Виноград красный мускат описание сорта — Мир цветов

Внимание! Дальневосточный мускат ценят главным образом за высокую морозостойкость вплоть до -30 °С. К преимуществам разновидности относят также хороший иммунитет к грибкам и вредителям.

Мускатный виноград: что это такое, сорта, фото, описание, красный, черный, ранний

Мускатные сорта винограда пользуются особой популярностью по причине высокой сахаристости. Существует множество урожайных и простых в выращивании разновидностей культуры.

Мускатами называют целую группу сортов винограда, объединенных общими характеристиками. Для разновидностей свойственны:

• высокая сахаристость в сочетании с кислотностью от 19 до 33%;
• характерный аромат с терпкой мускусной ноткой;
• высокая урожайность и крупноплодность;
• хорошие фитонцидные свойства.

Родиной мускатного винограда является Средняя Азия, но в настоящее время сорта данной группы выращивают во Франции и Италии, в Испании и Крыму. Существуют столовые разновидности, предназначенные для употребления в качестве десерта, и технические — их используют в приготовлении вина.

Внимание! К недостаткам мускатных сортов относят низкую морозостойкость и восприимчивость к грибкам и вредителям.

Описание винограда мускат красный

Этот мускат красный виноград сверхранний имеет форму куста небольшого размера. Садоводов радуют своим быстрым вызреванием лозы и побеги. Они имеют яркий коричневый оттенок.

Листочки красного муската среднего размера, форма круглая. Внешняя сторона листка имеет слегка волнистую поверхность.

Грозди имеют средний размер. Их вес составляет от 300 до 500 грамм. Но если за гроздями устроить грамотный уход, то в зрелом виде каждая из них может достичь в весе 700 грамм. Гроздь отличается удлиненной конусовидной формой. Плотность грозди средняя, отличается рыхлостью.

Уже по названию можно понять какой цвет имеют зрелые ягоды муската. Они насыщенного красного оттенка. Уже перед самым сбором, когда ягоды полностью созрели, они приобретают фиолетовый оттенок. На ягодах присутствует белый налет, это видно даже на фото.

Ягоды круглые. Размер каждой из них составляет 18 на 17,5 мм, каждая ягодка весит примерно 5 грамм.

Чем старше по возрасту лоза, на которой созревает виноград, тем более крупного размера на ней появляются гроздья, об этом говорят отзывы и описание этого сверхраннего сорта. Для мякоти этого сорта характерен приятный хруст, мясистость, здесь присутствуют косточки.

Вкус приятный мягкий, он хорошо сочетается с ароматом муската. Кожица ягоды отличается плотностью, из-за чего этот сорт можно хранить намного дольше, чем другие сорта.

От 15 до 20 грамм на сантиметр в кубе приходится на сахаристость красного муската, таково его описание. От 5 до 7 грамм приходится на кислотность.

Комиссия дегустаторов оценила этот сорт винограда на 7,7 баллов. Его очень ценят представители производства и торговли, а все потому что этот виноград легко можно транспортировать, он не требует для себя особых условий. Даже при длительной транспортировке ягоды не теряют привлекательный внешний вид и насыщенный вкус.

Сверхранний красный мускат- столовый виноград, ультраранний

• Цитата “,”POST_AUTHOR_COLOUR”:””,”POST_AUTHOR”:”u0420u044fu0441u043au043eu0432 u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440″,”U_POST_AUTHOR”:”./memberlist.php?mode=viewprofile&u=87&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”RANK_TITLE”:”u0417u0430u0432u0441u0435u0433u0434u0430u0442u0430u0439″,”RANK_IMG”:””,”RANK_IMG_SRC”:””,”POSTER_JOINED”:”25 u0434u0435u043a 2008, 21:37″,”POSTER_POSTS”:”1283″,”POSTER_AVATAR”:””,”POSTER_WARNINGS”:””,”POSTER_AGE”:””,”CONTACT_USER”:”u041au043eu043du0442u0430u043au0442u043du0430u044f u0438u043du0444u043eu0440u043cu0430u0446u0438u044f u043fu043eu043bu044cu0437u043eu0432u0430u0442u0435u043bu044f u0420u044fu0441u043au043eu0432 u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440″,”POST_DATE”:”17 u044fu043du0432 2009, 18:58″,”POST_DATE_RFC3339″:”2009-01-17T15:58:05+00:00″,”POST_SUBJECT”:”u0421u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u0439 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442- u0441u0442u043eu043bu043eu0432u044bu0439 u0432u0438u043du043eu0433u0440u0430u0434, u0443u043bu044cu0442u0440u0430u0440u0430u043du043du0438u0439″,”MESSAGE”:”u0412u0438u043du043eu0433u0440u0430u0434 u0421u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u0439 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442 u043fu043eu043bu0443u0447u0435u043d u00abu0412u0438u0435u0440u0443u043bu00bb (u041cu043eu043bu0434u043eu0432u0430) u0438 u0438u0437u0432u0435u0441u0442u0435u043d u0442u0430u043au0436u0435 u043fu043eu0434 u0441u0435u043bu0435u043au0446u0438u043eu043du043du044bu043c u043du043eu043cu0435u0440u043eu043c XVII-10-26. u0414u0430u043du043du044bu0439 u0441u043eu0440u0442 u043eu0442u043bu0438u0447u0430u0435u0442u0441u044f u0441u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u043c u0441u0440u043eu043au043eu043c u0441u043eu0437u0440u0435u0432u0430u043du0438u044f (u043eu0442 95 u0434u043e 100 u0434u043du0435u0439), u0447u0442u043e u043fu043eu0437u0432u043eu043bu044fu0435u0442 u043du0430u0447u0430u0442u044c u0441u0431u043eu0440 u0443u0440u043eu0436u0430u044f u0432u043e u0432u0442u043eu0440u043eu0439 u043fu043eu043bu043eu0432u0438u043du0435 u0438u044eu043bu044f.
  nu041au0443u0441u0442u044b u0441u0440u0435u0434u043du0435u0440u043eu0441u043bu044bu0435 u0438u043bu0438 u0441u0438u043bu044cu043du043eu0441u043bu044bu0435. u041fu043eu0431u0435u0433u0438 u0432u044bu0437u0440u0435u0432u0430u044eu0442 u0445u043eu0440u043eu0448u043e. u0421u043eu0440u0442 u0432u0438u043du043eu0433u0440u0430u0434u0430 u0421u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u0439 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442 u0444u043eu0440u043cu0438u0440u0443u0435u0442 u0433u0440u043eu0437u0434u0438 u0441u0440u0435u0434u043du0435u0433u043e u0440u0430u0437u043cu0435u0440u0430, u043cu0430u0441u0441u043eu0439 300-600 u0433, u0446u0438u043bu0438u043du0434u0440u043eu043au043eu043du0438u0447u0435u0441u043au043eu0439 u0444u043eu0440u043cu044b, u0443u043cu0435u0440u0435u043du043du043eu0439 u043fu043bu043eu0442u043du043eu0441u0442u0438 u0438u043bu0438 u0440u044bu0445u043bu044bu0435. u0420u0430u0437u043cu0435u0440 u044fu0433u043eu0434 u0441u0440u0435u0434u043du0438u0439, 18,3 x 17,7 u043cu043c, u043cu0430u0441u0441u0430 4-5 u0433. u042fu0433u043eu0434u044b u0432u043du0435u0448u043du0435 u043du0430u043fu043eu043cu0438u043du0430u044eu0442 u0441u043eu0440u0442 u041au0430u0440u0434u0438u043du0430u043b, u043du043e u043eu0442u043bu0438u0447u0430u044eu0442u0441u044f u043cu0435u043du044cu0448u0438u043c u0440u0430u0437u043cu0435u0440u043eu043c. u0424u043eu0440u043cu0430 u0441u043bu0430u0431u043e-u043eu0432u0430u043bu044cu043du0430u044f u0438u043bu0438 u043eu043au0440u0443u0433u043bu0430u044f, u0446u0432u0435u0442 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439, u043fu0440u0438 u043fu043eu043bu043du043eu043c u0441u043eu0437u0440u0435u0432u0430u043du0438u0438 u0441u0442u0430u043du043eu0432u0438u0442u0441u044f u0444u0438u043eu043bu0435u0442u043eu0432u044bu043c. u041cu044fu043au043eu0442u044c u0445u0440u0443u0441u0442u044fu0449u0430u044f. u0412u043au0443u0441 u0433u0430u0440u043cu043eu043du0438u0447u043du044bu0439, u0441 u0445u043eu0440u043eu0448u043e u0432u044bu0440u0430u0436u0435u043du043du044bu043c u043cu0443u0441u043au0430u0442u043eu043c. u0421u0430u0445u0430u0440u0438u0441u0442u043eu0441u0442u044c 15-20 u0433/100 u0441u043c3, u043fu0440u0438 u043eu0442u043du043eu0441u0438u0442u0435u043bu044cu043du043e u043du0435u0432u044bu0441u043eu043au043eu0439 u043au0438u0441u043bu043eu0442u043du043eu0441u0442u0438 (5-7 u0433/u0434u043c3). u041fu0440u0430u043au0442u0438u0447u0435u0441u043au0438 u043du0435 u043fu043eu0432u0440u0435u0436u0434u0430u0435u0442u0441u044f u043eu0441u0430u043cu0438. u041fu043eu0441u043bu0435 u0441u043eu0437u0440u0435u0432u0430u043du0438u044f u043cu043eu0436u0435u0442 u0432u0438u0441u0435u0442u044c u043du0430 u043au0443u0441u0442u0435 u0434u043e u0434u0432u0443u0445 u043cu0435u0441u044fu0446u0435u0432.
  nu0421u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u0439 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442 u0438u043cu0435u0435u0442 u0445u043eu0440u043eu0448u0443u044e u0441u043eu0432u043cu0435u0441u0442u0438u043cu043eu0441u0442u044c u0441 u043fu043eu0434u0432u043eu044fu043cu0438. u041eu043au043eu043bu043e 65 % u043fu043eu0431u0435u0433u043eu0432 u044fu0432u043bu044fu044eu0442u0441u044f u043fu043bu043eu0434u043eu043du043eu0441u043du044bu043cu0438. u0412 u0441u0440u0435u0434u043du0435u043c u043du0430 u043fu043eu0431u0435u0433u0435 u043eu0431u0440u0430u0437u0443u0435u0442u0441u044f 1-1,3 u0433u0440u043eu0437u0434u0438. u041du0430u0433u0440u0443u0437u043au0430 u043du0430 u043au0443u0441u0442 35-50 u0433u043bu0430u0437u043au043eu0432, u043eu0431u0440u0435u0437u043au0430 u043du0430 6-8 u0433u043bu0430u0437u043au043eu0432. u041au0443u0441u0442u044b u0434u0430u043du043du043eu0439 u0444u043eu0440u043cu044b u043fu0440u043eu044fu0432u043bu044fu044eu0442 u0445u043eu0440u043eu0448u0443u044e u043cu043eu0440u043eu0437u043eu0441u0442u043eu0439u043au043eu0441u0442u044c, u0432u044bu0434u0435u0440u0436u0438u0432u0430u044f u0434u043e -23u00b0u0421, u043eu0434u043du0430u043au043e u0432u0438u043du043eu0433u0440u0430u0434 u0421u0432u0435u0440u0445u0440u0430u043du043du0438u0439 u043au0440u0430u0441u043du044bu0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442 u0440u0435u043au043eu043cu0435u043du0434u0443u0435u0442u0441u044f u0432u044bu0440u0430u0449u0438u0432u0430u0442u044c u0432 u0443u043au0440u044bu0432u043du043eu0439 u043au0443u043bu044cu0442u0443u0440u0435. u0422u0440u0430u043du0441u043fu043eu0440u0442u0430u0431u0435u043bu044cu043du043eu0441u0442u044c u0445u043eu0440u043eu0448u0430u044f. u042fu0433u043eu0434u044b u0437u0430u0441u043bu0443u0436u0438u0432u0430u044eu0442 u0432u044bu0441u043eu043au0443u044e u0434u0435u0433u0443u0441u0442u0430u0446u0438u043eu043du043du0443u044e u043eu0446u0435u043du043au0443. u041a u043eu0438u0434u0438u0443u043cu0443 u0438 u043cu0438u043bu0434u044cu044e u0443u0441u0442u043eu0439u0447u0438u0432u043eu0441u0442u044c u0441u0440u0435u0434u043du044fu044f, u043a u0441u0435u0440u043eu0439 u0433u043du0438u043bu0438 u0445u043eu0440u043eu0448u0430u044f. u041au0443u0441u0442u044b u0434u0430u043du043du043eu0433u043e u0441u043eu0440u0442u0430 u0442u0440u0435u0431u0443u044eu0442 u043du0430u043au043eu043fu043bu0435u043du0438u044f u0437u0430u043fu0430u0441u0430 u0441u0442u0430u0440u043eu0439 u0434u0440u0435u0432u0435u0441u0438u043du044b, u043eu0442 u043au043eu0442u043eu0440u043eu0433u043e u043du0430u043fu0440u044fu043cu0443u044e u0437u0430u0432u0438u0441u0438u0442 u0440u0430u0437u043cu0435u0440 u0433u0440u043eu0437u0434u0435u0439 u0438 u044fu0433u043eu0434.
  n
  nu041fu043eu0441u0430u0434u0438u043b u0432 u0442u043eu043c u0433u043eu0434u0443.u0412u043au0443u0441 u043eu0447u0435u043du044c u0441u0438u043bu044cu043du044bu0439 u044fu0440u043au0438u0439 u043cu0443u0441u043au0430u0442( u043fu0440u043eu0441u0442u043e u0441u043au0430u0437u043au0430).u041eu0441u044b u043du0435u0442u0440u043eu0433u0430u044eu0442. u041fu043eu043fu0440u043eu0431u0430u0432 u0435u0433u043e u0443 u041fu0430u0432u043bu043eu0432u0430 u0440u0435u0448u0438u043b u043au0443u043fu0438u0442u044c u0438 u043fu043eu0441u0430u0434u0438u0442u044c. u041eu0442 u0437u043du0430u043au043eu043cu044bu0445 u0443u0437u043du0430u043b,u0447u0442u043e u044fu0433u043eu0434u0430 u043eu0447u0435u043du044c u043cu0435u043bu043au0430u044f u0438 u043eu0433u043eu0440u0447u0438u043bu0441u044f. u041au0430u043au043eu0439 u043cu0430u043au0441u0438u043cu0430u043bu044cu043du043eu0439 u043au0438u0441u0442u0438 u043eu0442 u043du0435u0433u043e u0436u0434u0430u0442u044c?”,”SIGNATURE”:” u0421 u0443u0432u0430u0436u0435u043du0438u0435u043c u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440. “,”EDITED_MESSAGE”:””,”EDIT_REASON”:””,”DELETED_MESSAGE”:””,”DELETE_REASON”:””,”BUMPED_MESSAGE”:””,”MINI_POST_IMG”:” u0421u043eu043eu0431u0449u0435u043du0438u0435 “,”POST_ICON_IMG”:”misc/star.gif”,”POST_ICON_IMG_WIDTH”:16,”POST_ICON_IMG_HEIGHT”:16,”POST_ICON_IMG_ALT”:””,”ONLINE_IMG”:” u041du0435 u0432 u0441u0435u0442u0438 “,”S_ONLINE”:false,”U_EDIT”:””,”U_QUOTE”:”./posting.php?mode=quote&f=61&p=1569&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”U_INFO”:””,”U_DELETE”:””,”U_SEARCH”:”./search.php?author_id=87&sr=posts&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”U_PM”:””,”U_EMAIL”:””,”U_JABBER”:””,”U_APPROVE_ACTION”:”./mcp.php?i=queue&p=1569&f=61&redirect=.%2Fviewtopic.php%3Ff%3D61%26t%3D1073%26sid%3Db6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad%26p%3D1569%23p1569&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”U_REPORT”:””,”U_MCP_REPORT”:””,”U_MCP_APPROVE”:””,”U_MCP_RESTORE”:””,”U_MINI_POST”:”./viewtopic.php?p=1569&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad#p1569″,”U_NEXT_POST_ID”:”1575″,”U_PREV_POST_ID”:””,”U_NOTES”:””,”U_WARN”:””,”POST_ID”:”1569″,”POST_NUMBER”:1,”POSTER_ID”:”87″,”MINI_POST”:”u0421u043eu043eu0431u0449u0435u043du0438u0435″,”S_HAS_ATTACHMENTS”:false,”S_MULTIPLE_ATTACHMENTS”:false,”S_POST_UNAPPROVED”:false,”S_CAN_APPROVE”:”0″,”S_POST_DELETED”:false,”L_POST_DELETED_MESSAGE”:””,”S_POST_REPORTED”:false,”S_DISPLAY_NOTICE”:false,”S_FRIEND”:false,”S_UNREAD_POST”:false,”S_FIRST_UNREAD”:false,”S_CUSTOM_FIELDS”:true,”S_TOPIC_POSTER”:true,”S_FIRST_POST”:true,”S_IGNORE_POST”:false,”L_IGNORE_POST”:””,”S_POST_HIDDEN”:false,”L_POST_DISPLAY”:””,”S_DELETE_PERMANENT”:false,”THANK_ALT”:”u041fu043eu0431u043bu0430u0433u043eu0434u0430u0440u0438u0442u044c u0437u0430 u0441u043eu043eu0431u0449u0435u043du0438u0435 u0430u0432u0442u043eu0440u0430: “,”THANK_ALT_SHORT”:”u041fu043eu0431u043bu0430u0433u043eu0434u0430u0440u0438u0442u044c”,”THANKS_IMG”:”fa-thumbs-o-up”,”COND”:false,”THANKS”:false,”THANK_MODE”:”thanks”,”THANKS_LINK”:”./viewtopic.php?f=61&p=1569&thanks=1569&to_id=87&from_id=1&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”THANK_TEXT”:”u0417u0430 u044du0442u043e u0441u043eu043eu0431u0449u0435u043du0438u0435 u0430u0432u0442u043eu0440u0430 “,”THANK_TEXT_2″:” u043fu043eu0431u043bu0430u0433u043eu0434u0430u0440u0438u043bu0438 (u0432u0441u0435u0433u043e 0):”,”THANKS_FROM”:”u043eu0442″,”POSTER_RECEIVE_COUNT”:”2 u0440u0430u0437u0430″,”POSTER_GIVE_COUNT”:””,”POSTER_RECEIVE_COUNT_LINK”:”/app.php/thankslist/givens/87/false?sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”POSTER_GIVE_COUNT_LINK”:”/app.php/thankslist/givens/87/true?sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”S_IS_OWN_POST”:false,”S_POST_ANONYMOUS”:false,”THANK_IMG”:” u041fu043eu0431u043bu0430u0433u043eu0434u0430u0440u0438u0442u044c u0437u0430 u0441u043eu043eu0431u0449u0435u043du0438u0435 u0430u0432u0442u043eu0440u0430: u0420u044fu0441u043au043eu0432 u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440 “,”THANKS_POSTLIST_VIEW”:”1″,”THANKS_COUNTERS_VIEW”:”1″,”S_ALREADY_THANKED”:false,”S_REMOVE_THANKS”:”1″,”S_FIRST_POST_ONLY”:”0″,”POST_REPUT”:””,”S_THANKS_POST_REPUT_VIEW”:true,”S_THANKS_REPUT_GRAPHIC”:”0″,”THANKS_REPUT_GRAPHIC_TEXT”:””,”S_GLOBAL_POST_THANKS”:false,”U_CLEAR_LIST_THANKS_POST”:”./viewtopic.php?f=61&p=1569&list_thanks=post&sid=b6a7b665c3d3518aa0382bb13fbf22ad”,”S_MOD_THANKS”:”0″,”S_ONLY_TOPICSTART”:true,”THANKS_POST_VIEW_GUESTS”:true,”THANKS_POST_VIEW_ROBOTS”:false,”PROFILE_GOROD_IDENT”:”gorod”,”PROFILE_GOROD_VALUE”:”u0412u043eu043bu0433u043eu0433u0440u0430u0434″,”PROFILE_GOROD_VALUE_RAW”:”u0412u043eu043bu0433u043eu0433u0440u0430u0434″,”PROFILE_GOROD_CONTACT”:””,”PROFILE_GOROD_DESC”:””,”PROFILE_GOROD_TYPE”:”profilefields.type.string”,”PROFILE_GOROD_NAME”:”u0413u043eu0440u043eu0434″,”PROFILE_GOROD_EXPLAIN”:”u041fu0440u043eu0441u0438u043c u0443u043au0430u0437u0430u0442u044c u0433u043eu0440u043eu0434, u043au043eu043eu0440u0434u0438u043du0430u0442u044b. u041fu043eu043bu0435 u043eu0433u0440u0430u043du0438u0447u0435u043du043e 60 u0441u0438u043cu0432u043eu043bu0430u043cu0438.”,”S_PROFILE_GOROD_CONTACT”:”0″,”S_PROFILE_GOROD”:true,”PROFILE_PODPIS_IDENT”:”podpis”,”PROFILE_PODPIS_VALUE”:”u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440″,”PROFILE_PODPIS_VALUE_RAW”:”u0410u043bu0435u043au0441u0430u043du0434u0440″,”PROFILE_PODPIS_CONTACT”:””,”PROFILE_PODPIS_DESC”:””,”PROFILE_PODPIS_TYPE”:”profilefields.type.string”,”PROFILE_PODPIS_NAME”:”u041fu043eu0434u043fu0438u0441u044c”,”PROFILE_PODPIS_EXPLAIN”:”u041au0430u043a u043a u0412u0430u043c u043eu0431u0440u0430u0449u0430u0442u044cu0441u044f u043du0430 u0444u043eu0440u0443u043cu0435?”,”S_PROFILE_PODPIS_CONTACT”:”0″,”S_PROFILE_PODPIS”:true,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_IDENT”:”phpbb_location”,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE”:”u041au0440u0430u0441u043du043eu0430u0440u043cu0435u0439u0441u043au0438u0439 u0440-u043d.”,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_VALUE_RAW”:”u041au0440u0430u0441u043du043eu0430u0440u043cu0435u0439u0441u043au0438u0439 u0440-u043d.”,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT”:””,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_DESC”:””,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_TYPE”:”profilefields.type.string”,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_NAME”:”u041eu0442u043au0443u0434u0430″,”PROFILE_PHPBB_LOCATION_EXPLAIN”:””,”S_PROFILE_PHPBB_LOCATION_CONTACT”:”0″,”S_PROFILE_PHPBB_LOCATION”:true,”S_ROW_NUM”:0,”S_ROW_COUNT”:0,”S_FIRST_ROW”:true,”S_BLOCK_NAME”:”postrow”,”custom_fields”:[,,],”S_NUM_ROWS”:10> –>

Сообщение Рясков Александр » 17 янв 2009, 18:58

Виноград Сверхранний красный мускат получен «Виерул» (Молдова) и известен также под селекционным номером XVII-10-26. Данный сорт отличается сверхранним сроком созревания (от 95 до 100 дней), что позволяет начать сбор урожая во второй половине июля.
Кусты среднерослые или сильнослые. Побеги вызревают хорошо. Сорт винограда Сверхранний красный мускат формирует грозди среднего размера, массой 300-600 г, цилиндроконической формы, умеренной плотности или рыхлые. Размер ягод средний, 18,3 x 17,7 мм, масса 4-5 г. Ягоды внешне напоминают сорт Кардинал, но отличаются меньшим размером. Форма слабо-овальная или округлая, цвет красный, при полном созревании становится фиолетовым. Мякоть хрустящая. Вкус гармоничный, с хорошо выраженным мускатом. Сахаристость 15-20 г/100 см3, при относительно невысокой кислотности (5-7 г/дм3). Практически не повреждается осами. После созревания может висеть на кусте до двух месяцев.
Сверхранний красный мускат имеет хорошую совместимость с подвоями. Около 65 % побегов являются плодоносными. В среднем на побеге образуется 1-1,3 грозди. Нагрузка на куст 35-50 глазков, обрезка на 6-8 глазков. Кусты данной формы проявляют хорошую морозостойкость, выдерживая до -23°С, однако виноград Сверхранний красный мускат рекомендуется выращивать в укрывной культуре. Транспортабельность хорошая. Ягоды заслуживают высокую дегустационную оценку. К оидиуму и милдью устойчивость средняя, к серой гнили хорошая. Кусты данного сорта требуют накопления запаса старой древесины, от которого напрямую зависит размер гроздей и ягод.

Посадил в том году.Вкус очень сильный яркий мускат( просто сказка).Осы нетрогают. Попробав его у Павлова решил купить и посадить. От знакомых узнал,что ягода очень мелкая и огорчился. Какой максимальной кисти от него ждать?

Описание ягод

О цвете созрелых ягод Муската красного говорит само название сорта. Хотя после полного вызревания они принимают фиолетовый оттенок. Имеется восковый налет.

Форма круглая, слабо выраженная овальная. По размеру средние, 18 х 17,5, по весу – около 5 грамм.
С возрастом куста сорта его ягоды и, соответственно, гроздья вырастают все большего размера.
Мякоть винограда хрустящая, мясистая, с косточкой, отличается приятным гармоничным вкусом и ярко выраженным мускатным ароматом. Кожура плотная, что продлевает срок хранения ягод.

Сахаристость Муската красного составляет от 15 до 20 грамм на кубический сантиметр, а кислотность – от 5 до 7 грамм на кубический дециметр.

Этот сверхранний сорт в свежем виде получил оценку дегустационной комиссии в 7,7 балла. Очень ценен для тех, кто работает в торговле и производстве, так как отличается прекрасной транспортабельностью, не теряя при этом ни вкусовых качеств, ни внешнего вида. Правда, свежие ягоды сорта более ароматные.

Особенности винограда Мускат

Мускатный виноград начал свой путь с плодородных земель Сирии, Египта, Рима и Греции несколько тысячелетий назад. Первые письменные свидетельства относятся к VIII-VI векам до н.э. – Гомер и Гесиод упоминали медовые по вкусу вина. В те времена не знали способа приготовления спирта, а крепость вина зависела от содержания сахара в самом винограде. Поэтому необыкновенно сладкий мускат особо ценился, но даже ему дополнительно перекручивали лозы, обрывали листья, а после подвяливали ягоды на солнце для испарения лишней влаги.

С 1828 года мускаты стали выращивать на землях Крымского полуострова. Позднее он распространился по южным окраинам Российской империи. В это время его можно встретить в Ставропольском и Краснодарском крае Российской Федерации, Украине, Туркменистане, Молдавии, Дагестане. Но самые крупные плантации расположены в Португалии, Испании, Италии и Франции.

Мускатные сорта винограда характеризуются высоким содержанием фитонцидов, которые благотворно влияют на естественный бактериальный баланс кишечника. Ягоды крупные, мясистые с небольшим количеством косточек (2-3 штуки), кожура полупрозрачная, нежная. Мускусный вкус и запах винограду придают тернопоидные соединения, находящиеся в шкурке, а также прилегающей к ней мякоти плода.

Стили мускатов

Картина будет не полной, если мы не поясним стилистику мускатов.

Сухие, вошедшие в темп производства многих стран не так давно, с ними много сложностей из-за сохранения ароматики. А также такого нюанса как горечь во вкусе – сахар позволяет ее маскировать, так что поапплодируйте тем виноделам, кто с этим справляется. Виртуозы умудряются их даже выдерживать в дубе.

Полусухие и полусладкие – очень популярные версии, поскольку дружелюбны с едой.

Десертные и крепленые – мускаты так хорошо набирают сахар, что глупо было бы этим не пользоваться.

Игристые, среди которых лидируют вина из пьемонтского Асти – еще бы, крупнейший мускатный аппелласьон мира. Легкомысленные, «девочковые» и всепогодные вина. Но и тут есть сюрприз: в ноябре 2017 в Италии грянула мускатная революция – официально был признан аппелласьон Asti Secco DOCG. Конечно, производители просекко, о названии которого несколько напоминает новый конкурент, возбудились. Но сухие асти секко моментально нашли поклонников, первопроходцы постарались: Tosso, Fontanafredda, Santero, Duchessa Lia, далее, как говорится, везде.

Оранжевые – оказывается, мускаты очень неплохо показывают себя при недолгой выдержке на кожице. И если при этом ягоду не поздно собрали, ради кислотности. То есть это, скорее, технология лайт-оранж. Есть неплохие результаты у крымской винодельни Yaiyla, не говоря уже о таких мастерах как австриец Фред Лоймер.

Мускатные сорта винограда по категориям

Кого-то интересуют самые неприхотливые сорта мускатов, других же – наиболее подходящие для виноделия. Для того чтобы выбрать лучший вариант для конкретного случая, нужно ознакомиться с представителями каждой категории.

Быстросозревающие

К самым быстросозревающим сортам относятся следующие:

1. Мускат Янтарный – виноград созревает за 110-120 дней. Малоустойчив к морозам (погибает при -20 °C) и грибковым заболеваниям. Грозди маленькие (200-250 грамм), ягоды средние (2-3 грамма). Высокоурожайный – 80-90 центнеров урожая на гектар земли. Вид предназначен для выращивания в среднеазиатских регионах.
2. Донской – созревает за 115-125 дней. Отличается высокой устойчивостью к морозам (до -28 °C). Донской мускат – виноград с ярко выраженным мускатным вкусом и запахом. Грозди небольшие (до 300 грамм), как и ягоды. Урожайность средняя, на одно растение приходится около 50 % плодоносящих побегов. Виноград устойчив к грибковым заболеваниям.
3. Мускат Красный сверхранний – виноград, созревающий за 95-100 дней. Обычно его можно собирать уже в июле. Этот сорт устойчив к морозам до -26 °C и к серой гнили. Урожайность высокая (80-90 центнеров на гектар). Грозди весят до 350 грамм, отдельные ягоды – 2-4 гр.
4. Летний – созревает за 100-120 дней. Отличается крупными ягодами (8-9 грамм) и гроздями (до 1000 грамм). Имеет интересный травянистый вкус и слабо выраженный запах мускуса. Сорт винограда Летний мускат неприхотлив, устойчив к морозу до -25 °C, а также к заболеваниям и вредителям.
5. Московский мускат – поспевает за 100-115 дней. Неустойчив к заморозкам, милдью и оидиуму. Урожайность высокая, достигает 100 центнеров на гектар. Содержание в сахара в винограде Московский мускат чуть выше среднего (около 17 %). Одна ягода весит 4 грамма, гроздь – около 500 грамм.

Высокоустойчивые к холоду и болезням

Мускаты, устойчивые к холоду, вредителям и грибковым заболеваниям, идеально подходят для выращивания в условиях российских городов. Они, как правило, неприхотливы и не требуют особого ухода.

К таким сортам относятся:

1. Одесский виноград мускат – устойчив к морозу до -27 °C, к милдью и оидиуму. Сахаристость составляет, в среднем, 20 %. Созревание занимает от 130 до 150 дней. Урожайность средняя. Гроздь московского муската весит, примерно, 300-400 грамм, одна ягода – 2-3 грамма.
2. Придонский мускат – устойчив к морозу до -30 °C, к милдью, оидиуму и серой плесени. Сахаристость высокая (около 25 %). Созревание среднепозднее, занимает от 130 до 140 дней. Урожайность винограда Придонский мускат ниже средней, обычно удается собрать не более 30-40 центнеров с гектара земли. Грозди небольшие, весят по 200-300 грамм, ягоды – по 2,5 грамма.
3. Мускат Де Кодру – устойчив к морозу до -29 °C и к наиболее распространенным грибковым заболеваниям. Сахаристость – до 18 %. Высокая урожайность (до 90 % плодоносных побегов на куст). Среднекрупные грозди, вес которых достигает 800 грамм. Ягоды весят по 7-8 грамм.
4. Мускат Александрийский – устойчив к морозу до -28 °C, милдью и оидиуму. Сахаристость до варьируется от 15 до 30 %. Урожайность также сильно колеблется от случая к случаю, но может достигать 110 центнеров на 1 гектар (в среднем же – 70-80 центнеров). Грозди и ягоды маленькие.

Самые плодовитые сорта

К наиболее плодовитым мускатам относится виноград Розовый ранний. Количество плодоносных побегов у этого вида колеблется от 85 до 95 %. При этом период полного созревания занимает от 95 до 100 дней. Этот виноград неустойчив к морозам и часто «болеет», поэтому за ним нужно тщательно ухаживать.

Также высокой плодовитостью отличаются новые гибридные сорта, такие как мускат Любимый и Благородный.

Они оба стабильно приносят по 80-90 центнеров урожая с гектара земли. При этом гибридные сорта практически не болеют, хорошо переносят холода. Мускат Благородный «переживает» температуру до -26 °C, а Любимый – до -24 °C.

Срок созревания

Мускат красный относится к очень ранним сортам винограда. Чтобы полностью созреть, ему требуется не более 95-100 дней.

Отзывы

“Семейство” Мускатов на этом не исчерпывается, среди менее известных сортов – Мускат Оттонель, представленный на видео:

Некоторые утверждают, что слабое место Белого Муската – его поражаемость серой гнилью в дождливые годы. Также разделились мнения насчет устойчивости к осам. Некоторые питомники заявляют ее высокой, а другие указывают, что из-за медового аромата, источаемого созревшими гроздями, уберечь урожай от ос надо постараться.

В любом случае, мускатные сорта винограда не зря столь популярны, и многие опытные виноградари оставляют драгоценное место в саду именно для них.

Его грозди и ягоды среднего размера, желтые с золотистым загаром на солнечной стороне. Мякоть очень сочная, нежная и душистая. Знатоки улавливают в аромате нотки цветочных запахов, чайной розы, цитрона, меда. Срок созревания ранне-средний (140 дней), при этом техническая спелость наступает позже, при некотором увяливании ягод и, как следствие, максимальном накоплении сахаров. Высокая сахаристость сочетается с достаточной кислотностью. Урожайность средняя, чтобы ее повысить – проводят дополнительное опыление.

Мускат сверхранний красный

И еще один столовый сорт, относящийся к благородному роду мускатов – это сверхранний красный (форма № XVII-10-26), который также был выведен молдавскими селекционерами. Его «изюминка» – исключительно раннее плодоношение (срок созревания 95-100 дней). Урожай начинают собирать во второй половине июля, однако, по отзывам виноградарей, он после этого может спокойно висеть на кусте еще пару месяцев. Внешне форма очень напоминает известный сорт Кардинал.

Масса гроздей 0,3-0,6 кг, ягод – 4-5г, они красно-фиолетового цвета. Красный мускат славится гармоничным вкусом, а мякоть у него приятно хрустит. Сахаристость 15-18%, кислотность 5-7 г/л. Транспортабельность высокая.

В зависимости от уровня агротехнического фона, кусты могут развить среднюю или большую силу роста. Обрезка – на 6-8 почек, с оставлением на растение примерно 40-ка глазков.

Краткая характеристика

Устойчивость средняя и к оидиуму, и к милдью. Форма выдерживает зимой до -23°С, как и все мускаты, нуждается в укрытии на зиму. Особенностью формы является так называемое «накопление старой древесины» – когда с возрастом растений размер ягод и гроздей увеличивается.