Ежевика Эбони: особенности, посадка и уход, отзывы + фото

Ежевика Эбони требовательна к свету и относительно морозостойка. При выращивании в регионах средней полосы России требуется укрывать растения.

Бесшипная ранняя ежевика сорта Эбони: описание сорта, характеристики, особенности агротехники, фото

Ежевика Эбони: описание и фото сорта, урожайность, сроки созревания, вкусовые качества. Правила посадки и особенности ухода. Плюсы и минусы культуры.

Ежевика Эбони — раннеспелый сорт, выведенный американскими селекционерами. Соединенные Штаты Америки являются лидером как в потреблении ежевики, так и в создании новых перспективных сортов. Эбони — один из них. Побеги мощные, направлены вверх. Благодаря этой особенности растение выглядит компактно, несмотря на внушительную длину ветвей.

Ягоды созревают раньше, чем у большинства других сортов: в июне на юге России, в июле — в средней полосе. Обычно ранние сорта не самые сладкие, но Эбони — исключение. Ягоды у нее сладкие, душистые, крупные. Размер плодов около 2 см. в диаметре, они не сильно вытянутые, немного округлые, с характерным глянцевым блеском.

Сорт приспособлен для промышленного выращивания, благодаря:

  • сухому отрыву ягод;
  • выровненным по размеру плодам;
  • хорошей лежкости и транспортабельности.

Данные качества являются преимуществом и при любительском выращивании. Кустарник будет удобен садоводам, предпочитающим посещать дачные участки только на выходных, ягода не осыпется, не потечет, будет доставлена до дома без потери качеств.

Содержание сухих веществ в Эбони высокое. Как и все представители этого вида, она богата витаминами А и К, калием и другими микроэлементами. Урожайность также не подкачала: до 10-15 кг. с куста при промышленном выращивании.

Плодоносящий куст ежевики Эбони

Плюсы и минусы ежевики Эбони

Чтобы выращивание культуры было успешным, ей требуется обеспечить полноценный и качественный уход. Немаловажное значение имеет правильное проведение посадочных работ.

Куда и как сажать

Ежевике требуется освещенное место, защищенное от северного ветра. При посадке в тени параметры урожайности сильно уменьшатся. К тому же ягоды будут мелкими и кислыми. Перед посадкой стоит подготовить ямы или траншеи. Средний размер углублений должен составлять 50 сантиметров. Каждое из них рекомендуется наполнить компостом или перегноем. Также стоит внести в состав 2 горсти суперфосфата и стакан древесной золы.

Читайте также:
Как защитить виноград от мышей

Описание и характеристики ежевики сорта Блэк Сатин, посадка и уход в открытом грунте

посадка кустов

Удобрения рекомендуется смешать с грунтом, поверх установить саженец, углубляя его корневую шейку на 2-3 сантиметра. После завершения посадки стоит вылить под куст 5-7 литров воды. Затем грунт рекомендуется покрыть мульчирующим слоем. Он может состоять из торфа, соломы или листьев.

Полив и подкормка

Ежевика считается влаголюбивой культурой. Однако она не переносит застоя влаги. Корневая система у растения находится на поверхности. Поэтому важно избегать заболачивания грунта. Поливать кусты рекомендуется в период цветения и формирования плодов. Также это требуется делать в сухую и жаркую погоду.

Растение нуждается в ежегодном внесении удобрений. Весной рекомендуется вносить азотные препараты. Это способствует наращиванию зелени. Для подкормки подойдет настой коровяка или куриного помета. Также допустимо применять мочевину. Во время цветения ежевике требуются комплексные удобрения и зола. В конце лета или осенью стоит вносить калийные и фосфорные препараты.

полив ежевки

Обрезка и зимовка

Алгоритм обрезки растения не отличается от других сортов ежевики. При этом важно учитывать, что эта культура дает урожай лишь на двухлетних побегах. Поэтому бездумно удалять ветки нельзя. Обрезать стоит лишь те побеги, которые уже плодоносили. Это же делают с сухими и поврежденными фрагментами растения.

Каждый год ежевике требуется формирующая обрезка. При этом рекомендуется укорачивать сильные плети высотой больше 2 метров. Это облегчает сбор урожая. Также стоит удалять слабые побеги. Для нормального вызревания ежевике хватит 8-9 веток.

Сорт Эбони считается укрывным. Перед приходом зимы прямые побеги рекомендуется пригибать к земле. Это делают постепенно, чтобы ветки не сломались. Обычно кусты утепляют агроволокном, а зимой – присыпают снегом.

кусты ежевики

Ежевика Эбони: посадка сорта

Если грамотно посадить растения, то благодаря этому они быстро приживутся и будут активно расти. При правильной посадке кустарник порадует первым урожаем уже на будущий сезон. Если же при высаживании были допущены ошибки, то они окажут сильное влияние на урожайность.

На севере и в средних широтах кусты высаживаются в весеннее время года, а на юге – в осенний сезон. В это время растения лучше приживутся, успешно укоренятся и окрепнут до начала морозных дней.

Читайте также:
Женьшень. Все статьи о растении. Описание, выращивание и уход

Высаживаются кустики на участке, освещенным солнцем, защищенным от ветра с севера. Грунт должен иметь нейтральную реакцию (наилучшее значение pH — пять с половиной-шесть с половиной), быть рыхлым и хорошо сдобренным питательными веществами, потому что кустарник на одном участке будет расти примерно десять лет.

Не рекомендуется высаживать ежевичный куст на месте малинового, в противном случае он получит заболевания и вредных насекомых, ведь они одинаковые для этих растений.

Перед высаживанием заблаговременно подготавливаются ямы для посадки или траншеи. Величина ямы – 50х50х50 см. Каждая ямка заправляется перегнойным или компостным удобрением, добавляются суперфосфат (две горсточки) и древесная зола (0.5 л банки). Элементы перемешиваются с почвой, на субстрат устанавливается саженец, корневая шейка заглубляется на два-три см. После высаживания проводятся поливки – по пять-семь литров воды на куст, затем производится мульчирование грунта с помощью соломы, торфа, опавших листочков или гумуса. Слой мульчи летом будет защитным барьером грунта от высыхания, а зимой защитит корневую систему от вымерзания.

Уже при высаживании запланируйте, как будете устанавливать шпалеры. В наиболее частых случаях на частных садовых участках применяют простую конструкцию одноплоскостной опоры, представляющую собой трубы в длину по два-два с половиной метра, вбитые на расстоянии четыре-шесть метров друг от друга. Меж трубами нужно натянуть три проволочных рядка. Нижний ряд на высоте сорок-пятьдесят см от грунта, верхний – по верхней части опоры, средний – на одной дистанции меж 1 и 3 рядами.

Посадка

Правильная посадка обеспечивает быструю приживаемость и активный рост любого кустарника. Если все сделать грамотно, то растение даст первый урожай уже на следующий год. Можно смело утверждать, что ошибки, допущенные при посадке, сильнее всего влияют на будущий урожай.

В северных районах и в средней полосе сажать ежевику лучше весной, а в южных — осенью. В эти периоды наблюдается лучшая приживаемость, растение успевает укорениться и окрепнуть до наступления морозов.

Для посадки выбирают солнечное место, закрытое от ветров с северной стороны. Почва должна быть нейтральной (оптимальное значение pH 5,5…6,5), рыхлой и хорошо удобренной, так как на одном месте ежевика будет произрастать около 10 лет.

Ежевику лучше не сажать после малины, иначе можно получить в «подарок» болезни и вредителей, которые у культур одни и те же.

Перед посадкой нужно предварительно подготовить посадочные ямы или траншеи. Средний размер лунок 50*50*50 см. Каждую лунку заправляют перегноем или компостом, кроме того кладут 2 горсти суперфосфата и поллитровую банку древесной золы. Удобрения перемешивают с землей и устанавливают на питательную смесь саженец, заглубив корневую шейку на 2-3 см. После посадки поливают каждое растение 5-7 литрами воды, почву мульчируют соломой, торфом, опавшей листвой или перегноем. Мульча в летний период защитит почву от пересыхания, а в зимний — корни от подмерзания.

Читайте также:
Дыня при панкреатите - можно ли есть, польза и вред, видео

Уже при посадке нужно запланировать установку опор. Чаще всего в любительском садоводстве используется простая конструкция одноплоскостной шпалеры, которая представляет собой трубы длиной 2,0-2,5 м., забитые с интервалом 4-6 м. Между трубами натягивается 3 ряда проволоки. Нижний на расстоянии 40-50 см. от земли, верхний — по верху шпалеры, средний — где-то на одинаковом расстоянии между первым и последним рядами.

Созревшие ягоды ежевики Эбони

Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод

Уборку ежевики производят за несколько раз по мере её созревания. Приступают к сбору, когда ягоды достигнут заявленного в описании размера, станут чёрными, сочными и сладкими. Полную их зрелость можно определить по засохшим чашелистикам.

Сбор урожая

Плоды срывают руками, отделяя их от плодоножек и укладывая в тару небольшого объёма. Они должны быть сухими. После сбора их сразу же нужно поместить в холодные условия. Это продлит их срок хранения.

Знаете ли вы? О полезных свойствах ежевики человечество узнало очень давно — примерно 2 тыс. лет назад. Первые высказывания о благотворных действиях ягод на человека присутствуют в работах древнеримского врача Диоскорида.

В холодильнике ягоды пригодны к употреблению на протяжении трёх-четырёх дней. При температуре 0°С и влажности 90% кушать их можно в течение трёх недель. Более длительное хранение возможно при проведении заморозки или сушки. Срок годности замороженного продукта составляет 1 год, засушенного — 2 года.

Заморожена ежевика

Плоды, которые планируется транспортировать, нужно собирать при технической зрелости — когда они станут чёрными, достигнут необходимого размера, но будут ещё твёрдыми и кисловатыми. Пересыпать и перекладывать собранные ягоды не рекомендуется, они быстро сминаются, дают сок и портятся.

Итак, ежевика сорта Эбони пользуется спросом у дачников, садоводов и владельцев специализированных хозяйств, поскольку обладает рядом положительных характеристик. Её рекомендуют выращивать новичкам, так как бесшипность позволяет легко ухаживать за кустами и собирать с них зрелые плоды.

Как ухаживать

Уход за ежевикой Эбони несложный – специальных условий выращивания сорт не требует. Основные действия:

  1. Полив регулярный – 2–3 раза в месяц, а в засуху – еженедельно.
  2. После сильных дождей почву следует рыхлить.
  3. Периодически нужно делать прополки – ягодные культуры не терпят бурного роста сорняков.
  4. Удобрения для ежевики Эбони вносят 2–3 раза за сезон с периодичностью 3–4 недели. Можно чередовать органику (навозная жижа 1:10, птичий помет 1:20) и комплексные минеральные удобрения (во время цветения и дважды на стадии плодоношения).
  5. Каждую весну (в марте) и осенью (в начале ноября) кусты нужно обрезать. В начале сезона делают санитарную стрижку, а осенью – формируют крону, удаляя все сильно выдающиеся и ослабленные ветки.
Читайте также:
Волгоградский 5-95 - Фермилон

Схема формирующей обрезки куста ежевики Эбони поможет провести процедуру правильно

Опора должна иметь высоту не менее 2 м. К ней фиксируют проволоки минимум в трех горизонтальных рядах с интервалом 50 см.

Как подготовить к зиме

При выращивании на юге подготавливать кустарники к зиме необязательно, за исключением молодых саженцев, корневую зону которых нужно мульчировать опилками, соломой или другим натуральным материалом. В средней полосе укрывать требуется даже взрослые экземпляры ежевики Эбони. В конце октября необходимо:

  1. Осторожно убрать все ветки со шпалеры.
  2. Связать их веревкой в несколько пучков.
  3. Пригнуть и уложить на землю, пришпилив металлическими скобами.
  4. Опрыскать бордосской жидкостью или раствором медного купороса.
  5. Сверху укрыть лапником, соломой, опилками или плотным агроволокном.

В какое время года и в каких регионах растет/сажать

В средней российской полосе и на Севере посадка нужно проводить весной. В южных регионах, наиболее благоприятных для данного сорта, можно высаживать и осенью и весной. В регионах средней полосы потребуются укрытия для растений.

Куст в руках

Особенности агротехники в Ленинградской области

Ежевика Эбони как раннеспелый сорт подходит для возделывания в Ленобласти. Её посадку производят весной, соблюдая схему 1–2 × 2–3 м. Лучше всего для выращивания выбрать участок у сплошного забора, который убережёт посадки от сквозняков. Расстояние до ограды необходимо сохранить в 1–1,5 м.

Важно! Кроме Эбони, для посадки в Северо-Западном регионе Российской Федерации подходят сорта Лох Тей, Натчез, Агавам, Прайм Арк Тревелер, Бжезина, Полар, Гай.

Уход в таких условиях требуется стандартный. Но важно осуществить правильную подготовку к зимовке. Побеги следует пригнуть к земле. Поскольку они прямые, то за несколько недель на них нужно навесить грузы, которые сделают их слегка раскидистыми. В непосредственной близости необходимо прикопать отраву для грызунов. Для укрытия кустов лучше всего подойдёт агроволокно, которое нужно сложить в 2–3 слоя.

Саженец Ежевики бесшипной “Эбана”

Ежевика бесшипная Эбана – новый сорт американской селекции раннего срока созревания. Ягоды крупные, до 2см в диаметре, черного цвета с глянцевым блеском. Вкус сладкий, нежный, с ярко выраженным ароматом, хорошо транспортируются. Куст мощный, компактный, ветви вертикально направлены. Побеги бесшипные высотой 1,2-1,8м. Морозоустойчивость кустов средняя. В средней полосе России требует укрытия. Проектная промышленная урожайность около 5 кг с куста. В приусадебном выращивании, при должном уходе урожайность может быть на порядок больше. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Читайте также:
Как правильно использовать рапс в качестве сидерата

В ягодах садовой ежевики содержится 9,3% сухих и 0,9% пектиновых веществ, около 5,5% сахаров и 0,8% органических кислот. Витамина С мало – 10 мг/100 г и менее, соединений Р-активного действия – 200-300 мг/100 г. Ежевика требовательна к свету, особенно в начале активного роста побегов и при образовании плодов. Предпочитает плодородные влажные дренированные дерново-подзолистые суглинки с рН 5,5-6,5.

Плоды ежевики используют в пищу в свежем и переработанном виде. Из них получают сок, сушат, готовят варенье, джем, компот, мармелад, кисель. Из листьев готовят отличный чай, который по вкусу и аромату напоминает китайский.

Цена указана за 1 саженец.

Лучшие сорта ежевики для Сибири: отзывы садоводов

Виктор Юрьевич, Омск

Ежевика – одна из самых любимых ягодных культур. Решил вырастить в наших климатических условиях, которые благоприятными для нее, конечно, не назовешь. Сорт «Агавам» отлично расположился в саду. Первые плоды сформировались на второй год. Был удивлен, ожидал, что должно пройти больше времени: хотя бы три года. На зиму укрываю, после поливов мульчирую почву соломой и опилками, вношу минеральные подкормки с азотом, калием и фосфором по графику, делаю обрезку каждый год. Вот и весь уход.

Анна Сергеевна, Кемеровская область
Раньше бы и не подумала, что буду выращивать ежевику. Всегда любила эту ягоду, и, хотя я садовод «со стажем», не решалась посадить на своем участке. Пару лет назад все же выбрала сорт ежевики, подходящий для Сибири. На мой взгляд, самый зимостойкий и урожайный – Дарроу. В этом году собрала первый урожай. Мне сильно понравился вкус плодов: ни приторный, ни сладкий, с умеренной кислинкой. Очень хорош в свежем виде. С двух кустов получилось около 6 кг ягод.

Валерия Александровна, Иркутск
Ежевика Торнфри – самая урожайная, самая вкусная, самая неприхотливая в уходе. Так как сорт высокорослый с длинными побегами, приходится внимательно и серьезно подходить к обрезке. Еще обязательно вношу удобрения: и минеральные, и органические. На зиму укрываю агро материалом, так что зимует без проблем. Вообще за все время выращивания никаких трудностей не возникало. Рекомендую сорт ежевики Торнфри к выращиванию в прохладном климате.

Читайте также:
Все о периоде покоя у глоксиний

Обрезать куст сорта ежевики Эбони необходимо также, как и иные ежевичные и малиновые сорта, не плодоносящие повторно. Требуется помнить, что плодоносят лишь побеги двух лет. Не обрезайте бездумно ежегодно все побеги, как при культивировании видов, плодоносящих два раза. Срезаются лишь те ветви, которые уже отдали урожай. Они вырезаются под пенек и сжигаются. Кроме того, обрезаются сухие плети, больные и пораженные вредными насекомыми ветви.

Сорта ежевики для Сибири

Зимостойкие сорта ежевики для Сибири нисколько не уступают по своим вкусовым характеристикам другим сортам. Ниже представлены десять самых вкусных сортов ежевики для Сибири.

Ежевика Блэк Сатин

Этот ранний сорт ежевики имеет одну отличительную особенность – отсутствие шипов. Зацветает примерно в конце мая. Окрас цветов нежный фиолетовый. Это высокорослый сорт ежевики высотой до 7-ми метров. Ягоды насыщенного черного окраса с глянцем на кожице, так что напоминает по фактуре шелк.

Масса плода – до 4-х гр. Самые крупные плоды вырастают до 10-ти гр. Во вкусе есть приятная кислинка. С одной посадки можно собрать до 20-ти кг ягод.

Ежевика Торнфри

Очень урожайная ежевика для Сибири. При правильном уходе с одного растения можно получить урожай в количестве 30-ти кг. Это десертный сорт ежевики, поздносозревающий и вырастающий в мощный куст. Вступает в плодоношение на второй год.

По оценкам экспертов плоды сорта Торнфри вкуснее в свежем виде. Полностью созревшие ягоды можно узнать по матовой кожице, сладкой мякоти, выраженному аромату. Мякоть по мере созревания становится менее плотной, поэтому плоды нужно собирать на этапе технической спелости.

Ежевика Изобильная

Сорт представлен растением с мощными побегами, стелющимися по земле с очень крупными шипами. Сами ягоды тоже крупные, их масса достигает 10-ти гр. Данный сорт рекомендован на посадку исключительно весной, а в зимнее время ему необходимо укрытие. Созревает поздно.

Фото ежевики Изобильная

А плодоносить начинает на третий год после высадки на постоянное место роста. Это самый морозостойкий сорт ежевики. Кусты при посадке можно располагать рядом друг с другом, потому что растение развивается не вширь, а вглубь. Урожайность невысокая – до 3-х кг с куста.

Читайте также:
Как понять, почему не цветет орхидея? Все возможные причины

Ежевика Агавам

Сорт ежевики американского происхождения, способный нормально существовать при очень низкой температуре до -40 градусов. Урожайность с одного растения составляет от 3-х до 4-х кг спелых, вкусных плодов. Масса одной ягоды 3-5 грамм.

У сорта хороший иммунитет. Поспевает рано. Цветение и формирование плодов растянуто во времени. По этой причине сбор урожая занимает несколько дней и даже недель. Спелые ягоды черного цвета с кисло-сладким вкусом.

Сорт ежевики Дарроу

Зимостойкий сорт ежевики для Сибири американской селекции, выдерживающий температуры до -35-ти градусов ниже нуля. Ягоды достигают массы до 4-х гр. Вкус сладко-кислый. Окрас кожуры глянцевый черный.

Созревает на протяжении 1,5 месяцев. Взрослое растение представлено мощным кустарником. В отличие от многих других сортов ежевики, длина его плетей составляет от 2,5 до 3 метров. Урожайность на уровне: на пятый год после посадки до 3-х кг с куста.

Ссылка на основную публикацию