Любой самый щедрый урожай начинается с маленького семечка, посаженного в открытый грунт или на рассаду за многие месяцы до созревания первых плодов. Вот почему к выбору посадочного материала следует отнестись со всей ответственностью.
Вначале было семя: советы, как и где купить семена
Рост растения из семени Рост растения из семени
Семена – вот с чего начинается сад, огород и цветник. Не с выращивания рассады, а с покупки семян. Именно в процессе выбора семян и в процессе приобретения начинающие огородники делают ошибки, о которых жалеют в конце лета и осенью.
- какие семена лучше — свои или купленные;
- какие семена лучше — сортовые или гибридные;
- какие семена лучше — российские или зарубежные;
- чем обработать семена, чтобы рассада выросла здоровой и сильной;
- как лучше подготовить семена к посеву.
Это распространённые вопросы, у вас могут быть дополнительные. Даже опытный садовод, зайдя в магазин для садоводов, растеряется от богатства выбора и обилия красочных упаковок пакетов с семенами. Продавец в данном случае выступает в роли консультанта на все случаи жизни. В итоге, мы доверяем продавцу и картинкам на упаковке, а затем недоумеваем, откуда получились забавные результаты труда.
- Не затягивайте с покупкой семян. Декабрь и январь — лучшее время для покупки семян. В магазинах нет ажиотажа, можно спокойно выбрать семена, не толпясь в очередях. К тому же многие семена надо высевать на рассаду уже в январе и феврале.
- Составьте список семян. Собираясь в магазин составьте список семян с называниями гибридов и сортов, которые планируете посадить в этом году. Учтите, в магазине, среди красочных упаковок вы через 10 минут забудете, зачем пришли.
- Доверяйте, но проверяйте. Задумались о покупке новинок прошлогодней селекции? Советую подумать — есть риск не получить обещанный результат в конце лета. Советую покупать семена, районированные для вашего региона.
- Срок годности чернилами. Срок годности семян должен быть пробит вручную чернильным штампом, а не типографским способом. Типографским способом обозначают лишь подделки, а семена просрочены.
- Осторожнее со смесями семян. Советую не покупать смеси семян цветочных, так как у них разная сила роста и долговечность. Не покупайте семена с рук. Фото: Perennial Solutions
- Не покупайте семена «с рук». Последнее правило и очень важное — не покупайте семена с рук, даже если они намного дешевле магазинных. Покупая семена, помните русскую пословицу: «Жадность фраера сгубила», она очень подходит случаю.
Как выбирать семена для сада и огорода — полезные советы
Очевидно многие из вас замечали при покупке семян, что на пакетиках есть пометки, такие как: спринтеры, лазерные, дражированные и другие.
Пометки эти свидетельствуют об обработке, которая влияет на качественное улучшение свойств семян, которую они прошли перед фасовкой.
Поднимем завесу тайны и раскроем содержание этих пометок, дабы знания, полученные здесь, вы могли бы использовать себе во благо.
Какие бывают семена?
Рассмотрим основные виды семян:
Семена с пометкой «лазерные» прошли лазерную обработку и направлены на увеличение их всхожести и устойчивости.
Задумка подобного типа обработки безусловно хорошая, однако не все так просто.
Все дело в том, что лазерная обработка актуальна лишь в том случае, если после нее прошло не более 10 суток, после воздействие теряет свой смысл, то есть кроме как маркетинговым ходом это не назовёшь.
По своему воздействию семена прошедшие плазменную обработку так же как и при лазерной, имеют целью увеличение всхожести и устойчивости, но существенное их различие в сроке годности, который в данном случае составляет до 2-3 лет.
Семена в дражированном виде используются в качестве регуляторов роста, они покрыты несколькими слоями защитной оболочки, содержащей полезные для них микроэлементы.
Подобная обработка чаще всего используется для мелких семян, таких как: петрушка, сельдерей, морковь и другие, а также некоторых видов цветов.
Для отдельных культур также используются формы по 2-3 семени в одной драже.
Дражированные семена сеют сразу после схода снежного покрова, либо до начала зимы, когда земля еще достаточно влажная.
Инкрустированные семена являются разновидностью дрожированных, они также имеют оболочку, обогащенную регуляторами роста и дезенфицирующими препаратами.
Эти семена, очень хорошего качества и имеют хорошую всхожесть поэтому их удобно сажать поштучно.
Вместе с тем инкрустированные семена имеют малый срок хранения и крайне зависимы от влаги, ценовая категория таких семян выше других.
Инкрустируемые семена сеют под зиму, потому они более защищены от заболеваний.
Семена прошедшие специальную обработку, позволяющую им пробуждаться сразу же после посева в приготовленную почву и давать всходы в короткие сроки.
Сеют такие семена после схода снежного покрова.
На что важно обращать внимание при покупке семян?
Как известно оформление упаковки, а вернее информация, представленная на ней, может сказать многое о содержании товара находящегося внутри.
Если производитель уверен в качестве своего товара, то он указывает всю необходимую для потребителя информацию о нем и о себе.
Напротив отсутствие таковой, говорит о том, что нужно отнестись к этим семенам с определенной степенью осторожности.
Что указывают на упаковке с семенами?
Итак, какая основная информация должна быть отображена на упаковке с семенами?
Вот этот перечень:
- название культуры и сорта (на русском и латинском языке по Гос. реестру);
- краткая информация об используемом сорте и его агратехнике (изображение растения);
- обозначение F1 (в том случае если используется гибрид);
- необходимая информация о производителе (наименование производителя; контактные даные: юридический адрес, телефон, электронный адрес);
- номер партии (если купленные семена понравились и вы решили купить такие же или качество напротив неудовлетворительное, то информация о номере партии, поможет найти то, что вам необходимо или предъявить претензии производителю);
- срок годности (должен быть выбит отдельно не типографским способом, при чрезмерном хранении снижается всхожесть) однако не менее важным является не срок хранения, а условия их хранения и влагозащитность и влагонепроницаемость упаковки.
- номер ГОСТа, ТУ (подтверждает качественное состояние содержимого в пакетике);
- масса или количество семян, находящееся в пакетике (в граммах или штуках);
- иногда указывают и процент всхожести семян.
Какие выбирать семена: внешний вид, сортовые и урожайные качества
Купив семена, необходимо проверить их калибровку, форму, размер, целостность и отсутствие мусора.
Семена могут подвергаться барботированию, что делает их всхожесть выше. Дражированные семена не только защищены от внешнего воздействия, обработаны от вредителей, но и обладают питательным запасом в драже. Яркие драже удобно сеять, они не прилипают к мокрым рукам, что особенно важно для легких семян моркови, укропа или свеклы.
Семена с инструктировкой обладают тонкой пленкой, которая стимулирует рост и обеспечивает полезными веществами росток.
Семена с инструктировкой и драже нельзя замачивать и обрабатывать. Они полностью готовы к посеву и поливаются уже когда дают ростки.
Еще один вид семян – плазменные, обрабатываемые низким давлением. Подобная обработка улучшает всхожесть семян, рост растения и последующий урожай.
Основными критериями выбора семян являются урожайность, лежкость, выносливость.
Как и где правильно покупать семена, ошибки при покупке семян
Начало дачной страды обычно совпадает с покупкой семян и происходит задолго до выезда за город. зЭто очень важный этап в жизни огородника, потому что от его успеха во многом зависят урожаи. зСуществуют давно сформулированные правила приобретения семян, но мы заметили: сколько их ни повторяй, все равно приходят письма от обиженных, обманутых и непредупрежденных овощеводов или тех, кто вновь наступил на те же грабли. И выходит, что скупой платит дважды, тупой – трижды, а лох – всю жизнь. зМы очень не хотим, чтобы вы, дорогие наши читатели, ненароком попали в какую-либо из этих нелицеприятных человеческих категорий.
Поэтому прочитайте внимательно основные 7 заповедей и постарайтесь ими не пренебрегать.
1. Проверьте оставшиеся с прошлых времен семенные запасы. Отбракуйте без сожаления все, что испортилось, помечено насекомыми, долго лежит, просто не нравится.
2. Составьте подробный список нужных видов растений, обязательно учитывая, хватит ли места для их выращивания. Без этого реестра вы наверняка накупите много лишнего, потому что при нынешнем изобилии трудно ограничивать себя и не жадничать. Существует и другая опасность – забыть необходимое, потому что может показаться, что уж оно-то непременно есть.
3. Подумайте о сортах. Неплохо иметь ранние, средние и поздние сорта каждого вида любимого овоща. Если вы не слишком удачливый огородник, лучше не покупайте сверхновые сорта и гибриды F1, цена их выше, а агротехника еще не отработана. Если все же вы любите испытывать новинки, не ожидайте, что они сразу вам покорятся, чтобы не разочароваться. Лучше заранее скрупулезно подготовьтесь к выращиванию конкретного гибрида или сорта.
Расспросите друзей-дачников и соседей по СНТ, уже имевших дело с конкретными сортами, чтобы знать, оправдались ли их ожидания, соответствуют ли яркие картинки на пакетике и завлекательные описания результатам выращивания.
4. Определитесь с фирмами – производителями семян. Они должны быть крупные, давние, известные и иметь хорошую репутацию. Таковы “Манул”, “Гавриш”, “СеДеК”, “Семко”, ВНИИССОК, Селекционная станция им. Н.Н.Тимофеева и им подобные структуры. Помните: подделать семена нельзя, но можно их подменить на испорченные, просроченные или несортовые. Риск подобной подмены минимален, ведь доказать ее очень трудно. И только известным фирмам невыгодно пятнать свое имя продажей фальшивок.
Не отказывайтесь от семян, выращенных любительскими объединениями, популярными в вашем регионе. Не отвергайте также товар местных энтузиастов-огородников, чьи имена у дачников на слуху.
Эти семена имеют преимущества перед московскими. Они дешевле и более приспособлены к климату вашего района, устойчивы к привычным здесь погодным катаклизмам и не столь требовательны к уходу, как те, что могут быть травмированы переездом в другую климатическую зону.
Если вы остановили взгляд на импортных семенах, страна-производитель должна быть с аналогичным климатом. Например, петербуржцам лучше брать продукцию финских компаний, огородникам Дальнего Востока – китайских, японских.
5. Где покупать, тоже важно. He знакомая бабушка на рынке – не вариант, она проблемы с семенами не решит, а только создаст новые. Не покупайте семена в киосках, они могут быть подморожены, испорчены резкими колебаниями температур при хранении. Куда надежнее специализированные большие магазины. Они заказывают семена оптом, поэтому у них и розничные цены ниже, чем у продавцов – индивидуалов. К тому же вы получите чек, имея который, сможете, не боясь, предъявлять претензии.
Не старайтесь купить сразу все, продлите себе удовольствие. Так вы не запутаетесь, не потратите сразу слишком много денег, что порой вызывает легкую досаду. Если не лень, съездите в несколько магазинов, что обеспечит больший выбор. От этого правила имеет смысл отступить, только если магазин делает временную или сезонную скидку.
Не пренебрегайте современными методами покупки, например, такими, как “Семена по Интернету”. Это и выгодно (цены ниже), и удобно. Кроме того, в Интернете некоторые фирмы предлагают тематические каталоги для выбора. Есть коллекция семян “Русский размер”, в ней собраны все крупные овощные сорта, способные одним плодом накормить чуть ли не всю семью. Другой каталог “Семена почтой” предлагает все то, что без потери качества доедет до потребителя.
6. Внимательно изучите маркировку пакетиков. На упаковке должно быть полное название семеноводческой фирмы, ее товарный знак, адрес, теперь еще и электронный, а также телефон, факс, сайт в Интернете. Если производитель – инкогнито, это плохая интрига для покупателя.
Хорошо, если представлена картинка плода. Название сорта тоже обязательно. Желательны описания сортовых качеств, рекомендации по агротехнике с указанием времени сева, высадки и уборки.
Что еще? Срок годности, который не истек. Он может стоять на оборотной стороне пакетика, или рядом с сортом, или сбоку на кромке. Обычно это месяц и год: XI 2009. Бывает, что есть и дата фасовки: 11/08/2009, означающая, что семена разложены по упаковкам в ноябре 2008 года, и до конца 2009-го их можно купить, чтобы посеять весной 2010-го. Правило тут такое: если семена в одинарных бумажных пакетиках, они должны быть проданы до конца года, следующего за годом упаковки. Если же семена в двойных пакетиках (со слоем фольги, полиэтилена или других воздухонепроницаемых материалов), их можно реализовать до конца второго года после проштемпелеванной даты.
Сроки реализации семян не должны быть набраны типографским шрифтом. Это будет означать, что пакетики напечатаны заранее и неизвестно, какие семена и когда именно в них положены. Правдивым считается текст, пропечатанный штемпелем.
Впрочем, маркировка о сроке реализации семян на пакетике. не гарантирует их всхожесть. Вот такой парадокс! А что же тогда гарантирует? Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в области семенного контроля советует взглянуть на сертификат качества, который нужно попросить у продавца. Если данные в нем совпадут с теми, что на упаковке, можете быть спокойны. Если же вы обнаружили нарушения, нужно обратиться в Россельхознадзор, в отдел, который призван контролировать качество семян сельскохозяйственных растений. А что вы думаете?
Покупка семян – дело гражданской важности и ответственности! На пакетике непременно должна быть строчка “ГОСТ Р 52171-2003”. И никаких ОСТов и международных стандартов!
Какие-либо несуразности в надписях – причина воздержаться от покупки. Например, на внешней стороне этикетки одни сроки всхожести, на внутренней – другие. Еще на “правильной” упаковке всегда имеется номер партии, вес в граммах или количество в штуках.
Если это гибрид, стоит пометка F 1. Вообще-то уметь читать знаки на пакетиках необходимо каждому дачнику. Ведь в них порой зашифрована ценная информация. Видите вы такую шифрограмму: F 1, Tm F N и буквально теряете голову от дурных предчувствий -вдруг это какое-то страшное предупреждение! Не волнуйтесь, речь идет о том, что вам предлагают семена гибрида, устойчивого к вирусу табачной мозаики (Tm), фузариозному увяданию (F) и поражению нематодой (N).
7. Если вы предпочитаете особые семена, помните о важных деталях. Семена, прошедшие обработку фунгицидами и инсектицидами, обычно яркие и цветные. Они заранее защищены от наиболее опасных грибных болезней и вредителей. Семена в гранулах подсушены и заключены в питательную оболочку. Они быстрее и дружнее всходят, но имеют недостатки: малые сроки годности, исчисляемые несколькими месяцами, и дороговизна.
Пометка “профи” говорит об очень высоком качестве семян, предназначенных для опытных огородников. Их обрабатывают биоактивными веществами, микроэлементами, лекарственными препаратами, поэтому перед посевом их не надо ни замачивать, ни дезинфицировать.
Выбрав семена по всем правилам, все же не расслабляйтесь. По сути, это лишь нулевой цикл огорода – его закладка. А каким он будет, покажет время.
Ошибки при покупке семян
Один мой приятель последние годы несколько раз пересаживает деревья в саду, сетуя на погоду. Я возражаю – это доверчивая головушка виновата и рынок жуликов! Дерево долгие годы будет кормить всю семью! А придорожные и всяческие ярмарочные развалы завозят южный посадочный материал из бывших союзных республик. У обочины прикручивают названия сортов на фанерках, пользующихся спросом у нас: «Антоновка», «Штрифель», «Мельба», Тимирязевка (часто пишут с ошибками). Товарный вид южан привлекательнее местных саженцев. Они крупные, жирные и недорогие! Покупателям нравится! Местные производители посрамлены и выброшены за конкурентную обочину. Но расти нормально те самые сорта в наших условиях не смогут. Либо замерзнут первой же зимой, либо будут все время болеть. На родине — саженец, а у нас – злостный фальсификат! То же самое и с семенами».
Туманов общается с садоводами-любителями, получает тысячи писем и знает, что дачники ругают семена. В Советском союзе были гораздо лучше, годами лежали в загашниках, но не теряли всхожести. Он использовал спичечные коробки, отмечал год покупки или сбора. Теперь осторожничает.
Правила от Андрей Туманова:
1. Не спешите выбрасывать
Если остались семена, проверьте сроки годности на упаковке, вспомните, когда вы их купили- давнишние следует выбросить. Из запечатанного продукта, не использованного в прошлый раз, сеять в двойном количестве. Не спешите выбрасывать всё сразу. Быстро теряют всхожесть пастернак и лук-чернушка. Томаты, капуста и тыква «активны» дольше. Земледелы заметили закономерность – чем мельче семена, тем дольше они хранятся.
2. Составляйте списки
Чтобы ориентироваться в садовом магазине и «не сбиться с курса». В первый день возьмите блокнот и спокойно напишите все названия, сфотографируйте этикетку. Дома проверьте информацию в интернете: насколько она достоверна. Во втором походе в магазин купите всё, что наметили.
3. Покупки про запас не желательны
Семена, находящиеся дома, намного быстрее испортятся, чем на складах фирмы-производителя. И ещё: наука развивается и может создать какой-нибудь необычный сорт, так что купленный заранее не составит конкуренции.
4. Купите в специализированном магазине
Или в интернете, у проверенного производителя. Поинтересуйтесь, кто её возглавляет. В России знакомую фирму возглавляет огуречный селекционер, и семена огурцов самые лучшие. Записывайте, сохраняйте информацию и чеки. Импортные в вакуумной упаковке, расфасованные не в России, высокого качества, но не все подходят для данной климатической зоны. Поэтому берите разные – советует специалист.
5. Не хватайте экзотику
Никогда не выбирайте красивую упаковку. Мошенники выдумывают невероятные наименования «Антильский огурец», «Смородиновое дерево», томаты «Мамонт». Покупая такой товар, не удивляйтесь, если не увидите даже росточков.
6. Выбирайте обычные сорта
Скрещиванием сортов получают гибриды, поэтому они дорогие (на упаковке – «F1»). Только первое поколение сохраняет свойства. Семена огурцов, томатов или перцев устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. А вот другие культуры — всего лишь импортный вариант с улучшенными промышленными качествами: к примеру, плоды у них одного размера или они удобны для механической уборки. При покупке такого сорта узнайте, в чём различие от обычного, и подумайте, насколько важны характеристики. На семена гибриды не пригодны, будут значительно хуже родительских пар.
7. Правила хранения
Прохладное, сухое место при +10−12ºC
Тяга к экзотике
Российские дачники в отличие от их зарубежных коллег – фермеров и землевладельцев с фазенд гораздо острее чувствуют тягу ко всему новому и экспериментальному.
Нет-нет, да и вознесется своей раскидистой кроной на границах зон рискованного земледелия грецкий орех, каштан, алыча или черешня. Заглянешь одним глазком в теплицу – а там сплошь на подвязках дыни да арбузы «колосятся».
Если для опытных дачников такие эксперименты зачастую вполне оправданы, то новичкам сразу гнаться за заморскими плодами не стоит, сперва надо как следует набить руку на выращивании местных и районированных растений.
Садовые центры при семеноводческих компаниях. Преимущества: большой ассортимент, хорошее качество и гарантия того, что семена хранились в надлежащих условиях.
Интернет-магазины. Беспроигрышный вариант – заказать семена в собственном интернет-магазине производителя. Крупные компании идут в ногу со временем и давно уже предоставляют возможность выбора и заказа онлайн. Семенные компании соблюдают условия транспортировки и хранения семян, не продают подделок, к тому же цены при покупке напрямую от поставщика обычно самые привлекательные.
Что касается других интернет-магазинов, то, если вы делаете заказ впервые и не имеете отзывов о продавце, лучше ограничиться пробной партией семян на минимально возможную для заказа сумму.
Рынки, маленькие магазинчики, сезонные ярмарки. Покупка тут может оказаться лотереей, так как нет гарантии, что семена поступили из надежного источника и правильно хранились. Что точно не стоит покупать в таких условиях – это дорогие семена декоративных культур: риск себя не оправдывает.
Специализированные выставки– еще одна возможность купить семена напрямую у производителей. Есть даже шанс раздобыть какую-нибудь новинку или диковинку, а также получить консультацию специалиста.
Покупка семян с рук хороша только в случае, если вы имеете дело с проверенным коллекционером, который дорожит своей репутацией. Практически единственный способ раздобыть редкое видовое растение или особенный сорт, не поступающий в широкую продажу и не представленный у крупных производителей семян.
Как подготовиться к покупке семян
Каждый раз, покупая семена, до конца нельзя быть уверенным, что вырастет именно то, что указано на их пакетике. Тут, как говорится, нужен глаз да глаз. И это око должно видеть не только красивую картинку, но и ее обратную сторону в прямом и переносном смысле, чтобы не разочароваться в полученном результате.
Ошибки при покупке семян могут быть как из-за невнимательности, так и из-за излишней торопливости и импульсивности. Делать покупки следует осознанно, предварительно ознакомившись с ассортиментом и ценами в разных торговых точках.
Желательно перед походом по магазинам проверить собственные семенные запасы, распланировать будущие посадки и составить список необходимого как по культурам, так и количеству семян. Стоит также определиться с бюджетом на эти цели, чтобы излишне не увлечься.
Рассказываем, как правильно рассчитать количество семян, чтобы хватило на все грядки и лишних не осталось.
Советы по выбору семян овощей
Покупая семена овощей, жителям Средней полосы России, Сибири, Урала и Дальнего Востока нужно учитывать климатические особенности:
- Перцы останавливаются в развитии, если температура воздуха опускается ниже 13 °C. Поэтому нужно обращать внимание на сорта и гибриды, устойчивые к низким температурам.
- Томаты для выращивания в открытом грунте лучше покупать раннеспелого срока созревания, детерминантные. Если планируется выращивание в теплице, можно обратить внимание на семена индетерминантных сортов.
- При покупке семян важно учитывать предназначение растений. Так, для засолки огурцов лучше покупать сорта с черными шипами или сорта корнишонов с букетным типом плодоношения.
Салаты в условиях холодного климата лучше покупать ранние, листовые — они отличаются холодостойкостью.
Подведение итогов
К сожалению, покупая семена, особенно дистанционно, садоводы часто приобретают кота в мешке: проверить их качество можно уже при их получении. Поэтому общие правила такие:
- выбирать проверенных поставщиков;
- внимательно читать отзывы;
- следить за новыми сортами;
- не запасать семена впрок на долгие годы;
- проверять всхожесть и другие параметры качества до посева.
На FORUMHOUSE можно найти отзывы обо всех производителях и продавцах семян – ознакомьтесь с ними прежде, чем делать покупки. Почитайте обсуждение семян томатов, популярных в этом сезоне и статью, которая рассказывает, как вырастить отличную рассаду. Узнайте, как правильно сделать стеллажи для выращивания рассады. Посмотрите видео о том, как купить «правильные» семена, инструменты и удобрения.
Самые интересные и любопытные сорта и гибриды, которые мы с гордостью показываем своим знакомым — это, как правило, селекционные новинки и редкости. Но начинать подбор ассортимента нужно не с них, а с проверенных сортов и гибридов, гарантирующих урожай при любой погоде, которые мало болеют, отличаются высокой лежкостью плодов. Чтобы не растеряться в море новинок, обратите внимание на сортосерии: собранные в них сорта и гибриды отвечают какому-то одному критерию. Например, пригодные для выращивания на балконе, супер зимостойкие, очень витаминные, крупноплодные, с необычными расцветками.
Где и когда покупать семена для рассады
При покупке семян нужно помнить: это не тот товар, который можно запасать впрок. Через некоторое время они могут полностью потерять всхожесть. Будьте внимательны: если зарубежные производители указывают на этикетках и год, когда были собраны семена, и год, когда они были расфасованы, то отечественные обычно ограничиваются датой расфасовки.
Еще: сейчас садоводы все чаще покупают семена в интернет-магазинах или у заказывают их по почте у поставщиков. Здесь главное правило – изучать отзывы и рекомендации; ответственные производители семян дорожат своей репутацией, и не позволяют себе пересортицы, продажи просроченного или негодного посадочного материала, соблюдают сроки и всегда на связи с покупателями.
Срок хранения семян без потери их качества
- лук репчатый – 2-3 года;
- морковь – 2-4 года;
- бакалажаны – 2-4 года;
- томат, капуста, редис, свекла – 4-5 лет;
- фасоль – 6 лет;
- арбуз, дыня, тыква, огурцы – 8 лет.
Загрузка...