Горечавка желтая

Внимание! Для поддержания оптимального микроклимата посевов грядку нужно покрыть мхом и обеспечить частый полив.

Горечавка желтая: описание, посадка и уход в открытом грунте

Горечавка желтая является многолетним травянистым растением. Распространены горечавки на территориях Азии и Европы. Ареалом обитания являются высокогорные луга. Разнообразие горечавок велико. Относятся растения к семейству Горечавковые. Из названия следует наличие у растений горьких на вкус частей. Поразителен разброс вариаций окрасок: от белого до насыщенно синего цвета, например, горечавка Даурская.

Свыше 90 видов используется человеком в различных целях. Многие из них занесены в Красную книгу. Издавна известны лечебные свойства горечавок, однако применять их следует с осторожностью, поскольку существует ряд противопоказаний. Наиболее популярно применение в качестве лекарственного средства корня горечавки. В китайской медицине распространено использование горечавок при лечении инсультов, нефритов и гепатитов. В настоящее время набирает популярность высаживания горечавок синих в декоративных целях.

Самые популярные виды:

  • Горечавка семираздельная Лагодехская популярна в Крыму и Малой Азии. Представляет собой небольшое растение, 30-40 см в высоту. Обладая множеством стеблей, покрытых мелкими листьями, цветет темно-синими цветами;
  • Горечавка крестовидная или крестовая получила название, благодаря внешнему виду. На укороченном корневище крестообразным образом располагаются стебли (20-50 см), покрытые супротивно сидячими листьями;
  • Горечавка весенняя – карликовая форма горечавок. Достигает максимум 10 см в высоту. Цветки мелкие – 1-2 см, синие;
  • Горечавка крупнолистная или казак-трава – высокое растение, до 70 см. На толстых стеблях формируются сине-фиолетовые цветки, 15-20 мм в длину;
  • Горечавка бесстебельная особенно ценится в декорациях. Будучи невысокой культурой, цветет обильно фиолетовыми колокольчиковидными цветками;
  • Горечавка шероховатая – схожа с бесстебельной формой цветков, однако является более высоким растением (30-45 см);
  • Горечавка перекрестнолистная – отличается формой цветов. Яйцевидные с отогнутыми краями, насыщенно синего цвета, располагаются в пазухах листьев;
  • Выделяется ранозаживляющими свойствами горечавка трехцветковая или иначе горечавка трехцветная. Ультрамариновые соцветия ее располагаются на вершинах стеблей;
  • Для лечения воспаления легких, кашля и туберкулеза применяется настой из листьев горечавки ластовневой или ваточника. Горечавка ваточник – травянистое растение для открытого грунта, привлекательно своей хорошей устойчивостью к минусовым температурам.

Среди всего многообразия выделяется горечавка желтая описанием внушительного размера, достигая 1,5 метров в высоту. Малое распространение горечавок обусловлено сложностями создания благоприятных для цветения условий.

Ботаническое описание

Горечавка перекрестнолистная (лат. Gentiana cruciata; англ. Gentian; син. Соколий перелет, горечавка крестовидная) — теплолюбивое, медленнорастущее, многолетнее травянистое растение из семейства Горечавковые.

Читайте также:
Как сажать лук семенами в улитку

В дикой природе горечавка растет на полях, лугах и холмах Западной Сибири и Кавказа, на опушках лесов и сухих склонах, предпочитая открытые, хорошо освещенные Солнцем, пространства. Может встречаться в южных областях России и Украины, а также в Средней Азии и Южной Европе.

Горечавка перекрестнолистная (Gentiana cruciata)

Горечавка перекрестнолистная (Gentiana cruciata) в природе Кировской области. Фото: Владимир Брюхов/mycoweb.ru

В первые 2 года горечавка перекрестнолистная формирует прикорневую розетку листьев и только на 3–4-й год роста образуется стебель высотой с листьями и цветками. Корневище горечавки крестовидной меньше, чем горечавки желтой, но оно находится глубже в земле.

Листья линейно-ланцетные, немного длиннее листьев желтой горечавки, многожилковые, с более заметным отгибом их концов вниз. На стебле листья расположены попарно, как и у желтой горечавки, в пазухах их находятся сидячие, скученные пучками цветки, сидящие на очень коротких цветоножках. Венчик цветка снаружи синий, с четырьмя яйцевидными отогнутыми долями. Цветет горечавка перекрестнолистная с июля до середины августа [1, 62].

Горечавка жёлтая (лат. Gentiana lutea) — многолетнее травянистое растение семейства Горечавковые, растущее на альпийских лугах Южной Европы и Малой Азии. Встречается на Карпатах.

Горечавка желтая крупным планом

Горечавка желтая во всей красе. Фото: Teun Spaans

Горечавка желтая растет медленно. Первые два-три года формируется прикорневая розетка листьев и мощный многоглавый корень, длиной до 60 см. Боковые корни имеют целебную силу аналогично центральному стержню. Прикорневые листья крупные, широкие, эллиптические, голые, цельнокрайние.

На 3–4-й год роста, когда начинается цветение, вырастает один или несколько высоких, до 1,5 м, полых (дудчатых) ветвистых стеблей с супротивными полустеблеобъемлющими листьями. С середины стебля в пазухах листьев расположены крупные ярко-желтые цветки с колесовидным венчиком Плод — коробочки растрескивающаяся на две части. Семена мелкие, крылатые, округлые светло-коричневые [1, 60].

С лечебной целью осенью заготавливают корни горечавки желтой, очищают от земли, моют и быстро сушат в сушилке, аналогично корням горечавки перекрестнолистной, чтобы не допустить брожения. Правильно высушенные корни имеют ароматный медовый запах и очень горький вкус.

Химические компоненты

Основными веществами, придающими горечь корню горечавки, являются секаироидные гликозиды амарогентин и гентиопикрин. Первый является одним из самых горьких природных соединений 2) , и используется в качестве научной основы для измерения горечи.

Читайте также:
Выращивание табака в средней полосе России

Ингибирование пролиферации клеток гладкой мускулатуры сосудов экстрактами корня желтой горечавки

Gentiana lutea, принадлежащая к семейству цветковых растений Gentianaceae, обычно используется в традиционной сербской медицине благодаря своим полезным желудочно-кишечным и противовоспалительным свойствам. Было проведено исследование, цель которого заключалась в том, чтобы определить, предотвращают ли водные корневые экстракты горечавки желтой, состоящие из гентиопикрозида, гентизина, беллидифолин – 8 – O – глюкозида, деметилбеллидифолин – 8 – O – глюкозида, изовитексина, свиртиамарина и амарогентина, пролиферацию гладкомышечных клеток аорты в ответ на PDGF-BB. 1) Пролиферацию клеток и анализ клеточного цикла проводили на основе анализа аламарного синего и мечения иодида пропидия соответственно. В первичных культурах клеток гладких мышц аорты крысы (RASMCs), PDGF-BB (20 нг / мл) вызывало двукратное увеличение пролиферации клеток, которое было значительно блокировано экстрактом корня (1 мг / мл). Экстракт корня также предотвращал вход S-фазы синхронизированных ячеек в ответ на PDGF. Кроме того, PDGF-BB индуцировал активацию ERK1 / 2, и последующее увеличение уровней клеточного оксида азота (NO) также было блокировано экстрактом. Эти эффекты экстракта были связаны с блокадой индуцированной PDGF-BB экспрессии iNOS, циклина D1 и ядерного антигена пролиферирующих клеток (PCNA). Доковый анализ компонентов экстракта на MEK1, активирующей киназу ERK1 / 2 с использованием AutoDock4, указывает на вероятное связывание изовитексина с участком связывания ингибитора MEK1. Эксперименты с очищенным изовитексином показали, что он успешно блокирует индуцированную PDGF активацию ERK1 / 2 и пролиферацию RASMC в клеточной культуре. Таким образом, горечавка желтая может обеспечить создание новых средств для профилактики и лечения атеросклероза.

Ингибирование альдозоредуктазы экстрактами горечавки желтой

Цветок горечавки желтой

Накопление внутриклеточного сорбита из-за повышенной активности альдозоредуктазы (ALR2) было вовлечено в развитие различных вторичных осложнений диабета. 2) Таким образом, ингибирование ALR2 может быть эффективной стратегией профилактики или сдерживания развития некоторых осложнений диабета. Горечавка желтая растет в естественной среде в центральных и южных районах Европы. Её корни обычно употребляются в качестве напитка в некоторых европейских странах и, как известно, обладают лечебными свойствами. Водные, этанольные, метанольные и эфирные экстракты корней G. lutea подвергали in vitro биоанализу для оценки их ингибирующей активности на ALR2. В то время как эфирные и метанольные экстракты показали большую ингибирующую активность против как крысиной линзы, так и человеческого ALR2, водные и этанольные экстракты показали умеренную ингибирующую активность. Кроме того, эфирные и метанольные экстракты корней G. lutea значительно и дозозависимо ингибировали накопление сорбита в эритроцитах человека в условиях высокого уровня глюкозы. Исследования молекулярной стыковки с компонентами, обычно присутствующими в корнях G. lutea, показывают, что секоиридоидный гликозид, амарогентин, может быть потенциальным ингибитором ALR2. Это показывает, что экстракты G. lutea проявляют ингибирующую активность по отношению к ALR2, и эти результаты показывают, что горечавка или ее составляющие могут быть полезны для профилактики или лечения диабетических осложнений.

Читайте также:
Как правильно развести смесь детскую

Синергический эффект Gentiana lutea L. на генную токсичность метилметансульфоната в тесте на пятнистые крылья дрозофилы

ЭТНОФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ СООТВЕТСТВИЕ: Gentiana lutea L., горечавка желтая , является травой, известной своими фармакологическими свойствами, с давней традицией использования для лечения различных заболеваний, включая использование в качестве средства для улучшения пищеварения, а также используемая в пищевых продуктах и горьких напитках. Цель настоящего исследования состоит в том, чтобы впервые оценить генотоксичность горечавки и её антигентоксичность против метилметансульфоната (MMS). 3) МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ: Водная инфузия подземной части горечавки было оценено in vivo с использованием теста на пятнистые крылья на дрозофиле в дозе, обычно используемой в традиционной медицине (тест на генотоксичность, заключающийся в воздействии тестируемых факторов на личинок и куколок дрозофил Drosophila melanogaster – индуцируемые в имагинальных дисках соматические мутации проявляются в появлении пятен (в норме отсутствующих) на крыльях, по частоте которых может эффективно оцениваться уровень генотоксичности). Для антигенотоксического исследования было выполнено два типа воздействия с помощью горечавки и MMS: долговременное совместное применение, а также после введения горечавки после кратковременного воздействия с помощью MMS. РЕЗУЛЬТАТЫ: Водная инфузия горечавки в отдельности не проявляла генотоксичности. Результаты совместных и послеоперационных экспериментов с горечавкой показывают, что горечавка увеличивает частоту мутантных клонов по значениям, полученным только с помощью MMS, вместо снижения генотоксичности MMS, на 22,64% и 27,13% соответственно. ВЫВОДЫ: Этот результат предполагает синергизм горечавки с MMS и указывает, что водная инфузия горечавки, используемая в традиционной медицине, может иметь особые последствия в отношении генотоксичности, что указывает на необходимость соблюдения осторожности при ее использовании.

Ингибирование миелопероксидазы и антиоксидантная активность экстрактов горечавки желтой

Целью этого исследования 4) было изучение ингибирующей активности экстрактов горечавки желтой на фермент миелопероксидазу (MПO), а также антиоксидантной активности этих экстрактов и их корреляцию с общим содержанием полифенолов. Экстракты были приготовлены с использованием метанольных (100%), водных и этанольных водных растворов (96, 75, 50 и 25% об. / об.) в качестве растворителей для экстракции. Кроме того, изовитексин, амарогентин и гентиопикрозид, фармакологически активные компоненты G. Lutea, были протестированы как потенциальные ингибиторы MПO. Антиоксидантную активность экстрактов определяли с использованием теста на абсорбцию 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила (DPPH), а также с использованием циклической вольтамперометрии (CV). Среди всех экстрактов, антиоксидантная способность 50% водного этанольного экстракта была самой высокой, как при измерении с использованием теста DPPH, с IC (50) = 20,6 мкг / мл, так и при использовании CV. Кроме того, 50% этанольный экстракт показал лучшее ингибирование активности МПО по сравнению с другими экстрактами. В группе выбранных компонентов G. lutea, гентиопикрозид оказался самым сильным ингибитором MПO, с IC (50) = 0,8 мкг / мл. Кроме того, концентрацию компонентов G. lutea определяли во всех экстрактах с использованием ультрапроизводительной жидкостной хроматографии (UPLC).

Читайте также:
Как подсадить новых кур к старым курицам и что делать, если клюют молодку

Горечавка желтая оказывает антиатеросклеротическое действие, предотвращая воспаление эндотелия и миграцию гладкомышечных клеток

Горечавка желтая в естественной среде обитания

ПРЕДПОСЫЛКИ И ЦЕЛИ: Исследования показывают, что горечавка желтая и её компонент изовитексин могут проявлять антиатеросклеротические свойства. В этом исследовании мы попытались изучить защитный механизм экстракта водного корня горечавки и изовитексина при воспалении эндотелия, миграции мышечных клеток, а также начале и развитии атеросклероза у крыс с диабетом, индуцированным стрептозотоцином (STZ). 5) МЕТОДЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ: Результаты показывают, что как экстракт горечавки желтой, так и изовитексин, блокируют адгезию лейкоцитов и образование активных форм кислорода в эндотелиальных клетках пупочной вены человека (HUVEC) и клетках гладкой мускулатуры аорты крысы (RASMC), после TNF-альфа и фактора роста тромбоцитов-BB (PDGF-BB) соответственно. И экстракт, и изовитексин блокировали индуцированную TNF экспрессию ICAM-1 и VCAM-1 в HUVEC. Миграция RASMC, индуцированная PDGF-BB, и активация фосфолипазы C-γ, также были отменены экстрактом горечавки желтой и изовитексином. Ратиометрические измерения на основе Fura-2 продемонстрировали, что как экстракт, так и изовитексин, ингибировали внутриклеточный рост кальция PDGF-BB в RASMC. Дополнение обычной диеты 2% порошком корня горечавки у крыс STZ, снижало общий уровень холестерина в крови. Окрашивание судановым красным продемонстрировало снижение накопления липидов в стенке аорты диабетических животных при применении горечавки. При добавлении также уменьшалась медиальная толщина и осаждение коллагена в сегменте аорты диабетических крыс. Иммуногистохимия продемонстрировала снижение экспрессии молекулы адгезии сосудистых клеток-1 (VCAM-1), индуцируемой синтазой оксида азота (iNOS) и сосудистого эндотелиального кадгерина (VE-cadherin) в сегментах аорты диабетических крыс после применения горечавки. ВЫВОДЫ: Таким образом, результаты подтверждают, что экстракт / порошок горечавки желтой и изовитексин проявляют антиатеросклеротическую активность.

Влияние экстракта Gentiana lutea L на свертывание крови

Сухой экстракт из наземных частей горечавки желтой был получен в соответствии с разработанной общей технологической схемой. Изучение фармакологического влияния полученного экстракта на коагуляционные свойства крови показало, что после его инстилляции у подопытных животных время формирования активного тромбопластина достоверно возрастает, а время образования тромбина и фибринозного кластера сокращается по сравнению с животными, которые не получали фитопрепаратов, в то же время морфологический вид периферической крови остается неизменным. 6) Сухой экстракт наземных частей Gentiana Lutea, приготовленный в соответствии с рекомендованной технологией, наряду с широко известными фармакологическими эффектами, характеризуется новой активностью – влиянием на гемостаз. Полученные предварительные данные о влиянии экстракта на коагуляцию крови требуют дальнейших глубоких исследований его механизма. Выявлена новая активность наземных частей Gentiana Lutea, и изучение этих механизмов послужит в будущем основой для рекомендации ее использования в новой нозологии. Наземные части Gentiana lutea L. предлагаются в качестве альтернативы подземным частям растения. Наряду с этим, целесообразно продолжить исследования, посвященные разработке гемостатических средств растительного происхождения с системным и локальным действием (губки, пленки, клей для кожи) из наземных частей Gentiana lutea L.

Читайте также:
Как варить кукурузу в вакуумной упаковке

Заготовка горечавки жёлтой

С лекарственной целью заготавливают корневища с корнями горечавки жёлтой. Делают это ранней весной или осенью при 4–5 летнем возрасте растения.

Корневища тщательно очищают от земли, разрезают на части, промывают в холодной воде и высушивают в сушилках при температуре 35–40 °C. С высушиванием затягивать нельзя, чтобы сберечь ценный набор активных веществ. Исключением является случай, когда сырьё собирают для приготовления пива или ликёров. Тогда сырьё умышленно сушат медленно, иногда даже с брожением, чтобы придать ему уникальный аромат.

Готовое сырьё красновато-бурого цвета, корни длиной до 60 см, хрупкие, излом гладкий, лучистый, жёлтый. Сырьё хранят в ящиках с крышкой.

В воде заготовленные корни горечавки сильно набухают и становятся упругими и гнущимися.

Корневище горечавки своей величиной, цветом и видом сходно с корнями, от которых отличается только толстыми вверху и тонкими внизу поперечными морщинами.

Запах корней слабый, характерный. Вкус — сильно горький, долго остающийся. Влажность не должна превышать 14 %, зольность — не более 6 %.

Выращивание и размножение

На участке горечавка желтая хорошо смотрится в групповых посадках и на заднем плане миксбордера. Растение очень мощное, с продолжительным периодом цветения. После отцветания многочисленные коробочки с семенами могут быть использованы в качестве сухоцвета для различных композиций.

Горечавка желтая

Горечавка желтая

Размножается горечавка желтая только семенами. При выкопке корневищ с корнями (которые являются лекарственным сырьем) хорошо заметны почки возобновления, которые так и хочется разделить и рассадить. Но делать это бесполезно. Деленки практически никогда не приживаются. Даже пересадку в зрелом возрасте горечавка желтая переносит крайне плохо.

Семена стратифицируют в течение трех месяцев в холодильнике. Проще посеять их под зиму на предварительно подготовленную грядку или в ящик и вынести зимние посевы под снег. Глубина заделки семян – около 1 см. После появления всходов, если стоит жаркая и сухая погода, необходим полив. Можно прикрыть всходы от солнца агрилом. В Германии, чтобы избежать пикировки, семена высевают в кассеты по нескольку стратифицированных семян, а затем просто высаживают растения группкой. После этого удаляют самые слабые растения, оставляя одно, самое сильное. Этот способ наименее травматичен для корней.

Читайте также:
Достоинства и особенности гибрида огурцов «Настя F1»

В первый год жизни сеянцы развиваются очень медленно и нуждаются в частых прополках. Кроме того, их надо вовремя поливать, все-таки растение происходит из районов с достаточным и даже избыточным увлажнением.

После перезимовки, весной второго года жизни растения пересаживают на постоянное место. На более поздний срок эту процедуру лучше не оставлять – чем старше растение, тем хуже оно переносит пересадку. Если еще не определились с местом, то посадите растение в предварительно вкопанный в почву контейнер или горшок. В нем растение проживет год, а на следующий год его можно просто перевалить, не травмируя корневую систему.

Почву под горечавку лучше готовить заранее. На месте посадки горечавки не должна застаиваться вода. Участок необходимо глубоко перекопать, тщательно выбрать многолетние сорняки, внести 5-6 ведер компоста на 1 кв. м и при необходимости произвестковать почву (для горечавки желтой предпочтительны нейтральные или слабокислые почвы). Почва не должна быть слишком тяжелой.

Сажают растения на расстоянии 50-60 см друг от друга. На одном месте они могут расти и 5, и 10 лет. Когда растения приживутся, их можно пару раз за сезон подкормить любыми комплексными минеральными удобрениями. Но каких-то особых требований к подкормкам горечавка не предъявляет.

Копают корни обычно осенью. Забираются они довольно глубоко, на 80 и более сантиметров и при этом еще и ветвятся. Поэтому растение обкапывают вокруг и постепенно отгребают почву. Выкопанные корни отряхивают от земли и быстро промывают холодной водой. После этого их режут на части и сушат при температуре не выше +50+60 о С. Корни усыхают в 3-4 раза. Они очень гигроскопичны, поэтому хранить их лучше в закрытой посуде.

Сбор и заготовка

Когда период цветения завершен, надземная часть растения отмерла, проводят заготовку сырья. Как правило, этот период приходится на конец октября – начало ноября.

Целебными свойствами обладают корневища горечавки желтой, возраст которой перевалил за четыре года. После извлечения из земли сырье очищают, моют, разрезают на небольшие куски и подвергают сушке в специально приспособленных электрических сушилках при температуре 45-60 ᵒС. Если технология нарушена, процесс проходит слишком медленно, то горькие гликозиды претерпевают ферментативное расщепление, и качество сырья значительно снижается.

Читайте также:
Джем из яблок и груш на зиму: 7 лучших рецептов приготовления конфитюр

Внимание! Для фармакологических нужд заготовку сырья проводят на территории питомников, специализирующихся на выращивании желтой горечавки.

Сбор кореньев в естественных ареалах произрастания растений строго запрещен.

Горечавка желтая — лечебные свойства и применение

Горечавка желтая - фото, применение, полезные, лечебные свойства, противопоказания

Фото горечавки желтой

Лекарственное сырье — корень горечавки, содержащий горечь. Другие компоненты имеют подчиненное значение. Содержание дубильных веществ незначительно, что очень важно для применения горечавки в качестве желудочного тонизирующего средства, поскольку отсутствует нежелательное раздражающее действие. Потеря аппетита, недостаточная секреция желудочного сока, вздутие кишечника, а также спазмы и вялость желудка и кишечника можно с успехом лечить горечавковым чаем или готовыми горечавковыми каплями.

Горечавка желтая, кроме того, усиливает секрецию желчи. Горечь действует, с одной стороны, при соприкосновении со слизистой оболочкой полости рта, вызывая целительные рефлексы, с другой, — после усвоения организмом. Применяя горечавку, следует различать, какая функция желудка нарушена. При вялом желудке, выделяющем мало сока, горечавка как раз то средство, которое нужно; но при чувствительном к раздражению желудке с повышенной кислотностью ее применять нельзя. В этих случаях лучше подходят мелисса лекарственная, тмин, пупавка, анис или фенхель.

Государственная служба здравоохранения Германии трактует корень горечавки желтой как испытанное средство для возбуждения аппетита и от болезней желудка с недостаточным образованием желудочного сока. Отмечаются противопоказания при язвах желудка и кишечника.

Описание

Травянистый многолетник высотой 60–100 см (иногда до 150 см). Корневище многоглавое, довольно толстое, короткое, с заметными кольцевыми следами отмерших листьев. От корневища отходят корни (один или несколько). Корни достаточно длинные (до 60 см), мясистые, стержневые, с внешней стороны коричневатые, на изломе жёлтые.

Стебель прямостоячий, толстый, неразветвлённый, неопушенный, облиственный, цилиндрический, внутри полый. Листья голые, кожистые, цельнокрайние, к обоим краям суженные, заострённые, с сильно выделяющимися 5–7 дуговыми жилками.

В течение первых 2-3 лет горечавка имеет только прикорневую розетку листьев. Прикорневые листья эллиптические или широкоэллиптические, крупные (до 30 см в длину и в ширину 15 см), черешковые, голубовато-зелёного цвета, с нижней стороны они светлее. На 3-й или 4-й год жизни (в культуре на 5-6-й год) вырастает цветоносный стебель. Стеблевые листья яйцевидно-эллиптические, супротивные, попарно сросшиеся основаниями, полустеблеобъемлющие, более мелкие, чем прикорневые, простые, на коротких черешках, в верхней части побега – сидячие (черешки листьев по мере удаления от основания побега к его вершине постепенно укорачиваются).

Читайте также:
Горбуша: как почистить перед приготовлением

Листья горечавки

На 3-й или 4-й год жизни горечавка зацветает. Цветки множественные, правильные, крупные, обоеполые, на длинных цветоножках, размещены пучками в пазухах листьев и на вершине побега по 3–10 штук. Венчик воронковидно-колокольчатый, из пяти или шести заостренных лепестков, позже раскрытый в виде звездочки, ярко-жёлтый. Чашечка перепончатая, бледно-жёлтого или коричневато-жёлтого цвета, в 2 раза короче венчика, засыхает рано. Тычинок 5, пестик один, завязь верхняя. Цветение – с июня по август.

Плод – продолговато-ланцетная многосеменная коробочка на ножке; семена многочисленные, ширококрылатые, мелкие (до 3 мм.), сплющенные, удлинённые или округлые, светло-коричневые. Плоды созревают к августу–сентябрю.

Произрастает на высоте 1200–2000 м над ур. м. в горах Малой Азии, Южной, Центральной и Восточной Европы (прежде всего, в Альпах, Пиренеях, на полонинах Украинских Карпат). Встречается на большинстве территорий Европы (исключая Россию, Польшу, Прибалтийские государства).

Горечавка желтая – исчезающее растение. Поэтому для заготовки в лекарственных целях её, обычно, специально выращивают, в основном, в Англии, Германии, Чехии, Индии (в Гималаях) и во Франции. Растёт в горах на лесных полянах, субальпийских лугах, среди кустарников на влажных почвах, богатых известью. Разводится посевом семян.

Горечавка желтая

Растения, с которыми путают горечавку желтую

При сборе корней горечавки в лекарственных целях следует быть очень внимательным, чтобы не перепутать сырье с корнями других растений – часто очень ядовитых, среди которых: чемерица белая (отличить горечавку от чемерицы можно по листьям: у чемерицы листья растут по 3 штуки и расположены неравномерно, спиралевидно охватывая стебель, а листья горечавки растут попарно, поддерживая снизу желтые цветки); белладонна обыкновенная, корни которой светлые и содержат много крахмала; аконит клобучковый, тёмные клубни которого имеют реповидную форму. Из неядовитых растений это могут быть разные виды щавеля и другие виды горечавок.

Литература

  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К. : Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0
  • Растения по алфавиту
  • Флора Европы
  • Лекарственные растения
  • Горечавковые
  • Декоративные садовые растения
Читайте также:
Водосток для дачного дома: назначение, виды, характеристика, преимущества и недостатки пластиковых, металлических, самодельных, как сделать своими руками

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое “Горечавка жёлтая” в других словарях:

Горечавка — лёгочна … Википедия

Горечавка — Горечавки в горах Тянь Шаня Белая форма горечавки (горечавка холодная) и астра в горах Тянь Шаня Горечавка (лат. Gentiana) род многолетних, реже однолетних трав и полукустарников семейства Горечавковые (Gentianaceae). Около … Энциклопедия туриста

ГОРЕЧАВКА — (Gentiana), род растений сем. горечавковых. Травы, редко полукустарники. Ок. 400 видов, распространены широко, но гл. обр. в умеренном поясе Сев. полушария; в СССР св. 50 видов. Мн. Г. характерны для альпийских и субальпийских лугов. Нек рые Г.… … Биологический энциклопедический словарь

Горечавка — (Gentiana) род многолетних, реже однолетних трав и полукустарников семейства горечавковых (См. Горечавковые). Листья супротивные, сидячие. Цветки 5 членные, реже 4 членные со спайнолепестным венчиком, синие, голубые, реже жёлтые. Ок. 400… … Большая советская энциклопедия

Виды рода Горечавка — Приложение к статье Горечавка Список видов, входящих в род Горечавка (Gentiana) Список составлен на основе данных сайта GRIN[1]. Русские названия видов даны по книге «Флора СССР» (см. раздел Литература). Синоними … Википедия

Горечавковые — Горечавка бесстебельная ( … Википедия

Список растений — Список растений, иллюстрации к которым размещены в справочнике «Köhler s Medizinal Pflanzen» Приложение к статье Köhler s Medizinal Pflanzen Иллюстрации из атласа лекарственных растений «Köhler’s Medizinal Pflanzen»… … Википедия

Маттиоли, Пьетро Андреа — Пьетро Андреа Грегорио Маттиоли итал. Pietro Andrea Gregorio Mattioli … Википедия

Кампари — (итал. Campari) горький ликер (биттер) красного цвета на основе ароматических трав и фруктов. Создан в … Википедия

Албанский лек — У этого термина существуют и другие значения, см. Лек (значения). Лек (рус.) Lek (алб.) Lek … Википедия

В народной медицине горечавку включают в сборы от артритов и подагры. Она обладает жаропонижающими свойствами, и во французской народной медицине ее используют при простуде, но современные исследования этого свойства не подтверждают. А вот тонизирующий и общеукрепляющий эффект горечей этого растения подтвердился. Корни применяются при хронической усталости, недостатке веса, малокровии и отсутствии аппетита при выздоровлении после тяжёлых заболеваний и операций. Совместно с препаратами железа назначают при анемиях. При исследовании противовирусной активности горечавки отмечена высокая активность против большинства РНК и ДНК вирусов, но основные механизмы действия все еще неясны.

Читайте также:
Зеленая редька: чем отличается от черной и как называются сорта, советы, как выращивать такой корнеплод

Применение

Корни горечавки используют в пивоварении для придания пиву своеобразной горечи («бархатного» вкуса). В Австрии готовят водку «Энцерлер», настоянную на корнях. Во Франции её используют для создания ликёра Сюз [fr] , впервые созданного в XIX веке Henri Porte. В Испании горечавка входит в состав ликёра Palo Tunel, изготавливаемого на острове Мальорка.

Горечавка известна как лекарственное растение с древних времён, её корнями лечили чуму, в Средние века — туберкулёз лёгких и малярию.

Горечавка жёлтая включена в фармакопеи многих стран мира. Препараты растения используют как средство, повышающее аппетит, при диспепсии, ахилии, а также как желчегонное в составе горьких лекарственных средств.

В качестве лекарственного сырья используют корень горечавки жёлтой (лат. Radix Gentianae ). Заготавливают сырьё осенью. Корни складывают в кучи для ферментации, при этом усиливается их запах и горький вкус. Сушка — воздушная или тепловая при температуре 50—60° C [1] .

В народной медицине корни употребляли внутрь при анацидных и гиперацидных гастритах, метеоризме, заболеваниях печени и жёлчного пузыря, как противоглистное, при туберкулёзе лёгких, подагре, ревматизме, артрите, аллергии, малярии, как противокашлевое, при дизентерии, желтухе, изжоге, цинге; наружно — при потливости и как ранозаживляющее.

Горечавка жёлтая — декоративное растение, разводится в садах.

Ссылка на основную публикацию