Перец «Богатырь» (32 фото): характеристика и описание сорта, урожайность сладкого красного овоща, отзывы

Перец Богатырь: описание урожайного красного болгарского сорта, особенности выращивания и ухода

В данной статье будет рассказано о перце Богатырь – сорте с крупными плодами и высокой урожайностью. О других его положительных характеристиках, нюансах выращивания и многом другом можно прочитать ниже.

Болгарский перец считается достаточно капризным овощным растением, поэтому не все овощеводы высаживают его на своих огородных грядках, особенно в открытом грунте. Но все же данный овощ достаточно популярен у дачников, которые не только из сезона в сезон высаживают полюбившиеся сорта данной овощной культуры, но и пробуют выращивать что-то новенькое.

История сорта

Перец Богатырь был выведен молдавскими селекционерами в последней четверти прошлого столетия. За основу был взят, как считается, стручковой горький перец.

Этот сорт был внесен в Государственный реестр России в 1996 г. Но специалисты из московской агрофирмы «Поиск» занялись улучшением сорта. В результате болгарский перец Богатырь, благодаря улучшенным характеристикам, был районирован для выращивания на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Данный сорт комфортно чувствует себя при выращивании в Молдове и на Украине. Также перец Богатырь с успехом выращивается в средней полосе и на территории Подмосковья.

Перец Богатырь – фото

Перец Богатырь рекомендован к выращиванию в открытом грунте и в тепличных условиях.

Перец Богатырь: описание и характеристика сорта

При покупке семенного материала следует внимательно смотреть на фирму-производителя данного болгарского перца, так как у разных фирм внешний вид спелых плодов различается. У производителей семян агрофирмы «СеДек» перчики имеют форму конуса и вес около 190 г. У «Сибирских сортовых семян» плоды – в форме куба. В агрофирмах «Аэлита» и «Поиск» предлагают перец Богатырь с плодами в форме конуса и весом до 195 г.

Все остальные характеристики у данного сорта перца у разных производителей не различаются.

Перец Богатырь является среднеспелым сортом, у которого плоды технической зрелости достигают примерно через 4-4,5 месяца после появления всходов, а полностью поспевают болгарские перчики еще через пару недель.

Фото переца Богатырь

Этот перчик получил свое название благодаря высоким раскидистым кустам высотой до 0,7 м, с крепкими стеблями, хорошо облиственными и достаточно разветвленными. На кустах появляется большое количество плодов – крупных, красивых, весом до 195 г, с 2 или 4 камерами, с толстыми стенками толщиной до 0,6-0,65 мм. Кожица у плодов – плотная, толстая, гладкая. У незрелых плодов – зеленого цвета, у зрелых – красная с малиновым отливом.

Собранные плоды отличаются высокой лежкостью.

Урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом своего превосходного товарного вида и вкусовых качеств. Поэтому данный сорт многими овощеводами выращивается с целью дальнейшей реализации.

Клубника Эвис Делайт – видео

Спелые плоды используются для приготовления салатов, горячих блюд, фаршировки, консервации, заморозки на зиму.

Болгарский перец Богатырь спокойно переносит колебания температурного режима, недостаточное количество света, при этом его урожайность не снижается.

Урожайность сорта болгарского перца Богатырь

Урожайность сорта Богатырь просто поражает – до 7 кг спелой продукции с одного квадрата площади, что не является пределом. После сбора первого урожая при соблюдении всех требований ухода за кустиками на перце будут дозревать оставшиеся плоды.

Болезни и вредители

Сладкий болгарский перец Богатырь отличается высоким иммунитетом, он устойчив к следующим заболеваниям:

  • вертициллезу и многим другим болезням, характерным для других сортов перца.
  • Однако часто кусты этого перчика подвергаются нападению вредителей, в особенности – тли. Поэтому необходимы профилактические обработки этих овощных растений против «вредных» жучков. Для борьбы с вредителями рекомендуется обработка листвы и стеблей инсектицидными препаратами. В случае малого поражения можно использовать народные средства – обработку мыльным раствором или настоем красного перца.

    Достоинства сорта

    К основным достоинствам сорта перца Богатырь относят:

      высокую лежкость (не менее 97%);

    кусты данного сорта не требуют специального усиленного ухода;

    прекрасный вкус и товарный вид;

    при термической обработке не теряет свои полезные качества;

  • высокий иммунитет против большинства болезней, которые характерны для других сортов перца.
  • Из недостатков сорта перца Богатырь следует отметить:

      кусты часто поражаются вредителями;

  • плохо переносит периоды засухи, поэтому следует соблюдать тщательно поливной режим.
  • Перец Богатырь: особенности посадки

    В большинстве российских регионов с холодным климатом болгарский перец выращивают рассадным способом. Высаживая при этом семенной материал в середине-конце февраля, овощеводы получают крепкую здоровую рассаду в мае, когда приходит пора пересаживать сеянцы на постоянное место на грядки открытого грунта или в теплицу.

    При выборе семян лучше обращаться в специализированные магазины и внимательно читать аннотацию на упаковке пакетиков, чтобы не приобрести подделку. Лучше приобретать продукцию агрофирм «СеДек», «Поиск» или «Аэлита». Такие семена перца Богатырь не требуют никакой предпосевной подготовки, так все необходимые мероприятия проведены специалистами агрофирмы. Единственное, что можно сделать в домашних условиях – это замочить посевной материал для проращивания непосредственно перед посадкой в контейнеры.

    Грунт для посадки перцев можно приобрести в магазине – специальный субстрат для овощных растений, в который уже добавлены все необходимые питательные вещества для роста рассады. Но можно приготовить почву и самостоятельно, смешав в равных пропорциях торф, садовую землю, песок и древесную золу. Приготовленный в домашних условиях питательный субстрат перед посадкой семян следует продезинфицировать: прокалить в духовке в течение 0,5 часа при температуре 180 градусов, либо пролить слабым раствором марганцовки и дать жидкости стечь.

    Многие овощеводы высаживают перцы в ящики или контейнеры, заполненные почвосмесью, либо используют торфяные горшочки или таблетки. Посадив семена перца Богатырь в емкости, сверху их накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место для прорастания. Обычно дружные всходы появляются на 5-7 сутки после посадки. После появления ростков полиэтилен убирают, а емкости ставят в светлое место для дальнейшего роста растений. После того, как у рассады появилось по 2-3 постоянных листочка, их можно пикировать в отдельные стаканчики.

    Рассаду перцев Богатырь за время роста следует подкормить 2-3 раза. В качестве удобрения можно использовать аммиачную селитру или мочевину, в состав которых входит азот, активирующий рост наземной части сеянцев и корешков.

    Если количество высаживаемой рассады перцев невелико, то можно сажать семена перца Богатырь в торфяные таблетки или горшочки. Такой способ выращивания сеянцев удобен тем, что не надо пикировать растения, а высаживать в открытый грунт молодые перчики нужно вместе с емкостью, в которой они растут. При этом не травмируется лишний раз корневая система растений, поэтому они быстрее акклиматизируются на новом месте.

    За две недели до высадки сеянцев на постоянное место их следует закалять. Сначала растения выносят на свежий воздух на 25-30 минут, ежедневно увеличивая время пребывания рассады на улице. В последние дни перед пересадкой растений на грядки открытого грунта их оставляют на улице и на ночь.

    При пересадке рассады перца Богатырь на грядки схема посадки должна быть 0,5*0,5 м. Так как кусты этого сладкого болгарского перца вырастают достаточно большими в ширину и высоту, более загущенные посадки приведут к замедлению роста рассады и снижению урожайности.

    Посадка перца

    После посадки перцы Богатырь обильно поливают и мульчируют слоем торфа или перегноя.

    Дальнейший уход за перцами Богатырь

    Дальнейший уход за Богатырем заключается в проведении своевременных поливов, внесении подкормок, рыхлении почвы и удалении сорной травы.

    Поливы не должны быть слишком частыми, так как перец не любит чрезмерного увлажнения почвы. И только в период засухи количество поливов стоит увеличить, потому что перец Богатырь плохо переносит отсутствие влаги.

    Подкормка сладкого перца Богатырь

    Подкармливать перец требуется несколько раз за сезон. Первую подкормку производят через пару недель после высадки рассады на постоянное место. В качестве подкормки можно взять любое азотное удобрение или коровий навоз. Перед началом бутонизации в почву вносят удобрение, содержащее калий и фосфор. В период активного образования завязей также следует вносить комплексное удобрение для лучшего их завязывания.

    Перец Богатырь: отзывы тех, кто сажал

    Перец Богатырь является лидером среди всех сортов этой овощной культуры по урожайности, стойкости к болезням и вкусовым качествам плодов. К тому же этот сорт можно выращивать не только в открытом грунте, но и в теплицах, поэтому его активно выращивают в закрытом грунте в средней полосе и других регионах с аналогичными климатическими условиями.

    Перец Богатырь: описание, особенности сорта

    Садоводы высоко ценят сорта овощей, которые приносят обильный урожай крупных плодов. Сортовой перец Богатырь имеет низкие требования к условиям выращивания, а также обладает высокой продуктивностью. Эта разновидность пользуется популярностью за насыщенный вкус, аромат и химический состав. Правильно подготовленная рассада, питательная почва, забота о посадках позволят получить полезные овощи на собственном участке.

    Характеристика и описание сорта

    Самая важная характеристика для овощной культуры – это урожайность. С каждого квадратного метра посадок можно получить 7 кг перцев за сезон. При промышленном выращивании сорта продуктивность 1 га составляет 0,5 т овощей.

    • высотой до 70 см;
    • раскидистой формой куста;
    • темно-зелеными листьями с неровной поверхностью;
    • среднеспелостью;
    • крупноплодностью.

    Перцы созревают через 160 суток после начала вегетации, но употреблять овощ в пищу можно на 1,5-2 недели раньше.

    Сортовые особенности плодов:

    • средняя масса – 0,2 кг;
    • конусообразность;
    • толстые стенки;
    • внутри каждого 2-4 семенные камеры;
    • во время технической зрелости зеленые плоды светлеют, при биологической − приобретают красный цвет;
    • сочная сладкая мякоть с насыщенным вкусом и запахом.

    Многочисленные фото садоводов позволяют понять причину возникновения сортового названия, так как кусты и плоды на каждом этапе развития имеют внушительные габариты.

    Достоинства и недостатки

    Отзывы садоводов о перцах Богатырь позволяют составить перечень преимуществ сорта:

    • переносимость колебаний температуры воздуха;
    • устойчивость к заморозкам;
    • хорошие показатели всхожести семян;
    • доступность выращивания в теплице и без;
    • хорошая опыляемость;
    • сохранение качества овощей при транспортировке;
    • высокая продуктивность;
    • одновременное созревание плодов;
    • приятный вкус;
    • сохранение товарного вида длительное время;
    • высокое содержание витамина С;
    • универсальное применение урожая.

    Кроме того, достоинством Богатыря можно назвать высокую устойчивость к таким опасным болезням, как табачная мозаика, вертициллез и гниль.

    Недостатков в сравнении с другими перцами сорт Богатырь имеет немного:

    • подверженность насекомым-вредителям;
    • плохая переносимость засухи;
    • слабое плодоношение в тени;
    • долгий период между технической и биологической зрелостью плодов.

    Выращивание

    Выбирая сорт Богатырь для выращивания, стоит убедиться в надежности продавца, проверить соответствие надписей и изображений на упаковке.

    После приобретения посадочного материала нужно выбрать участок, подготовить грунт, определиться с контейнерами для рассады и способом посадки.

    Сорт Богатырь можно сажать как в парники или теплицы, так и на грядки без укрытия.

    Помимо соблюдения правил ухода важно посадить рассаду на нужном месте. Перцы нельзя высаживать после таких культур, как:

    Лучше посадить пасленовые после огурцов, бобовых или капусты.

    Подготовка и посев семян

    В качестве посевного материала для рассады перца Богатырь нужно использовать семена позапрошлого сезона. Только после хранения в течение 2 лет можно ожидать высокого уровня всхожести. Однако, после 4 лет выдержки материал теряет качества и пригодность к прорастанию.

    Подготовительные меры для посадки семян включают:

    1. Отбор качественного материала. Семечки должны быть светлого оттенка, без дефектов и следов плесени.
    2. Проверку на всхожесть. Для этого семена Богатыря выдерживают в 5-процентном растворе соли на протяжении получаса. Те, что оказались на поверхности жидкости, следует удалить.
    3. Обеззараживание. Посевной материал нужно поместить в дезинфицирующий состав на четверть часа. Средство готовится из 2,5 г марганцовки и стакана воды.
    4. Внесение удобрений, стимулирующих рост, например, используя Эпин. Растворив препарат согласно инструкции, семена вымачивают в течение нескольких часов.

    Проращивание семечек сорта Богатырь для рассады проводится по общим правилам:

    1. Завернуть во влажную ткань.
    2. Накрыть пленкой.
    3. Поместить на неделю в тепло (в пределах 22°С).
    4. Регулярно увлажнять ткань.

    Посев семян сорта перца Богатырь происходит в следующем порядке:

    1. Подготовка и дезинфекция контейнеров для посадки.
    2. Заполнение емкостей влажной почвенной смесью.
    3. Посадка семян на глубину 1 см, на расстоянии 2 см друг от друга.
    4. Создание пленочного или стеклянного укрытия.

    Температура в месте роста рассады должна составлять 26°С днем и 12°С ночью до появления первых ростков. После этого можно снять укрытие и снизить температуру до 16°С, а через неделю снова повысить до 20-23°С.

    Для посадки в открытый грунт используется метод стратификации:

    1. Выдержать семена 20 минут в воде при 50°С.
    2. Поместить на 24 часа в морозильник.

    Пикировка

    Перец сладкий Богатырь плохо реагирует на пикировку, поэтому важно соблюдать технологию:

    1. Срок проведения процедуры – появление первой пары настоящих листьев.
    2. Сеянцы полить большим количеством теплой воды.
    3. Наполнить горшочки объемом до 150 мл грунтом на 2/3.
    4. Лопаткой извлечь растение, придерживая за листья.
    5. Перенести в новую емкость и досыпать землю на уровень 0,5 см выше корневой шейки.
    6. Слегка полить.

    Рассада активнее растет в месте с хорошим освещением, вентиляцией и температурой 22-25°С.

    Высадка рассады в грунт

    Оптимальное время для высаживания рассады на постоянное место наступает при достижении кустами роста 25 см. Важно, чтобы к этому времени почва прогрелась до 12°С, иначе корни растений могут погибнуть.

    Сладкий перец сорта Богатырь требует закаливания перед посадкой. Для этого растения выносят на свежий воздух ежедневно в течение 2 недель, постепенно увеличивая срок пребывания.

    Правильная высадка рассады предполагает:

    • сохранение расстояния между перцами 0,2 м;
    • ширина рядов не менее 0,4 м;
    • глубина лунок соразмерна объему горшков рассады;
    • растения перемещаются вместе с комом земли на корнях.

    После посадки рассаду Богатыря нужно полить, используя 1-2 л теплой отстоявшейся воды на каждый перец.

    Полив и подкормка

    Согласно описанию сорта, перец Богатырь устойчив к грибковым инфекциям, но при нарушении режима полива риск заражения увеличивается. Нормальное увлажнение достигается при соблюдении графика:

    1. Первый полив при посадке рассады в грунт.
    2. Повторное увлажнение спустя 5 суток.
    3. До формирования бутонов – еженедельно, используя 10-12 л воды на каждый квадратный метр.
    4. С началом цветения и до сбора урожая – дважды в неделю.
    Читайте также:  Овощное соте (18 фото): что это такое? Как приготовить соте на зиму из овощей? Пошаговые

    Поливать перцы надо водой с температурой близкой к 25°С, используя дождевание или капельный полив. После увлажнения, почву нужно немного взрыхлить.

    Удобрение перцев Богатырь также проводится по специальному графику:

    1. Спустя 14 дней после посадки используется раствор суперфосфата и мочевины.
    2. В период появления бутонов можно вносить калий, карбамид и суперфосфат.
    3. Во время созревания овощей – суперфосфат и калийную соль.

    Поливая перцы растворенными подкормками, нельзя смачивать листья растений, так как это может привести к химическому ожогу.

    Профилактика болезней

    Несмотря на высокую устойчивость сорта Богатырь к большинству болезней, существуют инфекции, способные повредить болгарский перец:

    1. Черная ножка. Болезнь приводит к появлению гнили на нижней части растения. Лечения болезни не существует, перец придется уничтожить. Для профилактики надо проводить обеззараживание семян перед посадкой.
    2. Альтернариоз. Появление инфекции сопровождают бурые пятна на листьях, водянистые участки с темным налетом на плодах. Вылечить перцы на ранней стадии болезни можно раствором бордоской жидкости. Избежать заражения проще, достаточно соблюдать севооборот и не сажать пасленовые на одно место в течение 4 лет.
    3. Септориоз. Болезнь провоцирует появление быстро растущих серых окаймленных участков, которые со временем поражают листья и куст. Вылечить Богатырь поможет средство «Фитоспорин». Профилактика предполагает следование правилам севооборота.

    Типичные насекомые, переносчики инфекций опасных для перца Богатырь:

    1. Некоторые виды тли. Симптомами заражения является кручение листовых пластин и серый налет. Перед цветением перцы обрабатываются «Карбофосом», регулярно во время периода вегетации удаляются сорняки.
    2. Паутинный клещ. Появление на нижней стороне листовых пластин тонких волосков говорит о появлении этих вредителей. Для профилактики надо пропалывать сорняки и удалять их с грядок. Бороться с вредителями можно инсектицидами или народными средствами.
    3. Голые слизни. Насекомые пожирают листья и разрушают плодовые завязи. Грунт вокруг растений стоит регулярно рыхлить на глубину 4 см. В почву можно добавлять гашеную известь, золу или молотый горький перец.

    Сбор урожая и хранение

    Высокая урожайность сорта характеризуется среднеспелостью Богатыря, что позволяет собирать перцы несколько раз в сезон.

    Сбор урожая начинают с наступлением технической спелости, что приходится в среднем на 125-135 день после посева. В это время поверхность овощей значительно светлеет. После уборки Богатырь можно пустить на переработку или перенести в место хранения для дозревания.

    В хороших условиях сорт способен вырастить вторую часть урожая тех же габаритов и вкусовых качеств.

    Для получения качественного посевного материала стоит дождаться наступления биологической спелости, когда поверхность перцев приобретает насыщенный красный оттенок. Ориентировочно этот период приходится на 145-160 день вегетации.

    Светло-зеленые перцы можно хранить при температуре 2°С до 60 суток. Красные плоды Богатыря стоит употреблять в пищу или перерабатывать сразу после сбора.

    Отзывы огородников

    Ирина, дачник, Московская обл.:

    «Впервые посадили сорт Богатырь в своем саду. Кусты выросли по-настоящему большими и урожай дали не маленький. Сами перцы с насыщенным вкусом и сильных запахом, сохранили качества и после замораживания».

    Олег, фермер, Тамбовская обл.:

    «Сажаем Богатырь уже несколько лет и сорт, безусловно, оправдывает свое название. Перцы крупные, всегда одного размера, красивые и ровные – хорошо идут на продажу и хранятся несколько месяцев».

    Анна, хозяйка подворья, Пермский край:

    «Семена сорта Богатырь всходят всегда обильно и одновременно. По мере роста рассада практически одного размера. Созревают перцы тоже дружно, растут крупными, сладкими с хорошими толстыми стенками. Хорошо подходят и для салатов, и для переработки».

    Выращивание сорта сладкого перца Богатырь отличается простотой и доступностью. При соблюдении правил посадки и ухода из качественных семян можно получить здоровые растения, которые дадут богатый урожай овощей.

    Приятный вкус мясистых плодов позволяет выращивать перцы как для употребления в сыром виде, так и для консервации.

    Автор: Кунцевич Виктория Валентиновна

    Перец Богатырь: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

    Перец Богатырь отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, полюбился многим огородникам, так как неприхотлив в уходе и дает богатый урожай.

    Многие производители выпускают сорт перца Богатырь, однако у них отличаются данные о внешнем виде плодов. Фирма «СеДек» заявляет, что перцы имеют форму конуса и весят примерно 80 -130 г. «Сибирские сортовые семена» заявляют о кубовидной формы перцев. А агрофирмы «Аэлита» и «Поиск» выпускают семена сорта Богатырь с конусовидной формой плодов, которые весят до 200 г. Поэтому при покупке семян внимательно читайте информацию от производителя, чтобы знать, какие плоды вырастут на вашей грядке.

    Описание и характеристика сорта

    Перец сорта Богатырь был внесён в реестр сельскохозяйственных культур Российской Федерации в 1996 году.

    • Сорт был создан обществом «Агрофирма Поиск» из Московской области для выращивания. Они четко выделили области его выращивани: в Нижневолжском и Северо-кавказском регионах.
    • Подходит для выращивания в теплице и открытом грунте.
    • Сорт среднеспелый. Первые спелые плоды можно собирать в августе. Первые плоды появляются на растении через 130 дней после прорастания семян. Полное созревание происходит на 15-30 день после технической спелости.
    • Сорт сладкого перца Богатырь был получен при помощи селекции стручкового горького перца.
    • Куст вырастает примерно 60 см в высоту, имеет много стеблей и ответвлений.
    • Стебли у этого сорта очень хрупкий, поэтому их необходимо подвязывать опоре.
    • На стеблях образуется множество цветов, практически в каждом из них формируется завязь.
    • Сорт обладает хорошей урожайностью. При правильной агротехнике с 1 квадратного метра посадок можно собрать 7 кг спелых овощей.
    • Перец неприхотлив в уходе.
    • Болгарский перец Богатырь имеет хорошую устойчивость к перепадам и понижению температуры, поэтому цветёт и плодоносит практически до первых заморозков.
    • Обладает хорошим иммунитетом к основным заболеваниям, таким как вершинная гниль, вертициллезное увядание, табачная мозаика. Однако может быть подвержен воздействию перечной тли. Также на кустах могут появиться слизни и паутинный клещ. С такими вредителями можно бороться народными средствами. Для этого кусты опрыскивают отваром из лука, чеснока и одуванчика или посыпают их известью или золой.

    Описание плодов

    • Форма плодов конусовидно-призмавидные.
    • Каждый плод сорта Богатырь весит примерно 130-200 г.
    • Плоды имеют размер, характерный для большинства перцев, 2-4-х камерные.
    • Кожица толстая, сочная, около 5 мм.
    • Овощи богаты аминокислотами и витамином C.
    • Устойчивы к транспортировке, при этом сохраняют свой товарный вид.

    Далее представлены фото перцев сорта Богатырь.

    Достоинства и недостатки

    У перцев сорта Богатырь есть множество преимуществ, о которых стоит рассказать:

    • Высокая урожайность.
    • Неприхотливость в уходе.
    • Красивая форма и цвет плодов.
    • Отличные вкусовые качества.
    • Устойчивость к заморозкам и неблагоприятным погодным условиям.
    • Устойчивость к транспортировке.
    • Универсальность применения. Можно использовать для приготовления салатов, горячих блюд и консервирования.
    • Хорошая лежкость.

    У этого сорта практически нет недостатков, однако опытные огородники выделяют такие:

    • Нуждается в регулярном поливе, так как плохо переносит засуху.
    • Не дает плоды на затененных участках.

    Особенности выращивания

    Сорт перца Богатырь обладает длительным сроком плодоношения, поэтому его выращивают рассадным методом. Семена можно покупать в садовом магазине или собирать самостоятельно.

    Перед посевом семена необходимо рассортировать, выбрать крупные и целые. Потом их заливают соленым раствором. Для этого в 1 литре воды растворяют 40 г поваренной соли и опускают в неё выбранные семена. Всё тщательно перемешивают. Посевной материал, который можно будет использовать для выращивания рассады, опустится на дно. Те семена, которое всплывут — непригодные для дальнейшего использования.

    Хорошие семена промывают под теплой проточной водой и обеззараживают в слабом растворе марганцовки. Затем их необходимо прорастить. Для этого посевной материал раскладывают на влажной хлопчатобумажной ткани таким образом, чтобы семена оказались посередине. То есть ткань складывают в несколько слоёв сверху и снизу семян. Данный процесс длится около недели. Всё это время необходимо следить, чтобы ткань всегда была влажной, а температура в помещении достаточно тёплой.

    После того, как семена прорастут, их можно будет высаживать в емкости с грунтом.

    Перец боится грибка, поэтому почву перед посадкой необходимо продезинфицировать. Семена выкладывают на поверхность земли с расстоянием 2 см друг от друга и присыпают сверху слоем грунта не более 1 см.

    Далее посадки накрывают пленкой или стеклом и выдерживают в тёплом помещении. Укрытие можно будет снять, когда на поверхности земли проклюнутся первые всходы. Тогда же емкости с рассадой переносят на хорошо освещенное место и поддерживают температуру воздуха в помещении не ниже 17 градусов.

    Примерно через месяц на каждом саженце будет 3-4 настоящих листочка и хорошо развитая корневая система. Тогда рассаду можно пикировать. Для этого используют пластиковые или торфяные стаканчики.

    Важно! В процессе пикировки очень важно не повредить корневую систему саженца, иначе он будет долго болеть. К тому же его не стоит сильно углублять в грунт.

    Для формирования крепкого корня, рассаду необходимо прищипнуть. Для этого используют скальпель или острые ножницы, ими срезают на пятом междоузлие часть ростка.

    Совет! Чтобы рассада не переросла, не стоит располагать ее на ярком солнце. Лучше сделать небольшое притенение.

    Во время роста рассады, ее подкармливают 2 раза:

    • Впервые через 2 недели после прорастания семян.
    • Второй раз через 2 недели после первой подкормки.

    Перец любит азотные удобрения, поэтому его можно подкармливать 2 раза в месяц куриным пометом, разведенным водой в пропорции 1 к 10 или 1 ст. ложка мочевины (карбомид) на 10 л воды.

    Совет! Следите за температурой воздуха в помещении, если она опустится ниже 13 градусов саженцы остановятся в росте.

    На постоянное место в грунт рассаду переносят, когда ей исполнится 60-75 дней. Предварительно за 2-3 недели до пересадки проводят закаливание саженцев. Для этого их выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время с 30 минут до суток.

    Рассаду на постоянное место рекомендуется высаживать по схеме: 30-40 см между кустами и 50 см в междурядье. Некоторые огородники советуют высаживать в одну лунку два саженца. В качестве питательных элементов в каждую лунку добавляют по 1-2 ст. ложки удобрения с содержанием азота, фосфора и калия (суперфосфат).

    Если перец планируется выращивать в открытом грунте, тогда саженцы переносят, когда температура воздуха не опускается ниже 15 градусов и минут риск появления ночных заморозков.

    Применение и полезные свойства

    Лучше всего употреблять перец в свежем виде, так как после термической обработки он теряет большую половину полезного состава.

    В плодах перца содержится большое количество аскорбиновой кислоты, фолиевая кислота, витамины группы В и антиоксиданты. Клетчатка, содержащаяся в перце, помогает стимулировать работу желудочно-кишечного тракта. Рутин снижает давление, нормализует кровообращение.

    Перец сорта Богатырь рекомендуется употреблять при сахарном диабете и ослабленном иммунитете.

    К тому же этих овощи улучшают состояние волос, делая их более шелковистыми.

    Посмотрите видео! Перец Богатырь

    Получение семян

    Если вы планируете выращивать сорт перца Богатырь из собранных самостоятельно семян, вы должны знать некоторые правила:

    • На семена рассаду стоит рассадить подальше друг от друга, чтобы избежать переопыления.
    • Выбирать лучше самые красивые плоды биологической зрелости.
    • Извлеченные семена подсушивают при комнатной температуре, упаковывают в бумажные коробочки и подписывают, указывая сорт и год сбора.

    Отзывы кто сажал

    Мы собрали отзывы опытных и начинающих огородников, которые высказали свое мнение по поводу выращивания перца сорта Богатырь. Ниже вы можете ознакомиться с ними и сделать для себя определённые выводы.

    Ольга Сергеевна, Новосибирская область

    Виктория Тарасовна, Калужская область

    Мария Леонидовна, Липецкая область

    Валентина Ивановна, Московская область

    Виктор Федорович, Ленинградская область

    Елена Валентиновна, Костромская область

    Сергей Сергеевич, Московская область

    Анна Алексеевна, Калининградская область

    Сорт перца Богатырь: его характеристики, посадка и уход

    Перец Богатырь выбирают для посадки на приусадебном участке за его достоинства. Он неприхотлив в уходе и даёт хороший урожай в течении всего сезона. Плоды крупные, привлекательные по внешнему виду, сладкие на вкус и полезные для организма.

    Семена перца Богатырь

    Перец Богатырь имеет крупные и сочные плоды

    История происхождение перца Богатырь

    Сорт перец Богатырь был зарегистрирован в Госреестре РФ в 1996 году. Первоначально его создателями были селекционеры из Молдавского Научного Исследовательского Института. Прародителем сорта считается сучковой горький перец.

    Далее, растение было адаптировано российской агрофирмой «Поиск», расположенной в Московской области, для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионе. Также сорт хорошо произрастает на территории Молдовы и Украины.

    Предназначен для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях, больше подходящих для средней полосы.

    Описание и характеристика сорта сладкого перца

    Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125-135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10-15 дней.

    Сбор урожая происходит постепенно: после уборки первой партии происходит активное доращивание оставшихся плодов на ветках.

    Данный сорт характеризуется способностью роста в условиях недостаточного освещения.

    Имеет несколько разновидностей, различающиеся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.

    Таблица характеристик сорта Богатырь:

    Агрофирма/ХарактеристикиВысота кустаФормаДлинаВес
    СеДек55-70 смконусовидная10-11 см80-130 г
    Сибирские сортовые семена30-40 смкубовидную10-11 см80-130 г
    Аэлита60-70 смконусовидная15-18 см150-200 г

    К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:

    • куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая со множеством ветвей и ответвлений;
    • плоды — крупные с бугристой поверхностью, расположены почти на каждой ветке;
    • строение плода — состоит из 2-4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
    • мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
    • зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при насыщенном красном окрасе.

    Плоды в свежем виде содержат большое количество аскорбиновой кислоты и полезных микроэлементов. При термической обработке происходит потеря более половины полезных веществ.

    Достоинства и недостатки сорта

    Растение обладает большим перечнем достоинств. К ним относятся:

    • хорошие показатели всхода посевов и урожайность;
    • способность полноценно расти и развиваться при затенении;
    • нетребовательность к уходу;
    • адаптация к колебаниям температуры окружающей среды;
    • возможность выращивать в тепличных условиях и на открытом воздухе;
    • презентабельность плода и сладкий вкус;
    • длительная возможность собирать урожай;
    • сохранение внешнего вида и полезных свойств при транспортировке;
    • устойчивость к основным заболеваниям;
    • полезность продукта для здоровья;
    • возможность использовать: в сыром, тушёном, жареном, варёном и консервированном виде.
    Читайте также:  Баклажаны (50 фото): выращивание и уход в открытом грунте, посадка на рассаду, как правильно ухаживать

    Недостатков у сорта очень мало. Основные минусы:

    • подверженность нападению тли;
    • увядание при недостаточном орошении почвы.

    Однако, недостатки легко устранимы при более тщательном уходе.

    Особенности выращивания

    Проращивать семена нужно в конце февраля — это наиболее благоприятное время. К моменту посадки молодых ростков в грунт на постоянное место, у них будет полноценно сформированная и окрепшая корневая система.

    Выбор и подготовка семян

    Почти все семена Богатыря дают всходы. Перед тем, как приступить к их проращиваю, нужно произвести отбор и подготовку. От этого зависит скорость роста, приживаемость в почве, противостояние к ночным похолоданиям и качество урожая.

    Семена выбирают со сроком хранения не более трёх лет. Далее нужно совершить следующие действия:

    1. Осмотрите семена и уберите самые мелкие.
    2. Приготовьте солевой раствор: 1 ч. л. соли разведите в стакане воды.
    3. Поместите семена в раствор на полчаса.
    4. Выловите те, что поднимутся на поверхность, они не пригодны для проращивания, т. к. в них имеются пустоты.
    5. Оставшиеся семена поместите на полчаса в 3% раствор марганца.
    6. После всего поместите в стимулятор роста на 2-4 часа.

    Семена готовы для проращивания. Их нужно завернуть во влажную марлю и накрыть полиэтиленовой плёнкой. При этом должна остаться небольшая прорезь для доступа кислорода. Поместите в комнатную температуру. Периодически увлажняйте, продолжительностью около недели.

    Перед посадкой в ёмкости проросшие семена поместить на 3-5 часа в холодильник для закаливания.

    Посев, полив и уход за рассадой

    Посадка проросших семян производится в начале марта. Их помещают в небольшие ёмкости: торфяные горшочки или длинные ящики. Размер горшочка 11*10 см (0,5 л).

    Перед посадкой тару обрабатывайте слабым раствором марганца.

    Грунт приобретайте готовым или сделайте самостоятельно. Для этого потребуется:

    • 2 части перегноя;
    • по 1 части компоста и песка.

    Приготовленный грунт нужно обеззаразить. Поместите в духовой шкаф на 10-15 мин при температуре 100 °С.

    Посев осуществляйте следующим образом:

    1. Заполните тару почвой, оставьте 1-1,5 см свободного края.
    2. Сделайте углубление в 1-1,5 см, в ящике расстояние между семенами должно быть 2 см.
    3. Поместите семечко, присыпьте землёй и полейте.
    4. Накройте полиэтиленом и поставьте на 9-14 дней в помещение с освещением.
    5. Следите за температурой: дневная — 24-26 °С, ночная — 12-14 °С.

    Когда появятся всходы, снимите плёнку. Перенесите тару с ростками в другое более прохладное помещение с температурой 16-18 °С.

    Через две недели, ёмкости поместите обратно в помещение с комнатной температурой.

    Требования по уходу за рассадой:

    • В помещение обязательно должен быть доступ свежего воздуха, для чего проводите проветривания, но не допускайте сквозняков. Влажность в помещении не должна превышать 65-75%.
    • Полив должен быть умеренный: нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Воду используют только отстоянную и комнатной температуры.
    • Освещение должно быть продолжительным — около 13-14 ч в сутки. Для продления светового дня установите искусственное освещение с мощностью ламп в 200 Вт. Осветительный прибор расположите над ростками на 20-25 см.

    Во время формирования семядольных листьев освещение должно быть непрерывным в течении 3-4 дней.

    Подробнее о том, когда и как сеять перец на рассаду, можно почитать тут.

    Пикировка

    Когда у саженца появится 2-3 листочка, пересадите его в тару большего объёма. В ней он будет находиться до пересадки в грунт на постоянное место.

    Росток и его корень очень хрупкие. Пересадку нужно выполнять с осторожностью. Опытные садоводы используют специальный инструмент — рукоятку с пикообразным заострённым концом.

    Последовательность действий при пикировке:

    1. Подготовьте ёмкости 300-500 мл. Обеззаразьте их раствором марганца.
    2. Насыпьте грунт на 2/3 от объёма тары. Состав грунта такой же, как и для рассады.
    3. Почву с рассадой за несколько часов до пикировки обильно полейте.
    4. Острым садовым инструментом извлеките саженец, отщипните кончик корня, чтобы он разрастался в ширь.
    5. Поместите саженец в углубление в земле так, чтобы корневая шейка углубилась на 5 мм.
    6. Придерживая росток за листик, полейте отстоянной тёплой водой в количестве 30-40 мл. Сильно просевшую землю посыпьте дополнительным грунтом.

    Выбирайте только крепкую рассаду для пикировки. Слабые и недостаточно подросшие ростки не дадут хороший урожай.

    Ёмкости с молодыми растениями поместите на подоконник, желательно с юго-восточной стороны. Температура должна соответствовать комнатной, а ночью не опускаться ниже 15-16 °С.

    В период роста перец нуждается следующем уходе:

    • Внесение прикорма: 5 мл гумата калия растворите в 2 л воды. Также можно использовать готовое удобрение: Агрикола, Крепыш или Фертика Люкс. Им удобряйте дважды: через 10-14 дней после пикировки и через следующие 14 дней.
    • Когда растение подрастёт и на нём появятся листочки, сделайте прищипывание. Для этого отрежьте его часть выше 4–5 междоузлия. Это требуется для роста крепкого корня.

    Молодое растение не должно находиться под прямыми солнечными лучами. Стёкла на окне можно заклеить бумагой.

    Закаливание рассады — обязательная процедура перед посадкой на постоянное место. Его проводят за 10 дней.

    Для этого нужно:

    • периодически и ежедневно открывать окна: сначала на 3-4 в сутки, потом постепенно увеличивая время;
    • далее ёмкости с растениями нужно вынести в прохладное место с температурой 17-19 °С;
    • за 3-4 дня до пересадки тару поставить на ночь рядом с местом посадки.

    В ночное время не должно быть резких понижений температур.

    Пересадка в открытый грунт

    Посадка на постоянное место производится в конце мая.

    К этому времени молодое растение должно отвечать следующим требованиям:

    • возраст 60-70 дней;
    • рост 20-25 см;
    • иметь 7-8 листочков.

    Требования к месту посадки:

    • пространство должно быть открытое, без затенения и сквозняков;
    • почва суглинистая или супесчаная;
    • кислотность 6-7 pH;
    • земля мягкая с дренажными свойствами;
    • нежелательно, чтобы за год на месте посадки произрастали: картофель, томаты, или баклажан;
    • предшественники: корнеплоды, тыквенные, бобовые, огурец или капуста.

    Перед посадкой почву перекапайте и внесите компост из расчёта 3-4 кг на 1 кв. м. Делайте ряды с расстоянием между ними 45-50 см и между лунками 10-15 см.

    С саженцев не убирайте землю и помещайте в ямку. Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Засыпают землёй сначала наполовину лунки, затем обильно полейте и досыпьте требуемую часть.

    Особенности ухода в открытом грунте

    Нет особых требований к уходу, т. к. культура относится к неприхотливой. Однако, нельзя допускать пересыхания грунта.

    Полив

    К поливу перца нужно относиться внимательно. Воду использовать только тёплую около 25 °С.

    • Лучшее время утро и вечер, когда нет палящих солнечных лучей. Лучше использовать лейку с душевой насадкой на конце.
    • После орошения обязательно почву нужно разрыхлить, но только с одной стороны растения. При следующем поливе с другой. Так не будет образовываться корка, мешающая доступу кислорода и равномерному развитию корней.
    • 1 раз в неделю до момента завязи, требуется 10-12 л на 1 кв. м;
    • 2 раза в неделю во время цветения и роста плодов.

    После каждого полива нужно удалять сорняки. Это несложно делать, когда земля увлажнённая.

    Удобрение

    Подкормку вносят три раза и одновременно с поливом. Нельзя допускать попадания её на стебель и листья.

    Состав и время внесения удобрений из расчёта на 1 ведро воды:

    В начале третьей недели после посадки.

    • 10 г мочевины;
    • 5 г суперфосфата.

    В период цветения.

    • 2 ст. ложки суперфосфата;
    • 1 ч. ложка карбамида;
    • 1ч. ложку калия.

    Во время плодоношения.

    • 2 ч. ложки калийной соли;
    • 2 ч. ложки суперфосфата.

    Каждый куст требует около 1 л подкормки.

    Пасынкование и подвязка

    Куст нужно периодически обрезать, чтобы сделать его форму более раскидистой и создать условия для формирования крупных плодов.

    Приступайте, когда растение достигнет 30-35 см в высоту. Срезайте нижние ветви, располагающиеся ниже основной развилки, а также удаляйте коронные бутоны у боковых побегов и прищипывайте лишние от основных ветвей.

    Во время пасынкования не должно быть сухой погоды, чтобы не допустить пересушивание почвы, которую защищают листья.

    Периодичность обрезки — каждые 10-14 дней.

    Когда происходит созревание плодов, хрупкие ветви могут наклониться и надломиться под их тяжестью. Обязательна нужна подвязка.

    Взрослое растение аккуратно привязывайте хлопковой тканью или шпагатом к вбитым возле каждого куста на 10-15 см колышкам. Также можно натянуть веревки вдоль всех опор и постепенно во время его роста подвязывать.

    Сбор и хранение урожая

    Сбор урожая происходит по мере созревания плодов и продолжается в течение всего сезона. С одного растения можно получить до 2-3 кг урожая или 6-8 кг с 1 кв. м.

    Зелёные перцы можно держать при +3+7 °С до двух месяцев. Также их можно поместить в тёмное место для дозревания, чтобы они приобрели товарный вид и стали насыщенно-красными.

    Болезни и вредители

    Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.

    Возможные заболевания:

    • Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение.
      Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне.
      Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином.
    • Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах.
      Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место.
      Лечение производится бордоской жидкостью.
    • Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части.
      Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены.
      Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом.
    • Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта.
      Стоит удалять все сорняки вокруг перца.
      Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения.
    • Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины.
      Поражённые части растения нужно удалять.
      Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором.
    • Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение.
      Чтобы слизни не появлялись, нужно присыпать землю известью или золой.
      Почву обязательно разрыхлить и внести разведённый жгучий перец.

    Чтобы вовремя заметить заболевание, нужно при поливе и разрыхлении земли внимательно осматривать куст.

    Предлагаем посмотреть видео-обзор сорта Богатырь:

    Массивный и выносливый сорт не требующий ухода — перец Богатырь F1: описание и характеристика

    Богатырь — среднеспелый перец с красными конусовидными плодами. Дачники выращивают сорт уже более двух десятков лет.

    Описание и характеристика сорта

    Сорт выведен в Приднестровье в 1993 году, зарегистрирован в Госреестре в 1996. Рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Оригинальные семена распространяет агрофирма Поиск (Московская область).

    Кусты у перца Богатыря высокие, раскидистые, минимальная высота — 55 см, максимальная — 77 см. Многочисленные ветви покрыты темно-зелеными широкими листьями. Плоды, направленные вниз, конусовидной формы с легкой ребристостью. Часть плода у плодоножки ребристая.

    Плоды созревают на 115–130 день, приобретают красный цвет. В технической спелости окраска светло-зеленая. Средняя масса плода — 90 г, толщина стенки — до 6 мм. Вкус у свежих перчиков отличный.

    • использование свежими;
    • консервирование;
    • замораживание;
    • кулинария;
    • транспортировка в свежем виде на большие расстояния.

    Преимущества и недостатки

    • урожайность;
    • плоды выровнены по размерам и массе;
    • транспортабельность;
    • устойчивость к вирусным заболеваниям
    • и вершинной гнили.

    Минусы:

    • требуется опора и подвязка — стебли хрупкие;
    • не подходит для регионов с холодным климатом;
    • требователен к содержанию влаги в почве, из-за засухи сильно снижает урожайность.

    Урожайность

    В Северо-Кавказском регионе урожайность Богатыря как у сортов стандартов Ласточка и Подарок Молдовы. В Нижне-Волжском регионе урожайность несколько выше, чем у стандартных сортов: до 400 ц/га. Самый высокий параметр отмечен в Ростовской области — 516 ц/га.

    В дачных условиях зафиксирована максимальная урожайность 7 кг с кв. м. Если использовать пленочное укрытие, сборы значительно больше: мощный куст дорастит после похолодания оставшиеся на ветках плоды.

    Посадка

    Сорт выращивают рассадным способом. Семена сеют в конце февраля, тогда в мае овощ высаживают в открытый грунт. Высевают посевной материал в торфяные горшочки или таблетки — перец плохо переносит пикировку и пересадку. В дальнейшем растения высаживают в грунт непосредственно с горшочком/таблеткой.

    Чтобы получить много рассады, используют ящики. Контейнеры заполняют плодородным грунтом со слабокислой реакцией. Если используется огородная земля, предварительно почву проливают ярко-розовым раствором марганцовки для уничтожения грибковой инфекции. За 2 часа до посева семена замачивают в розовом растворе марганцовки, затем промывают и слегка подсушивают.

    Сеют на глубину 1 см, расстояние между семечками — 1,5 см. Земля должна быть влажной. Перец всходит при температуре +28. Всхожесть семян и скорость прорастания зависит от возраста семян: свежие взойдут быстрее, старые придется ждать не менее недели.

    Выращивание и уход

    Как только появятся всходы, емкости сразу переставляют в светлое прохладное место с температурой +18…+22 и поливают только по мере пересыхания почвы. Избыток воды приводит к черной ножке и гибели всходов.

    Пикировка

    Растения из ящиков пикируют после появления двух настоящих листьев. Кусты извлекают палочкой с острым концом и пересаживают в индивидуальные емкости. Слабые и больные экземпляры выбрасывают.

    Высаживание рассады в грунт

    Посадку ведут по схеме 50х50 см или 50х70 см. Кусты вырастают крупными и развитыми, нельзя оставлять между растениями маленькое расстояние.

    Кусты сразу при высадке привязывают к опоре. Качественно пересаженный перец приживается мгновенно и не замедляет роста.

    Полив и подкормка

    Первый полив проводят сразу после высадки рассады. В дальнейшем орошение сводится к двум процедурам в неделю. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки.

    Подкормки вносят три раза:

    • при высадке рассады в лунку добавляют стакан навоза;
    • перед цветением разводят в воде любое комплексное удобрение и поливают под корень;
    • когда завяжутся первые плоды, делают подкормку раствором коровяка или азофоской.
    Читайте также:  Томат «Медвежья лапа» (24 фото): описание, характеристика и урожайность сорта помидоров, отзывы

    Формирующая обрезка

    Перцы Богатыря развиваются на боковых веточках. Чтобы повысить урожай, достаточно прищипнуть главный стебель по достижении им высоты 50 см.

    Сбор урожая

    Плоды собираются в технической или биологической спелости. Крупные перчики висят на толстой мощной плодоножке. Оптимально срезать их ножом. Если обрывать руками, мякоть травмируется.

    Получение семян

    Если сорт понравился, огородник стремится получить семена с урожая и использовать их для посева в следующем году.

    1. Найдите на кустах самые крупные красивые плоды типичной формы.
    2. Дождитесь их полного созревания.
    3. Сорвите и положите на 3–4 дня в помещение с комнатной температурой.
    4. Извлеките семена, промойте и просушите.
    5. Упакуйте в бумажные кулечки, подпишите год и название сорта.

    Болезни и вредители

    Перец Богатырь устойчив к болезням. Сорт почти не страдает от фитофтороза, вертициллеза, вирусной мозаики, выносит низкую температуру и плохую освещенность. Для профилактики грибковых заболеваний достаточно соблюдать схему посадки и не поливать по листьям — стремятся выливать воду на почву под корень.

    Почему садоводы так любят сорт перца «Богатырь» и как его правильно вырастить

    Сладкий перец славится высоким содержанием полезных веществ в составе. Диетологи рекомендуют обязательно включать его в рацион взрослых и детей. Этот овощ употребляют в свежем и консервированном виде, сохраняет вкусовые качества и при заморозке.

    Среди обилия сортов наибольшей популярностью пользуется перец Богатырь. Он отличается не только прекрасным вкусом и высокой урожайностью, но и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

    Чем еще порадует фермеров этот сорт и как не разочароваться в выборе – читайте далее.

    Что это за сорт перца

    Богатырь – это сорт болгарского перца, выведенный молдавскими селекционерами в 1996 году.

    Перец внесен в государственный реестр. Его оригинатор — фирма «Поиск».

    Несмотря на то, что Богатырь относительно старый сорт, он сохраняет популярность среди дачников. Его семена выпускает несколько производителей.

    Это интересно! Сладкий перец происходит от своего горького собрата.

    Отличительные черты Богатыря

    Перец Богатырь дает крупные плоды насыщенного красного цвета. На некоторых из них возможно присутствие темно-зеленых и бордовых пятен.

    Вкус перца этого сорта сладкий – горчинка и кислинка отсутствуют даже у недозрелого овоща. Аромат насыщенный перечный. Посмотрите, как выглядит Богатырь на фото.

    В плодах отмечается высокое содержание витамина С. Поэтому овощ способствует активизации иммунитета и выведению из организма токсинов и вредного холестерина. Витамины группы В в составе благотворно влияют на состояние кожи, волос и печении.

    Главной особенностью сорта считается холодоустойчивость. В отличие от многих других разновидностей болгарского перца Богатырь подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом.

    Еще одно положительное качество перца – высокий иммунитет к болезням пасленовых. Он не нуждается в профилактических обработках химическими препаратами, что позволяет вырастить экологически чистый продукт.

    К негативным чертам Богатыря относят тот факт, что разные агрофирмы выпускают семена растений с различными качествами под одним и тем же названием. Например, в зависимости от производителя плоды перца этого сорта бываю кубовидными и конусовидными.

    Общие характеристики

    Перец Богатырь порадует и опытных, и начинающих садоводов. Он отличается неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными вкусными плодами.

    Описание и характеристики сорта Богатырь:

    ПараметрПоказатели
    Тип кустаНевысокий. Высота центрального стебля варьируется в пределах 40-70 см (зависит от производителя). Куст мощный, раскидистый, сильно облиствленный. Листовая пластина темно-зеленая, слабоморщинистая.
    Способ выращиванияПодходит для выращивания в открытом и защищенном грунтах. В северных регионах плоды успевают созреть только в теплице.
    УрожайностьВысокая. С 1 кв. м собирают до 7 кг урожая.
    ПлодыКрупные. Вес каждого плода достигает 150-250 г. Цвет насыщенно-красный внутри и снаружи. Кожица глянцевая. Форма кубовидная или конусовидная (зависит от производителя). У основания имеется выраженная ребристость, которая распространяется по всему плоду. Толщина стенок варьируется в пределах 5-8 мм (зависит от производителя). Мякоть сочная. Вкус сладкий с насыщенным перечным ароматом. Горечи нет даже в стадии технической зрелости.
    ТранспортабельностьВысокая. Плотные плоды не мнутся при транспортировке на большие расстояния. Хранятся до месяца.
    Сроки созреванияСреднеспелый. Техническая спелость первых плодов наступает на 120-130 день после посева семян.
    Устойчивость к болезнямОбладает высоким иммунитетом к болезням перцев.

    Некоторые характеристики сорта отличаются в зависимости от фирмы производителя:

    1. «Седек». Высота куста 50-70 см. Плоды конусовидные. Толщина стенок – 5-6 мм.
    2. «Поиск», «Аэлита», «Удачные семена». Толщина стенок – 5 мм. Форма конусовидная. Высота куста – 50-70 см.
    3. «Сибирские семена». Плоды кубовидные. Высота куста – 40-50 см. Толщина стенок – 7-8 мм.

    Остальные характеристики сорта одинаковы у всех производителей.

    Подготовка к выращиванию

    Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.

    Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:

    1. Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
    2. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.

    После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:

    1. Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
    2. Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.

    Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:

    • основа: садовая земля или чернозем;
    • питательный субстрат: торф или перегной;
    • разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.

    На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

    Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.

    Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.

    Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.

    Выращивание рассады

    Перед посадкой рассады наполненные емкости выдерживают при комнатной температуре, чтобы почва прогрелась и семена быстрее проросли.

    Обратите внимание! Опытные дачники на дно емкостей для выращивания рассады всегда насыпают дренаж. Например, песок или ракушник. Его тоже дезинфицируют.

    Посев семян начинают за 80 дней до предполагаемой высадки растений в грунт. В зависимости от региона это делают в начале марта или в конце февраля.

    Посадка перца

    При посеве перца в общий ящик в почве делают канавки глубиной 2 см на расстоянии 3 см друг от друга. В них закладывают семена с промежутком 3 см. Углубления присыпают грунтом.

    При выращивании рассады сразу в индивидуальных емкостях в каждый стаканчик высеивают по одному семечку. Их заглубляют на 1 см. После того, как на растениях появятся настоящие листочки, в одном горшке оставляют один росток, прищипывая более слабый стебель.

    В обоих случаях емкости с рассадой накрывают пленкой и ставят в теплое место. Ежедневно пленку приоткрывают на 60 минут для проветривания. Землю увлажняют из пульверизатора по мере высыхания.

    Дальнейший уход

    Чтобы вырасти рассаду, ей нужно обеспечить правильный и регулярный уход. Именно от выносливости молодых растений будет зависеть жизнеспособность и урожайность перца в дальнейшем:

    1. Когда семена прорастут укрытие (пленку или стекло) убирают. Емкости с саженцами переставляют на подоконник или под люминесцентную лампу. Если рассаду выращивают на подоконнике, емкости периодически разворачивают по отношению к окну во избежание наклона стеблей в одну сторону.
    2. Следят за тем, чтобы рассада не стояла на сквозняке. Пожелтение листочков свидетельствует не только о переохлаждении растений, но и о нехватке солнечного света.
    3. Поливают перец из пульверизатора. Это делают каждые три дня. Используют воду комнатной температуры.
    4. При появлении второго настоящего листочка растения рассаживают по индивидуальным горшочкам. Делают это аккуратно, придерживая рассаду за листья и с помощью вилки извлекая ее из почвы вместе с комом земли.
    5. Подкармливают рассаду всего три раза. Первый – при появлении вторых настоящих листочков, следующие два раза – через каждые две недели. Используют специальные препараты (например, «Крепыш») или самостоятельно готовят средство (на 5 л воды берут по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры, а также 5 г калийной соли).
    6. За две недели до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Ее выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

    Выращивание перца на постоянном месте

    На постоянное место перец пересаживают в конце мая или начале июня. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до 15°C. Важно, чтобы не было угрозы ночных заморозков.

    За пять дней до пикировки на постоянное место рассаду поливают и подкармливают. Это поможет прижиться ей на новом месте.

    Пикировка на постоянное место

    Грядки для перца подготавливают еще осенью. Выбирают хорошо освещенное место, на котором предыдущие два года не росли пасленовые культуры.

    Почву перекапывают, очищая от растительных остатков. На каждый 1 кв. м вносят по 6 кг перегноя и 0,5 кг золы (если кислотность почвы повышена). Удобрения смешивают с грунтом.

    Совет! Вместо перегноя некоторые садоводы закапывают в грунт измельченную ботву культурных растений. Весной она превращается в плодородную почву.

    Весной рядки разравнивают граблями. На каждый квадратный метр вносят по 30 г суперфосфата и 10 г мочевины.

    Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между каждым углублением сохраняют расстояние 30-40 см. Между рядами оставляют свободными 40-50 см.

    В каждое углубление засыпают по 1 ст. л. золы и удобрений длительного действия. Некоторые садоводы вместо покупных препаратов кладут в лунки по одной маленькой рыбке.

    После этого высаживают перец, извлекая его из горшочка вместе с комом земли. Если использовались торфяные емкости, то рассаду высаживают в грунт вместе с ними.

    В каждое посадочное место выливают по литру теплой воды. Когда жидкость впитается, углубления засыпают грунтом, который уплотняют вокруг растений.

    Правила ухода

    Перец Богатырь – это низкорослый сорт. Тем не менее, его рекомендуется подвязывать. Раз в десять дней убирают боковые побеги. Срезают и листья в нижней части куста, а также пожухлую и пожелтевшую зелень.

    Сорт требователен к поливу. Почву увлажняют каждые четыре дня, используя на одном растения не менее 2 л воды. Делать это лучше утром. До цветения перец поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень.

    После каждого полива почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки очищают от сорняков.

    Грядки обязательно мульчируют перепревшим сеном, перегноем или просто мешковиной. Такой слой замедлит рост сорняков, защитит корни от вредителей и неблагоприятных факторов окружающей среды, послужит в качестве дополнительной подкормки.

    За сезон подкормку вносят трижды. Обычно используют такую схему:

    1. Через 14 дней после пикировки на постоянное место. 10 г суперфосфата и 5 г мочевины растворяют в 10-литровом ведре воды. Под каждый куст вливают по 1 л средства.
    2. При формировании завязей. В 10 л воды разводят 20 г калия и 40 г суперфосфата. На растение используют по 1 л удобрения.
    3. При плодоношении. На 10 л воды берут по 40 г калия и суперфосфата. Под куст вливают по 1 л удобрения.

    Важно! Перед внесением подкормок грядки поливают чистой теплой водой. Это предотвратит повреждение корней удобрениями.

    Чтобы привлечь к кустам насекомых-опылителей в период цветения их опрыскивают специальным составом. Для его приготовления в ведре воды растворяют стакан сахара и 1 ст. л. борной кислоты.

    Характерные болезни и вредители

    Богатырь отличается высоким иммунитетом к болезням пасленовых. Но вредные насекомые поражают кусты.

    Для борьбы используют следующие средства:

    1. Тля. В 10 л воды разводят 10 мг «Карбофоса».
    2. Слизни. В 10 л жидкости растворяют 10 ст. л. красного молотого острого перца.
    3. Паутинный клещ. В 10 л воды настаивается в течение трех суток 0,5 кг луковой шелухи и 300 г измельченного чеснока.

    Преимущества и недостатки сорта

    Преимущества перца Богатырь:

    • иммунитет к болезням пасленовых;
    • крупные плоды;
    • хороший сладкий вкус и толстые стенки;
    • устойчивость к похолоданиям;
    • возможность выращивания в открытом и защищенном грунте;
    • возможность использования семян из плодов для посадки.

    Перец этого сорта от разных производителей имеет отличающиеся характеристики. Это и считают главным недостатком Багатыря.

    Отзывы

    Отзывы садоводов о Богатыре не всегда однозначны. Это связанно с тем, что из семян этого сорта от разных производителей вырастают отличающиеся друг от друга растения.

    Алла, г. Тула: «Пару лет назад сажала Богатырь. Сорт понравился. Перчики крупные и конусовидные, как на фото. Вкус сладкий, стенки толстые. Подходит для заморозки, приготовления лечо и употребления в свежем виде. В прошлом году купила смена этого же сорта, но от другой фирмы. Перцы были не такие вкусные, с кислинкой и не очень толстыми стенками, на лечо уже не подойдут. Буду теперь искать Богатыря, который мне понравился».

    Игорь, г. Ижевск: «Очень вкусный и красивый перец. Не боится похолоданий и требует минимум ухода. Я его даже не пасынковал. Урожай все равно получился отличный».

    Заключение

    Богатырь – это старый проверенный сорт, который точно не разочарует. Он дает богатый урожай даже в холодное лето. Перец не требователен в уходе и с его выращиванием справится даже неопытный огородник.

    Выбирая семена перца Богатырь, важно внимательно изучить описание на упаковке. Ведь в зависимости от производителя некоторые характеристики его плодов могут различаться.


    Ссылка на основную публикацию