Томат «Орлиный клюв» (16 фото): характеристика и описание сорта помидоров, высота куста и урожайность, отзывы

Томат Орлиный клюв

В настоящее время представлено множество гибридных помидорных сортов, что позволяет каждому огороднику подобрать сорт, имеющий желаемую окраску, разновидность формы и какой-либо другой параметр овоща. Форма созревшего плода помидор Орлиный клюв примечательна сходством с головой птицы, чем можно объяснить возникновение названия данного сорта. Такие томаты стали широко популярными среди дачников, благодаря высоким показателям урожайности, универсальности применения в кулинарной области и замечательным вкусом созревших плодов.

Характеристика сорта Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв характеристика и описание сорта которого предполагает, что это сибирский селекционный гибрид. Сортовой томат Орлиный клюв рекомендован для выращивания как в тепличных условиях, так и на открытой гряде. Один кустарник сортовых помидор Орлиный клюв способен дать приблизительно 8 килограмм урожая.

Обратите внимание! Этот сорт томатов принято описывать не как самоопыляемый, из-за чего его чаще всего советуют сажать на открытую гряду.

Помидоры Орлиный клюв примечательны хорошей морозостойкостью – даже в условиях прохладного лета и резкого понижения температуры воздуха в ночное время суток весной образование завязей и развитие растения не остановятся. Полное вызревание томатов успевает завершиться к концу осеннего сезона. Разновидность этой огородной культуры относится к категории овощей среднего срока созревания. Растение не способно опыляться самостоятельно. При тонкой структуре стеблевой части индетерминантного кустарника он отличается раскидистостью. Посадка вырастает до полутора метров в длину. Крупные ярко-зелёные листья имеют стандартную форму, характерную для большинства сортов данной плодоовощной культуры. Соцветия, как правило, образуются около десятого листка.

Томат Орлиный клюв

Важно! Чрезмерно уплотнённое расположение посадочного материала помидор приведёт к тому, что урожайность снизится до минимального показателя.

Совет. В пределах 1 м2 участка не следует высаживать более трёх томатных кустарников.

Длина растения, высаженного в открытый грунт, как правило, составляет чуть более одного метра. Интенсивное развитие кустарника, растущего в закрытых тепличных условиях, приводит к тому, что томатный кустарник разрастается до двухметровой высоты.

Примечание. Ввиду того, что ветки помидорного куста отличаются хрупкостью, а созревшие овощи – значительным весом, закрепление растения на опоре является обязательным.

Совет. Формирование кустарника путём удаления излишних пасынков поспособствует ускорению роста томатной рассады.

Полезная информация. Использование стимуляторов роста оказывает положительное влияние не только на скорость развития помидорных кустов, но и повышает показатель урожайности.

Период завязывания плодов происходит с начала летнего сезона до окончания осеннего, из-за чего время сбора урожая разделяется на две фазы.

Удлинённая форма помидор примечательна наличием сужения по направлению к верхней части овоща. Конец плода вытянутый и слегка изогнутый, что делает его похожим на голову орла. Только что перешедший в стадию созревания сортовой томат отличается розовоцветной кожурой и мякотью. Окраска окончательно созревшего овоща становится тёмно-малинового оттенка.

Томат Орлиный клюв на кусте

Полезная информация. Полностью спелые томаты можно собирать спустя 100 суток после появления двух листков.

Средний вес плода составляет 500 грамм, однако первая фаза сбора урожая позволяет получить отдельные овощи весом около килограмма.

Примечание. Вес помидор, собранных во втором периоде плодоношения, не превышает 400 грамм.

Сладкая мякоть сортовых томатов Орлиный клюв отличается мясистостью и сочностью консистенции. Минимальный срок хранения сорванного созревшего помидора составляет неделю.

Плоды данной плодоовощной культуры пригодны к употреблению в свежесобранном и переработанном виде.

Из сладких помидор Орлиный клюв изготавливают следующие кулинарные изделия:

Обратите внимание! Плоды томатов этого сорта не пригодны для консервирования в цельном виде.

Как правильно выращивать

Томат Орлиный клюв изнутри

Калибровка и подготовка семян

Очень часто дачники приобретают готовую рассаду, однако опытные огородники не спешат прибегать к этому методу по двум причинам:

  1. Риск подмены желаемого сорта;
  2. Отсутствие информации о качестве используемого семенного материала.

Совет. Здоровая рассада может быть выращена только из высококачественных семян.

Вне зависимости от способа получения семенного посадочного материала: путём сбора из созревших плодов или приобретения в специализированной торговой точке, необходимо проведение процедуры калибровки.

Как провести калибровку самостоятельно:

  1. Первый этап калибровки подразумевает осуществление переборки семенного материала ручным способом, целью проведения является отсеивание мелких, поломанных и прелых семян;
  2. Далее следует подготовить раствор из соли, в который на 15 минут погрузить каждый экземпляр будущего посадочного материала;
  3. Все всплывшие на поверхность семена выбрасывают;
  4. После этого изготавливается 1%-ный марганцевый раствор, в котором семена подвергают процессу протравливания;
  5. Далее проводится процедура закаливания семенного материала;
  6. Завершающим этапом считается переход к проращиванию в небольшой плоской тарелке под смоченной тканью.

Как посеять семенной материал

Томат Орлиный клюв имеет поистине крупные плоды

Сеять томаты Орлиный клюв следует в марте при условии заблаговременно пройденных процедур по обработке семян и их прорастанию. Высаживать готовую рассаду положено спустя 60 суток после посевных работ. В качестве ёмкостей под посев томатных кустов необходимо подготовить ящики. Грунт, взятый с дачного участка, должен пройти процедуру прокаливания в духовом шкафу и быть перемешан с компостом.

Полезная информация. Предпочтительно сеять подготовленный материал в готовой почвенной смеси, содержащей нужный растению состав микроэлементов.

Инструкция проведения посева:

  1. Засыпать землю в ящик;
  2. Увлажнить грунт;
  3. Наметить на поверхности 2-сантиметровые борозды;
  4. При создании канавок придерживаться сантиметровой глубины;
  5. Разложить семена через 2 сантиметра;
  6. Засыпать тонким слоем земли;
  7. Намочить поверхность с использованием распылителя;
  8. Закрыть ящики плёночным материалом.

Как правильно ухаживать

В качестве почвы для высадки обычно используют землю, взятую с дачного участка.

Грунт должен быть достаточно увлажнённым. Поливать посадки необходимо, как минимум, раз в неделю.

Подкормка кустов одним из подходящих видов минеральных удобрений проводится в количестве трёх раз за один садово-огородный сезон:

В качестве материалов для создания органических подкормок подойдут:

Важно! Переизбыток удобрения птичьим помётом может сжечь помидорную посадку.

При появлении первых соцветий необходимо прекратить подкормку азотсодержащими удобрениями, поскольку переизбыток азота может помешать процессу образования завязей.

Томат Орлиный семена

При формировке кустарников два стебля необходимо оставить. Нижний ярус очищается от листвы.

Примечание. При избыточной загущённости зеленью помидорного куста с каждого яруса следует удалить часть листьев.

Проведение прореживания необходимо для освобождения зреющих плодов с целью обеспечения к ним доступа солнечного освещения. Временем для начала формирования кустарников считается июль – данная процедура занимает не более 10 суток. В качестве подвязочной опоры используется шпалера, которую можно сконструировать, вбив с каждого края опорные столбы и обтянуть их при помощи верёвки или проволоки.

Совет. Чтобы облегчить процедуру подвязки на опору, кусты помидор лучше высадить в виде рядов.

Томаты Орлиный клюв подвержены поражению фитофторозом. В качестве профилактической меры против этого заболевания можно опрыскать посадку эссенцией на основе бордоской жидкости. Лечение грибковых инфекций осуществляется обработкой при помощи препарата «Фитоспорин».

Чтобы избавиться от насекомых-вредителей, следует использовать следующие народные средства:

Перечень преимуществ и недостатков

Положительными свойствами сорта Орлиный клюв, отличающими его от других томатов, считаются:

  • высокий показатель урожайности;
  • замечательные гастрономические характеристики;
  • оригинальный внешний вид плодов;
  • устойчивость ко многим болезням.

Отрицательные качества сорта:

  • недостаточная высота кустов при их обильной раскидистости;
  • необходимость укрепления на шпалере;
  • обеспечение обильного полива;
  • потребность в регулярных подкормках;
  • склонность к поражению фитофторозом;
  • отсутствие иммунитета против заболеваний грибкового происхождения.

Сорт томатов Орлиный клюв можно назвать одним из самых интересных сортов, представленных для выращивания отечественными селекционерами. Недостатками этого сорта считаются только требования по уходу, однако, при внимательном соблюдении всех агрономических рекомендаций можно получить богатый урожай сладких и сочных сортовых помидор необычной формы – в виде птичьей головы, которой примечателен каждый отдельный томат.

Сорт томата Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв был создан в 2005 году. Выведен он селекционером из Новосибирска, В. Н. Дедерко. Несмотря на довольно малый срок существования, этот сорт уже популярен и пользуется большим спросом у садоводов. Подходит для возделывания в разных регионах России, но если на юге посадку проводят преимущественно в открытый грунт, то в Сибири лучше выращивать сорт Орлиный клюв в теплицах.

Описание сорта Орлиный клюв

Помидор Орлиный клюв – среднеранний сорт. Может выращиваться в открытом грунте или в теплице. Кусты индетерминантные, раскидистые, с мощной корневой системой. Стебель может расти очень высоким. При этом он тонкий, так что требует обязательной подвязки. Листики большие, зеленого цвета. Соцветия простого типа. Первое соцветие закладывается над 10 листиком, а все последующие через каждые 3 листика.

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г

Томаты растут массой по 300-500 г, но бывают и рекордсмены под 700-800 г. Форма плодов сердцевидная с загнутым носиком. Именно из-за загнутой формы, сорт получил свое название. Кожура прочная, блестящая. Окрас розовый, при этом цвет мякоти более насыщенный, чем кожуры. Камер много, но семян в них содержится мало. Мякоть мясистая, со средним содержанием сока. Вкус приятный, насыщенный, без кислинки.

Характеристики помидор Орлиный клюв

Отличительные качества томата Орлиный клюв представлены в характеристиках сорта ниже.

  • Кустики сильнорослые, но нуждаются в опылении.
  • Плоды большие, очень вкусные.
  • Помидор Орлиный клюв имеет превосходные товарные качества.
  • Транспортабельность высокая.

Мякоть мясистая, со средним содержанием сока

Урожайность сорта

Одна из особенностей сорта Орлиный клюв в том, что урожайность его зависит от многих факторов. Чтобы получить много красивых плодов, стоит соблюдать определенные правила.

  • Выращивать томаты в теплице.
  • Во время цветения, открывать теплицу, чтобы кусты могли опылить пчелы.
  • Вовремя проводить подкормки.
  • Пасынковать растения.

С квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов

При соблюдении этих условий, с квадрата посадок тепличных растений можно собрать 12-16 кг плодов. В открытом грунте средние показатели урожайности – 6-10 кг с каждого квадратного метра.

Заготовка рассады помидор

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом. Необходимо сеять их за 60-65 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Перед посевом семена перебирают и замачивают. Можно также обработать их слабым раствором марганцовки, чтобы предотвратить развитие болезней. Сеют семена в грунт для рассады, на глубину 1-1,5 см. Между рядками необходимо оставлять до 3 см свободного места. После посева земля орошается водой из пульверизатора и ящик с семенами накрывается пленкой.

Выращивают томаты Орлиный клюв рассадным методом

Когда семена прорастут, пленку снимают и ящик переносится на подоконник, чтобы росточкам было светло и тепло. Первая пикировка проводится при появлении 2 листиков. Если ее не сделать, растения будут сильно вытягиваться, их корневая система будет слабой, неразвитой.

Особенности посадки томатов Орлиный клюв

Участок для посадки рассады выбирается солнечный или частично затемненный. Желательно проследить, чтобы на все растения большую часть дня попадало много солнечного света и тепла, иначе вкус плодов разочарует. Земля должна быть рыхлой, питательной, легкой, так что нужно перед посадкой ее удобрить, добавить по необходимости песок, торф.

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца

Посадка рассады на постоянное место проводится, когда росткам исполнится примерно 2 месяца. В теплицу рассада сажается с начала мая, а в открытый грунт – с последних чисел мая и до начала июня. Сажать ростки проще всего в отдельные лунки.

Между растениями оставляют расстояние в 50-70 см, а междурядье можно делать 70-90 см, чтобы было удобно обрабатывать кустики. После посадки можно полить саженцы, и провести мульчирование рядов.

Правила ухода за Орлиным клювом

Томат Орлиный клюв требует простого, регулярного ухода. Если следить за состоянием кустиков, вовремя проводить санитарные процедуры, подкормки, обработки, помидоры отблагодарят обильным, качественным урожаем.

Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост

  • Подвязку начинают проводить, как только кустик пойдет в рост. Томат Орлиный клюв может расти высоким кустом, и если его вовремя не подвязать, под собственным весом он начнет падать!
  • Поливы делают своевременные, чтобы земля не пересыхала сильно. Обильный полив нужно делать раз в неделю. При цветении внесение воды учащают до раза в 3 дня.
  • Сорняки удаляются во время рыхления земли, после поливов и дождей. Важно вырывать с корнем не только большие сорняки, но и мелкие, чтобы они не тянули из земли питательные вещества и воду!
  • Подкормки можно делать органикой, но проще всего использовать комплексные минеральные удобрения.
  • Куст формируется обычно в 1-2 стебля. Пасынкование проводить не обязательно, но оно позволяет повысить урожайность. Так что пасынки стоит удалять по мере появления. Таким образом, кусты будут тратить силы на формирование плодов, а не на развитие стеблей.
  • Вредителями помидор Орлиный клюв повреждаться может. Чтобы этого не допустить, кусты обрабатывают инсектицидами Децис Эксперт, Арриво, Каратэ Зеон и др. Из народных средств можно применять табачную пыль, древесную золу.

Инсектициды для борьбы с вредителями помидор Орлиный клюв

Сбор и обработка урожая

Томат Орлиный клюв созревает в 2-3 волны, начиная с июня-июля и до конца осени. Передерживать урожай на кустах не стоит, потому что помидорчики могут начать болеть, да и вредители к ним не равнодушны, что стоит учитывать! Собранные плоды могут лежать в холодильнике до недели, затем они начинают быстро портиться.

Благодаря мясистой мякоти из помидор сорта Орлиный клюв получаются очень вкусные заправки, соусы, томатный сок

Урожай универсального назначения. Небольшие плоды можно консервировать в резаном или цельном виде, а большие обычно употребляют в салатах. Кроме того, из этого сорта можно делать борщевые заправки, соусы, томатный сок, добавлять при приготовлении в первые, вторые блюда.

Отзывы огородников о сорте Орлиный клюв

Огородники о сорте Орлиный клюв отзываются, преимущественно положительно.

  • Елена Томашко: «Томат Орлиный клюв выращиваю в открытом грунте – живу в южном регионе, так что климат позволяет. Большинство видов болезней практически никогда не наблюдаю, но вот фитофтора может поразить кусты. Чтобы избежать недуга, делаю 2-3 обработки за сезон Фитоспорином или слабым раствором марганцовки. Кроме того, из-за выращивания не под пленкой, кусты поражают разные вредители. И, к сожалению, от них не всегда помогают народные методы. Обычно только химические препараты спасают от тли. Но в любом случае урожай стоит усилий. Плоды большие, сладкие, крошу их в салаты или делаю свежие закуски».
  • Тимур Мерзляков: «Пару раз уже сажал помидоры Орлиный клюв. В первый раз не сильно повезло с урожаем, зато второй раз, научившись на своих ошибках, вырастил сильные, урожайные кусты. Сразу скажу, что в теплицах их можно выращивать, только если они проветриваются. Загущать посадки не вариант – кусты сильно разрастаются. Урожай собирают за 2-3 раза. Большинство томатов перекручиваю на сок и консервирую на зиму, лишь некоторые, самые красивые помидорки оставляю на еду».
  • Юлия Воронкина: «Впервые попробовала этот сорт в прошлом году. О томате Орлиный клюв ранее не слышала, так что для меня была сюрпризом и урожайность, и тип плодов. Поначалу мне томаты не понравились – слишком большие. Но вторая партия была уже поменьше, до 300 г каждый плод. Шкурка оказалась довольно плотной, их легко перевозить, и при засолке они не трескаются. Мякоть сладкая, довольно сочная, но как по мне, для приготовления сока они не подходят, потому что содержат много сухого вещества. Рекомендовать для посадки могу и для молодых и для профессиональных огородников».

Томат Орлиный клюв: отзывы, фото, урожайность

Томат Орлиный клюв – универсальный сорт томата сибирской селекции, его широко используют в кулинарии из-за сочных плодов. Культура одинаково развивается в открытом и закрытом грунте, что подходит для любого региона России.

Описание сорта томатов Орлиный клюв

Сорт томата Орлиный клюв имеет высокие стебли до 1,5 м, это характеризует его как индетерминантное растение. Большое количество побегов и листьев образуют широкую вегетативную массу, которая может мешать созреванию сочных томатов. Листья крупные зеленого цвета. Соцветие простое – первое формирование образуется над 10 листом. Чтобы избежать ошибок при уходе, нужно своевременно провести пасынкование культуры. Опытные садоводы рекомендуют формировать куст из нескольких побегов, которые обязательно нужно подвязать, иначе растение не выдержит крупных плодов.

Описание плодов

При описании помидоров Орлиный клюв можно подчеркнуть интересную форму с заостренным донцем, что в действительности напоминает орлиный клюв. Такой неформальный вид томатов – заслуга сибирских селекционеров. По качеству вкуса, помидоры удостоены лучшей похвалы, ведь они имеют сочную сахаристую мякоть, сладкого вкуса с малым количеством семени.

Созревают плоды в августе, их вес составляет от 500–800 г, помидоры среднего размера весят от 200–400 г. Самые крупные формируются на первых боковых ветках. Сочные помидоры обладают розовыми или малиновыми оттенками.

Характеристика томата

Чтобы ближе познакомиться с этим сортом, нужно изучить его характеристику. Информация об урожайности, области применения, устойчивости к заболеваниям и вредителям поможет лучше понять качества сорта. Они будут полезны при посадке на дачном участке, на огороде или в теплице.

Урожайность и плодоношение

По отзывам томат Орлиный клюв относится к растению высокой урожайности. Только для этого необходимо выполнить определенные мероприятия. Сюда относят – правильный посев, пересадку, формирование куста и последующий уход. Можно вырастить большое количество плодов неспелого вида, если не соблюдать основные правила пасынкования. Важно удалить лишние побеги, листья, что подарит красивые спелые томаты. В сезон с 1 кв. м собирают урожай до 14 кг, если в регионе прохладное лето, то до 10 кг. В тепличных условиях урожай снимают от 9–16 кг с 1 кв.м. Благоприятный месяц созревания – август, в этот период помидоры хорошо поспевают, а также насыщаются приятным ароматом.

Область применения плодов

Помидоры Орлиный клюв в первое созревание имеют крупную форму. Такой размер плодов подходит для приготовления томатных кетчупов, паст, соков. При втором снятии урожая, плоды формируются среднего размера, поэтому их используют для засолки и маринадов. В каждом рецепте чувствуется сочный вкус мякоти. Помидоры имеют плотную кожицу, что хорошо для транспортабельности и хранения томатов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителя

Профилактические мероприятия помогут растению справиться с заболеваниями и вредителями. Сорт томата Орлиный клюв устойчив к фузариозу, фитофторозу, табачной мозаике. Против насекомых-вредителей помогают своевременная прополка, опрыскивание растворами. В том случае, если растение выращивается в теплице, необходимо чаще проветривать помещение.

Достоинства и недостатки сорта

Возможно, изначально покажется, что сорт томата Орлиный клюв привередлив в уходе, но за этим стоит результат, который выделяют в следующие достоинства:

  • крупные плоды сочного вкуса;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • длительный срок хранения.

Из недостатков садоводы отмечают, что растение требует особого внимания в вегетационный период. В тепличных условиях помидоры могут не дозревать, что снижает их вкус.

Правила выращивания

Сорт томата Орлиный клюв, по отзывам дачников, можно посадить в открытый или закрытый грунт. Чтобы обеспечить должный уход на даче или в теплице необходимо провести аграрные мероприятия. Это посадка на рассаду, пересадка томата, полив, подкормка, подвязка.

Посадка на рассаду

Лучшим временем для посадки семян является середина марта. Нужно соблюдать промежуток в 60 дней между посадкой и пересадкой. В качестве емкости, удобно использовать деревянные ящики, туда засыпают грунт, смешанный в равных долях с торфом и речным песком. К составу добавляют золу, это нормализует кислотность почвы. Перед тем, как посадить семена, грунт прогревают и дезинфицируют раствором с марганцовкой.

В описание с фото сорта томата Орлиный клюв можно увидеть, как на поверхности грунта делают бороздки – расстояние между ними составляет 1 см, между семенами – 2 см, такой расчет позволяет правильно развиваться корневой системе каждого сеянца. Ящики накрывают пленкой и переносят в темное место на срок до 5 дней. Как только появятся проростки, рассаду нужно перенести на подоконник, куда попадают яркие солнечные лучи. При этом соблюдается температурный режим в помещении от + 22 °С до + 25 °С. Когда верхний слой почвы подсыхает, рассаду нужно поливать. Такой уход обеспечит быстрый рост стебля и побегов.

Развитие молодого сеянца во многом зависит от корневой системы, поэтому, когда на ростке появятся 2 или 3 листа, нужно провести пикировку. Для этого удаляют конечную часть корня, затем росток перемещают в отдельный стакан, где он развивается до высадки.

Пересадка томата

Для пересадки рассады томата Орлиный клюв по описанию и отзывам заранее выбирают место на огороде или в теплице, чтобы осенью подготовить почву. Для удобрения используют перегной и древесную золу. Почва должна быть хорошо прогретой и немного увлажненной. Высаживают молодые сеянцы на расстояние друг от друга в 70 см. Это обеспечит питание и нужный рост стеблю. В первые несколько недель побеги интенсивно развиваются, корневая система хорошо приживается в почве.

Последующий уход за томатами

Через 2 недели проводят первую подкормку из азотистых удобрений. Кода появятся первые цветы и завязи, то растение подпитывают калийными удобрениями. Индетерминантный сорт томата в плодородной земле быстро формируется, поэтому сразу нужно его подвязать при помощи шпалера. Проводить такую процедуру следует аккуратно, чтобы не передавить побеги. Необходимо исключить из подвязок проволоки, лески и тонкие веревки. Для опоры можно использовать арку или деревянные, металлические колышки.

Томаты Орлиный клюв по описанию селекционеров любят обильный полив, это делать необходимо как минимум 1 раз в неделю. Безусловно, многое зависит от дождливого сезона. Особую роль в последующем уходе занимает формирование куста, в данном сорте интенсивно развиваются боковые побеги с листьями. Не нужно оставлять их большое количество, достаточно 1 или 2 основных стеблей. В начале стебля от корней, приблизительно в районе 10 см полностью удаляют листья, на остальных ярусах прореживают по усмотрению. Каждые 10 дней, начиная с июля, следует проводить обработку куста. Это обеспечит больше света и питания томатам.

Борьба с вредителями и заболеваниями

При уходе за сортом томата Орлиный клюв следует остерегаться фитофтороза, растение устойчиво к заболеванию. Но, по отзывам с фото, помидоры Орлиный клюв могут заразиться грибком. Стандартной профилактикой заболевания является бордоская жидкость. В том случае, если томат заразился, эффективно использовать опрыскивание с препаратом Фитоспорином. Для уничтожения или предупреждения насекомых, используют мыльный раствор и отвар чистотела. Также не следует забывать о регулярной прополке, это предостерегает от насекомых, которые успешно могут проживать на сорняках.

Заключение

Томат Орлиный клюв – урожайный сорт с крупными мясистыми томатами. Растение быстрого развития с хорошей устойчивостью к заболеваниям и климатическим условиям. К уходу требовательный, но результат того стоит.

Отзывы

Оригинальный сорт с множеством достоинств — томат Орлиный клюв: полное описание помидоров

Лучше традиционных томатов сложно придумать, но необычный сорт Орлиный клюв стал фаворитом садоводов. Оригинальная форма, универсальные, компактные размеры, выносливость к весенним возвратным заморозкам и летней жаре – вот неполный перечень бонусов. Выведен отечественными селекционерами и предназначен для посадки в жестких непростых условиях – в Сибири, на Дальнем Востоке, других северных регионах.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеРозовыеСреднийСортСливовидные или овальные

Описание и характеристика сорта

Сорт относится к индетерминантной высокорослой нештамбовой группе.

Кусты имеют следующие особенности:

  • крепкие, сильные, прочные стебли;
  • раскидистость и ветвистость умеренно выражены;
  • число кистей 7-8 шт;
  • на гроздьях по 6-8 помидорок.
  • средняя масса 200-250 г;
  • крупные плоды весят до 400-500 г;
  • форма удлиненная, с загнутым носиком;
  • кожица и начинка малиновой окраски;
  • мякоть мясистая и сахаристая;
  • вкус сладковатый с нежной кислинкой;
  • шкурка прочная, не растрескивающаяся.

Преимущества и недостатки

  • раннеспелость;
  • дружное созревание на кистях;
  • транспортабельность, лежкость;
  • болезнеустойчивость;
  • переносимость заморозков и похолоданий;
  • выносливость температурных скачков и жары;
  • несложность культивации.

Из минусов:

  • бурный рост, чрезмерная вегетация;
  • необходимость подвязки, пасынковки.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 кг, продуктивность 1 куста 4-6 кг.

Особенности выращивания и хранения

Сорт успешно выращивают в полосе с суровым климатом, посадки проводят в теплицах. В умеренных и южных регионах допускается высаживание на открытые грядки.

Какие существуют тонкости:

  • оптимальное расположение на 1 м2 2-3 куста;
  • регулярное пасынкование 1 раз в 10-12 дней;
  • ведение куста в 2 побега и оставление 7-9 плодоносных кистей;
  • подкормки 1-2 раза в месяц обязательно при цветении и созревании;
  • поливы 2 раза в неделю, норма воды от 6 до 10 л с учетом погоды и влажности;
  • мульчирование слоем соломы 8-10 см.

Томаты очень отзывчивы к подкормкам. Любят поливы расторами органики – коровяка, помета, разведенные 1:10. Из минеральных комплексов эффект приносит фосфорно-калийная смесь. Дополнительно из удобрений используют:

  • кальциевую воду на скорлупках;
  • бионастои из крапивы и одуванчика;
  • дрожжевые закваски.

Посадка и уход

Требования к почвенному субстрату:

  1. плодородный и рыхлый, идеально, если в нем есть дерн, песок, компост, зола, торф;
  2. обеззараженный бордоской жидкостью, «Фитоспорином»;
  3. обработанный горячими температурами –в духовке или кипятком;
  4. умеренно увлажненный.

Семена сеют на глубину 1-2 см, сверху утрамбовывают. Ящички прикрывают пленкой, ставят в темное место. С появлением всходов пленку снимают, приступают к основным элементам ухода.

Как вырастить сильную рассаду:

  • освещение фитолампами;
  • подкормка «Крепышом» 2 раза;
  • закаливание при 14 градусах в течение недели накануне пересадки;
  • поливы отстоянной водой через пульверизатор.


Крупные и сладкие помидоры Орлиный клюв – шедевр сибирских селекционеров

Томат Орлиный клюв принадлежит селекции российских агробиологов, предназначен для выращивания в закрытом грунте теплиц, парников. Сорт пользуется популярностью среди овощеводов благодаря необычной форме плодов, отличным вкусовым качествам, универсальности применения в кулинарии.

Достоинства и недостатки сорта

Название томата соответствует форме плодов. Характерный загнутый кончик на верхушке по внешнему виду напоминает клюв. Сорт Орлиный клюв относится к среднеспелым томатам, плоды созревают через 105-115 дней после появления ростков.

Куст индетерминантного типа, в течение вегетационного периода достигает высоты 150-200 см. В тепличных помещениях растения выше. Кусты раскидистые, с тонкими стеблями. У характеристики сорта томата Орлиный клюв есть целый ряд преимуществ:

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

  • Для томата характерен длительный период плодоношения.
  • Урожаи снимают несколько раз за сезон.
  • Благодаря окраске и необычной форме плодов помидоры имеют привлекательные внешние параметры.

В зависимости от климатических условий помидоры Орлиный клюв выращиваются на открытой грядке и в защищенном грунте. Для повышения отдачи урожая растение рекомендуется вести в 1-2 стебля. Кусты требуют формирования, удаления лишних побегов.

В первой фазе плодоношения масса томатов достигает 800 г, в последующих фазах томаты меньшего размера, их вес составляет 200-400 г. Помидоры имеют ровную поверхность, в стадии технической спелости приобретают малиново-розовую окраску.

Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Мякоть сочная, имеет небольшое количество семян. Спелые томаты очень вкусные, сладкие, с кислой ноткой. Помидоры потребляют в свежем виде, используют для приготовления овощного ассорти, салатов, горячих блюд, заготовок, консервирования.

Собранный урожай хранится длительный период, переносит транспортировку на расстояния. Растение отличается устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям пасленовых культур.

Для сорта характерна отличная урожайность. С 1 м2 посадок можно снять 8-10 кг плодов. Повышение продуктивности культуры обеспечивают подкормками и своевременным поливом.

По описанию у него имеется небольшое количество минусов, которые не являются существенными для овощеводов. Помидоры требуют удаления пасынков, подвязывания к опоре. Растение требовательно к питательности и увлажнению грунта. Если это вас не устраивает, то обратите внимание на не менее вкусный и такой же крупный сорт Лентяйка.

Особенности выращивания

Урожайность помидоров Орлиный клюв зависит от качества рассады. Перед проращиванием семена проверяют на всхожесть, обрабатывают стимулятором роста. Закладку семян проводят в контейнеры с грунтом. Для регулирования кислотности почвы в состав добавляют небольшое количество древесной золы.

Уход за рассадой предусматривает:

  • своевременный полив;
  • поддержание оптимальной температуры воздуха;
  • обеспечение освещения;
  • внесения комплексного питания.

После появления 2-3 листочков саженцы переносят в отдельные емкости. На первой стадии развития рост зеленой массы стимулируют азотистыми компонентами. В этом случае рекомендуется вносить раствор куриного помета.

Этот сорт помидор относится к растениям генеративного типа, на нем закладывается и развивается большое количество завязей. По этой причине под корень вносят подкормки минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор, калий.

Рассаду переносят в теплицу, когда почва прогреется до +16…+18 °C. Лунки располагают на расстоянии 70-80 см друг от друга, рыхлят, вносят компост. Саженцы переносят перевалкой из емкости.

Среди рекомендаций по уходу за культурой важное место занимает умеренный полив, периодическая подкормка 3-4 раза за сезон. При выращивании в открытом грунте саженцы располагают в хорошо освещенной части огорода.

Чтобы полностью обезопасить посадку от болезней и вредителей проводят профилактические меры. Перед посадкой грунт прокаливают горячим раствором марганцовки.

Для профилактики грибковых заболеваний кусты обрабатывают специальными препаратами. Против биологических вредителей используют инсектициды, народные средства.

Лучшие отзывы наших читателей

Положительные мнения о томате Орлиный клюв характеризуют сорт как продуктивный, универсальный в применении. Овощеводы указывают на отличные вкусовые качества, дружное завязывание плодов.

Крупноплодный сорт часто называют лучшим, он выделяется экзотическим внешним видом, окраской. Главным фактором, влияющим на качество плодов, является уход за культурой. От соблюдения правил агротехники зависит урожайность и вкусовые качества.

Помидор Орлиный клюв: характеристика сорта и особенности выращивания

Время на чтение: 8 минут

Селекционером из Новосибирска впервые был выведен новый сорт томатов Орлиный клюв. Он предназначен для выращивания на открытом пространстве, в тепличных условиях и в парниках. Отличается своей необычной формой и отменными вкусовыми качествами. В кулинарии имеет универсальное применение. Высокие показатели урожайности можно получить при соблюдении простых агротехнических работ.

Селекция и регионы культивирования

Томат Орлиный клюв был выведен опытным селекционером из крупнейшего города Сибири Новосибирска в 2005 году. Ученый В.Н. Дедерко является главой агрофирмы «Сибирский сад». За короткое время культура завоевала высокую популярность среди садоводов. Сорт разрабатывался с учетом климата этого региона, поэтому устойчив к резкому похолоданию.

Местным жителям помидоры Орлиный клюв рекомендуется выращивать в парниках или теплицах. В регионах, где преобладает умеренно-континентальный климат (это вся центральная Россия, Урал и Поволжье) культура хорошо растет и адаптируется к условиям открытого пространства. На юге страны томаты выращивают в основном на огороде без пленочного укрытия.

Характеристика и описание

Орлиный клюв – это среднеранний сорт помидоров. В связи с его холодоустойчивостью выращивают пасленовую культуру, как под открытым небом, так и в теплицах. На внешний вид и вкусовые качества место прорастания никак не влияет.

Помидорные кусты индетерминантного типа. То есть, не ограничены в росте. В теплице стебли вытягиваются в высоту на 2 метра, на грядках до 1,5 метров. Поэтому культура в обязательном порядке нуждается в подвязывании к опоре и пасынкованию. Стебли тонкие и под весом крупных плодов легко гнутся и ломаются. Первые соцветия образуются над десятым листком. Ветвистость и раскидистость выражены умеренно.

Плоды и урожайность

Первые помидоры созревают в середине июня. Они отличаются своей необычайной формой и крупными размерами.

Характеристика плодов Орлиный клюв:

  • окрас ярко-малиновый;
  • форма овальная, немного напоминающая клюв птицы (откуда и пошло название);
  • вес помидора 300-400г;
  • кожица гладкая и плотная;
  • мякоть мясистая, но в тоже время сочная и сладкая.

Это один из самых высокоурожайных сортов среди крупноплодных томатов. Урожайность высокая. За счет крупных плодов с одного куста снимают до 8 кг томатов. Первый урожай можно собирать спустя 100 дней после развития первых ростков.

Устойчивость к заболеваниям

Одним из преимуществ томата Орлиный клюв является его высокая устойчивость к таким заболеваниям, как табачная мозаика, фитофтора и фузариоз. Связано это с быстрой скороспелостью плодов, поэтому кусты просто не успевают заразиться инфекцией от соседних пасленовых культур.

Достоинства и недостатки сорта Орлиный клюв

Популярность не заставила себя ждать. Помидоры имеют массу достоинств, которые выделяют опытные огородники.

Плюсы сорта Орлиный клюв:

  • привлекательная форма плодов;
  • сочная и сладкая мякоть;
  • длительное хранение (более недели);
  • возможность транспортировки;
  • устойчивость к инфекциям;
  • высокая ранняя урожайность;
  • универсальность в применении.

Среди большого количества достоинств, можно выделить и недостатки, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как приобрести посадочный материал.

Минусы сорта Орлиный клюв:

  • крупные плоды, что ограничивает консервацию целыми помидорами;
  • формирование кустов на протяжении всего сезона;
  • подвязывание к опоре за счет высокорослых стеблей.

Специфика выращивания

Лучшим временем для начала работ является середина марта. Главное соблюдать промежуток времени между посевом семян и пересадкой на постоянное место – это 60 дней.

Подготовка и посев семян

Посадочный материал рекомендуется заранее подготовить и только потом сеять. После обработки зерна станут крепче и приобретут устойчивость к грибковым заболеваниям. Кроме того, есть возможность снизить количество пустоцветов. Зерна будут прорастать быстро и дружно.

Этапы подготовительной работы:

  1. Отсеивание пустоцветов. Пригодные к посеву семена отобрать несложно. В стакане воды растворяют маленькую ложку соли и помещают в приготовленный раствор все зернышки. Спустя 10-20 минут воду сливают со всем, что всплыло на поверхность.
  2. Прогревание. Посадочный материал помещают в тканевый или марлевый мешок и помещают его около источника тепла (температура не должна превышать 25°С). Выдержать 1 месяц.
  3. Обеззараживание. Для этой процедуры используют раствор перманганата калия, зеленки или в чистом виде Хлоргексидин. Спустя 30 минут замачивания семена томатов Орлиный клюв промывают и просушивают.
  4. Проращивание. Для того чтобы появились ростки, зерна всегда должны находиться в теплой и влажной среде. Для этого на плоскую тарелку или блюдце помещают марлю, сложенную в 3-4 слоя, хорошо ее опрыскивают теплой водой и помещают в один слой семена. Сверху накрывают таким же слоем марли или тонкой ткань. Емкость накрывают пакетом, оставляя там воздух.

Как только появятся первые ростки длиной с зернышко, значит можно приступать к посеву. Высаживают пророщенные семена в специальные контейнеры или ящики, заполненные почвосмесью. Закладывают посадочный материал на глубину в 1 см. Расстояние между бороздками должно быть 2-3 см. Емкости накрывают пленкой или пакетом и переносят на 5 дней в теплое место. С появлением первых росточков контейнеры ставят на подоконник и убирают пленочное укрытие.

Выращивание и пикировка

Молодые ростки томатов Орлиный клюв нуждаются не только в поливе, но и в постоянном тепле солнечных лучей. Поэтому подоконник для контейнеров нужно выбрать освещенный солнцем. Важно, чтобы емкость с рассадой имела дренажные отверстия, иначе будет застой воды, что приведет к корневой гнили.

Пикирование проводят с появлением первых двух листочков. Используют чаще всего одноразовые пластиковые стаканчики. За 2 часа до начала работы почву поливают, чтобы ростки легко извлекались из земли.

  1. Ростки извлекают осторожно, чтобы не повредить стебель и корень.
  2. Стаканчики заполняют больше чем на половину почвенной смесью.
  3. Пальцем делают углубления так, чтобы погрузить стебель до первых листочков.
  4. Помещают росток, присыпают сверху землей и утрамбовывают.
  5. Емкости относят в затененное место, а как только рассада окрепнет, ее выносят на дневной свет.
  6. Полив совершают 1 раз в 6-7 дней.

Чтобы закалить ростки томатов Орлиный клюв, за неделю до высадки на огород или в теплицу, периодически нужно открывать форточки, чтобы понизить температуру до 16-18°С.

Пересадка в открытый грунт

Грядки подготавливают заранее и спустя 60 дней после посева семян рассаду высаживают на постоянное место. Лучше дождаться потепления, чтобы земля прогрелась до температуры +10°С. На квадратный метр высаживают не более трех растений. Опытные садоводы размещают рассаду томатов Орлиный клюв в лунки по схеме 40×50. Перед высадкой вносят калийные удобрения и перегной.

Дальнейший уход

Соблюдение всех правил по уходу за культурой обеспечит дружнее созревание плодов и повысит сопротивляемость к заболеваниям.

  1. Полив. Увлажнение должно быть обильным, 2-3 раза в неделю. Томат Орлиный клюв не терпит засухи.
  2. Подкормки. На протяжении всего вегетационного периода кусты будут нуждаться в удобрениях. Первый раз после высадки рассады томатов Орлиный клюв вносят азотные препараты, после калийные, фосфорные и комплексные.
  3. Формирование куста. По мере появления пасынков их придется постоянно удалять.
  4. Подвязывание. Кусты вырастают высокими, поэтому их нужно подвязывать к опоре.

Проводить любую работу лучше в безветренную погоду рано утром или под вечер.

Защита растений от вредителей и болезней

Главной профилактикой заболеваний и поражения кустов паразитами является соблюдение всех правил по уходу за культурой. Главной опасностью для томата Орлиный клюв может стать развитие фитофторозы. Чтобы этого избежать рекомендуется опрыскивать кусты бордосской жидкостью. Если же грибок поразил помидоры, тогда можно применить фунгицидные препараты. Их много, но чаще приобретают Фитоспорин, Полирам, Акробат.

Из вредителей для культуры страшны медведки, слизни, колорадские жуки, проволочники и тля. Чтобы избавиться от паразита применяют инсектицидные препараты. Это может быть Танос, Командор, Банкол.

Сроки сбора урожая

Первый урожай томатов Орлиный клюв собирают спустя 100 дней после появления всходов. Срывать созревшие плоды нужно каждые 2-3 дня. Обрывать рекомендуется вместе с плодоножкой, чтобы не повредить кусты и продлить лежкость.

Ошибки начинающих садоводов

Чаще всего молодые огородники пренебрегают всеми правилами подготовительных работ, что ведет к ослаблению устойчивости томатных кустов. Кроме того, загущенность культуры негативно отражается на созревании помидоров. В итоге садоводы могут не дождаться покраснения плодов. Частые поливы приводят к переувлажнению земли, а это грозит грибковой инфекцией.

Отзывы о сорте

Я сажал томаты Орлиный клюв в прошлом году. Как по мне уход за ними достаточно сложный. Постоянно нужно проводить пасынкование, обрывать листву и подвязывать кусты. Не по мне.

Ирина Александровна, 56 лет

Замечательные помидорки. Вкусные, сочные и сладкие. Вся семья ждет салатик именно из орлиного клюва. Сажала и буду сажать на следующий год.

Читайте также:  Выращивание огурцов в теплице (43 фото): правильная посадка семенами в конструкции из поликарбоната и уход
Ссылка на основную публикацию