Ягода полезна для мозга и нервов, сердца и сосудов, волос, костей и кожи, ЖКТ и половой системы. В общем, вкуснейшие плоды ежевики могут стать прекрасным лекарством от всех болезней и хорошим тонизирующим средством.
Ежевика – описание, посадка, уход, сорта
Благодаря своим отличным вкусовым качествам, полезным свойствам и простоте выращивания, ежевика считается настоящей находкой для садоводов. Однако, к сожалению, еще не везде эта ягода получила должной оценки и широкого распространения. А зря…
Куст ежевики – очень урожайный. 10-12 кг вкуснейших и полезных ягод с одного куста – вполне реальный результат. Ежевика садовая подходит и для промышленного возделывания. Если сравнивать с малиной, то эта черная ягода даже выгоднее, и идеально подходит для выращивания на продажу. Стоит только надеяться, что садоводы скоро оценят её по достоинству, и она станет таким же привычным ягодным кустарником в наших садах.
Ежевика высокорослая урожайная «Уошито»(Ouachita)
Ежевика высокорослая урожайная «Уошито»(Ouachita)
Альтернативные названия сорта : Аучита, Оучита
Описание сорта:
- Мощный ветвистый куст без шипов;
- Ранний срок созревания
- Крупные блестящие ягоды ярко-черного цвета(вес до 8 гр.);
- Ароматный вкус со слабой кислинкой, дегустационная оценка 4,7 балла;
- Устойчивость к болезням и приспособленность к различным климатическим условиям.
- Потенциальная урожайность — с куста до 30 кг!
Ежевика высокорослая урожайная «Уошито»(Ouachita)
Альтернативные названия сорта : Аучита, Оучита
Описание сорта:
- Мощный ветвистый куст без шипов;
- Ранний срок созревания
- Крупные блестящие ягоды ярко-черного цвета(вес до 8 гр.);
- Ароматный вкус со слабой кислинкой, дегустационная оценка 4,7 балла;
- Устойчивость к болезням и приспособленность к различным климатическим условиям.
- Потенциальная урожайность — с куста до 30 кг!
Ягоды – насыщенно-черные, блестящие, весьма привлекательного вида, довольно крупные, достигают 8 грамм веса и не мельчают к концу сезона. Плотные и сочные плоды отличаются также оригинальным вкусом: отмечено яркое вишневое послевкусие со смородиновыми нотками. Ягоды не теряют товарных качеств при длительном (неделя и больше) хранении.
Плодоношение очень продолжительное, начинается в середине июня( с учётом климатической зоны) и длится до двух месяцев, что, вероятно, является рекордом среди бесшипных садовых сортов ежевики. Такой растянутый сезон идеально подходит для любительских посадок на даче, или придомовом участке.
Требует укрытия на зиму, у себя на Алтае я выращиваю ежевику и виноград по траншейной технологии (описана на сайте).
Характеристика ежевики Аучита
При выборе сорта для участка садоводы ориентируются не только на внешний вид плодов, но и на характеристику растения. Перед приобретением саженца следует убедиться, что он не только будет плодоносить, но и вообще приживется и будет расти на участке.
Срок созревания и урожайность
Сорт принято относить к среднеранним: собирать урожай можно с середины июня. Следует учитывать, что в северных регионах не исключен сдвиг сроков созревания на 1-2 недели. Плодоносить сорт продолжает в течение двух месяцев, что является рекордом для бесшипных гибридов ежевики.
Масса каждой ягоды составляет 4-6 г, отдельные экземпляры могут вырастать до 10 г. Следует учитывать, что размер плодов не мельчает к концу сбора.
Урожайность ежевики Аучита составляет до 30 кг с кустарника
Морозостойкость
Сорт не отличается высокими показателями зимостойкости. Без укрытия кустарник выдерживает до -17 °С. В более неблагоприятных климатических условиях растение обязательно на зиму укрывать. Следует учитывать, что молодые саженцы чувствительнее к низким температурам, чем взрослые экземпляры.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Аучита отличается крепкой иммунной системой и ему не страшно большинство болезней. При нарушении правил агротехники возможно развитие антракноза и ржавчины.
Чаще всего признаки заболевания можно заметить, если в регионе длительное время сохраняется влажная и прохладная погода. Проявляется антракноз на всех частях растения: листья покрываются серо-фиолетовым налетом с трещинами. Постепенно кора отслаивается на ветвях. Побеги постепенно усыхают и отмирают. Плоды у пораженного кустарника также не вызревают и опадают.
Для лечения антракноза рекомендовано применение фунгицидов: Вектра, Квадрис
Еще одно опасное заболевание для ежевики Аучита – это ржавчина. Грибок поражает побеги и листья кустарника. Определить это можно по оранжевым пятнам на кустарнике.
По мере прогрессирования ржавчины растение замедляет свой рост, листья деформируются, побеги усыхают. Если не предпринять никаких мер, то постепенно урожайность снижается, а затем ягоды начинают опадать вместе с листьями. Без лечения кустарник погибает в течение двух лет. Следует учитывать, что на ранних сроках развития заболевание легко устранить. В запущенных стадиях уничтожить грибок затруднительно.
От ржавчины на ежевике Аучита помогают такие препараты, как бордосская жидкость или Фундазол
Особенности посадки
Перед посадкой данного растения необходимо учитывать:
- сроки;
- выбор места;
- отбор и подготовку посадочного материала;
- схему посадки.
Только после этого стоит приступить непосредственно к делу.
Сроки
Ежевику, так же как и другие растения, сажают либо весной, либо осенью. Оба эти сезона по-своему хороши и имеют как преимущества, так и недостатки. Всё зависит от региона, где выращивают растение. К примеру, весной срок посадки выпадает на апрель, но чем южнее местность, тем она раньше.
Важно! Весенняя высадка ежевики на новом месте будет стимулировать её расти быстрее. В этот период немного легче проследить за ростками. Но при неправильном уходе куст может засохнуть или быть подвержен вредителям или болезням.
Весенний срок посадки Аучиты самый приемлемый для северного и центрального регионов, потому что там ранние и морозные зимы. Здесь весенняя высадка более эффективна, нежели осенняя. Проблема в том, что осенью саженцы не успевают прижиться до начала заморозков.
В южном полушарии возможно высаживание ежевики в осенний период времени. В это время погода ещё тёплая, но более влажная, чем летом, поэтому кустарники быстрее укореняются. Одним из плюсов можно считать, что такая посадка вырабатывает иммунитет у саженца. Но стоит учитывать риски. Неправильно высчитанные сроки могут привести к замерзанию растений.
Выбор места
Во время выбора места для посадки Аучиты необходимо учитывать несколько моментов:
- Она не морозостойкая, поэтому стоит поискать тёплые, прогреваемые участки, которые защищены от холодного ветра.
- Аучита, как и все растения, любит влагу.
- В почве должно быть достаточное количество питательных веществ.
Знаете ли вы? Ежевика невероятно полезная ягода, к тому же она способствует похудению. В 100 г всего 31 кКал и 0 г жиров.
Как молодые, так и взрослые растения ежевики не предрасположены к заморозкам. Для них смертельны низкие температуры. Но если посадка должна быть в регионе с такими климатическими условиями, то следует отдать предпочтение склонам. Равнины не пригодны, потому что это открытое пространство, которое подвергается северному и восточному ветрам. Также неблагоприятными являются лощины. В них задерживается холодный воздух.
Кроме климатических условий стоит обратить внимание на почву. Высокие показатели роста и плодоношения отличаются на местности с достаточной влажностью, а также количеством питательных веществ.
В идеале перед посадкой почва подготавливается 2–3 года. Её очищают от сорняков и прочих возбудителей возможных болезней. Повредить растение может сильный ветер. В связи с этим целесообразно посадить кусты возле забора или иного строения.
Отбор и подготовка посадочного материала
Существует два способа посадки растений:
Открытая система характеризуется тем, что корневище полностью просматривается, поэтому растение следует посадить как можно быстрее. Предварительно необходимо удалить повреждённые корешки, а срез присыпать золой. Перед тем как поместить саженец в ямку, следует тщательно расправить корни. Присыпая землёй, необходимо иногда шевелить растение, чтобы почва заполнила всё пустое пространство.
При закрытой системе саженец всё время находится в грунте, и во время посадки не стоит стряхивать землю с корня. При пересадке растение необходимо полить водой, после чего поместить в углубление и присыпать землёй
Схема посадки
Описание схемы посадки ежевики Оачиты довольно простое. Её следует разместить так, чтобы получилась однорядная или двухрядная посадка. Стоит отметить, что это растение любит солнечный свет, поэтому ему будет более комфортно с южной стороны строения или холма. Чтобы правильно определить глубину и ширину посадочного места, необходимо обратить внимание на:
- размер саженца;
- его вид;
- качество подготовленной почвы.
Существует три способа посадки Уошиты:
- кустовой — между рядами расстояние составляет 1,8 м, такое же и между растениями;
- ленточный — черенки должны идти непрерывной цепью или же в одном углубление располагают по 2–3 саженца;
- маточный — ежевику высаживают, так же как и при кустовом способе, но расстояние увеличивается до 3 м.
а – ленточный; б – кустовой; в – маточный
Описание сорта Уошито: чем хороша индианка
Ягоды иссиня-черные, яркие, блестящие — словно лакированные, плотные, сочные, собраны в кисти. Достаточно увесистые — до 4-6 г в средней массе, отдельные достигают 10 г, к концу сборов не мельчает. Пригодны к транспортировке, кассетной фасовке, не теряет товарного вида порядка 7 дней.
- Вкус яркий, десертный: отмечается легкое фруктовое послевкусие — для кого черешни, для кого — смородины или вишни — в общем, неуловимые приятные нотки. Содержание сахара высокое, небольшая кислинка не досаждает. Семена мелкие, не сильно ощутимы. Дегустационная оценка 7 баллов.
- Урожайность до 30 кг/с куста.
- Относится к средне-ранним, время плодоношения приходится на середину июля либо чуть ранее, в зависимости от региона, на 7 дней ранее Navaho. Период плодоношения 35 дней в среднем, не растянут до 5 недель в сравнении с аналогами.
- Побеги пряморастущие, шипы отсутствуют, мощные, но податливые, без потерь пригодны к зимней укладки под укрытие, не ломаются, не растрескиваются при попытке изгиба, шипы отсутствуют. Высота до 2.5-3 м, отличаются мощной силой роста в сравнении с большинством бесшипных.
- Устойчивы к антракнозу, ржавчине.
- Морозостойкость — 17 °С.
Не будем лукавить, это не самый крупноплодный сорт, но к чему гигантомания? Зачем садоводу — понятно: соседей удивить, самому порадоваться — исконно-русская привычка, общеславянская даже. А вот промышленник не будет подбирать гигантов-тяжеловесов для коммерческих посадок. Чересчур крупная ягода плохо поддается фасовке, не полностью наполняет тару, за счет множества точек соприкосновения при плотном насыпе мнется, пускает сок. Учитывая этот момент, фермеры предпочитают подбирать культуру со средней величины плодами, 4-7 г и до 9 г — оптимальный размер.
Ежевика — близкая родственница малины, обе являются членами семейства Розоцветные. Дикие заросли ежовой ягоды обычно располагаются возле водоёмов и на опушках. На территории России наиболее распространены два вида: сизая и кустистая.
Заросли лесной ежевики образуют колючую непроходимую преграду
На Северном Кавказе и в Армении встречается ежевика гигантская (Rubus armeniacus). Именно эту ягоду выращивали поначалу как культурную. Но растение было настолько колючим, что постепенно его вытеснили новые сорта, иногда вовсе лишённые шипов.
В Евразии ежевику чаще выращивают садоводы-любители для собственного удовольствия. А на американских континентах под эту ягоду отведены целые плантации, её разводят для продажи. Лидер по производству ежевики — Мексика. Почти весь урожай идёт на экспорт.
Ежевика очень популярна в Америке, садоводы Европы и Азии пока не распробовали эту ягоду
Ежевика — это кустарник или полукустарник с многолетним корневищем и побегами, которые живут всего 2 года. У растения живописные сложные листья, зелёные сверху и белесые снизу. Есть вечнозелёные формы. В конце мая или в июне (зависит от сорта и климата) ежевика покрывается цветочными кистями. После вместо бело-розовых мелких цветочков появляются плоды. Ягодные бусины-костянки постепенно наливаются соком, краснеют, а потом приобретают тёмно-синий цвет. У некоторых разновидностей они покрыты голубовато-сизым налётом, у других — с глянцевым блеском.
Ягоды лесной и садовой ежевики — это кладезь полезных веществ
Сладко-кислые плоды ежевики очень полезны. Они содержат натуральные сахара, калий, марганец, железо, витамины А, С и Е. Эти ягоды помогут снизить температуру тела, снять воспаление, улучшить работу пищеварительной системы, успокоить нервы, укрепить иммунитет.
Несмотря на множество общих признаков растения, объединённые под названием «ежевика», могут сильно отличаться внешне и особенностями выращивания. Условно их можно разделить на прямостоячие, плетистые, переходные формы и бесшипные.
Ежевика прямостоячая
Ежевику, которая растёт подобно малине, называют ещё куманикой. Это рослые (2 м и выше) кусты с прямыми стеблями, со временем поникающими дугой. Обычно их выращивают с опорой на шпалеру.
Пряморастущую ежевику обычно выращивают с опорой на шпалеру
У исходных форм побеги покрыты крупными, часто загнутыми шипами. Кустовая ежевика предпочитает влажную почву, без обильного полива урожайность будет невысока. Плоды по форме цилиндрические, иссиня-чёрного цвета, блестящие. Большинство прямостоячих сортов хорошо противостоят морозам, хотя в северных регионах нуждаются в укрытии. Размножается кустовая ежевика корневыми отпрысками и черенками.
Вид с прямостоячими побегами стал базовым для многих сортов американской и польской селекции. Это Агавам, Апачи, Газда, Оуачита, Рубен.
Ежевика плетистая (стелющаяся)
Ежевичный полукустарник со стелющимися по земле побегами получил название «росяника». Типичный представитель вида в дикой природе — ежевика сизая, растущая в лесах Евразии, в том числе и в западно-сибирской тайге. Вьющиеся побеги могут достигать 5 м в длину. В опоре они не нуждаются, но садоводы часто привязывают их к шпалерам. Многочисленные шипы у плетистой ежевики мелкие.
Плоды чаще округлой, реже вытянутой формы, сине-фиолетовые с матовым голубоватым налётом. Урожайность у росяники обычно больше, чем у куманики. Однако морозостойкость этого растения ниже средней. Без хорошей защиты кустарник не переживёт суровую зиму. Но плетистая ежевика терпимо относится к засухе, не очень требовательна к качеству почвы и может расти в полутени. Размножают культуру семенами, верхушечными черенками.
Наиболее известные сорта плетистой ежевики: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар, Торнлесс Логан, Орегон Торнлесс.
Переходный вид
Есть ежевика, которая является чем-то средним между прямостоящим и стелющимся кустом. Её побеги вначале растут вертикально, а потом поникают, доставая до земли. Размножается такое растение и корневыми отводками, и укоренением верхушек. Этот вид ежевики способен перенести небольшие морозы, но предпочтёт, чтобы зимой его утеплили.
К сортам переходного вила относятся Натчез, Чачанска Бестрна, Лох Несс, Валдо.
Ежевика переходной формы вначале растёт вертикально, а потом поникает и стелется
Ежевика без шипов
Бесшипная ежевика — это творение человека, в дикой природе вид не встречается. Неколючее растение получили в результате скрещивания ежевики разрезной (Rubus laciniatus) с другими разновидностями. Сейчас выведены сорта, полностью лишённые шипов, с пряморастущими, ползучими и полустелющимися побегами.
Собирать урожай бесшипной ежевики проще
Видео: польза ежевики и особенности её выращивания
Сбор урожая и его хранение
Сладкие ароматные ягоды созревают не в один момент. Сбор урожая происходит в несколько приёмов. Если погода сухая, то 2–3 раза в неделю. Всё зависит от скорости созревания плодов. Хранить ягоды желательно в сухом прохладном месте, так они дольше будут пригодны для употребления или продаж.
Морозоустойчивость ежевики Аучиты является её огромным недостатком. Снимать её с опор нужно в сентябре, как только заканчивается сезон плодоношения. Растения, которые находятся на территории умеренно-континентального климата, зимой необходимо укрывать, сгибая побег до 20 см. Затем закрепить так, чтобы плеть легла горизонтально.
Ежевика — лучшие сорта с описанием и фото
На этой странице подобраны наиболее перспективные и востребованные разновидности этого растения, с описанием каждого сорта, фотографиями и краткими рекомендациями по посадке.
В зависимости от строения куста эти растения условно делятся на:
У ежевики, как и у малины, двухлетний цикл развития: в первый год побеги растут, закладывают плодовые почки, на следующий год плодоносят и после сбора урожая их вырезают. Исключения составляют ремонтантные сорта ежевики которые плодоносят и на молодых, и на прошлогодних побегах.
На большей части нашей страны зимы бывают довольно суровыми и в связи с этим большинство садоводов интересуют морозостойкие растения. Большим спросом пользуются сорта без шипов и ремонтантные сорта ежевики. У всех у них есть свои плюсы и минусы.
Агавам — старый и очень морозоустойчивый сорт ежевики. Он даже внесен в Государственный реестр сортов, рекомендованных для возделывания в РФ. Может выращиваться не только в Подмосковье, но и в Сибири.
Достоинства сорта: красивое цветение, стабильное плодоношение, не надо укрывать на зиму, засухоустойчив и теневынослив, растет на любых почвах и вообще очень неприхотлив.
Недостатки: колючие побеги доставляют массу неудобств, дает много поросли.
На юге Агавам можно выращивать и в тени, и на солнце. В северных регионах ягоды в тени могут не успеть вызреть, поэтому рекомендована посадка на солнце. При посадке корневая шейка заглубляется на несколько сантиметров. Расстояние между кустами 1 метр, между рядами 1,8 — 2 метра. Побеги хоть и прочные, но лучше их веером подвязывать к шпалерам.
Отзывы — очень противоречивые. Есть горячие сторонники этого сорта, но есть и ярые противники, которые жалуются, что поросль Агавама заполонила весь огород.
Полар — морозоустойчивая, бесшипная, ранняя, крупноплодная садовая ежевика польской селекции.
Достоинства сорта: морозоустойчивость, крупные и вкусные ягоды, побеги без колючек, устойчивость к болезням, раннее созревание урожая, хорошая транспортабельность.
Недостатки: пожалуй только один — трудно пригнуть побеги к земле на зимовку.
Предпочитает расти на солнышке, на дренированных суглинистых почвах. Не любит сырые, переувлажненные места.
Отзывы: только положительные.
К сожалению выбор морозостойких сортов ежевики не велик. Без укрытия могут зимовать только Агавам и Полар, но и Полар лучше на зиму накрывать. Все остальные разновидности этого растения требуют обязательного укрытия.
В настоящее время на рынке появились удивительно урожайные сорта куманики и росяники. С одного куста можно собрать 2 — 3 ведра полезных и вкусных ягод. Масса этих ягод бывает настолько велика, что покупатели на рынке отказываются их брать думая, что они напичканы всевозможными химикатами. Ознакомившись с описанием этих сортов, вы поймете, что это не преувеличение.
Натчез — раннеспелый, очень крупноплодный, бесшипный сорт ежевики.
Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность, раннее созревание, хорошая лежкость и транспортабельность ягод, растянутый срок плодоношения
Недостатки: низкая зимостойкость, небольшое количество побегов замещения.
Отзывы: отзывы очень хорошие, небольшой спор развернулся о вкусе Натчеза. У плодов этого сорта ежевики сладкий вкус, но в нем присутствует легкая горчинка, одним она не нравится, другие считают, что именно горчинка придает такой неповторимый и изысканный вкус этим ягодам, а многие вообще не почувствовали горечи.
Оуачита — бесшипная, крупноплодная ежевика раннего срока созревания
Достоинства: очень растянутый срок созревания, удивительная урожайность, устойчивость к болезням, ягоды с оригинальным вкусом долго не теряют своих товарных качеств.
Недостатки: слабая морозостойкость -17º, необходимость пригибать довольно толстые побеги.
Предложенный видеоролик на английском языке, но на нем прекрасно видно какой урожай можно собрать с этого растения. Кстати Оуачита, Аучита, Уачита и Уошито это названия одного итого же сорта, описание которого вы только что прочитали.
Отзывы положительные — сорт прост в выращивании, не капризен. Фермерам нравится сочетание высокой урожайности и умеренно крупных ягод с отличным вкусом.
Честер — это старый хорошо известный, бесшипный, крупноплодный сорт ежевики позднего срока созревания
Достоинства: высокая морозостойкость, отсутствие колючих шипов, отличная урожайность, хорошая транспортабельность ягод, сорт устойчив к основным болезням и вредителям.
Недостатки: несмотря на хорошую морозостойкость требуется зимнее укрытие. Плохо переносит затенение и посадку в сырых низинах.
Отзывы: только положительные, многие считают Честер лучшим сортом в своей коллекции и отводят для него самые хорошие места.
Блэк Сатин — так же как и Честер, довольно старый сорт бесшипной садовой ежевики, среднего срока созревания.
Достоинства сорта: отсутствие колючих шипов, высокая урожайность, неприхотливость, устойчивость к заболеваниям.
Недостатки: необходимость каждый год укрывать на зиму, жесткие побеги, которые часто ломаются при пригибании к земле, плохая транспортабельность ягод.
Отзывы: в целом положительные, щедрый, неприхотливый сорт, под укрытием хорошо зимует. А вот ягоды быстро переспевают, нельзя запаздывать со сбором. Для коммерческих целей, не самый лучший вариант.
Лох Тей — крупноплодная, не колючая ежевика среднего срока созревания.
Достоинства: хорошая урожайность, отсутствие колючих шипов, великолепный вкус ягод и отличная транспортабельность.
Недостатки: необходимость каждый год укрывать растение на зимовку.
Отзывы: по мнению большинства садоводов Лох Тей — один из лучших сортов садовой ежевики.
Киова — ежевика с самыми крупными ягодами. К сожалению этот сорт имеет острые шипы, но он включен в описание ввиду своей исключительной крупноплодности.
Достоинства: очень урожайный сорт, удивительно крупные и вкусные ягоды, хорошая транспортабельность, возможность удивлять соседей.
Недостатки: наличие острых шипов, необходимость ежегодно укрывать кусты на зимовку.
Все отзывы примерно такие: когда укрываю кусты на зиму, то клянусь, что мучаюсь с этими колючками последний раз, а когда начинаю собирать урожай понимаю — эта ежевика будет расти у меня всегда.
Коламбия Стар — новый, малоизвестный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.
Достоинства: вкусные, крупные ягоды долго сохраняют товарный вид, высокая урожайность, довольно мягкие и без шипов побеги легко прижимать к земле для зимнего укрытия. Сорт легко переносит жару и засуху.
Недостатки: длинные побеги, со множеством боковых отростков, бывает сложно распутать при снятии с опоры.
Отзывы: садоводы, успевшие посадить Коламбию, пока еще не смогли полностью оценить этот сорт, но высокие вкусовые качества ягод отмечают все. Многие считают ее самой перспективной новинкой.
Чачанска Бестрна — высокоурожайный, бесшипный сорт ежевики раннего срока созревания.
Видеоролик к сожалению не высокого качества, но это всё, что удалось найти:
Достоинства: высокая урожайность, засухоустойчивость, неприхотливость, невосприимчивость к основным заболеваниям.
Недостатки: плохая транспортабельность, созревшие ягоды через день — другой начинают течь. Правда для любительского садоводства этот недостаток не сильно важен.
Отзывы: все отзывы хорошие, этот сорт хорошо себя зарекомендовал и в южных, и в северных регионах.
Дойл (Doyle) — один из лучших сортов бесшипной ежевики. Он претендует на звание самого урожайного сорта.
Достоинства: удивительная урожайность, легко переносит жару и засуху.
Недостатки: эта ежевика больше подходит для южных регионов, в северных областях она может не успеть вызревать.
Отзывы: отзывов очень мало, в России этот сорт культивируется только несколько лет.
Валдо (Waldo) — старый и проверенный, бесшипный, стелющийся сорт ежевики среднераннего срока созревания.
Достоинства: отсутствие шипов, легко укрывать на зиму, идеально подходит для маленьких участков.
Недостатки: в жаркую погоду могут запекаться ягоды.
Лох Несс (Loch Ness) — бесшипная, очень урожайная ежевика, среднепозднего срока созревания.
Достоинства: стабильно высока продуктивность, неприхотливая в уходе, быстро и легко размножается, подходит для коммерческого использования.
Недостатки: поздно созревает, в дождливое лето вкус становится кисловатым.
Отзывы: однозначно хорошие — при минимальном уходе всегда отличный урожай.
Орегон Торнлесс (Oregon Thornless) — бесшипная, стелющаяся ежевика позднего срока созревания.
Достоинства сорта: отличные вкусовые качества, отсутствие колючих шипов, легко укрывать на зиму, декоративность растения позволяет использовать его для декорирования беседок, арок и других строений.
Отзывы: «У меня этот сорт в любимчиках — самый беспроблемный — прекрасно зимует (под укрытием), побеги замещения появляются сразу, почти одновременно с началом роста плодовых побегов, размер ягоды при достаточном поливе действительно крупный, сладкий вкус, очень урожайный.»
Осейдж (Osage) — бесшипная ежевика с идеальными вкусовыми качествами. Этот сорт считается самым вкусным из всех сортов ежевики.
Достоинства: изысканный, десертный вкус, самый сладкий из всех сортов ежевики, никогда не набивает оскомину.
Недостатки: низкая зимостойкость и сравнительно невысокая продуктивность.
Ремонтантные сорта ежевики можно выращивать на один урожай или на два. В первом случае все побеги осенью вырезаются под корень и в зиму идет совершенно пустая грядка. Весной от корней начинают отрастать молодые побеги в конце августа на них начинают спеть ягоды.
Чтобы получить на следующий год два полноценных урожая, осенью вырезают только прошлогодние побеги, а молодые пригибают к земле, накрывают и пускают в зиму. В июне следующего года на этих побегах начинают спеть ягоды. В конце июля, собрав весь урожай, эти побеги вырезают. А уже в конце августа начинает плодоносить молодая поросль, которая выросла за лето. Таким образом вы лакомитесь ежевикой практически весь летний сезон.
К сожалению все это удовольствие доступно жителям только южных регионов. В северных областях ремонтантные сорта ежевики себя не оправдывают. Нередки случаи, когда часть ягод погибает от морозов. Первый урожай (частично или полностью) может погибнуть в стадии цветения от возвратных заморозков. Второй начнет спеть только в конце августа, а то и в начале сентября. Ягоды просто не успевают вызреть и часть урожая уходит под снег.
Прайм-арк Фридом (Prime-Ark Freedom) — бесшипный, ремонтантный сорт ежевики.
Достоинства: высокая продуктивность, отличное качество плодов и отменный вкус, возможность получать продукцию в течении всего лета.
Недостатки: низкая зимостойкость, сорт рекомендован только для южных регионов, необходимость пригибать и укрывать побеги на зиму.
Фото взято с форума: http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8965&page=18
Блэк Мэджик (Черная Магия) — ремонтантный сорт ежевики (стебли с шипами)
Достоинства: этот сорт лучше всех ремов приспособлен к климатическим условиям нашей страны. Отличное качество плодов, Высокая продуктивность, хорошо переносит жару и засуху.
Недостатки: колючие побеги, низкая морозоустойчивость, прочные побеги сложно прижимать к земле.
Рубен (Reuben) — ремонтантный, крупноплодный сорт садовой ежевики (с шипами)
Достоинства: сорт устойчив к заморозкам, неплохо переносит затенение, отличная транспортабельность ягод.
Недостатки: самый главный недостаток заключается в стерилизации пыльцы уже при +30º
Прайм Арк 45 (Prime-Ark 45) — новый ремонтантный сорт ежевики (с шипами).
Описание растения
Как показывают фото ежевики, растение очень напоминает кусты малины. И действительно, небольшие отличия проявляются в более резных листиках, черных плодах и острых шипах, надежно защищающих урожай. Хотя последние разработки селекционеров характеризуются отсутствием шипов.
Растение ежевика имеет гибкие тоненькие ветви, растущие прямо из земли и достигающие 2 метров. Цветы ежевики не поразят воображение, но являются отличным медоносами.
Ягоды поспевают в конце июля-августе. Чаще всего они имеют насыщенно-черную окраску, но некоторые плоды отличаются сизым цветом.
Плодоносить ежевика начинает уже на второй год, так что не заставит слишком долго ждать урожая.
Ежевика Аучита: описание сорта, выращивание, достоинства, фото
ОПИСАНИЕ СОРТОВ ЕЖЕВИКИ
Лох Тей (летняя)
Лох Тей — новый (в России появился в 2011 г.) ультра ранний сорт ежевики. В некоторых южных регионах начинает плодоносить уже в середине июня. Относится к полустелющемуся типу кустарников (что-то между куманиками и росяниками) и может достигать длины 3,0 — 4,5 метров.
Стебли бесшипные, светло – коричневого цвета. Примерно до середины куста растут прямо, затем – изгибаются. Листья темно – зеленого цвета с зубчатой окантовкой, крупные, толстокожие. Цветы белые, среднего размера, собраны в соцветия. Сорт подходит для выращивания, как на больших площадях, так и на маленьких дачных участках.
Урожайность сорта высокая. С одного куста можно собрать более 20 кг. плодов. Максимально большого урожая следует ждать на 4 – 5 год с момента посадки. Средняя масса ягод 10 — 12 г. Ягоды имеют темный цвет, правильную цилиндрическую форму (внешне похожи на сорт Осейдж), немного вытянутые, очень сладкие на вкус, оставляющие после себя приятное послевкусие. Во время созревания кожица становится шелковистой на ощупь, мякоть уплотняется. Полностью вызревший плод отличает в первую очередь не черный цвет, а подсохший чашелистик. Темные ягоды вполне могут быть не до конца дозревшими.
Аучита (летняя)
Ягоды – насыщенно-черные, блестящие, весьма привлекательного вида, довольно крупные, достигают 6-7 грамм веса и не мельчают к концу сезона. Плотные и сочные плоды отличаются также оригинальным вкусом: отмечено яркое вишневое послевкусие со смородиновыми нотками. Семена сравнительно небольшие и не обращают на себя лишнего внимания. Ягоды не теряют товарных качеств при длительном (неделя и больше) хранении.
Побеги – мощные, прямостоячие, способные выдержать без опор значительную нагрузку, но при этом достаточно гибкие и податливые для сгибания и укрытия их на зиму. Отсутствие шипов заложено в растении на генетическом уровне.
Урожайность сорта при должном уходе может достигать 30 кг с взрослого куста. Плодоношение очень продолжительное, начинается в середине июня и длится до двух месяцев, что, вероятно, является рекордом среди бесшипных садовых сортов ежевики. Такой растянутый сезон идеально подходит для любительских посадок на даче, или придомовом участке.
Селекционерами заявлена низкая устойчивость к отрицательным температурам: до -17 градусов. При выращивании в умеренно-континентальном климате, укрытие посадок на зиму можно считать обязательным. Устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям ежевики – на достойном уровне.
Гай (летняя)
Ежевика Гай среднеранняя, крупноплодная и очень продуктивная. Зацветает в мае, а плодоносит в зависимости от региона посадки с середины июля по конец сентября. Даёт щедрый урожай. При правильном уходе и условиях выращивания, взрослый здоровый куст отдаёт до 15-20 кг. спелых ягод за сезон.
Тип растения – пряморастущий. Требуется подвязка на шпалеру, беседку или кол. На кустах отсутствуют шипы, а сами ветви весьма массивные и густые. В высоту достигают до 3, 5 метров. Размножение черенкованием, так как корневая поросль отсутствует.
Чёрные, блестящие ягоды имеют овальную форму и не малый вес (около 5-7г. одна). Порою встречаются и такие, которые достигают массы в 16 грамм. Больше всего ягод находится снизу и посередине куста, а вверху их значительно меньше. Как только ягоды почернели – их можно смело срывать. Они моментально становятся сладкими. К тому же за счёт упругой структуры, Гай великолепно переносит транспортировку после сбора урожая.
Болезни и вредители данному сорту практически не страшны. Но в большей мере это относится к посадке в закрытый грунт.
Полар (летняя)
Гибрид ежевики Полар (Polar) относится к промышленным сортам, но последние годы растет его популярность и среди частников. В первую очередь это связано с отличным стабильным плодоношением, не требовательностью в уходе и крупными вкусными ягодами. Согласитесь, одно удовольствие выращивать ягодную культуру, которая при незначительных затратах приносит отличный урожай.
Побеги прямостоячие, массивные и бесшипные, достигающие в высоту 2,7 м. (относится к куманикам).Листья сложные, трехлопастные, зубчатые, шероховатые, светло-зеленого оттенка.
Одревесневшие побеги имеют коричневый оттенок, молодые побеги – ярко-зеленые.
Корневая система крупная и залегает глубоко — до 1,5 м.Цветение происходит в первых числах мая, цветки белые.
Выровненные ягоды овальной формы насыщенного черного цвета появляются с середины июля. Заканчивается плодоношение в сентябре. Вес плодов 9-11 г.
Ягоды сладкие с легким освежающим оттенком и небольшой кислинкой, без терпкости.По физическим характеристикам плоды упругие, обладают умеренной плотностью.
Сортовая особенность ежевики Полар – поникающие кончики ветвей.
Сорт относится к среднеранним, обладает прекрасной урожайностью. Молодые кусты (до 3-х лет) не отличаются высокой отдачей, но уже начиная с 4-го года каждый куст приносит до 5 кг. ягод за сезон. Плодоношение отличается стабильностью и длительностью. Ягоды отлично хранятся, консервируются или подвергаются заморозке.
Вождь Джозеф (летняя)
Вождь Джозеф (английское название Cheif Jozeph) – сорт ежевики американской селекции. Входит в коллекцию бесшипных сортов, полученных в конце прошлого столетия сотрудниками Арканзасского университета. Точно не известно, какие сорта или гибриды были использованы в селекционной работе по выведению нового сорта, поэтому вопрос о его происхождении остается открытым. Название – Вождь Джозеф – было дано ежевике в память об известном индейском вожде 19 века.
Быстрорастущие мощные побеги полустелющегося типа, достигают в длину 3-4 м., полупрямостоячие, хорошо выдерживают нагрузку, не повреждаются под весом поспевших плодов.
Листья присутствуют на стеблях в большом количестве, ярко-зеленые, с острыми зубчиками по контуру. Цветки большие, белого цвета. Шипы отсутствуют, корни мощные.
Ягоды округло-вытянутой формы, ярко-черного цвета, блестящие, крупные (массой до 25 г.), собраны в большие кисти; По размеру ягод Вождь Джозеф не уступает ежевике Натчез, Киова и крупнее Торнфри. Вкус у ежевики сладкий, кислота почти отсутствует.
Плодоношение у сорта обильное, в разгар сезона кусты буквально усыпаны спелыми ягодами. Плоды плотные, поэтому отлично транспортируются на большие расстояния, хранятся длительное время без потери товарных качеств.
Трипл Краун
Тройная Корона (имеется в виду Папская Тиара) на самом деле достойна такого названия. Трипл Краун — самый крупноплодный сорт из всех десертных. Величина ягод – заслуга именитых родителей: сортов Блэк Мэджик и Коламбия Стар.
Характерная особенность сорта – мощные прямостоячие полустелющиеся ветви, достигающие в продуктивном возрасте длины 3-4 м. Шипы на побегах отсутствуют. Зеленую массу сорт набирает очень быстро, успевая только за первый сезон отрастить стебли до 2,0 м. высотой.
Листовая пластина Трипл Краун по форме и плотности напоминает лист черной смородины.
В условиях Центрального региона РФ цветение Тройной Короны начинается в середине июня. Цветы, а позже огромные ягоды, собраны в кисти. Урожай начинают собирать в конце июля — начале августа. Сорт относится к среднепоздним – плодоношение кустов ежевики растягивается до конца октября, вплоть до первых морозов.
Очень крупные ягоды овальной формы с мелкими костянками, темно-фиолетового, почти черного, цвета, весом по 8 г. От лета к осени плоды не мельчают.
Изысканный вкус кисловато-сладких ягод получил дегустационную оценку 4,8 балла из 5,0 возможных.Во вкусе чувствуются вишневые и сливовые нотки.
Урожайность с 1 куста достигает 13-15 кг., что для десертного, а не технического сорта, является очень высоким результатом.
Блек Перл
Урожайность средняя либо выше средней в зависимости от возраста растений, интенсивности агротехники. Полностью раскрывает себя на 3-4 год.
Созревание очень раннее, созревает в Средней полосе России во второй-третьей декаде июля, на Украине чуть ранее, на 5-7 дней опережает Лох Тей, приблизительно в то же время, что и Марион. Период плодоношения растянут.
В своих характеристиках и помологическом описании Блэк Перл несколько схож с Black Diamond и пр., по многим показателям превосходя его, в некоторых — в частности, плотности плодов, урожайности — уступая.
Побеги стелющегося типа — лоза не требует пришпиливания для направления роста, стелется сама, средней силы роста, высота до Шипов по высоте побега нет. Особенность сорта — ошипленные в нижней части побеги замещения с небольшим количество мягких красноватых шипов в нижней части стебля на высоте 30-40 см.
Листья зеленые, слабо-морщинистые, количество листовых пластин варьирует порядка 5-8 шт.Цветки белые, крупные.
Плоды от округло-вытянутых (овальных) до удлиненных, не одномерны в общей массе, при полном созревании не очень плотные — именно этот недостаток помешал стать гибриду коммерческим.
Цвет черный — более черный, чем у аналогов м.е., с интенсивным глянцевым блеском. Форма вытянутая, коническая, кончик тупой. Масса 6-8 г.
Коламбия Стар
Ежевика Коламбия Стар – кустарник, достигающий в высоту 4 — 5 метров со средними междоузлиями и большим количеством боковых веточек. Каждый куст формируют из 5—7 стеблей. Стебли без шипов серо—зеленого цвета, иногда с красноватым оттенком, очень гибкие, в обязательном порядке требуют сооружения шпалер, иначе все ягоды окажутся на земле. Листья ярко—зеленые. Цветы белые, крупные. Сорт самоопыляемый.
Простейшая однополосная шпалера представляет собой трубы длиной 2,0—2,5 м., которые забиваются в землю с интервалом 4—5 метра. С учетом части трубы, которая оказывается в земле, высота шпалеры достигает 1,8—2,0 м. Между трубами натягивается проволока. Верхний ряд – по верху шпалеры, нижний – на высоте 40—50 см.
Ягоды тяжелые (12 – 15 г.), сладкие, с вишневым привкусом, плотной консистенции, темно—коричневого цвета, конической формы (диаметром до 2 см.). Созревание плодов начинается в середине июня (немного позже популярного сорта Марион и чуть раньше ежевики Карака Блэк) и продолжается до заморозков (данные сроки еще проверяются и, возможно, будут скорректированы для российских условий).
Коламбия Стар отличается высокой урожайностью. При правильном уходе может давать до 16 тонн ягод с одного га и до 7 – 9 кг. с куста (данные сопоставимы с сортом Натчез и чуть меньше, чум у ежевики Трипл Краун). Плоды образуются только на прошлогодних побегах, которые, по завершению сезона сбора урожая, отмирают. Дегустационная оценка 4,7 балла из 5,0 возможных.
Зимостойкость умеренная. Сорт выдерживает морозы до —14 гр. без использования средств защиты. При выращивании на территории России, особенно на Урале и в Сибири, требуется обязательное укрытие агроволокном.
Блэк Мэджик
Ежевика Блэк Мэджик выведена в 2003 г. в США путем скрещивания ежевики Арапахо и номерного сорта APF-12.
Относится к куманикам и требует прочной опоры. Садоводы практикуют выращивание сорта шпалерным способом, рядами.
Кусты прямостоячие, мощные. Высота двухлетних побегов 2,5 м., однолеток 1,5 м.
Отличительная особенность сорта — давать второй урожай ягод во второй декаде августа и начале сентября на побегах текущего года. В южных регионах сорт подходит для промышленного выращивания. В Подмосковье первый урожай без теплицы получить невозможно, так как в апреле растение уже должно цвести, а второй урожай может частично уйти под зиму. В связи с этим садоводы в умеренных широтах часто бывают разочарованы. В открытом грунте приходится формировать куст как обычный, не ремонтантный.
Плоды весят 7 г. и более. Одна кисть включает до 10-12 шикарных ягод, которые при вызревании становятся чёрными, блестящими. Плоды сладкие, с ненавязчивым смородиновым привкусом. Сорт относится к десертным и имеет максимальную дегустационную оценку.
Опыление цветков Черной Магии протекает даже при температуре выше 30 гр. Пыльца других сортов в столь жаркую погоду становится стерильной.
Ежевика Блэк Мэджик практически не болеет. Взрослый куст при благоприятных климатических условиях даёт приличные урожаи. На пик урожайности сорт выходит на третий год после посадки и дает до 12 кг. ягод с каждого растения.
Морозостойкость сорта: до -13 градусов.
Прайм Арк Фридом
Прайм Арк Фридом — четвёртый по счёту сорт в линейке Праймов, выведенный американскими учёными-селекционерами, и первый ремонтантный сорт ежевики без шипов. Куст прямостоячий (относится к куманикам) мощный. Растение радует гигантскими ягодами, которые у заботливых садоводов могут весить до 20 г. (средние результаты 9-10 г.). Ягоды ароматные, сладкие с легкой кислинкой. По содержанию сахара Прайм Арк Фридом уступает Прайм Арк 45, но превосходит Навахо.
Красивые пушистые цветы при тепличном способе выращивания появятся уже в конце февраля, в апреле начнут созревать ягоды. Такой сценарий возможен, если прошлогодние побеги не были вырезаны осенью. Однако, многие садоводы практикуют другую агротехнику: осенью вырезают под корень абсолютно все побеги, а весной ждут появления новых стеблей. Так растение выдаст урожай только в конце осени, но он будет намного больше, чем каждая из волн урожая, которые образуются на прошлогодних побегах и однолетках. Основная проблема в том, что при выращивании сорта в однолетней культуре большая часть урожая может просто не успеть вызреть до морозов. Если же ухаживать за сортом, как за обычной садовой ежевикой, то первый цвет можно потерять из-за весенних возвратных заморозков, а второй волны плодоношения лишиться уже из-за первых осенних морозов. Отсюда и многочисленные рекомендации по возделыванию сорта в теплицах и других сооружениях закрытого грунта.
Натчез
Сорт ежевики натчез (от амер. blackberry natchez) молодое растение. Его вывели в 2006 году в Америке. Затем он получил широкое распространение в различных регионах других стран. Кустарник — специфическое растение с множеством достоинств. Несколько отличительных особенностей выгодным образом отличают его от подобных видов. Он не приносит большой по количеству ягод урожай. Основное преимущество кустарника в его больших, вкусных, ароматных плодах.
Ежевика очень быстро растет. Саженцы в первый год после посадки разрастаются множеством побегов без единого шипа. Растение поднимается на высоту до 4-5 м. Из-за тяжести ягод оно не тянется ввысь, а стелется по земле. По этой причине кустарнику очень важна дополнительная опора. Ее конструируют из обычного штакетника на уровне 1-1,8 м от уровня земли. Листья ежевики светло-зеленые. Их края слегка зазубренные. Цветение у Натчез раннее. Наступает в середине мая. На кустарнике распускаются белые цветы.
Плодоносить ежевика начинает раньше остальных подобных растений. Крупные плоды краснеют в начале июня. Полное созревание происходит к концу месяца. Они становятся почти черными размером до 4 см. На одной ветви спеет до 10-30 крупных ягод. Спелые плоды отличаются особенно сладким вкусом, нежным ароматом.
Преимущества ежевики Натчез:
– Крупные ягоды выдерживают длительные перевозки. Их период хранения до двух недель.
Так, например, изображенная на фото ежевика гигантская из Армении (Rubus armeniacus) иногда именуемая гималайской, долгое время массово культивировалась в США и Европе. Причина популярности кустарника была проста – крупные, массово созревающие ягоды со сладким десертным вкусом. Но у вида был и существенный недостаток. Эта культура казалась очень колючей, и при появлении бесшипной ежевики разрезной (Rubus laciniatus) от нее отказались.
Загрузка...