Имбирь ребенку: со скольки лет можно давать, стоит ли есть в раннем возрасте, какой выбрать и как подготовить его

А общий успокаивающий эффект, который дает чай с имбирем для детей, обеспечивают гамма-аминомасляная кислота, цинеол, кариофилен, цитраль и другие вещества корня этого растения.

Имбирь ребенку: со скольки лет можно давать, стоит ли есть в раннем возрасте, какой выбрать и как подготовить его, а также рецепты с медом и лимоном для иммунитета Русский фермер

Имбирь для детей: полезные и вредные свойства. Как лечить кашель, простуду и укреплять иммунитет отваром имбиря, чтобы не навредить ребенку.

Изначально имбирь применялся сугубо для лечения болей в желудке, избавления от тошноты. Маринованные кусочки корня до сих подают вместе с суши (считается, что острая приправа уничтожает паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе). Однако, современные исследования доказывают, что сфера применения имбиря в медицине более обширна.

  • Для здоровья ЖКТ.

Имбирь является превосходным лекарством от метеоризма. Кишечные колики, диспепсия, дисбактериоз, являются показанием для ежедневного приема имбирной настойки. Укрепит корешок и местный иммунитет пищеварительной системы. Научно доказано, что пряный порошок уничтожает бактерии H. Pylory, провоцирующие гастрит.

Обратите внимание! Узнав про положительные свойства корня, неопытные родители могут дать имбирные капли младенцам, страдающим от колик. Делать это категорически запрещено, так как стенки желудка малышей еще не имеют местного иммунитета, и могут воспалиться под воздействием острой специи. В итоге избавившись от колик, дети начнут страдать от гастрита.

  • Как обезболивающее средство.

Обезболивающее действие имбиря доказано многочисленными исследованиями. Биохимики выяснили, что за счет уникальных органических соединений под названием гингеролы, пряный корень оказывает противовоспалительное действие. Имбирные чаи и настойки можно смело давать детям при боли суставах в период скачков роста.

  • Для лечения «морской болезни».

Чашка имбирного чая, выпитая перед длительной поездкой, предотвратит тошноту и последующую рвоту. Малыши обычно с удовольствием сосут засахаренные кусочки корешка прямо во время переездов.

Итак, имбирь — действенное средство для повышения иммунитета, но, как и любой другой натуральный компонент, имеет противопоказания и побочные эффекты.

Почему возникает вопрос о возможном ограничении?

О благотворном влиянии имбиря на организм человека стало известно еще с древних времен. Широкий спектр его полезных свойств современная наука объясняет следующим: химический состав корня включает около 400 полезных веществ и компонентов, среди которых магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий, витамины группы В, витамин А, Е, К, аскорбиновая и никотиновая кислоты, жирные кислоты Омега – 3 и Омега – 6 и т.д.

Читайте также:
Запасливые мышки, живущие колониями — Полевки-экономки

Но при введении в рацион детей имбиря необходимо быть крайне осторожным, употреблять его можно далеко не всем. Нужно помнить, что имбирь – это, прежде всего, специя, обладающая ярким и жгучим вкусом. Этот вкус обеспечивают наиболее активные биохимические соединения, содержащиеся в пряности:

  • кверцетин;
  • феруловая кислота;
  • борнеол;
  • мирцен;
  • гингерол.

Наиболее сильным раздражающим эффектом обладает капсаицин – алкалоид, содержащийся, помимо имбиря, во многих видах стручкового перца. Все перечисленные биохимические соединения крайне опасны для еще несформировавшейся слизистой желудка грудничка или ребенка, имеющего проблемы со здоровьем.

Волшебный имбирьЕсть ли от имбиря вред?

При лечении детских заболеваний с помощью имбиря строго соблюдайте пропорции и граммовку используемого продукта. Неправильное употребление корнеплода может привести к ожогам слизистой оболочки пищеварительного тракта ребенка.

Болезненные состояния, при которых не рекомендуется употреблять имбирь детям:

  • аллергия;
  • рефлюкс пищеварительной системы у младенцев;
  • наличие дисфункции кишечника;
  • гастрит или язвенная болезнь;
  • повышенная температура тела (от 37,5);
  • болезни печени и почек;
  • стенокардия;
  • послеоперационный период.

Стоит ли давать имбирь детям и с какого возраста это можно делать

Педиатры в один голос твердят, что имбирь можно и нужно давать маленьким детям. Ведь он помогает справиться детской иммунной системе с вирусами, бактериями, обладает жаропонижающим эффектом. Многие родители прислушиваются к авторитетному мнению доктора Комаровского, который считает, что использование натурального и экологического продукта в виде имбиря лучше повысит иммунитет. Это даст возможность детскому организму самому бороться с инфекциями.

Имбирь для детей

Смеси из имбиря часто применяются при лечении верхних дыхательных путей. Но вводить в рацион годовалым детям его строго противопоказано. Не стоит забывать, что имбирь прежде всего специя, обладающая резким вкусом и запахом.

Перед употреблением такого растительного лекарства лучше проконсультироваться с лечащим врачом на предмет аллергии и противопоказаний.

Важно! Применение корня имбиря в возрасте менее 1 года вызовет раздражение незрелого желудочно-кишечного тракта у малыша.

Полезные свойства имбиря для детей

Список, включающий многочисленные полезные свойства имбиря для детей, традиционно открывают витамины, которых в свежем имбирном корне немало (С, B1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, Е), и химические элементы (калий, натрий, фосфор, магний, кальций, железо, медь, цинк, марганец, селен). Но, представьте себе, это все – второстепенно, поскольку подобный набор имеют многие привычные овощи и фрукты.

Читайте также:
Как приготовить замороженные устрицы в домашних условиях

В имбире есть ω-3 и ω-6 жирные кислоты, а также незаменимые аминокислоты – триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, тирозин и др. Однако дело даже не в них: в нормальных условиях каждый ребенок получает их из пищевых продуктов – молочных, мясных, злаковых, бобовых.

Лечебные свойства имбиря обеспечиваются входящими в состав его эфирного масла алкалоидами, гликозидами, флавоноидами и полифенольными соединениями (терпенами, терпеноидами, терпеновыми кислотами и их изомерами). Все их перечислить невозможно, но наиболее активные назвать нужно, чтобы привести некоторые «биохимические аргументы», подтверждающие полезные свойства имбиря для детей и взрослых. Это 6-гингерол, 6-шогаол, зингерон, эвгенол, капсаицин, мирцен, р-цимол, α- и β-пинены, линаоол, фелландрен, кверцетин, β-бисаболен, фарнезен, борнеол, камфора; кофейная, хлорогеновая и феруловая кислоты и т.д. А далее – медицинские факты и рекомендации по поводу того, в каких случаях и как давать имбирь детям.

С какого возраста дают имбирь детям

Детям запрещено давать большие дозы корня, он может вызвать вздутие живота, изжогу, расстройство пищеварения, тошноту и болезненные ощущения в области желудка. Для повышения иммунитета можно сделать имбирный чай с минимальной дозировкой. Давать корень без других компонентов опасно.

Детям до 2 лет имбирь противопоказан. Стенки желудка абсолютно не готовы к таким агрессивным специям. Корень может нанести серьезный ущерб. Детям с 2 до 14 лет назначаются минимальные дозировки, которые будут указаны ниже.

Допустимая дозировка

Со скольки лет детям можно давать имбирь, чтобы не навредить и вылечить простуду? Детям с 2 до 14 лет можно давать 1 грамм сухого порошка или 4 грамма свежего имбиря в сутки. Лучше не давать им специю в чистом виде, а использовать в блюдах, чае. Разогревающий эффект помогает быстрее избавиться от простуды, а свойства корня повышают иммунитет.

Польза имбиря детям и не только

Противовоспалительные, иммуностимулирующие свойства имбирного корня широко применяются в лечении простудных заболеваний у детей. Витаминный состав в сочетании с эфирными маслами и микроэлементами делают это растение уникальным лекарством. Чем же может помочь имбирь детям, чей организм еще не подвержен возрастным изменениям?

  • Эфиры, входящие в состав растения, используют для профилактики и лечения простуды, гриппа и бронхитов. При этом совсем не обязательно принимать настои и микстуры из имбиря. Корень имбиря эффективен и в качестве компонента смеси для ингаляций.
  • Благоприятное действие на пищеварение позволяет пряности устранять такие неприятные симптомы, как тошнота, колики, рвота. Имбирный корень поможет при отравлении, своевременно выводя токсичные и ядовитые вещества из организма.
  • Успешно используют имбирный корень и как противоглистное средство, позволяя щадящим способом избавляться от кишечных паразитов.
  • Корень восстанавливает силы после болезни, укрепляет и поддерживает иммунную систему.
  • Свойства эфирного масла корня используются для снятия неприятных симптомов при укачивании в автотранспорте. Для этого достаточно иметь с собой в дороге небольшой кусочек свежего имбиря и во время приступов дурноты давать его малышу понюхать.
Читайте также:
Выращивание рассады томатов в полиэтиленовых пакетах и в пакетах из под молока, преимущества и недостатки материала

Несмотря на то, что польза имбиря для детей не вызывает сомнения и у специалистов-медиков, надо понимать, что существует ряд противопоказаний, при которых не следует давать детям в пищу эту пряность.

Можно ли давать детям имбирь?

Нет ничего удивительного в том, что люди, занимающиеся альтернативными видами лечения (фитотерапией, ведической «медициной»), абсолютно уверены в универсальности и терапевтической ценности имбирного корня. Но как давать имбирь детям, можно ли применять его в лечении маленьких пациентов, эти специалисты не уточняют.

Имбирь – сильнейший аллерген, и узнать, есть ли аллергия у вашего ребенка на эту специю, можно лишь давая имбирь детям. Для иммунитета ребенка атака сильного аллергена в виде жгучей острой пряности будет серьезным испытанием, как и для нежных слизистых рта и желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, имбирный корень обладает тонизирующим и слегка возбуждающим действием, нужно ли все это вашему ребенку? Скорее всего, нет. Так что несложно сделать вывод о том, полезен ли имбирь для детей.

картинка с описанием полезных свойств имбиря

Польза и противопоказания применения имбиря

Противопоказания к употреблению имбиря

Употреблять имбирный корень можно не всем — есть ряд ограничений, когда не следует добавлять его в пищу:

  • Хронические заболевания ЖКТ и жёлчного пузыря;
  • Нарушения, при которых плохо свёртывается кровь;
  • Почечная недостаточность;
  • Малокровие, особенно при приёме препаратов с железом. Содержащийся в пряности кемпферол ухудшает усвоение железа ;
  • Сердечные и сосудистые проблемы.

Также педиатры не советуют употреблять имбирный чай при высокой температуре.

Итак, врачи единодушно сходятся во мнении, что имбирный корень должен использоваться в детском питании. Он, безусловно, полезен, но им не стоит чересчур увлекаться. Употреблять его в пищу нужно, но без фанатизма. Если родители в чём-то сомневаются, то лучше проконсультироваться с педиатром.

Имбирь помогает и когда болит горло – благодаря болеутоляющим свойствам 6-гингерола, мирцена, 6-шогаола, р-цимола, кверцетина, а также кофейной, феруловой и хлорогеновой кислот. Кроме того, чай с имбирем рекомендуется пить при тонзиллите: воспаление в горле будет проходить быстрее, так как активные вещества растения тормозят синтез фермента циклооксигеназы (ЦОГ-2) – катализатора всех воспалительных процессов в организме.

Читайте также:
Выращивание и уход за фиалками садовыми многолетними на улице, в саду

Использование имбиря при лечении детских заболеваний

Небезызвестный врач Комаровский рекомендует имбирный корень в качестве средства от простуды и кашля. По его словам, можно его натереть и использовать для вдыхания паров. Главное, чтобы всё было в меру, без чрезмерного усердия. И конечно же, надо следить, как отреагирует организм малыша на эту пряность.

Предлагаем познакомиться с вариантами, как давать имбирь ребёнку в лечебных целях:

— Измельчите корень (20 г) и залейте кипятком;

— Дайте настояться четверть часа и добавьте сок лимона (1 ч. л.);

— Теперь можно приступать к ингаляции.

  • Лекарство от сухого кашля

— Натрите корнеплод на мелкой тёрке;

— Выжмите из кашицы сок;

— Добавьте чуть-чуть фенхеля, мёд (пол чайной ложечки) и лимонный сок из 1 плода;

— Перемешайте и залейте кипятком (125 мл);

— Давайте малышу по 1 ч. л. через каждые полчаса.

  • Сок для лечения дёсен и горла

— Отожмите сок из натёртого корня;

— Смешайте с мёдом и лимонным соком;

— Предлагайте малышу по 1 ч. л. трижды в день. Это средство нужно медленно рассасывать.

Готовить чай с имбирем детям можно не только при простудах, но и в целях профилактики, для укрепления иммунной системы. Для этого нужно отрезать тоненькую пластинку корня, положить в чашку и залить горячей водой, выдавить сок лимона и добавить мёд.

Ссылка на основную публикацию