Помидоры «Черри» (31 фото): калорийность томатов и как их вырастить, характеристика, описание и польза сорта

Помидоры Черри: польза и вред для организма, калорийность и БЖУ, описание состава и полезные свойства томатов при похудении

Валентина Редько, коллекционер из Кургана

В коллекции – более 300 сортов томатов.

Сластена – среднерослый ранний сорт томатов. Мой ежегодный лидер по урожайности. При формировке в теплице в 3-4 стебля дает максимальный урожай. Плоды красного цвета округлой формы, массой 150-300 г, а в первых кистях бывают и до полукилограмма! Томаты мясистые, мякоть сахаристая «арбузного» типа, сочная, очень сладкая. Сорт очень урожайный – плоды растут кистями по 5-8 штук. Можно выращивать в теплице или открытом грунте.

Бабушкино – высокорослый средне-ранний сорт. Куст раскидистый. Формировка в теплице 3 стебля. Плоды плоскоокруглой формы розово-красного цвета (снаружи красный, внутри с розовинкой), средней массой 300-400 г (первые плоды до 700 г), мясистые. Мякоть маслянистая, сочная, очень сладкая. Кожица тонкая. Этот сорт идеален для салатов. Урожайность потрясающая – в кисти до 12 плодов, выравненных по размеру и форме. Хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте.

Арбуз (Watermelon, США) – высокорослый сорт средне-раннего срока созревания. Лист картофельного типа. Плоды плоскоокруглые малинового цвета, средней массой 300-400 г, мясистые, душистые, очень сладкие. Семян в плоде мало. Для получения максимального урожая куст нужно формировать в 3 стебля с обязательной хорошей подвязкой (т.к.

Наталья Дрыжакова, коллекционер из Ярославля

В коллекции – более 350 сортов.

Ни для кого не секрет, что томаты одного и того же сорта в разные годы выращивания могут отличаться по вкусовым качествам. И это обусловлено целым рядом факторов, в первую очередь — применяемой технологией выращивания, уровнем питания, типом почвы, степенью солнечного воздействия. И все же в большей степени вкус томатов напрямую зависит от принадлежности к сорту!

Сорта, о которых я хочу рассказать, я выращиваю очень давно.

Непревзойденным лидером вот уже на протяжении нескольких десятилетий остается мой легендарный старый советский сорт Бычье сердце. Популярный во времена СССР и полюбившийся всем огородникам, этот сорт по сей день остается фаворитом.

Этот томат в моей коллекции с 1983 года, и в какие бы годы я его не выращивала, сорт неизменно радует своей урожайностью и неповторимым сладким вкусом крупных сердцевидных плодов.

Растения этого сорта высокорослые, густо облиственные, с крупными плодами массой 400-600 г. Томаты с плотной сочной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Хороши как в салатах, так и для приготовления ароматных соков.

Предпочтительнее выращивание в закрытом грунте с формированием растений в 1-2 стебля. Обязательна подвязка каждой плодовой кисти во избежание их надломов.

Сорт Шапка Мономаха тоже из серии классических советских сортов – надежный, проверенный временем и любыми погодными условиями.

Сорт высокорослый, очень урожайный, с крупными плодами малиновой окраски. Мякоть плодов густая, плотной текстуры, насыщенного сладкого вкуса. Плоды всегда крупные – до 500-600 г, в иные годы бывают и до 800-900 г.

В нашей местности (Ярославская область) выращиваю всегда в закрытом грунте (п/к теплица) с формированием растений в 1-2 стебля. Сорт очень отзывчив на хороший уход, сбалансированное питание и подкормки в течение всего периода вегетации.

Всю яркость вкуса, насыщенную сладость можно ощутить только в полностью созревших на самом растении, а не дозревших дома на подоконнике плодах.

Из оранжевоплодных сортов одним из лидеров по сладости назову своего любимчика Гавайский Ананас (Hawaiian Pineapple). Это давний фаворит моей коллекции, ценю его за необычный персиковый цвет плодов, за нежную, сладкую, ароматную мякоть с преобладанием фруктовых ноток.

Сорт высокорослый, выращиваю всегда в закрытом грунте с формированием растений в 2 стебля. Образует кисти с 4-5 крупными плодами, массой до 300-400 г. Мякоть внутри двухцветная, сочная, нежнейшего сладкого вкуса. Плоды с растения срываю только полностью вызревшими, тогда можно в полной мере насладиться неповторимым вкусом этих экзотических томатов.

А как необычно красиво эти растения смотрятся в теплице, когда в конце сезона на каждом из них висят полностью нагруженные кисти с крупными плодами нежного персикового цвета!

Не могу не назвать еще один оранжевоплодный сорт из этой серии – сорт Низами (Nizami). Это старый фамильный сорт из Грузии, подаренный мне на осенней выставке в 2013 году.

Сорт высокорослый, среднеспелый, с изящным строением куста. Стебли растений тонкие, но достаточно прочные, чтобы выдерживать крупные, сердцевидные плоды массой до 250-350 г каждый. Мякоть плодов из серии «маслянистых», плотная, режется как по маслу, сладкая, яркого насыщенного вкуса.

Сорт лучше удается при выращивании в закрытом грунте (в нашей климатической зоне) и при формировании растений в 2-3 стебля. Отблагодарит вас за хороший уход, правильную агротехнику и сбалансированное питание в течение всей вегетации крупными сладкими ярко-оранжевыми плодами.

Сорт каждый год входит в ТОП-10 лучших сладких сортов и получил постоянную прописку в моей коллекции.

Противопоказания к употреблению

  • Людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта следует употреблять томаты с осторожностью, т.к. кислоты, содержащиеся в них в больших количествах, могут раздражать слизистую оболочку внутренних органов . Особенно это будет мешать выздоровлению при таком недуге как язва желудка, даже включая стадию ремиссии. Однако специалисты все же разрешают употребление в малых количествах (до 100 грамм).
  • При наличии аллергической реакции на составляющие, также следует отказаться от употребления данного овоща. Особенно это касается людей с аллергией на красные плоды.
  • Страдающим от камней в желчном пузыре употребление черри также противопоказано.

Ограничить этот продукт в меню нужно людям с некоторыми проблемами. Среди них следующие:

  • язва желудка и кишечника
  • аллергические реакции
  • желчекаменная болезнь
  • нарушенный обмен веществ

Помидоры этого вида не рекомендуется употреблять в больших количествах всем без исключения. Некоторые их составляющие способны вызвать расстройство желудка и сильные колики, если потребление этих веществ превышает необходимую суточную норму.

Чтобы полезный продукт был всегда под рукой, его можно выращивать разными способами. Количество урожая зависит от правильно выбранного вида.

Светлана Филиппова, коллекционер из Пятигорска

В коллекции – около 600 сортов.

Замечательный сорт томата, настоящая экзотика – помидор Маеризол Мейджик (Maeryzol Meydzhyk, США). Растет как в открытом грунте, так и в парнике или теплице. Высота куста – 1,5-1,7 м, листва обычная, пасынкуется слабо. Среднего срока созревания.

Плоды очень красивые, по форме похожи на абрикосы. Кожица на ощупь, как бархатная, желто-оранжевого цвета с розовым бочком. Средняя масса плодов – 60-100 г. Урожайность высокая. Вкус превосходный – сладкие, сочные. Удивите соседей, угостите их таким помидором!

Следующий замечательный сорт Польский лингвиза (Polisch Linguisa, Польша). Замечательный сорт для закрытого и открытого грунта. Высота куста – 1,5-1,7 м, листва обычная, пасынкуется слабо. Срок созревания – 110-120 дней. Плоды красного цвета, удлиненной формы, до 12-16 см, средней плотности. Отлично подходят для свежего потребления, а также для приготовления пасты, соусов, консервирования, сушки и заморозки.

Семян в плодах очень мало, одна мякоть, очень хороший аромат, сладкий вкус. Устойчив к перемене погоды и к болезням. Урожайность высокая.

Новый оригинальный сорт из Аргентины – La Cadero (Big purpel tomato). Сорт высокорослый, высотой 1,5-1,7 м, среднеспелый. В центральных регионах рекомендую выращивать в теплице, в южных регионах можно выращивать в открытом грунте.

Плоды плоско-округлые с намеком на сердцевидность, средней массой 150-250 г. Выглядят очень нарядно! «Плечи» плодов от темно-фиолетового до черного цвета, макушка бордово-сиреневая. Мякоть средней плотности, семян немного, вкус интересный, богатый, с пряными нотками и высоким содержанием сахаров. Фиолетовые плоды богаты антоцианами, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых болезней и старческого слабоумия. Урожайность и лежкость плодов хорошая.

Очень красивый и вкусный сорт из серии биколоров – Северное сияние (Northern lights, США). Высокорослый, (от 1,5 м в открытом грунте и до 1,8 м – в теплице), среднего срока созревания.

Окраска плодов очень красивая, интересная, золотисто-желтая с красными пятнами, на разрезе мраморный узор. Плоды сочные, мясистые, достаточно крупные, от 250 до 800 г, плоско-округлой формы, «биф»-типа. Вкус деликатесный, сладкий, с фруктовыми нотками. Томат салатного назначения. Урожайность высокая.

Еще один замечательный сорт – Мойя Верте (Moya Verte). Это зеленоплодный томат из серии Moya. Сорт высокорослый, лист обычный, среднего срока созревания. Урожайность высокая.

Это один из любимых мной зеленоплодных сортов. Если еще не пробовали плоды такого цвета, вы обязательно должны это сделать! Томаты крупные, 200-350 г, мякоть нежная, ароматная. Вкус очень сладкий, с приятным послевкусием. При созревании в окраске плодов появляются желтовато-бронзовые оттенки.

Нашли ли вы среди перечисленных сортов сладких томатов и свои самые любимые? Если нет – обязательно делитесь своими предпочтениями в комментариях, начинающие томатоводы будут вам очень благодарны!

Основные сорта

Этот способ выращивания помидоров — довольно популярный и наиболее приемлемый в странах с переменным климатом. Чтобы урожай был богатый, вывели всевозможные гибриды продукта. Пользуются хорошим спросом среди них следующие:

  1. Мадейра . Отличается ранней спелостью, высокими кустами. Плоды применяются для приготовления салатов. Этот вид томата черри красный, средний вес одного плода — 25 г. Характеризуется хорошей урожайностью, приносит ягоды до наступления холодов, устойчив к заболеваниям.
  2. Блэк Черри . Помидорки этого сорта имеют чёрно-фиолетовый цвет и весят около 20 г. Подходит как для выращивания в теплицах, так и для открытого грунта. Плоды характеризуются ярким, сладким вкусом, напоминающим конфеты. Особенность состоит в том, что помидоры Блэк Черри не хранятся в свежем виде. Их необходимо консервировать.
  3. Клубничный f1 . Томат этого сорта отличается ярко-красным цветом и имеет форму ягоды, в честь которой он назван. В холодных регионах страны их выращивают только в теплицах, в южной части допускается посадка в открытый грунт. Отличаются томаты черри Клубничный f1 ранним созреванием плодов и плотностью мякоти, поэтому не рекомендуется использовать их для приготовления сока.
  4. Розовое чудо f1 . Сорт отличается следующими характеристиками: большим весом (до 110 г), хорошей урожайностью (до 6 единиц на одной ветке), сладким вкусом. Плоды подходят как для готовки блюд, консервирования, так и к употреблению в пищу в свежем виде. Как правило, это не низкорослые томаты.
  5. Г роздевые Ильди . Раннеспелый, высокорослый сорт томатов с плодами жёлто-зелёного цвета, рекомендованный к посадке в теплицах. Характеризуется большим урожаем. С одного куста возможно собрать до 200 плодов.

Эти сорта являются наиболее популярными, однако это далеко не все виды, которые можно высаживать в теплицах.

Большинство сортов и гибридов являются плодом работы зарубежных селекционеров. Однако в последнее время отечественные ученые создали ряд видов черри, приспособленных для выращивания во всех регионах Российской Федерации.

Наиболее распространенные сорта томатов черри:

Чем полезны помидоры черри для организма?

Существует большое количество сортов томатов. Различают их по скорости созревания, теплолюбивости, размеру, форме, окрасу плода, размерам куста и предназначению. Мы рассмотрим самый миниатюрный и вкусный сорт – томат черри. Узнаем, в чем состоят польза и вред помидоров черри для организма, как выбрать качественный овощ, как правильно его хранить и где можно использовать.

Что такое помидоры черри

Томат черри (от англ. сherry – «вишня») – это сорт помидоров травянистого однолетника семейства пасленовых. Томаты небольшого размера, но превосходят по вкусовым характеристикам более крупных собратьев.

Родина черри – Перу, в Европу они были завезены в 70-х годах 20 века. Впервые на них обратили внимание израильские ученые, которые модифицировали сорт: улучшили питательные характеристики и устойчивость к жаркому климату, увеличили период хранения.

Размеры, форма и цвет овоща различны. Размер колеблется от большой черешни до некрупного яблока, цвет разнообразный: красный, черный, оранжевый, зеленый. Форма сферическая, продолговатая, каплевидная. Главные отличительные особенности – сладкий ароматный вкус, плотная мякоть, упругая кожица.

Состав и калорийность

Вес среднего томата черри составляет 25 г. На одной кисти формируется около 20 плодов, сам куст достигает в высоту до 1 м. Черри – рекордсмен по содержанию витаминов, макро- и микроэлементов. Кроме того, он содержит в составе большое количество ликопина.

Основные витамины – В4, В9, С, А, К; макроэлементы – калий, кальций, магний, фосфор, хлор; микроэлементы – медь, кобальт, марганец. Все перечисленные полезные вещества, по сравнению с привычными сортами помидоров, содержатся в томатах черри в удвоенном количестве.

КБЖУ овоща: калорийность составляет 15 ккал, белки – 0,8 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 2,8 г.

Польза и вред

Рассмотрим, чем полезны помидоры черри для организма:

  • предупреждают развитие раковых заболеваний;
  • ускоряют заживление мягких тканей;
  • уменьшают риск развития болезней сердца и сосудов;
  • способствуют нормальному развитию костно-мышечной системы плода в утробе матери;
  • уменьшают проявления синдрома хронической усталости;
  • ускоряют метаболизм.

Томаты оказывают благоприятное воздействие на состояние внутренних органов и систем. Помидоры черри полезны при похудении. За счет низкой калорийности они выводят шлаки, токсины, активизируют работу органов пищеварительного тракта.

Прием в пищу томатов снижает пагубное воздействие на организм никотина, улучшает работу мозга и повышает работоспособность. Благодаря калию в составе они способствуют оттоку лишней жидкости из организма, уменьшают выраженность или предупреждают появление отеков. Томат считается источником молодости и красоты. Его широко используют в косметологии для приготовления масок, которые омолаживают, очищают, регенерируют кожу. Магний в составе очень полезен при наступлении зимы – он помогает организму адаптироваться к холоду.

Ликопин – нециклический изомер бета-каротина – наделяет томаты красным пигментом и действует на организм как антиоксидант. Кроме того, он замедляет процессы окисления в организме, блокирует действие свободных радикалов, продлевая молодость. Ликопин не растворяется в воде, но прекрасно растворяется в жирах. Чтобы обогатить организм этим элементом, употребляйте томаты с жирной пищей.

При всех положительных характеристиках продукт имеет и противопоказания. С осторожностью его включают в рацион при язвах, поскольку кислоты в составе раздражают слизистую желудка. Стоит ограничить употребление томатов пациентам с серьезными нарушениями обмена веществ. Из-за яркого окраса не стоит употреблять аллергикам, чтобы избежать высыпаний на коже. Рекомендовано исключить овощ при заболевании почек и желчнокаменной болезни, так как он оказывает сильнейшее желчегонное действие.

Важно! В период вынашивания ребенка необходимо контролировать количество томатов в рационе. Переизбыток опасен коликами и диареей у будущей мамы, что нежелательно во время беременности.

Как выбрать

Выбор томатов имеет свои специфические особенности. Наличие сильного запаха у помидоров определяет их спелость. Отсутствие или слабовыраженность указывает на то, что урожай собрали слишком рано, когда плод еще не дошел до стадии зрелости. Употребление такого продукта небезопасно, так как он содержит токсины.

Читайте также:  Сорта арбуза (26 фото): «Огонек», «Астраханский» и «Кримсон свит», синий и шерстистый без косточек, «Холодок» и «Скорик»

Выбирайте плоды на ветке: она должна быть зеленой с плотными ярко-красными томатами без повреждений на кожице и следов вредителей. Отсутствие ветки – признак неправильного или долгого хранения.

Хранить томаты черри нужно в темном прохладном месте, использование холодильника не обязательно. Чтобы сохранить на зимний период, их замораживают или консервируют.

Помидоры черри в кулинарии

Благодаря полезным свойствам черри используют для приготовления блюд разных народов мира. Их применяют как основной ингредиент салатов («Греческий», «Цезарь», овощной с рукколой и др.), добавляют в пиццу, запеканки, делают соусы.

Черри довольно просто мариновать. Только из этого сорта готовят вяленые томаты, очень популярные в Италии и Франции. Сушеный черри применяют как специю.

Самый необычный вариант приготовления – цукаты (десерт из томатов). Овощ прекрасно дополняет вкус блюд независимо от способа приготовления.

Аналоги и похожие продукты

По содержанию антиоксидантов с черри сравнимы такие овощи, как тыква, баклажан, красный перец, морковь, свекла. Тыква имеет схожий витаминный состав, низкую калорийность, ускоряет обмен веществ, ее включают в диетический рацион, как и томаты. Однако их вкусовые характеристики различаются.

Баклажан не уступает помидору по полезности: он очищает кишечник от токсинов, регулирует водный баланс, снижает холестерин.

Крупные сорта помидоров схожи по составу и витаминному комплексу с черри, но содержание полезных компонентов в них вдвое меньше.

Все сезонные овощи богаты витаминами, поэтому не стоит останавливаться на одном из них. Для правильной работы организма в рационе должны присутствовать все овощи без исключения.

Заключение

Исходя из описания состава и полезных свойств томатов черри, не остается сомнений, что это незаменимый продукт в рационе. Диетический овощ способствует снижению веса и очищению организма, помогает в профилактике широкого круга заболеваний. Также он считается прекрасным омолаживающим компонентом масок для лица.

Помидоры черри нашли применение и в кулинарии как ингредиент салатов, соусов и даже десертов.


Лучшие сорта томатов черри, которые рекомендуют сами дачники

Часто бывает, что стоишь перед бесконечными прилавками с семенами и не знаешь, какой же пакетик положить в корзину. Чувствовать себя увереннее среди этого изобилия помогает четкий список того, что нужно. В помощь огородникам предлагаем небольшой перечень сортов и гибридов томатов черри, которые покорили семидачников и однозначно рекомендуются к выращиванию.


Томат черри

Большинство огородников более лояльны к красным томатам — как крупным, так и мелкоплодным. Для глаза они привычнее, но на пробу наши дачники сажают и желтые, и шоколадные, и совсем необычно окрашенные сорта. Ожидания оправдываются не всегда, поэтому давайте познакомимся с фаворитами Семидачья.

‘Терек F1’

Своим опытом выращивания ‘Терека F1’ с нами поделилась Екатерина (KatyaK). Этот гибрид разрабатывался для защищенного грунта, но Катя испытала его и в теплице, и в открытой грядке. Томат индетерминантный, раннеспелый и очень урожайный. Вес одного плода до 20 г, кисти простые, в каждой созревает около 15 помидорчиков. В теплице растения доросли до потолка, в открытом грунте были не такими резвыми, но урожаем тоже не обидели.


Томат ‘Терек F1’. Фото KatyaK

Плоды имеют сладкий вкус и достаточно плотную кожицу, поэтому хорошо подходят для консервирования. Огромный плюс в том, что поспевшие томаты не трескаются, не осыпаются, при сборе отрываются вместе с плодоножкой. Это позволяет довольно долго хранить их. Полный обзор этого гибрида с обилием замечательных фото читайте в публикации ‘Терек F1’ — мой секрет урожайных черри-помидорчиков.

‘Чудо-детки’

О своих впечатлениях относительно этого сорта нам рассказала Татьяна Никулина (TanyaNikulinaLeonova). Томат подходит для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Индетерминантный, сверхранний, очень урожайный сорт. Отличительная особенность — на редкость дружное поспевание, так что собирать можно кистями.


Томат ‘Чудо-детки’. Фото TanyaNikulinaLeonova

Сорт устойчив к бурой пятнистости, вирусу табачной мозаики, корневой и вершинной гнилям. Плоды мелкие (около 7 г), но сочные и сладкие.

‘Клубничка F1’

Еще один красный черри, о выращивании которого рассказала Зинаида Федорова (fedzina). Это скороспелый гибрид с оригинальной формой плодов, похожей на сердечко или клубничку. Они очень вкусные и красивые, так что сразу приковывают к себе внимание детей и взрослых. Для томата черри плоды довольно крупные — вес каждого составляет около 30 г.


Томат ‘Клубничка F1’. Фото fedzina

Этот гибрид подходит для выращивания и в закрытом, и в открытом грунте. В описании оригинатор пишет, что высота куста от 1,3 до 1,5 м, но у Зинаиды растения вели себя как индетерминантные. Они доросли сначала до потолка теплицы, а потом их пришлось вести вдоль него, так как сокращать урожай замечательных томатов не хотелось.

‘Диковинка’

‘Диковинка’ отличается своей необычной окраской — плодами темно-коричневого цвета. На кусте поспевают этакие маленькие шоколадки (вес каждой — 17-20 г), вкус у них приятный, сладковатый. Сорт индетерминантный, раннеспелый, необычайно урожайный. Подходит для выращивания в открытой грядке и теплице.


Томат ‘Диковинка’. Фото TanyaNikulinaLeonova

В закрытом грунте за сезон успевает вырасти до 180 см, в открытом — до 160 см, так что опору лучше предусмотреть сразу. Обильно плодоносит до самого октября, но созревание недружное, поэтому срезать кистями урожай не получается. Устойчив к фитофторозу.

‘Белая вишня’

Очень оригинальный сорт-альбинос. Кто-то сторонится подобных экспериментов, но у Татьяны Никулиной все сложилось просто замечательно. Да и другие семидачники отзываются об этом сорте только положительно. Нежные, сочные, сладкие, с фруктовым ароматом — так характеризуются плоды ‘Белой вишни’. Вес каждого доходит до 30 г — для черри довольно большие. Недозрелые плодики имеют цвет слоновой кости, в фазе биологической спелости становятся светло-лимонными.


Томат ‘Белая вишня’. Фото TanyaNikulinaLeonova

Растения индетерминантные (до 2 м), хорошо растут в открытом и закрытом грунте. Показали отличную устойчивость к заболеваниям. О любимых сортах томатов черри Татьяна написала в своей работе на конкурс Мой любимый сорт. Подробнее читайте о них в публикации Черри сладкие — шоколадные, белые, красные.

‘Barry’s Crazy Cherry’ (‘Сумасшедшие черри Барри’)

Совершенно невероятный желтоплодный сорт черри! О нем написал Константин Зайцев (garlicfarmer), разместив работу на конкурс Мой любимый сорт. Этот томат формирует сильноразветвленные кисти, похожие на виноградные. В каждой может созревать до 300 плодов! Помидоринки имеют овальную форму, острый носик — и весят до 20 г. То есть каждая кисть способна дать 6 кг урожая.


Томат ‘Barry’s Crazy Cherry’. Фото garlicfarmer

Константин рассказал, что выращивал их в теплице в 10-литровых рассадных пакетах. После того как сформировалась третья кисть, завершковал для созревания (но сорт позиционируется как индетерминантный). Из плюсов: очень приятный сладковатый вкус с фруктово-цитрусовыми нотками, кожица негрубая, от плодоножки плоды отделяются легко.

В нашем маркете, где собраны предложения крупных интернет-магазинов, вы можете выбрать семена для будущего сезона. Не забывайте, что в межсезонье часто бывают распродажи. Загляните в подборку Семена томатов черри.

‘Ildi’ (Ильди)

Я пробовала выращивать разные сорта томатов черри, о некоторых писала в публикации Мелкоплодные томаты: проверенные сорта, но ‘Ildi’ меня просто обворожил. Наверное, он никогда не покинет мою теплицу. Это индетерминантный сорт, за сезон вырастает до 180-190 см. Выращивая в первый раз, я следовала рекомендациям и оставляла 3-4 кисти на растении, потом вершковала. В другие годы попробовала не ограничивать куст, и он оправдал надежды: стабильно рос и плодоносил в теплице до конца октября, пока последние помидорки не были собраны перед заморозками. Другие семидачники со мной солидарны: посмотрите, какие фото они сделали.


Слева — кисть томата ‘Ildi’. Фото Tatka-Veta. Справа — спелые плоды. Фото mekhonoshinamv

До ‘Сумашедших черри Барри’ этому сорту далеко, но 60 плодов в кисти для него обычное дело! Гладкая мякоть, очень приятный сладкий вкус… Вес одного плода около 12 г. Томат беспроблемный, не болеет, активно цветет и обильно плодоносит. Единственный, на мой взгляд, недостаток — вручную плоды плохо отрываются от кисти. Я приходила за ними в теплицу с миской и ножницами.

‘Сливовая капля F1’

Гибрид с очень оригинальной окраской плодов. Грушевидные помидорки получили сразу 2 сливовых цвета — сверху фиолетовый, снизу насыщенный желтый. Выглядят очень ярко и имеют отличный вкус.


Томат ‘Сливовая капля F1’. Фото fedzina

Растение полудетерминантное, вырастает до 1,5 м, вес каждого плода около 40 г. При хорошей агротехнике на каждом кусте может вызреть до 300 помидорок. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте, плоды годятся для употребления в свежем виде и для консервирования. О своих любимых томатах черри Зинаида Федорова рассказала в публикации Мои черрики: ‘Сливовая капля’, ‘Клубничка F1’, ‘Ломтик дыни’, ‘Черный шоколад’, ‘Венус’, ‘Поцелуй герани’.

‘Черри Негро F1’

Еще один черри с необычной окраской очаровал Елену Селиванову (vk_235774141). Гибрид ‘Черри Негро F1’ — индетерминантный раннеспелый томат. Буро-коричневые яйцевидные помидорки имеют зеленые штрихи на кожице. На разрезе — мякоть вишневого цвета.


Томат ‘Черри Негро F1’. Фото vk_235774141

В каждой кисти созревает 10-15 плодов весом по 25-30 г с приятным сладким вкусом. Куст компактный, предназначен для выращивания в защищенном грунте. Томаты приятно употреблять в свежем виде, хороши они и для консервации: в банках не лопаются.

Сорта и гибриды, собранные в этой публикации, проверены нашими дачниками. С таким надежным списком можно отправляться за покупками и уверенно выбирать томаты черри на следующий сезон.

Помидоры Черри

Помидорки Черри по своему внешнему виду схожи с гроздьями крупного винограда, с миниатюрными красными плодами на веточке. Вес миниатюрных ягодок – всего лишь 10-30 г. По внешней форме маленькие плоды томатов схожи с плодами вишни, которые на английском языке носят название «cherry». Это название хорошо подходит помидорным фруктам – ягодам: ароматным, сладким, с традиционной ярко-красной окраской.

История создания

Сортовая помидорная разновидность создана израильскими селекционерами в 1973 году и вначале предназначалась для съедобного декоративного украшения различных средиземноморских блюд. При создании этого вида ученые ставили перед собой цель вырастить томаты для жаркого климата Средиземноморья. Нужно было создать помидоры, способные выдерживать суточные температурные перепады и задерживающие влагу в случае нерегулярного полива. Задача была выполнена на отлично, и появились овощи с замедленным созреванием плодов.

Характеристика и особенности сорта

Томаты Черри относятся к классу современных гибридов, в настоящее время их насчитывается больше сотни видов. Есть высокоурожайные разновидности, с которых собирают урожай от 1,5 до 3 кг. Маленькие помидорчики различаются по форме: круглые, каплевидные, овальные и удлиненные, похожие на пальчики. Удивляет многообразие цветовых расцветок томатов Черри: традиционно красные, яркие малиновые, броские оранжевые, солнечные желтые и даже необыкновенно эффектные плоды черного оттенка.

В зависимости от величины стеблевой части, растения подразделяются на:

  • Детерминантные. Это низкорослые растения, идеально адаптированные для высадки в закрытых теплицах и парниках. Обычно невысокие растения выращивают на подоконниках и в подвесных корзинах в домашних условиях. Иногда их выращивают в теплице, однако для того, чтобы плоды не лежали на грунте, стебель в обязательном порядке рекомендуется подвязывать к опоре.
  • Индетерминантые. Высота куста может достигать от 1.5 до 2 м, что позволяет отнести этот вид к высокорослым растениям. Куст формируется в один или два стебля, которые рекомендуется подвязывать к высоким опорам. Высокорослые томаты хороши для выращивания на открытых огородных грядках непосредственно в земле или в больших теплицах.
  • Полудетерминантные. Эта разновидность растений относится к промежуточной форме, являются они нечто средним между томатами с низким и высоким стеблем куста.

Независимо от высоты стеблевой части, все виды Черри считаются скороспелыми. По совету опытных огородников, занимающихся разведением мини-томатов, при выборе семян важно внимательно изучить характеристики сорта и требуемые условия выращивания. Лучше всего перестраховаться и купить семенной материал с небольшим запасом.

Растение имеет мощную и разветвлённую корневую систему в виде стержня. При безрассадном способе посадки корни глубоко уходят в почву, на глубину до 1 метра, с диаметром распространения от 1.5 до 2 м. При благоприятных условиях и достаточной влаге корешки могут образовываться на любой части стебля, поэтому томаты можно размножать черенками и пасынками (боковыми побегами). Если срезанный черенок поставить в воду, то через несколько дней отрастают корешки, из которых можно вырастить полноценный томат Черри.

Характеристика и описание сорта следующие:

  1. Форма стебля растения может быть прямостоящей формы, полегающей и даже в виде лианы. Высота кустов составляет от 30 см (карликовые сорта) и более 2 метров (высокорослые сорта).
  2. Листочки томатов непарноперистые и рассеченные на большие дольки, похожие на картофельные.
  3. Цветут томаты мелкими, невзрачными цветками желтого оттенка, собранными в компактные кисти.
  4. Томат Черри относится к самоопыляемым растениям. Семена растения мелкого размера и имеют плоскую, слегка заостренную к основанию форму, светлого или темно-желтого оттенка с легким пушком.
  5. Семенной материал сохраняет свою всхожесть в течение от 6 до 8 лет и в благоприятных условиях произрастает на 3-4 сутки.

Первые листочки рассады появляются ориентировочно через неделю после появления крошечных всходов, через 6-10 суток на маленьком сеянце появляется следующая пара листьев, и дальше через 3-5 суток на сеянце появляется новый лист. Весь период развития растения от появления всходов до начала цветения составляет от 50 до 70 суток, а от цветения до стадии созревания томатов проходит всего от 46 до 60 суток.

Читайте также:  Как заморозить баклажаны на зиму? 20 фото Можно ли замораживать свежий овощ в холодильнике и

Особенности выращивания

Выращивание и уход за томатами Черри практически не отличаются от агротехники обычных помидор, поэтому не стоит давать пошаговое описание технологии высадки рассады.

На особенностях агротехнических приемов можно остановиться подробно:

  1. Семена высокорослых (детерминантных) сортов высаживают непосредственно в грунт.
  2. Помидоры Черри сорта для открытого грунта низкорослые, выращиваемые рассадным способом, сразу после высаживания в землю укрывают пленкой. В таком укрытии рассада быстрее акклиматизируется.
  3. Растения высаживают на расстояние от 35 до 40 см друг от друга. Как правило, на 1 м² размещают 2-3 кустика томатов. Низкорослые сорта можно расположить более плотно.
  4. Низкорослые (индетерминантные) сорта рекомендуется формировать в один стебель, изредка в два стебля.
  5. Полудетерминантные виды формируются в два стебля, а в открытом грунте можно оставлять на растении от 3 до 4 стеблей.
  6. Так как высокорослые сорта во время быстрого роста активно наращивают массу боковых побегов, необходимо проводить их пасынкованные в течение недели по несколько раз.
  7. Высокорослые Черри томаты не пасынкуются, лишь загущенные кусты дополнительно прореживают.
  8. У высокорослых разновидностей не рекомендуется отрывать даже чуть пожелтевшие листочки – удаление листьев может негативно повлиять на их развитие.
  9. На остальных видах томатов уже после созревания трех нижних кисточек плодов до стадии молочной спелости обрезают листья, расположенные ниже трех кистей. Такая обрезка стимулирует созревание плодов по всему кустику от низа до самой верхушки.
  10. После сбора созревших плодов производится вторая обрезка листвы. В этот раз листочки оставляют только в верхней части куста.
  11. В конце сезона у индетерминантных и гибридных сортов для более активного созревания плодов необходимо прищипнуть верхушку растений.
  12. Все виды томатов рекомендуется подвязывать к крепкой опоре. Эта процедура производится для лучшего формирования кистей – веточки с плодами не будут ломаться.
  13. В отличие от обычных томатов, помидорки Черри нуждаются в равномерном увлажнении почвы, поэтому их надо чаще поливать. Но и перебор влаги отрицательно действует на корневую систему растений. Поэтому для поддержания достаточной влажности почвы растения щедро мульчируют.

Помидоры Черри на грядке

Как и все зеленые растения, Черри любят солнечный свет, поэтому при выращивании в домашних условиях их размещают на окнах с максимальным солнечным освещением. Зимой или в пасмурные дни томаты досвечивают искусственным светом.

Важно! Снимать кисти с томатами следует лишь после полного их созревания. В этом этот сорт томатов отличается от обычных и, если снять черри, не совсем созревшими, на дозаривание, вкусовые качества ухудшаются.

Польза

В зимнее время, когда на столах начинает ощущаться дефицит свежих овощей, крохотные томатные «ягодки» привлекают к себе внимание не только симпатичным ярким видом, но и как зимний источник полезных витаминов в межсезонный период.

По сравнению с обычными томатами, плоды миниатюрных помидорчиков содержат в два раза больше полезных веществ и микроэлементов:

  1. Повышенное содержание витамина С.
  2. Значительное количество витаминов группы А, В, Е, К, наличие макроэлементов калия, фосфора, натрия, магния, серы и кальция.
  3. Микроэлементы: медь, марганец, фтор, йод, цинк, железо.
  4. Плоды томатов Черри относятся к диетическим продуктам. Количество углеводов составляет 2,8 грамм на 100 гр. веса, а калорийность составляет не более 15 ккал на 100 г. веса. Поэтому «вишневые» томаты можно употреблять в пищу без ущерба для фигуры.

Многие разновидности миниатюрных томатов содержат повышенное количество полезного вещества под названием ликопин, которое за счет своих мощных антиоксидных свойств может оздоравливать сердечно-сосудистую и кровеносную систему. Кроме того, в плодах Чери помидор присутствует природный «эликсир молодости и долголетия» – бетта-каротин.

Томат Терек Черри.

Преимущества и недостатки сорта

Покупательский спрос на «вишневые» томаты с каждым годом постоянно увеличивается, в этом факте нет ничего удивительного.

По сравнению с традиционными сортами, у миниатюрных томатов есть целый ряд преимуществ:

  • Томаты плодоносят на протяжении длительного времени. В теплицах с обогревом и прочным покрытием из поликарбоната или стекла томаты плодоносят до самого нового года.
  • Помидоры сортов Черри обладают отменной лежкостью и способны сохранять прекрасные вкусовые качества в течение длительного времени.
  • Растения быстро и активно растут, формируясь в мощные кусты.
  • Плоды каждого сорта одинаковы по форме и размеру.
  • Собранные плоды хорошо транспортируются.
  • Черри неприхотливы к условиям произрастания.

Помидорки Черри употребляются в пищу в сыром виде как обычные томаты, а также в виде салатов и годны для консервирования.

Недостатки сорта:

  1. Обязательное подвязывание всех, без исключения, разновидностей.
  2. Существуют ограничения употребления созревших плодов для лиц, страдающих болезнями обмена веществ.

Перечень самых интересных сортов

  • Дюймовочка. Высокорослый сорт, предназначенный для высадки в закрытых теплицах, вырастает до 1.5 метра. Это томаты раннего созревания с небольшими плодами округлой формы, небольших размеров. Вес плодов составляет от 15 до 20 г. На одной кисти может завязаться до 15 штук мини-помидорчиков. Зрелые плоды отменного вкуса с широкой областью применения: их употребляют в свежем виде, применяют для консервированных заготовок.

  • Томаты Негро. Один из самых необычных сортов томатов Черри с одновременным сочетанием двух модных тенденций: формой вишенки и оригинальным внешним видом, насыщенных темных цветов. Цветовая окраска плода может быть черного, бордового, коричневого и даже фиолетового оттенков. Пикантный вкус и наличие большого количества полезных веществ – эти основные достоинства Негро делают сорт ярким представителем цветной разновидности помидор Черри. Плоды правильной овальной формы, диаметром до 3 см, достигают веса в 25-35 грамм. «Негритята» собраны в изящные многоплодные кисточки с 10-15 вишенками на веточке. Темные томаты содержат не только традиционный «помидорный» набор полезных веществ, но и вещества антоцианы, которые являются мощными антидиоксидами.
  • Томат Терек Черри. Этот сортовой вид ценится за необычайно сладкий карамельный вкус спелых плодов. Гибридный урожайный томат раннего срока созревания. Из-за высокого роста куста растение в обязательном порядке подвязывают. Созревание начинается уже через 90-95 дней от начала всходов. Плоды округлой формы, плотные, красиво свисающие на длинных кистях. На каждой веточке может находиться до 30 штук спелых миниатюрных томатов, весом по 30 г. каждый.
  • Томат Черри Роза F1.Гибридная разновидность с розовыми плодами округлой формы, с массой от 25 до 30 гр. Вкусом и цветом плодов Черри Роза F1напоминает популярный сорт Джульетта (Джул). Раннеспелый, высокоурожайный, на одной веточке может созревать до 20 плодов. Растение формируется в один – два стебля, с обязательным подвязыванием к опоре. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте, под пленкой или в теплице.
  • Томаты Свит Черри F1.Высокрослое растение с максимальной высотой куста до 3 метров. Эту разновидность миниатюрных помидорчиков многие огородники называют «конфетное дерево». Такое «вкусное» название помидор получил, благодаря очень вкусным плодам и красивому нарядному виду в период созревания. На одной кисточке может находиться целая свита миниатюрных плодов – от 30 до 50 шарообразных плодов с очень приятным сладковатым вкусом. Цвет «шариков» насыщенный красный, желтый или оранжевый.

Выращивание помидор Черри – это интересное занятие, доступно абсолютно всем огородникам. Необычно красивые томаты с крошечными ягодками служат вкусным и полезным украшением любого огорода, дачи или даже квартиры.

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Томаты черри внешне напоминают вишенки. Под этим названием объединено большое количество гибридов и сортов помидоров. В Европе миниатюрные овощи очень популярны. На огородных грядках России они встречаются реже. Лучшие сорта томатов черри отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом. Спросом также пользуются гибриды, предназначенные для теплиц и открытого грунта.

Черри Блосэм F1

Гибрид выведен в Японии. Числится в государственном реестре России с 2008 года. Овощная культура подходит для выращивания на огородных грядках и в защищенном грунте. Характерные черты Черри Блосэм:

  • куст в высоту достигает 110 см;
  • листва среднего размера окрашена в темно-зеленые оттенки;
  • срок вызревания 3-3,5 месяца с момента появления всходов;
  • плоды ярко-красного цвета весят 20-25 г;
  • помидорчики собраны в кисти;
  • у томата сладкий вкус.

Гибридный сорт устойчив к инфекционным болезням паслёновых и резким перепадам температур. Овощ долго хранится, пригоден к перевозке на большие расстояния.

Гибрид томата черри Блосэм дает до 4,5 кг урожая с 1 кв. м.

Растение культивируют во всех регионах страны. В холодном климате культуру возделывают в тепличных условиях. На юге, в Поволжье, средней полосе России томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Для получения хорошего урожая, кусты формируют в три стебля.

Детская радость F1

Овощ вызревает через 90-104 дня с начала вегетации. У гибрида хороший иммунитет к вирусным и грибковым инфекциям. Плоды не склонны к растрескиванию. Из помидоров «Детская радость» делают салаты, зимние заготовки, сок.

Описание гибридного сорта:

  1. высота центрального стебля от 2 до 2, 5 м.;
  2. количество листвы среднее;
  3. ярко-красные и очень сладкие плоды весят от 20 до 30 г.;

Помидорчики черри долго хранятся, пригодны к перевозке на большие расстояния.

Сахарная гроздь F1

Сорт имеет самые сладкие плоды из всех видов черри. Томат устойчив к большинству распространенных инфекционных заболеваний. У куста по несколько плодоносящих ветвей. Черри помидоры собраны в гроздьях по 5-7 штук.

Мякоть томатов мясистая, сладкая на вкус. Сорт подходит для салатов, маринадов, консервации.

Вишня (красная, желтая, чёрная)

Выведены эти урожайные сорта в 1990 году российскими учеными-селекционерами. «Вишенки» предназначены для возделывания на огородных грядках и под укрытием. Хорошо растет культура в климатических условиях:

  1. средней полосы России;
  2. Краснодарского края;
  3. Ростовской области;
  4. Ставропольского края;
  5. Чечни.

Вишня желтая и красная вызревает за 90-100 дней. Высота среднего ствола куста достигает 1,5-2 м. Миниатюрные ярко- красные плоды собраны в кисти по 25 – 40 штук. Вес одного овоща 15—25 гр.

Черная, красная, желтая вишни − сладкие сорта, которые имеют кроме хорошего вкуса привлекательный внешний вид. Их выращивают для употребления в сыром виде. У черной вишни такие же признаки, разница только в экзотическом цвете плодов.

Клюква в сахаре

Этот сорт черри пригоден для возделывания в теплице, на балконе, огородной грядке. У куста декоративный внешний вид. Средняя высота взрослого растения − 50 см. Сорт был создан в 2012 г. группой селекционеров российской агрофирмы «Аэлита».

Первые помидорчики созревают за 1,5 месяца после проклевывания всходов. Плоды вкусные и сочные, темно-красной окраски, весом 15 гр.

У сортовой культуры растянутый период созревания: Клюква в сахаре плодоносит с июня по сентябрь включительно. Это высокоурожайный сорт. Издалека растение, покрытое гроздьями красных мелких плодов, напоминает клюквенный куст.

Настя сластёна F1

Индетерминантный, штамбовый гибрид. Высота куста около 2 м. Предназначен для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северных регионах овощеводы успешно возделывают культуру в тепличных условиях. Гибридный сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным инфекционным болезням:

  1. серой гнили;
  2. фитофторозу;
  3. бурой пятнистости.

Культура хорошо переносит жару, дождливые периоды. Этот вид черри не требователен к составу почвы. Урожайный гибрид дает при хороших подкормках до 10 кг с 1 кв. м. Помидоры весом до 35 гр. имеют плотную кожицу ярко-красной окраски и очень сладкую мякоть.

Уход за растениями сводится к удалению сорняков, поливу, подвязке стеблей. Овощ долго хранится, пригоден для перевозки на большие расстояния.

Чёрный шоколад F1

Томат признан пригодным для выращивания на всей территории страны. Культура растет как лиана. Куст необходимо подвязывать к опорам, формировать. Хороший урожай получают на плодородных почвах при регулярном поливе. При правильном уходе одно растение дает до 5 кг помидоров.

Семена засевают в грунт с конца марта до начала мая. Сроки посева зависят от климата региона произрастания.

У томатов красно-коричневая окраска. Кожица около плодоножки имеет зеленоватый оттенок. Помидоры формируются в кистях по 10-12 штук, имеют сладко-фруктовый вкус.

Размер томатов небольшой − массой от 20 до 30 гр. Овощ пригоден для приготовления первых и вторых блюд, употребления в сыром виде, консервации.

F1 Черри клубничный

Гибридный сорт с выдающимися качествами:

  1. плоды поспевают через 3-3,5 месяцев после появления первых всходов;
  2. высота центрального стебля достигает 1,2-1,4 м;
  3. миниатюрные помидоры массой 20-30 г собраны в длинные кисти по 25-30 штук;
  4. ярко- красные плоды по форме напоминают клубнику;
  5. с одного куста собирают 1-2 кг томатов;

Гибрид Черри клубничный устойчив к распространенным инфекциям пасленовых. Плоды не склонны к растрескиванию. Овощ употребляют в свежем виде. Также черри пригодны для консервации.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.

Сорт Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Терек F1

По отзывам огородников и дачников, гибрид Терек F1 самый вкусный из томатов черри, которому нет равных по сладости. Культура дает большие урожаи. Плоды собраны в длинные кисти по 15 штук. Вес каждого помидорчика около 20 грамм. Кусты высокорослые, требуется подвязка к опорам.

Гибридный сорт пригоден для выращивания на всей территории страны. В средней полосе и южных областях его можно сажать на открытых грядках. На севере Терек F1 успешно культивируют в закрытых отапливаемых теплицах.

Читайте также:  Когда копать и как хранить картофель? При какой можно температуре хранить в холодильнике в квартире, когда убирать молодой овощ

Помидоры можно замораживать, консервировать, использовать для приготовления первых и вторых блюд.

На рассаду в Ростовской области, Краснодарском крае гибрид «Терек F1» высевают в конце зимы.

Блэк черри

У сорта сладкий, десертный, насыщенный вкус с фруктовым ароматом. Томат с оригинальной окраской плодов был выведен американскими учеными в 2003 году. Помидор выращивают в средней полосе, на юге, высевая в грунт. В Сибири и других регионах с холодным климатом растения культивируют тепличным способом.

Стебли культуры вьются наподобие виноградной лозы. Сроки вызревания 112-120 дней. С одного куста получают до 5 кг. овощей.

У сорта есть особенность: боковые ветки куста толще основного стебля. Культуру выращивают из-за необычного внешнего вида плодов и особых вкусовых качеств.

Финик жёлтый F1

Гибрид, созданный в России. Томат Финик желтый имеет ярко выраженный фруктовый привкус. Культура хорошо растет в теплых регионах страны.

Среднерослые кусты вырастают в открытом грунте от 90 до 120 см. В укрытиях растение достигает 150 см. в высоту. Урожай вызревает в июне-июле месяце.

Помидоры желтого окраса массой 20 гр. имеют вытянутую форму и сочную сладкую мякоть.

Как все гибриды, этот томат черри устойчив к воздействию инфекционных болезней паслёновых. Растение хорошо переносит жаркий южный климат, дождливую погоду.

Киш-Миш F1

Гибриды томата Киш-миш F1 выпускаются красного и оранжевого цвета. Культура вызревает только в теплых регионах. В средней полосе, на севере эти черри помидоры выращивают в закрытом грунте.

Высота растения около 2 м. Овощ созревает за 3-3,5 месяца. Высокорослые кусты нуждаются в формировании, подвязке. Плоды весят около 15 г, очень сладкие и содержат большое количество витаминов.

Помидоры собраны в кисти по 30—50 штук. Форма плодов может быть:

Оранжево-желтый Киш-Миш обладает похожими характеристиками. Отличие в окраске плодов. Сорт дает до 14 кг с 1 квадратного метра полезной площади.

Диковинка

Ранний сорт со средней урожайностью. Томат рекомендован для возделывания в теплицах. Диковинка плохо переносит суточные колебания температур.

Первые помидоры собирают через 80 дней после высаживания. Кусты вырастают до 2 м. Высокорослый сорт требует подвязки к шпалерам.

Красные миниатюрные помидорчики черри необычной окраски имеют вес от 20 до 30 грамм. С каждого куста собирают 8-10 кг овощей. Плоды сладкие и сочные. Их используют для приготовления овощных блюд, салатов, консервации на зиму.

Балконный сахарный

Скороспелый с хорошей урожайностью сорт. Продуктивность одного куста – до 2 кг. Томат не требователен к почвам, особому уходу. Подходит для выращивания на балконе, лоджии и подоконнике. Помидорчики окрашены в ярко-красный цвет. Вес зрелого овоща от 30 до 40 грамм.

В паспорте растения производители семян указывают рост куста около 40 см. На хороших почвах культура вырастает до 60 см.

Вкус ярко выраженный, помидорный, сладкий. Помидоры подходят для консервации. Урожай долго хранится. Зеленые овощи в темном месте хорошо дозревают.

Лучшие томаты черри по мнению дачников: отзывы

Российским овощеводам нравятся помидоры черри, к лучшим сортам многие из них относят:

  • Волшебный каскад;
  • Терек F1;
  • Амброзия красная
  • Чио-чио-сан;
  • Клюква в сахаре.

Об этих сортах и гибридах оставлено наибольшее количество положительных отзывов. Вкус именно этих томатов черри овощеводы считают самым лучшим.

Самые лучшие сорта помидор Черри, их польза и вред

Время на чтение: 10 минут

Миниатюрные томаты быстро завоевали популярность по всему миру и теперь являются самой распространенной овощной культурой среди фермеров и садоводов. Из-за небольшого размера плодов помидоры сорта черри быстро вызревают. А показатели урожайности и вкусовых характеристик у маленьких овощей гораздо выше, чем у обычных томатов.

Почти за 50-летнюю историю существования появилось огромное количество разновидностей томатов черри, отличающихся цветовой гаммой, вкусовыми качествами, формой плодов и сроками вызревания.

История томатов черри

Новый сорт томатов велели израильские селекционеры в начале 70-х годов XX века. Основная цель ученых заключалась в получении нового сорта овощей, устойчивого к погодным изменениям. Также миниатюрным овощам отводилась определенная роль в кулинарии. Маленькие помидоры должны были стать визитной карточкой национальных блюд стран Средиземноморского региона. С задачей ученые справились, в результате мир получил уникальный сорт томатов красного, оранжевого, желтого и даже черного оттенков.

Ключевые особенности

Выращивают овощи разным способом. Помидоры черри одинаково хорошо растут и плодоносят в открытом или закрытом грунте, парниках и домашних условиях. Селекционерами выведены специальные разновидности овощной культуры для подвесных кашпо и вазонов.

  1. В зависимости от сортовой разновидности кусты овощной культуры вырастают от 30 сантиметров до 3 метров.
  2. Форма куста может быть прямой, стелющейся или в виде лианы.
  3. В фазе вегетации на растениях появляются соцветия в виде небольших гроздей, распускающихся мелкими цветами желтоватого оттенка.
  4. После цветения в гроздях образуются завязи.
  5. Все гибриды черри имеют способность к самостоятельному опылению.
  6. После сбора урожая заготовленные семена способны храниться до 7–8 лет.
  7. Размер плодов зависит от сортовой разновидности культуры. Самые маленькие плоды достигают веса в 5 грамм, самые крупные овощи вырастают до 50 грамм.
  8. Состав и вкусовые свойства плодов также отличаются от обычных сортов томатов. Мякоть миниатюрных овощей слаще и нежнее, чем у их крупноплодных родичей.
  9. Сроки созревания овощей также зависят от сортовой разновидности. В среднем с момента посадки семян до полного созревания плодов проходит около 3 месяцев.

Преимущества и недостатки

Чтобы не допустить ошибок при выращивании, перед высадкой вишневых помидоров необходимо выяснить все положительные и отрицательные характеристики сорта.

  1. Гибридные сорта культуры отличаются высокой устойчивостью к погодным явлениям. Кусты черри способны плодоносить до начала заморозков. При условии выращивания в теплицах сбор урожая прекращают в конце декабря.
  2. Растения не требовательны к условиям посадки и выращивания.
  3. Из-за плотной кожицы созревшие плоды хранятся в холодильнике до 2 месяцев.
  4. Возможность транспортировки созревших овощей в удаленные регионы.
  5. Универсальное назначение вызревших плодов. Томаты сорта черри рекомендовано употреблять и в свежем, и в переработанном виде.

Основным недостатком вишневых помидоров считают обязательное наличие опорных конструкций для кустов. Также при созревании овощи склонны опадать и растрескиваться.

Польза и вред

В состав черри входит огромное количество витаминов и полезных для человеческого организма веществ.

Полезны овощи в первую очередь тем, кто заботится о здоровом питании и хочет избавиться от лишнего веса. Ведь в 100 граммах свежих овощей содержится всего 15 килокалорий.

Классификация по срокам созревания

Чтобы правильно выбрать разновидность черри для определенной климатической зоны, необходимо знать сроки вызревания плодов.

Раннеспелые

Ранние разновидности овощей вызревают на 75–95 сутки. После посева побеги появляются в течение недели. Подходят для культивирования в регионах с коротким летним периодом.

Среднеспелые

Овощи со средними сроками вызревания собирают через 2,5–3 месяца после начала активного роста. Такие помидоры рекомендовано культивировать в условиях умеренного климата. Для регионов с коротким летом подходит тепличное выращивание овощей.

Позднеспелые

Позднеспелые овощи полностью вызревают через 4 месяца после высадки семян. Такие разновидности культивируют в южном климате или оборудованных тепличных комплексах.

Сорта помидоров черри

Благодаря кропотливой работе селекционеров, выведено более 100 сортовых разновидностей вишневых томатов, различающихся описанием и характеристиками.

Детерминантные сорта

Низкорослые кусты высаживают в тепличных комплексах, домашних и парниковых условиях. Хоть кусты и миниатюрные, но из-за тонких стеблей требуют дополнительной опоры.

Жемчужина сада

Вызревает через 3 месяца. Созревшие овощи массой до 15 грамм, розовых оттенков с отличными вкусовыми характеристиками. При правильном уходе собирают до 8 килограммов овощей с растения.

Клюква в сахаре

Молодая разновидность овощной культуры, выведенная российскими учеными в 2012 году. Первый урожай овощей собирают через 1,5–2 месяца после появления ростков. Вкус у овощей сладковато-кисловатый, что и послужило названию гибрида. В стадии зрелости овощи приобретают ярко-красный оттенок. Максимальный вес томатов доходит до 20 грамм.

Внучка

Созревают помидоры на 80 сутки, в стадии зрелости приобретают красный оттенок. Средний вес овощей до 25 грамм, некоторые экземпляры вырастают до отметки в 50 грамм. Благодаря отличному химическому составу разновидность рекомендована для детского и диетического питания.

Лукошко в окошке

Созревают овощи на 85–90 сутки активного роста. Из-за миниатюрных кустов, вырастающих до 35–40 сантиметров, сорт часто выращивают в домах и квартирах. Созревшие овощи, массой до 20 грамм, приобретают ярко-красный оттенок.

Индиго Черри Дропс

Новый гибрид черри с красно-черными, сладкими вишневыми помидорами. Сроки вызревания до 3,5 месяцев.

Индетерминантные сорта

Высокорослые растения достигают отметки более 2,5–3 метров, поэтому требуют закрепления на опорных конструкциях. Рекомендованы томаты для культивирования в тепличных условиях или открытом грунте.

Кира F1

Вишневые помидоры солнечного оттенка созревают на 110 сутки. Кусты вырастают в виде лиан, могут достигать отметки 3 метра. Урожайность сорта зависит от величины куста. В каждом гроздевидном соцветии вызревает до 20 плодов массой от 20 до 30 грамм.

Вишенка розовая

Кусты вырастают до 2-метровой отметки с гроздевидными кистями.

Созревание томатов наступает на 100 сутки активного роста. Плоды красного оттенка с приятным, сладковатым вкусом и характерным ароматом.

Блек Черри

Гибрид американской селекции со сроками созревания 3,5 месяца. Созревшие овощи приобретают черный цвет кожуры, но мякоть при этом остается темно-вишневого цвета.

Свит Пиа

Дикая разновидность томатов мексиканского происхождения. На сегодняшний день окультурен. Сбор урожая начинают через 2,5 месяца активного роста. Созревшие плоды массой от 5 до 10 грамм, приобретают ярко-красной оттенок и сладковатый вкус.

Буржуазный принц

Урожай собирают через 3,5–4 месяца. Созревшие овощи красного оттенка, удлиненной формы, массой до 20 грамм с насыщенным сладковатым вкусом.

Гроздевые Ильди F1

Гибридная разновидность с плодами яркого желтого оттенка массой до 30 грамм.

Оранжевый виноград

Отличается высокими показателями урожайности. Каждая вегетативная кисть содержит более 100 маленьких овощей оранжевого цвета.

Помидоры черри для открытого грунта

Для выращивания томатов черри в открытом грунте специалисты рекомендуют представленные ниже разновидности.

Бусинка

Гибрид черри со сроками вызревания от 80 до 95 суток. Созревшие овощи достигают массы от 10 до 15 грамм, золотистого оттенка.

Вишня красная

Сбор урожая проводят через 3–3,5 месяца. В стадии зрелости плоды массой до 35 грамм приобретают красный оттенок.

Медовая капля

Желтая разновидность вишневого помидора с грушевидными плодами массой до 15 грамм. Урожай собирают через 3,5 месяца активной вегетации.

Белая смородина

Полное созревание овощей наступает через 3,5 месяца после появления первых ростков. Плоды вызревают массой до 20 грамм, нежно-кремового оттенка.

Вишневый коктейль

Созревшие плоды приобретают ярко-красный и оранжевый оттенок. Сбор урожая наступает через 3 месяца после появления первых ростков.

Вишня королевская

Спелость плодов наступает через 80–85 суток после посева семян. Созревшие овощи массой до 25 грамм, приобретают темно-вишневый оттенок.

Лучшие сорта томатов черри для балконов и комнат

Благодаря многолетним трудам ученых, появились разновидности помидоров черри для выращивания в домашних условиях и на балконах.

Для горшков

В горшках выращивают низкорослые сорта овощей, способных плодоносить до середины зимы.

Кусты вытягиваются до максимальной отметки в 25 сантиметров. В стадии спелости плоды массой до 20 грамм приобретают ярко-красную окраску.

Золотая гроздь

Низкорослый гибрид со сроками сбора урожая на 90 сутки после всходов семян. В созревшем виде овощи становятся золотистого окраса, массой до 25 грамм.

Пиноккио

Кусты низкорослые, высотой до 35 сантиметров, в стадии созревания покрываются ярко-красными плодами массой до 30 грамм.

Рябиновые бусы

Максимальная высота растений до 60 сантиметров. Помидоры вызревают через 3 месяца после посева семян. Созревшие плоды весом до 20 грамм, ярко-красного оттенка со сладковатым вкусом.

Бонсай F1

Гибридная форма для выращивания в домашних и комнатных условиях. Сбор урожая проводят через 3 месяца активного роста. Созревшие томаты массой до 30 грамм приобретают ярко-красный оттенок и отличные вкусовые характеристики.

Для подвесных кашпо

Томаты черри, выращенные в подвесных кашпо, являются не только кладезем полезных овощей, но и отличным предметом декора.

Черрипальчики F1

Гибридная форма вырастает до отметки 70–75 сантиметров. Созревание наступает через 3,5 месяца со дня первых всходов. Плоды удлиненной, цилиндрической формы, массой от 12 до 20 грамм, ярко-красных оттенков.

Ампельный вишневый водопад F1

Для полного созревания требуется чуть больше 3-х месяцев. Основной куст вырастает до 15 сантиметров, а свисающие плети достигают отметки 1 метра. Плоды округлой формы, массой 15–25 грамм, красных оттенков.

Сладкий горошек

Самые мелкие томаты с плодами массой от 5 до 10 грамм. Сбор урожая наступает через 2,5 месяца после посадки.

Садовая жемчужина

Розовые томаты массой 15–20 грамм созревают через 3 месяца после посева семян.

Сорта черри для теплиц

В северных регионах и в условиях умеренного климата томаты черри проще всего выращивать в тепличных условиях.

Мадейра F1

Гибридная форма томата неприхотлива в выращивании и уходе. Созревание наступает через 3 месяца. На кустах вызревают плоды массой до 20 грамм, ярко-красного оттенка.

Горожанин F1

Сбор урожая проводят уже на 100 сутки после посева семян. Созревшие плоды правильной округлой формы, массой до 30 грамм, ярко-красного оттенка.

Кира F1

Высокорослый гибридный помидор созревает через 3 месяца после всходов семян. Плоды золотистого цвета, массой до 30 грамм, с отличными вкусовыми характеристиками.

Зеленушка F1

Гибрид отличается оригинальной, зеленовато-желтоватой окраской. Если овощи оставить после вызревания на ветке, они приобретают стандартный красный окрас.

Самые сладкие помидорки

По мнению садоводов и фермеров, самые вкусные и сладкие томаты черри вырастают из раннеспелого сорта Сластена-Настя. Не отстает по вкусовым характеристикам и Медовая капля.

Урожайные сорта

А вот самыми урожайными являются карликовые томаты черри.

Особенности выращивания и ухода

Помидоры черри не требуют специального ухода. Растениям достаточно своевременных поливов, подкормок, правильного освещения и ухода за почвой.

Сколько стоят семена?

Стоимость семян напрямую зависит от сорта томатов черри. Обычные сорта овощной культуры по стоимости всегда дешевле, чем гибридные формы растения.

Ссылка на основную публикацию