Где и когда высаживать огурцы в грунт в средней полосе России

Правильной схемы посева нужно придерживаться, чтобы взрослые растения не подавляли и не затеняли друг друга, а густота посадок не способствовала развитию болезней. В открытом грунте огурцы выращивают одно- или двустрочным способами.

Благоприятные дни для пересадки огурцов открытый грунт

Для каждого огородника важным является вопрос о времени посадки огурцов, т.к. эта культура очень популярна в России. Определить наиболее подходящую дату многим помогает лунный календарь. Он основан на взаимодействии между фазами Луны и циклами развития растений. Для работы с огурцами самыми подходящими считаются фазы Молодой Луны. В это время все жизненные силы этого овоща максимально активизируются.

Огурцы можно выращивать двумя способами – рассадным и посевом семян. Всхожесть и развитие рассады зависит от многих факторов. Значение имеют сорт огурца, климатические условия определенного региона, правильный уход и т.п. Но стоит обратить внимание и на сроки посева и посадки, рекомендованные лунным календарем. Высевают огурцы на рассаду за 3 недели до пересадки в теплицу или открытый грунт. Почва должна быть прогрета к этому времени минимум до 15 °С иначе семена погибнут. Примерно через неделю после всходов на молодых побегах появляются первые листочки.

Время начала плодоношения различается у разных сортов. В среднем, плоды созревают и готовы к употреблению через 40 дней после посадки растений. Огурцы являются неприхотливыми растениями, но они плохо переносят перепады температуры. В регионах с теплым климатом высаживать рассаду в грунт можно уже в апреле, а в теплицу – в марте. В более прохладных областях, как средняя полоса России, на грядки рассаду перемещают в конце мая. В условиях Сибири не стоит высаживать огурцы в открытый грунт раньше середины июня.

Рекомендуемые сорта для открытого грунта

Перед покупкой семян нужно определиться с требованиями, предъявляемыми к огурцам: срок созревания, предназначение плодов (для консервации или сырого употребления), светолюбивость и восприимчивость к болезням. Специально для умеренного климата средней полосы ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства составил перечень лучших сортов огурцов для открытого грунта.

Конкурент

Этот скороспелый сорт плодоносит спустя 50 дней после посадки. Высеивают Конкурент в конце мая или начале июня. Урожайность с одного куста до 4,1 кг. Сорт устойчив к заражению грибковыми заболеваниями и не подвергается нападению тли огневки. К минусам относят пожелтение плодов, которые долго остаются на кусте.

Этот сорт категорически не переносит соседства с томатами. Расстояния между грядками этих растений должно быть не менее 15 м. Для сбора богатого урожая, после цветения огурцы можно подкормить заквашенным на воде бородинским хлебом.

Апрельский Ф1

Это самоопыляемый гибрид первого поколения. Плодоносит на протяжении полутора месяцев после первого сорванного огурчика. Апрельский относят к высокопродуктивным гибридам, которым обязательно необходима азотистая подкормка при пересадке рассады в открытый грунт.

При соблюдении агротехнологических норм посадки и ухода за огурцами, с 1 кв.м. грядки можно собрать до 50 кг урожая. Гибрид Апрельский считается рекордсменом среди российских сортов.

Собирать семечки с «апрельских» огурцов бесполезно — все гибриды бесплодны, поэтому из них не вырастет новая рассада. Употреблять в пищу такие продукты можно, они безвредны, но вот сами потомства не дадут.

Ерофей

Кусты отличаются сильной загущенностью листвой, что легко корректируется своевременным уходом. Ерофей опыляется пчелами, поэтому насекомым нужно сделать визуальный акцент на цветках — вокруг них вырвать закрывающие листы. У Ерофея они, в отличие от других сортов, не колючие и имеют гладкую поверхность.

Плодоношение 45-60 дней. Огурцы подходят как для засолки. так и для употребления в сыром виде. Пупырышек на плодах нет, можно использовать огурцы для хранения в рассоле в стадии корнишонов — овощи длиной 5-9 см.

Родничок Ф1

Этот кросс выводили на основе привития двух разных сортов, что привело к появлению гибрида с ароматной мякотью. Огурчики ровные, если вовремя срывать, то практически не перерастают. Окраска кожуры однотонная, внешние дефекты встречаются редко. Этот сорт получился идеальным для консервирования в прозрачных банках.

Родничок устойчив пероноспорозу, альтернариозу, кладоспориозу, огуречной мозаике, черной стеблевой и корневой гнили.

Муравей

Ультраскороспелый кросс. Первые плоды готовы к употреблению спустя 35-40 дней после посадки семечки. Плоды большие, вытянуты, покрыты многочисленными колючками.

К минусам можно отнести относительно малую урожайность — с 1 кв.м. земли удастся снять не более 10 кг. Муравей подвержен нападениям насекомых-вредителей, поэтому кусты периодически нужно обрабатывать инсектицидными средствами.

Муромский 36

Тенелюбивый скороспелый гибрид. Подходит для высаживания вдоль изгородей, затененных сторонах дома. Непривередлив к уходу, но полив лучше осуществлять теплой водой.

Урожайность с одного куста — до 3 кг. Плоды приплюснуты с концов, окрас светло-зеленый. Для консервирования не подходит.

Алексеич Ф1

Раннеспелый сорт, урожайность с 1 кв.м. — до 15 кг. Плодоносит 30-35 дней. Плоды овальной формы, шершавые, могут иметь внешние дефекты шкурки, масса 50-70 г. Устойчив к гниению корня.

Хорошо подходит к одиночной засолке, при консервировании с помидорами вкус огурцов потеряется, банка может помутнеть. В рассол для лучшей сохранности чеснок не добавляют.

Герман Ф1

Самоопыляемый гибрид, всхожесть семян до 97 %. Теплолюбив,плохо переносит холодные ночи и сквозняки. С одного куста можно собрать до 2,5 кг некрупных плодов.

Требует минеральных подкормок и часто рыхления почвы вокруг лунки. Склонен к поражению ложномучнистой росой.

Голопристанский

Кросс выводился специально для засолки. Хрустящая твердая мякоть, мятный аромат и хорошая сохранность сделали этот сорт самым востребованным у ресторанов и объектов общепита.

Любит обильный полив еще в стадии рассады. Не нуждается в минеральных подкормках, но можно добавлять перегной вокруг лунок.

Аист 639

Плодоносит крупными огурцами, весом до 120 г. Устойчив ко всем болезнетворным грибкам и бактериям, но слабое место — корень. Нельзя допускать переувлажнения почвы. Должен быть постоянный приток воздуха к корню. Для этого некоторые садоводы аккуратно втыкают в землю трубочки для сока.

Огурцы Аиста 639 универсальны, подходят для сырого употребления и засолки с любыми овощами. Любит соседство на грядке с огуречной травой, горчицей сарептской и белой.

Альянс Ф1

Среднеспелый сорт, высокоурожайный — с 1 кв.м. грядки до 18 кг огурцов. Плоды светлой окраски, некоторые имеют депигментированную шкурку.

Среди огурцов Альянс иногда встречаются альбиносы — овощи с бледно-желтой и белой окраской. Они безвредны и пригодны к употреблению в пищу.

Альянс устойчив к бурой и мучнистой росе, нуждается в обильном поливе; требует высокий уровень инсоляции, поэтому затемненные участки ему не подходят.

Как правильно посадить огурцы в открытый грунт и теплицу

Важно не только правильно посадить семена огурцов в открытый грунт весной, но грамотно подготовиться к мероприятию. К подготовительным мероприятиям относится обработка семян, выбор и подготовка почвы, грядки. Рассмотрим правила, способы и особенности мероприятий, а также пошаговую инструкцию по посеву семян.

Выбор места для посадки

При выборе места для грядки на участке нужно обязательно обращать внимание на правила севооборота (то есть чередование культур на огороде). После каких культур можно сажать огурцы? Лучшими предшественниками для данной культуры являются: перец, помидоры, капуста, лук, чеснок.

А вот сажать овощную культуру после бахчевых и тыквенных культур (сами огурцы, арбузы, дыни, тыквы, кабачки, патиссоны) крайне не рекомендуется!

Кстати! Можно посадить данную культуру рядом с томатами, капустой, репой, кукурузой, бобовыми, редисом.

Место для посадки семян огурцов в открытом грунте или теплице должно быть исключительно теплым и солнечным. Без полноценного освещения и даже при легком затенении качество и количество урожая может значительно снизиться. Поэтому перед посевом нужно выбрать максимально подходящий участок.

Выбор и подготовка почвы и грядки

Важно выбрать не только подходящее место для грядки, но и грунт. Почва для посадки огурцов в теплице или открытом грунте должна быть плодородной, легкой, рыхлой, иметь нейтральную кислотность. Именно на такой земле выращивание культуры будет наиболее продуктивным, урожай будет большим и вкусным.

Совет! Подготовить почву для весенней посадки огурцов желательно за сезон, то есть еще с осени. Но ничего страшного не произойдет, если вы произведете подготовку весной — за 4 или хотя бы 2 недели до посева.

Чтобы качественно подготовить землю для посева семян, следует предварительно перекопать место под грядку на штык лопаты с внесением перегноя или компоста (1 ведро на квадратный метр). Такие органические удобрения улучшат структуру грунта, сделают его более легким, рыхлым, не говоря уже о питательности, которая необходима культуре для хорошего урожая!

Кстати! Удобрить почву можно непосредственно перед посадкой огурцов. Для этого нужно сделать лунки глубиной около 30 сантиметров, а потом наполнить их смесью из огородной земли, компоста или перегноя (в соотношении 1:1).

Также полезно внесение минеральных удобрений перед посадкой огурцов в открытый грунт или теплицу. Можно сразу использовать комплексный препарат, например, Нитроаммофоску, которая уже содержит необходимые элементы — азот, калий, фосфор. Но также можно удобрить землю на будущей грядке разными препаратами по отдельности, например, аммиачная селитра (азот), сернокислый калий (калий) и суперфосфат (фосфор), при этом азотный препарат лучше вносить весной, а вот калийный и фосфорные — при подготовке грядки осенью. Любым удобрением нужно пользоваться по инструкции на упаковке!

Совет! Не рекомендуется увлекаться удобрениями (особенно минеральными), так как злоупотребление ими принесет больше вреда, чем пользы, и может даже погубить огурцы.

Подготовка семян

Семена данной культуры можно посадить без какой-либо предварительной обработки, то есть сухими. Однако подготовка семян перед посадкой в открытый грунт или теплицу поможет добиться лучшей всхожести, сокращения количества непроросших семян, а также посев обработанных семян позволяет увидеть более ранние и сильные всходы.

Подготовить семена огурцов к посадке можно следующими способами:

1. В первую очередь рекомендуется произвести калибровку — устраните экземпляры, имеющие повреждения, пятна, слишком маленькие размеры.
2. Крайне полезно провести обеззараживание, которое устранит возбудителей заболеваний с поверхности посевного материала. Например, можно произвести замачивание семян в растворе биофунгицида Фитоспорин-М (по инструкции) или обработать в темном растворе марганцовки (30 минут, а потом промыть), или же в Хлоргексидине (держать полчаса, а потом промыть).
3. Если вы уверены в качестве ваших семян, то можно вместо обеззараживания, замочить в растворе стимулятора роста, например, Эпин-Экстра, Циркон, Энерген (по инструкции).
4. После обеззараживания или замачивания в стимуляторе роста можно прорастить семена. Проращивание — очень эффективный способ подготовки посадочного материала. Вам нужно положить их на влажную хлопчатобумажную ткань или марлю, завернуть с двух сторон, и поместить материал в пакет. Каждый день нужно проверять уровень влажности, не допуская пересыхания. Когда они прорастут, нужно сразу же посадить их в грунт.

Важно! Производить обработку дражированных, гранулированных семян огурцов не нужно, они уже полностью готовы к посеву!

Классический способ посадки огурцов

Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу из поликарбоната по классической схеме поможет пошаговая инструкция:

• Приготовьте грядку по описанному выше способу.
• Произведите посев семян на глубину в 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 20-40 сантиметров, а расстояние между рядами — 60-100 сантиметров. В одну лунку можно сразу положить 2-3 семени, а потом отщипнуть самые слабые ростки.
• Присыпьте семена землей.
• Произведите аккуратный полив.

Совет! На случай, если какие-то семена не взойдут, лучше посеять огурцы на расстоянии 5-10 сантиметров, а потом уже проредить, убрать слабые растения. А описанный выше способ более актуален для заранее пророщенных семян или дорогого и качественного посевного материала.

Другие способы посева

Посев на черное агроволокно

Посадка огурцов на черное агроволокно (спанбонд) — очень практичный способ посева культуры в открытый грунт или теплицу. У такой технологии есть весомые преимущества: материал в жаркую погоду снижает температуру в грунте на пару градусов, сохраняет влагу, предотвращает разрастание сорняков. Тем самым, при уходе за растением вам не нужно заботиться о мульчировании, пропалывании сорняков.

Сажать семена на агроволокно следует по стандартной схеме, которая описана выше. Только вот нужно сначала постелить агроволокно, закрепить его, а потом сделать прорези на рекомендуемом расстоянии.

Кстати! На черное агроволокно можно посадить и клубнику.

Посадка в бочку

Многие огородники очень любят интересный способ посева семян огурцов — в бочку. У метода много плюсов: он позволяет значительно экономить место на участке, ухаживать за овощной культурой гораздо легче, растения получают равномерное освещение. Единственный минус — на вашем участке должна быть бочка, а также требуется предварительная подготовка. Подготовить бочку и ее содержимое нужно осенью или хотя бы ранней весной.

Пошаговая инструкция по посадке огурцов в бочку:

• Первым делом необходимо приготовить бочку (железную, деревянную, пластиковую). Оптимальный размер емкости — 200 литров. На дне обязательно должны быть отверстия.
• На дно емкости нужно уложить дренажный слой толщиной около 10 сантиметров. Можно использовать гальку, битый кирпич, керамзит.
• Половина бочки (точнее чуть меньше половины) заполняется содержимым компостной кучи (трава, ветки, литья, остатки от овощей, фруктов). Органические элементы нужно уплотнить в емкости.
• Затем следует положить в бочку глинистой или суглинистой почвы, слой — 30 сантиметров.
• Сверху нужно положить навоз или зеленые остатки (т.е. скошенную траву), толщина слоя — 20 сантиметров.
• Потом поверх насыпается огородная земля и компост (в равных частях), хорошо перемешиваются. При этом до краев бочки должно оставаться небольшое расстояние
• Также рекомендуется положить в грунт таблетки препарата «Глиокладин» по инструкции для профилактики корневой гнили.
• Посередине бочки нужно поставить 5-литровую пластиковую бутылку без крышки с отрезанным дном (донышком вверх). Края бутылки должна быть немного ниже краев емкости, но выше поверхности земли. Пятилитровая бутыль понадобится для полива и внесения жидких удобрений.
• Произведите обильный полив.
• Сажать семена огурцов в бочку нужно на глубину 2-3 сантиметра на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга.
• А затем после посева стоит укрыть бочку агроволокном до появления первых всходов.

Посев в мешки

Технология посева и выращивания огурцов в мешках с землей очень похожа на предыдущий способ, в бочке. Для такого варианта можно использовать плотные полиэтиленовые мешки или же мешки из-под муки, сахара. Метод позволяет сэкономить место на участке, однако при последующем уходе нужно похлопотать.

Схема правильной посадки огурцов в мешки:

• На дне используемого материала нужно проделать дренажные отверстия.
• Положить туда перепревшие опилки, сено или солому (слой 10-15 см).
• На треть заполнить мешок грунтом. Оптимальный состав почвенной смеси — два ведра огородной земли, ведро перегноя, 2 столовых ложки древесной золы.
• Посередине мешка воткнуть палку длиной около двух метров.
• Вокруг мешка натянуть проволоку или бечевку для подвязывания плетей в будущем.
• Посадить семена по рекомендуемой выше инструкции.

В последующем, по мере роста растений, нужно будет подсыпать грунт в мешки.

Уход за огурцами в открытом грунте

Несмотря на выбор сорта, даже самый неприхотливый представитель культуры требует постоянного участия овощевода в процессе роста. От регулярности и качества подкормок, полива, обработки грунта зависит обилие урожая. Многие сорта при недостатке влаги приобретают горькие нотки. Дефицит в почве фосфора и калия приводит к недобору урожая из-за неспособности зеленцов вызреть.

Полив

Увлажняют посадки систематически – трижды в неделю. Как только растения вступают в фазу плодоношения частоту поливов увеличивают: водные процедуры становятся ежедневными. Огурцы поливают под корень, избегая попадания капель на побеги. Вода должна быть тёплой: переохлаждение подземной части провоцирует развитие корневой гнили. Из-за хлорофобности огурцов примесей этого химического соединения, как и тяжёлых металлов быть не должно. Перед поливом лучше набирать заранее воду в большую ёмкость, где она отстоится и прогреется.

Обработка грунта

Пористую структуру поддерживают благодаря систематическим рыхлениям. Частота – раз в неделю. Чтобы не допускать образования воздухонепроницаемой корки, процедуру проводят после увлажнения. Максимальное заглубление тяпки – 3 см, в противном случае есть риск травмирования поверхностной корневой системы. По мере роста сорной растительности грядки пропалывают. Если покрыть междурядья опилками или торфом, интервал между мероприятиями по обработке грунта можно увеличить.

Подкормка

Огурцы чувствительны к плодородию. Чтобы поддерживать баланс необходимых химических элементов в грунте, кусты за вегетацию подкармливают четырежды. Весной спустя две недели после высадки под кусты вносят азот в виде раствора куриного помёта или мочевины. Первый готовят в пропорции 1 : 10. Вторую и третью подкормку вносят, используя суперфосфат и сульфат калия. Во время цветения и в начале плодоношения огурцы более всего нуждаются в фосфоре и калии. Факультативно растения подкармливают внекорневым способом настоем древесной золы. Приём помогает продлить фазу отдачи урожая.

Формирование куста

Сорта и гибриды с пучковым типом завязи возделывают на шпалере. Формируют кусты в один стебель. После высадки сеянцы подвязывают к опоре, по которой они плетутся самостоятельно. Однако чтобы побеги выдержали тяжесть плодов, по мере развития стебель и пасынки фиксируют шпагатом. Для формирования урожая первые три узла «ослепляют». В следующих четырёх оставляют по одному листку и завязи. Остальные побеги не трогают.

КУДА И КОГДА СЕЯТЬ ОГУРЦЫ

Совершенно очевидно, что в условиях холодного северного лета с абсолютно непредсказуемыми изменениями погоды и резкими похолоданиями, для огурцов обязательно нужно предусмотреть какое-то укрытие.

Лучше всего, конечно, выращивать их в стационарной поликарбонатной или стеклянной теплице. Можно использовать для них непродуваемые пленочные теплицы и парники, которые в теплую погоду можно частично открывать.

Если вы привыкли выращивать эту культуру на открытых грядках, обязательно установите над ними высокие дуги и приготовьте пленку для укрытия.

Оптимальные условия для выращивания огурцов. Грядки обязательно делайте высокими (оптимально – 50 см). Температура почвы на глубине 10 см в них должна быть не ниже + 16 градусов, а воздуха в теплице – +23 – +25 градусов. Влажность – не менее 80 %.

Почвы огурцам необходимы очень плодородные, богатые органикой, рыхлые, легкие, хорошо проницаемые, с нейтральной реакцией среды (рН 7,0).

При более низких температурах сеять огурцы даже в тепличную грядку нет никакого смысла. Эта теплолюбивая культура в таких условиях расти будет очень плохо.

О природе появления культурных сортов огурца, полезных свойствах его плодов и агротехнике мы подробно рассказывали в своих статьях:

Когда положено сеять огурцы, и что делать если погода холодная. На основе многолетнего опыта установлены оптимальные сроки посева огурцов в открытый грунт для разных регионах нашей страны.

В Средней полосе огурцы сеют 12 – 16 мая.

В Северо-Западном регионе – 23 – 26 мая.

В Сибири и на Урале – 27 мая – 7 июня.

На Юге России – 10 – 18 апреля.

Поскольку в теплице земля прогревается быстрее, то там эти сроки сдвигаются на 2 недели раньше.

Но все это рассчитано только для теплой весны (температура воздуха в мае выше 21 градуса). А что делать сейчас?

Когда сеять огурцы в холодную погоду. Сеять можно и нужно уже сегодня. И здесь возможны два варианта:

Посев на рассаду, а затем пересадка в теплицу.

Посев в гряды с подогревом в теплицу.

В первом случае семена замочите в теплом растворе «Цитовита» (3 капли на ½ стакана воды) на 2 часа. Затем разложите их внутри сильно влажных салфеток. Следите, чтобы салфетки не пересыхали.

На 3-й день семена проклюнуться и их можно сеять в емкости. Лучше всего использовать торфяные стаканчики, заполненные покупным грунтом для выращивания рассады овощей, добавив в каждый стаканчик чайную ложку перлита и две чайные ложки биогумуса.

Поставьте рассаду в теплое помещение с температурой +26 градусов до прорастания. При появлении первых семядолей температуру снизьте до + 23 градусов. Рассаду нужно хорошо поливать под корень из шприца теплой водой. Через 2,5 недели ее уже можно пересаживать в теплицу.

Во втором случае семена можете высадить непосредственно в стационарную (поликарбонатную) теплицу, предварительно подготовив грядку с подогревом.

В этом случае снимите с тепличных грядок верхний плодородный слой почвы толщиной 40 см. Уложите на грядку свежий коровий навоз слоем 15 – 20 см и верните снятый грунт на прежнее место, уложив его на навоз.

Очень хорошо пролейте грядки горячей водой (два ведра кипятка на 1,5 п. м). Воду в ведрах можно нагреть с помощью большого кипятильника. Двери и форточки в теплице закройте, чтобы тепло не выходило.

Когда земля остынет до + 30 градусов, можете приступить к посеву семян. Семена сейте чаще. Взошедшие растения всегда можно будет потом рассадить.

На таких грядках огурцы испокон веков выращивали в деревнях на Руси. Навоз снизу будет согревать растения, и они быстро пойдут в рост. Вы можете еще перед посевом накрыть теплые грядки черной пленкой. И сеять семена в крестообразные прорези.

Тогда эффект подогрева будет еще сильнее. Под пленкой будет лучше сохраняться влага, да и сорняки не пробьются.

Кстати, под черную пленку в теплицу можно высевать и рассаду огурцов. На грядке – много органики, и пленка будет хорошо держать ее тепло.

Если не хватает солнца. Если вы посеете наши семена, то им такие условия не страшны. Все наши гибриды и сорта устойчивы к затенению на генетическом уровне, поэтому временное отсутствие солнечного освещения для них не страшно.

Как повысить урожайность огурцов. Опять же вспомним народный опыт. В деревнях рядом с огуречными грядками ставили бочки с жидким свежим коровьим навозом (в концентрации 1:8 с водой), чтобы ускорить рост огурцов и увеличить количество женских цветков.

Если вы поставите в 4-метровую теплицу одну такую бочку (в 6 – метровую нужно устанавливать две), то выделяющийся из нее углекислый газ будет способствовать ускоренному росту огурцов и увеличению их урожайности.

Подготовка грядки

Для грядки выбирают хорошо освещенное, защищенное от сквозняков и холодных ветров место. Для дополнительной защиты от ветра можно создавать кулисы из высоких растений: кукурузы, подсолнуха или бобовых культур. Эти растения высевают лентами на расстоянии 20-25 см от грядки в начале мая.

Лучшие предшественники культуры — томаты, картофель, горох, капуста. Огурцы нельзя сажать после тыквенных культур, свеклы, петрушки и сельдерея. На прежнее место огурец возвращают через 3-4 года.

На открытом грунте огурец лучше выращивать на высоких (25-30 см) грядках. Оптимальная ширина грядки — для однострочного посева 80-120 см.

Теплые грядки

С осени по размеру будущей грядки выкапывают траншею, глубиной 50-60 см. Для поддержки грунта грядку окантовывают каркасом из досок, заглубив его в землю на 20 см. Ширина основания каркаса 130 см, длина произвольная, высота 60 см с учетом заглубления.

Лучший и самый простой способ утепления грядки — заполнение траншеи свежим навозом за 2 недели до посева семян.

Второй вариант более трудоемкий:

• на дно грядки укладывают старые стебли, ветви деревьев, кустарников, лапник, хворост (15 см);
• засыпают слоем садовой земли (5 см);
• укладывают слой органики: кухонные отходы, древесные опилки, сорные травы (7-10 см);
• сверху насыпают садовую землю, торф или перегной (5 см);
• слои органики и земли можно чередовать несколько раз.

Каждый слой уплотняют, проливают раствором биологических препаратов и горячей водой. Грядку укрывают пленкой и оставляют до весны.

Весной на поверхность навозной или многослойной грядки насыпают 25-30 см слой рыхлой садовой земли.

Обычная грядка

Весной перед посевом семян на месте грядки выкапывают траншею на глубину штыка лопаты. Ее заправляют смесью перепревшего компоста (навоза) и садовой земли (1:1) так, чтобы получилась горка. Сверху укладывают 15-20 см слой рыхлой питательной почвы.

Основные удобрения под требования огурца на теплых и обычных грядках начинают вносить за 2 недели до посева семян. На 1 кв. м. гряды вносятся:

• перепревший навоз 25 кг;
• суперфосфат 40 г;
• калий сернокислый 40 г;
• калимагнезия 60 г.

Сухие удобрения рассыпают на поверхности грунта и перекапывают. Почву проливают теплой водой с расходом 10 л на 1 кв. м. За 7 дней до посадки вносят аммиачную селитру (30 г/ кв. м.), грунт также перекапывают и проливают.

После этого почва полностью готова к посеву семян, для интенсивного прогрева ее накрывают пленкой.

В видео садовод показывает, как она сажает огурцы в открытом грунте, сделав предварительно борозду с водой.

Посадка семян

Прежде чем приступить к посадке, следует определиться с тем, когда высаживать огурцы. В средней полосе рекомендуется заниматься этим в начале марта, чтобы в течение нескольких месяцев уже проросшие огурцы можно было пересаживать в огород или теплицу. Высадка семечек для выращивания рассады осуществляется в несколько этапов.

Подготовка семян

Довольно часто люди хранят посадочный материал в холодильниках или в помещениях с низкой температурой. В таком случае придется обязательно заняться прогреванием семечек огурцов. При этом не рекомендуется сразу помещать их в среду со слишком высокой температурой. Ее нужно повышать постепенно с 20 до 70 градусов. Для прогревания в домашних условиях отлично подойдут батареи, на которых можно прогревать семечки в течение 2-3 дней.

Также необходимо провести обеззараживание, так как некоторые микробы могут находиться на поверхности семян. При помощи дезинфекции можно предотвратить заражение рассады огурцов тем или иным заболеванием. Для обеззараживания посевной материал необходимо поместить на полчаса в слабый марганцевый раствор. Некоторые вместо него используют раствор водородной перекиси, которая нагрета до 35 градусов. Используя эту смесь, процедура не должна длиться дольше 10 минут.

Продезинфицировав семечки огурцов, можно заняться их замачиванием для лучшего прорастания. Чтобы вымачивать семена, следует поместить их в небольшой тканевый мешочек и опустить в кастрюлю с подогретой водой. Процедура должна длиться около 10 часов, после чего семена огурцов извлекаются и высушиваются.

Подготовка грунта

Чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо правильно приготовить грунт для ее выращивания. Процесс приготовления грунта для огурцов начинается со смешивания земли с различными удобрениями. Для этого следует рассыпать на полиэтиленовую пленку все нужные ингредиенты для создания почвосмеси.

Огурцы необходимо садить в землю, которая содержит в себе перегной. Поэтому ведро грунта перемешивается с ведром перегноя. Затем в почву добавляется 300 граммов золы и немного калия. После этого все еще раз тщательно перемешивается и в землю добавляется 20 граммов суперфосфата.

Посадка

Рекомендуется садить огурцы в специальные торфяные таблетки, которые значительно упрощают пересаживание сеянцев в грунт. Ведь пересаживать растения можно не вынимая рассаду из горшочков.

Сначала необходимо все посадочные емкости для огурцов заполнить приготовленной почвосмесью. После этого в земле делаются небольшие луночки диаметром в несколько сантиметров. В одну торфяную таблетку стоит садить 1-2 семени, но некоторые овощеводы высаживают и по 4-5.

Когда весь посадочный материал будет высажен, емкости с огурцами следует накрыть пленкой и перенести в помещение с хорошим освещением и комнатной температурой.

Ухаживаем за грунтовыми огурцами

Полив

Огурцы наращивают большую зеленую массу и потребляют много влаги, при этом их корневая система не в состоянии «подкачивать» воду из глубины, поэтому приходится постоянно вспоминать о поливе. Больше всего он нужен во время интенсивного роста и плодоношения.

Если нет дождей, поливать огурцы придется 2-3 раза в неделю, чтобы почва всегда была умеренно влажной.

Сильные колебания влажности огурцам очень вредят. Они не переносят как пересыхания, так и залива, особенно при низкой температуре, это провоцирует болезни. Вода должна быть отстоявшейся и согретой на солнце как минимум до 20 градусов.

Мульча

Мульча из скошенной травы, компоста, перегноя отлично помогает сберечь почвенную влагу, защитить огурцы от появления горечи (особенно в жаркую сухую погоду), а также заменяет частое рыхление, прополку, сохраняет почву стабильно теплой. К основанию стебля полезно подсыпать землю – образуются дополнительные корни.

Подкормки

Огурцам нужно много питательных веществ, потому что растения быстро развиваются и обильно плодоносят. При подкормках лучше всего чередовать минеральные и органические удобрения. За день до их внесения огурцы следует полить.

Первую подкормку проводят при образовании трех настоящих листочков, поливая настоями коровяка (1:10) или, если нет коровяка, то птичьего помета (1:20). В них высокая концентрация азота, который нужен в начале роста, чтобы огурцы активно набирали зеленую массу. Хорошо подходит также слабый раствор нитроаммофоски (15-20 г/10 л воды).

Второй раз огурцы подкармливают перед цветением, в это время они нуждаются в фосфоре и калии. Применяют минеральные удобрения (на 10 л воды 30-40 г суперфосфата и 10-15 г сернокислого калия), или можно использовать только золу. Ее просто разбрасывают по поверхности перед поливом (100 г/кв. м.).

Третья подкормка делается во время массового плодоношения, это может быть та же зола или калийное бесхлорное удобрение, например, сульфат калия (3 ст. ложки гранул/10 л воды).

Кроме корневых подкормок проводят опрыскивание по листьям. Это особенно актуально в холодное лето и в случаях, когда нужно восстановить урожайность. Обрабатывают растения ранним утром или вечером, но только не при ярком солнце, иначе можно сжечь листья. Для опрыскивания используют растворы комплексных минеральных удобрений, настой древесной золы.

Совет:
Огурцы очень отзывчивы на подкормки органикой. Если ни коровяка, ни птичьего помета нет, можно сделать отличное зеленое удобрение из скошенной травы, сорняков и подкармливать еженедельно.

Кстати:
Горечь огурцов вызывается веществом под названием кукурбитацин, вырабатываемым растением при неблагоприятных условиях. Это может быть яркое солнечное освещение при недостатке влаги в почве и воздухе, резкое похолодание после жары, полив холодной водой, повреждение плетей. Появление горечи свойственно сортовым огурцам, особенно старых сортов, в современных гибридах горечь отсутствует, что обусловлено генетически.

Формирование

Обычно на грядке выращивают огурцы кустовые, с короткими плетьми и со слабым ветвлением. Они почти не нуждаются в формировании. Только выращиваемые на шпалере длинноплетистые и сильноветвящиеся растения требуют определенного формирования.

Подробнее о том, как формировать огурцы – Формирование огурцов в открытом грунте на шпалере.

Высаживаем рассаду в грунт

С примерными сроками высадки рассады мы уже определились, здесь многое зависит от погодных условий и наличия укрытий для растений. Но прежде чем высадить рассаду, почву надо подготовить – внести в нее необходимые удобрения.

Советы агронома

• Осенью вносим: 40-50 г/м² суперфосфата двойного, 20-30 г/м² сульфата калия, органические удобрения – 7-10 кг/м²;
• Весной: органические удобрения в лунки (если не вносились осенью), азотные удобрения – 10-15 г/м², калийные и фосфорные – если не вносились осенью.

Выбираем схему посадки

Перед посадкой рассады первое, с чем нужно определиться на месте, – схема посадки. Выбор оптимальной густоты стояния очень важен. В необогреваемых теплицах рекомендуется высаживать до 3 растений на 1 м². Разместить их на грядке можно как в одну, так и в две строчки, при этом расстояние между строчками должно составлять около 40-50 см, а вот расстояние между растениями внутри строчки можно определить самому, исходя из площади теплицы.

Огурцы в теплице. Фото: «Гавриш»

Советы агронома

К примеру, в теплице площадью 20 м² при густоте посадки 3 шт./м² размещается 60 растений. В теплице 2 грядки по два рядка – т. е. 4 строчки с растениями. Значит, в каждой располагается по 15 растений. Допустим, длина теплицы – 8 м, значит, расстояние между растениями в рядке получается около 50 см. Можно высаживать растения в соседних рядках в шахматном порядке, что облегчит уход и условия освещенности.

На размеченных грядах стоит выкопать лунки под размер рассадной емкости. Если удобрения не были внесены заранее, то сейчас самое время исправить ситуацию, особенно это касается органики. Лунки надо хорошо пролить, но не заливать, так как в сильно увлажненных лунках растения плохо приживаются из-за недостатка кислорода.

Посадка – очень ответственный момент, поскольку растения очень хрупкие. Если рассада растет в горшочке, то его надо аккуратно перевернуть и слегка постучать по дну, придерживая рассаду рукой. Это позволит вытащить растение с комом земли. Тянуть за макушку нельзя: в этом случае оборвутся либо корни, либо макушка.

Рассаду следует расположить в лунке таким образом, чтобы земляной ком был чуть выше или на уровне с грядкой. Заглублять растения не стоит, даже если рассада перетянулась – в этом случае ее надо посадить под наклоном. Небольшое заглубление до 1-2 см допускается только у очень здоровой и крепкой рассады.

После посадки даже в теплице может потребоваться защита от заморозков. Самый простой способ защитить неокрепшую рассаду – дополнительное укрытие. Однако можно использовать и другие виды обогрева: включать радиаторы, лампы накаливания – правда, они не всегда безопасны.

Есть и другие, более оригинальные методы, когда овощеводы используют крупные камни и емкости с водой, нагретые в течение дня, а в некоторых случаях на дорожках размещают небольшие компостные кучи, которые выделяют тепло во время перепревания.

Советы агронома

Высаженная в открытый грунт рассада нуждается в защите от ветра. На хорошо удобренных почвах целесообразно выращивать огурцы вместе с другими раннеспелыми культурами – салатом, редисом, луком на перо, укропом на зелень. На одной грядке можно высадить кольраби или редис по краям, а ближе к центру – салат и рассаду огурцов. Таким образом создается благоприятный климат для огурцов, и можно собрать дополнительный урожай зеленных. Подобрать подходящие для таких посадок культуры вы можете в серии «Дуэт-Хорошие соседи» от компании «Гавриш».

Семена овощных культур из серии «Дуэт-Хорошие соседи» от компании «Гавриш»

Обо всех тонкостях выращивания наших любимых огурцов нельзя рассказать в одной статье. Наш совет огородникам – читать специальную литературу, следить за новинками и внимательно относиться к своим растениям. Хороших урожаев!

Ирина Владимировна Липилина, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном,
г руппа компаний «Гавриш».

Огуречная рассада требует правильного ухода. Молодые саженцы нуждаются в хорошем освещении. Если солнца недостаточно, необходимо дополнительно использовать лампы. Нельзя допускать перерастания рассады, иначе она слишком вытянется и ослабнет. Важно правильно выбрать время, не высаживать слишком рано в открытый грунт. Ведь возвратные заморозки – это частое явление. При таком похолодании неокрепшие растения погибнут. Обычно это делается, когда сеянцы достигают возраста в 25 дней. Тогда на кустиках появляется уже 3-4 настоящих листа.

Высеваем семена и ухаживаем за рассадой

1. торф низинный – 5-7, перегной – 3;
2. перегной – 1, дерновая или огородная земля – 2;
3. торф – 5, перегной – 1, опилки – 1;
4. перегной – 4, дерновая земля – 2, опилки – 1;
5. торф – 6, дерновая или огородная земля – 1, перегной – 1, коровяк – 1;
6. низинный торф – 3, дерновая земля – 2, перепревший компост из домового мусора, растительных остатков и отходов – 4, древесные опилки или крупнозернистый песок – 1.

Смесь поливают теплой водой, в центре стакана делают ямочку глубиной 1,5-2,0 см, сеют по 2 проросших или сухих семени и заделывают землей. После посева горшочки снова поливают водой, но осторожно, чтобы не вымыть семена. Накрывают пленкой и до появления всходов поддерживают температуру +25. +28°С. При появлении всходов снимают укрытие и снижают температуру до +18. +20°С.

• Оптимальная температура для прорастания семян равна +25°С. При более низкой температуре оболочка семени набухает и загнивает.
• При посеве в прогретую до +20°С почву всходы появляются через 5 дней, до +15. +18°С — через 10 дней.
• Во время выращивания рассады важно поддерживать температуру +20. +25°С днем и +18. +20°С – ночью. Разница между дневной и ночной температурами воздуха обеспечивает хорошее развитие корневой системы и стимулирует генеративное развитие растения.

1. Первую – в период образования 2-го настоящего листа (5-10 г аммиачной селитры на 10 л воды).
2. Для повышения холодостойкости рассады перед посадкой следует провести вторую подкормку: 15-30 г сульфата калия и 40-60 г суперфосфата на 10 л воды.

Более крепкие и выносливые растения получаются при поливе рассады 0,15% раствором комплексных минеральных удобрений. Это не приведёт к «жированию» растений, наоборот, они получатся более компактными, крепкими, с активной корневой системой. Если возникла необходимость отодвинуть срок посадки на несколько дней, надо снизить температуру выращивания до +17. +18°С днём и +15. +16°С ночью. Кроме того, подсушите субстрат или полейте рассаду раствором удобрений более высокой концентрации (0,25-0,30%).

Защищаем рассаду огурцов от болезней

Рассада должна быть выровненной, что обеспечивает равномерность роста и развития растений после посадки. Слабые, уродливые растения, растения со слабой корневой системой выбраковывают. Стандартная рассада должна быть приземистой, с короткими междоузлиями, высотой 25-30 см, с 5-6 настоящими листьями темно-зеленого цвета и хорошо развитой корневой системой.

Советы агронома

• В фазе 2-4 настоящих листьев проводим опрыскивание «Фармайодом» (2 мл на 10 л воды) и проливаем рассаду 0,15% раствором «Фитолавина» (15 мл на 10 л воды).
• Повторные обработки «Фармайодом» (3 мл на 10 л воды) и «Фитолавином» (20 мл на 10 л воды) потребуются через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место.
• За 5–7 дней до высадки растения начинают закаливать, вынося на открытый воздух (балкон) или проветривают помещение.