикацию