Клубника «Витязь» (10 фото): описание сорта садовой земляники и отзывы садоводов

Сорт клубники «фестивальная»: как получить достойный урожай

Сорт клубники «фестивальная» получен в 1954 году в России, в городе Павлов. Разновидность является результатом скрещивания садовой земляники «обильная» и «премьер». Культура относится к сортам со средними сроками созревания. Несмотря на собственную «старость», «фестивальная» до сих пор популярна среди садоводов. Даже современные достижения не могут вычеркнуть культуру из перечня фаворитов.

Описание

В результате кропотливой работы селекционеры получили урожайный и устойчивый сорт, популярность которого сохраняется в течение долгих лет.

Кусты имеют такие характеристики:

  • растения компактные, но раскидистые. Высокие, с массивной густой зеленью;
  • цветоносы крепкие, долго держат ягоды — соприкосновение плодов с грунтом исключено;
  • цветы белые, крупные, в центре расположена ярко-желтая сердцевина;
  • листья растения насыщенно-зеленые.

Период плодоношения растянутый, но признаки ремонтантности у сорта отсутствуют. Первые ягоды можно собирать в конце июня. Ценят сорт за довольно крупные одномерные плоды, масса которых достигает 40-50 г.

Самыми крупными считают ягоды первого сбора, затем они мельчают. По форме плоды овальные, в их центральной части есть выемка. На поверхности кожицы расположены множественные мелкие семена. Главные особенности видны на фото.

Положительную оценку получил вкус плодов. Они нежные, сладкие, со слабой кислинкой. Ягоды легко отделяются от плодоножки и не травмируются при этом. Они плотные. Допустимо транспортировать и хранить плоды некоторое время.

Сорт считают десертным, но его можно использовать для консервации. Хозяйки подтверждают, что применение универсальное. Плоды хорошо переносят варку и заморозку, максимально сохраняют форму и текстуру.

Узнать подробности и основные характеристики поможет следующее видео.

Достоинства и недостатки

Описание сорта сразу выделяет его достоинства. Клубника «фестивальная» ценится садоводами за следующие качества:

  • отсутствие особых требований к условиям выращивания. Растения можно размещать в тени и на солнце, это не отражается на плодоношении. Часто садоводы относятся к этому сорту как к дикой землянике, засаживают ею свободные площади, находящиеся под тенью массивных кустов и деревьев;
  • простота размножения. В течение вегетации кусты дают много усов, поэтому обновление плантации с периодичностью раз в 3-4 года не является проблемой;
  • вкус, внешний вид. Клубника довольно красивая, плоды одномерные и яркие, популярны среди покупателей. Ягоды получают высокие дегустационные оценки, средний балл — 4,8 из 5 возможных. Многие считают этот вкус настоящим клубничным благодаря гармоничному сочетанию сладости с кислинкой;
  • высокая урожайность, несмотря на отсутствие признаков ремонтантности, и средний размер ягод;
  • длительное плодоношение (при правильном уходе).

На заметку! Сорт хорош при термической обработке. Ягоды остаются целыми после варки, не распадаются на волокна.

Главный недостаток «фестивальной» — отсутствие устойчивости к корневой гнили. Предотвратить поражение можно при четком нормировании полива и его чередовании с просушками.

Эту проблему селекционеры решили радикально — они вывели новый сорт. Обеспечили это путем скрещивания «фестивальной» со стойкими к грибкам разновидностями. В результате вкус, вид остались прежними, но основной недостаток искоренился. Сорт получил название «эстафета».

Есть у растения другие недостатки:

  • сложно отрегулировать полив. Сорт отрицательно реагирует на пересыхание грунта и его чрезмерное увлажнение. Это фактор усложняет ежедневный уход. При переливе страдает корневая, а просушка снижает урожайность;
  • сорт не рекомендуют выращивать в коммерческих целях. Ягоды большие, но лежкостью они не отличаются. Плоды при долгом хранении текут и быстро темнеют;
  • в пределах сорта распространена корневая гниль.

Перечисленные недостатки легко перекрываются главными преимуществами, именно поэтому сорт популярен до сих пор.

Правила посадки

Молодую рассаду «фестивальной» клубники сажают на открытых солнечных участках и в тенистой местности. Культура одинаково хорошо развивается в разных условиях. Есть определенные предпочтения к почве: рекомендована супесь или суглинок, без закисления.

Надо учитывать, что сорт чрезмерно чувствителен к повышенной влажности грунта. Размещать его в низинах не рекомендуется, есть опасность распространения грибка.

Лучше делать посадку саженцев в начале августа, тогда растения смогут укорениться до похолодания и спокойно перенесут зиму. Если есть возможность провести работы весной, лучше выбрать это время. Надо дождаться пока уйдет вероятность возвратных заморозков, а грунт прогреется до 15 градусов.

Почву необходимо очистить от сорных трав и удобрить перепревшим коровяком. Лучше перекопать грунт на штык лопаты (для его равномерного насыщения питательными веществами).

Можно добавить следующие вещества с расчетом на один квадратный метр посадок:

  • суперфосфат – 100 г;
  • древесная зола – 150 г;
  • сульфат калия – 100 г.

Интересно! Древесная зола помогает предупредить гниение корневой системы.

Лишние листья обрезают. Перед посадкой кустиков в открытый грунт корни саженцев обязательно прищипывают. Растения не сильно раскидистые, от одного до другого оставляют 20-30 см. Между кустами в ряду надо выдерживать расстояние в 40 см.

Корневую шейку стоит располагать над поверхностью грунта. Яму обязательно уплотняют и проливают водой.

При посадке соблюдайте правила севооборота. Регулярно пересаживайте плантации на новое место. При росте на одной грядке в течение 3-4 лет урожайность уменьшается.

Особенности ухода

Растение адаптировано к погодным условиям России. Но получить хороший урожай можно лишь при соблюдении правил агротехники. Клубника испытывает потребность в проведении дополнительных поливов, если природных осадков в сезоне мало.

Пик плодоношения приходится на середину лета, потому состояние грунта надо начинать внимательно контролировать с начала сезона. При пересыхании почвы ягоды будут недоразвитыми. Если в сезон активной вегетации стоит жара, полив проводят 1 раз в 3-4 дня.

Почву надо регулярно рыхлить. Это необходимо делать для лучшего воздухообмена и продуктивного проникновения питательных веществ к корневой системе, располагающейся в глубинных слоях почвы.

Не менее важно вовремя удалять лишнюю растительность, иначе она станет источников вредоносных насекомых и будет отнимать у садовой культуры необходимое питание.

Очень удобно использовать мульчирование. При укладке слоя сена или хвои улучшается состав грунта, обеспечивается дополнительное питание. Растение становится недоступным для долгоносиков. Использовать черную пленку надо осторожно, особенно если грунт тяжелый.

Земляника «фестивальная» в течение периода вегетации образует много усов, их следует вовремя удалять, если размножение не планируется. Ранней весной культуру стоит подкормить раствором куриного помета, разведя удобрение в пропорции 1 к 20.

Азотная составляющая будет способствовать наращиванию зелени весной. Перед внесением минерального компонента грунт надо увлажнить, иначе возможен ожог корневой системы.

В период цветения растениям необходим калий. Летом грядки поливают раствором гумата 1 раз в 10 дней. Это вещество продлит период плодоношения. После сбора урожая повторно вносят азотные удобрения, мочевину и древесную золу. Такие вещества помогут ягоднику быстро восстановиться.

Растения на зиму укрывают, предварительно удаляют высохшие листья, сорные растения, зачищают грядки. Для укрытия используют агроволокно или картон. Можно выбрать природный материал: солому или лапник.

Отклики

Отзывы садоводов о «фестивальной» в большинстве своем положительные. Дачники находят подход к культуре. Некоторые сталкиваются с трудностями при игнорировании отдельных правил.

Михаил Сергеевич, г. Пенза: «По собственной ошибке столкнулся с распространенной проблемой — корневой гнилью. На форумах говорят, что это главная проблема сорта, а возникла она потому, что я чередовал просушку с обильными поливами. Конечно, нарушение правил вызвали обстоятельства, но часть растений в итоге я потерял. Очень жаль, купить у нас молодые розетки «фестивальной» не так уж просто».

Сверепская Светлана, Подмосковье: «До знакомства с этим сортом я не верила, что на моем участке может расти клубника, но эта разновидность оказалась довольно неприхотливой. Грунт у меня не слишком плодородный, а уход за растениями на даче непостоянный. В общем, садовод я плохой, но урожай клубники у меня всегда хороший. С двух грядок длиной по 3 метра я собираю по ведру плодов за 1 раз. Думаю, это неплохо».

Галушка Вероника, г. Сумы: «Не скажу, что я профессионал в выращивании садовой земляники, но основное место на моем участке занимает именно она. Есть разные сорта. Мне нравится «альбион», «клери», «купчиха» и, конечно, нельзя не вспомнить о «фестивальной». До недавнего времени я не знала, что эта разновидность старая и ей больше 70 лет, но мало какая виктория обойдет ее по большинству параметров».

По сравнению с новинками селекции относительно хорошие результаты по урожайности дает «фестивальная» клубника, описание позволяет заранее определить, подходит ли сорт к условиям конкретного участка. При правильном уходе с одного куста можно собрать в сезон до 700-800 г ягод. Лучшие результаты проявляются при выращивании растения в средней полосе России. Не стоит культивировать растения в жарком климате. Они к нему не приспособлены, соответственно, результаты не будут радовать.

Сорт клубники Витязь

Витязь — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был получен на Кокинском опорном пункте ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». Родительскими формами стали разновидности Фестивальная ромашка и Сюрприз олимпиаде. В 1997-ом году была подана заявка на регистрацию выведенного растения в Госреестре селекционных достижений РФ, а спустя два года испытаний, в 1999-ом, оно было в него включено. Клубника районирована в четырех регионах страны: Центральном, Средневолжском, Волго-Вятском, Северо-Западном. Витязь славится своим исключительным иммунитетом к болезням и вредителям, а также отличными адаптивными способностями, которые позволяют выращивать его практически во всех областях России. Он крайне зимостоек, очень засухоустойчив, неприхотлив, да к тому же обладает отличными вкусовыми качествами. Сорт очень привлекателен для выращивания на садово-огородных участках и в фермерских хозяйствах в малых объемах, в крупномасштабном производстве не используется.

Растение среднерослое, полураскидистое, среднеоблиственное. Кустики имеют плоскоокруглое очертание. Усы образуются в средних количествах. Листья слабовогнутые, слабопузырчатые, с тупым основанием, ярко-зеленого окраса. Цветки средних размеров, внутренняя чашечка больше внешней, соцветия компактные. Цветоносы у клубники короткие, многозачатковые, располагаются на уровне листьев. Одно растение образует около 7−9 цветоносов, иногда больше.

Ягоды у Витязя от средних до крупных размеров, округло-слабоконической формы, плоды больше широкие, чем длинные. Зона без семянок у чашечки очень узкая, равномерно окрашена в красный цвет. Кожица ярко-красная, с глянцевым блеском. Семянки желтые, средних размеров, поверхностные. Мякоть красная с оранжевым оттенком, слабонеравномерная, довольно плотная, с очень приятным земляничным ароматом.

Читайте также:  Пустоцвет на клубнике (7 фото): что делать и почему виктория много цветет, но нет завязи, как выглядит пустоцвет

Вкусовые качества у сорта отличные, однако понравятся не всем. Ягоды традиционного кисло-сладкого вкуса, напоминающего землянику. Многие огородники предпочитают однозначно сладкую клубнику, тогда как у нашего героя вкусовая палитра пикантно разбавлена яркой кислинкой, из-за чего он постепенно теряет свою популярность среди садоводов. В мякоти содержится: 9% сахаров, 60 мг% витамина С, 1,2% кислот (этот показатель слегка выше среднего).

Ягоды универсальны в употреблении, очень хороши в свежем виде, подходят для любой переработки и замораживания, особенно огородникам нравится варенье из плодов Витязя. Урожай можно без опаски транспортировать на короткие расстояния, однако долгосрочное хранение и перевозку на дальние дистанции он может не перенести — испортится вкус и товарный вид. Внешне ягоды выглядят очень привлекательно, поэтому вполне возможно использовать сорт в коммерческих целях, однако на фоне других популярных разновидностей он смотрится довольно скромно, поэтому для бизнеса всё же лучше подобрать что-то более перспективное. С другой стороны, в регионах с проблемным климатом наш герой может стать палочкой-выручалочкой.

Плодоношение клубники довольно нестабильное, первые ягоды имеют массу около 20−30 грамм, в последующие сборы вес плодов снижается до 10 грамм. Витязь довольно урожайный, хотя высокими его результаты назвать нельзя — с гектара площади возможно собирать около 100−140 центнеров ягод. С одного квадратного метра выход плодов составляет 2,5−3 кг. По данным Кокинского опорного пункта за 2006−2007 год, средняя урожайность с одного растения составила 350−400 грамм. Такие показатели можно назвать средними, хотя в настоящее время, когда на рынке полно разновидностей с продуктивностью более 1 кг ягод с кустика, результаты нашего героя даже скорее не просто средненькие, а низкие.

Сорт крайне устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к мучнистой росе и вертициллезу, а также белой и бурой пятнистостям. За годы испытаний было отмечено, что растения слабо поражаются земляничным клещом. Вообще, эта клубника действительно заслуживает своего названия, на фоне других разновидностей выглядит неуязвимой. Она может выращиваться без профилактических обработок, а это значит, что она пригодна для органического земледелия.

Витязь обладает исключительной зимостойкостью, а также засухоустойчивостью, он очень «живучий» и абсолютно спокойно реагирует на различные погодные катаклизмы. Несмотря на малый список регионов допуска, он может выращиваться практически по всей территории России, будет одинаково хорошо себя чувствовать как в южных регионах, так и в северных. Конечно, плохие погодные условия сезона будут негативно влиять на качество и количество урожая, однако этот нюанс скорее агротехнический.

В уходе наш герой абсолютно прост, его однозначно можно отнести к категории «клубника для ленивых». Он может произрастать даже самостоятельно, без какого-либо внимания к себе, однако в таком случае не следует ждать хороших урожаев. Агротехника сорта стандартна, включает в себя лишь самые базовые приемы ухода. Единственный момент — не забывайте про регулярные поливы и подкормки по мере необходимости, так как эти два пункта оказывают сильное влияние на урожайность. А также вовремя обновляйте посадки, чтобы избежать разочарований.

Подведем небольшой итог. Витязь — надежный, проверенный временем и опытом сорт, способный обеспечить вас стабильным урожаем даже в самые неудачные сезоны. Конечно, он не такой высокоурожайный, как популярные фавориты рынка клубники, не такой вкусный, но он обладает множеством других хороших качеств. Особенно он привлекателен для тех, у кого не так много свободного времени — эта земляника из символической группы «посадил и забыл», которая не требует к себе много внимания. Также наш герой станет отличным выбором для садоводов из регионов с проблемным суровым климатом, ведь там, где зарубежные популярные разновидности просто не приживаются, Витязь чувствует себя вполне комфортно.

Клубника сорт Витязь: подарок из прошлого века

Отечественные неприхотливые к уходу сорта клубники пользуются большой популярностью у садоводов. Высоким иммунитетом к болезням, устойчивостью к вредителям, отличными адаптивными качествами обладает сорт Витязь, который можно выращивать повсеместно от Калининграда до Владивостока.

Описание сорта

Неремонтантный сорт клубники Витязь среднего срока созревания выведен в конце прошлого века. Предназначен для культивирования в условиях Центрального, Средневолжского, Волго-Вятского, Северо-Западного регионов России.

Кусты

Растение относится к среднерослым, полураскидистым, среднеоблиственным. Усов Витязь выдаёт очень мало, поэтому самостоятельно развести сортимент достаточно проблематично. Многозачатковые цветоносы короткие, не поднимаются выше ярко-зеленых листьев. На одном растении вырастает в среднем 8-10 цветоносов.

Ягоды

Красно-оранжевые плоды имеют округло-коническую форм. Вес ягод снижается в течение сезона сбора урожая от 40 до 10 г. Желтые семянки незначительно вдавлены. Вкус плодов приятный, сладкий, ароматный, с присутствием освежающей кислинки. Мякоть плотная.

Используются плоды Витязя в свежем виде и для переработки на зиму. После заморозки становятся даже более сладкими

Урожайность

Урожайность, при выращивании в промышленных масштабах, составляет примерно 100 ц/га. На личных участках дачники собирают в среднем 400 г. плодов с растения. Клубнику Витязь нельзя отнести к высокоурожайным, особенно в сравнении с современными сортами, которые стабильно выдают около 1 кг. плодов при тех же условиях.

Чтобы сохранить ягоды, сбор лучше производить за два дня до полной спелости. Клубнику помещают в деревянный ящик, застеленный салфеткой или натуральной мягкой тканью. В холодном месте клубника может пролежать в таком виде более недели. При комнатной температуре хранится около трёх суток.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

У клубники Витязь есть перечень достоинств, за которые сорт ценят садоводы многих регионов России:

  • хорошие вкусовые характеристики;
  • иммунитет к вертициллезу и мучнистой росе;
  • слабо поражается земляничным клещом;
  • высокие показатели зимостойкости;
  • плотные ягоды можно перевозить на дальние расстояния;
  • урожай можно замораживать, варить компоты с сохранением формы ягоды.

Недостатки сорта

  • средняя продуктивность;
  • неодномерность плодов;
  • низкая засухоустойчивость.

Некоторые садоводы отказываются от сорта из-за сложностей в размножении, так как клубника даёт очень мало усов. Есть и противоположное мнение — легче ухаживать, не нужно постоянно обрывать побеги.

Посадка

Сроки посадки традиционные. Весной — это март и апрель, осенью — август, сентябрь, в зависимости от региона. При использовании усов с собственной грядки оптимальным временем считается конец июля. Саженцы посаженные летом успеют не только прижиться, а разовьют несколько рожков, заложат цветочные почки и дадут обильный урожай на следующий сезон.

Площадка под клубнику должна быть ровной, солнечной, защищена от сквозняков. Допускается незначительная полутень. Витязь не любит свежий навоз, поэтому удобряют почву заблаговременно. Если посадка планируется весной, перекопку участка с внесением перегноя и золы делают осенью, и наоборот. На 1 м2 понадобится ведро перегноя и около 200 г. золы. Можно применить комплексное минеральное удобрение пролонгированного действия. Например, треть чайной ложки препарата AVA, позволит не заботиться о подкормках ближайшие три года. Не следует закислять почву, оптимальный уровень кислотности pH=5,5-6,0. В кислые почвы вносят известь, доломитовую муку или золу.

Кусты небольшие, растут компактно, поэтому их можно высаживать с расстоянием 25 см., а между рядами оставлять 40 см. Как вариант — размещать гнездовым методом, 6 растений по кругу, 1 внутри. Лунки сначала проливают водой и только потом размещают рассаду.

Выращивание и уход

Выращивание сорта не сложное, но имеет особенности, которые необходимо знать.

Полив

Сорту клубники Витязь необходим регулярный полив. С учётом, что корни углубляются в грунт до 25 см., на каждое растение должно приходится не менее 0,5 л. воды. Если клубника будет пересыхать, она даст весьма скудный урожай.

Следует найти разумный компромисс при поливах. Длительный застой влаги, как и засуха, вредны

Рыхление, борьба с сорняками

Примерно раз в неделю необходимо проводить рыхление почвенной корки на глубину до 2 см. Таким путём можно избавиться от сорняков, дать приток воздуха к корням, сохранить влагу. Вредители, которые любят селиться под кустами культурных растений, будут покидать такие грядки.

Удаление усов

С клубники, которую не планируется оставлять для размножения, необходимо обрывать усы. Учитывая, что их мало, это не составит труда.

Подкормка

Клубнику обязательно подкармливают органическими и минеральными удобрениями. В течение вегетационного периода это делают как минимум дважды, используя корневые и внекорневые подкормки.

Ранней весной клубнику Витязь подкармливают препаратами, содержащими азот. При использовании органики нужно соблюдать дозировку, не допускать попадания раствора на листву. В период цветения и завязывания плодов делают опрыскивания по листу комплексными микроудобрениями, в состав которых входит калий. Это не только повысит урожайность, но и положительно повлияет на вкусовые характеристики плодов. Осенью применяют комплексные минеральные удобрения с повышенным содержание фосфора, который благотворно повлияет на корневую систему, растения хорошо перенесут зиму.

Борьба с вредителями и болезнями

Клубника Витязь противостоит основному набору болезней, свойственных культуре. Однако, при несоблюдении правил ухода, иммунитет может понизиться.

Растение иногда атакуют слизни и птицы. Необходимо регулярно проводить осмотр грядки. При выявлении проблем прибегать к различным способам борьбы. Хороший эффект даёт опрыскивание 2 раза в месяц кустов клубники раствором горчицы. 1 чайная ложка разводится в 1 л. воды. Вредители будут обходить растение стороной.

Нельзя допускать переувлажнения и загущения грядок, необходимо вовремя снимать поспевшие плоды. Если в саду имеется опасность грибковых эпидемий, до начала цветения или после сбора урожая клубнику обрабатывают любым медьсодержащим препаратом.

Хорошим защитным барьером для клубники являются такие соседи, как календула, чеснок, бархатцы

Подготовка к зиме

Осенью всю старую пожухлую листву убирают. Скашивать кусты не нужно. Листовая шапка ещё послужит хорошую службу и защитит корни от промерзания.

Клубника Витязь без укрытия переживёт морозы до -8℃, а под снегом до -35℃. Если нет уверенности в снежной зиме, лучше укрыть грядки любым мульчирующим материалом. Это могут быть солома, листва, хвойные иголки, агроволокно на низких дугах. В южных регионах укрывать клубнику нет необходимости.

Размножение

Усов Витязь выдаёт немного, но размножить сорт и этим способом вполне реально. Для получения большего количества посадочного материала выделяют отдельную грядку. С кустов в течение сезона обрывают цветоносы. Розетки в процессе укоренения почаще поливают, не допуская пересыхания. Чтобы молодые растения лучше укоренялись, их чуть «утапливают» в землю и фиксируют ус шпилькой.

Читайте также:  Малина «Таруса» (28 фото): что это за дерево, описание сорта и посадка ягоды, отзывы садоводов

Можно воспользоваться методом деления куста. Выбирают мощные растения, состоящие из нескольких розеток. Их выкапывают, и острым ножом делят на части. Если выполнить эту процедуру ранней весной, уже в текущем сезоне можно получить первый урожай.

Отзывы

Клубнику Витязь купила в питомнике. Сорт не понравился, считаю в наше время есть более удачные варианты и стоимость 100 руб. за розетку – это обман потребителя.

Сорту клубники Витязь рады дачники и фермеры. Привлекает устойчивость к болезням и вредителям, возможность транспортировки плодов на большие расстояния. Уход не сложный, главное, следить за тем, чтобы растение вовремя получало полив и подкормки, а грядки были свободны от сорняков.

Описание сорта клубники Витязь

Клубника Витязь – это сорт со средним сроком созревания плодов. Об основных ее характеристиках, урожайности, стойкости к морозам и болезням, а также о нюансах выращивания будет рассказано в данной статье.

История выведения сорта

Сорт неремонтантной клубники Витязь был выведен селекционерами из Кокинского опорного пункта ФГБНУ «Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства» в конце прошлого столетия.

Сорт был получен в результате скрещивания клубники Фестивальная Ромашка и Сюрприз Олимпиаде. Для регистрации в Госреестре России клубника Витязь была представлена в 1997 году, пару лет шли испытания нового сорта.

В результате в 1999 году ее включили в российский Государственный реестр и рекомендовали для выращивания в следующих регионах:

  • Центральном;
  • Средневолжском;
  • Волго-Вятском;
  • Северо-Западном.

Основные характеристики

Данный сорт клубники отличается средними сроками созревания урожая – спелую клубнику начинают собирать в конце июня. Размер кустиков – средний, они – полураскидистые, со средним количеством листвы. Кусты достаточно компактные, округлой формы.

Количество образующихся усиков – в средних количествах. Листва – слегка вогнута вовнутрь, немного пузырчатая, основание – тупое, концы – острые, по краям – крупные зазубрины. Окрас листовых пластин – ярко-изумрудный.

Цветоносы – среднего размера, вырастают до уровня листвы, на каждом может образовываться до 6-9 бутонов. Цветочки – средние по величине, соцветия – компактного размера, окрас лепестков – белый. На каждом кустике может образовываться до 8-10 цветоносов.

Первые ягоды у данной клубники – крупные (до 30 г.), последующие плоды мельчают, могут весить 20 г и менее. Их форма – коническая, почти овальная. Окрас кожицы – ярко-красный, семянок много, они окрашены в желтый цвет, слабо вдавлены в кожицу. Мякоть – насыщенной красной окраски с оранжевым отливом, уплотненная, имеет характерный земляничный запах.

Описание сорта

Вкусовые качества спелых ягод напоминают землянику – кисло-сладкие, причем содержание кислоты в плодах слегка повышено – до 1,2%, что выше, чем у других сортов клубники. Поэтому собранный урожай с клубники Витязь нравится далеко не всем. В результате данный сорт клубники постепенно теряет свою популярность среди садоводов.

Клубника неплохо переносит перевозки на короткие дистанции, но не выдерживает длительных поездок и долгого хранения, выделяется сок, теряется товарный вид и портится вкус. Спелые плоды можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления десертов, варить варенье или джемы, а также закладывать в морозилку на зиму.

Товарный вид спелых ягод – неплохой, поэтому многие дачники выращивают клубнику Витязь для дальнейшей реализации. Но в промышленных целях рекомендуется высаживать более перспективные сорта, так как по сравнению с ними плоды Витязя выглядят скромно, да и урожайность сорта – не самая высокая.

Но данный сорт ценен следующими своими качествами: высокой устойчивостью к большинству болезней, нападениям насекомых-вредителей, прекрасно адаптируется к любым условиям выращивания, отличается зимостойкостью, хорошо переносит холода, а также периоды засухи. Последние качества позволяют выращивать клубнику Витязь практически на всей территории России.

Урожайность

К сожалению, спеющая клубника данного сорта имеет разные размеры: первые плоды – крупные, но последующие ягоды мельчают вплоть до 10-15 г. Хотя в процессе испытаний с каждого гектара этой клубничной плантации собирали до 110-125 центнеров спелой продукции, но данная урожайность считается средней для ортов клубники.

С каждого квадрата в личных подворьях можно собирать около 2,4-2,9 кг спелых ягод, а с одного кустика можно собирать не более 0,4 кг продукции. По сравнению с некоторыми другими сортами клубники, когда с одного растения собирают более 1 кг спелых плодов, урожайность Витязя выглядит более чем скромно.

Болезни и вредители

Сорт клубники Витязь отличается высоким иммунитетом, поэтому практически не поражается основными болезнями, характерными для других сортов клубники и садовой земляники. Также практически не нападают на кустики этой клубники и насекомые-вредители. Так, эта культура практически не поражаются клубничным клещом.

Особо устойчива эта клубника к следующим болезням:

  • мучнистой росе;
  • вертициллезу;
  • белой и бурой пятнистости.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам данного сорта клубники следует отнести:

  • неплохой товарный вид и вкусовые качества спелой клубники;
  • высокую стойкость к заболеваниям и вредителям;
  • хорошую засухоустойчивость и стойкость к морозам;
  • замечательную адаптацию к любым условиям выращивания;
  • универсальность назначения собранного урожая.

Однако у сорта есть и явные недостатки:

  • плоды плохо переносят перевозку на дальние расстояния, не хранятся долго;
  • нестабильность плодоношения;
  • не всем нравится кисловатый вкус ягод;
  • урожайность не слишком высока.

Посадка

Так как сорт нетребователен к условиям выращивания, не требует особого ухода, поэтому его часто называют «клубничкой для лентяев». Но все же определенные условия к выбору места для высадки клубники Витязь существуют. Участок не должен находиться даже в легкой полутени, быть защищенным от сквозняков и холодного ветра. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной, со слабо кислой или нейтральной рН.

Грядки лучше готовить с осени, внося в грунт перегной, компост или перепревший коровяк. В закисленные почвы при осенней перекопке добавляют известь, а в сильно щелочные грунты – торф и речной песок.

Главное при выборе участка – следить, чтобы в почве не застаивалась влага, поэтому не стоит делать грядки под клубнику в низинах или в тех местах, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.

Расстояние между кустиками при посадке должно быть не менее 0,35-0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м. Обычно на грядках высаживают клубнику в 2 ряда – так легче в дальнейшем за ней ухаживать и проще собирать урожай.

Хотя клубника Витязь отличается высокой устойчивостью к засухе, но регулярные поливы благотворно сказываются на вкусовых качествах спеющих ягод. Рыхлить почву и удалять сорную траву также придется. Но, в целом, этот сорт клубники относится к категории растений «посадил и забыл».

Также рекомендуется раз в 4-5 сезонов обновлять эту клубничную плантацию, так как к этому сроку клубника Витязь начинает снижать урожайность, поэтому растения требуется заменять.

Подкормки

Многие садоводы рекомендуют вносить удобрения под эту клубнику несколько раз за сезон:

  • весной – азотсодержащие подкормки;
  • в период цветения и созревания плодов – удобрения, содержащие фосфор и калий;
  • осенью – комплексные минеральные удобрения, содержащие суперфосфат и калийные соли.

Отзывы

Ольга, 46 лет, Подмосковье: посадила клубнику Витязь несколько сезонов назад. Могу сказать, что эта клубничка прекрасно прижилась, хорошо пошла в рост, зимой не подмерзала, в течение лета не болела (в отличие от других сортов клубники). Хотя спеющие ягоды этой клубники имеют неравномерные размеры, но собранного урожая моей семье вполне хватает и поесть в свежем виде, и на варенье, и на закладку в морозилку.

Наталья, 55 лет, Псковская область: клубнику Витязь посадила на пробу три сезона назад. Могу сказать, что главным достоинством сорта является неприхотливость и нетребовательность к уходу. Кусты этого сорта можно не поливать подолгу, забывать про подкормки, но растения все равно дадут урожай. Конечно, если регулярно вносить удобрения, поливать клубнику, то урожайность будет повыше, да и размер ягод – покрупнее. Могу сказать, что за все это время кусты данного сорта ни разу не поражались грибковыми заболеваниями, поэтому и профилактические обработки проводить не пришлось.

Заключение

Сорт клубники Витязь прекрасно подходит для выращивания практически на всей территории России, так как спокойно переносит периоды засухи, а также сильные морозы, хорошо адаптируется на новом месте, не требователен к уходу. Неплохие вкусовые качества плодов и средняя урожайность – эти качества также говорят в пользу сорта Витязь.

Хотя в промышленных масштабах данную клубнику практически не культивируют, но для садовых участков этот сорт подходит практически идеально, особенно если дачникам не удается посещать свой участок регулярно.

Описание и характеристики сорта клубники Витязь, нюансы выращивания

Клубнику используют для приготовления разнообразных десертов, заготовления варенья, джема и компота на зиму, а также для употребления в свежем виде. Поэтому многие огородники высаживают у себя на дачных участках такую полезную и вкусную культуру. Для получения хорошего урожая необходимо правильно выбрать сорт, чтобы он соответствовал климатическим условиям территории выращивания, а также знать все правила и нюансы по уходу за ним. Остановив свой выбор на клубнике сорта Витязь, обязательно нужно ознакомиться с ее особенностями и сразу приступить к выращиванию.

Историческая справка

Впервые сорт был выведен в институте садоводства и питомниководства, что расположен в Кокинском опорном пункте, группой ученых под руководством доктора наук Айтжановой С. Д., являющейся профессором Брянской сельскохозяйственной академии. Материалом для селекции стали такие сорта клубники, как Фестивальная ромашка и Сюрприз олимпиаде.

Испытание клубника Витязь прошла в 1998 году, а уже в 1999-м была включена в Государственный реестр, как сорт для культивирования в центральных районах Российской Федерации.

Характеристика

Клубника сорта Витязь относится к культурам среднего срока плодоношения, поэтому собирать урожай можно уже в конце июня. Культура не ремонтантная, универсального назначения в использовании.

Внешний вид кустов и ягод

Куст клубники сорта Витязь средней высоты, полураскидистой формы. Ветви растения с большим количеством вогнутых листьев ярко-зеленого оттенка со слабо выраженной полупрозрачностью. Небольшие цветки собраны в компактные соцветия. Их количество около 9 штук на один куст.

Читайте также:  Шиповник: полезные свойства для мужчин и женщин: противопоказания и польза для организма, лечебное действие и рецепты

Масса плодов может варьироваться от 9 до 40 г. Ягоды имеют округло-коническую форму, красно-оранжевый окрас. Семена на поверхности плодов незначительно вдавленные и обладают желтым цветом.

Вкусовые качества

Показатель сахара в составе клубники 9%, что вполне соответствует среднему значению. Кислотность — 1,2%, что является доказательством того, что плод с большим количеством витамина С (60 мг). Вкус плодов сладкий с характерной кислинкой. Продукт используют в свежем виде и для заготовок на зиму.

Основные преимущества и недостатки сорта Витязь

Достоинствами сорта клубники Витязь, за которые он рекомендуется для культивирования, являются:

  • высокая продуктивность, с 1 м 2 можно собрать более 1 кг ягод;
  • отменные вкусовые характеристики плодов;
  • устойчивость к различным грибковым и инфекционным болезням;
  • противостояние такому опасному вредителю, как земляничный клещ;
  • хорошие показатели зимостойкости;
  • отличная транспортабельность, урожай не теряет своего товарного вида благодаря прочности ягод;
  • источник полезных веществ, необходимых для крепкого здоровья и жизненных сил.

Среди недостатков сорта клубники Витязь важно отметить, что из-за небольшого количества усов растение практически неспособно к самостоятельному вегетативному размножению без соответствующих агротехнических приемов.

Правила выращивания садовой земляники

Выращивание клубники Витязь не отличается особой трудностью, но имеет свои особенности на фоне других сортов садовой земляники. Чтобы получить качественный урожай, стоит внимательно изучить правила посадки данного сорта.

Когда сажать?

При желании наслаждаться ягодами уже следующим летом стоит прибегнуть к посадке в первый месяц весны или, в крайнем случае, в конце апреля. В южных широтах к посадочным работам можно приступить и раньше. Для полноценного укоренения росткам потребуется не меньше 30-50 дней. Почву для посадки весной лучше подготавливать осенью.

Подготовка участка и посадочного материала

Выбирать место для посадки клубники сорта Витязь нужно хорошо освещенное и огражденное от ветра, с нейтральной суглинистой почвой. Нельзя высаживать клубнику на участке, где ранее произрастала морковь, лук, петрушка, тюльпаны. За 2 месяца до проведения посадки грядку, где в будущем планируется выращиваться культура, необходимо обогатить комплексными удобрениями.

Посадочный материал важно очистить от загрязнений и удалить высохшие корни, промыв их в холодной воде, после чего замочить в марганцовке и оставить не более чем на 15 минут.

Технология посадки

Для начала выкопать небольшие ямки в зависимости от размера корневой системы саженцев. Если корни имеют внушительную длину, рекомендуется укоротить их до 6-8 см. Рассаду с открытой корневой системой помещать в лунки так, чтобы корешки свободно разместились, а сердечко было на уровне с почвой.

Ростки с закрытой корневой системой вытянуть из емкости, стараясь не разрушить целостность земляного комка, и отправить в лунку, оставив корневую шейку на поверхности.

Тонкости ухода за клубникой

В первый год после посадки постараться создать максимально благоприятные условия для развития корней и образования новых рожков. Для получения урожая клубники Витязь недостаточно только правильно выполнить посадку, а еще нужно организовать соответствующий уход за культурой.

Полив

Сорт клубники Витязь нуждается в регулярном поливе. Каждому кусту должно достаться более 0,5 л воды, поскольку корни максимально могут углубиться в почву на 25 см.

Отсутствие полива или скудные дозы воды станут причиной отсутствия большого количества урожая или приведут к полной гибели кустов.

Подкормки

Дополнительно удобрять клубнику сорта Витязь в период образования завязи, цветения и плодоношения. В качестве подкормки лучше использовать специальные комплексные минеральные удобрения.

Рыхление

Этот прием рекомендуется осуществлять около 8 раз за сезон, глубина рыхления при этом должна составлять 2 см. Процедура позволит улучшить структуру почвы, избавить от корки, сорняков, сохранить влагу и уничтожить вредителей.

Мульчирование

Клубнику сорта Витязь мульчировать 2 раза за сезон. Первую процедуру провести весной, когда на кустах начнет образовываться завязь плодов. Это будет способствовать предотвращению контакта цветоносов с землей. Убрать мульчу после съема урожая или в конце лета. Вторую процедуру осуществить поздней осенью, чтобы уберечь растение от промерзания в холодное время года. Весной, как кусты тронутся в рост, мульчу удалить.

Для этого мероприятия применить такой материал, как солома, сено, опилки, перегной. Главное правило — качественно засыпать почву между растениями.

Зимовка

Максимально клубника сорта Витязь может переживать морозы до -8 градусов. Под слоем снега растение спокойно выдерживать и более низкие температуры, доходящие до -35. Но при полном отсутствии снега и сильном снижении температурного показателя стоит прибегнуть к укрытию.

Самым простым приемом является мульчирование кустов клубники при помощи растительных компонентов. Оптимальным укрытием для клубники служит хвоя. Если найти лапник не удалось, то воспользоваться другим подходящим материалом — соломой, компостом, перегноем, сухими листьями.

Защита от заболеваний и вредителей

Согласно описанию, клубника Витязь противостоит болезням, свойственным культуре. Но защищать растение от вертициллезного увядания, фитофтороза, фузариоза, серой гнили рекомендуется путем проведения целого ряда мероприятий. Для этого выполнять опрыскивания специальными средствами на протяжении вегетативного сезона и соблюдать правила ухода.

Растение могут атаковать слизни, личинки, нематоды и птицы. Чтобы клубничная грядка не стала центром скопления насекомых, нужно своевременно осуществлять защитные операции. Весной, осенью убирать и сжигать старую листву. Также проводить осмотр кустов, и при выявлении проблемы прибегнуть к механическим, химическим способам.

Методы размножения сорта

Размножить клубнику Витязь можно с помощью усов, семян, а также делением куста.

Наиболее распространенным способом считается использование усов. После съема урожая усы нужно расправить, а розетку немного углубить в грунт и присыпать почвой, чтобы сердечки были свободными. В сентябре пересадить на отведенный участок.

Методом деления куста пользуются реже. Для этого выбрать крепкие кусты, имеющие больше одной верхушки с розеткой, и выкопать. После чего отделить розетки друг от друга. Правильно разделив куст, можно получить полноценные растения, способные порадовать плодами уже в первый год.

При семенном размножении существует вероятность получить кусты, что будут обладать мелкими и невкусными плодами.

Уборка и хранение клубники

Сбор лучше совершать за 2 дня до полной зрелости. Клубника, предназначенная для хранения, помещается в деревянный ящик, застеленный мягкой тканью. При низких температурах она сможет пролежать около 3 недель, в комнатных условиях не более 24 часов.

Каталог сортов садовой земляники.

Витязь.

Получен скрещиванием сортов Сюрприз олимпиаде и Фестивальная ромашка во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводстваи питомниководства. Среднераннего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчив к комплексу грибных болезней и клещу. Высокоурожайный. Универсальный.
Куст среднерослый, полураскидистый. Количество розеток среднее. Цветоносы короткие, на уровне и ниже листьев. Соцветия компактные, многоцветковые. Ягоды средней величины, средняя масса 9 г. Форма ягод широко-округло-коническая, без шейки. Кожица красная, равномерно окрашенная. Семянки слабо вдавлены в мякоть. Вкус хороший.

Современные требования к сортам садовой земляники.

Современный сорт земляники должен иметь следующий комплекс признаков.
– Мощный, приподнятый, компактный или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный.
– Способность образовывать усы с розетками умеренная.
– Цветоносы многочисленные, прочные, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев.
– Соцветия компактные, многоцветковые, типа зонтик, приподнятые над листьями.
– Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие.
– Ягоды одновременно созревающие, крупные (более 25 г), выравненные, симметричные, конической формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие.
– Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отделяется от ягоды.
– Кожица ягод ярко-красная, равномерно окрашенная, плотная, семянки малочисленные, слабопогруженные в мякоть.
– Мякоть красная, сочная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный.
– Высокие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки.
– Кроме того, сорта должны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, различных сроков созревания.

Недостатки существующих сортов садовой земляники.

– Большинство существующих сортов садовой земляники недостаточно устойчивы к болезням и вредителям.
– Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, расположены ниже уровня листьев.
– Ягоды созревают в течение относительно длительного срока, не выравненные по массе, неравномерно окрашенные.
– Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная.
– Плодоложе с трудом отделяется от плода.
– Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью.
– Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями.
– Не все сорта отличаются гармоничным полным вкусом.

Основные хозяйственные свойства.

Урожайность: малая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га).
Вкус: посредственный, удовлетворительный, хороший, очень хороший, отличный.
Аромат: отсутствует, слабый, средний, сильный.
Сочность мякоти: малая, средняя, высокая.
Направление использования: десертный, столовый, технический, универсальный.

Ремонтантная земляника

Для садоводов она представляет особый интерес. Её главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая продолжается до глубокой осени. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная.

В настоящее время имеется много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью. Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй – с августа до заморозков.

При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем её урожайность снижается, ягоды мельчают.

Земклуника.

Землянично-клубничные гибриды выведены в результате большой селекционно-генетической работы – скрещиванием земляники садовой и клубники Миланской. Все сорта зимостойкие, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к серой гнили. Цветоносы расположены на уровне куста или чуть ниже, стоят прямо даже при полной спелости ягод.

Ссылка на основную публикацию