Клубника «Цунаки» (11 фото): описание сорта, выращивание и отзывы садоводов

Сорт клубники Цунаки

Цунаки — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднепозднего срока созревания. Происхождение его неизвестно, как и место, откуда он появился, однако считается, что создали его японские селекционеры. Как и Чамора Туруси, считающаяся также достижением ученых из Японии, наша героиня является «темной лошадкой». Она славится своей крупноплодностью, высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами ягод и хорошей способностью адаптироваться к непривычным климатическим условиями. Но что скрывается под таким восточным названием «Цунаки», и существует ли вообще такой сорт? Попробуем разобраться.

Начнем с небольшого предисловия. Несмотря на общепринятое мнение, якобы разновидность прибыла к нам из Японии, в этой стране никаких упоминаний об этой клубнике нет. Как, кстати, и о вышеупомянутой Чаморе Туруси. Конечно, происхождение не особо важно, когда растение действительно поражает своими характеристиками и доказывает их в реальных условиях. С другой стороны, как при такой неразберихе не попасться на уловки недобросовестных продавцов и не купить кота в мешке? Ответить на этот вопрос довольно сложно. Более того, в народе уже стало появляться мнение, что Цунаки, Чамора Туруси и другие сорта с неизвестным происхождением, отличающиеся гигантскими размерами ягод, на самом деле являются одной и той же разновидностью, а разные названия — просто пиар-ход. Одним словом, будьте крайне внимательны при приобретении саженцев. Надеемся, данное ниже описание поможет вам избежать неприятных ситуаций при покупке.

Растение очень мощное, высокорослое и объемное, раскидистое, в высоту может достигать 50 см, а в диаметре около 60−70 см. Облиственность густая. Корневая система отлично развита. Усообразование скудное, усы толстые и прочные. Листья большие, ярко-зеленого окраса, среднеморщинистые, с острыми зубчиками. Цветки обоеполые, белые. Цветоносы крепкие, очень толстые, высокие, хорошо держат ягоды, однако под тяжестью многочисленных крупных экземпляров полегают на грунт. Плоды клубники находятся под надежным укрытием листьев, что уберегает их от палящего солнца и птиц.

Ягоды у Цунаки очень крупные, зачастую гребневидной и веерообразной формы при первом сборе, при последующих приобретают ширококонической очертание, стремящееся к округлому. Кожица насыщенного красного цвета, блестящая. Семянки мелкие, желтые, поверхностные. Мякоть ярко-красная, плотная, но не твердая, с очень приятной консистенцией и выраженным земляничным ароматом с нотками муската. Вкусовые качества у сорта великолепные, ягоды очень сладкие, напоминают настоящую лесную землянику, также прослеживается карамельный оттенок.

Плоды универсальны в употреблении, особенно хороши в свежем виде, но также подходят для любого рода переработки и замораживания. Несмотря на крупные размеры, ягоды Цунаки достаточно плотные, не мнутся и не текут при перевозке, поэтому клубника пригодна для выращивания в целях продажи свежей продукции на рынок. Однако, причудливая форма плодов может скорее отпугнуть покупателей, чем привлечь, да и большие размеры не всегда играют на руку продавцу — зачастую люди думают, что такие ягоды напичканы «химией» или вообще являются детищем какого-то генно-модифицированного организма. Конечно, всё это просто мифы обывателей, но переубедить покупателей порой бывает очень сложно.

Перейдем уже наконец к числам, а не словам. Итак, масса плодов при первых сборах достигает 100−120 грамм, а иногда наблюдаются экземпляры с весом более 150 грамм! При этом в диаметре такие гиганты могут достигать 7 см. Кстати сказать, по крупноплодности Цунаки сильно напоминает сорт Чамора Туруси, масса ягод у них крайне похожа. Плодоношение у клубники довольно стабильное, но, конечно, не стоит ждать от неё гигантских плодов на протяжении всего сезона. Рекордсмены, переваливающие за 100 грамм, характерны только для самых первых сборов, затем они могут наблюдаться, но единично. В последующих сборах ягоды имеют среднюю массу около 50−70 грамм, что, кстати, тоже можно назвать весьма громадным показателем. У той же Гигантеллы Максим, с таким громким названием, уже в середине сезона плодоношения средний вес плодов отмечается в пределах 40−60 грамм, а к концу сборов может снизится и вовсе до 30 грамм и даже меньше. Конечно, и Цунаки может не поражать размерами в конце сезона, однако это больше зависит от качества ухода за растениями.

Урожайность у сорта высокая, на одном уровне с Чаморой Туруси, а по некоторым данным, даже выше. Но, честно сказать, куда уж выше, если у самой Чаморы заявленный показатель — до 3 кг с одного растения, да и тот труднодостижим в обычных огородных условиях. Фермеры, конечно, подтверждают, что эти две японских «темных лошадки» действительно способны выдавать урожайность в 3 кг с кустика, но для этого нужно очень грамотно и ответственно подходить к выращиванию клубники, использовать обильное количество подкормок и строго контролировать условия произрастания. В общем, идеальная урожайность доступна только при идеальном уходе. Что до простых садоводов, для них вполне достижимы показатели более 1 кг с растения, а при достаточном внимании к посадкам реально получать около 1,5 кг с кустика, плюс-минус 200−300 грамм. Может, выйдет и 2 кг, всё зависит от приложенных к выращиванию стараний и погодных условий сезона.

Кстати о климате. Созревание Цунаки начинается примерно в середине июля и длится довольно долго, чуть больше месяца. Таким образом, плодоношение выпадает на довольно благоприятный погодный период в холодных регионах, да и в жарких областях клубника довольно комфортно себя чувствует в это время — ягоды не подпекаются под защитой больших многочисленных листьев, а мощная корневая система обеспечивает хорошую засухоустойчивость растений. Вообще, существует мнение, что японские сорта гораздо пластичней, чем голландские, английские и американские, якобы они приживаются практически во всех климатических широтах. Насколько это мнение верно, сказать сложно. Но что касается нашей героини, по отзывам, она действительно «живучая» и вполне комфортно себя чувствует в самых разнообразных регионах. Цунаки довольно зимостойкая, однако укрытие всё же не помешает, это также актуально и в весенний период в холодных областях.

Сорт обладает весьма хорошим иммунитетом, поражается различными болезнями не чаще, чем другие разновидности на участке. Однако к серой гнили клубника довольно чувствительна, поэтому необходимо вовремя принимать все необходимые меры профилактики.

В агротехнике наша героиня довольно стандартна, требует лишь самого базового ухода — рыхление грунта, прополка сорняков, поливы, подкормки, обработки против болезней и вредителей. Кстати, прополка не будет занимать много времени и сил, так как кустики мощные и объемные, поэтому сорнякам будет не очень комфортно расти в их тени. Из нюансов агротехники стоит выделить всего пару важных моментов. Во-первых, необходимо учитывать размеры растения при посадке. Кустики высаживают на расстоянии минимум 60 см друг от друга, большее загущение крайне нежелательно, так как от этого вы не выиграете — урожайность клубники снизится. В связи с этой особенностью, можно задуматься над одним интересным моментом. Один кустик Цунаки занимает в два раза больше места, чем многие другие сорта, в том числе ремонтантные. Таким образом, если вас интересует получение наибольшего количества ягод с квадратного метра площади, стоит задуматься, что же выгодней — высадить какое-то количество растений этой разновидности, либо же вдвое большее число кустиков другой.

По некоторым данным, клубника может стабильно хорошо плодоносить на протяжении 5−7 лет. Таким образом, обновлять посадочный материал не придется часто, однако при интенсивном использовании омоложение плантации может потребоваться и раньше. Вообще, крупноплодные разновидности с высокими показателями урожайности крайне быстро вырабатывают весь свой ресурс, поэтому 5−7 лет — это уже серьезный срок. Хотя для обычного огородника эти цифры вполне реальны. Главное — не пренебрегайте своевременным омоложением посадок, чтобы не разочаровываться в сорте.

Подведем краткий итог. Цунаки — привлекающая к себе внимание клубника, которая действительно обладает весьма выдающимися характеристиками. Она может порадовать как обычного садовода, так и фермера-предпринимателя, у неё есть все необходимые качества, чтобы стать любимицей на участке. Ложку дегтя, конечно, добавляет туманность происхождения разновидности. В общем говоря, попробовать выращивать этот сорт явно стоит, но будьте очень внимательны при покупке саженцев.

Клубника Цунаки: особенности посадки и выращивания

Несмотря на то, что описание сорта клубники Цунаки изучено достаточно достоверно, исторических справок о ягоде не найдено. По непроверенным источникам появилась она в Японии, о чем красноречиво говорит ее название. В России сорт начал обретать известность недавно, но вполне заслуженно благодаря своим характеристикам.

Краткое описание ягоды

Земляника, по словам садоводов, отличается мощными раскидистыми кустарниками. При наличии достаточного пространства они могут достигать в высоту 0,5 метров, а в ширь разрастись до 60 см. Данные характеристики в несколько раз больше общепринятых стандартных размеров ягоды. Листва сорта клубники Цунаки достаточно крупная, а цветоносы мощные. Благодаря лиственному покрову плоды клубники надежно защищены от попадания прямых солнечных лучей. А благодаря мощным цветоносам ягоды во время созревания не касаются земли, что облегчает весь процесс сбора.

Плоды клубники имеют нестандартную неровную форму, немного приплюснуты. По цвету имеют как ярко-красный оттенок, так и темно-бордовый в период полного технического созревания. Сорт Цунаки считается одним из самых крупных сортов по размерам ягоды. При грамотном уходе можно собрать вплоть до 2-3 килограммов урожая с одного кустарника клубники.

Сорт клубники Цунаки – это среднепоздний вид клубники по скорости созревания. Урожай клубника дает всего один раз за дачный сезон, но хорошего качества. Первые плоды клубники могут достигать массы в 150 грамм. В течение лета некоторые садоводы отмечают наличие более мелких плодов.

Преимущества и недостатки культуры

Преимуществом сорта клубники Цунаки является способность сохранять качества презентабельный внешний вид урожая даже после длительной транспортировки. Плоды Цунаки не теряют своих свойств даже в условиях непогоды. Земляника Цунаки имеет универсальные свойства, которые позволяют:

  • замораживать ягоду в летнее время без потери свойств;
  • варить варенья и джемы;
  • делать летние прохладительные напитки и мороженое;
  • употреблять сразу с грядок в сыром виде.

Из преимуществ Цунаки садоводы выделяют также наличие большого количества усов. Несмотря на то, что данный факт несколько затрудняет процесс ухода, размножается земляника довольно легко. К недостаткам отзывы относят необходимость тщательного ухода за ягодой, потому неопытным садоводам за разведение сорта Цунаки лучше не браться. Плоды сорта Цунаки имеют яркий десертный вкус, дегустационная оценка составляет 4,9 из 5 баллов.

Посадка и уход за растением

Оптимальное время посадки сорта Цунаки – весеннее или осеннее время, садоводы рекомендуют отдать предпочтение второму варианту хотя бы за месяц до наступления возможных заморозков, а то и раньше. Саженцы сорта должны успеть до этого периода укорениться на новом месте.

Сорт клубники Цунаки требователен к условиям освещения и качеству выбранного грунта. Хорошее развитие будет обеспечено на участках с солнцем и достаточным количеством естественного пространства. Важно при этом помнить, что земляника будет хорошо себя чувствовать зимой на тех участках, которые естественным образом покрываются плотным слоем снега.

Как выбрать место посадки

Стоит помнить о том, что Цунаки не будет нормально расти и развиваться в местах с повышенными показателями кислотности. Нормальным показателем рН считается отметка в 6-6,5. Также важно проанализировать глубину залегания грунтовых вод и в случае слишком близкого их расположения к корням ягоды, менее чем на 1,5 метра, следует задуматься о дополнительном дренажном слое.

В идеале выбранная грядка должна располагаться под уклоном в 5-10 градусов. Такая предусмотрительность садовода позволит избежать скопления лишней влаги в период таяния снегов и, как следствие, загнивания корней. В отличие от большинства сортов клубники, земляника Цунаки не будет хорошо себя чувствовать на южных склонах ввиду риска раннего оголения саженцев. В связи с чем возможно подмерзание корневой системы куста и вымерзания всего урожая в будущем.

В процессе перекопки грунта важно своевременно удалить сорняковую траву. Для удобрения внести компост или перегной. Следует помнить о том, что торф дополнительно окисляет почву, поэтому использование его должно быть с максимальной осторожностью. Если участок имеет кислую почву, рекомендуется внести известь или иной тип почвы.

Хорошо будет себя чувствовать Цунаки на черноземном грунте с добавлением песка. Если грунт относится к песчаным или суглинистым типам, рекомендуется внесение повышенного количества удобрений, в частности, комплексного или органического типа.

Читайте также:  Чем лечить оидиум винограда? 43 фото Как обрабатывать растение от мучнистой росы, способы борьбы с болезнью

Советы по выбору саженцев

В процессе подкормки ягоды особое внимание рекомендуется обратить на корневую систему. Саженцы хорошо приживутся на новом месте, если корневая система имеет длину не более 5 см. По количеству листочков на саженце должно быть 2-3 здоровых единицы. В процессе выбора саженцев важно обращать внимание на внешнее состояние. Любые внешние проявления болезней говорят о том, что качественного урожая Цунаки не даст.

Садоводы также рекомендуют отказаться от саженцев с сухими листами. При сомнении в качестве товара покупатель в праве потребовать сертификат, который подтвердит качество и легальность продажи такого товара. Если магазин откажется предоставлять сертификаты, доверить питомнику не стоит.

Правила посадки клубники

Перед посадкой важно вспомнить о том, что Цунаки — довольно крупный сорт клубники, который может потребовать дополнительного пространства, гораздо большего, чем остальные виды ягоды. Минимальное расстояние между кустарниками должно составлять 60-70 см и более, потому маленькие участки для рассады не подойдут. Расстояние между рядами грядок должно быть минимум 1,5 метра.

Достоинством клубники считается ее способность расти на одном участке 5-6 лет. И при чем, чем дольше она будет расти на одном участке, тем крупнее с каждым годом будет урожай. Среди дачников установился следующий порядок по посадке сорта клубники Цунаки:

  1. Предполагаемый участок для клубники необходимо перекопать тщательным образом, удалить все сорняки и мусор, разровнять, но не плотно, чтобы был доступ к циркуляции воздуха.
  2. Далее по намеченной схеме сделать неглубокие лунки для Цунаки.
  3. Затем в лунку вносятся запланированные удобрения и смешиваются с рыхлым грунтом.
  4. Затем место посадки поливается до образования кашеобразной смеси, но притом она не должна быть жидкой.
  5. После посадки у каждого саженца необходимо расправить корешки, избегая даже мелких надломов и повреждений.
  6. Далее необходимо сорт Цунаки прикопать таким образом, чтобы сердечко находилось на одном уровне с границей грунта.
  7. Далее необходимо финальными штрихами внести мульчу и укрыть грядки от попадания прямых лучей солнца.

Для того, чтобы избежать пустот между кустарниками в первые 2 года жизни клубники Цунаки, можно посадить в междурядья чеснок озимого формата. Данное растение является мощным сидератом, который дезинфицирует почву и отпугивает разного рода вредителей.

Рекомендации по уходу за растением

Следует помнить о том, что земляника считается привередливой культурой, несмотря на кажущуюся простоту в уходе. Если не обеспечить клубнику Цунаки своевременного ухода, то качество урожая с течением времени начнет стремительным образом падать. Сорт Цунаки не любит излишнего количества сорняков на своей территории. При помощи регулярной прополки можно избежать увядания ягоды ввиду нехватки питательных веществ. А с помощью удобрений и дезинфекции можно предотвратить появление грибковых и прочих болезней. Весной необходимо произвести ревизию посадок сорта по следующей схеме:

  • удаление старых и подмерзших побегов;
  • избавление от сорняков, перекопка;
  • посадку рекомендуется подкормить при помощи внесения азотных удобрений. это поможет
  • своевременно нарастить необходимую сорту зеленую массу;
  • если грунт излишне сухой, то полить его умеренным количеством воды.

Сорняки опытные садоводы также используют с толком для урожая. Для этого после прополки их необходимо измельчить и разложить между грядок. Сорняки при таком развитии событий успешно выполняют роль органических подкормок и одновременно мульчи.

Дополнительный уход

После 14 дней посадки сорт клубники Цунаки рекомендуется поливать ежедневно небольшим количеством воды. Так ягода лучше освоится на новом месте. При дальнейшем уходе частоту поливов рекомендуется сократить до 2-3 раз в неделю. В процессе созревания ягода требует равномерного полива. Если будет избыток влаги, корни могут сгнить раньше положенного срока.

Также в течение всего сезона плодоношения необходимо следить за уровнем рыхлости земли вокруг кустарников. Дело в том, то земляника нуждается в воздухе. А излишне утрамбованный грунт ограничит ягоде доступ к кислороду, благодаря чему замедлятся жизненно важные обменные процессы.

Как и когда вносить подкормки

В раннее весеннее время года сорту Цунаки потребуются удобрения азотного формата для поддержания достаточного количества зеленой массы. Идеально подойдет мочевина или настой коровяка. Также можно использовать куриный помет, но важно следить за тем, чтобы ввиду концентрированности он не попадал на листву.

В период цветения можно подкармливать сорт клубники Цунаки при помощи раствора кальциевой селитры или использовать мочевину. Помня о высокой степени концентрированности последнего варианта. Мочевину некоторые садоводы используют не на грядках ягоды, а в междурядьях для лучшей сохранности.

Размножение усами

Такой метод подразумевает отбор маточного кустарника, у которого в течение сезона удалять все цветоносы. Усы первой линии при таком методе разводятся в разные стороны и укоренятся на отдельном участке или в специально заготовленных стаканчиках с подготовленной почвой.

Разведение семенами

Данный метод потребует большего опыта от садовода и времени. Основной посев клубники Цунаки рекомендуется проводить в зимнее время года, а именно в январе-феврале. Материал для посева раскладывается в торфяные таблетки или иной заранее подготовленный материал, например, плодородную почву.

В процессе такого метода семена грунтом засыпать категорически не рекомендуется. также стоит помнить, что сорт клубники Цунаки, полученный таким методом размножения, будет плодоносить полноценно не ранее 2-3 года жизни, в отличие от методики размножения усами, например.

При помощи грамотного ухода можно получить вкусный и качественный урожай сорта клубники Цунаки в конце летнего сезона.

Клубника Цунаки

Среди множества сортов клубники или садовой земляники, существуют как сорта отечественного производства, так и те, что имеют иностранные корни. Начиная с 90-х годов прошлого века многочисленные импортные сорта в основном из Голландии, Испании и Италии заполнили собой ягодный рынок и обрели такую популярность, что часто под их видом можно встретить лишь подделки, которые не имеют никакого отношения к истинным сортам. Но даже многие настоящие сорта из Южной Европы и Америки слабо приспособлены по своим условиям выращивания к российскому климату. В лучшем случае полученный от них урожай не соответствует заявленным характеристикам. В худшем же случае растения просто вымерзают или пропадают по иным причинам.

Несколько по-другому ведут себя саженцы клубники из Японии, страны, которая по многим климатическим характеристикам находится гораздо ближе к России. Во всем мире именно японская клубника считается наиболее крупноплодной, а, главное, имеющей выдающиеся вкусовые характеристики. Ведь ягода крупных размеров редко бывает по-настоящему сладкой, а у сортов японской селекции вкус ягоды, действительно, десертный.

Клубника Цунаки, описание сорта и фото которой вы сможете найти в статье, оставляет о себе в основном восторженные отзывы. Впрочем, людей, которые выращивали ее, еще не очень много, поскольку появился этот сорт на просторах России сравнительно недавно. Многие даже считают, что такого сорта вовсе не существует, как и похожих на него сортов Чамора Туруси, Кипча, Кисс Неллис и других, предположительно японской селекции.

Описание сорта и история

Действительно, корни возникновения сорта клубники Цунаки теряются в тумане. Более того, на японских и англоязычных сайтах никакого даже малейшего упоминания о сорте клубники с таким названием найдено не было. В отличие, например, от сортов под названиями: Айбери, Амао, Принцесса Яёй и другие.

Тем не менее, сорт клубники под названием Цунаки с гигантскими сладкими ягодами продолжает существовать и в самых разных концах России его выращивают как обычные дачники, так и профессиональные фермеры. Другое дело, что многие крупноплодные сорта действительно похожи между собой по своим характеристикам и различаются в основном сроками созревания и, возможно, вкусом ягод. Но, прежде чем перейти к конкретным отзывам людей, выращивающих клубнику Цунаки на своих участках, следует все-таки более подробно остановиться на описании сорта и его характеристиках.

Принято считать, что во всей истории мировой селекции клубника Цунаки служит примером одного из самых крупноплодных и урожайных сортов.

Внешний вид куста, действительно, достоин восхищения и может послужить эталоном для многих сортов клубники. Кусты обладают мощной силой роста – в высоту и в ширину, как правило, превышают в два раза традиционные и даже ремонтантные сорта клубники.

Посадив такого гиганта на своем участке, невольно будешь ожидать от него и гигантских ягод, и хорошего урожая. И цветоносы, и усы отличаются значительной толщиной, от 0,5 до 1 см в диаметре. Как говорят многие садоводы – «толщиной в карандаш».

На кустах клубники Цунаки расположено множество листьев также весьма крупных размеров. Достаточно лишь отметить тот факт, что их количества хватает, чтобы надежно укрыть кусты на зиму и сберечь их от морозов – зимой, и ягоды от солнечных ожогов – летом.

У растений этого сорта и корневая система развивается очень мощной и крепкой, что дает возможность им переносить кратковременную засуху и выработать значительную устойчивость к морозам.

По отзывам сорт клубники Цунаки хорошо зимует без всяких укрытий как в средней полосе России, в Белоруссии, так и на Урале, и на Дальнем Востоке.

Клубника Цунаки принадлежит к среднепоздним сортам по срокам созревания – ягоды поспевают примерно в середине лета. Что интересно, даже если ягоды еще полностью не окрасились и мякоть имеет местами светло-розовый или даже белый цвет, то вкус у нее все равно сладкий, десертный, не водянистый.

Урожайность сорта многообещающая – с одного куста в среднем собирают 1,5-1,8 кг ягод. Эта клубника, хотя и относится к сортам короткого дня, то есть плодоносит всего лишь один раз в году, может выращиваться и в тепличных условиях. В таких условиях при соответствующем интенсивном уходе урожайность с одного куста может достигать и трех килограмм.

Клубника Цунаки, имея большие размеры, довольно медленно развивается и разрастается и вовсе не относится к скороплодным сортам. На первый год после посадки ожидать от нее большого урожая не имеет смысла.

Зато и расти на одном месте эта клубника может спокойно в течение пяти-шести лет, затем желательно омолаживать плантацию. В первые годы после посадки сорт дает большое количество усов, которые укореняются хоть и хорошо, но довольно продолжительное время. Ими и нужно пользоваться для размножения клубники Цунаки. Поскольку с возрастом образование усов замедляется и их количество уменьшается.

Устойчивость к основным заболеваниям клубники у этого сорта средняя. Серой гнилью поражается в основном при загущенности посадок и при выращивании без мульчирования.

Характеристики ягод

Клубнику, несомненно, выращивают ради ее роскошных ягод, и Цунаки не является исключением. Плодам этого сорта свойственны следующие характеристики:

  • Ягоды обладают гигантскими размерами – до 120-130 грамм. Самыми крупными вырастают самые первые ягоды на кустах. В диаметре ягоды могут достигать 7-8 см.
  • К концу плодоношения они, конечно, несколько мельчают в размерах, но мелкими назвать их все равно нельзя – в среднем масса одной ягодки составляет 50-70 грамм.
  • Цвет ягод ярко-красный, с блестящей поверхностью, внутри они даже более темно-красные.
  • Форма плодов может быть не самой красивой и ровной – они скорее приплюснуты, имеют характерные гребешки по верхушкам. Более поздние ягоды могут быть более округлыми, но неровности все-таки присутствуют.
  • Впрочем, для кого-то неказистая форма ягод никак не отражается на их вкусовых качествах – мякоть плотная и сочная одновременно. В отличие от многих других крупноплодных сортов во вкусе одновременно с ярко выраженным земляничным оттенком присутствует и мускатный привкус.
  • Ягоды могут хорошо держаться на кустах и не опадать, несмотря на свой значительный вес и размер.
  • Несмотря на большие размеры, ягоды довольно твердые и плотные, поэтому хорошо хранятся и транспортируются.
  • Назначение более чем универсальное. Ягоды клубники Цунаки великолепно подходят для заморозки, поскольку после размораживания полностью сохраняют не только форму, но и свой уникальный вкус и аромат.
  • Конечно, клубника Цунаки очень хороша для употребления в свежем виде, и из нее получаются очень вкусные заготовки на зиму: компоты, варенья, пастила, мармелады и прочая вкуснятина.

Отзывы садоводов и дачников

Сорт клубники Цунаки получил большое распространение на Дальнем Востоке, возможно, из-за территориальной близости с Японскими островами. Но он также выращивается и в Краснодарском крае, и в Белоруссии и везде пользуется большим спросом из-за великолепных характеристик ягод.

Заключение

Клубника Цунаки относится к сверхкрупноплодным сортам, не теряя при этом ни во вкусовых качествах, ни в урожайности, ни в морозоустойчивости. Поэтому она будет интересна для большого количества дачников и садоводов. Тем более что в отличие от многих ремонтантных сортов, ее плантацию можно закладывать на много лет.

Читайте также:  Облепиха с сахаром на зиму без варки: чем полезна протертая, рецепты приготовления и заготовки, польза, вред и свойства ягоды

Клубника Цунаки — крупноплодный «Японец» десертного вкуса

История происхождения сорта клубники Цунаки неизвестна. Считается, что эта крупноплодная ягода была выведена в Японии, хотя в японских источниках, посвященных садоводству, упоминаний такого названия не встречается. В нашей стране сорт появился относительно недавно, но благодаря мощным кустам и крупным ягодам быстро набирает популярность.

Описание сорта

Клубника Цунаки отличается мощными кустами. На плодородном участке они достигают полуметра в высоту и до 60 см. в диаметре, что в несколько раз превышает стандартные размеры, характерные для клубники. Крупные листья и мощные цветоносы (до сантиметра толщиной) обеспечивают защиту ягод от жары и не дают плодам склоняться до земли. Мощная розетка, увядающей к зиме зелени, способна сохранить кусты зимой без укрытия даже в условиях Урала и Сибири.

Ягоды неровной округлой или вытянутой формы ярко-красные. Сладкий земляничный вкус ощущается даже при неполной зрелости.

Сорт Цунаки считается одним из самых крупноплодных. За сезон каждый куст дает до 1,5-2,0 кг. сочных ягод.

Цунаки относится к разновидностям средне-позднего срока созревания, дающим урожай 1 раз за сезон. Первые ягоды могут достигать 150 г. В течение лета плоды мельчают.

Достоинства и недостатки сорта

В отличие от большинства крупноплодных сортов, ягоды клубники Цунаки плотные и сочные, не теряющие свои вкусовые свойства даже в неблагоприятную погоду. Длительный период отдачи урожая в течение лета позволяет насладиться клубникой не только в свежем виде, но и приготовить различные заготовки. Плотные ягоды хорошо переносят хранение и транспортировку. При заморозке клубника сохраняет приятный земляничный аромат с нежными нотками мускуса.

Большое количество усов позволит легко развести необходимое количество саженцев. Однако, постоянный контроль над распространением усов и удаление прижившихся розеток отнимают достаточно много времени. К недостаткам также можно отнести особенность почти каждого крупноплодного сорта — требовательность к подкормкам и трудоемкий уход.

Даже светло-розовые плоды Цунаки имеют сладкий десертный вкус.

Посадка

Посадка клубники на постоянное место возможна весной или осенью. Опытные садоводы советуют отдать предпочтение осенней посадке, главное осуществить её не позднее, чем за месяц до первых заморозков. Саженцы должны успеть укорениться и подготовиться к зиме.

Клубника Цунаки требовательна к освещению и качеству почвы. Хорошо развивается и плодоносит на открытых солнечных участках, защищенных от ветра. Важно, чтобы в зимний период место посадки укрывалось толстым слоем снега.

Именно японские сорта клубники считаются самыми крупноплодными и наиболее десертными.

Выбор и подготовка места

Как и большинство сортов, клубника Цунаки не станет нормально плодоносить на участках с повышенной кислотностью. Нормой является pH не больше 6,5. Не приветствуется место с близким залеганием грунтовых вод.

Желательно, чтобы грядка располагалась под небольшим уклоном 5-10 градусов. Это позволит избежать накопления излишков влаги в период весеннего таяния снегов и при изобилии атмосферных осадков. Склон не должен быть южным, иначе может произойти раннее оголение саженцев из под снега по весне, повышающее риск подмерзания надземной части куста.

Обязательно при перекопке удалить всю сорную траву. Внести перепревший перегной или компост. Торф почву закисляет, поэтому использовать его следует с осторожностью. На участках с кислой почвой требуется внесение извести или другой щелочи. Хорошо чувствует себя клубника на черноземе с небольшим добавлением песка. При посадке на песчаных или суглинистых участках требует увеличенной дозы удобрений.

Как выбирать саженцы

При покупке молодых растений внимание следует обратить в первую очередь на корневую систему. Хорошо приживутся саженцы, если длина их корешков не менее 5 см. На саженце должно быть не менее двух-трех настоящих листочков. Любые неровности и цветные крапинки на листе говорят о заболевании растения или вырождении сорта. Также лучше отказаться от экземпляра с подсыхающими листиками.

Саженцы следует покупать только в специализированных магазинах, где предоставят сертификат соответствия. Иначе, есть риск купить слабое и нежизнеспособное растение или пересортицу.

Правильная посадка клубники

Кусты Цунаки очень крупные, поэтому требуют больше свободного пространства, чем другие представители этой культуры. Расстояние в ряду между кустиками должно быть 60-100 см. Между рядами — не меньше 1,0-1,5 метров.

Посадку лучше сразу осуществить по всем правилам, т.к. Цунаки не требует пересадки 5-6 лет и с возрастом урожайность только повышается.

Рекомендуется придерживаться следующего порядка высадки:

  1. Участок перекопать, удалить корни сорной растительности, почву разровнять.
  2. Сделать неглубокие лунки по схеме.
  3. Внести удобрения в лунку и смешать с рыхлой почвой.
  4. Лунки пролить водой до образования кашицы (грязи).
  5. У каждого саженца при установке в лунку расправить корешки.
  6. Прикопать так, чтобы сердечко находилась немного выше поверхности почвы.
  7. Замульчировать почву.
  8. Укрыть посадку от прямых лучей солнца.

Совет: Чтобы в первые годы место между кустами клубники не пустовало, можно посадить в междурядья озимый чеснок. Фитонциды чеснока отпугнут насекомых вредителей.

Уход за посадками

Садовая земляника очень привередливая культура. При недостаточном уходе ягоды быстро мельчают и урожайность падает. Клубника не терпит соседства сорняков. Регулярные прополки помогут избежать заражения ягодника грибком или другими заболеваниями.

Совет: Измельченные и уложенные в борозды между рядами сорняки, обогатят почву полезными компонентами, положительно повлияют на качество урожая, выполнят роль мульчи.

Ранней весной необходимо провести ревизию посадок:

  1. Подмерзшие и старые побеги удалить.
  2. Избавиться от сорняков.
  3. Взрыхлить почву вокруг кустов.
  4. Подкормить посадку азотными удобрениями для наращивания зеленой массы.
  5. Если почва сухая, произвести полив.

Поливы

Пару недель после высадки саженцев полив проводить ежедневно, чтобы улучшить приживаемость. В дальнейшем сократить поливы до 1-2 раз в неделю. В пасмурную погоду можно поливать еще реже. В период созревания клубнику поливают умеренно. Важно избегать перенасыщения почвы влагой, чтобы предотвратить развитие заболеваний и появление плесени.

В течение всего сезона необходимо следить за рыхлостью почвы вокруг кустов. Слишком утрамбованная земля ограничивает доступ воздуха к корешкам и препятствует развитию растений.

Подкормки

Весной клубники требуются азотные удобрения, благотворно влияющие на прирост зеленой массы. Можно использовать мочевину или настой коровяка (1:10), куриного помета (1:20).

В период цветения Цунаки можно подкормить раствором кальциевой селитры или мочевины. При появлении бутонов и завязей для подкормки подойдет калиевая селитра. Можно использовать комплексные препараты, например, Агрикола или Мастер.

Подготовка к зиме

Готовят клубнику к зимнему периоду в зависимости от погодных условий конкретного региона выращивания. Но есть и общие правила:

  1. Не позднее середины сентября удаляются все старые листья.
  2. Грядки укрываются лапником или нетканым материалом.

В южных регионах России укрытие не требуется.

Болезни и вредители

При соблюдении режима влажности болеет Цунаки редко. Подпортить картину устойчивости к болезням и вредителям может земляничный клещ. Избавиться от вредителя помогут препараты Актеллик или Фуфанон, которые легко приобрести в любом садоводческом магазине. При загущенных посадках и отсутствии мульчи может развиться серая гниль.

Размножение

Клубника Цунаки можно размножить усами, семенами и делением куста.

Если выбран способ размножения усами, то необходимо отобрать несколько маточных растений, у которых в течение сезона удалять все цветоносы, а усы первого порядка разводить в разные стороны от куста и укоренять в стаканчики или грунт.

Семенами развести клубнику сложнее. Посев проводится в январе – феврале в минипарники. Семена очень мелкие и туговсхожие. В подготовленную рыхлую влажную землю или торфяные таблетки раскладывается посевной материал. Всходит клубника на свету. Категорически нельзя засыпать семена почвой. При появлении пары листьев рассаду пикируют в отдельные горшочки, в которых она и будет расти вплоть до высадки в открытый грунт. Клубника, полученная таким способом, начинает плодоносить не раньше, чем на второй-третий год.

Деление куста проводят в течение всего сезона. Но самое благоприятное время весной.

Маточные растения должны быть взрослыми и здоровыми. Подойдут растения 3-4 лет.

  1. Куст выкопать, отряхнуть от земли.
  2. Удалить старую центральную часть.
  3. Опустить в воду и разделить на рожки с одной розеткой листьев.
  4. Высадить на постоянное место.

Отзывы

Если коротко про Цунаки – кусты мощные, цветоносы и побеги с усов с карандаш толщиной, листья огромные, ягоды большие как лягушки, прячутся под листвой. Вкус приятный, десертный, даже розовые ягоды сладкие. Встречал описание где написано, что максимальный диаметр ягоды – 12 см, не верю, у меня таких «яблок» на клубнике никогда не вырастало.

Я считаю, что сорта: Фаворит, Царевна, Кисс Нелис, Чамора, Цунаки – это всё одно и то же. У меня росли Фаворит, Царевна и Цунаки, ну прямо один в один и по вкусу и по форме кустов и по срокам созревания.

Клубника Цунаки оставляет противоречивые чувства. Многие садоводы стоят за неё горой, еще большее количество утверждает в своих отзывах, что Цунаки, Чамора Туруси, Кипча – это только маркетинговые названия одного и того же крупноплодного сорта. Найти истину, наверное, не получится, да и какая разница как на самом деле называется сорт, главное, чтобы он был урожайный и вкусный.

Клубника Цунаки: сорт японской селекции

Необычная японская клубника Цунаки среднего срока созревания уже успела хорошо зарекомендовать себя у российских садоводов. В настоящее время Цунаки является наиболее крупноплодным и урожайным из всех сортов мировой селекции.

Описание и характеристика

Кусты мощные, с крупными листьями и очень прочными цветоносами. Плоды ярко-красные, с блестящей поверхностью. Первый урожай отличается крупными и довольно тяжелыми (массой до 120 граммов) ягодами гребневидной формы. При следующем плодоношении формируются округлые, плотные и сладкие плоды. Вкусовые характеристики ягод очень хорошие. Мякоть отличается нежным вкусом и ярким мускатным ароматом. Назначение десертное. Устойчивый к засухе и морозам и очень перспективный для культивирования в северных регионах нашей страны сорт.

Особенности посадки

Клубника Цунаки чрезвычайно требовательна к плодородию почвы. Ее не рекомендуется высаживать после томатов и картофеля. Крупноплодность сорта также обусловливает некоторые нюансы посадки:

  • Участок под клубнику должен быть максимально ровным, без впадин и ям, в которых весной или осенью застаивается дождевая и талая вода, с рыхлой, питательной и нейтрально кислой почвой, чистой от сорняков и их корней.
  • Очень важно, чтобы посадки в течение дня хорошо освещались солнцем.
  • Посадочный материал должен быть здоровым и качественным, с длиной корневой системы не менее 5 сантиметров и 2-3 яркими и хорошо развитыми листьями.
  • Схемы посадки следует использовать стандартные для крупноплодных сортов: 40×70 см, 80×30 см.
  • В каждую посадочную лунку рекомендуется добавить горсть перегноя, или качественного компоста, или хорошо выветрившегося торфа.

Клубника: выбор сорта (видео)

Предварительно лунки нужно обильно пролить и подождать, пока большая часть воды впитается, а затем произвести посадку в «жидкую» почву. Корневую систему саженцев необходимо аккуратно расправить и присыпать питательным грунтом. Растения нельзя заглублять сильно: верхушечная почка должна быть открытой. Сразу после посадки грядки нужно обильно полить и замульчировать.

Посадку лучше проводить в прохладный пасмурный день или в вечернее время.

Рекомендации по уходу

Клубника Цунаки формирует стабильный и высокий урожай очень крупных и красивых ягод, но для этого нужно соблюдать следующие условия:

  • следить, чтобы поверхность грунта всегда была рыхлой и чистой от сорняков;
  • обеспечить обильные поливы теплой водой в вечернее время (частота орошений зависит от степени увлажненности грунта);

  • примерно 2 раза в месяц поливы совмещать с подкормками;
  • подкормки проводить не менее 5 раз за вегетативный период, чередуя при этом комплексные удобрения с органикой (коровяком или птичьим пометом); также рекомендуется использовать гуматы;
  • чтобы продуктивность клубничных кустов не снижалась, осенью на третьем году выращивания обогащать грунт жидкими фосфорно-минеральными удобрениями;
  • после окончания периода плодоношения подкармливать клубнику комплексными удобрениями: это способствует качественной закладке плодовых почек под урожай следующего года.

При наступлении устойчивых холодов, во избежание вымораживания посадки мульчируются и укрываются. В последний сезон плодоношения, до первого снега, старые кусты удаляются с участка.

Отзывы садоводов

Отзывы о сорте Цунаки очень противоречивы. Садоводы подтверждают, что клубника формирует сильные кусты с достаточно высокими цветоносами и очень крупные ягоды необычной формы. Однако плоды созревают довольно поздно и не очень дружно.

Читайте также:  Соус из кизила: простой рецепт грузинского соуса для мяса на зиму. Как приготовить острый или сладкий продукт?

Многих отпугивает сомнительная родословная сорта, а также идентичность клубники Цунаки по большинству характеристик другим крупноягодным сортам отечественной и зарубежной селекции.

Как посадить клубнику (видео)

Описание и выращивание клубники сорта Цунаки

Одним из популярных «сортов-гигантов» садовой земляники является сорт Цунаки. Его отличительная черта — крупные плоды, большой куст, высокая урожайность без надобности в обновлении посадочного материала до 5–7 лет. Этот сорт называют «сорт-титан» и «сорт-долгожитель». Названия полностью себя оправдывают, поэтому сорт заслуживает особого внимания. Об особенностях разновидности и пойдёт речь в статье.

Описание клубники сорта Цунаки

Сорт клубники Цунаки из Японии — популярен и покорил сердца многих огородников. Отличается крупными плодами, с характерным ароматом и вкусом лесной земляники. Если вы впервые приняли решение посадить Цунаки, ознакомьтесь с нюансами его культивирования.

Кусты у сорта Цунаки мощные, высокие (50 см), объёмные (60–70 см в диаметре) и раскидистые. Густая и крупная листва ярко-зелёного цвета, средней морщинистости, зубчатая. Корневая система развита хорошо. Среднее усообразование, но усы толстые и мощные. Цветы белые, крепкие, высокие, плодоножки надёжно держат ягоды, но под весом крупных плодов ложатся на почву. Плоды располагаются под листьями, что охраняет их от солнечных лучей и птиц.

Плоды Цунаки крупные, при первой завязи имеют веерообразную форму и достигают веса 130 г, при дальнейших — более округлую форму, весом до 80 г. Ягоды насыщенного красного окраса, глянцевые. Семена ярко-жёлтого оттенка, мелкие и поверхностные. Мякоть отличается высокой плотностью и сочностью, с приятным земляничным запахом и вкусом, красного цвета. Плоды очень сладкие, присутствует оттенок муската и карамели.

Характеристики сорта

Новый японский сорт клубники, который уже успел прижиться на грядках, обладает крупными плодами, которые имеют невероятный вкус. Характеризуется высокой транспортабельностью. Сорт Цунаки с уверенностью можно назвать идеальным сортом со стабильно богатой урожайностью и наличием крупных плодов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Благодаря тому, что Цунаки родом из Японии, он обладает крепким иммунитетом, устойчив к болезням и вредителям, но поражается болезнями не чаще, чем другие растения на участке.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Ягоды клубники находятся под защитой больших, густо растущих листьев и не пекутся на солнце, а мощная корневая система гарантирует высокую засухоустойчивость растений. Цунаки зимостойкая, её увядших листьев хватит для того, чтобы обезопасить корневую систему от холодов, но укрыть осенью кусты не помешает, это будет актуально и весной в холодных областях. По отзывам, сорт Цунаки является самым «живучим» и комфортно чувствует себя в различных регионах. Сорта, выведенные в Японии, лучше других приживаются во всех климатических широтах.

Сроки цветения и созревания

Период цветения Цунаки начинается с середины мая, а завершается в начале июля. Во время цветения растение особенно нуждается в уходе и подкормке, для лучшей урожайности. Созревать же клубника начинает с середины июля и продолжает до конца августа. Этот погодный период является благоприятным как для холодных регионов, так и для жарких.

Урожайность

Урожайность сорта Цунаки очень высокая, достигает показателей в 3 кг ягод с одного куста. Для садоводов, при достаточном уходе и внимании, одним из достижимых показателей будет 2 кг, но всё зависит от приложенных усилий к выращиванию и от погодных условий.

Для такого крупного урожая необходимо серьёзно и грамотно относиться к уходу за культурой, нужно производить контроль за условиями её произрастания, а также использовать умеренное количество удобрений.

Транспортабельность

Благодаря тому, что плоды Цунаки плотные и имеют крупные размеры, они легко поддаются транспортировке. При перевозке не текут и не мнутся, поэтому такая клубника годится для выращивания в целях продажи.

Применение

Применение ягод Цунаки — универсальное.

Они могут использоваться:

  • для заморозки, так как после размораживания ягоды сохраняют непревзойдённый вкус и аромат, а также универсальную форму;
  • в свежем виде;
  • для приготовления компотов, повидла, варенья, мармелада.

Достоинства и недостатки сорта

Японский сорт Цунаки имеет достоинства и недостатки.

  • Плюсы
  • плодоносит минимум 5 лет;
  • за счёт обильного количества усов, кусты легко размножаются;
  • посадку можно производить как в открытом грунте, так и в закрытом (теплица, парник);
  • устойчивость к морозу;
  • устойчивость к засухе;
  • ежегодный обильный урожай больших плодов;
  • ягоды сладкие;
  • посадку можно производить весной и осенью;
  • ягоды твёрдые, что подходит для транспортировки.
  • Минусы
  • склонна к болезням;
  • большая вероятность выбора неправильного места для посадки;
  • при недостаточном уходе клубника погибнет;
  • при несоблюдении температурного и режима влажности будет гнить, а вскоре погибнет.

Агротехника выращивания и ухода

В агротехнике сорт Цунаки стандартный. Требуется базовый уход — рыхление почвы, удаление сорняков, регулярный полив, удобрение, обработка против болезней и вредителей.

Нюансы агротехники:

  1. Требуется учитывать размеры растения при посадке. Кусты необходимо высаживать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, если посадить кусты ближе — снизится урожайность.
  2. Один куст сорта Цунаки занимает в 2 раза больше места, чем иные сорта. При посадке это необходимо учитывать и рассчитывать площадь земли. Если вы заинтересованы в получении наибольшего количества плодов с 1 м² площади, необходимо задуматься, что для вас выгодней — высадить некоторое количество растений этого сорта или посадить другой сорт клубники, но в 2 раза больше кустов.

Так как на протяжении 5–7 лет этот сорт плодоносит, не придётся часто обновлять посадочный материал, но при интенсивном использовании омоложение понадобится раньше. Крупноплодные сорта с высоким показателем урожайности быстро вырабатывают свои ресурсы, поэтому 5–7 лет — большой срок. Но для садовода-любителя эти цифры достижимы. Главное — обеспечить своевременное омоложение посадочного материала, чтобы не разочароваться в сорте.

Сроки посадки

Посадка крупноплодного сорта Цунаки происходит как весной, так и осенью. Осенняя посадка — оптимальное время для средней полосы. Посадка в этот период актуальна с конца августа до середины сентября. Можно сажать и в конце сентября, но с учётом того, что погода должна быть устойчивой (не ниже +10. +12°С). В весенний период посадку проводят после полного таяния снега.

Выбор места и посадка

Чтобы клубника давала богатые урожаи, следует соблюдать следующие правила:

  1. Участок должен быть ровным. Если остались углубления, их нужно убрать — в таких впадинах после дождя будет скапливаться излишняя вода.
  2. Грядка должна быть достаточно освещённой.
  3. Грунт должен быть плодородным, воздухо- и водопроницаемым и рыхлым.
  4. Корни у кустов должны быть до 5 см. Качественная рассада — залог хорошего урожая!
  5. В лунки, перед посадкой, необходимо добавлять удобрения (торф, компост или перегной).
  6. Кусты необходимо располагать на расстоянии минимум 60 см друг от друга, между рядами расстояние должно составлять 40 см.
  7. Посадку проводить в пасмурную погоду.

Чтобы подготовить грунт к высадке, в него добавляют 3 ведра перегноя на 1 м². После необходимо вскопать участок и разровнять. Затем сформировать неглубокие лунки, засыпать в них немного торфа и полить.

У кустов расправить корни, высадить, присыпать субстратом и немного уплотнить. После окончания высадки кусты обильно полить, почву мульчировать (засыпать) торфом или опилками.

Частота полива

Полив клубники Цунаки требуется начать весной, после полного высыхания грунта.

Увлажнять кусты нужно правильно и следовать советам:

  • полив производить утром и вечером;
  • грунт поливать вокруг кустов, избегать попадания воды на листву и соцветия;
  • полив производить тёплой водой.

Клубнике необходим регулярный полив, так как у неё поверхностная корневая система.

Внесение удобрений

Цунаки нуждается в удобрении. Достаточно удобрять кусты клубники три раза в год — весной (после полного таяния снега), летом (перед или вовремя цветения) и осенью (после сбора урожая).

Особенности на каждом этапе:

  1. После зимнего периода растению нужна хорошая подкормка. После того как снег полностью растаял, и высохла земля, на кустах необходимо оборвать сухие и старые листья, а также вокруг каждого куста разрыхлить почву.
  2. Весной необходимо развести на 10 л воды 1 ст. л. сульфата аммония, 2 ст. коровяка кашеобразной консистенции. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.
  3. Перед цветением (или во время него), клубнику вновь необходимо удобрить, для этого потребуется на 10 л воды 2 ст. л. нитрофоски и 1 ч. л. сульфата калия. Готовым раствором полить каждый куст по 0,5 л.
  4. После плодоношения необходимо на 10 л воды добавить 2 ст. л. нитрофоски и 1 ст. древесной золы. Готовым раствором полить каждый куст по 1 л.

Удобрение, как и должный уход, необходимо растению для образования на кустах цветочных почек, которые дадут богатый урожай на следующий год.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника — крепкое и достаточно мощное растение, но при несоблюдении должного ухода, может быть поражена следующими заболеваниями:

  1. Фитофтороз. Края листьев пепельно-серого цвета с бурыми полосами. Вскоре вся листва приобретает бурый оттенок, высыхает и опадает.
  2. Серая гниль. Появляются коричневые пятна на плодах. Они быстро разрастаются, плоды начинают гнить, а цветоножки высыхают.
  3. Мучнистая роса. Листья становятся фиолетового цвета и сворачиваются, покрываются белым налетом, похожим на порошок. Ягоды теряют свою красивую форму и приобретают неприятный вкус.
  4. Бурая пятнистость. Листья поражаются мелкими, коричневого оттенка, точками, которые потом перерастают в большие пятна. В дальнейшем полностью становятся жёлтого цвета и отмирают.

Чтобы защитить урожай от перечисленных выше болезней, необходимо каждый куст обработать раствором фунгицида. На 10 л воды развести 4 мл фунгицида, обработать так необходимо 2–3 раза с перерывом в 10 дней. Рекомендуется опрыскивать не только кусты, но и поливать почву. Помимо болезней, на клубнике нередко встречаются вредители, такие как: тля и клещ (паутинный или земляничный). Они высасывают сок из молодых листьев, тем самым ослабляя растение.

Если вы обнаружили вредителей, необходимо сразу приступать к борьбе с ними. Необходимо опрыскивать кусты раствором «Агровертина» (1 мл на 1 л воды), «Интавира» (1 таблетка на 10 л воды) или обработать луковым настоем 2–3 раза с промежутком в 7 дней (200 г луковой шелухи на 10 л воды; настаивать 4–5 суток, сцедить). Защита клубники Цунаки от вредителей и болезней — один из важных этапов её выращивания. Добиться обильного урожая можно лишь от здорового и крепкого растения.

Подготовка к зиме

Если ваш регион характеризуется тёплыми зимами, то поверхностного покрытия почвы достаточно, чтобы защитить кусты клубники на этот период. Если наоборот — зимы морозные, кусты потребуется укрыть. Самым актуальным способом сохранения клубники Цунаки перед зимой — ветки хвойных деревьев. Одним из лучших вариантов будет укрыть кусты клубники компостом с хвоей! Новопосаженные кусты рекомендовано накрыть полностью, остальные кусты можно укрыть только вокруг. Для лучшей циркуляции воздуха под ветви можно положить хворост или сухие стебли малины. Можно также использовать солому, ботву или сухие листья, но у них есть недостатки: в соломе могут завестись мыши, а сухие листья и ботва слёживаются, удерживая поступление воздуха внутрь укрытия, из-за этого клубника может запревать.

Сбор и хранение урожая

Ягоды считаются созревшими тогда, когда они полностью стали красными, сохраняют форму и ещё не успели обмякнуть. Тогда можно начинать сбор Цунаки. Сбор должен быть регулярным: через день, а если грядок много, или стоит жаркая погода — ежедневным. Не требует оставлять урожай без внимания, ведь плодоносит культура недолго.

При сборе необходимо следовать простым правилам:

  • срезать ягоды с плодоножкой, благодаря этому ягоды остаются сухими;
  • сразу при сборе сортируйте ягоды, плохие в один контейнер, хорошие — в другой;
  • используйте плоские контейнеры или коробки (деревянные, пластиковые или картонные) с отверстиями для вентиляции;
  • каждый слой перестилайте бумажными полотенцами, это поможет впитать лишнюю влагу, что предотвратит загнивание ягод.

Для хранения клубники Цунаки рекомендуется:

  • мыть клубнику необходимо перед непосредственным употреблением; влажные плоды хранятся намного меньше. Если необходимо хранить плоды чистыми, то после мытья высушите их бумажными полотенцами;
  • дабы после заморозки клубника не превратилась в ком, рекомендуется замораживать каждую ягоду отдельно (на разделочных досках), а затем ссыпать их в контейнеры или полиэтиленовые пакеты;
  • можно сделать пюре из клубники и заморозить в подходящей таре.

Ссылка на основную публикацию