Информация. Обработка семян укропа «Фундазолом» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза, гнилей.
Как быстро прорастить семена укропа и чем их обработать, чтобы ускорить всхожесть зелени
Укроп — полезная и доступная приправа, выращиваемая на дачах и огородах, балконах и подоконниках. Но культура отличается долгим периодом прорастания, поэтому после посева первую зелень приходится ждать около трех недель. Однако опытные огородники знают способы, как быстро прорастить семена укропа. Сегодня раскроем эти секреты.
Семена укропа содержат большое количество эфирных масел. Именно эти вещества мешают попаданию влаги внутрь семечки, замедляя биологические процессы развития. Поэтому при посеве укропа сухими семенами всходы появляются только через 15-20 дней. Чтобы ускорить всхожесть семян, их проращивают.
Выбор места и правила посадки
Пряная трава попала в Европу из Средиземноморья и Азии. Культура неприхотливая, холодостойкая, современные сорта имеют крепкий иммунитет. Сажать растение необходимо на хорошо освещенном участке, вдали от подтапливаемых мест. Почва должна быть нейтральная, рыхлая. Плодородная земля дает богатый урожай зелени. Участок под зелень готовят осенью. Потребуется зяблевая вспашка (перекопка) и внесение удобрений. Лучшей подкормкой станет компост и перегной. Из-за медленного прорастания семян, необходимо избавить грядку от сорняков, способных забить всходы.
Информация. Кислый грунт замедляет прорастание семян укропа и препятствует полноценному усвоению питательных веществ.
Оптимальный срок посадки ароматной травы происходит в апреле, но семена подсевают в течение лета для регулярного сбора зелени. Выращивание укропа доступно в любых условиях: открытом и закрытом грунте, на балконе или подоконнике. Посев начинают до установления стабильного тепла, растение способно вынести кратковременные заморозки до -3°C. Весной проводится культивация почвы, на этот же период приходится внесение минеральных удобрений.
Семена зонтичных растений имеют большой процент эфирных масел, затрудняющих прорастание. Замачивание ускоряет природные процессы растения. В месте посадки укропа готовятся борозды глубиной 1,5-2 см, шириной до 5 см. Земля обильно поливается. Схема посадки – между рядками культуры оставляется промежуток 20 см. Семена в бороздках сеют зигзагообразно. Расход материала составляет 1-2 г на кв. м. Правильно сверху присыпать посев рыхлым грунтом, смешанным с перегноем. Грядку мульчируют для сохранения влаги и предотвращения образования твердой корки на поверхности почвы.
Информация. Обычно укроп сажают семенами, но кустовые сорта позднего срока созревания в северных регионах не успевают дать зрелые плоды. В этом случае аграрии сажают пряность рассадным способом, предварительно вырастив саженцы дома или в теплице.
Подготовка семян укропа к посеву: особенности и правила
Семена укропа (и других зонтичных) отличаются тем, что содержат эфирные масла, которые препятствуют прорастанию. Поэтому, чтобы увидеть более быстрые и дружные всходы, рекомендуется подготовить семена к посадке весной в домашних условиях. Подготовка поможет вымыть эти самые масла.
Проще всего — замочить семена в теплой воде. Для такой обработки вам нужно насыпать семена в небольшую емкость (а лучше насыпать семена в мешочек и погрузить его на его в тару), залить теплой водой и оставить на сутки. В течение 24 часов замачивания необходимо поменять воду около 6 раз.
Эффективнее замачивания обработка семян укропа потоками воздуха в воде. Иначе говоря, провести барботирование. Такая предпосевная обработка хорошо вымывает эфирные масла. Для процедуры можно использовать устройство для барботирования или же обычный аквариумный компрессор.
Семена нужно насыпать в стеклянную емкость (или же опустить туда тканевый мешочек с семенами), залить их теплой водой, включить подачу воздуха. Барботировать семена нужно в течение суток. При этом нужно несколько раз поменять воду (4-6 раз). На картинке ниже представлена схема барботирования семян:
Подготовка семян для быстрого прорастания
Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.
Осенью
В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.
Весной и летом
Укроп выдерживает температуру до -3°С, поэтому первый посев можно проводить сразу после таяния снега. Если с погодными условиями повезёт и весна порадует тёплой погодой с температурой от +10°С, то урожай удастся собрать в апреле.
Уход за ростками
Мало просто высадить семена и дождаться первых всходов. Чтобы вырастить хороший укроп в открытом грунте, нужно знать, как правильно за ним ухаживать.
- Появившиеся ростки надо проредить, чтобы расстояние между ними стало не менее 5 см. Если всходы будут располагаться ближе, то они прекратят рост.
- Следует поддерживать влажность почвы. Если она постоянно будет сухой, то зелень пожелтеет и не будет сочной. Поливать её достаточно раз в 2–3 дня, лучше это делать вечером.
- Надо своевременно убирать сорняки, иначе они заглушат молодые растения.
- Выращивание и уход должны быть своевременными. Окучивать зелень следует несколько раз за весь период роста. Рыхление можно производить, когда всходы уже заметно подросли. Следующие рыхление проводится с интервалом в 2–3 недели после дождя или полива.
- Если есть вероятность ночных заморозков, то всходы следует укрывать полиэтиленом, потому как вырастить укроп в условиях резкого перепада температур невозможно.
- Если зелень пожелтела и начала усыхать, то это означает, что вы что-то делаете неправильно: либо почва слишком кислая или содержит недостаточное количество питательных веществ, либо растениям недостаёт влаги или света, либо укроп посеян слишком густо.
Чтобы вырастить самый сочный укроп, посадка и уход за всходами должны производиться согласно вышеописанным правилам.
Подготовка почвы и семян к посеву
Если мы говорим о том, как выращивать укроп в открытом грунте, то важным этапом является подготовка почвы к посеву и отбраковка семян.
Место для посадки лучше подготовить еще осенью. Следует перекапать грядку в глубину на штык лопаты, внести органику и минеральные удобрения. Весной нужно пройтись граблями для аэрации и разделить участок на бороздки по 2 см. Расстояние между рядами не должно превышать 20 см.
Семена также нужно предварительно подготовить — выдержать несколько дней в теплой воде или зольном растворе (до 50 °C). Менять воду нужно раз в шесть часов. Спустя три дня семена выкладывают на влажную марлю и оставляют при температуре + 20 °C до появления ростков.
Непосредственно перед посадкой семена необходимо просушить в течение получаса. Если их предварительно не подготовить, то всхожесть может занять в 3-4 раза больше времени. Это происходит из-за большого содержания в семенах эфирных масел.
Продолжаем разговор о том, как быстро вырастить укроп в открытом грунте. Итак, важнейшим этапом является высадка в открытый грунт.
Высаживать культуру начинают с ранней весны, с апреля-мая, и продолжают вплоть до осени спустя каждые две недели. Опытные дачники допускают высаживание укропа даже при небольших заморозках, до -4 °C. Почва при этом должна быть хорошо увлажнена.
Через сколько дней всходит укроп после посева
При весенней посадке укропа появление первых всходов зависит от температуры окружающей среды. Так, при 4–6 °С прорастание семян происходит через 15–18 суток. Если отметка на градуснике находится на уровне от 19 до 20 °С, то молодая зелень покажется уже спустя две недели.
Если укроп сеяли поздней осенью, то урожай можно будет собирать сразу же после наступления весеннего сезона, когда появится первая зелень. Лучше и быстрее всходит культура на кислой почве, в которой содержится большое количество эфирных масел.
Посадка укропа в домашних условиях
Для получения зелени укропа у себя дома круглый год надо совсем немного:
- свободный подоконник на солнечной стороне квартиры,
- высокий ящик с дренажными отверстиями,
- правильно подготовленный грунт,
- грамотно выбранные семена,
- дополнительное освещение в период короткого светового дня.
Побаловать себя свежим укропчиком, если имеется небольшой участок свободной земли, совсем нетрудно. Надо грамотно выбрать семена, вовремя их посадить и через месяц-другой до поздней осени наслаждаться пахучей зеленью.
Можно ли сажать укроп в июле?
Посадка практически всех огородных культур происходит в весеннюю пору года, в том числе и укропа. Но для большинства любителей этой вкусной приправы актуален вопрос: можно ли сажать укроп в июле, успеет ли он вырасти и созреть? Укроп хорош тем, что его можно сеять на протяжении всего дачного сезона, с весны и до осени. Однако летний посев имеет некоторые особенности.
Грядки, как правило, уже заполнены другими растениями. Поэтому необходимо найти укропу правильных соседей. Лучше всего ему подойдет соседство с капустой, огурцами и помидорами. Эфирные масла, которые содержатся в укропе, заметно улучшат вкус этих овощей и избавят их от некоторых вредных насекомых. А плодородный и хорошо удобренный грунт под ними замечательно подходит для успешного прорастания укропа.
В парниках и теплицах летний укроп не рекомендуется высаживать. В этих условиях он будет не такой ароматный и очень быстро завянет после срезки.
Еще один нюанс, если посеять семена сухими, то они могут взойти лишь через 15 дней. Поэтому посев укропа летом требует обязательного замачивания семян.
Заключение
Простые рекомендации для тех, кому интересно было узнать, как сажать укроп, позволят наслаждаться ароматной и полезной зеленью почти все лето.
Кстати, укроп прекрасно растет и дома. Предлагаю, узнать из нашей статьи, какие 10 пряных трав можно вырастить на подоконнике и как это сделать.
Если у вас есть вместительная морозильная камера, то можно замораживать укропчик на зиму. О том, как выбрать лучшую морозильную камеру, у нас уже вышла отдельная статья.
Выращивание укропа — дело несложное. Но эта огородная культура, как и любая другая, требует внимания и правильного ухода. Если правильно сеять и ухаживать за ней, то получится обеспечивать себя свежей зеленью круглый год. Чтобы растение хорошо росло в открытом грунте, необходимо правильно подготовить почву, подобрать оптимальную схему посадки. Сеять растение можно через каждые две недели, грядки периодически придется прореживать, чтобы не допустить загустения.
Как ухаживать после посадки
Теперь, когда пошла молодая зелень, особого ухода не понадобится. Главное – не допускать пересыхания почвы, но и не заливать, чтобы не появилась мучнистая роса.
Когда устанавливаются очень жаркие дни, растению нравится дождевой полив. Я это делаю из лейки.
Пока растение молодое, важно удалять сорняки. Когда оно окрепнет, ему они уже будут не страшны.
А вы знали, что укроп тоже нужно прищипывать? Если вовремя прищипнуть зонтик, то появится новый росток и зелени станет намного больше.
Посмотрите видеоролик о том, как правильно выращивать зелень, чтобы ее хватило на весь сезон.
Загрузка...