Выращиваем лесной орех в условиях Урала и Сибири

Когда растение проживёт 20 лет, нужно удалять старые ветки, оставляя взамен свежие побеги — так производят омолаживание растения. Крону достаточно сформировать на 2-3 год после посадки, далее растение развивается вольно, по природному сценарию.

Опыт выращивания лещины и фундука на Урале

Желание выращивать лещину в саду у меня возникло ещё в начале 50-х годов прошлого века, после прочтения сочинений И. В. Мичурина и других авторов. Но осуществил я его впервые только в 1956 и 1957 годах, когда, следуя указаниям И. В. Мичурина, что более выносливые и приспособленные растения получаются при выращивании их из семян, посеял семена лещины, привезённые из Удмуртии (Сарапул) и из Пермской области (Оса).

Всего было выращено 5 кустов – 2 из Удмуртии и 3 из Пермской области. Первые сережки на кустах лещины появились на 6 год, первые плоды – на 7-8 год. Никаких подмерзаний кустов в первые годы их роста не было. Урожайность кустов из Пермской области оказалась невысокой, но у одного из этих кустов обнаружились очень зимостойкие серёжки. У кустов из Удмуртии один куст оказался совсем бесплодный. Мужские цветки – серёжки – у него нормально росли и пылили, нормально распускались и женские цветки, но оплодотворения их не было. Скорее всего, был какой-то дефект в развитии женских цветков. Другой куст начал неплохо плодоносить, но размер орехов оказался малым, а главное – скорлупа у орехов была толстая и крепкая.

В зиму 1966–1967 годов все 5 кустов обмёрзли по уровень снега, но хорошо восстановились к следующей самой суровой зиме 20 столетия – зиме 1968–1969 годов, но после неё снова обмёрзли по уровень снега.

Обмерзание кустов лещины по уровень снега и хорошая сохранность оставшихся их частей в снегу после зимы 1966–1967 годов подтолкнули меня к мысли попробовать выращивать их в стланцевой или полустланцевой форме с пригибанием всех побегов куста осенью к земле и укрытию их на зиму снегом. Но для выращивания в такой форме уже можно было попытаться использовать и менее зимостойкие, но более качественные культурные сорта лещины обыкновенной и её гибридов с фундуком. Будучи в 1967 году в командировке в Москве, я съездил в Ивантеевский питомник ВНИИ лесомелиорации, где встретился с известным селекционером по лещине Р. Ф. Кудашёвой. При её содействии и по её совету были приобретены 3 номерных формы, которые впоследствии получили названия: Тамбовский ранний, Первенец и Память Яблокова. Саженцы указанных форм лещины были посажены обычным образом, а на зиму пригибались к земле и укрывались снегом. При таком уходе они великолепно перенесли зиму 1968–1969 годов. Первые серёжки на них появились на 4-5 год, первые плоды – на 5 год на сорте Первенец.

Кусты лещины из Удмуртии и из Пермской области после зимы 1968–1969 годов неплохо восстановились снова к 1972 году, но появление серёжек на них ещё не наблюдалось. Большое количество серёжек наблюдалось в это время на кустах сортовой лещины, выращиваемых в полустланцевой форме. Весной 1972 года они великолепно пылили, но дождаться результатов урожая с этих кустов лещины мне не пришлось. Сад находился в черте Екатеринбурга и попал под снос. С весны у него была уничтожена изгородь и, естественно, ничего съедобного в нём до осени не сохранилось. Все кусты лещины осенью были переданы знакомым для посадки в их сады. Так не очень успешно закончился мой первый этап выращивания лещины.

Читайте также:
Виноградный уксус в домашних условиях: рецепт приготовления

Второй этап выращивания лещины в новом саду на большой площади в деревне я уже спланировал провести более масштабно, с привлечением разных видов лещины и их гибридов между собой и фундуком. Для большей приспособленности данных растений к нашим условиям я решил не привлекать саженцы культурных сортов, а выращивать эти растения только из семян или однолетних сеянцев.

В 1980 году мною из НИИ садоводства Сибири (Барнаул) были получены семена и однолетние сеянцы лещины обыкновенной, разнолистной, маньчжурской и гибридов лещины обыкновенной с разнолистной. В этом же году ещё были получены семена лещины разнолистной и из Благовещенска. В настоящее время в саду из этих сеянцев и семян произрастает один сеянец лещины обыкновенной, два сеянца лещины разнолистной и четыре сеянца лещины маньчжурской, а также два сеянца гибридов лещины обыкновенной с разнолистной.

В 1982 году, по предварительной договорённости с дочерью широко известного белорусского селекционера-опытника И. П. Сикоры, мною были получены из Могилёвской области семена и однолетние сеянцы лучших форм гибридов отборных растений лещины обыкновенной с южными сортами фундука. Здесь интересно то, что И. П. Сикора сам обследовал леса многих районов Белоруссии в поисках лучших форм лещины обыкновенной и переносил их в свой селекционный сад. Дальше сам ездил на юг, где отбирал в культурных посадках лучшие растения сортовых фундуков. Почтой получал с них пыльцу, опылял ею отборные формы лещины обыкновенной, а дальше уже отбирал лучшие образцы полученных гибридов. В настоящее время у меня сохранилось два очень сильнорослых растения сеянцев гибридов И. П. Сикоры, при отсутствии укрытия снегом сильно подмерзающих в особо морозные зимы.

В 1983 году в газете «Правда» я прочёл небольшую заметку о том, что брянский садовод-опытник К. И. Греков, применив специальную методику закалки семян южных сортов фундука в эмбриональном состоянии во время стратификации отрицательными температурами и активизации при этом ряда генов в их геноме, получил гетерозисные, урожайные и, главное, зимостойкие для условий Брянской области формы (клоны) этих сортов фундука. Размеры кустов полученных форм по высоте превышали 10 м. За черенками этих форм специально приезжали представители Грузии, Азербайджана и Краснодарского края. Далее в том же году я прочитал в журнале «Нечерноземье» уже статью самого К. И. Грекова на эту тему. А в 1984 году мною был приобретён, вышедший в Брянске, «Информационно-справочный листок», где достаточно полно описывалась методика закалки семян по способу К. И. Грекова.

Читайте также:
Как вырастить мускари дома?

Естественно, я никак не мог пройти без внимания мимо всего этого, поэтому нашёл адрес К. И. Грекова, списался с ним и договорился о высылке мне нескольких штук семян фундука, подготовленных по его методике или однолетних сеянцев из таких семян.

В 1984 году в первых числах ноября мне были присланы 8 однолетних сеянцев фундука, выращенных, как было написано, из подготовленных семян, в чём я, естественно, очень сомневаюсь, а также и неподготовленные семена из полученных им форм. Среди них присутствовали сеянцы и семена форм таких известных сортов фундука, как Римский, Густав, Трапезунд, Нотингемский, Чудо Больвиллера. В настоящее время сохранилось 2 из этих сеянцев, а также один сеянец от посева семян. Сеянцы форм сорта Трапезунд и сорта Римский представляют собой большие высокие кусты. Сеянец формы сорта Чудо Больвиллера, полученный из семян, растёт небольшим кустом. Указанные сеянцы форм сортовых южных фундуков оказались ещё менее зимостойкими, чем сеянцы гибридов И. П. Сикоры, и даже в не очень морозные зимы без укрытия снегом вымерзали по его уровень.

Результаты выращивания мною сеянцев лещины разнолистной и маньчжурской и гибридов лещины обыкновенной с лещиной разнолистной в открытой форме показали в целом в наших условиях их высокую зимостойкость. Небольшое, вызванное морозами потемнение древесины побегов у сеянцев лещины разнолистной и маньчжурской наблюдалось только после очень холодных и сырых летних сезонов и следующих за ними очень суровых зим. Такое наблюдалось мною за 30 с лишним лет не более 6 раз. Скорее всего, подобные же морозные повреждения могут быть получены ими и в текущую аномально морозную зиму с ранними и сильными холодами в ноябре. Большими в эти разы были морозные повреждения у гибридов лещины обыкновенной с лещиной разнолистной, особенно на границе снегового покрова. Но, кроме гибели однолетних побегов и отдельных ветвей, гибели стволов не было. Намного чаще и сильнее в открытой форме подмерзали побеги, ветви и стволы у сеянца лещины обыкновенной, а после 4 очень суровых зим происходила и полная гибель всей его надземной части по уровень снега.

В большинстве лет у всех сеянцев этих видов и гибридов лещины обыкновенной с разнолистной, за исключением лещины обыкновенной, не повреждались в открытой форме и женские плодовые почки. При нормальном опылении весной эти сеянцы во многие годы неплохо плодоносили. Но вот мужские цветки – серёжки – повреждались очень часто после декабрьских и январских длительных оттепелей и последующих резких похолоданий. По указанной причине из-за отсутствия нормального опыления урожайность всех этих сеянцев в такие годы, если не пылили и выращиваемые с укрытием на зиму малозимостойкие формы сеянцев гибридов лещины с фундуком и фундука, либо отсутствовала, либо была очень малой. Для исключения гибели серёжек зимой, начиная с 1990 года, я принял решение об обязательном пригибании к земле всех побегов кустов с серёжками и укрытии их снегом. Правда, середину и основания кустов, где нет серёжек, у зимостойких форм я не укрываю снегом. Ради эксперимента у каждого куста ежегодно оставляю не пригнутыми одну или две ветви. Это делаю и у зимостойких, и у незимостойких сеянцев.

Читайте также:
Изобретения для дома и дачи своими руками

Выращивание сеянцев гибридов лещины с фундуком и фундука сразу было начато в полустланцевой форме: с выращиванием в летний период в нормальной кустовой форме и с пригибанием к земле на зиму всех стволов и побегов (за исключением 1-2 экспериментальных) и окучивания их снегом. Причём снегом очень тщательно окучивается весь пригнутый куст, все стволы, ветви и основание куста. При такой системе выращивания данные сеянцы хорошо растут, достигли большой величины и неплохо плодоносят при хорошем опылении.

Конечно, зимостойкость этих сеянцев для открытой культуры для наших условий совершенно недостаточна. Например, вынужденное из-за большой занятости не пригнутие и не укрытие их снегом на зиму в 1992 году оказалось очень пагубным. Все эти сеянцы очень сильно подмерзли. Много стволов и побегов выпало по уровень снега. Оставшиеся долго восстанавливались и из-за гибели большей части древесины часто ломались при пригибании к земле в последующие годы. Полное восстановление их наступило только к 1996-му году, когда со всех них был снят высокий урожай. В средние по суровости зимы после достаточно тёплых и продолжительных вегетационных периодов не пригнутые (экспериментальные) стволы сеянцев гибридов лещины с фундуком и фундуков, вообще-то, повреждаются морозами не очень сильно. В основном у них при этом чаще вымерзают серёжки и реже женские цветочные почки.

В настоящее время высота сеянцев лещины разнолистной достигла около 2,2-2,5 м, маньчжурской – около 4-4,5 м, обыкновенной – около 5 м. У сеянцев гибридов лещины с фундуком – около 5-6 м, особенно мощным, просто громадным является куст одного из этих гибридов (до 7-8 м), у сеянцев фундуков – около 6-7 м и выше. Начало плодоношения раньше всего наступило у сеянцев лещины разнолистной (у одного куста на 5 год, а другой начал пылить на 4 год, но оказался бесплодным), у сеянцев лещины обыкновенной, маньчжурской и гибрида между лещиной обыкновенной с лещиной разнолистной – на 6-7 год. Сеянцы гибридов лещины с фундуком начали плодоносить на 8 год, а сеянцы фундуков (2 куста) – на 9 год.

Читайте также:
К чему появляются тараканы в доме — расшифровка приметы

Наиболее урожайными оказались сеянцы лещины разнолистной (1 куст), лещины маньчжурской (2 куста), гибридов лещины обыкновенной с разнолистной (1 куст), гибридов лещины обыкновенной с фундуком (2 куста), фундука (1 куста). Самый большой урожай дал самый мощный сеянец гибрида лещины с фундуком. Слабо урожайными являются сеянец лещины обыкновенной, сеянец фундука формы сорта Римский и совсем не плодоносит, хотя и хорошо пылит, один сеянец лещины разнолистной. Интересно то, что этот бесплодный сеянец лещины разнолистной оказался наиболее типичным по внешним характеристикам представителем лещины разнолистной. У него, единственного из сеянцев и гибридов лещины разнолистной, осенью листья засыхают на кусте, не опадают всю зиму и сохраняются так до распускания новых листьев.

По размеру и качеству орехов все сеянцы отличаются друг от друга. Наибольший размер орехов, такой же крупный, как у лучших южных фундуков, с такой же тонкой и хрупкой скорлупой, имеют только один сеянец фундука формы сорта Трапезунд и несколько меньше один самый сильнорослый гибрид лещины с фундуком. Ещё меньше, но сопоставимы с размерами орехов многих южных сортов фундука, орехи других сеянцев гибридов лещины с фундуком и фундука. Значительно меньше размеры орехов (можно назвать их средними) у сеянцев лещины обыкновенной и её гибрида с лещиной разнолистной. Дальше по размеру следуют орехи сеянцев лещины разнолистной и лещины маньчжурской. Большинство форм лещины с мелкими орехами имеет у них более твёрдую скорлупу.

Вкус орехов у всех плодоносящих сеянцев вполне хороший. По моим ощущениям, более вкусные орехи у сеянцев гибридов лещины с фундуком, фундука и лещины маньчжурской, чуть похуже у орехов сеянцев лещины разнолистной и обыкновенной и их гибридов.

Созревание, естественное опадение созревших орехов у сеянцев всех видов лещины, её гибридов и фундуков происходит в сентябре. Кроме сеянцев лещины маньчжурской, у всех остальных сеянцев опадение орехов происходит без плюски или с плюской, но орехи очень быстро освобождаются от неё на земле. Искать такие орехи под кустами, если они не были сняты раньше непосредственно с куста, довольно затруднительно. Приходится ползать по земле и искать орехи в подстилке на ощупь в несколько приёмов. Тем не менее, некоторые орехи остаются при этом не найденными, попадают в разные углубления в почве под кустами, разносятся на обуви и мышами из-под кустов в разные уголки, где втаптываются в почву, и если их не уничтожают мыши, хорошо зимуют и весной дают самосев. Искать орехи лещины маньчжурской, которые опадают с плюской, проще. Но их плюска имеет колючки, которые царапают руки, что не очень удобно.

Читайте также:
Как вырастить полынь на даче

Даже при сохранении от повреждения морозами зимой надземной части, мужских и женских цветков получить регулярное плодоношение кустов лещины и фундуков в наших условиях сложно, так как многое зависит и от характера погоды весной. На нормальное опыление влияет температура воздуха (особенно опасны длительные заморозки), наличие снегопадов или длительных сильных дождей, отсутствие ветра. А после опыления дальше на нормальное оплодотворение влияет очень жаркая погода в мае и начале июня. Кроме того, причиной отсутствия хорошего опыления в это время часто может быть и не совпадение по времени цветения женских и мужских цветков, так как обычно мужские серёжки начинают пылить раньше. Иногда, правда, на плохое опыление и оплодотворение влияет и наследственная основа.

Что же надо делать, чтобы опыление в таких случаях каким-то образом произошло? А надо сделать достаточно простое действие – собрать пыльцу про запас и провести после её сбора искусственное опыление. Сбор пыльцы провести посредством встряхивания её в бумажный пакетик. В холодильнике она может сохраняться в течение 2-3 недель. Когда распустятся женские цветки, то мягкой беличьей акварельной кисточкой пыльцу из пакетика переносят на рыльца женских цветков. Опыляют утром до появления солнца и в пасмурную погоду. Если стоит штиль и наблюдается одновременное цветение мужских и женских цветков, то можно срывать серёжки и подносить их, потряхивая, к женским цветкам, обеспечивая их опыление. Чтобы исключить любые случайности, лучше заранее срезать веточки с серёжками перед тем, как они начнут пылить. Положить их в полиэтиленовый пакет в холодильник. Перед началом цветения женских цветков нужно веточки с сережками достать из холодильника и поставить на ночь в бутылку с водой на пергаментную бумагу, на которую при этом будет падать пыльца из серёжек. Собрать её и провести опыление женских цветков кисточкой. Собранную пыльцу можно также сохранять. Подобное искусственное опыление, конечно, очень трудоёмко и затратно по времени, а также мало реализуемо для высокорослых растений. Мне несколько раз приходилось довольно успешно использовать искусственное опыление цветков растений наиболее ценных сеянцев гибридов лещины с фундуком и фундука, так как эти растения находились весной ещё в пригнутом положении, и получать с них довольно неплохой урожай. К тому же подобное опыление может быть применено в случае отсутствии лёта насекомых, что у нас бывает очень часто ранней весной, и для опыления абрикоса. Поэтому я и написал о нём столь подробно.

Вообще, я считаю на основании своего уже почти сорокалетнего опыта, что для регулярности плодоношения наряду с любыми культурными формами и сортами лещины и фундука в наших условиях надо обязательно выращивать и зимостойкие дикорастущие виды лещины. Такие совместные

Растёт ли лещина в Сибири

Фундук — неприхотливое и морозостойкое растение. Сорта, районированные в средней полосе и северных регионах, зимой выдерживают температуру до -42°С. Однако сибирские садоводы не культивируют фундук массово.

Читайте также:
Как приготовить свинушки жареные рецепт с фото - 1000.menu

Выращивание фундука

В основном лещину выращивают в питомниках. Разведение культуры на частной территории возможно, если грамотно выбрать участок. В защищённом от холода месте лещина будет ежегодно плодоносить.

Если вы собираетесь выращивать фундук в Сибири, позаботьтесь о следующих нюансах:

  • покупка морозостойкого сорта;
  • выбор участка;
  • грамотный уход с учётом местного климата.

Особенности выращивания орешника в данном регионе

Суровый уральский климат требует особого подхода к выращиванию теплолюбивого фундука. Посадить, дождаться роста побегов, листьев, цветения — несложно. Цель всех усилий — урожай орехов.

Знание тонкостей сохранения цветов, завязи, ухода — гарантия ежегодного плодоношения. Лещина на Урале, выращивание:

  • рядом высаживают несколько сортов лещины, с разным временем цветения;
  • мужские серёжки зимой укрывают, защищают от замерзания;
  • от весенних заморозков завязь спасают созданием дымовой завесы. Процесс трудоёмкий, но результат оправдает затраты сил;
  • в сырую погоду, при отсутствии ветра или летающих насекомых применяют искусственное опыление. С мужских цветов собирают пыльцу. Наносят мягкой кисточкой на женские почки;
  • высокие кусты или деревья ореха периодически встряхивают, создавая эффект движения воздуха.

Орехи на земле

Выбор участка

Правильно подобранное место для фундука — важный фактор урожайности. Опытные владельцы орешников советуют:

  • выбрать участок, закрытый от сквозняка;
  • ветров лещина не боится, но они могут сбить завязь, молодые орехи;
  • нужен свет, в тени красные листья теряют окраску, урожай снижается;
  • прямые солнечные лучи опасны;
  • сажать можно у водоёмов, там, где разливы долго не держатся;
  • солёные почвы обрабатывать известью, плотные — дренажировать.

Место под посадки готовится заранее. Его нужно перекопать, убрать сорняки, их корни.

Время посадки

Сажают фундук на Урале весной. Оттаявшая земля влажная, укоренение проходит быстро.

Схема посадки

Расстояние между саженцами — 4 метра. Чем плодороднее почва, тем шире будет крона ореха. Междурядье — 5 метров. Меньше делать нежелательно. Малая освещённость влияет на качество плодов, отсутствие свободного доступа воздуха вызывает грибковые заболевания.

Подготовка почвы

Идеальная земля для развития лещины — плодородный, рыхлый грунт. Остальной грунт готовят заранее.

Кислая почва обрабатывается известью. На каждую лунку по 500 г. Добавляют песок, перегной.

Плотные земли хорошо перекапывают, на дно посадочных ям укладывают гальку, битый кирпич, металлические опилки или горсть ржавых гвоздей. Вода не должна застаиваться.

Процесс посадки

Владельцы уральских орешников советуют покупать саженцы весной. Посадочный материал с открытой корневой системой необходимо укрыть влажной тканью при транспортировке. Повреждённые, сухие корешки отрезать.

Перед посадкой саженцы держать в воде. Порядок посадки:

  1. На дно лунки укладывают дренаж, чтобы не застаивалась вода;
  2. Сверху слой почвы с перегноем, суперфосфатом, калийной солью;
  3. Осторожно опускают кустик, расправляют корни;
  4. Засыпают землёй, трамбуют;
  5. Обильно поливают, обрезают саженец до 20 см, укрывают слоем соломы, хвои или древесной коры.
Читайте также:
Как построить дачный домик своими руками недорого: выбор проекта, участка, материалы для фундамента, стен, крыши, монтаж, проведение электричества, воды, канализации

Серёжки лещины

Советы по уходу

Лещину выращивать несложно, уход стандартный. В условиях Урала сложности возникают из-за погоды. Мужские сережки зимой часто подмерзают, это сказывается на опылении и урожайности. Садоводы научились противостоять стихии, пригибают лещину на зиму.

Правила полива

Регулярность поливов влияет на качество орехов. При недостатке влаги урожайность снижается в 1,5-2 раза. Не во всех орехах формируются ядра. В течение лета поливы проводят по погоде. На куст выливают по 4-5 ведер. Схема обязательных поливов:

  • после цветения (конец апреля);
  • май — 1 раз;
  • июнь — 1 раз;
  • июль — 2 раза;
  • влагозарядный (поздняя осень).

аккуратный полив

Внесение удобрений

Удобрения, внесенные при посадке, обладают пролонгированным действием. Минерального питания хватает на 2 первых года. Начиная с 3-го года лещину подкармливают:

  • весной вносят по норме нитроаммофоску;
  • после появления завязей подкармливают мочевиной;
  • осенью под куст насыпают перегной, смешанный с золой.

Посадка, выращивание и уход за фундуком в открытом грунте, выбор сорта и размножение

С мая по июль кусты опрыскивают раствором мочевины. Соблюдают между обработками 2-недельный интервал.

Обрезка

До 5 лет ежегодно занимаются санитарной и формирующей обрезкой. Начиная с 20 лет кусты омолаживают. Ранней весной вырезают подмерзшие и поврежденные ветки. Для формирования правильной кроны, состоящей из 8-10 сильных стволов, слабые и лишние побеги ежегодно вырезают. Кусты, у которых крона густая, не плодоносят.

обрезка верхушек

Укрытие на зиму

На Урале лещину выращивают в стланцевой и полустланцевой форме. На зиму ветви пригибают к земле, привязывают к ним груз или крепят их к опорам. Молодые кусты обвязывают укрывным материалом.

Перед наступлением морозов проводят влагозарядный полив. Подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Почву вокруг кустов мульчируют перегноем. Зимой набрасывают на кусты снег. Сережки под снегом не подмерзают.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ФУНДУК: ПОСАДКА И УХОД

Время посадки. Мы приготовили для вас саженцы фундука с закрытой корневой системой (ЗКС), которые прекрасно приживаются при осенней и весенней посадке. Поэтому сроки этой операции не имеют значения.

Весной фундук можно сажать после 5 мая, осенью – до 20 сентября, чтобы растения хорошо укоренились на новом месте.

Место для посадки. Учитывая южное происхождение фундука, для нормального роста и плодоношения найдите ему самое солнечное, возвышенное место в саду.

При этом помните, что крона у фундука очень широкая, поэтому ему необходимо большое жизненное пространство.

Фундук не требователен к почвам, не перенося только кислые, соленые и переувлажненные. Однако, если вы хотите получать хорошие урожаи орехов, то позаботьтесь о хорошем питании растений, подготовив для них плодородную, рыхлую, хорошо водо- и воздухопроницаемую землю.

При близком залегании грунтовых вод, сажайте фундук на холмики высотой 50 – 60 см и диаметром 90 – 100 см.

Кислые почвы с осени нейтрализуйте доломитовой мукой из расчета 2 кг на 5 кв. м плантации.

Читайте также:
Как выращивать виноград в холодном климате, правильный уход, подготовка к зиме, выращивание на Урале

Посадка. Посадочные ямыпод фундук копайте глубиной и диаметром 70 см на расстоянии 3,5 м друг от друга.

На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или щебня (желательно – известковых пород) слоем 12 – 15 см.

Ямы заполняйте специально приготовленной почвенной смесью, которую составьте из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза), листовой земли и речного песка в равных пропорциях.

В каждую посадочную яму добавьте: 2 ст. ложки суперфосфата, столовую ложку сульфата калия, треть ведра древесной золы и стакан доломитовой муки (на кислых почвах).

Корневую шейку при посадке ни в коем случае не заглубляйте. Она должна находиться на уровне поверхности земли. Каждый саженец привяжите к посадочному колу высотой 1,5 м, чтобы молодые кустики не сломались от ветра или под тяжестью снега.

После посадки все растения фундука хорошо полейте (2 лейки теплой воды под один саженец) и замульчируйте всю плантацию соломой или свежескошенной травой слоем 5 – 7 см.

Полив. В первый год после посадки фундук поливайте еженедельно – по 3 лейки под каждое растение. В дальнейшем можете ограничиться двумя поливами в месяц, увеличив норму полива до 4 леек под куст.

После каждого полива землю с мульчой под кустами хорошо прорыхлите и снова укройте приствольные круги соломой или сеном. Такое мульчирование будет препятствовать росту сорняков и поможет дольше удерживать влагу в почве.

Удобрения. Удобряйте фундук трижды за сезон. Первый раз – после таяния снега, полейте кусты раствором мочевины (из расчета 2 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м посадок).

Второй раз дайте кустам фундука подкормку навозной жижей (в концентрации 1:10 по одной лейке под куст после обильного полива, чтобы не сжечь корни).

Третий раз – в конце сентября – подкормите ореховые кусты каким-то готовым минеральным комплексом для осенней подкормки орехоплодных культур в дозировке, указанной на упаковке.

Формировка. Кусты фундука формировать очень легко. Учитывая их большую загущенность, необходимо постоянно прореживать слабые, старые, растущие внутрь куста и перекрещивающиеся ветви.

Необходимо ограничивать кусты и по высоте. Когда ветви дорастут до 3 м, смело обрезайте их. Тогда вам легче будет ухаживать за растениями и собирать с них урожай.

У сортов, которые образуют много прикорневой поросли, необходимо ее регулярно удалять.

Подготовка к зиме. Приствольные круги морозостойкого фундука на зиму нужно укрывать, несмотря на его высокую морозостойкость. Не очень глубокая корневая система в бесснежные зимы может сильно пострадать.

В качестве укрытия используйте сухие листья, засыпав их в приствольные круги слоем 40 см, а сверху уложив еловый лапник в два слоя «иголками вверх», чтобы грызуны не смогли добраться до вкусных корней и коры фундука.

Читайте также:
Дети в бане – с какого возраста можно, польза и вред, разрешено ли посещение при насморке, коньюктивите и других заболеваниях

Видео о выращивании фундука на приусадебном участке

Как выбрать подходящий сорт и обеспечить растениям правильную агротехнику на своем участке. Об особенностях выращивания фундука в Средней полосе в этом видео расскажет опытный садовод. Присоединяйтесь к просмотру!

Сибмамы тоже выращивают фундук

Рассказ S-Anka

У меня растет лещина. Два сортовых кустика (зеленый и красный) и обыкновенная, из орешков, в прошлом году по весне взошедших. Прирост у сортовых хороший, но зеленый вверх растет, а красный как-то вширь.

Вот мои первогодки:

фундук в сибири

А вот такие листики у краснолистного:

фундук в сибири

Орешки для посадки у соседки брала. Вот и в том году под зиму в траву горсточку положила, на выходных ездила, смотрела, проклюнулись орешки.
Вот соседская красота:

69db076175504fd436a93362d7edd3acffc78fc9_.jpgaafebc10a9734e8f7b9cd996e43ed5be1530c6e1_.jpg

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

У меня на сегодняшний день взошло несколько саженцев. Прямо скажу – процент всхожести очень маленький. Но зато в рост пошли лучше, чем прошлогодние.

фундук в сибири

А вообще, если не для орешков (не уверена, что будет плодоносить… Но хоть как опылитель уж должен работать), рекомендую краснолистный сорт. Очень красивый, хоть у меня и растет корявенько.

фундук в сибири

С одного растения сережки нарвала и трясла над цветочными почками другого. Не знаю, может и один будет плодоносить немного, но вообще надо минимум два куста.

7d78f9fcecbae19945b77a57a5cbced4badd1172_.jpg74e2cc89217b881e17db53b2447ef60c0f370528_.jpg

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

И вот у меня первые орешки на краснолистном фундуке!

фундук в сибири

Вот для сравнения листики фундука. В центре лещина не сортовая.

фундук в сибири

Орешки также отличаются. У сортовых листочки рядом с орешком длинные, а у обыкновенной короткие, и орех хорошо виден.

176d03770de24c8a6530c4c445f223b51b9ddd76_.jpg b6107beac40c57547ac639ffb7f5a756fc2872ed_.jpg020cf7a3793f76fee3d8e3a5a42092265a1247b7_.jpg

Фото открываются в большом размере при щелчке по картинке

Рассказ Onli You

Открытием этого дачного сезона стал для меня кустик фундука. Больше, правда, похожий на деревце. Рос в тени, тесно окружен был вишневыми деревьями…
Больше того, по листьям я приняла его за липу…

И вот.. в середине лета… На той *липе* случайно обнаружились орехи!
К концу лета вызрели хорошие такие орешки. Вполне себе вкусные! Откуда взялся там фундук – загадка! То, что специально его никто не сажал, абсолютно точно! Вот такой вот крепкий орешек!

фундук в сибири

фундук в сибири

фундук в сибири

30.01.18,
Варвара Плюшкина,
Новосибирск

Какая прелесть!! В Сибири орешки. Очень понравился краснолистный кустик. Красивая листва. Тоже теперь хочу такой.

Ошибки при выращивании фундука

Фундук выращивать не трудно, однако следует придерживаться определенных правил агротехники.

Неправильное место для высаживания кустов может привести к гибели растения. Недостаточное освещение и неблагоприятные погодные условия также могут сыграть свою роль в преждевременном усыхании куста лещины. Вредители и болезни способны атаковать саженцы, поэтому своевременный уход и профилактические меры необходимы при выращивании орешника.

Наталья

Орехи лещины – очень вкусный и питательный продукт. Его пищевая ценность и калорийность заслуживает самой высокой оценки, так как состав плодов наполнен полезными веществами, витаминами и минералами. Вырастить орехи самостоятельно не так уж сложно. Необходим лишь нехитрый уход и лещина порадует вкусными и полезными орешками.

Читайте также:
Как прикопать саженцы на зиму, чтобы они не вымерзли до весны

Способы размножения

Лещину можно размножать делением куста, отводками, корневыми отпрысками, прививками или семенами. При вегетативных способах сохраняются все сортовые признаки. Семенное размножение это не гарантирует. Деленки получают из взрослого куста. Его выкапывают, проводят обрезку веток до высоты 20 см, разделяют на части. У каждой деленки оставляют часть корня и пенек.

При размножении отводками выбирают молодые побеги, растущие в средней части кроны. Весной их пригибают к земле, пришпиливают, присыпают землей. Осенью в области шпильки формируются корни. От материнского растения детку отделяют на следующую весну, пересаживают на постоянное место, в зиму укрывают.

саженцы фундука

Корневая поросль образуется у кустов лещины после 2-3 лет жизни. Для размножения используют отпрыски 2 или 3-летние. Их отделяют от корня, пересаживают в школку, где доращивают до пересадки на постоянное место. При размножении прививкой в качестве подвоя используют лещину разнолистную.

Вырастить лещину на Урале несложно. Сложно заставить ее ежегодно плодоносить. Даже опытным садоводам это не всегда удается. Необходимо проводить комплекс мер по защите цветущих почек от подмерзания, при необходимости проводить искусственное опыление.

Средняя полоса – не строго формализованный термин. Под условным понятием подразумевается центральная часть страны, куда входит Москва и ближайшие области. Климат — умеренно-континентальный, со снежными зимами без резких перепадов температуры. Погода зимой пасмурная, лето умеренно тёплое (+17-22°) с постоянной переменной облачностью. Беларусь находится на тех же широтах. Селекционеры позаботились о выращивании культуры в регионе, вывели подходящие сорта:

Финансовый план

Рассмотрим примерные расчеты на посадку 100 гектаров. На 1 гектар нужно 68 саженцев.

  • подготовка участка (культивирование, вспахивание) – 40 тыс. руб.;
  • подготовка посадочных отверстий (выкапывание, внесение удобрений) – 300 тыс. руб.;
  • приобретение саженцев (6800 шт., двухлетние, стоимость одного – 300 рублей) – 2,04 млн. руб.;
  • уход (посадка, подвязка к основе, полив) – 500 тыс. руб.;
  • затраты на агрохимию (максимарин, суперфосфат) – 500 тыс. руб.;
  • фонд заработной платы (4 рабочих за 10 месяцев с зарплатой 18000 рублей) – 720 тыс. руб.;
  • другие затраты (налоговые, транспортные и др.) – 100 тыс. руб.

Как видно из примерного бизнес-плана, в первый год нужны затраты 4,2 млн. руб.

Расходы на содержание сада в дальнейшие годы составит около 1820000 руб. Они пойдут на вспахивание, удаление сорняков, применение агрохимии, полив и охрану территории.

Примерный расчет: 4,2 млн. руб. + 1,82 млн. руб. х 4 года = 11,48 млн. руб.

Баланс за пять лет – -11,48 млн. руб. Видео — Промышленное выращивание орехов (автоматизация):

Ссылка на основную публикацию