Как выглядит земляника? 11 фото описание и характеристика растения

Ремонтантные сорта клубники с фотографиями и описанием

Клубника (садовая земляника) – в числе фаворитов у дачников, ценящих вкус и сладость замечательной ягоды. Вполне понятно желание продлить плодоношение любимой культуры, и для решения этой задачи на помощь садоводам пришли селекционеры. Выведена ремонтантная клубника, лучшие сорта которой дают урожай несколько раз в сезон. При выборе необходимо учитывать их особенности, знать нюансы агротехники.

Особенности ремонтантной клубники

Прежде чем перейти к описанию сортов, необходимо разобраться, что это значит – ремонтантная клубника, какие классификации существуют. Название означает генетическую способность растения плодоносить несколько раз в сезон. При этом у культуры различают непрерывное плодоношение и волновое.

У обычной садовой земляники формирование генеративных почек происходит в конце лета, а плодоношение – на следующий год (начало или середина лета). Световой день идет на убыль, поэтому такие растения относят к группе короткого светового дня (КСД).

У ремонтантных сортов развитие иное, закладка почек происходит по-разному:

  • непрерывно – садовая земляника нейтрального светового дня (НСД);
  • волнами – отдача урожая 2-3 раза в сезон, растения длинного светового дня (ДСД).

У земляники НСД много преимуществ, но такие растения требуют постоянного обновления, замены старых отплодоносивших кустов. Длительное плодоношение истощает растение, поэтому на смену у дачника всегда должен быть готов молодой посадочный материал виктории.

Для получения урожая земляники ДСД у садоводов есть возможность корректировать этапы получения урожая. Например, удалив цветки на ранней волне, можно увеличить показатели урожайности на втором этапе плодоношения ближе к осени.

Дискуссионный вопрос о том, какая клубника лучше: обычная или ремонтантная, разрешается по-разному. Длительное плодоношение требует полноценного ухода за растениями на садовом участке, регулярной замены старых кустов молодыми, обустройства укрытий к осени (иначе велик риск подмерзания цветоносов). Выращивание обычных сортов в условиях большинства регионов РФ более выгодно, особенно для тех, кому в силу рабочего графика приходится бывать на дачных участках по выходным и в отпуске.

Идеально посадить на грядах разные виды садовой земляники, учитывая величину ягод, сроки отдачи урожая, вкусовые качества, особенности ухода. Для того чтобы подготовиться к выбору, предоставляем обзор с полезной информацией о том, какие сорта ремонтантной клубники подходят для выращивания на территории России, их фотографии и описание.

Лучшие сорта

Ассортимент огромен, и ежегодно в каталогах появляются новые сорта культуры. Классификации различны: по размеру ягод, наличию усов у растений. В статье выделены группы клубники зарубежной и отечественной селекции, указаны разновидности, подходящие для выращивания в различных регионах.

Зарубежная селекция

В продаже представлена ремонтантная земляника, сорта которой выведены селекционерами Голландии, Японии, Германии, США, Франции, показавшие хорошие результаты и пользующиеся популярностью у садоводов.

Крупноплодная садовая земляника

К ним относятся растения, формирующие ягоды свыше 10-15 г. Понятие условное, так как у многих видов конкретный вес различается: первые партии урожая крупнее, последующие становятся меньше.

«Вима рима»

Популярный сорт ремонтантного типа, входит в серию «Вима». Выведен в Голландии, в 2007 году включен в каталог Государственного реестра РФ. Также «вима рима» внесена в списки Госреестров Беларуси и Украины.

Относится к группе НСД, формирует красивые с глянцем плоды весом 40-45 г. Мякоть сладкая, вкусная, с еле ощутимой кислинкой, нежная. Кусты формируют малое число усов, продуктивный цикл – 3 года. Подходит для средней полосы (Подмосковье), хорошо растет в условиях Сибири, Урала, регионов Северо-Запада.

«Остара»

Известная клубника от голландских селекционеров, отличающаяся продуктивностью и неприхотливостью в уходе. На растении формируется большое число цветоносов, созревание первых партий урожая – начало июня (Средняя полоса). Ягоды весом 25 г, к осени становятся мельче.

Мякоть нежная, поэтому показатели лежкости и транспортабельности «остары» очень низкие. Выращивают в основном из-за отличного вкуса в очень небольших количествах.

«Сельва»

Американский сорт Selva длительное время был в числе лидеров на европейском рынке. Подходит для посадки летом, зимой (в укрытиях), формируя цветоносы уже через 90-100 дней после посадки саженцев фриго – специального вида посадочного материала для получения круглогодичного урожая, в том числе в теплицах в зимнее время.

На заметку! В тепличных условиях «сельва» плодоносит почти непрерывно.

На грядах чаще отдача урожая пиками (3-5 раз за сезон). Розетки дают ягоды без укоренения, поэтому сорт подходит для выращивания на шпалере (по типу вьющихся растений). Средний вес – 30 г, отдельные экземпляры достигают 65-70 г. Ягоды красные, внутри более светлая сердцевинка, структура плотная.

«Гора Эверест»

Известный ремонтантный вид, получен во Франции. Кусты приземистые, неполегающие, с белыми цветками, небольшим усообразованием (обычно большее число усов появляется в первый год после высадки). Ягоды формируются на центральных побегах, а также на неукоренившихся розетках текущего сезона.

Плоды плотные, с блестящей кожицей пурпурно-розоватого цвета и желтыми семенами. Вес – 25-30 г, плодоношение пиками.

«Альбион»

Популярный сорт, выведенный в Калифорнии (США), патент получен в 2006 г (см. видео).

Первая волна урожая приходится на конец весны, далее – середина лета, первые недели сентября. Растения сильнорослые, с высокими цветоносами, широкими листочками с характерным масляным блеском. Плоды – 35-60 г, общий сбор с куста – от 0,5 до 2 кг (в зависимости от условий выращивания и правильности агротехники).

«Портола»

Садовая земляника американской селекции, улучшенная версия «альбиона». Вес – 60-90 г, окраска ягод насыщенно-красная. Авторство принадлежит селекционерам из Калифорнии, год выведения – 2009. Отличается гармоничным (без кислинки) вкусом, высокими показателями урожайности. Подходит для возделывания в теплицах.

«Монтеррей» (США)

Нетребовательная к условиям выращивания и типу почв американская усатая клубника. Хорошо адаптирована к регионам умеренного климата, показывает отличную продуктивность в условиях открытого грунта.

Плодоношение – волнами за сезон – 3-4 раза. Самые крупные ягоды – первый сбор, самые сладкие – середине июля. Ягоды зреют на дочерних розетках. На кусте – 8-115 цветоносов, пустоцветов почти нет. Плоды вишневого цвета, с глянцем, хорошо переносят транспортировку.

Уже в первый год «элан» из Нидерландов дает до 1 кг ягод с куста (при условии полноценной агротехники). На растении образуется большое число длинных цветоносов (до 14 штук). Ягоды плотной структуры, весом 35-38 г. У куста мало усов, поэтому основные силы растения уходят на формирование урожая.

«Брайтон»

Известная садовая земляника, выведенная в США. Пики урожая наступают каждые 6-7 недель. Ягоды крупные, 60-70 г, хорошего вкуса. Форма неправильная, коническая. Ценность: устойчивость к комплексу традиционных болезней, не подверженность гибрида атакам вредителей.

«Профьюжн»

Земляника представлена французскими селекционерами. Главное достоинство – непрерывное плодоношение с середины июня и до поздней осени. Отличается высокими показателями урожайности. Вес плодов – 45-50 г. Внешне ягоды схожи по форме с конусами, цвет – насыщенный красный с розовато-белой мякотью. Вкусовые качества отличные. Ценится за небольшое количество усов на кусте, высокую стойкость к инфекциям.

«Чезан»

Садовая земляника повышенной продуктивности, подходящая для посадки в открытом грунте (с укрытием) в регионах рискованного земледелия (Урал, Северо-Запад). Растения высотой до 30 см.

Формирует большое количество усов, которые цветут и плодоносят в этом же сезоне. Растения отличаются декоративностью, подходят для посадки в горшках и вазонах в домашних условиях.

«Референта»

Заслуживает внимания гибрид «референта», завезенный из Италии. Входит в группу НСД, плодоносит с мая. На кустах – большое число овальных рубиновых ягод, вес каждой – 35-40 г. Облиственность сильная, цветоносы плотные, крупные.

На заметку! Сорт отличается высокой зимостойкостью.

Популярны также сорта европейской селекции: «женева», «примадонна», французский «мара де буа», «свит ева», итальянский «капри», «диамант».

Мелкоплодная садовая земляника зарубежной селекции

Многие дачники отдают предпочтение ароматным ягодам мелкоплодной земляники садовой. Такие растения почти не дают усов, выглядят декоративно.

«Барон Солемахер»

Очень известный немецкий сорт из группы альпийской земляники. Отличается раннеспелостью, хорошим вкусом, отсутствием усов. Ягодки длинные, мелкие, по 2-3 г. Желательно высаживать кустики на хорошо освещенных участках, выдерживая расстояния до 20 см. Плодоношение – с начала июля.

«Али-баба»

Садовая земляника из Голландии, зимостойкая, безусая, пригодна для выращивания в горшках круглогодично. Плоды конические, не более 4-5 г по весу насыщенного алого цвета. Мякоть внутри беловатая, сочная, ароматная.

Ягоды подходят для варки десертов, заморозки. Начало созревания первых партий раннее, в конце мая.

Российская селекция

Для российских регионов селекционеры рекомендуют выбирать садовую землянику отечественной селекции.

Из крупноплодных популярны:

«Любава»

Раскидистые растения образуют компактные многоцветковые цветоносы. Плоды сочные, достаточно плотные, от 8 до 30 г. Вкус приятный, сладкий, присутствует ощутимый аромат лесной земляники. Гибрид «любава» с 2014 года занесен в Гocpeecтp.

«Королева Елизавета – 2»

Растения адаптированы к выращиванию в умеренном климате. Отличаются крупными ягодами (50-60 г), неприхотливостью. Ягоды созревают рано (середина мая), плодоношение – 2-3 раза в сезон (пиками). Плоды выровненные, примерно одного веса, ближе к осенним холодам заметно увеличиваются в размерах (до 80-100 г). Растения мощные, хорошо облиственные. Требовательны к питанию и качеству почвы. Эта ремонтантная клубника входит в список лучших сортов для Урала, Средней полосы, Черноземья.

«Графиня»

Для тех, кто предпочитает безусые разновидности, рекомендуется клубника «графиня». Ягоды крупные, до 80 г, отличного вкуса. Цвет – алый с красным, на кожице присутствует глянец. За лето куст образует не больше трех усов. Преимущества – высокие показатели содержания сахаров, наличие земляничного аромата.

«Гирлянда»

Входит в список лучших отечественных сортов садовой земляники ремонтантного типа, крупноплодная, напоминает вьющуюся культуру.

На заметку! Не существует земляники вьющегося вида (это реклама). Выращиваются ампельные (висячие) виды, а также растения с плодоносящими неукорененными розетками. Они могут слегка виться вверх по шпалере или расти вниз.

Отдает урожай весь летний сезон (до начала октября). На кусте множество цветоносов. Опытные садоводы убирают первые 2-3 для повышения будущего урожая. Ягоды очень сладкие, выровненные, весят по 35-40 г.

Растения выглядят нарядно, выращивают их как на грядах, так и вертикально с использованием шпалер.

«Сашенька»

Кусты этой клубники похожи на шар. Соцветия раскидистые, дают по 4-5 цветков. Ягоды темно-бордового цвета, с блеском. Вкус хороший, сладкий. Использование: все виды переработки, заморозка. При правильной агротехнике отмечаются высокие показатели урожайности: до 2 кг с куста.

Для выращивания в Краснодарском крае, на Ставрополье подходит клубника «крымская ремонтантная». Она отличается засухоустойчивостью, растет до 3-4 лет без омоложения, показывая высокую продуктивность. Ягоды отменного вкуса, умеренной плотности, весят в среднем 25-30 г. Также положительные отзывы у садоводов заслужили:

  • «юбилейная Говоровой»;
  • «искушение»;
  • «карамелька»;
  • «русский размер»;
  • «московский деликатес»;
  • «лесная сказка»;
  • «александрия».

Мелкоплодные виды

Российские селекционеры предлагают большое количество сортов садовой земляники с небольшим размером ароматных ягод.

  1. «Золотинка» – начинает отдавать урожай с начала июня, завершает поздней осенью. Ягодки кремово-желтые, ароматные, весят по 2-3 г., у кустов не образуется усы.
  2. «Сладкие сердечки» – альпийский вид садовой земляники, кусты компактные, вырастают до 18-20 см., плоды весят 3-5 г, сладкие, с ярко выраженным земляничным ароматом. Рекомендована также для культивирования в горшках и контейнерах на лоджии, балконе.
  3. «Белоснежка» – зимостойкая клубника с большим числом мелких ягодок, вес – 1,5-2 г, присутствует еле уловимый ананасный аромат. С одного квадратного метра собирают 0,8-1 кг. Рекомендована для Северо-Запада (Ленинградская, Вологодская области, Карелия).
  4. «Желтое чудо» – урожайный и безусый сорт. Ягоды светло-желтого цвета, не привлекают птиц. По отзывам многих дачников, вкус и аромат – отличные. По этим показателям «желтое чудо» превосходит красноплодные ремонтантные разновидности. Обильное плодоношение.
Читайте также:  Розовая смородина (15 фото): описание сортов «Розовый жемчуг», «Мускат» и «Прыгажуня», отзывы

В огромном ассортименте разнообразных сортов каждый дачник сможет найти садовую землянику под свои потребности. При выборе стоит внимательно изучить основные сортовые характеристики, ознакомиться с рекомендациями селекционеров и бывалых дачников по выращиванию и особенностям ухода.

Земляника — как посадить, выращивать в открытом грунте из семян? Полезные свойства + фото!

Земляника – это многолетние травянистое растение, которое относится к семейству розоцветных.

Русское название происходит от слова «земляница», обуславливается тем, что плоды растения достаточно тяжёлые для тоненьких стебельков, и оттого тянутся по ближе к земле.

Название же на латинском языке, употребляемое в ботанической терминологии «fragaris», имеет значение «благоухающий». А ведь и правда ягодки земляники необычайно душистые и имеют тонкий нежный запах.

Основные характеристики земляники

У растения земляника очень толстая мочковатая корневая система. Сами корни пролегают в земле приблизительно на 30 см.

Так же земляника имеет тройчатые листья, имеющие овальную или яйцевидную форму, темно – зеленые на вид. Вариации размеров листа зависят от вида земляники. Внизу листики опушены, а высота черешков, на которых находятся листья бывает до 25-30 см.

Цвет у земляники в большинстве случаев имеет оба пола. Но встречаются и однополые. Хорошо опыляются насекомыми, лепестки имеют розоватый, беловатый или желтоватый окрас.

Плод у земляники имеет окраску от бледно-розового и белого, до малинового и даже желтого цветов.

Ареал обитания земляники

Ученые и ботаники, занимающиеся вопросом произрастания земляники, утверждают, что это растение пошло с Восточной Азии, а в дальнейшем разошлось по другим землям. Если перечислить места произрастания земляники, то получится следующий внушительный список:

  • Западная и Восточная Сибирь
  • Страны Европы и Соединенных Штатов Америки
  • Японские острова
  • Гималаи
  • Болгария
  • Италия
  • Германия
  • В части Северной Африки, а также земляника произрастает по всему побережью Атлантического океана.

Дело в том, что это растение совершенно непривередливо в выборе почвы и окружающей среде. Она может расти как в тенистых зарослях, так и на открытых полянах.

Разнообразие видов земляники

  • Ананасная земляника (садовая, крупноплодная)
  • Чилийская земляника
  • Мускусная земляника(высокая, европейская, шпанская)
  • Восточная
  • Виргинская
  • Лесная (или же обыкновенная)
  • Зеленая (луговая, степная, холмистая)

Как классифицируют землянику?

Различают землянику по размерам:

Крупноплодная земляника отличается тем, что имеет размер плодов достигающий 100 грамм, в основном же это от 30 – 45 грамм. Некоторые сорта представленные следующими названиями – Альбион, Блэк Свон, Вима Ксима, Гигантела, Иришка, Машенька, Пайнберри, Султан, Царица, Эльдорадо.

Мелкоплодная характеризуется размером плодов достигающих веса всего 40 грамм, а в основном этот вес составляет до 5 грамм. Сорта Александрия, Али-Баба, Белоснежка, Желтое чудо, Золотинка, Регина, Сахалинская.

Также землянику классифицируют по срокам созревания. Она бывает ранней, среднеспелой и поздней.

Но нужно помнить, что сроки созревания могут не соответствовать срокам характерным для данного вида земляники. Обусловлено это тем, что степень и скорость дозревания во многом зависит от региона, в котором она произрастает.

Месяцы, характерные для различных степеней зрелости:

  • Май и начало июня месяца являются типичными для ранних сортов.
  • Конец июня и начало июля характеры для средне ранних.
  • В июле готов среднеспелый сорт.
  • В конце июля и в начале августа – среднепоздний сорт.
  • И поздние сорта поспевают в сентябре и октябре месяце.
  • Различия существуют еще и в видах ремонтантности.

Существует понятие ремонтантной земляники и не ремонтантной. Ремонтантный сорт имеет способность цвести и давать урожай несколько раз в год, в отличие от не ремонтантной.

Важные моменты при выращивании земляники

Множество любителей приусадебного хозяйства задают себе вопрос о том, как же вырастить землянику из семян у себя на участке. Само собой разумеется, каждый подыскивает для себя именно тот сорт, которому максимально подходят условия характерные для определенного региона.

Но особенность растения заключается в том, что оно хорошо растет практически на всех типах грунтов, кроме песчаных. Очень любит полив, но ни в коем случае не переносит переливания.

Для того чтобы урожай был максимальным, необходимо в течении 3-4 лет культивировать землянику на одних грядках, в дальнейшем нужно менять место грядок, иначе упадет урожай.

Хорошо если перед посадкой земляники на том участке произрастали лук, морковь, бобовые или кукуруза. Не желательно если это были картофель, малина, огурцы или тыква.

Виды размножения земляничного куста

Ботаники выделили 3 вида размножения земляники:

  • Размножение усами
  • Размножение делением куста
  • Размножение семенами

При размножении земляники усами необходимо создать идеальные условия в грунте. Усик, который пустил куст, нужно прикопать, не засыпав при этом точку роста. После укоренения розетку отделяют от главного кустика и пересаживают на новое место.

Также, при хорошем развитии куста, можно размножать землянику делением. От материнского куста отделяют розетку и пересаживают в подготовленный грунт.

Очень хлопотным является размножение земляники семенами. Этот вид размножения необходим в том случае, если куст не дает усов, и если сорт очень ценный для садовода.

Для того, что бы всхожесть была максимальная, мелкие семена земляники поддают стратификации. Процесс стратификации это искусственное продолжение «зимы». После такого процесса всхожесть семян возрастает в разы.

Пикировка

Мнение по поводу пикировки разнятся у разных садоводов. Кто-то выступает против, считая что таким образом молодые саженцы подвергаются очень сильному стрессу. Другие напротив, уверены что таким образом у куста формируется более крепкая корневая система.

Проводить манипуляцию пикировки необходимо когда у куста появляются до 4 настоящих листочков.

Максимально подходящим способом можно считать перевалку вместе с земляным комом в другою емкость для посадки. А также на несколько дней можно прикрывать стеклом для создания парникового эффекта.

Как правильно ухаживать?

Земляника довольно неприхотливое растения по своей природе. Все что необходимо делать, это окучивать с приходом весны, мульчировать землю, убирать засохшие листочки. Очень неплохо было бы посадить растения рядом с земляникой, которые обеспечат тень для нее. Ягоды любят влагу, но не переносят когда их обильно заливают.

Не стоит забывать про различные подкормочные смеси. Земляника скажет за них вам только спасибо. Для подкормок, которые осуществляются ранней весной, используют такие удобрения как селитра и мочевина, а также не лишним будет сульфат аммония.

В летний период на грядки с земляникой вносятся концентрированные удобрения «Кемира Люкс», содержащие в себе большое количество железа, калия, фосфора, меди, цинка, бора, а также азота.

В последующие года нужно удобрять различными органическими удобрениями, такими как сыпец или слабый раствор птичьего помета.

Подверженность болезням

Ботаники и селекционеры стараются выводить максимально устойчивые сорта, тем не менее профилактика необходима, а также нужно знание возможных заболеваний и вредителей способных подпортить ваши грядки с земляникой.

Самыми опасными являются мучнистая роса, серая гниль, земляничный клещ и земляничная нематода. Если куст земляники поражает земляничная нематода, такой куст выкапывают и сжигают. Проявляется она в поражении листьев, которые скручиваются, а также при очень быстром размножении вредителя поражаются и стебли растения.

При земляничном клеще средство номер один это «Карбофос». Проявление этого паразита проявляется в изменении вида самого листка, он становится морщинистым, а плоды мельчают.

При мучнистой росе, все листья покрываются беловатыми пятнами, приобретающими в скором времени сероватый оттенок. Растение очень сильно болеет, тормозится его рост и развитие, а соцветия просто опадают. Кусты при таком поражении можно опрыскать бордоской жидкостью.

А также нельзя не выделить опасное заболевание, которое имеет грибковый характер — серая гниль. Характерным для данного поражения является полное видоизменение куста и ягод, они все покрываются сероватым налетом. Для того чтобы избежать этого заболевания, необходимо придерживаться норм при посадке растений, не сажать кусты слишком близко друг к другу, а также необходимо в целях профилактики опрыскивать растение во время его цветения препаратами Телдор или Сигнум.

Лечебные свойства земляники

Так как ягоды земляники обладают целой сокровищницей полезных микроэлементов (кобальт, фосфор, йод, фтор), а также целых групп жиро и водорастворимых витаминов (А, В, РР и др.) и минеральных веществ (пектины, клетчатка), ее издавна применяют в народной медицине. А в век современных тенденций ее широко стали применять в диетологии.

В народной медицине применяют землянику:

  • Как средство профилактики при анемии
  • Профилактика и лечение простудных заболеваний
  • Для предотвращения онкологических заболеваний

Земляника выводит из организма токсические вещества, является антисептическим средством при кожных заболеваниях. Ее применяют также при сахарном диабете, нарушениях сна и проблемах с нервной системой, а также это очень хорошее мочегонное и желчегонное средство.

Есть и незначительные противопоказания. Нужно с осторожностью употреблять или же совсем исключить из своего рациона землянику следующим категориям: людям с мочекаменной и желчнокаменной болезнью, сильным аллергикам, людям с проблемами ЖКТ, а также малышам до 1 года.

Главные отличия дикой клубники от земляники

Лесная или дикая клубника имеет внешнее сходство с земляникой, поэтому эти ягоды часто путают. Но это разные растения, которые имеют различные значение, места произрастания и применение.

Ботаническое описание и характеристика

Уже давно сложилось такое мнение, что земляника — это ягода, растущая на лесных опушках, а клубника — это культурное растение, выращиваемое на дачных участках, в палисадниках. Однако, согласно ботанике, такое представление неверно. Предлагаем разобраться, как выглядят эти растения, что между ними общего, и какие у них отличия.

Клубника

Клубника — это название нескольких видов растений из рода Земляника семейства Розовых, которые приносят шаровидные ягоды. В переводе оно обозначает «клубок», «шарообразное тело».

Ранее таким названием именовали землянику зелёную (Fragaria viridis). А сегодня она больше известна, как клубника дикая, лесная, полуница. Этот вид первым стали выращивать на приусадебных участках, а позднее его вытеснили другие — сначала мускатный (Fragaria moschata), а затем ананасный или садовый (Fragaria ananassa).

С внешним видом дикого клубничного куста и его плодов можно ознакомиться на фото. Он вырастает высотой от 15 до 40 см. У него тонкий стебель и короткие усики. Листки в виде овалов, имеют на краях зубцы, снизу опушены. В ходе цветения появляются мелкие цветки белого цвета диаметром 2 см. Плоды шаровидные, весом по 1–2 г, красные, очень ароматные. Срок плодоношения: июль-август.

Земляника

Род Земляника включает множество видов и сортов, около 2 тысяч, в том числе есть и дикий видовой экземпляр. В отличие от клубники, у него отогнутые, а не прижатые к плоду чашелистики, а также более мелкие ягоды.

Если говорить о распространённом садовом виде, то дикая клубника имеет от неё целый ряд отличий:

  • у неё более крупные кусты;
  • мельче ягоды;
  • насыщеннее аромат;
  • плоды расположены над листками;
  • имеет меньшее количество усов либо не имеет их вовсе;
  • на кустах завязывается меньшее количество ягод;
  • ягоды могут быть белыми, фиолетовыми, розовыми, вишнёвыми, земляничные же плоды обычно красные;
  • плоды плотнее и лучше транспортируются;
  • характеризуется устойчивостью к прохладному климату.
Читайте также:  Клубника «Витязь» (10 фото): описание сорта садовой земляники и отзывы садоводов

Распространённая сегодня повсеместно земляника садовая в дикой природе не растёт. Это культиген.

Сегодня выведено множество сортов этого растения, которые могут приносить плоды несколько раз за сезон. Их называют ремонтантными. Кусты у садового вида высотой 20–25 см. Цветки обоеполые, белые. Ягоды красные, иногда белые или зеленоватые. Мякоть у них красная, сочная, сладкая с кислинкой.

Где растёт дикая клубника

Это вид растёт на лесных склонах в Западной Европе, в европейской части России, на Крымском полуострове, в западных и восточных регионах Сибири, в горных местностях Средней Азии. Ягодные кусты предпочитают расти в тенистых местах.

Значение и применение дикой клубники

Плоды описываемого вида содержат большое количество ценных для человеческого организма веществ. В лекарственных целях используют не только ягоды, но и листки с корнями.

  • При регулярном употреблении они могут оказывать такие положительные действия, как:
  • нормализация пищеварения;
  • очищение от шлаков;
  • усиление аппетита;
  • решение проблем с печенью;
  • устранение воспалений.

Плоды можно употреблять в свежем виде, готовить из них варенье, соки, чаи, алкогольные напитки, добавлять в качестве начинки в выпечку, десерты.

Правила сбора и хранения

Чтобы собрать плоды дикой клубники, необходимо приложить усилия.Плоды можно срывать за 2–3 дня до их полного созревания, когда они окрашены в светло-красный цвет и достигли заявленных в описании размеров. В состоянии технической зрелости плоды имеют тёмно-красный цвет. Её срывают с куста вместе с чашечкой, которая от ягоды отделяется тяжело.

В свежем виде при хранении в холодильнике срок годности ягод составляет около недели. Чтобы сохранить их подольше, плоды можно сушить и замораживать. Срок хранения сушёных ягод — 2 года, замороженных — 1 год.

Итак, дикая клубника произрастает на лесных опушках, приносит небольшое количество мелких сладких ягод, которые способны оказывать ряд полезных действий на человеческий организм. Несмотря на принадлежность к одному роду, растение имеет характерные отличия как от дикой, так и от садовой земляники.

6 лучших ремонтантных сортов садовой земляники

Кто не мечтает лакомиться клубникой все лето! Если раньше садовод старался продлить, насколько это возможно, плодоношение кустиков с любимыми ягодами, то в наше время можно собирать клубнику с ранней весны и до наступления холодов.


Лукошко садовой земляники

А сколько всего можно успеть заготовить, имея на грядках неограниченное количество заветного лакомства! Предлагаю познакомиться с ремонтантными сортами садовой земляники, которые способны не только обогатить ваш рацион, но и украсить сад и даже балкон.

‘Елизавета 2’

Ягоды этого сорта очень крупные (около 45-50 г, а самые большие достигают даже 125 г).


Некоторые ягоды достигают веса в 125 г

Мякоть средней плотности, сочная, ароматная. Этот сорт необходимо обновлять каждый год, чтобы не мельчали ягоды.


Ремонтантная земляника ‘Елизавета 2

Подходит для вертикального озеленения. Будет плодоносить даже в первый год после посадки.

Большой ассортимент ремонтантных сортов и гибридов земляники садовой вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена ремонтантной земляники.

‘Искушение F1’

Гибрид с неповторимым мускатным вкусом. С мая и до заморозков будет радовать крупными (около 30 г) ягодами. Мякоть плотная, очень сочная. Цветоносы длинные, благодаря чему гибрид особенно привлекателен для декоративного озеленения. Годится для возделывания как в саду, так и в горшечном варианте.


Ремонтантная земляника ‘Искушение F1

На одном взрослом кусте может располагаться более 20 цветоносов. Через 1,5 месяца после высадки рассады уже можно собирать урожай (около 1,5 кг с кустика).


Через полтора месяца после высадки уже можно собирать урожай

Изюминка гибрида в круглогодичном плодоношении, на которое не влияет длина светового дня и время года. Наверное, поэтому многие выбирают Искушение F1′ для выращивания на балконе.

‘Diamante’

Это сорт творение специалистов Калифорнийского университета. В нашей стране по вкусовым качествам и производительности считается одним из лучших адаптированных ремонтантных сортов.


Ремонтантная земляника ‘Diamante

Устойчив к болезням и вредителям. Во время вегетации активно образует усы. Масса ягод от 20 г. Мякоть сладкая, ароматная, в меру плотная и сочная.

‘Evie 2’

Своим происхождением сорт обязан английским селекционерам графства Кент.


Ремонтантная земляника ‘Evie 2

Отличается хорошей засухоустойчивостью. Урожайный: с 10 м² можно собрать до 55 кг. Алые ягоды весом около 20 г, округлой формы, очень сочные и сладкие.

‘Московский деликатес’

Раннего срока созревания, очень обильно плодоносит до поздней осени. Помимо высокой урожайности этому сорту присущи хорошая морозоустойчивость и устойчивость к болезням.


Ремонтантная земляника ‘Московский деликатес

Кусты сильные, мощные, цветоносы высокие, не полегающие. Средняя масса ягод около 15 г, максимальная — порядка 35 г. Ягоды ровные, красные, с некотором послевкусием черешни.

‘Albion’

Крайне засухоустойчивый сорт с мощными неполегающими цветоносами, которые не позволяют ягодам наклоняться к земле. Очень крупная ягода темно-красного цвета с плотной мякотью (по транспортабельности равных этому сорту найдется немного).


Ремонтантная земляника ‘Albion

На юге России не требует укрытия, в средней полосе посадки на зиму нужно хорошенько мульчировать.

  • Читайте все комментарии с начала:
  • 1
  • 2

Клубникой называют ПОТОМУ, что так удобнее. Какая разница?
Кто-то кинзу называет кинзой, а кто-то кориандр.
Притом, что кориандр — это научное название. А стало быть верное.
И что теперь? Ходить и учить людей, которые кориандр называют кинзой?
А сколько есть диких полезных трав, которые в РАЗНЫХ регионах имеют РАЗНЫЕ названия?
Кто как привык, то ТАК и называет.
Не вижу никаких причин, чтобы клубнику называть земляникой. Хоть убейтесь.

Вы tzoi-vasili уж пожалуйста не обижайтесь. Это мы с детства выросли на маминой клубнике, а теперь будем растить наших детей -садовой земляникой. Кстати, из сладких и ароматных сортов рекомендую белую «клубнику» Белая клубника Pine Berry

У моей мамы она была тоже — очень сладкая и вкусная. Может быть по другому называлась. Кто знает — скажите название.
Было бы хорошо, если бы селекционеры поработали — улучшили сорта ремонтантных невкусных садовых земляник с помощью бело-розовых Оооочень вкусных сортов. А к очень душистым, ароматным и вкусным еще относится земклуника — гибрид земляники сорта «Цукат мускатный» Всем удачи! И приятного аппетита! Вкусной ягоды!

Не парьтесь. Нравится называть клубникой — называйте.
Это простонародное название.
Я же на «Магнит» в суд не подаю, за то, что они помидоры добавили в раздел «овощи» (и я не всегда лезу в раздел овощи, и мне это неудобно), а не как положено по мировой классификации в раздел «фрукты».
И арахис многие суют (или называют) орехами, хоть это бобовые, как горох, нут и т.д.

А уж обычному человеку — как удобно, так и называет.
Клубника — это общепринятое народное название! И ошибки тут НИКАКОЙ нет.

Интересно. А у меня (в Сибири) Елизавета 2 в 2015г. очень даже на 5+ была, ароматная — действительно с привкусом лесной земляники, в меру плотная, очень сочная и красивущая. Посажена была осенью 2014г., плодоносить начала с середины лета обильными гроздьями (хотела-то начать раньше, да я цветоносы ободрала), закончила – в сентябре, и тоже насильственно, удалением цветоносов. Усов дала прилично, и как только ус укоренялся — начинал цвести. Так что — Лизаветта очень хороша бывает.
Отличной оказалась Монтерей — потомок Альбиона. Куст высокий, мощный, цветоносы чуть не в карандаш, с большим количеством тяжёлых плотных (не хрустящих) тёмно-красных блестящих ягод. Я после покупки начиталась негативных отзывов о вкусе, и он очень приятно удивил: сладкий, с небольшой кислинкой, с тем самым вишнёвым послевкусием. Довольно ароматные ягоды. Усы даёт агрессивно и они сразу в два раза крупнее окружения и родни (Альбиона с Диамантом), розетки цветут, как только укоренились.
Очень вкусная, сладкая и невероятно ароматная Ивс (Эвис) Делайт, но ягодки некрупные и их немного, усы даёт хорошо. Производитель советует сажать сорт уплотнённо, так увеличивается общая урожайность с кв.м., хотя урожайность с куста снижается.

Лесная земляника: как выглядит, где растет и как её посадить

Лесная земляника – самая душистая ягода из всех представителей розоцветных. Несмотря на небольшие размеры плодов, многие садоводы отдают выращиванию лесной земляники предпочтение, так как она проста в посадке и уходе, а вкусовые качества этих ягод значительно выше. Где растет лесная земляника, как она выглядит и как вырастить лесную землянику на своем приусадебном участке, вы узнаете из размещенного ниже материала.

Описание лесной земляники с фотографиями, когда цветет ягода

Земляника лесная (Fragaria vesca L.) принадлежит семейству розоцветных.

Другие названия: земляничник, землянка, земляница (Новг., Перм., Волог., Пск, Яросл, Тамб.), зубриловка (Рязан.), красная ягода (Гродн.), листовник (Олон.), материнка (Волын.), падубница (Орл.), пазабник (Рязан., Орл., Ворон.), пазобник (Орл., Ворон.), пазобника (Рязан., Курск.), пазубника (Ворон., Курск.), пазбника (Рязан.), паземника (Тамб.), пазепика, пазменка (Тамб.), пызонока (Тамб.), позибника (Тул.), поземка, позиомка, поземки, позиомки (Пск.), поземечник-трава (Виленск.), полуночник (Киев.), полунишник (Малор.), полевичник, половишник (Курск.), полоница (Малор.), полуница (Киев.), половницы, полевницы (Херс.), полевтица, суница, суничка, суничник (Белор.), суница (Малор.), суницы, суныця, суника (Курск.), ягодник (Смол., Хар, Курск.), ягидник (Малор.), ягода, подъягодник.

Как выглядит лесная земляника, известно всем жителям России, ведь она распространена повсеместно, чаще всего растет в лесах и между кустарниками, на лугах.

Описание лесной земляники схоже с описанием её садовых «сородичей», основное отличие – в величине ягод. Это многолетнее травянистое растение, имеющее короткое бурое корневище с тонкими, мочковатыми придаточными корнями и длинными тонкими стелющимися надземными побегами (усами), укореняющимися и дающими начало новым особям.

Корневые листья тройчатые, длинночерешковые, с приросшими к черешкам прилистниками, собранные розеткой; верхушечные листочки обратнояйцевидные, боковые же ромбические, при основании неравнобокие; все листочки крупнозубчатые, покрытые с нижней стороны шелковистыми волосками, листовые черешки, немного превышающие их цветочные стебли, покрыты оттопыренными волосками, цветоножки — прижатыми вверх волосками.

Посмотрите на фото лесной земляники: цветы её правильные, обоеполые, сидящие на длинных цветоножках малоцветными полузонтиками, выходящими на верхушке цветочного стебля из пазухи простого яйцевидного крупнозубчатого листочка; при основании цветоножек имеются маленькие, продолговатые, на верхушке 3-зубчатые листочки. Чашечка неопадающая, двойная, с 5 меньшими, наружными, и 5 большими, внутренними, чередующимися дольками; чашечные доли ланцетовидные, заостренные, волосистые, во время цветения распростертые, при плодах отвороченные. Венчик белый, опадающий, 5-лепестной; лепестки обратнояйцевидные, широкие, коротконоготковые. Тычинки многочисленные, расположенные в один круг у основания долей чашечки; пыльники 2-гнездные. Как видно на фотографиях лесной земляники, растение имеет голую, яйцевидную, 1-гнездную завязь с одной семяпочкой и коротким нитевидным боковым столбиком, оканчивающимся простым тупым рыльцем. Плод ложный, шаровидный или овальный, красный, повислый.

Читайте также:  Джем из крыжовника через мясорубкуна зиму: рецепты приготовления лакомства

При созревании лесной земляники цветоложе разрастается, делается мясистым, сочным, покрывается многочисленными сухими бурыми маленькими семянками. Зародыш прямой, с обращенным вверх корешком.

Когда цветет лесная земляника – зависит от её сорта. В основном, это происходит с апреля по июль. Разводимые в садах сорта: виргинская земляника, чилийская, каролинская.

Посадка и уход за лесной земляникой: как размножается и как вырастить

Разные виды земляники разводятся у нас в садах и огородах. Культивирование земляники началось относительно недавно, а именно с XV, а местами и с XVI столетия. Греки и римляне не занимались этой культурой. Прежде всего, начали разводить настоящую, или лесную, землянику. Она даже была перевезена в жаркие страны, где в горных местах прекрасно принялась и распространилась. Американские виды перенесены в Европу сравнительно поздно: виргинская попала в Англию только в 1629 году, а чилийская — ввезена во Францию в 1715 году. Теперь разводимые, и притом лучшие, сорта произошли от помеси американских с европейской лесной и другими. В России культура земляники началась еще позже, может быть, отчасти вследствие того, что она родится у нас в необыкновенном изобилии: лесная — в Северной и Средней России, а степная клубника — в Восточной и Южной России, где она особенно ароматна и так обильна, что молоко кобылиц, пасущихся на нетронутых степных лугах, имеет иногда клубничный аромат. Никто, однако же, у нас не пробовал разв одить степную клубнику искусственно. Еще в сороковых годах XIX века размножение лесной земляники в России ограничивалось почти исключительно Москвой, Петербургом и западными областями.

Земляника принадлежит к числу растений, которые разводятся во множестве разнообразных культурных видоизменений, являются, однако, и в диком состоянии источником немалого заработка для населения, так как даже крупные культурные сорта на вкус уступают скромной «лесной» землянике. Когда в начале прошлого столетия стали вводить лесную землянику в культуру, то она имела успех лишь кратковременный и вскоре уступила место «месячной» землянике, приносящей плоды несколько раз в год. Это не самостоятельный вид, а только видоизменение лесной земляники. Разводили также и третий европейский вид — клубнику, растущую в Средней Европе на мокрых лугах и отличающуюся мускусным запахом. В настоящее время из европейских видов культивируются только некоторые сорта месячной земляники, главное же место заняли искусственно полученные породы американских видов, отличающиеся крупными размерами ягод. Сортов этих очень много, и каждый год появляются новые, старые же часто исчезают с рынка, хотя они, может быть, ни в чем не уступают новым. Наиболее сортов вывели англичане, но с ними, начиная с половины XIX века, с успехом соперничают французы.

Землянику едят в сыром виде и приготовляют из нее варенье, сок (морс), желе, мармелады, ликеры, настойки и даже очень хорошее вино.

Как размножается лесная земляника и как её вырастить в своем саду? Земляника размножается преимущественно усами — нитевидными побегами корневищ, покрытыми почками, отводя их для удобства пересадки на гряде; но часть крупноплодных сортов дает немного усов и потому по необходимости разводится также и делением старых кустов — от корневищ, а некоторые сорта месячной земляники, не имеющие усов, — исключительно семенами; последний способ — единственный для вывода новых сортов. Наиболее пригодная почва для посадки и ухода за лесной земляникой — суглинистая или супесчаная черноземная, умеренно влажная, так как на сырой почве земляника вымерзает зимой, летом же хотя и требует, в особенности клубника, достаточно влаги. Но этого можно достигнуть устройством невысоких гряд с покрытием летом, еще с осени, поверхности почвы между рядами земляники на грядах мхом или листьями. Полезно также посадить через гряду ряд малины или смородины, а в крайних случаях поливать.

Перед тем как посадить лесную землянику, нужно обильно удобрить грядки. Хотя различие в местоположении не имеет особенного значения, но на защищенном южном склоне плоды созревают раньше. Лучшее время для посадки земляники и клубники — ранняя весна, хотя можно сажать от конца июля до половины августа. Уход состоит в поливке простой и удобрительной, разрыхлении почвы между рядами, что соединено, бывает с уничтожением сорных трав, удалении излишних усов и сохранении ягод в чистоте, для чего ко времени созревания их настилается между рядами тонкий слой мха, отбросов дубла или соломенной резки. Враги земляники — личинки майского жука, в особенности на песчаной почве, мыши, повреждающие корневища, а равно галки, грачи, дрозды, скворцы и в тенистых местах слизняки, портящие ягоды. Для защиты от птиц устраивают пугала, а слизняков ловят под дощечками или капустными листами, расположенными между рядами, где они прячутся днем. Сбор ягод производится по утрам, после обсыхания росы, причем лучшие «десертные» ягоды срываются со стебельками и укладываются в корзинки слоями не более 3—4, с перекладкой между последними листьев клена или других деревьев, но мелкие ягоды, для варенья, собираются без стебельков.

Земляника садовая: описание, размножение, выращивание

Земляника садовая — многолетнее травянистое растение семейства розоцветных. Насчитывает несколько десятков видов. Культивируют её повсеместно, в Европе, Азии и Америке, в любой климатической зоне земного шара. Землянику садовую неправильно называть клубникой — это растение относится к другому виду.

Большой спрос на землянику обусловлен ее высокими вкусовыми и диетическими качествами.

  • Она привлекательна ароматными пдодами, которые содержат 4-10% сахаров, 0,8-1,3% органических кислот, 0,4-0,6% белковых веществ, 40-80 мг витамина С, 250-750 мг Р-активных веществ, 0,25-0,5 мг фолиевой кислоты на 100 г, а также необходимые для организма человека фосфорные, железистые и другие соединения.
  • Благодаря содержанию витамина В9 и микроэлементов ягоды обладают кроветворными свойствами. Их употребляют при малокровии, подагре, некоторых болезнях пищеварительного тракта и органов дыхания. Отвар сушеной земляники используют при простудных заболеваниях
  • Из свежих ягод готовят варенье, повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т.д.

Выращивание земляники


Земляника очень пластична, ее можно выращивать в разнообразных почвенно-климатических условиях. Она хорошо зимует под снегом и дает хорошие урожаи даже в северных районах. Земляника садовая имеет мочковатую корневую систему, состоящую из придаточных корней, которые густо покрывают молодые части корневища. Корни растут весь период вегетации, но наиболее активно — весной и по окончании плодоношения.

  • Большинство корней располагается в верхнем слое почвы на глубине до 30 см. На хорошо окультуренных почвах отдельные корни могут уходить на глубину до 80-100 см. В горизонтальном направлении корни располагаются непосредственно под листьями или выходят за их проекцию на 15-20 см.
  • Надземная часть земляники состоит из однолетних приростов длиной 1-1,5 см, которые называются рожками. Каждый рожок развивает листья, цветоносный побег с верхушечным и околоверхушечным соцветием и стелющиеся плети — усы. По окончании плодоношения цветоносный побег отмирает. На этом заканчивается поступательный рост данного рожка.

Дальнейший рост надземной части продолжается за счет развития пазушных почек, из которых образуются новые рожки. Таким образом происходит постоянное отклонение (перевершивание) главной оси от вертикали. Молодая розетка листьев в момент укоренения имеет один рожок. К осени их становится 2-3, на II год — 5-9, на III — 8-16 и так далее.

Размножение земляники


В период вегетации земляники стелющиеся шнуровидные побеги (усы) образуются неравномерно. Весной они растут медленно и долго остаются в зачаточном состоянии. Рост усов активизируется в июне, а наибольшей активности достигает в июле — первой половине августа. В конце августа усообразование прекращается.

  • Стелющиеся побеги земляники развиваются из пазушных почек нижних листьев рожка и представляют собой цепь усов нескольких порядков ветвления. Как правило, на четном междоузлии уса любого порядка возникают дочерние растения, которые называются розетками. На нечетных междоузлиях образуются боковые ответвления. После появления недоразвитого листа рост уса приостанавливается и развивается розетка листьев первого порядка с зачатками корней у основания, которая укореняется при соприкосновении с влажной почвой. Из пазухи первого листа розетки развивается ус второго порядка, внешне похожий на продолжение уса первого порядка. На нем в той же последовательности появляется разветвление и образуется розетка, как и на основной плети.
  • Закладка цветковых почек у земляники происходит осенью, в сентябре — октябре, когда длина дня сокращается до 10-12 часов, а температура воздуха понижается. Ремонтантные сорта мелко- и крупноплодной земляники способны закладывать цветоносы и в летний период.
  • Для закладки цветоносов большое значение имеет количество осадков в предшествующий период. При достаточной влаге они закладываются раньше и по количеству их больше. Формирование зачаточных соцветий продолжается до конца вегетации. Весной при положительной температуре происходит дальнейшее формирование цветков. Появляются они в той же последовательности, в какой закладывались с осени: сначала на наиболее развитых рожках, затем на остальных. Продолжается это около трех недель.
  • Количество цветоносов и цветков на кустах зависит от сорта и возраста растений. На молодых кустах цветоносы формируются сильные, с большим количеством цветков. Закладка дополнительных соцветий возможна и в ранневесенний период при выращивании земляники под малогабаритными пленочными укрытиями.

Плоды земляники


Плод земляники — ложная ягода, которая образуется из разросшегося цветоложа. Собственно плодами являются семянки, расположенные на поверхности ягод. Продолжительность плодоношения зависит от сорта, погодных условий и агротехники. Подбор сортов разного срока созревания позволяет увеличить срок сбора земляники.

Среди других ягодных культур земляника садовая наименее зимостойкая. Её благоприятная перезимовка возможна только под защитой снежного покрова. Длительное понижение температуры до минус 10°С при отсутствии снега вызывает подмерзание растений, а при минус 15°С они могут погибнуть. Зимостойкость этой культуры снижается и в том случае, если растения не были осенью подокучены. Чаще всего подмерзают верхушечные почки и листья. При толщине снежного покрова 25-30 см земляника переносит морозы до 30°С.

Земляника садовая — влаголюбивое растение. При засухе ухудшается опыление цветков, завязывание и налив ягод, на 30-40% снижается урожай. Отсутствие достаточной влаги в послеуборочный период тормозит образование новых рожков, что ведет к потере урожая следующего года на 16-20%. При избытке влаги в весенний, летний и послеуборочный периоды идет бурный рост листьев в ущерб плодоношению и зимостойкости. Избыток влаги в микрозападинах губит растения.

Земляника садовая — светолюбивое растение. Наиболее высокие урожаи этой культуры получают на хорошо освещенных участках.

Содержание статьи: Разновидности земляники садовой Вента .

Для садоводов выращивание ремонтантной земляники представляет особый и.

Наиболее опасны вредители земляники, которые повреждают корни, листья.

Широко распространены и наиболее опасны такие болезни, вредители земля.

Размножение земляники проводят вегетативно, главным образом рассадой -.

Успешное выращивание земляники садовой возможно на любых хорошо удобре.

Малинно-земляничный долгоносик наносит вред бутонам земляники, клубник.

Вредят гусеницы желтовато-белого цвета с черными б.

Посадочные работы можно проводить осенью и весной.

Источником питания растений и повышения плодородия.

В этой статье мы подробно опишем форму строения пл.

Способы окультуривания почвы и подготовки ее к пос.

Ссылка на основную публикацию