Разгрузочный день на рисе: результаты разгрузки и насколько можно снизить вес за день, отзывы

Разгрузочный день на рисе на неделю

Если Вы стремитесь похудеть или держать все в норме, совсем не обязательно целыми днями сидеть на диетах, иногда достаточно всего одних суток в неделю. Предлагаем рассмотреть, как выполняется разгрузочный день на рисе, достоинства и недостатки этой крупы, а также полезные советы от известных врачей-диетологов.

Польза рисового дня

Рис – это крупа, которая известна своими питательными свойствами и легкостью в переработке организмом. Данный злак обеспечивает нормальное пищеварение и работу обмена веществ, при этом не вызывая недомогания или расстройств желудка. Разгрузочный день можно сделать на белом или буром рисе, но Малышева рекомендует использовать именно коричневую крупу.

Коричневый рис менее обработан и насыщен полезными волокна и питательными веществами, его диетологи считают более эффективным, чем белый. К тому же он не только способствует нормализации пищеварения, но и сжигает уже имеющуюся жировую прослойку. Бурый рис также в своем составе насчитается десятки витаминов, необходимых аминокислот и микроэлементов, благодаря чему считается, что он – это отличный источник клетчатки и полезных для желудка и кишечника волокон.

Фото — Тарелка риса

Рисовый день является отличным диетическим шагом, который поможет Вам держать себя в форме, даже если в течение недели Вы несколько раз грешили пирожными или жареной картошкой. Очищающие и жиросжигающие качества коричневого риса были известны в Азии на протяжении многих веков. Не отбеленный рис работает как губка в Вашей пищеварительной системе, поглощая все токсины и шлаки, способствуя выводу газов. Он также поможет предотвратить раковые заболевания, подходит людям с целиакией и диабетом (из-за сложности его углеводов для переработки вещества уходит очень много энергии организма, которую он получает из сахара).

Рис работает гораздо быстрее, чем другие крупы, уже за один день можно будет избавиться от целого килограмма лишнего веса.

Достоинства разгрузочного дня на буром рисе:

  1. Это полезно и очень эффективно;
  2. Такой тип питания поможет Вам не только снизить вес, но и очистить кожу лица за счет удаления из организма токсинов;
  3. Многие восточные мудрецы заметили, что рис успокаивает и дарит умиротворённость духу, чего так нам не хватает во время диет;
  4. Как и гречка, рисовая крупа удаляет из тела лишнюю жидкость, из-за чего уходят отеки и мешки под глазами;
  5. Это зерно отлично очищает кровь, помогает освободить полые органы от шлаков и солей;
  6. Такие сутки помогут Вам выйти даже из самой сложной и жесткой диеты, при этом, не навредив себе;
  7. Вы не будете чувствовать голода из-за питательных волокон, что значительно упрощает процесс разгрузки;
  8. Рис отлично сочетается с кефиром, яблоками, медом, фруктами и прочими вкусностями, из-за чего можно назвать такой день одним из самых аппетитных.

Как провести разгрузку на рисе

Многие отзывы говорят, что разгрузочный день на рисе очень эффективен, после него нет эффекта бумеранга и возврата жидкости. Но стоит помнить, что все зависит от правильности Вашего подхода. Советы из аюрведы, как правильно очищаться на рисе:

  1. Оптимальным количеством является 3-6 чашек риса в день – этого хватит, чтобы не переедать и не чувствовать себя голодным;
  2. Кушайте только цельный рис, например, басмати. Он довольно дорогой, но зато является самым эффективным и полезным для нашего тела;
  3. Рис довольно сложно готовится, для того, чтобы Вы могли его отварить, но при этом сохранить самые полезные вещества, нужно перед началом приготовления отмочить крупу в соке или воде 7-8 часов;
  4. В отличие от прочих разгрузочных дней, рис не только можно заправлять солью, но и нужно. Он очень сильно влияет на гидробаланс в теле, а данный минерал поможет сохранить нужное Вам для нормальной жизни количество влаги; Фото — Разновидности риса
  5. Если Вы принципиально не едите соль, то её можно заменить соленым кунжутом – это придаст Вашему дню восточного настроения, а блюдам – неповторимого вкуса. Кроме того, эти зерна полны кальцием, который рис также вымывает;
  6. Для ускорения метаболизма используйте острые специи: кайенский перец, черный или васаби;
  7. Всегда кладите в рис чайную ложечку натурального сливочного масла. Натуральный продукт содержит насыщенные жиры и углеводы, и поможет Вам чувствовать себя активно на протяжении всех разгрузочных суток. Этот пункт можно заменить льняным, кокосовым или коноплям маселком, утром натощак выпейте ложечку подогретого эфира;
  8. Не подогревайте рисовую кашу в микроволновке – так потеряется много полезных веществ, лучше воспользуйтесь паровой баней;
  9. Желательно вообще начинать каждый день с ложки риса для нормального пищеварения, а не кушать его только раз в неделю;
  10. Оптимальная температура крупы – комнатная, не холодная, не горячая, а нормальная. Это ускорит его усвояемость.

Киты такого дня заключаются в нескольких истинах: есть часто, но мало, не пить кофе и газировки, не кушать ничего, кроме риса. В принципе, все просто, но только уже после второго приема пищи Вам захочется немного усовершенствовать кашу. Как мы и говорили, рис можно соединять практически с любыми диетическими продуктами.

Очень вкусно проводить день на рисе и яблоках или кефире. Помимо этого можно также взять киви, апельсины, ряженку, обезжиренную сметану. Специалисты не советую кушать с рисом мясо или яйца, также стоит избегать жареного и вяленого.
Видео: 3 лучших разгрузочных дня

Варианты разгрузочного дня на рисе

Можно кушать просто вареную кашу целый день, а можно немного внести в свое расписание разнообразия, но для этого придется потрудиться. Мы собрали 7 самых интересных вариантов проведения разгрузки на рисе.

№ 1

На завтрак отварите предварительно замоченный рис, приправьте его медом и изюмом, можно закусить блоком и запить зеленым чаем без сахара. В обед скушайте рисовый суп и салат из овощей, поужинайте рисовой утренней кашкой и кефиром с корицей.

Фото — Приготовление рисовой каши

№ 2

Завтрак приготовьте из риса, замоченного в яблочном соке, добавьте к нему нарезанные апельсины и яблоки, запивать можно кефиром. Обед лучше сделать легкий, из супа и запеченных овощей с рисом, на ужин половину стакана риса и кефир с медом.

№ 3

Приправьте рисовую кашу кокосовым или сливочным маслом, добавьте немного перца, запивать зеленым чаем или матэ. В обед можно приготовить отварную рыбу, рис с горохом и яблоко. На ужин отварите рис, соедините его с кефиром.

№ 4

Завтрак можно сделать с греческим йогуртом (без ароматизаторов), зеленым или белым чаем с ванилью и апельсином. В обед Вам можно приготовить отварной рис, немного белой рыбы, салат из зеленых овощей. На ужин – рис с кефиром и корицей.

№ 5

Еще один классный вариант – коричневый рис и хлебцы из цельных зерен, их можно смазать маслом и медом. В обед суп из риса с рыбой, салат из красных овощей и рукколы, на ужин – половина стакана риса с медом.

№ 6

На завтрак приготовьте вкусную рисовую кашу с медом, грецкими орехами и изюмом. В обед – чистый рис с огурцом или салатом, запейте все это зеленым чаем. Вечером перед сном съешьте немного риса с фруктами и запейте кефиром.

Фото — Молочная каша с рисом

№ 7

Сделайте молочную рисовую кашку, заправленную изюмом, запивать чаем с медом. В обед скушайте отваренный коричневый рис с запеченными яблоками, на ужин немного риса, белую рыбу и кефир.

Стоит помнить, что помимо разных положительных отзывов, разгрузочный день на рисе имеет свои противопоказания:

  1. Такой вариант питания не подходит для беременных и кормящих, которым необходимо кушать мясо;
  2. Не рекомендуется использовать такой день для похудения девушкам с серьезными проблемами желудка: гастроэнтероколитами, язвами, гастритами и т.д.;
  3. Если Вы недавно подвергались хирургическому вмешательству – посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Как видите, многие варианты рисового дня подходят даже для повседневной жизни. Очень удобно, что это не монодиета, которая обязывает сутки кушать только определённый продукт, а просто сбалансированное меню на 24 часа. Пишите свои отзывы про день на рисе, а также, сколько килограмм Вы на нем скинули.

Отзывы о Разгрузочный день на рисе

5 – 0

4 – 0

3 – 0

2 – 0

1 – 0

На разгрузочных днях я регулярно сижу. На рисе пробовала несколько раз и мне не понравилось. Пользы мало от такого скудного рациона. Я только себя измучила. При похудении важно снизить количество калорий, увеличить по возможности потребление белка и снизить углеводы.

Итак, в рисе очень много калорий, на 100 грамм приходиться чуть больше 300. Это много для меня. Далее, очень мало белка и много углеводов. Плюс есть в таком разгрузочном дне и он один. Рис содержит веществ, которые помогают вывести воду из организма. Но при условии что несоленый он и немного недоварен. Чуть подсоли и все насмарку.

Для поддержания своего веса и для пользы я могу устроить день на рисе, предпочту тогда дикий сорт. Для организма полезно. В похудении не поможет. Вода уйдет, а жир останется на месте. У меня так сначала и было. Спасибо что смогла разобраться что к чему.

Рис издревне считается полезным и низкокалорийным продуктом, поэтому не даром на его основе делается много диет. Также это касается обычных разгрузочных дней, которых за месяц можно делать несколько.

Как правило, в такой день лучше посидеть на постной рисовой каше, без масла, соли и каких-либо приправ. Из напитков лучше выбрать воду, чай или кефир. Это отличная разгрузка для организма.

За сутки можно сбросить не так уж много, это больше некая чистка для кишечника. Для более хорошего результата лучше посидеть на таком рационе питания одну недельку, добавив салатики, варенные яйца и куринное мясо. Эффект будет до шести килограммов.

В общем, как не крути, но рис полезен, питателен и эффективен для диет.

  • вывод излишней жидкости из организма
  • насыщение
  • сложно есть без соли

Особого желания посидеть на разгрузочном дне на рисе у меня не было. Но, сестра попросила её поддержать, мне ничего не оставалось, я согласилась. Да и худеть мы решили именно на черном рисе, который в разы ценнее белого. Во-первых, он богат фолиевой кислотой, которая очень необходима женскому организму, влияет она и на репродуктивную функцию. А сколько там витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, так что, пересилить себя стоит ради здоровья, и килограммы уйдут, и шлаки выведутся вместе с излишней жидкостью.

Для большей пользы, рис следует замочить в воде, лучше на ночь, можно и дольше. А делается для того, чтобы избавиться от крахмала. После чего зерновую культуру промываем и ставим на небольшой огонь, варим это дело минут 40-60.

После чего, представляем себе, что вы вкушаете самое вкусное на свете блюдо (иначе не получится). Обязательным условием является питье воды в течение дня. Приемов пищи должно быть около 5 в течение дня.

На следующий день я встала на весы и увидела потерю чуть больше килограмма. В принципе, неплохо.

Данный вариант на любителя, что там говорить, но в любом случае он действенный.

Разгрузочный день на рисе

Используя рис для приготовления огромного количества блюд, далеко не каждая хозяйка задумывается о пользе этого продукта, а ведь не напрасно его применяют для разнообразных диет и берут за основу при составлении рациона для больных. Среди худеющих дам довольно популярен разгрузочный день на рисе. О его пользе, особенностях, вариантах, а так же отзывах и результатах вы узнаете из этой статьи.

Почему именно рис

Знаете ли вы, что эта крупа, которую мы используем для повседневного питания, имеет гордое название «Золото Азии»? Получила она его за ту неоспоримую пользу, которую приносит нашему организму.

В первую очередь это:

  • способность подобно губке впитывать в себя все вредные вещества и выводить их из организма;
  • доставка необходимых для жизнедеятельности витаминов, которые сам человек не вырабатывает;
  • обеспечение потребности в калии, кальции, железе, цинке и других полезных веществах;
  • практически полное отсутствие в составе жиров.

Регулярное употребление риса позволяет:

  • вывести шлаки и токсины;
  • избавить от лишней жидкости и отеков;
  • укрепить кости и суставы;
  • сжечь жировые отложения;
  • нормализовать работу мозга;
  • повысить работоспособность;
  • укрепить организм человека в целом.

Несомненным плюсом является возможность использования риса даже людям с заболеваниями ЖКТ и аллергикам.

Показания и противопоказания

Разгрузку на рисе используют не только для похудения, но и для выведения из организма всего лишнего. Ее рекомендуют применять после бурного праздника, при отравлениях или после тяжелой болезни. В общем, практически в любых случаях, когда нужно быстро и без особых проблем привести организм в норму.

Несмотря на огромное количество положительных факторов, рисовая разгрузка подходит не каждому человеку. В первую очередь стоит помнить, что чрезмерное употребление риса (тем более без добавления растительных жиров) чревато запорами, поэтому людям, которые и так мучаются от подобной проблемы, а также имеют геморрой, рисковать не стоит.

Даже если указанных неприятностей со здоровьем нет, проводить разгрузку надо не чаще одного раза в 7-10 дней, а также желательно употреблять в это время слабительный чай.

Какой рис выбрать для разгрузки и похудения

Перечисленными полезными свойствами обладает любой из представленных ниже видов, но есть одно «но» – каждый полезен в разной мере, а зависит это в первую очередь от степени обработки.

Попробуем разобраться, каким бывает рис, и какой более всего подходит для разгрузочных дней.

Белый или шлифованный

Его чаще всего покупают в магазинах, однако белым и таким гладеньким рис стал после многочисленных обработок и шлифовок, а это свидетельствует лишь о минимальном содержании полезных веществ и витаминов. Плюсом можно назвать лишь более короткое время приготовления, но к очищению организма это не относится.

Пропаренный

Этот вид крупы также белого, почти прозрачного цвета, но обработке он подвергается по сравнению с предыдущим вариантом значительно меньшей. После пропаривания полезные вещества переходят из оболочки в ядро и сохраняются практически на 80%.

Коричневый или бурый

Этот вариант обработке практически не подвергается, поэтому сохраняет максимальное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Учитывая изложенную информацию, использовать в своем питании лучше всего именно этот сорт.

Правила проведения разгрузочного дня

С видом риса мы уже определились, но если найти нужный вариант не представляется возможным, то допустимо для этой цели использовать не пропаренный и не шлифованный продукт.

Следующим обязательным условием для проведения рисовой разгрузки является употребление достаточного количества воды. За сутки надо выпить не менее 2-х литров, не считая зеленого чая или слабительных напитков.

Решившим очистить организм, на сутки придется забыть про масло, любые жиры, соль, сахар и любые специи.

Как нужно готовить рис

Этот тип разгрузочного дня предусматривает особое приготовление риса. Есть несколько допустимых вариантов:

  • стакан крупы нужно тщательно промыть, залить небольшим количеством воды (так чтобы покрывала его не более чем на 1,5-2 см) и оставить для набухания на 7-10 часов или на ночь. Утром переложить в кастрюлю, залить полулитром холодной воды, поставить на сильный огонь и, помешивая, довести до кипения. После этого огонь немного убавить и варить до готовности;
  • рис (1 стакан) залить кипятком, подержать 10-15 минут на водяной бане, затем промыть, залить 500 мл свежей холодной воды и варить на медленном огне до готовности;
  • вымачивать рис на протяжении четырех дней, меняя воду каждые 12 часов, после этого залить его водой из расчета 200 мл на 100 гр, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности, после чего дать настоятся под крышкой примерно полчаса.


Самым полезным считается последний вариант приготовления. Хоть на него и тратится более всего времени, за период вымачивания рис теряет все вредные вещества и максимально активирует полезные.

Виды рисовых разгрузок

Казалось бы, что может быть проще – приготовили рис и ешьте его целый день, но нет, оказывается, даже такая нехитрая наука имеет свои тонкости. Рассмотрим наиболее популярные виды разгрузочных рисовых дней.

Разгрузка от Елены Малышевой

Известная своими яркими выступлениями телеведущая, рассматривая очередную диету, причем независимо от того, имеет она своей целью, избавление от лишних килограммов, оздоровление организма, улучшение внешнего вида и пр., всегда делает акцент на пользе риса. Разгрузку же на этом продукте она предлагает, хоть и жесткую, но самую действенную.

Схема такая: сварив в 500 мл воды стакан риса, нужно разделить полученное его количество на 8 равных частей и скушать в течении дня, чередуя с водой следующим образом – рис, через час стакан воды, еще через час рис и так до конца дня. Перекусы запрещаются и употребление других напитков тоже. За один день на такой диете можно потерять до 2-х кг.

Рисовая диета от Екатерины Королевой

На сегодняшний день, все, что не предлагает этот врач-диетолог, считается правильным и даже модным. Произнося «питаюсь по системе Королевой», или «разгрузку проводила только по рекомендациям Королевой», многие как будто переносят себя в высшее общество, однако ничего сверхординарного в ее учениях нет, по крайней мере, это касается рисовой разгрузки.

Екатерина считает, что замоченный на ночь, а потом сваренный в полулитре воды рис (250 гр или один стакан), нужно разделить на 6 долей и скушать, чередуя с приемами питьевой воды (2-2,5 л в день), но кроме этого за сутки надо скушать еще и 3 ложечки меда.

Результат обещают до 2-х кг за один день.

Разгрузочный день на рисе и яблоках

Этот способ заключается в том, что стакан крупы, разделенный на равные порции, чередуется не только с водой, но и с яблочными перекусами (или стаканом сока). Неоспоримым преимуществом данного метода является боле эффективное очищение организма, разжижение и выведение каловых масс, а также полное отсутствие голода, т.к. яблоки можно кушать в любом количестве, главное – не забыть о приеме риса каждые 2 часа. Результат — от 2-х и до 5 кг.

Рис и растительная пища

Остановившим свой выбор на этом варианте разгрузке надо приготовить стакан риса, чистую воду и по 100 гр любых овощей и фруктов на каждый прием пищи. Крупу можно перемешать с потертой морковочкой, запить стаканом свежевыжатого сока, или порезать сладкий перец и сделать с рисом своеобразный салат.

Результат — от 1 до 4 кг, в зависимости от выбранных овощей и фруктов.

Рис и компоты

Компоты из сухофруктов сами по себе очень полезны, если же дополнить этим напитком разгрузочный день на рисе, получится достичь двойного результата. Причем речь здесь идет не только об избавлении от максимально возможного количества воды и жира, а прежде всего об оздоровлении и очищении всего организма. Принцип тот же — стакан риса отвариваем до готовности, делим на равные части и кушаем с перерывом в два часа, а между приемами пищи пьем любое количество вкусного и полезного компота. Результат – от 1,5 до 5 кг за день, полное ощущение сытости и непередаваемое чувство бодрости.

Разгрузка на рисе и молоке

Вкус рисовой молочной каши каждый из нас помнит с раннего детства. Став взрослыми, и решив испытать на себе разгрузочный день, кушать молочку мы не будем, но принцип ее соблюсти постараемся. Варим стакан риса и запасаемся на сутки двумя литрами молока с минимальным количеством жира (обезжиренный вариант не подходит, потому что общего с настоящим молоком почти не имеет). Затем делим приготовленное количество еды на 5 приемов и наслаждаемся процессом.

Результат — от 2 до 4 кг и прекрасное самочувствие. Тем, кто не переносит вкус молока, заменить его можно кефиром.

Вареный рис с томатным соком

Популярность разгрузочного дня на рисе и томатном соке заключается в полном отсутствии чувства голода и эффективном избавлении от лишних килограммов. Стакан крупы нужно сварить до готовности, разделить его на 6 основных приемов и кушать, запивая стаканом сока.

Отзывы

Наталья, 27 лет
Я ведущий менеджер крупной торговой компании и каждый рабочий день провожу буквально на бегу. Какие уж тут обеды или завтраки. Вечером, или почти ночью прибегаю домой, съедаю купленную по дороге пиццу или гамбургер, для очистки совести запиваю йогуртом и ложусь спать. Утром – чашка крепкого кофе и вперед! Так продолжалось последние два года, пока меня не скрутила жуткая боль в желудке. Оказалось – гастрит. Работу бросить я не могла, а такое заболевание предусматривает правильное питание. Поэтому максимально стараюсь избегать вредной пищи, а каждое воскресенье провожу рисовую разгрузку, дополняя ее овощами и фруктами. Очень вкусно и полезно. Стала чувствовать себя значительно лучше и даже отказалась от витаминного комплекса.

Алевтина Николаевна, 49 лет
Моя невестка просто помешана на разных диетах, то траву ест, то только воду пьет, а потом в обморок падает. Сколько себя помню, применяла для сохранения фигуры рис. Сытно, удобно, недорого и эффективно. Провожу такие разгрузки один раз в две недели и чувствую себя прекрасно. Девочки, не экспериментируйте, не портите свое здоровье, вам еще детей рожать и растить, используйте только проверенные методики.

Сергей, 39 лет
Регулярные посиделки с друзьями даром не проходят и в последнее время я уже заранее начал запасаться таблетками от похмелья. Жаль, что они не всегда помогают. Спасибо жене. Раньше я посмеивался над ее причудами по поводу разгрузок и постоянных похудений, но когда попробовал денек питаться рисом, понял, что это прекрасный способ снять все неприятные симптомы после веселой гулянки и сохранить прекрасное самочувствие.

Разгрузочный день на рисе, благодаря своим отзывам и результатам, а так же довольно мягким требованиям, очень популярен среди худеющих. Попробуйте и вы, возможно это именно тот способ возвращения к желанным формам, который вы искали так много лет. А если вы уже проводили такой день, поделитесь своим опытом в комментариях.

Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Вокруг рисовой диеты существует много домыслов и мифов. С одной стороны, самые авторитетные диетологи вносят рис в список наиболее вредных для фигуры продуктов (ставя его в один ряд с картофелем, выпечкой и фастфудом). С другой – среди представительниц азиатских народов, веками потребляющих рис, крайне редко можно встретить полных и откровенно толстых барышень. Как же так? Где же правда? И какой именно рис делает рисовую диету по-настоящему эффективной?

26 сентября 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Рис — всему голова!

Даже удивительно, что до сих пор никому не пришло в голову учредить международный праздник – День риса! Ведь рис настоящий рекордсмен по числу культовых национальных блюд: без него немыслимы ни ризотто, ни паэлья, ни плов, ни суши! Эти зернышки идеально впитывают вкус и аромат других продуктов, что делает рис универсальным гарниром.

Самый привычный рис — белый. Он освобожден от отрубей шлифовкой, поэтому зерна его относительно гладкие и чистые. Белый рис быстро готовится, однако считается наименее полезным, вместе с отрубевидной оболочкой его оставляет и львиная доля полезных веществ. Остается в основном крахмал, из-за чего белый рис приобретает высокий гликемический индекс и достаточно высокую калорийность (около 350 ккал в 100 гр готового продукта). Соответственно, такой рис для похудения не подходит.

Кроме того, для улучшения товарного вида некоторые производители дополнительно полируют белый рис потенциально канцерогенной смесью талька и глюкозы. Известны случаи, когда люди, в рационе которых преобладал дешевый шлифованный рис, страдали от бери-бери, серьезного поражения нервной системы, вызванного недостатком витамина В1. Если у вас в планах рисовая диета — по возможности не используйте для нее шлифованный белый рис.

Выбирая основной продукт для рисовой диеты, бдительно следите за сроком годности: неочищенный рис сохраняет все ценные вещества и очень полезен, но из-за своей натуральности привередлив в хранении.

Длительный (более 12 месяцев) срок годности бурого, красного или черного риса — повод насторожиться. Иностранные производители могут дополнительно обрабатывать такой рис, чтобы увеличить срок его хранения и сократить расходы. Полезные качества при такой обработке страдают. Покупайте отечественный рис (кубанские рисоводы освоили выращивание множества сортов, в том числе элитных) или зарубежный рис проверенных производителей.

Пропаренный белый рис — более здоровая замена шлифованному. Его ценность гораздо выше за счет изменения технологии заготовки: при производстве пропаренного риса необрушенное (не освобожденное от отрубей) зерно обрабатывают горячим паром. В результате больше половины витаминов и микроэлементов переходит под оболочку зерна, а сам рис приобретает красивый полупрозрачный вид, быстро готовится и сохраняет рассыпчатость.

Коричневый, или бурый рис особенно любят адепты здорового питания. Необычный цвет и шершавую структуру он имеет благодаря сохранению полезной отрубевидной оболочки. На вкус такой рис немного грубоват из-за более высокого по сравнению с белым содержания клетчатки, и варится довольно долго (около получаса), зато удерживает в составе фолиевую кислоту, аминокислоты, фосфор, цинк, йод, медь, витамины группы В. Хранить коричневый рис следует с особым вниманием, следя за сроком годности: содержащая рисовое масло отрубевидная оболочка может прогоркнуть.

Отдельный вид неочищенного риса — красный рис. Он исключительно полезен в рационе вообще и для рисовой диеты в частности, и, кстати, с недавних пор успешно выращивается на Кубани.

Черный дикий африканский рис, зерна которого напоминают иголочки, представляет собой семена травянистого растения зизания, известного также как «морская трава». У такого «риса» специфический аромат и вкус, кроме того, из-за плотности зерен он долго варится. Это растение обладает массой гастрономических достоинств, однако для рисовой диеты его лучше не использовать по очевидной причине — это не рис. Но черный «настоящий» рис все-таки существует.

Например, редкий сорт нероне растет только в одном месте на земле, Паданской низменности на территории Италии. Аромат нероне, состав которого отличается повышенным содержанием белка, похож на запах лесного ореха, а вкус этого риса настолько богат, что его можно употреблять в пищу даже без дополнений, но особенно вкусен нероне с морепродуктами. Черный цвет его оболочке придает высокое содержание антиоксидантов; внутри зернышки нероне светлые.

Чего ждать от рисовой диеты

Одно из основных преимуществ риса для похудения — он является мощным энтеросорбентом. Именно поэтому рисовую кашу разрешают есть даже тем, кто восстанавливается после отравлений. Так же, как рисовые зерна впитывают соусы и бульоны, они поглощают вредное содержимое желудка и кишечника, способствуя «чистке» при рисовой диете. Однако есть в этом и негативный эффект: обладая свойством собирать влагу, рис может стать причиной запора.

Решившись на рисовую диету, помните об этой не самой приятной перспективе и сочетайте рис с большим количеством жидкости, овощами и фруктами, способствующими кишечным сокращениям. В неочищенном рисе много ценных цинка, кремния и магния, полезных для бесперебойной работы внутренних органов и поддержания иммунитета.

Высокий уровень калия обуславливает способность риса «вытягивать» воду, именно поэтому его рекомендуют при отеках различного происхождения, появлении мокроты в легких и бронхах и так далее. Рис содержит лецитин, особенно полезный для кормящих мам, и не содержит белка глютена, от непереносимости которого страдают многие взрослые и дети.

Рисовая диета — отличный способ на практике испытать все плюсы этого продукта.

Рисовая диета «Два блюда»

Гурманская рисовая диета рассчитана на 5 дней. Каждый день разрешено два приема пищи, один из которых состоит из отварного риса, а второй — из морепродуктов или рыбы (припущенных на воде или приготовленных на гриле).

Смешивать рис и морепродукты нельзя: например, если утром вы съели порцию рыбного филе, во второй половине дня полакомитесь рисом. В ходе рисовой диеты «Два блюда» можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день) и простую негазированную воду, при этом не утолять жажду рекомендуется не позже чем за 30 минут до еды и не раньше чем через 1,5 часа после трапезы. Объем блюд на рисовой диете не регулируется, но предполагается, что порции не будут гигантскими.

Рис рекомендуется замочить на ночь для ферментации и высвобождения полезных веществ. В разные дни можно попробовать разные сорта риса. Добавлять масло и соль в морепродукты и рис нельзя.

Рисовая диета «Два блюда» улучшает состояние кожи и помогает потерять от 3 до 5 кг за 5 дней.

Разгрузочный день на рисе

Выбираете однодневную монодиету для того, чтобы сбросить пару килограммов, набранных за праздники? Если цель — эффективное и стойкое похудение, идеальным решением может стать разгрузочный день на рисе, который в диетологии пользуется хорошей репутацией. Однако он потребует силы воли, потому что есть не до конца проваренную, несолёную, да ещё и в таких маленьких количествах крупу могут далеко не все. Ознакомьтесь с его основными правилами и потом уже определитесь, сможете ли выдержать.

Эффективность разгрузочного дня на рисе

Выбирая разгрузочный день на рисе, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:

  • очищение организма;
  • улучшение пищеварения;
  • выведение лишней жидкости;
  • ускорение метаболизма;
  • быстрый липидный обмен;
  • долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.

Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.

Правила приготовления риса для разгрузочного дня

Ничем особенным приготовление риса для разгрузочного дня не отличается от обычного, но существует несколько подробностей.

Для разгрузочного дня рис готовится следующим способом:

  1. необходимое на весь день количество злака заливается водой за 4 суток до разгрузки.
  2. Раз в день воду необходимо менять, заливая рис вновь. Это позволит избавиться от крахмала, препятствующего похудению;

Подготовленную крупу варят в зависимости от разновидности:

  • бурый рис после закипания томится на медленном огне около 40 минут,
  • дикому рису для готовности нужен час,
  • белому сорту достаточно постоять на плите 10-15 минут после закипания;

Плюсы и минусы разгрузочного дня на рисе

Оценить собственные силы помогают отзывы тех, кто уже худел при помощи разгрузочного дня на рисе; вот какие плюсы и минусы они отмечают.

Достоинства:

  • Организм насыщается полезными веществами;
  • выводятся токсины;
  • восполняются энергозатраты, а значит, на протяжении дня не будет чувствоваться усталость, не снизится работоспособность;
  • снижается холестерин;
  • очищается кишечник, улучшается его работа;
  • экономятся финансы: рис стоит недорого.

Недостатки:

  • Методика жёсткая;
  • однообразие меню, пресность блюд;
  • несбалансированное питание приводит к расщеплению мышечных волокон;
  • среди частых побочных эффектов — непроходимость кишечника и запоры;
  • потери калия.

Взвесьте все за и против, чтобы решиться на рисовый разгрузочный день или отказаться от него. Что касается результатов, то они зависят от размера порций, которые вы себе будете позволять, дополнительных продуктов и вашего возраста. В среднем, можно сбросить от 500 гр до 1,5 кг.

Читайте также: Разгрузочный день на капусте

Варианты разгрузочного дня на рисе

Существуют разные варианты рисовых разгрузочных дней в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.

Разгрузочный день на буром рисе

Предлагается использовать бурый рис на разгрузочном дне. Это продукт нешлифованный, а потому он сохраняет все ценные вещества, заложенные в него самой природой. Если такого нет возможности купить, можно использовать и белый продукт, но лучше выбрать нешлифованный или непропаренный вариант.

Разгрузочный день на диком и черном рисе

Еще один вариант разгрузочного дня, который позволяет употреблять в пищу дикий или черный рис, в которой сохраняются все ценные свойства. Она готовится на пару или проваривается. Можно запаривать компонент на ночь, используя для таких целей термос, который длительное время способен поддерживать заданную температуру.

Для приготовления дикого или бурого риса, а также других видов продукции можно использовать и пароварку.

Разгрузочный день на рисовом отваре

Если есть подозрение, что похудеть во время разгрузочного дня вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.

Разгрузочный день на рисе с кефиром

Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.

Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.

Разгрузочный день на рисе с зеленым чаем

Во время разгрузочного дня ускорить выведение лишней жидкости из организма можно с помощью зелёного чая. К тому же этот напиток ценится за его свойства, способствующие похудению.

  • На разгрузочный день потребуется стакан сухого риса.
  • Данное количество делится на 5 порций, которые необходимо съесть в течение всей разгрузки.
  • Общее дневное количество чая — 6 чашек, его нужно пить не раньше, чем через час после употребления риса.
  • Помимо чая нужно также пить воду.

Разгрузочный день на рисе и воде

Для устранения отеков во время разгрузочного дня на воде и рисе рекомендуется такой вариант:

  • Питаемся исключительно рисом (700 г);
  • Пьем 3 л водички.

Разгрузочный день на рисе и сухофруктах

Любителям сладостей этот разгрузочный день на рисе и сухофруктах подходит больше всего:

  • Готовим кашу, добавляем в нее измельченную курагу и чернослив;
  • Питаемся блюдом в течение дня;
  • Не забываем пить водичку.

Разгрузочный день на рисе и компоте

Данный рацион разгрузочного дня на рисе схож с предыдущим тем, что компот тоже должен готовиться из сухофруктов:

  • Употребляем до 2 л компотика;
  • Питаемся кашей (500 г).

Разгрузочный день на рисе с овощами

Клетчатка, содержащаяся в овощах, быстрее выводит шлаки и токсины, заодно делая рацион более разнообразным и помогая легче перенести разгрузочный день.

  • Стакан неприготовленной крупы отваривается и делится на 5-6 одинаковых приёмов пищи.
  • Разрешённое количество овощей — 0,3 кг. Их нужно есть в сыром виде.
  • Из овощей допускается делать салат в дополнение к рисовой каше или есть их вприкуску, разрезанными на дольки.
  • Салат нельзя солить и заправлять соусами, разрешается лишь слегка сбрызнуть лимонным соком.
  • Соблюдать питьевой режим.

Читайте также: Белковый разгрузочный день

Разгрузочный день на рисе по Малышевой

Одна из самых жёстких схем разгрузочного дня на рисе — диета от Елены Малышевой. Она подробно описана в одной из её передач «Жить здорово». Стакан белого промытого риса проваривается не до конца (до так называемого состояния al dente). Получившуюся крупу необходимо употребить в течение дня, разделив на 8-10 небольших порций. Блюдо придётся есть без соли и других приправ.

Питьевой режим, по Малышевой, играет очень важную роль. Поэтому нужно обязательно выпить 2 л воды.

Разгрузочный день на рисе по Королёвой

Большой популярностью пользуется разгрузочный день на рисе по принципу диеты от Маргариты Королёвой. Это популярный диетолог, кандидат медицинских наук, к которой все прислушиваются по поводу правильного питания и похудения. Она предлагает замачивать стакан крупы с вечера в холодной воде, а промывать в нескольких водах — с утра и потом варить на среднем огне 15 мин. Получившийся объём нужно разделить на 6 порций и съесть их в течение дня. Последний приём пищи должен приходиться на 20.00.

Суточная норма воды, по Королёвой, — 2,5 л. В качестве приятного бонуса диетолог разрешает отдельно лакомится мёдом (по чайной ложечке трижды в день).

Разгрузочный день на рисе с томатным соком

Можно использовать программу очистки организма во время разгрузочного дня на рисе и томатном соке. Сочетание клетчатки и органических кислот способствуют насыщению и ускорению метаболизма. Напиток должен быть домашнего приготовления, а не магазинный, без соли и специй.

На завтрак и ужин — горсть отварной крупы и стакан томатного сока. На обед можно приготовить следующее блюдо. Горсть риса залить горячим томатным соком (как соусом — с количеством определитесь сами). Приправьте измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.

В течение дня не забудьте пить как можно больше обычной воды.

Разгрузочный день на рисе с яблоками

Очень вкусный разгрузочный день получается на рисе и яблоках. Их сочетание нормализует пищеварение и снабжает организм необходимыми витаминами. Такая голодовка хороша тем, что можно разнообразить меню, придумывая каждый раз новые блюда из этих продуктов. Суточная норма — 1 кг яблок. Их можно начинить рисом и запечь в духовке. Можно смешать кусочки фрукта со сваренной крупой. Можно сделать из них рисово-яблочное пюре.

На протяжении дня не забывайте выпивать достаточное количество воды. Разрешаются также травяные чаи и зелёный чай.

Яблоки можно заменить на несладкие, твёрдые сорта груши.

Разгрузочный день на рисе с соевым соусом

Многие пропагандируют разгрузочные дни на рисе с соевым соусом, называя их японскими. Действительно, эта заправка очень популярна в стране восходящего солнца. Он низкокалориен, натурален и придаёт блюду приятный вкус. Конечно, диетологи выступают против специй, но, если вы чувствуете, что пресный вкус больше не можете выносить, сбрызгивайте свою порцию соусом — он поможет продержаться до конца.

Несмотря на то, что рисовые разгрузочные дни считаются одними из самых тяжёлых, трудно переносятся, чреваты запорами и несварением желудка, именно они позволяют эффективно и быстро похудеть после обильных праздничных застолий. Если никак не можете заставить себя есть пресную и несолёную крупу, воспользуйтесь вариантами, которые позволяют разнообразить вкус.

Разгрузочный день для беременных на рисе

Во время разгрузочного дня для быстрого выведения излишков во время беременности жидкости можно приготовить это блюдо и питаться им в течение дня:

  • Отвариваем 200 г бурого риса, смешиваем с яблоком, курагой и корицей;
  • Пьем воду.

Читайте также: Разгрузочный день на сыре

Противопоказания разгрузочного дня на рисе

Устраивая организму разгрузочный день на рисе, не забудьте просмотреть список противопоказаний, а разрешено ли вам вообще такое похудение по медицинским показателям. К ним относятся:

  • беременность;
  • заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени;
  • лактация;
  • почечная недостаточность;
  • реабилитационный период после полостных операций и заболеваний;
  • сахарный диабет;
  • склонность к запорам.

Все эти состояния и заболевания могут усугубиться и обостриться. Чтобы этого не случилось, не игнорируйте этот список.

Рекомендации разгрузочного дня на рисе

Каждый разгрузочный день на рисе проводится по особым правилам и рекомендациями, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?

  1. Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
  2. За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
  3. Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
  4. Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
  5. Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
  6. Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
  7. Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
  8. Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
  9. Частота — 1 раз в 2 недели.

Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.

  1. Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Замочить на всю ночь.
  3. Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
  4. Довести до кипения.
  5. Огонь убавить до минимума.
  6. Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
  7. Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.

Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.

Результаты разгрузочного дня на рисе

Рацион разгрузочных дней на рисе разработан диетологами таким образом, чтобы в результате получить из крупы максимум пользы. Проявляется же он не только в похудении и очищении, но и в улучшении работы ЖКТ, снятии отёчности, обновлении состава крови, стимуляции мозговой деятельности.

Правильное проведение рисовой разгрузки обеспечивает незамедлительную потерю веса. Чем строже рацион в этот день, тем результат будет заметнее. В целом этот эффективный и несложный разгрузочный день помогает сбросить от 0,3 до 0,7 кг. Этот показатель может постепенно увеличиваться, если практиковать рисовую разгрузку постоянно.

Цена разгрузочного дня на рисе

Рацион питания разгрузочного дня на рисе ограниченный, поэтому расходы при условии употребления одного бурого риса могут составлять 50 рублей на день, при включении других продуктов — 100-150 рублей.

Разгрузочный день на рисе

Популярным вариантом углеводного разгрузочного дня является однодневная диета на рисе. Она пользуется большим спросом среди желающих похудеть, так как обеспечивает чувство насыщения и способствует активному сжиганию калорий. Существует несколько вкусных и полезных вариантов разгрузочного дня на рисе для похудения. Поэтому если вы желаете восстановить здоровье, нормализовать избыточный вес, мы предлагаем вам узнать поподробнее о рисовой разгрузочной диете.

Чтобы правильно провести разгрузочный день на рисе вам необходимо придерживаться некоторых правил. Во-первых, выбирайте бурый рис, так как в таком случае эффекта будет больше. Если вы выбираете белый рис, то обращайте внимание на то, чтобы он был нешлифованный и непропаренный. Во-вторых, не забывайте пить 1,5-2 литра жидкости в течение дня. Это может быть негазированная минеральная вода, зеленый чай без сахара, подсластителей. В-третьих, в рационе не должно быть соли, сахара, различных приправ, масла.

Чтобы эффект был максимальный, потерянные килограммы не вернулись, следует проводить разгрузку на рисе 1-2 раза в неделю. Обязательно исключите любые физические нагрузки в эти дни, не пропускайте завтрак. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.

Как приготовить рис для разгрузочного дня

Вариант 1. Накануне разгрузочной диеты на рисе вечером возьмите стакан (250 грамм) риса, тщательно его промойте. Оставьте его на ночь в воде для набухания, с утра залейте 2 стаканами холодной воды, поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, необходимо уменьшить огонь. Варите до готовности.

Вариант 2. Возьмите стакан риса, залейте кипятком, немного проварите. Когда вода закипела, ее необходимо слить, снова залить рис двумя стаканами воды. Теперь можете варить рис до готовности на медленном огне.

Преимущества рисовой разгрузочной диеты

  • Из организма выводятся шлаки, токсины и лишняя жидкость;
  • Укрепляются суставы;
  • Снимаются отеки;
  • Происходит активное сжигание жира. За один день можно сбросить до 1,5 кг;
  • Организм обогащается цинком, йодом, кальцием, фосфором и железом;
  • Улучшается работа мозга за счет содержания лецитина;
  • Подходит для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотностью;
  • Рекомендуется употреблять аллергикам, так как в рисе нет глютена;
  • Происходит чистка кишечника.

Противопоказания к разгрузке на рисе

Рисовая разгрузочная диета является одной из самых нейтральных, поэтому противопоказаний тут немного. Основная проблема, которая может возникнуть, – это вероятность запоров, поэтому если вы страдаете геморроем, нерегулярным стулом, лучше всего воздержаться от разгрузки на рисе.

Классическая рисовая разгрузочная диета

В меню традиционного разгрузочного дня на рисе присутствует исключительно сам рис. Приготовьте его по согласно одному из вариантов, предложенных выше.

Суть однодневной разгрузочной диете на рисе заключается в том, что все количество продукта вы делите на 5 одинаковых приемов пищи. Съедать их нужно через равные промежутки времени. Обращаем внимание, что за 30 минут до еды обязательно нужно выпить стакан теплой воды. Потом пить разрешается только через час. Так следует поступать перед каждым приемом пи щи.

Разгрузочный день на рисе и яблоках

Второй вариант рисовой диеты – разгрузочный день с добавлением яблок. Это отличный вариант для людей, у которых разгрузочная диета на рисе – первая монодиета. Яблоки содержат клетчатку, помогающую улучшить пищеварение, отлично помогут справиться с авитаминозом.

Подготовка к разгрузочному дню на рисе и яблоках начинается, как и в предыдущем варианте: необходимо сварить рис, разделить его на равные порции. Кроме того, вы можете запивать кашу натуральным яблочным соком, добавить в нее свежее тертое яблоко. Всего в течение дня вы можете съесть 3 небольших несладких яблока.

Разгрузочный день на рисе и молоке

Рисовая разгрузочная диета в сочетании с молоком дает двойной результат очистки организма. Приготовьте рис, разделите его на 5 порций. Приготовьте литр нежирного молока (максимум 2,5% жирности).

В течение дня за 5 приемов пищи нужно будет употреблять молоко вместе с рисом. Варите рис, настаивайте его на молоке. Употреблять молоко в качестве отдельного напитка нельзя.

Обращаем внимание, что какой бы вариант разгрузочной диеты на рисе вы ни выбрали, важно кушать с удовольствием, не спешите. Старайтесь тщательно разжевывать каждую рисинку. Думайте о хорошем, представляйте, как лишние килограммы, токсины, шлаки освобождают организм.

Разгрузочная диета на рисе: отзывы

Женщины после рисовой разгрузочной диеты пишут отзывы. Мы проанализировали множество отзывов о разгрузочном дне на рисе, в большинстве случаев они положительные.

Многие люди отмечают, что разгрузка очень сложная, но максимально эффективная, лишние килограммы, объемы уходят. В отзывах отмечают ценовую доступность продукта, экономию семейного бюджета.

Екатерина из Тулы отмечает такой факт: “Разгрузочный день на рисе снижает вес, отсутствует чувство голода, но сама еда пресная, отсутствует вкус. Но потерпеть нужно всего лишь один день”.

Милана из города Москва написала следующий отзыв о рисовой разгрузочной диете: “После родов надо было сбросить лишние килограммы, выбрала в качестве разгрузочной диеты рис. Экономила время на приготовление пищи, 1 кг в день стабильно уходил, но были запоры. Поэтому пила слабительный чай”.

Читайте также:  Как варить перловку без замачивания? Как быстро и вкусно сварить крупу в супе, сколько по
Ссылка на основную публикацию