Виноград “Эталон: описание сорта, фото, отзывы

Для того чтобы виноград быстрее принялся и в дальнейшем давал высокие урожаи, необходимо тщательно ухаживать за растением. Уход следует начинать прямо с первых дней после высадки.

Виноград “Эталон: описание сорта, фото, отзывы

Описание винограда Эталон, его вкусовые характеристики. Как правильно посадить черенки и ухаживать за ними, чтобы получить обильный урожай.

Плотная хрустящая мякоть.

Автором культуры под названием Эталон является Евгений Павлович Павловский. Примечательно, что это был простой рабочий шахты, однако увлечённый разведением виноградных культур, стремящийся улучшить уже имеющиеся у него сорта.

При этом его авторству принадлежит не только этот сорт. Для селекции, во время которой было проведено скрещивание, использовались два сорта культуры – Талисман и Красотка.

Особенности

Характерно, что сорт относится к скороспелым культурам, первые ягоды можно ожидать через 60 дней после начала вегетации.

Однако это касается, как правило, южных регионов. В условиях средней полосы и северных районах сроки могут сдвигаться примерно на 20 или 30 дней. Растение характеризуется прекрасными свойствами самооплодотворения, поскольку цветоносы имеют и пестик, и тычинку, то есть имели два пола. Именно поэтому культуре не требуется соседства похожих по свойствам сортов.

Описание винограда Эталон

Виноград Эталон – это высокоурожайный столовый сорт, отличающийся формой ягод, изысканным вкусом и морозостойкостью. При должном уходе он ежегодно радует урожаем, который долго сохраняет свои качества.

Кусты и лоза

Кусты данного сорта сильнорослые. Лоза хорошо вызревает, а плодоношение винограда Эталон начинается уже на третий год вегетации. Листья насыщенного зелёного цвета с аккуратными прожилками.

Плоды и цветы

Цветы формируются обоеполые, что облегчает уход за виноградом Эталон в весеннее время – ему не нужны дополнительные растения-опылители. Грозди имеют коническую форму, а вес в среднем составляет от 700 до 1000 грамм. Сами плоды созревают массой 12-16 грамм. Этот сорт имеет удлиненную форму ягод тёмно-фиолетового цвета. Мякоть сочная, сладкая, присутствует тонкая кислинка во вкусе. Кожица плотная, хрустящая, иногда на ней можно заметить светло-бордовые пятна, что является нормой для сорта Эталон.

Преимущества

Главным преимуществом винограда Эталон можно назвать его ранний срок созревания, который сочетается с высокой урожайностью. Урожайность взрослого куста с хорошим запасом древесины составляет около 100 кг.

Высокая урожайность, скороспелость сочетается с высокими товарными качествами, что делает Эталон популярным и в южных, и в северных регионах. Немаловажное значение имеет высокая степень вызреваемости лозы даже в неблагоприятные годы.

Ягоды сочетают красивую форму с ярким, насыщенным цветом. Виноград Эталон не подвержен растрескиванию. Ягоды остаются целыми даже в дождливые годы.

Рекомендации по посадке

Поскольку Эталон это новый сорт, то размножать его рекомендуется при помощи саженцев. Саженцы рекомендуется приобретать в специализированных магазинах или на рынках посадочного материала. Только так можно будет вырастить сорт, который был выбран: в этих местах никогда не бывает подделок.

Саженцы винограда сорта Эталон можно высаживать в весеннее и осеннее время. Разница состоит в том, что в осенний период наиболее проще подобрать саженцы нужного сорта, поэтому лучше всего высаживать осенью.

Место для посадки стоит выбирать с южной стороны с хорошим солнечным освещением, оно не должно быть сильно затемненным. Кроме этого виноград не любит сильных сквозняков, поэтому лучше если рядом имеется строение, которое будет его защищать от сильного ветра. Для посадки стоит выбирать плодородную почву, в нее стоит дополнительно вносить необходимые удобрения.

• Яму для посадки рекомендуется подготовить заранее. Размер ширины и глубины лунки должен быть не менее 80 см.
• Далее наибольшая часть ямы засыпается смесью из удобрительной подкормки и земли.
• После оседания почвы можно приступать к посадке.
• За сутки саженец рекомендуется подержать в воде.
• После этого его корни необходимо окунуть в стимулятор, который ускорит образование корней и рост растения.
• Саженец необходимо опустить в лунку, прикорневую шейку при этом нужно оставить над поверхностью земли.
• Далее все засыпается достаточным количеством земли.
• Дополнительно нужно установить опору и подвязать к ней растение, она позволит ему быстрее укрепиться и быстрее приняться.
• Виноградный саженец нужно хорошенько полить.
• Далее вся почва вокруг растения тщательно мульчируется.

Выращивание и уход

У сорта Эталон неплохой процент укореняемости черенков, но сам процесс длится довольно долго.

Поскольку Эталон относится к относительно новым культурам, размножение растения возможно только саженцами.

Покупать саженцы желательно в специализированных магазинах или питомниках. Посадка возможна как осенью, так и весной. Если высаживаются саженцы осенью, лучше выбирать такое время, чтобы новосады успели хорошо прижиться до наступления первых заморозков.

Выбор места

На хорошем месте сорт Эталон покажет все свои достоинства.

Место, на котором будет располагаться виноградник не должно быть подвержено сквознякам, также должно быть максимально освещено солнечными лучами для нормально развития лоз и вызревания ягод.

Для этого сорта можно применять пристеночный метод посадки, также подходит беседочный и арочный способ. Допустимо высаживать саженцы по методу шпалеры на открытом пространстве, но не на возвышении.

Саженцы следует внимательно осмотреть на предмет различных повреждений. Недопустимо использовать в качестве посадочного материала черенки, на которых наблюдаются признаки заболеваний, механические повреждения – сгибы, сломы, шелушение коры. В норме черенки должны быть светлого коричневого или грязного зелёного цвета. Если окрас саженцев серого или бурого цвета – этот материал старый и непригоден к посадке.

Подготовка и посадка

Лунки выкапываются глубиной и шириной семьдесят сантиметров. Расстояние между кустами составляет не менее двух метров.

1. На дно ямки укладывается дренажная смесь – керамзит, щебень, мелко перебитый кирпич. Эта мера нужна во избежание переувлажнения в период затяжных дождей или чрезмерного полива. Также подобная подстилка выступает барьером в том случае, если близко к поверхности залегают грунтовые воды.

Устанавливаем поливную трубу.

Перемешиваем садовую землю с органическими добавками.

Проливаем яму водой и размещаем саженец.

Накрываем саженец обрезанной бутылкой.

Досыпаем землю до горлышка бутылки и оставляем до весны.

Период перед и после цветения

Усиленный полив осуществляется перед началом периода цветения и после окончания этого периода.

Перед цветением растению необходимы силы для нормальной завязи плодов и развития. После цветения кусты нуждаются в восстановлении утраченных сил, которые были затрачены на активное время. Крупные черенки обрезаются на семь глазков, средние и мелкие – на пять глазков.

В южных регионах накрывать кусты не является обязательной мерой, в условиях средней полосы и северных районах укрывание винограду требуется. Подвязывать лозы следует ранней весной – до появления молодых листьев и побегов во избежание повреждения глазков, почек.

Использование сорта

Сорт «Эталон» является столовым. Его применяют в свежем виде, а также для изготовления соков и компотов. Высокое содержание в плодах сахара — до 21%, позволяет использовать данный вид винограда в виноделии.

Этот вид культуры имеет привлекательный товарный вид, отменный вкус и высокую транспортабельность, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.

Основные характеристики Эталона

Срок созревания ранний или очень ранний. Период вегетации составляет 100–105 дней от момента распускания почек и может меняться в зависимости от условий произрастания.

Кусты имеют большую силу роста, форма вступает в плодоношение на третий год вегетации. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый, опыление проходит самостоятельно и без проблем.

Грозди очень крупные, порядка 1–1,5 кг, цилиндроконические или конические, средней плотности. С набором запаса древесины размер гроздей может увеличиваться до 2 и более кг.

Ягода крупная, удлиненно-овальной формы, иногда сосковидная, очень привлекательного вида. Вес ягод колеблется от 8 до 12 грамм, отдельные до 15 грамм соответственно.

Окрас ягод темно-фиолетовый с бордовым оттенком, напрямую зависит от степени освещенности и периода созревания, к примеру, если выдержать урожай до сентября, его окрас станет почти черного цвета.

Вкус гармоничный приятный. Склонен к высокому накоплению сахара. Мякоть хрустящая. Кожица плотная, но съедаемая, присутствует немного терпкости.

Урожайность высокая, образуется 2–3 завязи на побег. Спелые грозди могут долго висеть на кусту не теряя своих товарных качеств. Растрескивания и горошения ягод за время выращивания не наблюдалось.

Устойчивость к известным заболеваниям выше средней, порядка 2,5–3 баллов. Морозостойкость до -23ºС.

Эталон

Очень интересная, с точки зрения рыночных кондиций, гибридная форма Эталон. Привлекает качественным урожаем в ранние сроки, а также неплохой устойчивостью. Соответствует ли она своему названию и стоит ли выращивать данную форму на приусадебном участке, давайте разбираться.

Происхождение гибридной формы Эталон

Данная гибридная форма была получена Павловским Е.Г. после скрещивания таких сортов, как Красотка и Талисман. Селекционный номер сеянца В-9-2, почти такой же, как у Байконура (В-9-1), которого нередко называют братом. И действительно, эти две формы очень похожи, но имеют собственные достоинства.

От материнской формы была получена хорошая устойчивость и величина ягоды, от Красотки — внешние параметры и неплохой вкус.
вернуться к содержанию

Основные характеристики Эталона

Срок созревания ранний или очень ранний. Период вегетации составляет 100–105 дней от момента распускания почек и может меняться в зависимости от условий произрастания.

Кусты имеют большую силу роста, форма вступает в плодоношение на третий год вегетации. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый, опыление проходит самостоятельно и без проблем.

Грозди очень крупные, порядка 1–1,5 кг, цилиндроконические или конические, средней плотности. С набором запаса древесины размер гроздей может увеличиваться до 2 и более кг.

Ягода крупная, удлиненно-овальной формы, иногда сосковидная, очень привлекательного вида. Вес ягод колеблется от 8 до 12 грамм, отдельные до 15 грамм соответственно.

Окрас ягод темно-фиолетовый с бордовым оттенком, напрямую зависит от степени освещенности и периода созревания, к примеру, если выдержать урожай до сентября, его окрас станет почти черного цвета.

Вкус гармоничный приятный. Склонен к высокому накоплению сахара. Мякоть хрустящая. Кожица плотная, но съедаемая, присутствует немного терпкости.

Урожайность высокая, образуется 2–3 завязи на побег. Спелые грозди могут долго висеть на кусту не теряя своих товарных качеств. Растрескивания и горошения ягод за время выращивания не наблюдалось.

Устойчивость к известным заболеваниям выше средней, порядка 2,5–3 баллов. Морозостойкость до -23ºС.

Особенности агротехники

Для достижения максимального результата при выращивании, иногда стандартных операций на винограднике недостаточно. Учитывая урожайность Эталона, в некоторых случаях необходима нормировка соцветий.

Кроме того, если у вас получаются довольно плотные грозди, то можно проводить прореживание гроздей с помощью маникюрных ножниц. Данная операцию способствует увеличению размера ягод, а также обеспечивает лучшую проветриваемость, что, в свою очередь, лучше сказывается на устойчивости от болезней.

Благодаря крепкому креплению ягод к плодоножке возможно применение гиббереллиновой кислоты (ГК-3), что способствуют вытягиванию гроздей и делает их менее плотными. Данная операция проводится через 2 недели после цветения.

В сравнении с Байконуром

Так уж сложилось, что при разговоре об Эталоне начинаешь его сравнивать с его братом Байконуром, который успел получить положительные отзывы среди виноградарей. Очень много виноградарей задают вопрос – В чем же разница?

С одной стороны, Байконур имеет более крупную и привлекательную ягоду, более насыщенный вкус, лучшую устойчивость и силу роста.

С другой же стороны, на рынке один из важнейших факторов ценообразования на урожай имеет срок созревания.

И тут нужно понимать для каких целей вы собираетесь посадить тот или иной сорт. На практике Эталон созревает практически на две недели раньше и это достоинство может перевесить чашу весов на сторону нашего героя, особенно для тех, кто видят в продаже солнечной ягоде способ заработка.

Этот факт очередной раз доказывает то, что идеальных сортов не бывает несмотря на такое “громкое” название.

Видео

В данном видео показана гибридная форма Эталон, а также приводиться сравнение с Байконуром. Материал снят известным виноградарем из Лисичанска Дмитрием Резниковым, за что ему огромное спасибо.

[adsp-pro-4]

Хранение винограда

Плоды винограда Эталон хорошо переносят транспортировку и сохраняют красивый внешний вид долгое время. За счет плотной мякоти даже перезрелые ягоды не трескаются. Отсутствие повреждений кожицы делает ягодки неинтересными для пчел, поэтому созревшие грозди могут долго висеть на лозе.

Грозди бережно снимаются с кустов при помощи специального секатора. Обязателен внешний осмотр виноградинок, чтобы выявить поврежденные плоды. Благодаря переборке на хранение не пойдут бракованные экземпляры, способные вызвать активное гниение остальных ягод.

Виноград желательно собирать в сухую погоду и укладывать в деревянные ящички, которые впоследствии помещаются в прохладное темное помещение.

Эталон – это отличный сорт винограда, дающий обильный урожая крупных плотных ягод. Но для этого необходимо правильно посадить саженцы и регулярно ухаживать за ними.

Виноград Эталон выведен еще в конце прошлого столетия путем скрещивания двух столовых сортов винограда Талисмана и Красотки. Сорт получился очень жизнестойкий, способный дать хороший урожай в самых неблагоприятных погодных условиях. Морозостойкость высокая, позиционируется неукрывное выращивание в районах до -25 зимой. Если у вас более суровые зимы, то виноград любой нуждается в хорошем укрытии.

Уход за виноградом

Чтобы виноград Эталон быстрее вырос и давал стабильный высокий урожай, за ним нужно регулярно ухаживать. Забота о саженцах начинается с момента посадки, и длиться весь жизненный цикл растения.

В первый год земля вокруг молодых растений требует постоянного рыхления, данная процедура обеспечивает насыщение почвы кислородом и другими полезными веществами, а также позволяет корням развиваться.

1. Щедро поливайте виноград перед началом цветения и после него, в период засухи объемы жидкости должны быть увеличены.
2. Для мульчирования используются опилки и мох, они укладываются на землю трехсантиметровым слоем. В качестве дополнительной подкормки используются удобрения, содержащие калий и фосфат. Кустарники, дающие урожай, удобряют три раза за сезон.
3. Обрезание растений зависит от их размеров, слишком большие саженцы обрезаются на 7 глазков, а среднерослые – на 5.
4. Несмотря на хорошую устойчивость сорта к морозам, накрывайте кусты на зиму, можно использовать специальные кадки или плотно укутать полиэтиленовой пленкой.

Важно! Подвязка винограда происходит весной до образования молодой листвы и новых побегов. В противном случае велик риск повредить хрупкие части растения и навредить будущему урожаю.